Nl енергия. Energy Diet - преглед на функционалното хранене

Energy Diet е най-популярната функционална храна на съвременния пазар на хранителни добавки в Русия, но професионалните спортисти я наричат ​​помежду си „комбинирана храна“.

От какво е направен този продукт, какво причинява такава висока цена и защо хората са готови да го платят, ще научите от тази статия.

Какво означава „функционално хранене“?

Самият термин „функционално хранене“ е доста неясен. На практика това е опит да се симулира редовно хранене, за да не се губят време и усилия за готвене.

Тоест вместо пилешко филеи елда, разбърквате прахообразния шейк Energy Diet и получавате мазнини/протеини/въглехидрати с витамини.

За разлика от чинията за вечеря, кутията за ED изброява енергийната стойност на порция. Това означава, че знаете точно колко калории сте изяли.

Всъщност ED предполага най-простата схемаброене на калории. Напълно или частично „преминавате“ към коктейли на прах, следвате инструкциите и по този начин намалявате дневния прием на калории. По-малко калории идват от храната. Създава се калориен дефицит и вие отслабвате.

Енергийна диета - състав

Железните кутии са удобни за носене на работа и лесни за готвене. Но нека да видим какво точно ни предлагат да ядем вместо елда.

Според информация от официалния сайт на производителя, коктейлът Energy Diet включва:

Млечни протеини, соеви протеини, соево масло, грахови протеини, инулин от цикория, ацерола, сушена ванилия, пчелно млечице, витамини (PP, C, E, A, B5, D3, B6, B1, B2, B9, биотин, B12)

Това добра композиция ли е или не?

катерици

Протеините от грах и соя са най-евтините видове концентриран протеин. Производители спортно храненеВнимавайте да използвате тези източници на аминокиселини, тъй като те са небалансирани и често водят до лошо храносмилане с метеоризъм.

Млечните протеини също са включени в ED, но кутията не показва кой протеин се използва. Няма етикети „изолат“ или „концентрат“, което предполага, че това име крие обезмаслено мляко на прах.

Технически това е млечен протеин, но на практика не е подходящ за ролята на „функционално хранене“ и още по-малко за спортно хранене. За сметка на това е по-добър от соевите и граховите протеини, а тъй като млечните протеини са на първо място в състава, техният дял е най-голям.

Въглехидрати

Energy Diet съдържа само прости въглехидрати: нишесте, декстроза и малтодекстрин. Производителят ги класифицира като бързи и бавни, но всъщност и трите вещества имат висок гликемичен индекс. Малтодекстринът в лабораторни условия показва GI 115 и дори 125.

Това са евтини захариди, които са полезни за използване в производството.

Те няма да допринесат за увеличаване на теглото, ако общият калориен прием на ден е нисък. Но все пак такива захариди имат недостатък, и то много съществен - превръщат апетита ви във влакче в увеселителен парк.

След като изпиете коктейл и се наситите, бързо ще почувствате глад отново. Това се дължи на скачащите нива на инсулин поради високия гликемичен индекс на въглехидратите.

Инулин от цикория

Наистина полезен компонент на ED коктейли. Инулинът е влакно от корен на цикория, нещо като гъба, която преминава през целия стомашно-чревен тракт на човека, абсорбира вода, подобрявайки състоянието на чревната микрофлора. Единственото нещо, което разочарова е, че количеството инулин в Energy Diet е малко.

Соево масло

Причината за използването на соево масло е ниската му цена. В същото време соевото масло не причинява никаква вреда, така че използването на такъв компонент не предизвиква никакви оплаквания.

Пчелно млечице

Грешка в превода. IN английски езикПчелната майка е „кралицата“, затова нейното млечице се нарича пчелно млечице. На руски е пчелно млечице.

Той е много полезен и се включва в много хранителни добавки. Въпреки това, за да се постигне положителен ефект, той трябва да се приема във високи дози.

Нещо не върви

Един нюанс си струва да се отбележи отделно. Хранителната стойност на продукта “за 1 готова порция” е отбелязана със звездичка. Ако разделите общите калории на броя на порциите, се оказва, че числата не съвпадат.

В една порция има повече протеини и калории, отколкото трябва, количеството мазнини се е увеличило, но количеството въглехидрати остава същото.

Причината е, че готовата порция включва разбъркване на прахообразния коктейл с мляко с масленост 1,5%. Тоест високото съдържание на протеин в Energy Diet се постига чрез добавяне на мляко.

Сравнение с конкуренти

Energy Diet в момента е един от най-скъпите продукти на пазара на добавки и заместители на хранене.

Буркан незабавен омлет ED струва 2300 рубли на официалния уебсайт. В бурканче има 15 порции. Така омлет на прах, приготвен у дома, ще ви струва 150 рубли. Като цената на естествените яйца е около 70 рубли на дузина.

Но нека се опитаме да сравним Energy Diet не с яйца, а с подобен продукт - разтворимият протеинов комплекс 100% WHEY GOLD STANDARD от Optimum Nutrition, който се счита за един от най-добрите на пазара.

Да започнем битката на мигновените коктейли:

За кутия от 450 грама Energy Diet ще платите 2200 рубли. Тоест 900 грама коктейл ще ви струва 4400 рубли.

Така Energy Diet се оказа два пъти по-скъп от висококачествения суроватъчен протеин, който освен протеин практически не съдържа мазнини и въглехидрати. В същото време в 100% WHEY GOLD STANDARD има 4 пъти повече протеин.

Смята се, че енергийната диета си струва да плащате повече, защото имитира пълноценно хранене с въглехидрати, дори с прости захари.

Можете обаче да си купите протеинов протеин като Gold Standard и да го смесите с мед, банан, киви, овесени ядки, лъжица фъстъчено масло и да получите здравословен коктейлс високо съдържание на концентриран протеин. Но основното е, че ще бъде по-евтино.

Мрежов маркетинг или здравей от 90-те

В бурните 90-те години след разпадането на Съюза всякакъв вид „мрежи“ наводниха страната ни. Започвайки с козметика и завършвайки с гиганта Herbalife Nutrition, чиито продавачи вървяха по улиците с надписи „Ако искате да отслабнете, попитайте ме как“.

Energy Diet също работи по схемата на мрежовия маркетинг. Всеки партньор може самостоятелно да разпространява продуктите си, като задава собствена надценка или може да насочва клиентите директно към производителя, като получава процент от продажбите.

За справка, цената на едро на 1 кутия Energy Diet за 2014 г. беше равна на 222 рубли и 54 копейки (съгласно решението по дело № A56-14922/2014). И по това време те се продаваха за 1800 рубли на кутия.

Няма нищо незаконно нито в мрежовия маркетинг, нито в търговската реклама. Въпреки това, такъв висок марж и огромен брой независими продавачи, които, за разлика от търговията на дребно, не се контролират от никого, са формирали определен стил на продажби за Energy Diet.

За уникалните свойства на коктейлите се разказват басни. Дори включената в състава декстроза не пречи да се продават като средство за отслабване. В крайна сметка, според продавачите, той „зарежда тялото с енергия“.

Трябва да се каже, че звездите от шоубизнеса и спорта изиграха важна роля в популяризирането на енергийната диета. Който и да рекламира коктейли - Дмитрий Дибров, Лера Кудрявцева, дори Лариса Долина успя да се ангажира, въпреки че преди това успя да отслабне на диета с кефир.

Но ако телевизионните водещи и артистите може да не разбират какво държат в ръцете си, тогава защо PRO спортистите си сътрудничат с ED изненадва мнозина. Причината най-вероятно е, че не можете да спечелите толкова много от продажбата на протеини и други спортни храни, колкото можете от Energy Diet, особено ако говорим не само за реклама, но и за дългосрочно сътрудничество като дистрибутор.

Спортното хранене има определена аудитория, която е доста добре запозната със състава на такива продукти и не е готова да хвърля пари. Energy Diet има малко по-различни потребители - тези, които не искат да се задълбочават в нищо и са готови да купят незабавен омлет на цената на морски дарове, ако им се обещае, че ще им помогне да отслабнат.

Възможно ли е да отслабнете с енергийната диета?

Energy Diet е продукт, заместващ хранене, станал популярен благодарение на големите търговци и техните агресивни рекламни методи.

По състав това е обикновена смес от евтини протеини и прости въглехидрати.

Да, Energy Diet ви помага да контролирате калориите, тъй като енергийната стойност е посочена на всяка порция. Въпреки това, нищо не ви пречи да използвате обикновен протеин вместо Energy Diet, да броите калории при приготвяне на ястия или да поръчате готови ястия от услугите за доставка на диетична храна, където също се изчислява калоричното съдържание на диетата.

Намалете приема на калории по всякакъв начин. Ако ви липсва енергия, ще отслабнете.



Не всички хора успяват да поддържат добра фигура. Най-сигурният начин за нормализиране на теглото е да се придържате към правилното хранене и упражненията, но не всеки го харесва или подхожда. За тези, които търсят лесни варианти за отслабване, е подходящо функционалното хранене Energy Diet от Nl International. Асортиментът на тази компания е представен от балансирани коктейли, супи и зърнени храни. Те заместват част от обичайната ви диета и ви помагат да отслабнете.

Какво представлява коктейлът Nl Energy Diet

Балансираното хранене е неразделна част от живота на всички хора, особено на активните. Функционалните Nl коктейли за отслабване Energy Diet съдържат абсолютно всички компоненти, необходими за нормалното функциониране на организма. Една порция съдържа балансиран набор от протеини, 11 минерала и 12 витамина, фибри, въглехидрати и мазнини. Яденето на такива смеси е най-добрият избор за хора, които живеят в натоварен график, изпитват постоянна липса на време, но искат да следят фигурата си.

Nl International разполага с много продукти с различни вкусове в своя асортимент. Всички те се приготвят много лесно - просто се разреждат с мляко. Видове коктейли:

• банан;
• Шоколад;
• ванилия;
• Ягода;
• капучино;
• Крем брюле;
• Грейпфрут;
• кафе;
• Пина Колада;
• Манго;
• Пъпеш;
• лате;
• лимонови бисквити;
• ирландски крем;
• Ванилия-Карамел;
• Сладка смес;
• Шоколадов мус;
• Бери микс.

Продуктовата гама на Nl International Energy Diet включва повече от напитки. Можете да закупите следните продукти от този производител:

• Гъбена супа;
• Мюсли с ананас, папая и портокал;
• каша "овесена каша";
• Пилешка супа;
• Мюсли с шоколад;
• Овесена каша от елда със зеленчуци;
• супа солянка;
• Мюсли с ягоди и боровинки;
• Оризова каша с манго;
• Сирена супа;
• Класически мюсли;
• Супа от грах.

Една порция концентрат е еквивалентна на пълно хранене. С много различни вкусове можете да добавите много разнообразие към вашата диета. Струва си да се отбележи, че смесите се консумират много икономично. Опаковката обикновено е достатъчна за 15 хранения. Балансираната диета Energy Diet ще ви помогне да свалите излишните килограми и да подобрите работата на храносмилателната си система.

Съединение

За да разберете как даден продукт действа върху тялото, трябва да разберете съставките, от които е направен. Energy Diets съдържат следните вещества:

1. Животински протеини и растителен произход. Към сместа се добавя млечен или соев протеин, който е източник на аминокиселини. Те са строителен материалза тъкани и органи. Напитките дори съдържат незаменими аминокиселини, които организмът не може да синтезира сам и получава само от храната.
2. Карибска череша. Богат на витамин С, който помага за укрепване на имунната система, заздравяването на тъканите и регенерацията.
3. Въглехидрати. Те дават енергия, без която човек се чувства слаб, уморен, отпаднал. Смесите са обогатени с въглехидрати като малтодекстрин, нишесте и декстроза.
4. Ензими. Спомагат за по-доброто усвояване на всички компоненти на сместа и облекчават храносмилателната система.
5. мазнини. Участвайте в метаболитните процеси. Насърчава усвояването на мастноразтворимите витамини.
6. Растителни фибри (гума или инулин). Веднъж попаднали в стомаха, тези компоненти се насищат с влага и набъбват. Този ефект осигурява дълготрайна ситост дори след изпиване на малка порция от функционалната напитка. Фибрите се отделят неразградени, което помага за прочистване на червата.
7. Витамини, минерали. Смесите съдържат всички вещества, необходими за нормалното функциониране на организма.
8. Пчелно млечице. Това е името на пчелното млечице. Веществото е богато на аминокиселини, витамини и минерали, желязо, калций, магнезий, цинк.

