رژیم درمانی با کولیت: ویژگی های تغذیه صحیح و لیستی از محصولات مجاز. رژیم درمانی با کولیت: ویژگی های تغذیه مناسب و لیستی از محصولات مجاز به لیست محصولات مجاز شامل

شرح در واقع توسط 06.04.2018

بهره وری: اثر درمانی پس از 14 روز
مقررات: به طور مداوم
هزینه های محصول: 1500-1600 مالش در هفته

قوانین عمومی

بیماری های روده ای یک مکان پیشرو در میان بیماری های گوارش و دلایل درخواست تجدید نظر دکتر را اشغال می کنند. در میان دلایل ایجاد بیماری های روده می تواند اختصاص یابد:

ارثی؛
تخلفات خودایمنی؛
خطا در تغذیه (کمبود فیبر در رژیم غذایی، مصرف روغن های روغنی، شارپ، غذاهای سرخ شده، محصولات نیمه تمام شده)؛
حضور بیماری های دیگر ارگان های گوارشی (به عنوان مثال، گاستریت، کولسیستیت یا پانکراتیت)؛
عادت های بد؛
عفونت های روده؛
پذیرش داروهایی که ترکیب ترکیب میکرو فلور روده را نقض می کنند؛
کمبود ویتامین ها و عناصر کمیاب؛
اضافه وزن.

اشکال بالینی آسیب شناسی کولون، علل مختلفی وجود دارد. "مسابقات قهرمانی پالم" متعلق به اختلالات عملکردی است. در کشور ما، مدت زمان طولانی مدت "تولید اسرار مزمن" باقی مانده است، اما اصطلاح "سندرم روده تحریک پذیر" بیشتر در عمل جهانی است. این یک مجموعه از اختلالات عملکردی است که نشان دهنده درد شکمی است، تنفس ، جیره، عملکرد آن را مختل می کند ( یبوست یا ponos )، یک احساس تخلیه روده ناقص، که پس از تخریب کاهش می یابد. همه این نقض ها از تغییرات التهابی در غشای مخاطی حمایت می کنند.

جدی ترین بیماری های روده بزرگ بیماری های التهابی هستند - Nyak ( کولیت زخمی غیر اختصاصی ) من. بیماری کرون در منشاء که اختلالات ایمونولوژیک از اهمیت زیادی برخوردار است. علیرغم جامعه این دو بیماری، تفاوت بین آنها وجود دارد. در مورد بیماری کرون، تغییرات در هر محل روده رخ می دهد، اما اغلب در ileum (ترمینال ایلین ) التهاب گرانولوماتوز، که بر روی تمام درز روده تاثیر می گذارد، منجر به ضخیم شدن لایه ها و تنگی می شود، همچنین زخم ها و فیستول ها را تشکیل می دهند.

یک ویژگی کولیت زخمی، شکست بخش Rectosigmoid است، اما ممکن است توزیع بعدی فرآیند در سراسر کل کولون با تشکیل زخم ها، کریپتابکس ها و pseudopolypov امکان پذیر باشد. در این بیماری، تغییرات پاتولوژیک تنها غشای مخاطی کولون را پوشش می دهد و تمایل به توزیع Stirre، نه عمیق به گسترش است. تصویر بالینی بیماری نیک و کرون مشخص می شود اسهال با خون و اختلال تغذیه ای. بیماران از دست دادن وزن (کمتر در سر و صدا) و آنها کم خونی را توسعه می دهند.

بیماری های روده ای به شدت به بیماری های بخش های دستگاه گوارش فوقانی مرتبط است، به ویژه با گاستریت . روده معده و دوازدهه اندام هایی هستند که به طور فعال در هضم غذا دخیل هستند، زیرا در معرض آب معده و پپسین، صفرا و پانکراس قرار دارد. درجه درمان آنزیم غذا و دولت که در آن به بخش های پایین تر روده برسد، بستگی به شرایط آنها دارد.

بیماران مبتلا به آسیب شناسی ترکیبی (حضور گاستریت و کولیت) توسط انتخاب فردی از اقدامات پزشکی و توصیه های غذایی مورد نیاز است. تنها زمانی که انطباق با آنها امکان پذیر است درمان موثر و بهبود کیفیت زندگی بیماران. منبع تغذیه با کولیت و گاستریت بیشتر وابسته به شرایط اسیدیته آب معدنی و عملکرد روده ای (یبوست یا اسهال) است. اگر به رژیم های شفا کلاسی تبدیل شوید، رژیم غذایی رژیم غذایی نشان داده شده است جدول شماره 1 (با ترشح بالا و طبیعی)، جدول شماره 22. (با ترشح کاهش یافته)، جدول شماره 3 (در طول یبوست) و جدول شماره 4 (اگر اسهال وجود دارد).