Как действа функционалната храна Energy Diet за отслабване

Тялото на всеки човек е индивидуално. Дори членовете на семейството, които се хранят абсолютно еднакво, могат да имат различни телесни композиции: някои ще останат стройни, други ще напълнеят. Вашата фигура се влияе не само от индивидуалните характеристики, но и от хранителните навици, начина на живот и здравословното състояние. Всеки човек свиква с определен размер порции храна, но някои са склонни към чести закуски и допълнителни хранения. В допълнение, степента на физическа дейност.

Създателите на ED балансирана диета предлагат своето решение на проблема с наднорменото тегло. Как техните продукти помагат при отслабване:

1. Нормализиране на хранителните навици. Използвайки Nl коктейли за отслабване по определен алгоритъм, ще се научите да контролирате честотата на храненията и калоричното съдържание на порциите. Постепенно ще изградите осъзнато и отговорно отношение към храната. Жаждата за висококалорични храни, десерти и сладкиши ще изчезне.
2. Нормализиране на теглото. С помощта на функционални напитки можете както да отслабнете, така и да наддадете, всичко зависи от вашата цел и избрания план за действие. За пълните хора има ЕД режим, който осигурява загуба на тегло от 10 кг.
3. Подобряване на производителността стомашно-чревния тракт. Благодарение на ензимите, съдържащи се в смесите, останалата храна ще бъде по-лесно смилаема и напълно усвоена. Хората, които ги приемат, отбелязват нормализиране на изпражненията и ускоряване на метаболизма.
4. Лекота на използване. Тази точка е много важна за хората, живеещи в съвременния ритъм. Пълненето на сместа с мляко е много по-бързо от приготвянето на сложни диетични ястия. Диетата не се променя дори при пътуване или командировка.

Показания за употреба

Има различни схеми за използване на коктейли, така че те са подходящи както за тези, които искат да отслабнат, така и за тези, които искат да напълнеят. Те също имат редица противопоказания за употреба, така че преди да започнете да пиете сместа, препоръчително е да се консултирате с лекар. Струва си да се отбележи, че много експерти наричат ​​функционалното хранене начин за отслабване за тези, които са по-добре да харчат за красива фигурапари, а не време и усилия. Подходящ е за тези, които не желаят да тренират или да спазват диета.

Как да приемате Nl International Energy Diet за отслабване

Режимът на употреба трябва да се избира индивидуално, като се вземат предвид първоначалните параметри на лицето и резултата, който иска да постигне. Официалният сайт на Energy Diet предлага една универсална програма, която се състои от три етапа и осигурява тегло от 4-6 кг на месец. Започва от етап „Старт“. Сцената осигурява изгаряне на мазнини поради рязко намаляване на приема на калории. Продължителността зависи от теглото. Ако трябва да свалите до 10 кг, тогава периодът продължава три дни, но ако повече от 10 кг, тогава 5 дни.

Енергийната стойност на диетата в началото е 1200-1500 kcal. Всички хранения се заменят с ED храни. Можете също така да включите в диетата си до 400 г разрешени зеленчуци, сурови или задушени. Е позволено:

• карфиол и бяло зеле;
• спанак;
• тиквички;
• соеви издънки;
• тиква;
• зелена ряпа;
• патладжан;
• стръкове целина;
• чушка;
• аспержи;
• броколи;
• шушулки от зелен фасул;
• домати;
• ряпа;
• репичка.

Трябва да пиете поне два литра вода на ден. Можете да пиете слаб чай без захар. Примерно менюв деня на етапа „Старт“:

1. закуска. 1 порция (200 ml) от произволен коктейл за отслабване Nl.
2. Обяд. Половин порция от произволна смес.
3. Вечеря. 1 порция функционална напитка ED, 200 г зеленчукова салата.
4. Следобедна закуска. Половин порция смес Nl.
5. Вечеря. 200 мл напитка Energy Diet, 200 г зеленчукова яхния.

Вторият етап е „Консолидация“. Включва постепенно въвеждане на познати ястия за закуска и обяд. Добавете протеинови храни (нискомаслено извара, варена риба, птици, морски дарове, телешко или постно говеждо), зеленчуци. Препоръчително е да го следвате, докато достигнете идеалното тегло. Вариант меню за деня.

1. закуска. 150 гр гювеч от извара, 200 г овесени ядки.
2. Обяд. 0,5 порции от всеки продукт Nl.
3. Вечеря. 150 мл зеленчукова супа, 100 г варена пуйка, 100 г задушени зеленчуци.
4. Следобедна закуска. Половин порция от всяка смес Energy Diet.
5. Вечеря. 1 порция смес с всякакъв вкус.

Третият етап е „Контрол“. Това предполага преход към постоянно правилно хранене и поддържане на теглото. За вечеря се консумират Nl продукти. Етапът трябва да се следва в размер на: месец „Контрол“ за всеки загубен килограм в предишните етапи. В допълнение към протеиновите храни и зеленчуците можете да включите в диетата си плодове и зърнени храни. Опции за дневно меню:

1. закуска. 200 гр. овесени ядки с ядки, 2 ч.л. мед, 2 питки с трици.
2. Обяд. 1 голяма зелена ябълка.
3. Вечеря. 150 мл пилешки бульон, 200 г зеленчукова яхния, 150 г телешко филе.
4. Следобедна закуска. 300 г плодове.
5. Вечеря. Коктейлна енергийна диета.

1. Ястията трябва да са частични. Трябва да ядете 5 пъти на ден. В същото време ще получавате калории в дози, така че нивото на глюкозата ви да не спадне до критични нива, което причинява пристъпи на жесток глад.
2. Никога не пропускайте закуската. Програмата Nl е насочена към обогатяване на ежедневното хранене, а не към пълното му заместване.
3. Можете да хапвате само продукти на Nl Energy Diet, например функционални напитки или каша.
4. За всяко хранене трябва да приготвите по една порция от сместа. Смесените лекарства не трябва да се съхраняват в хладилник. Направете сместа непосредствено преди употреба.
5. Задължително е да се спазват условията за съхранение, посочени в инструкциите. Сухият продукт в буркан трябва да се консумира в рамките на два месеца. Трябва да се съхранява в помещение с ниска влажност и температура от 5 до 25 градуса.
6. Пребройте калориите си. Опаковката на Nl Energy Diet показва калоричното съдържание на една порция (средно 200 kcal). Освен коктейли в менюто ще има и обичайни храни. Като се вземат предвид тях, дневното съдържание на калории не трябва да надвишава 1500 kcal.
7. Четвърт час след изпиването на коктейла за отслабване изпийте чаша вода. Това е необходимо, така че фибрите в стомаха да увеличат обема си и да се чувствате сити по-дълго.
8. Спазвайте режима на пиене. Задължителен минимум – 1,5л чиста водана ден.
9. Не забравяйте за физическата активност. Не е нужно да тренирате във фитнеса, докато не се изтощите. Изберете какво харесвате, например джогинг, колоездене.

Приготвяне на коктейл

Приготвянето на сместа е изключително просто. Трябва да вземете една мерителна лъжица (30 г), която идва с коктейла, и да разредите 200 мл мляко с 1,5% масленост. Смесете до гладкост в специален шейкър. Можете да вземете студено или горещо мляко, това не влияе на резултата. Калоричното съдържание на една порция е около 200 kcal. Някои хора, според прегледите, разреждат коктейли със сокове, кефир и бульони, но този метод има два недостатъка: първо, производителят не препоръчва да се прави това, и второ, ще бъде трудно да се изчисли калоричното съдържание на порциите.

Енергийни диети за наддаване на тегло

Nl добавки могат да се приемат не само от тези, които планират да отслабнат. Има специална програма за тяхното използване за натрупване на телесно тегло. Според нея към обичайното хранене трябва да се добавят функционални храни. Функции на програмата:

1. След всяко хранене се приема една порция коктейл Energy Diet с произволен вкус.
2. За разлика от програмата за отслабване, в програмата за наддаване на тегло се препоръчва сместа да се разрежда с мляко с максимална мазнина (3,2% или повече).
3. Трябва да спазвате режим на почивка и да спите поне осем часа на ден.
4. Препоръчително е да добавите висококалорични плодове и сушени плодове (банани, смокини, авокадо, сушени кайсии, грозде, фурми, райска ябълка) към готовите коктейли.
5. Интензивните силови упражнения допринасят за увеличаване на телесното тегло. Ако не спортувате, калориите ще се превърнат не в мускули, а в мастна тъкан, така че отделете време за упражнения.
6. Важно е да се поддържа режим на пиене.
7. Добавяйки коктейлите Nl Energy Diet към обичайната си диета, ще увеличите дневния си калориен прием с 1000 kcal или повече, ако приготвяте смесите в комбинация с плодове. За една година можете да качите около 15 кг и да обогатите тялото си с микроелементи, витамини и аминокиселини.

Къде да купя и колко струва Nl коктейл за отслабване?

Можете да закупите продукти за функционално хранене от официални представители на компанията във вашия град, но е по-лесно да поръчате в онлайн магазин и да получите стоките от Москва с доставка. Мрежата често предлага промоции и отстъпки. Цените в различните сайтове не се различават много. Цената зависи главно от вкуса. Цената на един буркан, теглото на праха в който е 450 g (15 пълни порции от сместа), варира от 1800 до 2200 рубли.

Ефективност и резултати

Производителите твърдят, че сместа може да се приема систематично, общият период е от 3 месеца до година, в зависимост от това колко килограма искате да свалите. Отзивите за коктейлите Energy Diet са смесени. Представители на компанията Nl твърдят, че за една година използване на техните продукти, например, можете да отслабнете с 25 кг или повече. Самите хора, които са опитали енергийната диета, пишат, че с дневен калориен прием от 1500 kcal, редовна физическа активност и спазване на режима на пиене, теглото ще намалее без допълнителни лекарства.

Плюсове и минуси на отслабването с коктейли Energy Diet

Популярността на продуктите на Nl се осигурява от многото им предимства. Основните предимства на използването на коктейли:

• тялото е наситено с витамини и минерали;
• храната се усвоява добре;
• чревната микрофлора се възстановява;
• метаболизмът се подобрява;
• формират се правилни хранителни навици;
• теглото намалява.

Отслабването с Nl коктейли има редица недостатъци, които се споменават в прегледите на хора, които са опитали тази техника. Описание на недостатъците:

1. Монотонно меню. В линията на производителя има много коктейли с различни вкусови характеристики, първо, не можете да ги купите всички, и второ, не всеки ще ви хареса.
2. Energy Diet се купува сравнително трудно. Ако не сте свикнали да поръчвате продукти онлайн, може да срещнете редица трудности. Nl Energy Diet не може да се намери в обикновените магазини, още по-малко в аптеките. Въпреки че днес поръчването на стоки в интернет едва ли ще изплаши някого.
3. Маркетингови проблеми. Огромен брой отзиви казват, че мениджърите на Nl компании са невероятно натрапчиви и понякога дори нетактични.
4. Висока цена. Ако следвате плана за хранене, тогава една консерва, която струва средно 2000 рубли, е достатъчна само за 5 дни. Въз основа на тези изчисления можем да заключим, че диетата е скъпа.
5. Продължителност на приема. Най-кратката програма, препоръчана от производителя е с продължителност 3 месеца. Ако трябва да свалите много килограми, тогава отслабването с коктейли ще отнеме още повече време.
6. Необходимостта от физическа активност. За някои хора спортуването е сериозен проблем.

Противопоказания и странични ефекти

Поради редица вещества, включени в коктейлите, не всеки има право да ги приема. Диетичната храна може да не е подходяща за хора, които имат проблеми със сърдечно-съдовата, нервната, храносмилателната, имунни системи. Хората със сърдечни заболявания трябва да избягват кофеиновите продукти, тъй като съдържат големи количества гуарана. Противопоказания за отслабване с Nl коктейли са:

• бременност и кърмене;
• хипертония;
• метаболитен синдром;
• тахикардия, нарушения на сърдечния ритъм;
• дисбактериоза;
• заболявания на панкреаса;
• алергия към компонентите на смесите;
• чревна непроходимост;
• хронична сърдечна недостатъчност;
• ентерит, колит;
• диабет;
• нарушаване на ензимния синтез;
• нарушения на съня;
• гастрит, стомашна язва;
• остър и хроничен панкреатит.

Смесите може да не са подходящи за вас, дори ако няма преки противопоказания за употребата им. Те наричат ​​следното странични ефекти:

• гадене;
• световъртеж;
• диария;
• слабост;
• промяна в характера на изпражненията;
• разсеяност;
• главоболие;
• треперене на крайниците след физическа активност;
• неприятен вкус в устата;
• сънливост;
• дискомфорт в стомаха и червата.

Видео

Светлана Маркова

Красотата е като скъпоценен камък: колкото по-прост е, толкова по-ценен е!

Съдържание

Проблемът с наднорменото тегло причинява много проблеми на жените и мъжете. Енергийните диети (ЕД) са специално разработени хранителни продукти (коктейли), които ви помагат да се сбогувате с излишните килограми без много усилия. ED системата е предназначена за спортисти и хора, водещи по-малко активен начин на живот. Това е балансирана диета, която почиства тялото от токсини и го насища с витамини и микроелементи. Процесът на отслабване протича бавно, кожата има време да се свие, без да увисва или да добавя нови бръчки.

Как действат коктейлите Energy Diet за отслабване

Къде да купя Energy Diet

Какво е включено

Energy Diet е високотехнологичен продукт, предназначен да осигури на здрав възрастен човек всички необходими елементи. Компоненти, включени в ED продуктите:

• – животински (млечен протеинов концентрат), растителен (соеви, грахови протеини). Всеки коктейл съдържа 18 незаменими аминокиселини, които човешкият организъм не може да синтезира сам, а може да си набави само от храната.
• мазнини. ED коктейлите съдържат соево масло, което съдържа повече от 30 микроелемента, включително витамин Е1 и линолова киселина, която инхибира развитието на ракови клетки. Продуктите не съдържат животински мазнини, което означава, че не съдържат холестерол.
• Въглехидратив коктейлите са балансирани и представени с глюкоза, която се усвоява мигновено, малтодекстрин с нишесте, благодарение на което тялото се снабдява с въглехидрати за дълъг период от време. Осигуряването на вашите мускули и мозък с точното количество въглехидрати ви предпазва от чувство на умора.
• Целулозапод формата на дъвка, както и инулин от цикория. Тези съставки на коктейла осигуряват дълготрайно усещане за ситост, спомагат за поддържане на нормалната микрофлора и прочистват червата.
• 11 минерала и 12 витамина в продукта спомагат за оптимизиране на метаболизма в организма.
• Ацерола (карибска череша). Този продукт е рекордьор по съдържание на витамин С.
• Пчелно млечице- мляко, което пчелите отделят за хранене на ларвите си. Благодарение на тази съставка на коктейла тъканите на тялото по-добре абсорбират кислорода, повишава се устойчивостта на неблагоприятни външни условия и се стабилизира емоционалното състояние.
• Ензимен комплекс, включен в коктейли, спомага за бързото, пълно усвояване на растителни и животински протеини. Поддържа се активността на произвежданите от организма ензими.

Програма за отслабване Energy Diet - три етапа

Енергийни диети – концентрати за бързо приготвяне на омлети, супи и коктейли. Благодарение на балансирания си състав, тялото получава всички необходими елементи с ограничени калории. Производителите на продукта обещават удобно отслабване без чувство на глад, депресия и летаргия. Програмата за отслабване е разделена на три етапа. През всеки период е необходимо да се спазва - пийте най-малко 2 литра вода на ден.

Започнете за 3-5 дни

Първият етап е предназначен да започне процеса на отслабване. Основната цел е да се промени храненето, да се осигурят на тялото елементи, които са в дефицит, и да се възстанови метаболизма. Дневното съдържание на калории в храните е ограничено до 1200-1500 калории. Този етап продължава: при наднормено тегло до 10 кг - 3 дни, при наднормено тегло над 10 кг - 5 дни. Дневната диета се състои от 4-5 порции енергиен диетичен коктейл и 1-2 порции разрешени храни. За да подобрят усещането за ситост, разработчиците на диета препоръчват да изпиете чаша вода веднага след изпиването на порция коктейл.

Зеленчуците, разрешени от програмата Energy Diet, чието количество не трябва да надвишава 400 g, се препоръчват да се консумират варени, сурови или задушени. Допустимо е да се използва малко количество за дресинг на салати. растително масло, лимонов сок, подправки, ябълков оцет. Продуктите за супа ЕД могат да бъдат обогатени със ситно нарязан копър или магданоз. Продукти, разрешени в диетата:

• патладжан;
• чушка;
• броколи;
• гъби;
• зелена ряпа;
• тиквички;
• листна салата;
• широколистно цвекло;
• лук (зелен и лук);
• морски водорасли;
• краставици;
• соеви издънки;
• домати;
• репичка;
• ряпа;
• аспержи;
• шушулки от зелен фасул;
• тиква;
• копър, магданоз, киселец, целина;
• карфиол и бяло зеле;
• спанак.

Всички напитки трябва да се пият без захар, допустимо е да се използват нискокалорични заместители на захарта в ограничени количества. Разрешени напитки по време на диета:

• Безкофеиново или леко сварено кафе;
• спокойни води;
• Билков чай;
• зелен, червен или черен чай.

Консолидирайте резултата

На този етап процесът на отслабване вече е в движение. Основното е да не се отклонявате от поставената цел и да не се връщате към стария начин на живот. Създателите на диетата наричат ​​този период преходен етап. Енергийните диетични коктейли трябва да се консумират 1-2 пъти на ден (задължително за вечеря). Списъкът на разрешените храни в диетата се разширява. Добавено към него:

• варена риба или морски дарове - 150 г;
• пуйка - 150 г;
• заек 150гр;
• нискомаслено сирене - 100 г;
• постно говеждо 100 г;
• черен дроб 100g;
• телешко 100гр;
• нискомаслено извара 150 г;
• пиле 150 г;
• яйца (без жълтъците) 2 бр.

Ако в вечерно времеако сте измъчвани от чувство на глад, тогава не по-късно от 2 часа преди лягане ви е позволено да ядете 0,5 порции коктейл. Продължителността на този период е от 3 до 4 седмици. Ако телесното ви тегло е с 15 кг или повече от нормалното и до края на етапа резултатът не е постигнат, разработчиците на програмата за отслабване препоръчват да започнете отново да приемате коктейли, както в първия период на диетата.

Хранене и контрол на теглото

За да консолидирате получените резултати, ще трябва да следите количеството и качеството на продуктите, които консумирате. Основното нещо е най-накрая да изместите психологическата зависимост от храната, да се научите правилно да оценявате нуждите на тялото и да ги задоволявате. Създателите препоръчват да пиете коктейла веднъж на ден за вечеря по това време.

На на този етапдиети, в допълнение към предварително разрешените храни, се добавят ястия, съдържащи въглехидрати, чието количество все още трябва да бъде ограничено:

• елда;
• зелен грах;
• зърнени хлябове;
• Червен боб;
• пълнозърнеста паста;
• неполиран ориз;
• овесена каша;
• сух боб;
• пълнозърнест хляб;
• леща за готвене.

По време на етапа на контрол на храненето и теглото е разрешено да се консумират 1 порция плодове, в количество от 80 g:

• пресни кайсии 3 бр.;
• портокал 1 бр.;
• пресен ананас 1 голямо парче;
• диня 1 голямо парче;
• пресен банан 1 бр.;
• грейпфрут 0,5 бр.;
• круша 1 бр.;
• киви 2 бр.;
• пресни ягоди 7 бр.;
• пресни малини 4 с.л. лъжици;
• праскова 1 бр.;
• слива 2 бр.;
• пресни боровинки 4 с.л. лъжици;
• прясно касис 4 с.л. лъжици;
• ябълка 1 бр.

Продължителността на етапа може лесно да се изчисли по формулата: броят на свалените килограми е равен на броя на месеците. Ако по време на цялата диета се свалят осем килограма, тогава етапът ще продължи осем месеца. Така ще затвърдите придобитите хранителни навици, за да не започне килограмите да се покачват отново. Винаги помнете: количеството вода, което пиете, е два литра на ден!

Как да приемате коктейли за отслабване

Производителят препоръчва разреждането на всички енергийни диетични коктейли с 1,5% мляко. Това е включено в изчисляването на калоричното съдържание и състава на продукта. Разрешено е да се замени млякото с вода, зеленчуков бульон или кефир със същото съдържание на мазнини, но това може да повлияе на калоричното съдържание и вкуса на коктейла. Можете също така да смесвате различни ED продукти, за да създадете нови вкусове. Коктейлите се приготвят преди консумация, приготвеният продукт не може да се съхранява!

Моята статия често се копира, съкращава и изопачава. винаги включен
08.04.2016

След като потърси в интернет отрицателни отзиви за "", Yandex даде най-четената статия на Максим Наумов на ecodiet.ru. Статията не е лоша дори само защото авторът се опита да разбере безпристрастно няколко аспекта наведнъж: състава на продукта, неговата цел, ценообразуване и маркетинг. Именно липсата на безпристрастност и точност предизвиква съжаление. По-нататък в текста курсивПодчертани са цитати от статията на Максим Наумов.

Мога да вляза в дебат въз основа на моя опит с енергийната диета, как тя действа на други и анализ на нейния химически състав. Веднага да направя резервация: по принцип не посещавам семинари за зомбита и имам медицинско образование. Няколко години наблюдавах тези, които приемаха Energy Diet. В нашия град тези продукти бяха необходими не само на жени, които се опитваха да отслабнат. Те бяха необходими на офицери от търговския флот, наети на чужди кораби. Чуждестранните компании, когато наемаха, трябваше да вместят екипажа в „нормално тегло“ от . Излишно е да казвам, че според този индекс здрав, „напомпан“ спортист ще се счита за затлъстял! Така че моряците започнаха да „карат“ тежестта по всякакъв начин. Само “Енерджи Диет” премина теста по всички критерии - бързо и безопасно за здравето (проверено от чуждестранни медицински комисии).
През 2011 г. реших да издържа Великия пост само на енергийната диета. С Божията помощ, след като отслабнах малко (минималното ми изискване е 75 грама протеин на ден, а не 50, както в пет порции коктейл), излязох от него, без да навредя на здравето и работоспособността си!

„Нека да разгледаме коктейлите за отслабване на примера на продуктите Energy Diet...“ „Има много подобни продукти; Аз лично за първи път се натъкнах на подобни коктейли за нормализиране на теглото през 1996 г. - след като опитах продуктите на компанията (). ”
- Обобщаването не е подходящо. Ако сравнявате няколко продукта във вашата статия, тогава си направете труда да представите на читателя техния състав и т.н.. В противен случай се оказва много
пристрастен. Също така сравних „подобни коктейли за нормализиране на теглото“, представени на руския пазар. Те всъщност съдържат много вещества, които са далеч от храната, но поддържат нечия химическа индустрия. Но сега не говорим за тях.

За кого и за какво:
Здравословни ли са шейковете Energy Diet или не? Зависи за какво. За да стане по-ясно, можете да зададете въпроса: „Полезно ли е изкуствено хранененовородено бебе? Всички нормални майки и лекари единодушно ще кажат кое е по-добро майчиното мляконяма нищо! Така е, никой не спори. Но ако има непоносимост към него, ниска жлъчка и/или лактат дехидрогеназа (ензим, който разгражда млечния протеин в майчиното и кравето мляко)? Тогава използването на млечни или въобще соеви адаптирани млека е на живот и смърт за детето. Оказва се, че е не само полезно, но и жизненоважно. Направената аналогия между храните за кърмачета и „Energy Diet” е напълно уместна, защото дори се приготвят по една и съща технология. Неправилно е да сравнявате нормалната храна и това, което започвате да ядете „не заради добър живот“. Повечето от консуматорите на Energy Diet не са обикновени лакомници, а страдащи хора захарен диабеттип 2, хормонални дисфункции и други метаболитни заболявания. Повярвайте ми, те са опитвали много неща, за да контролират теглото си.