با تمام تنوع رژیم های غذایی و تفاوت های موجود در تغذیه موجود، بین آنها مشترک است، هنوز وجود دارد:

تغذیه کسری و مکرر؛
قطعات مکانیکی دستگاه گوارش (حداکثر سنگ زنی مواد غذایی در طول دوره تشدید)؛
آماده سازی ظروف در فرم پخته شده و پخته؛
خوردن انواع کم چرب گوشت و ماهی؛
porridges (به جز ذرت، ارزن و مروارید)، پخته شده بر روی آب، به دلیل اینکه با کولیت اغلب شیر به گونه ای انتقال یافته است، باعث می شود هواشناسی بیش از حد، با تحمل نرمال شیر، شما می توانید شیر خامه ای را طبخ کنید؛
به استثنای محصولات ناشی از تخمیر (پخت تازه مخمر، کواس، حبوبات، انواع کلم کلم)؛
استثناء سبزیجات درشت (تربچه، تربچه)، سبزیجات ترشی، سیر، قارچ، ادویه ها و سس های تیز؛
از بین بردن ارقام ناخالص میوه ها و انواع توت ها، به ویژه مربوط به استفاده آنها در فرم خام؛
محصولاتی که برای هضم دشوار است و به مدت طولانی در معده به تأخیر می افتند، آن را به اردک های گوشت و غاز، گوشت چرب، کنسرو شده، گوشت دودی، تخم مرغ مربوط می شود.

رژیم غذایی با کولیت و گاستریت، همانطور که با هر گونه آسیب شناسی ترکیبی، باید حالت عملکردی و معده و روده را در نظر بگیریم، بنابراین می تواند محدودیت های زیادی داشته باشد. این اتفاق می افتد که هر محصول را می توان در گاستریت استفاده کرد، اما تشدید کولیت همزمان اجازه نمی دهد. بنابراین، سیب و کلم را می توان در گاستریت استفاده کرد، اما روده به این محصولات در خونریزی واکنش نشان می دهد. اگر سیب سیب و کلم را به رژیم غذایی وارد کنید، وضعیت را می توان تصحیح کرد.

بعد، زمانی که گاستریت با اسیدیته کاهش می یابد، شما می توانید به صورت دوره ای کوره های سرخ شده یا گوشت را بخورید، زیرا این غذا ترشح آب معده را افزایش می دهد. با این حال، ظروف سرخ شده می توانند وضعیت روده را تشدید کنند (افزایش درد، نفخ و ایجاد کولیک)، بنابراین در هر مورد باید فرد باشد.

اگر با گاستریت با شکست ترشح ترشح، تنقلات و سالاد ساخته شده از گوجه فرنگی های تازه اجازه داده شود، سوپ ها بر روی یک سوپ سرخ شده (گوشت یا ماهی)، سپس در اسیدیته بالا، آنها باید فقط بر روی آب و یا شاخه ضعیف از سبزیجات آماده شوند - بیماران نمی توانند باشند مصرف مواد استخراج شده، حتی بیشتر تولید آب معدنی. ترکیب سبزیجات و غلات در آنها یکسان هستند و درجه سنگ زنی آنها (پاک کردن) بستگی به شدت تشدید گاستریت و حضور اسهال دارد.

با اسهال، غذا باید به همان اندازه ملایم باشد - محصولات پخته شده بدون فیبر درشت، تاندون ها و چرم (این مربوط به گوشت و ماهی). سبزیجات، حتی پخته شده، در ابتدا به طور کامل حذف می شوند، و به عنوان اسهال، تنها خنثی بدون فیبر درشت (کدو تنبل، سیب زمینی، هویج، کدوئید کد کنده) به پخته و لاستیک معرفی می شوند). رژیم غذایی با chasters با یک عمل دوبعدی معرفی می شود: Quince، Blerberries، COUSLS، گیلاس.

با یبوست، بر خلاف، سبزیجات و میوه ها معرفی می شوند، به عنوان افزایش فیبر در رژیم غذایی نشان داده شده است. با این حال، مصرف آنها را در شکل پنیر یا پخته شده - بستگی به وضعیت روده دارد. اگر روده به فراوانی سبزیجات و میوه های خام با درد اسپاستیک، نفخ و کولیک واکنش نشان دهد، باید به استفاده از جوشانده شود. با تسهیلات، اولویت به هویج پخته شده، چغندر، آلو پیچ خورده و انجیر داده می شود. بیماران می توانند از نان با سبوس استفاده کنند و دانه های روسی باستان باستان از طرف روده (بدون درد و نفخ) تحمل خوبی داشته باشند.