„Коктейлът Energy Diet се рекламира по следния начин:
успешно замества (допълва) обичайната храна;
ви позволява да промените енергийната стойност на диетата;
ви позволява да контролирате и оптимизирате теглото;
осигурява необходимото количество протеини, витамини и минерали;
осигурява доставка на аминокиселини в необходимия диапазон;
дава енергия и сила;
предпазва мускулите.
Ако внимателно прочетете всяка точка, ще разберете, че обикновената естествена храна е предназначена да осигури на тялото ни същото. Но по някаква причина вместо храна ни се предлага промишлен продукт, който според продавачите прави същото като храната.
- Точно така, ако естествената храна ви е довела до излишни килограми и други начини за справяне с тях са се оказали неефективни, тогава „промишленият продукт“ трябва да коригира тази задънена улица. Вече обясних това подробно по-горе.
Продуктите Energy Diet са коренно различни от действието!!! Първо, Energy Diet в Русия, Украйна, Казахстан и Азербайджан. Второ, активната съставка в коктейлите Herbalife е кристална целулоза, която набъбва в стомаха и създава усещане за ситост. Още по-лошо, стомахът ми се разтягаше и исках да ям все повече и повече. В резултат на това, връщайки се към обичайната храна, човек не само възстановява загубеното тегло, но и наддава още повече!
Нищо подобно не се случва, когато използвате Energy Diets. Този продукт се използва специално за коригиране на апетита за храна и нездравословни хранителни навици, които са довели до желанието да се загубят излишните килограми, а не да се натрупат отново. Действието се основава на временно изключване на част от вкусовите рецептори на езика и намаляване на обема и енергийната стойност на консумираната от тялото храна до разумен минимум. Ефектът се постига за много кратък период от 3-5 дни непрекъснат прием (5 дози на ден). След това искате да ядете здравословна храна - плодове, зеленчуци, риба и т.н.! Идеята за ядене на торта или пиене на бира не резонира в тялото.

„В същото време продавачите не забравят да добавят: „Коктейлът не трябва да бъде единственият ви източник на храна.“ Тези. Все още ще трябва да ядете обикновена храна.
- Разбира се, че трябва да ядете! Приемането на Energy Diet няма за цел да откаже човек от нормалното хранене. Напротив, това е средство за връщане към НОРМАЛНОТО хранене.

„Какъв е смисълът от това? Въпросът е да се правят пари за продавача.“
— За съжаление почти всяка храна трябва да се купува. И за наше още по-голямо съжаление не ние диктуваме цените дори на хляба. Например САЩ осигуряват около 50% от световния пазар на зърно. Страната ни, като член на СТО, трябва да се откаже от митническите бариери пред вноса. Внасяме твърдо зърно и други продукти от дълго време. селско стопанство- над 30%. Нашето или не стига, или не издържа на критика. Ето защо авторът на статията преобразува всички цени в щатски долари!

„Цената на сухата смес в буркан от 450 г е около 60 долара (1800 руски рубли, цената е взета от уебсайт, който разпространява коктейли), преведено в стандартна стойност - повече от 130 долара за 1 кг. Една порция коктейл се приготвя от 30-50 г суха смес, т.е. 1 порция такава индустриална храна ще струва около 5 долара (150 рубли).“
- Толкова много неточности! Една кутия струва 1700 руски рубли (ноември 2012 г.). Една порция се приготвя от 30 грама суха смес, бурканът е предназначен за 15 порции. Една порция коктейл струва 113 рубли 34 копейки. Нови цени

Съединение:
„Ако внимателно разгледате състава на енергийния диетичен коктейл, например ванилия (взехме експертно заключение № S062S от 7 май 2007 г., издадено от Московския антидопингов център), ще забележите, че в същността си ( и възможен ефект върху тялото) този коктейл е много подобен на смес от мляко на прах с неорганични витамини, с добавяне на аромати и подобрители на вкуса. В същото време неорганичните витамини се усвояват много слабо от тялото, а химическите добавки причиняват само вреда.
— Повечето коктейли Energy Diet изобщо не съдържат мляко на прах! Например "" се прави от грах, а "" се прави от яйчен прах (можете дори да го запържите в тиган!). Това не само прави продукта по-естествен, но и намалява производствените разходи. По-лесно е да направите прах от естествени суровини, отколкото да построите химически завод, който да го имитира. Напомням, че “Енергийната диета” е на Франция, която не е богата на собствени въглеводороди, но има развито земеделие.
Витамините са неорганични съединения. Това са техните химични формули. Всъщност в тялото те действат като катализатори, тоест „ускорители“ на химичните процеси. Затова всички аптеки във всички страни по света са заредени с тези „неорганични“ витамини!

„Като цяло съставът на сухата коктейлна смес (цена 130 долара за 1 кг) е много близък до химичния състав на обикновеното нискомаслено сухо мляко (цена 2-3 долара за 1 кг). Надплащате цената около 50 пъти!! Вярно е, че получавате и продукт с по-лошо качество, тъй като част от протеините и мазнините в коктейла ще бъдат от растителен произход (растителни протеинови изолати, евтини и соеви масла).“
— Няма да се повтарям, сравнението със сухото мляко е некоректно. Замяната на животински мазнини и протеини с растителни изолати и масла е оправдана именно за диетични и лечебни цели. По време на приема на Energy Diet организмът трябва да задоволява нуждите си от животински мазнини от собствените си запаси. Това е целта на диетата! И не можете да ядете обикновено мляко на прах ПЕТ пъти на ден в продължение на 3-5 дни подред!
Подробен състав на коктейли и супи Energy Diet

Маркетинг:
„Всички подобни продукти се разпространяват по много скъп начин – чрез директни продажби на всяка единица продукт, мрежов маркетинг с големи бонус плащания към дистрибуторите.
В резултат на неефективна (от гледна точка на крайния потребител) система за продажба на здравни продукти крайната им цена се увеличава няколко пъти. За да се конкурират с други продукти (разпространени по обичайния път на едро и дребно през търговски центрове и аптеки), дистрибуторите приписват чудотворни свойства на своите продукти, наричайки ги уникални. Оказва се логично - за уникален продукт можете да поискате всякаква повишена цена, защото няма с какво да го сравните.” Всъщност тези продукти не са особено уникални, с изключение на високата цена. Винаги можете да намерите аналог в магазините 2-3 пъти по-евтин, а понякога и 50 пъти по-евтин. Особено важно е, че тези коктейли са по-скъпи от почти всички марки премиум спортно хранене, включително специално спортно хранене за изгаряне на мазнини.
— Ако авторът смята, че има подобен продукт в аптека или магазин за спортно хранене, тогава той много бързо ще измести „Energy Diet“. В крайна сметка никой не иска да плаща надплащане за „едно и също нещо“. Основното е, че всички фармацевти и продавачи трябва да си направят труда да докажат това. Изгарящите мазнини не осигуряват протеин, а консумацията на протеинови смеси на порция е още по-висока (40-50 грама от сместа трябва да съдържат около 30 грама протеин - не можете да усвоите повече наведнъж!), което ги прави повече скъпи от енергийните диети.
В “NL International” единият всеки, който иска да продава продукти, трябва да опита сам. Това е вярно!

Ето защо:
„Повечето положителни отзиви за Energy Diets идват от дистрибутори на този продукт. И, разбира се, не можете да се доверите на такива прегледи, защото тяхната цел е да продадат продукта. Почти няма отрицателни отзиви за Energy Diets поради факта, че обикновено потребителите на този продукт стават и негови дистрибутори, опитвайки се да печелят пари, като продават несъществуващи „уникални“ свойства на коктейли.
— Има много прости потребители на Energy Diet, тъй като не всеки може да печели пари от нея (опитайте сами да продавате 10 кутии на месец). Повечето хора просто използват Energy Diet веднъж и бързо нормализират теглото си. Това още веднъж говори за ефективността на продуктите на NL International.

„В заключение бих искал да отбележа, че много продукти не се препоръчват за употреба от малки деца и бременни жени. Освен това самите дистрибутори не го препоръчват. Това показва ясна скрита опасност за здравето от тези продукти. Адрес на статията: [http://ecodiet.ru/diety/energy_diet.html ]
- Това означава само, че НЕ ТРЯБВА ДА ОТСЛАБВАТ ПРИНУДИТЕЛНО! Но да се направи такова заключение е най-малкото странно.
В идеалния случай не трябва да се използва диетични продукти(включително Energy Diet) без консултация с лекар, ако здравословното Ви състояние е незадоволително. Като минимум някои от компонентите може да не ви подхождат, причинявайки диспептични и алергични реакции. Прегледайте се и ако се окаже, че излишните ви обеми и килограми са резултат от заболяване, лекувайте го с методите на официалната медицина в лечебни заведения.
Обикновено оплакванията за лошо здраве са резултат от следните грешки:
— получаване на продукт, който е бил съхраняван неправилно. Не е тайна, че след отваряне на буркана съдържанието му трябва да се изразходва МАКСИМУМ до седмица. Често, вече отворена и оставена за дълго време от един потребител, „полуизядената“ консерва се предава на друг „за тестване“ (за да не се губят пари отново). Излишно е да казвам до какво ще доведе това на практика. За чест на Energy Diet, тежко отравяне никога не е имало! благодарение на опитната технология за съхранение.
— Продуктите Energy Diet съдържат гуарава, тропическо растениесъдържащи кофеин (два до три пъти повече от кафето!). За отслабените хора, както и за тези, страдащи от сърдечно-съдови заболявания, това е нежелано бреме. Ще бъде „лошо“ (тахикардия, задух) - състояние, характерно за предозиране на кафе.
— не трябва да започвате да приемате Energy Diet, ако вече изпитвате симптоми на храносмилателно разстройство (болки в корема, „подуване“ – метеоризъм, редки изпражнения или запек). Не всички, дори здравословни, храни са разрешени при остри заболявания на стомашно-чревния тракт. Започнете с посещение при лекар и лечение.
Прочетете повече за медицинските изследвания на енергийната диета:

По-долу е специално изследване, което не е загубило своята релевантност.

Съвременни аспекти на храненето в спортната медицина // Здравен комитет, Държавен доброволен отдел по физика, SP6GMU, KSMA, 2007 -26 стр.
КОМИТЕТ ПО ЗДРАВЕОПАЗВАНЕ НА ПРАВИТЕЛСТВОТО НА САНКТ ПЕТЕРБУРГ
ГРАДСКИ ФИЗКУЛТУРЕН ДИСПАНСЕР

САНКТ-ПЕТЕРБУРГСКИ ДЪРЖАВЕН МЕДИЦИНСКИ УНИВЕРСИТЕТ НА ИМЕТО НА АКАД. И. П. ПАВЛОВА

ИНСТИТУТ ПО ПРЕВАНТИВНО И ЛЕЧЕБНО ХРАНЕНЕ НА КРАСНОЯРСКАТА ДЪРЖАВНА МЕДИЦИНСКА АКАДЕМИЯ НА РОЗДРАВА

ОБЩИНСКА ИНСТИТУЦИЯ "ИЗСЛЕДОВАТЕЛСКИ И ПРАКТИЧЕСКИ ЦЕНТЪР ПО СПОРТНА МЕДИЦИНА" КРАСНОЯРСК

СЪВРЕМЕННИ АСПЕКТИ НА ХРАНЕНЕТО В СПОРТНАТА МЕДИЦИНА
(въз основа на резултатите от клиничните изследвания на хранителния продукт Energy Diet)

Методическото ръководство е посветено на методологията и оценката на ефективността на нови хранителни продукти, използвани в спортната медицина. Наръчникът е предназначен за лекарите по спортна медицина и всички специалисти, участващи в процеса на спортна подготовка.

автори:
Главен лекар на МУ „Научно-практически център по спортна медицина“ в Красноярск, д-р. Н. А. Виноградова;
Директор на Института по превантивно и терапевтично хранене на Държавната образователна институция за висше професионално образование „Красноярска държавна медицинска академия на Росздрав“, доктор на медицинските науки, проф. Е. И. Прахин;
Главен лекар на диспансера за медицинска и физическа култура в Санкт Петербург V. I. Danilova-Perley;
Началник на ОМО на диспансера за медицинско и физическо възпитание в Санкт Петербург А. А. Гинзбург;
Доцент на катедрата по физикални методи на лечение и спортна медицина на Държавния медицински университет в Санкт Петербург, д-р. С. В. Матвеев.

Организации за развитие:
GVFD Санкт Петербург,
LLC "NL Continent"
Държавен медицински университет в Санкт Петербург, кръстен на. акад. И. П. Павлова,
Институт по превантивно и медицинско хранене KSMA,
МУ "Научно-практически център по спортна медицина" (Красноярск).

Рецензенти:
Професор в катедрата по физикални методи на лечение и спортна медицина на Държавния медицински университет в Санкт Петербург. Академик И. П. Павлова, главен специалист на Здравния комитет на правителството на Санкт Петербург, доктор на медицинските науки М. Д. Дидур;
Ръководител на катедрата по рехабилитация, Санкт Петербургска държавна педиатрична медицинска академия, професор, доктор на медицинските науки. Г. А. Суслова.

САНКТ ПЕТЕРБУРГ 2007г

М. Д. ДИДУР
[СЪГЛАСОВАНО] Главен специалист на Комитета по здравеопазване на правителството на Санкт Петербург по специалността „Лечебно физическо възпитание и спортна медицина“

СЪВРЕМЕННИ АСПЕКТИ НА ХРАНЕНЕТО В СПОРТНАТА МЕДИЦИНА
(въз основа на резултатите от клиничните изследвания на хранителния продукт Energy Diet)

МЕТОДИЧЕСКО РЪКОВОДСТВО ЗА СПЕЦИАЛИСТИ В ОБЛАСТТА НА СПОРТНАТА МЕДИЦИНА

Балансираната диета е един от основните начини за повишаване на производителността и борба с умората. Нарушенията в природата и диетата могат да причинят влошаване на здравето и да причинят влошаване на спортните постижения. Необходимо е спортистът да следи храненето си и да гарантира неговата пълнота не само по време на краткосрочни тренировъчни лагери, но и по време на Ежедневието, вкъщи. На тренировъчния лагер той трябва само да следва инструкциите на лекаря на отбора (ако има такъв), който следи храненето на участниците, а у дома трябва да може сам да организира храненето си. За да направите това, трябва да сте добре запознати с хранителните изисквания за спортист (Захаров Е. А. и др., 1994).
В монографията на професор А. П. Лаптев „Съвременна система за спортно обучение” се подчертава, че основните хигиенни средства, които осигуряват укрепване на здравето на спортистите и най-бързото възстановяване на спортните резултати, са: рационален дневен режим, специализирано хранене, закаляване, психична хигиена, и т.н.
Основните причини, водещи до дефицит на хранителни вещества в детството и юношеството, могат да се дължат на недостатъчен прием, нарушаване на процесите на усвояване и рязко нарастващи нужди.
Недостатъчният прием е свързан с небалансирано хранене, настаняване и редовни тренировки в райони с екологични проблеми.

Нарушена абсорбция:
заболявания на стомашно-чревния тракт: с патология на стомаха (особено с ахилия), усвояването на витамин В12 е нарушено; при злоупотреба с лаксативи и ентероколит, поради бързото преминаване на хранителната маса, абсорбцията на витамини се намалява;
чернодробни заболявания и някои форми на ензимопатии, които пречат на образуването на активната им форма от витамини;
латентни или манифестни заболявания на щитовидната жлеза;
пасивно пушене, консумация на алкохол;
приложение лекарствабез да се отчита тяхното взаимодействие.

Повишена нужда:
физиологични периоди на интензивен растеж (скокове на растеж);
активно обучение и спорт, които значително увеличават търсенето на енергия;
тежък физически или нервно-психичен стрес, физиологичен и патологичен стрес;
инфекции и период на възстановяване.
Анализът на причините за дефицит въз основа на анамнестични данни вече ни позволява да формулираме набор от показания за коригиране на диетата на спортиста.
Храненето на децата и юношите, занимаващи се със спорт, има своите особености.
Именно оптималното хранене играе приоритетна роля не само за опазване здравето на спортистите, но и за постигането на рекордни спортни резултати и поддържането на спортното дълголетие.
В момента експертите защитават гледната точка, според която никой от факторите, с изключение на наследствено обусловените способности и степента на адаптация към физическа дейност, няма толкова силно влияние върху спортните резултати, колкото храненето (Rogozkin V. A. et al., 1982). В същото време многобройни проучвания, проведени върху отбори от различен ранг, показват сериозни диетични нарушения в диетите на спортистите, които, разбира се, не могат да не повлияят негативно на нивото на спортните резултати (Зотов В.П., 2000; Готовцев П.И. ., 2004). В тази връзка проблемът за рационализиране и оптимизиране на храненето на спортистите, като се вземат предвид спортната специализация, задачите и условията на тренировъчния процес, както и програмите за периода на възстановяване след състезания, остава много актуален и изисква практическо решение, като се вземе като се вземат предвид спецификите на физиологичните процеси, протичащи в тялото на всеки етап от тренировъчния процес, както и като се вземат предвид най-новите постижения в науката за храненето.
Използваните в момента методи за оценка на качеството на храненето на спортисти се основават главно на метода на въпросника, фокусиран само върху енергийния (калоричен) макроелементен състав на диетата: протеини, мазнини, въглехидрати, диетични фибри и др., и са напълно неинформативни за оценка осигуряване на диетите на спортистите с незаменими (осигурени само с храна) микроелементи - незаменими аминокиселини, PUFAs, витамини, минерали, биофлавоноиди и др., които играят критична роля в регулирането на адаптационните системи, поддържайки правилното ниво на метаболитните процеси в тяло, поддържане на хомеостаза (Gapparov V.N., 1968; Spirichev V.B., 2003; Tutelyan V.A., 2004).
Витамините са жизненоважни нискомолекулни органични съединения, които не се синтезират или синтезират в недостатъчни количества в човешкия организъм, нямат пряко пластично и енергийно значение, имат висока биологична активност и се изискват от организма в малки количества като биокатализатори. По отношение на превантивната концепция за използване на витамини е препоръчително да цитираме изявлението на професор В. Б. Спиричев: „Човек приема лекарства, когато е болен, за да се оправи. Човек трябва постоянно да получава витамини, за да не се разболява.”
Без да се вземат предвид основните микроелементи, свързани с основните хранителни фактори (витамини, микроелементи, ПНМК, незаменими аминокиселини), целогодишният дефицит на които според данни на служители на Института по хранене на Руската академия на медицинските науки (Спиричев V.B., 2003; Tutelyan V.A., 2004), са разкрити за всички категории руснаци; да се говори за оптимизиране на диетата на спортистите, дори когато се използва най-широката и разнообразна гама от хранителни продукти, е най-малкото неправилно. Според данни на американския изследовател Пол Бергнер (1998) и местни учени (Спиричев В.Б., 2003; Тутелян В.А., 2004; Кон И.Я., 2004), съвременните интензивни технологии за производство на храни ( билкови продуктии фуражи, отглеждани на почви, обеднени на минерали, рафиниране, пастьоризация, консервиране, използване на хормони и аромати) се характеризират със загуба на жизненоважни основни микроелементи на всички етапи на производството. Според директора на Института по хранене на Руската академия на медицинските науки, академик В. А. Тутелян (2004), основният фактор, причиняващ непоправима вреда на нашето здраве, няколко порядъка по-силен от комплексното въздействие на екопатогенния психо-емоционален стрес, е е нарушение в структурата на храненето, свързано с целогодишен дефицит на основни макронутриенти и микроелементи.
В резултат на горните причини диетата на съвременния човек, напълно достатъчна за попълване на разходите за физическа енергия, не може да му осигури необходимото количество основни (жизненоважни и получени само с храна) микроелементи (витамини, минерали, ПНМК и др. ), нуждата от която не само не е намаляла, но, като се има предвид замърсяването на околната среда, постоянните стресови ефекти върху хората, значително се е увеличила (Куценко Г. И., 1997; Илинич В. И., 2000).
Основната характеристика на спортното хранене е, че енергийният разход на спортни дейности е значително по-висок от този на стандартен здрав човек. Доказано е, че енергийният разход, а оттам и калоричното съдържание на ежедневната диета на спортистите на всеки етап от тяхната дейност (тренировки, състезания, възстановяване) е почти 2-3 пъти по-висок от този на обикновен човеки варира от 4000 до 8000 kcal (в зависимост от вида спорт и тренировка). При мъжете спортисти от отборни спортове (баскетбол, футбол, волейбол) средният разход на енергия е 4500-5500 kcal (Martinchik A. N. et al., 2002).
В съответствие с характеристиките на метаболитните процеси при различни тренировъчни режими са необходими промени в количествените и качествени характеристики на храненето. Работата в анаеробен режим изисква поддържане на оптимално количество протеини в диетата и увеличаване на дела на въглехидратите чрез намаляване на количеството мазнини. Динамичните или статистически мускулни усилия, насочени към увеличаване на мускулната маса и развиване на сила, изискват увеличаване на протеините в диетата.
Повишените нужди на тялото на спортистите също са свързани с витамини и минерали. Дневната нужда на тялото на спортиста от витамини и минерали е 1,5-2 пъти по-висока от обичайната (Спиричев В.Б., 2003). Метаболизмът (включително витамините) при спортистите е много по-интензивен, отколкото при обикновения човек, като се има предвид важната роля на витамините и минералите в регулирането на адаптационните системи на организма, които са подложени на повишено функционално натоварване по време на спортни състезания и тренировки. Освен това, по време на интензивни тренировки и състезания, потенето се увеличава значително, съпроводено със загуба на значителни количества витамини и минерали чрез потта. В тази ситуация можем да констатираме формирането на един вид „порочен“ кръг, когато, от една страна, за възстановяване на хранителния статус на спортист по време на тренировка и състезание е необходимо повишено снабдяване с макро- и микроелементи, от от друга страна, това е невъзможно да се постигне само чрез стандартни диети, без значително увеличаване на обема на консумираната храна, което явно ще надхвърли функционалната способност на храносмилателната система да смила и асимилира такова количество храна.
Типични ситуации в практиката на спортната медицина, водещи до дефицит на хранителни вещества 1 и витамини и изискващи адекватна корекция.
1. Сезонна и свързана с дейността профилактика на дефицита. Например, 20-60% от спортистите имат клинични и субклинични признаци на хиповитаминоза.
2. Периоди на нарастваща нужда от хранителни вещества и витамини. По време на интензивен преход на растеж и пубертет, децата и юношите, занимаващи се със спорт, се нуждаят от адекватно хранене, за да коригират хранителните вещества и витамините. Необходима е корекция на хранителните вещества и витамините, като се вземе предвид посоката и етапа на тренировъчния процес.
3. Промени в обема или структурата на диетата:
3.1. хранителен дефицит;
3.2. хранителен дисбаланс. Балансираното и разнообразно хранене на спортиста в съответствие с етапите на обучение е предпоставка за подготовката на особено квалифицирани спортисти. В същото време дори най-балансираната диета е с дефицит на жизненоважни витамини с една трета;
3.3. намаляване на калоричното съдържание на дневната диета (2000 kcal/ден) с целенасочено регулиране на телесното тегло, което е характерно за много спортове и техники, насочени към намаляване на телесното тегло (всички видове гимнастика, бойни изкуства с разделяне на тегловни категории и др.) );
3.4. рязка промяна в хранителния статус (загуба на тегло 2, „чисто“ вегетарианство, гладуване, периоди на гладуване и др.);
3.5. консумация голямо количествоКоледно дърво (включително във формата Хранителни добавкиаминокиселини, особено в спортове, които развиват сила и в програми за „изграждане на тялото“: бодибилдинг, оформяне и др.);
4. Резки промени в климата и часовите зони. Употребата на витамини позволява да се неутрализират ефектите от десинхронозата и патологичните адаптационни реакции (Макарова Г. А., 2002).
5. Целенасочена корекция на анаболни, катаболни и регенеративни процеси. Хранителните вещества и витамините участват в повечето процеси на енергийна трансформация, така че режимите на прием на витамини се планират в зависимост от фокуса на тренировъчните програми.
6. Насочена корекция на физическото и психическото представяне.
7. Терапия на синдроми, свързани със спорта: претрениране, физическо пренапрежение, миокардна дистрофия поради физическо пренапрежение.
8. Периоди на възстановяване и физическа рехабилитация след заболявания и наранявания.
9. Нарушения на метаболизма на въглехидратите, мазнините или протеините и законите за хранене.
10. Тренировки и състезания при неблагоприятни климатични условия.
11. Наличие на остри или хронични заболявания, чиято патогенеза включва механизми на нарушена абсорбция на хранителни вещества и витамини.
****
1 При организиране на храненето на спортистите е необходимо стриктно да се спазват законите на рационалното хранене: 1. Законът за енергийната адекватност; 2. закон за пластична адекватност; 3. закон за ензимна (ензимна) адекватност; 4. закон за биотична адекватност; 5. законът, който определя диетата.
2 Загубата на 1/30 от телесното тегло показва развитието на синдром на пренапрежение.