مجاز محصولات

رژیم غذایی با کولیت و گاستریت باید شامل موارد زیر باشد:

گونه های غیر چربی گوشت و ماهی، که در پخته شده یا پخته شده (بدون پوسته درشت) تهیه شده اند. درجه سنگ زنی (برش گوشت یا کالاها از توده کتلت، پاتنتس و سوفل) بستگی به شدت علائم (تشدید یا بهبودی) دارد.
فرنی خوب (به جز ارزن، مروارید، دست انداز، ذرت). اکثر غلات در آب آماده می شود، اگر مجاز باشد - بر روی سوپ یا شیر. این استفاده از ماکارونی غیر بی رحمانه به عنوان یک ظرف جانبی (یک رشته نودل نازک یا ورمیشل وجود دارد) منع شده است. باید در نظر گرفته شود که در حضور یبوست، ماکارونی باید به ندرت مورد استفاده قرار گیرد و در مقادیر کمی استفاده شود، زیرا آنها می توانند باعث یبوست شوند. هنگامی که اسهال، غلات به خوبی جوش داده شده یا پاک می شود، اولویت به پوسیدگی برنج داده می شود.
سوپ در آب یا سوپ (گوشت / ماهی) - این بستگی به اسیدیته آب معده دارد. کاشت در سوپ ها باید به خوبی تحت فشار قرار گیرد یا صحنه ها، و سبزیجات به طور ریز مختل شده اند. اولین ظروف مجاز به اضافه کردن سیب زمینی، هویج، کدو سبز، کدو تنبل و گل کلم، با تحمل خوب شما می توانید کلم سفید را بخورید. با یبوست، مطمئن شوید که چغندر و بورچ را با مقدار زیادی چغندر به رژیم غذایی وارد کنید. هنگامی که کولیت با اسهال، اولویت توسط سوپ های زباله غلات ترجیح داده می شود، و سبزیجات در آنها با دقت و تنها در طول عادی شدن مدفوع معرفی می شوند. در سوپ، لطفا گوشت کباب یا گوشت آب پز را به صورت گوشت چرخ شده اضافه کنید.
نان گندم خشک شده (سفید یا خاکستری). بیمار مجاز به خوردن کوکی های غیر چربی خشک یا بیسکویت خانگی است.
سبزیجات در فرم پخته شده یا خرد شده به عنوان یک ظرف جانبی یا به شکل سالاد. سبزیجات را می توان به کاسه وارد کرد یا از آنها استفاده کرد. در حالت بهبودی، شما می توانید گوجه فرنگی های تصفیه شده خالص و خیار را وارد کنید، سالاد برگ، کلم پکن را مختل کنید (باعث ایجاد چشمک زدن)، جعفری و دلفی نمی شود. با تمایل به اسهال، سبزیجات بسیار با دقت و تنها در فرم پخته شده و ریخته شده استفاده می شود.
شیر و کرم در قالب مواد افزودنی در غذاهای مختلف. اگر شیر به خوبی توسط بیماران تحمل شود، می توانید از آن استفاده کنید. به ویژه در گاستریت با افزایش اسیدیته نشان داده شده است. اولویت به نوشیدنی های شیر داده شده با کاهش گاستریت اسیدیته و با تمایل به دفتر خاطرات داده می شود. روزانه در رژیم غذایی بیماران می تواند با توجه به پنیر کلبه، غیر استاد و پنیر بسیار شور باشد. در بعضی موارد، با کولیت، توصیه می شود که رنده شود.
روغن کرمی (10 گرم در هر پذیرش). روغن گیاهی در حضور یبوست توصیه می شود و زمانی که اسهال به رژیم غذایی با احتیاط معرفی می شود.
تخم مرغ یا تخم مرغ های بخار. شما می توانید از 2 تخم مرغ در روز روزانه یا هر روز دیگر استفاده کنید.
هنگامی که گاستریت با اسیدیته کاهش می یابد، تنقلات مجاز هستند (پنیر غیرقانونی، ماهی فیله، خاویار ماهی، شاه ماهی قابل استخراج). این ظروف را می توان در زمانی که کولیت استفاده می شود.
سس های خانگی - لبنیات، بشام، خامه ترش در هر گونه سبزیجات و گوشت.
میوه های رسیده را می توان بدون پوست فقط در طول بهبودی استفاده کرد. سیب، گلابی، موز، خربزه در مقادیر کم، توت فرنگی شیرین و تمشک. هندوانه، زردآلو و آلو در یبوست نشان داده شده است. نگرش نسبت به میوه ها با اسهال باید بسیار عمومی باشد. به احتمال زیاد بیماران به سیب ها و گلابی ها در خورش (فرم پخته شده)، کیسین های توت، موز، کمپوت ها و ژله را مورد توجه قرار می دهند.
مارمالاد میوه، Meringue، Marshmallow، Grazing، Jam و Jam در مقادیر کم.
آب میوه و سبزیجات در فرم رقیق شده. انگور، کلم، و با اسهال - آلو، هلو، زردآلو. بیماران می توانند از چای خام و قهوه، گل رز وحشی، کاکائو بر روی آب استفاده کنند.