***
Ключът към решаването на този проблем, насочен към възстановяване на хранителния статус на спортистите без значително увеличаване на обема на консумираната храна, е редовното включване в диетата на спортистите на специализирани хранителни продукти, обогатени с основни хранителни вещества - функционални храни (Kalinsky M.I., Pshendin A.I., 1985 ) и биологично активни хранителни добавки, хранителни добавки и биокоректори (Tutelyan V. A., 2004; Kon I. Ya., 2004).
Поради бързото усвояване на функционалните храни (FFP) и биологично активните хранителни добавки - нутрицевтици (те не се задържат дълго в стомаха и се усвояват с минимални енергийни и ензимни разходи), те трябва да се консумират или един час преди тренировка (протеин и протеин-въглехидрат) , или след тренировка (предимно въглехидрати), или като средство за възстановяване преди лягане (аминокиселинни смеси). При равни други условия FPPs и хранителните добавки с хранителни добавки се усвояват най-бързо от организма под формата на напитки.
Целта на проведеното изследване е да се изследва в реални условия на учебно-тренировъчния процес ефективността от използването на продуктите „Суха смес за приготвяне на коктейли „Енерджи Диет” („Червени плодове”, „Шоколад”, „Капучино” на компанията “SVM Sarl”) като допълнително хранене за спортисти, трениращи в колективни спортове (баскетбол, футбол).

УЧА ДИЗАЙН
Момчета (Таблица 1) от една и съща възрастова група (15-16 години) със сходни показатели за тегло и ръст (BMI - индекс на телесна маса: група 1 - 19,7; BMI в група 2 беше 19,4), участващи в игрите, бяха наети да участват в проучването.спорт и приблизително същото ниво на спортна квалификация. В допълнение, естеството на храненето, обемът на тренировките (5 пъти седмично за 1,5-2 часа) и първоначалното състояние на сърдечно-съдовата система бяха сходни.

Група 1 (основна):деца, които са получили допълнително хранене под формата на коктейл "Energy Diet" на базата на 1,5% мляко 20 минути преди и 10 минути по-късно. след тренировка 4 пъти седмично за един месец.

Група 2 (контрол): деца, които са получили допълнително хранене - мляко 6% масленост.

Групите бяха идентични по отношение на естеството на диетата си: честотата на хранене през деня в изследваните групи беше предимно 3-4 пъти. Повечето деца в учебните групи закусват вкъщи и обядват в училищната столова. Консумацията на продукти на седмица в учебните групи е както следва:
плодовете се консумират 5-7 пъти;
зеленчуци - 3-7 пъти;
месо - 5-7 пъти;
млечни продукти - 5-7 пъти;
риба - 1-2 пъти;
яйца - 3-4 пъти.
Домашната диета и на двете групи беше доминирана от супи, месни и зеленчукови ястия. Хранителният състав на допълнителните хранителни продукти за 1 и 2 група деца (в 100 g) е представен в таблица 2.
В изследваните смеси балансът на основните хранителни вещества: протеини, мазнини, въглехидрати е в съотношение 4,2: 0,7: 3,9.
В мляко с 6% масленост балансът на основните хранителни вещества е в съотношение 0,6: 0,8: 0,9.

Таблица 1. Разпределение на прегледаните деца по възраст

Таблица 2. Хранителен състав на допълнителни хранителни продукти за 1 и 2 група деца (на 100 g)

ХАРАКТЕРИСТИКИ НА ИЗПОЛЗВАНИТЕ СМЕСИ

Като допълнително хранене за спортисти, специализирани хранителни продукти с даден химичен състав: суха смес за приготвяне на коктейл Energy Diet: “Червени плодове”, “Шоколад”, “Капучино”; продукти, произведени от SVM Sarl, 109, rue de la Gare, BP 16 MUHLBACH SUR BRUCHE 67138 SCHIRMECK CEDEX, Франция.
Смесите се използват като допълнителен източник на протеини, витамини, минерали, за оптимизиране на храненето, включително за хора, контролиращи телесното тегло.
Препоръчителен начин на употреба: смесете 30 грама (1 мерителна лъжица) от продукта с 200 мл мляко 1,5% масленост, приемайте 1-2 пъти на ден.
В съответствие с Федералния закон от 30 март 1999 г. № 52-FZ „За санитарно-епидемиологичното благосъстояние на населението“ продуктите са преминали държавна регистрация, включени са в държавния регистър и са разрешени за производство на територията на Руска федерация, внос на територията на Руската федерация и оборот.
Продуктите имат следните сертификати за държавна регистрация и експертни становища на Антидопинговия център на Руската федерация:
Суха смес за приготвяне на коктейл Energy Diet: Червени плодове № 77.99.19.9.U. 4986.6.06 от 08.06.2006 г. Експертно становище на антидопинговия център от 07.05.2007 г. № S063S.
Суха смес за приготвяне на коктейл Energy Diet: Шоколад № 77.99.19.9.U. 4982.6.06 от 08.06.2006 г. Експертно становище на антидопинговия център от 07.05.2007 г. № S064S.
Суха смес за приготвяне на коктейл Energy Diet: Капучино № 77.99.19.9.U. 4983.6.06 от 08.06.2006 г. Експертно становище на антидопинговия център от 07.05.2007 г. № S065S.

СЪСТАВ НА ИЗПОЛЗВАНИТЕ СМЕСИ

Коктейл капучино
Състав: пълномаслени млечни протеини, декстроза, соеви протеини, грахови протеини, екстракт от кафе, соево масло, нишесте, гума гуар, какао на прах, 3-заместен калиев цитрат, 3-заместен калциев ортофосфат, аромати, идентични с естествените, инулин, магнезиев карбонат, ацесулфам К, ацерола, гуарана, железен сулфат, пчелно млечице, цинков цитрат, манганов глюконат, меден сулфат, натриев селенит, калиев йодид; витамини: C, PP, E, B5, B2, B6, B1, A, B9, биотин, D3, B12.
Не съдържа GMI.
Енергийна стойност на 100 g сух продукт: 388 kcal/1617 kJ.
Хранителна стойност на 100 g сух продукт: протеини - 42,79 g, мазнини - 6,50 g, въглехидрати - 39,54 g.

Коктейл "Шоколад"
Състав: пълномаслени млечни протеини, декстроза, какао на прах, соеви протеини, нишесте, грахови протеини, соево масло, 3-калиев цитрат, 3-заместен калциев ортофосфат, аромати, идентични на естествените, гума гуар, инулин, магнезиев карбонат, ацесулфам К, ацерола , гуарана, железен сулфат, пчелно млечице, цинков цитрат, манганов глюконат, меден сулфат, натриев селенит, калиев йодид; витамини: C, PP, E, B5, B2, B6, B1, A, B9, биотин, D3, B12. Енергийна стойност на 100 g сух продукт: 390 kcal/1628 kJ.
Хранителна стойност на 100 g сух продукт: белтъчини - 42,55 g, мазнини - 7,45 g, въглехидрати - 38,30 g.
Коктейл "Червени плодове"
Състав: грахови протеини, соеви протеини, декстроза, аромати, идентични с естествените, нишесте, соево масло, палмово масло, 3-заместен калиев цитрат, цвекло на прах, 3-заместен калциев ортофосфат, магнезиев карбонат, инулин, лимонена киселина, ацесулфам К, ацерола , гуарана, железен сулфат, пчелно млечице, цинков цитрат, L-метионин, манганов глюконат, меден сулфат, натриев селенит, калиев йодид, витамини: C, PP, E, B5, B2, B6, B1, A, B9, биотин, D3, B12.
Енергийна стойност на 100 g сух продукт: 398 kcal/1661 kJ.
Хранителна стойност на 100 g сух продукт: протеини - 40,98 g, мазнини - 8,34 g, въглехидрати - 39,83 g.
Три различни вкуса на изследваната суха смес за приготвяне на коктейли елиминират риска от ефект на „застояване“. По свой начин хранителна стойностна 100 g сух продукт, смесите се различават леко (табл. 3).

Таблица 3. Хранителна стойност на 100 g сух продукт

	Червени плодове	Шоколад	Капучино
ПРОТЕИНИ	40,98	42,55	42,79
МАЗНИНИ	8,34	7,45	6,50
ВЪГЛЕХИДРАТИ	39,83	38,30	39,54

По състав смеските са специализиран хранителен продукт с баланс на основните хранителни вещества белтъчини, мазнини, въглехидрати в съотношение 4,2:0,7:3,9.
Средната стойност на протеините в изследваните смеси по отношение на хранителната стойност на 100 g сух продукт е 42,1 g. Протеиновият състав на смесите е представен от протеини от растителен и животински произход: грах, соя, мляко, пчелно млечице (“ пчелно млечице”) с различни ограничаващи киселини, чието смесване повишава биологичната стойност на протеините. Суроватъчните протеини и растителните изолати, включени в продукта, имат доста висок коефициент на усвояемост - 95% (Martinchik A. N. et al., 2002).
По този начин протеиновият състав на изследваната смес има висока биологична стойност и добра смилаемост.
Мастният компонент на смесите е представен от палмово и соево масло, което е от растителен произход, както и пчелно млечице. Средната хранителна стойност на мазнините в изследваните смеси на 100 г сух продукт е 7,43 г. В палмовото масло преобладава палмитинова киселина, която е наситена мастна киселина. Соевото масло е носител на линоленова киселина, която принадлежи към групата на есенциалните полиненаситени мастни киселини (Martinchik A. N. et al., 2002). Липидният състав на пчелното млечице включва късоверижни хидроксидикарбоксилни мастни киселини.
Изследваните смеси по отношение на спектъра на мастните киселини, съдържащи наситени и ненаситени мастни киселини, са близки до балансираната формула.
Въглехидратният компонент на смесите е представен от прости и сложни въглехидрати. Средната стойност на въглехидратите в изследваните смеси на 100 g продукт е 39,2 g. Монозахаридите (декстроза, глюкоза, захароза в "пчелното млечице"), включени в коктейла, се подлагат на бърза хидролиза в стомашно-чревния тракт и се абсорбират в кръвта. Нишестето, смилаем полизахарид, се разгражда бавно и не води до бързо повишаване на кръвната захар. Въглехидратният компонент на сместа също включва вещества като инулин и гума гуар. Инулин -органична материяот групата на полизахаридите, D-фруктозен полимер. Инулинът се усвоява лесно от човешкото тяло и помага за нормализиране на чревната микрофлора. Гума гуар има стабилизиращо свойство. Когато се разтвори във вода, той образува вискозен, колоиден разтвор. Това свойство на гумата се използва в медицината за заболявания на стомашно-чревния тракт (V. A. Tutelyan et al., 1999).
Комбинацията от въглехидрати, които се различават по времето си на разграждане, е важен момент в балансирана диетаспортисти.
Изследваните смеси съдържат гуарана. Активното вещество на това растение е кофеинът. Растението се използва като тонизиращо средство (V. A. Tutelyan et al., 1999). В изследваните смеси количеството кофеин на 100 g продукт варира от 10-40 mg. Изключение прави сместа за приготвяне на коктейл Капучино, с високо съдържание на кофеин на 100 g продукт от 200 до 250 mg. Ето защо, когато използвате сместа за приготвяне на коктейл Капучино, е важно да се вземат предвид индивидуалните характеристики на тялото.
Изследваните смеси са обогатени с витаминно-минерален комплекс, чиято дневна доза на съставките не надвишава препоръчителната дневна доза.
Пчелното млечице, което се включва в смесите за приготвяне на коктейли, е ценен хранителен продукт. Пчелното млечице съдържа протеини, въглехидрати, мазнини, минерали и витамини. Ензимите на пчелното млечице включват глюкозооксидаза, фосфатаза, холинестераза. Липидният състав на пчелното млечице се състои от 80-90% късоверижни хидрокси и дикарбоксилни мастни киселини. Общият аминокиселинен състав на пчелното млечице е представен от 29 аминокиселини, включително незаменими. Минералните компоненти са представени от K, Ca, Na, Zn, Fe, Cu, Mn и др. Пчелното млечице съдържа витамини от група B, ниацин, биотин, фолиева киселина. Пчелното млечице е богато на биологично активни вещества, необходими за нормализиране на хормоналните и ензимни функции, имунорегулаторен модулатор, стимулира хемопоезата, защитни функциитялото, повишава неговата издръжливост, ускорява елиминирането на отровите и има антирадиационни свойства (Хисматуллина Н. 3., 2005).

ИЗСЛЕДОВАТЕЛСКИ МЕТОДИ
1. Използвайки соматометрия, изследвахме динамиката на антропометричните показатели.
2. Динамиката на сърдечната честота и кръвното налягане по време на изследването са определени по традиционни методи.
3. Велоергометрия (по теста PWC 170).
4. Кардиоинтервалография (CIG и индекс на стрес) е метод за анализ на сърдечния ритъм като интегрален показател за състоянието на физиологичните функции, механизмите за адаптиране към различни смущаващи фактори (физическа активност). Индексът на напрежение отразява степента на централизация на процесите на регулиране на сърдечната честота и варира в покой от 40 до 150 конвенционални единици. С увеличаването на функционалната готовност в покой индексът на стрес намалява.
5. Електрокардиографията е метод за оценка на функционалното състояние на сърдечно-съдовата система на спортиста с оценка на промените в процесите на реполяризация на миокарда в зависимост от големината на полученото тренировъчно натоварване.
6. Техниката на С. А. Душанин - електрокардиограма, която е първата производна на времето. Дава представа за промяната във фазите на адаптация в зависимост от полученото тренировъчно натоварване.
7. Педагогическо тестване с използване на интервални тренировки (темпово бягане). Методът ви позволява да оцените увеличението на представянето на спортиста.
Интервалният тренировъчен процес включваше следните параметри: съдържание на активна работа; продължителност на активната работа; интензивност на активната работа; съдържание на възстановителния период; продължителност на периода на възстановяване; брой повторения на цикъла.
Съдържанието на активната работа беше движение на совалка. Продължителността на активна работа или бягане е 132 метра. Интензивността на работа се характеризира със скоростта на преминаване на разстоянието от спортиста. Продължителността на периода за възстановяване варира в зависимост от физическата форма на всеки играч, но не трябва да бъде по-малко от 30 секунди и не трябва да бъде повече от 90 секунди. Обикновено 15-16 годишни състезатели в добра форма трябва да изпълнят 5 повторения на темпото бягане в началото на подготвителния период.
8. Характеристики на периферна кръв: хемоглобин, билирубин, AST, ALT, креатинфосфокиназа.
9. Клиничният анализ на урината (специфично тегло, pH, червени кръвни клетки, бели кръвни клетки, билирубин, протеин, кетони, уробилиноген, глюкоза) отразява връзката между големината на полученото натоварване и промените в състава на урината след натоварване. Получените резултати са оценени по петобална скала (Таблица 4).

Таблица 4. Пример за оценка на анализа на урината по петобална система

Точки	Наличие на протеин	Колонен епител	червени кръвни телца
5	0	0	0
4	стъпки	0	0
3	до 0,33	единици	0
2	0,34-07	10-1000	единици
1	по-висок	по-висок	по-висок

ИЗПОЛЗВАНО ОБОРУДВАНЕ
Електрокардиограф, велоергометър, Valenta система, Бикс анализатор "Reflotron", анализатор на урина "Urulux", тонометри, пулсомери.

РЕЗУЛТАТИ
В резултат на експеримента в 82% от случаите спортистите от група 1 са имали увеличение на показателите за ефективност според тестовете PWC 170, включително MOC. Показателите за енергоснабдяване по метода на Душанин са се увеличили (Таблица 5).

Таблица 5. Динамика на показателите за ефективност при деца от групи 1 и 2

Индикатори	Основна група			Контролна група
	Преди	След	Δ	Преди	След	Δ
P.W.C.	1166,16	1322,74	156,58	965,30	1058,00	92,70
IPC	3,18	3,36	0,18	2,87	3	0,13
М. Душ	51,15	51,25	0,1	60,14	55,14	-4,5
KIG/IN	54,45	47,29	-7,16	65,8	53	-12,8

Спортистите, които са получили продукта, показват положителна ЕКГ динамика в сравнение с изходните характеристики. Положителен резултатполучени чрез оценка на функционалните характеристики на сърдечно-съдовата система. В група 1 сърдечната честота намалява средно с 3,7. В група 2 (контролна) сърдечната честота намалява с 1,6.
В експерименталната група се наблюдава леко понижение на систолното и диастолното кръвно налягане. Не са наблюдавани промени в контролната група (Таблица 6).

Таблица 6. Динамика на показателите за ефективност при деца от групи 1 и 2

Група	Сърдечен ритъм			Систола на кръвното налягане			Диастола на кръвното налягане
	Преди	След	Δ	Преди	След	Δ	Преди	След	Δ
Основен	73,8	70,1	-3,7	116,3	118,2	1,07	70,3	71,8	-0,4
контрол	69,8	68,2	-1,6	116	116	0	70	70	00

Установени са положителни промени при клиничните изследвания на периферната кръв. След експеримента по-голямата част от спортистите в основната група показаха увеличение на Hb (хемоглобина) средно с 1,4 (Таблица 7).
Таблица 7. Динамика на параметрите на хемоглобина по време на изследването

В същото време при няколко спортисти от основната група нивата на билирубин се повишават на фона на високи показатели за ефективност. Това може да се дължи на повишеното съдържание на протеини в диетата на тези спортисти, на чиито индивидуални характеристики трябва да се обърне внимание.
След употреба на продукта се наблюдава нормализиране на биохимичните данни в изследванията на урината (Таблица 8) в сравнение с първоначалните данни.
Качествената оценка на състава на урината се извършва по петобална скала.

Таблица 8. Качествени показатели за състава на урината

В допълнение, в експерименталната група, докато се използва продуктът, беше извършено педагогическо тестване по метода на интервално обучение (темпово бягане) с честота 3 пъти седмично в края на тренировъчната сесия. По време на експеримента бяха отбелязани положителни качествени промени в характеристиките на интервалното обучение: интензивността на активната работа, продължителността на периода на възстановяване и броя на повторенията на цикъла.
Броят на повторенията на цикъла по време на темпово бягане се увеличи от 3-4 пъти на 5-6 пъти. Скоростта на бягане за един цикъл е средно 28 секунди преди използване на продукта; след нанасяне, скоростта на бягане е средно 27,6 секунди.
Всички спортисти в експерименталната група са завършили успешно възстановителни периоди. Продължителността на периода на възстановяване при спортисти след употреба на продукта не надвишава нормалните граници (от 30 до 90 секунди).
Заключение. Продуктът „Суха смес за приготвяне на коктейл „Energy Diet“ („Червени плодове“, „Шоколад“, „Капучино“)“ от фирма „SVM Sarl“ с рационалното му използване като спортно хранене в основния период на подготовка (срещу на фона на значителна физическа активност) повишава физическата работоспособност и кислородния капацитет на кръвта (повишен H в кръвта), насърчава по-бързата промяна на фазите на адаптация (интервално обучение) по време на образователния и тренировъчния процес.

Проучване на енергийната диетаза спорта: наблюдения и изводи
Изготви Н.А. Виноградова, кандидат на медицинските науки, директор на Научно-методологичния център по спортна медицина, Красноярск
Коктейлът Energy Diet се използва в продължение на 12 месеца (2006-2007) като спортно хранене за висококласни спортисти от различни спортове, в тренировъчни лагери. Получените данни представляват голям интерес. Беше отбелязано повишаване на спортните резултати и показателите за представяне - без допълнителна фармакологична корекция - поради ергогенния (повишаващ представянето) ефект на коктейлите.
Ергогенният ефект на Energy Diet се основава не само на балансиран аминокиселинен и мултивитаминен състав, но и на доста високо съдържание на кофеин. Освен това кофеинът се образува от два компонента: екстракти от кафе и гуарана, а в коктейла "Шоколад" има три компонента: екстракти от кафе, гуарана, какао.
Комбинирането на кофеина от кафето с кофеина от гуараната е интересна комбинация за спортисти. Кофеинът в кафето действа бързо, усвояването му от стомашно-чревния тракт е 100%, пикова концентрация в кръвната плазма се достига 15-45 минути след приема. При възрастни, които не извършват физическа активност, периодът на елиминиране варира от 2 до 15 часа в зависимост от индивидуалните характеристики на организма. Гуараната съдържа между 5 и 13% кофеин, което е три пъти повече от обикновеното кафе. Счита се за продукт с най-високо съдържание на кофеин. Кофеинът от гуарана се свързва с вещества, които осигуряват дълготрайното му усвояване от организма. Този ефект продължава до шест часа. Гуарана предизвиква по-малко стимулация, но продължава по-дълго. Комбинацията от кафе и гуарана осигурява стимулиращ ефект по време на цялата тренировка и предотвратява страничните ефекти, които възникват при предозиране на кофеин.

ВАРИАНТИ ЗА ВЪВЕЖДАНЕ НА КОКТЕЙЛ В ДИЕТИ Зимни спортове (ски, биатлон, кънки) - основният период на обучение с две тренировки на ден
	Вариант едно	Вариант две
Първа закуска	1 лъжица коктейл "Шоколад"за 200 мл мляко 1,5% масленост	1 мерителна лъжица "Капучино"за 200 мл мляко 1,5% масленост
		Сутрешна тренировка
Обяд
Дневна тренировка
	мерителна лъжица за коктейл "Шоколад"или "Червени плодове"за 200 мл мляко 1,5% масленост.
Вечерна тренировка

СЪЩЕСТВУВАТ НЯКОЛКО ТЕОРИИ, КОИТО ОБЯСНЯВАТ ПОЛЗНИТЕ ЕРГОГЕННИ ЕФЕКТИ НА КОФЕИНА.

1. Кофеинът има мобилизиращ мазнините ефект.Има потискащ ефект върху обмяната на гликоген, а това мобилизира мазнините от депото. От своя страна мобилизирането на мазнините от депото спомага за повишаване на концентрацията на свободни мастни киселини в кръвта, които се превръщат в основен източник на енергия, спестявайки гликоген. 2. Кофеинът стимулира централната нервна система(теория на маскиращия ефект). Тъй като кофеинът е подобен по химична структура на аденозина, той се свързва с аденозиновите рецептори в мозъка. В същото време той има противоположно действие на аденозина, което води до вазоконстрикция (стесняване на кръвоносните съдове), намаляване на притока на кръв, причинявайки стимулация на централната нервна система. Увеличаването на прага на умора ви позволява да извършвате по-продължителна мускулна работа. 3. Кофеинът подобрява мускулната функционалност, като им помага да се съкращават.Според тази теория основната цел за кофеина са мускулните клетки. Приемът на кофеин преди тренировка насърчава освобождаването на големи количества калций от саркоплазмения ретикулум на миоцита и съответно увеличава продължителността на мускулната контракция. Мускулът става способен за продължителна работа, тъй като съдържа допълнително количество калций, необходимо за образуването на мостове между актиновите и миозиновите влакна.
По този начин кофеинът, който принадлежи към ксантините, които са стимуланти на сърдечно-съдовата, мускулната и централната нервна система, е ценен компонент на коктейла Energy Diet.

КАКВИ ВЪПРОСИ ЧЕСТО ВЪЗНИКВАТ КЪМ СПОРТИСТИТЕ, КОИТО ПРИЕМАТ РЕДОВНО КОКТЕЙЛ?

1. Кофеинът причинява ли повишено отделяне на урина и дехидратация?
Кофеинът може да увеличи отделянето на урина в покой и да предразположи към лека дехидратация, ако не се дават допълнителни течности по време на коктейла. Но при спортисти с продължителна физическа активност няма значително увеличение на диурезата, тъй като по време на тренировка се развива бъбречна вазоконстрикция, причинена от адреналин, което намалява гломерулната филтрация. Физическата активност, като увеличава притока на кръв към работещите мускули, съответно увеличава изтичането на кръв от бъбреците, което води до намалена филтрация и намалена диуреза. Следователно спортистите не трябва да увеличават режима на пиене на вода, достатъчно е да го оставят в обичайните граници за тренировка.

2. Колко, как и кога да приемате напитка с аминокиселини, в зависимост от вашите цели и спорт?
Необходимостта от намаляване на телесното тегло преди състезания („отслабване“) придава особено значение на коктейла. Това важи за всички видове борба, бокс, гимнастика, фигурно пързаляне, вдигане на тежести и други спортове. Намаляването на калориите в диетата се постига чрез замяна на традиционната втора закуска и вечеря с коктейл. Това е ефективно решение, тъй като се поддържа правилното съотношение на протеини, мазнини, въглехидрати и в същото време се извършва преход към нискокалорична диета. В същото време няма значителна загуба на въглехидрати, което ви позволява да поддържате спортни постижения.
За бойни изкуства и всички видове борба препоръчваме прием на коктейла в пълна доза- 1 мерителна лъжица на 200 мл мляко 1,5% масленост вместо втора закуска и вечеря, оставяйки първата закуска и обяд с изключение на бял хляб, картофи, паста, захар.

3. Какви дози кофеин са необходими за постигане на ергогенен ефект?
В нашия случай дозата кофеин, приета под формата на порция коктейл Energy Diet (30 g), в зависимост от вкуса, варира от 75 mg на порция капучино до 8 mg на порция с други вкусове (шоколад, ванилия, Червен плод"), който не дава по-високи цифри за концентрацията на кофеин в урината като условен допинг.
Резултатите, получени при консумацията на коктейла от нашите спортисти, показват, че няма нужда от високи дози кофеин за постигане на ергогенен ефект. Разбира се, не трябва да забравяме, че повишаването на ефективността се дължи и на други компоненти на коктейлите: аминокиселини, пчелно млечице и комплекс от витамини. Извършването на тренировъчни натоварвания в аеробен режим и необходимостта от подобряване на издръжливостта изискват увеличаване на приема на калории, увеличаване на количеството въглехидрати, полиненаситени мастни киселини, липиди, витамини и други съставки. Препоръчителният режим на хранене при работа в смесен анаеробно-аеробен режим е близък до формулата на балансирано хранене.
Трябва да се признае, че шейкът Energy Diet е най-добрият вариантдопълнително хранене в спорта. В същото време е необходимо да се подходи към въвеждането на аминокиселинни напитки в диетата на спортиста по диференциран начин, като се вземе предвид фокусът на тренировъчните натоварвания.
Въз основа на гореизложеното, както и на получените лабораторни и функционални диагностични данни от спортисти с най-високи спортни умения, които са консумирали коктейли Energy Diet по време на тренировка, могат да се направят следните изводи.
1. С курсовото използване на коктейли Energy Diet се увеличава издръжливостта при продължителни и интензивни упражнения.
2. Чрез консумацията на коктейли Energy Diet, спортистите, занимаващи се със силови спортове, подобряват натоварването.
3. Ситуационната употреба на коктейлите Energy Diet няма изразен ергогенен ефект при краткотрайни контракции с висока интензивност.
4. Използването на коктейли Energy Diet гарантира, че поддържате висока производителност, докато отслабвате различни видовебойни изкуства

Нежелани ефекти, например - повишаване на сърдечната честота, което не съответства на полученото натоварване; повишено кръвно налягане при хора с нормално кръвно налягане или при пациенти с хипертония; гадене, коремна болка, диария; устойчивост на определена доза; синдром на отнемане ( главоболие, слабост, апатия, грипоподобно състояние) - са наблюдавани само при увеличаване на препоръчаните дози на коктейла и нарушаване на правилата за приготвяне.

Използването на коктейли Energy Diet в елитните спортове трябва да бъде индивидуализирано по отношение на методите на приложение и дозите и тествано в различни тренировъчни условия. Преди състезанието коктейлът или се отменя предварително, или приемът продължава без прекъсване, за да се елиминира възможен синдром на отнемане.

БИБЛИОГРАФИЯ

1. Агаева Е. Н. Влиянието на комбинираното използване на растителни адаптогени и пчелни продукти върху физическото представяне на спортистите. Автореферат. дис. Доцент доктор. пчелен мед. Sci. - М., 1995. - 23 с.
2. Азизов A.P. Ефектът на анаболните агенти от растителен произход и техните комплекси върху физическото представяне на висококвалифицирани спортисти. Автореферат. дис. Доцент доктор. пчелен мед. Sci. -М., 1986.-21 с.
3. Азизов A.P. Изследване на механизма на действие на адаптогените и новите комбинирани лекарства, които повишават издръжливостта на спортистите. Автореферат. дис. док. пчелен мед. Sci. - М., 1998. - 48 с.
4. Айдаева Е. М. Фармакологична корекция на синдрома на пренапрежение при спортисти с комплекс от лекарства с антиоксидантни и имуностимулиращи ефекти. Автореферат. дис. Доцент доктор. пчелен мед. Sci. - М., 1998. - 25 с.
5. Бобков Ю. Г., Виноградов В. М., Лосев С. С., Смирнов А. В. Фармакологична корекция на умората. - М., Медицина, 1984. - 208 с.
6. Борисова И. Г. Корекция на физическото представяне и възстановителните процеси с антиоксиданти. Автореферат. дис. Доцент доктор. пчелен мед. Sci. - М., 1988. - 28 с.
7. Гапаров В. Г. Активност на чернодробните митохондриални ензими в процеса на адаптиране към природата на храненето. Реферат на дисертация. за състезание научна степенДоцент доктор. Науки (093) - М., 1968.
8. Гапаров В. Н. Регулиране на системите за адаптация. - М., LLC Medinformagentstvo, 2004-543 с.
9. Готовцев П. И., Дубровски В. И. Спортисти за възстановяване. - М., // Физическа култура и спорт, 2004. - 284 с.
10. Губайдулина С. Г. По въпроса за връзката между минералните вещества на човешкото тяло и протеиново-енергийното снабдяване // Бюлетин на Оренбургския държавен университет / № 2, 2006 г., стр. 10-13.
11. Didur M. D. Недопингови фармакологични средства в спортната медицина. Наръчник за лекари по спортна медицина и студенти по спортна медицина. — Санкт Петербург, Катедрата по физикални методи на лечение и спортна медицина на Санкт Петербургския държавен медицински университет на името на. Акад. И. П. Павлова, 2002. - 44 с.
12. Дубровски K.I. Рехабилитация в спорта - М.: FIS, 1991.
13. Захаров Е. А., Карасев А. В., Сафонов А. В. Енциклопедия на физическото възпитание.-М., 1994-401 с.
14. Земцовски Е. В. Спортна кардиология. - Санкт Петербург: Хипократ, 1995. - 448 с.
15. Zotov V.P. Възстановяване на представянето в спорта. - Киев; Здраве, 2000 г. - 58 с.
16. Илинич V.I. Физическа култура на ученик. - М.: Гардарики, 2000. - 31 с.
17. Калински М. И., Пшендин А. И. Рационално хранене на спортисти. - Киев: Здраве, 1985. - 128 с.
18. Карелин А. О. Правилното храненепри спортуване и физическо възпитание. - Санкт Петербург: Издателство DILYA, 2003. - 256 с.
19. Kovler M. A. Витамини в ежедневната медицинска практика. // Медицински пазар. - 1998. - № 30 (3). — С. 33-38.
20. Кулиненков О. С. Фармакология на спорта. Клинично-фармакологичен справочник за елитен спорт. - М.: Съветски спорт, 2001. - 200 с.
21. Макарова Г. А. По проблема с фармакологичната подкрепа на мускулната активност // Теория и практика физическа култура. - 1999. - № 3. - С. 47-60.
22. Макарова Г. А. Практическо ръководствоза спортни лекари. - Ростов на Дон: Издателство БАРО-ПРЕС, 2002. -800 с.
23. Макарова Г. А. Фармакологична подкрепа в системата за обучение на спортисти. - 1999, Краснодар, Сов. Кубан, - 120 с.
24. Мартинчик А. Н., Маев И. В., Петухов А. Б. Човешко хранене (основи на диетологията) - М .: GOU VUNMC Министерство на здравеопазването на Руската федерация, 2002. - 576 с.
25. Медицински кодекс. Международен олимпийски комитет. Федерация по спортна медицина на Руската федерация. - М., С. Печат, 1997. -68 с.
26. Meerson F. Z., Pshennikova M. G. Адаптация към стресови ситуации и физическа активност. - М.: Медицина, 1988. - 256 с.
27. Спиричев В.Б., Баранов Ю.И., Вродени нарушения на витаминния метаболизъм - М: Медицина, 2003 г. - 216с.
28. Рачков A. K. Фармакологична библиотека на спортист. - Рязан, 1993. -С1-19.
29. Рогозкин В. А., Пшендин А. И., Шишина Н. Н. Хранене на спортисти. - М., FiS, 1989. - 158 с.
30. Рогозкин К. А., Пшендин А. И., Шишина Н. Н. Хранене на спортисти. - М: FiS, 1982. - 82 с.
31. Ръководство за хранене на бебето под редакцията на Тутелян В. А., Кон И. Я. - М: Медицинска информационна агенция, 2004. - 662 с.
32. Сейфула Р. Д. Приложение лекарства здрав човек.// Експериментална и клинична фармакология. - 1994 - № 3, т. 57. - С. 3-6.
33. Сейфула Р. Д. Спортна фармакология. Справочник. - М.: ИПК Московская правда, 1999.-120 с.
34. Seifulla R. D. Фармакологична корекция на факторите, ограничаващи човешкото представяне. // Експериментална и клинична фармакология. - 1998. - № 1. - С. 3-9.
35. Сейфула Р. Д., Азизов А. П. Фармакологичен мониторинг на представянето на спортистите // Теория и практика на физическата култура. - 1999. - № 3, - С. 20-22.
36. Сейфула Р. Д., Анкудинова И. А. Фармакологична подкрепа за спортисти // Треньор. - 1993. - № 4. - С. 28.
37. Сейфула Р. Д., Лиошенко В. Г., Рожкова Е. А., Блохина Ю. В. Повишаване на спортните постижения на висококвалифицирани спортисти с новото лекарство Vitamax в стендов експеримент // Спорт, медицина, здраве. - 2001. - № 2 (2).
38. Спиричев В. Б. От колко витамини се нуждае човек? - М., 2000. - С. 48.174.
39. Тутелян В. А., Суханов Б. П., Австриевски А. Н., Позняковски В. М. Диетични добавки в храненето на човека. -Томск: Издателство NTL, 1999.
40. Khismatullina N. 3. Апитерапия. Перм: Мобилен, 2005-296 с.