تغذیه تغذیه (رژیم غذایی) با کولیت در دوره تشدید

یکی از بهترین راه ها درمان بیماری های دستگاه گوارش یک رژیم سخت است. هنگامی که کولیت، در طول تشدید، توصیه می شود که به سازمان تغذیه نزدیک شود.

چرا کولیت اتفاق می افتد و چگونه کولیت اتفاق می افتد؟

دلیل وقوع کولیت اغلب سازماندهی نادرست از تغذیه است. نقض رژیم، استفاده از مواد غذایی مضر، و همچنین سوء مصرف الکل، در وضعیت روده متفاوت نیست. علاوه بر این، کولیت می تواند به عنوان یک نتیجه از عفونت روده یا تهاجم ذوب شود. همچنین، این بیماری اغلب زمانی رخ می دهد:

پذیرش طولانی مدت آنتی بیوتیک ها و سوء استفاده از آماده سازی نور؛
مداخلات عملیاتی یا جراحات در حوزه شکمی؛
حساسیت غذایی؛
استرس مکرر

شایان ذکر است که جریان کولیت در مرحله اولیه خیلی زیاد نیست. احساسات ناخوشایند شخصیت دائمی را تحمل نمی کنند، بلکه به صورت اپیزود بوجود می آیند و می توانند در میان خود جایگزین شوند. به همین دلیل است که مردم اغلب علائم ناخوشایند را نادیده می گیرند، نه اشاره به کمک پزشکی. بنابراین کولیت به شکل مزمن با تشدید دوره ای جریان می یابد. برای عادی کردن وضعیت، یک رژیم غذایی سالم مورد نیاز است. هنگامی که کولیت، در دوره تشدید، غذا باید ملایم باشد.

علائم اساسی

کولیت حاد یا مزمن همراه با تعدادی از علائم ناخوشایند همراه است. شایع ترین موارد زیر است:

درد که در کنار شکم قرار دارد (معمولا قبل از تخریب یا پس از استفاده از محصولات مضر افزایش می یابد)؛
نفخ، همراه با تعلیق؛
مکرر شکم و شهاب سنگ؛
تهوع و استفراغ؛
نقض مدفوع؛
مخاطی و خونریزی در حین تخریب؛
تلخ در دهان صبح؛
علائم مرتبط با سردرد و ضعف فیزیکی.

اصول تغذیه مناسب

انطباق با برخی از قوانین مورد نیاز نیاز به رژیم غذایی با کولیت دارد. در طول دوره تشدید، و همچنین پیشگیری از آن، لازم است که توسط اصول زیر هدایت شود:

لازم است که اغلب بخورید و به تدریج بخورید (همه چیز باید در طول روز حدود 6 وعده غذا باشد)؛
من باید با دقت جویدن (برای هر قطعه باید حداقل 30 حرکت توسط فک)؛
هر بار قبل از مصرف غذا توصیه می شود برای خوردن یک سیب کوچک خالص؛
امتناع از غذای جامد و خشک؛
این غیر قابل قبول است برای خوردن محصولات بسیار گرم و یا خیلی سرد؛
مصرف مایع فراوان.

رژیم غذایی شماره 4

رژیم غذایی صحیح با کولیت در طول دوره تشدید چیست؟ کارشناسان در زمینه متخصص گوارش توصیه می کنند که به یک منوی خاص مراجعه کنید. این نیز به عنوان "رژیم شماره 4" شناخته شده است. این ویژگی های این ویژگی ها مشخص شده است:

70 گرم پروتئین (عمدتا منشاء حیوانی)؛
60 گرم چربی؛
250 گرم کربوهیدرات؛
مایع 2 لیتر

افرادی که از کولیت مزمن یا تیز رنج می برند، توصیه می شود با رژیم غذایی به اصطلاح شماره 4 را مطرح کنید. این شامل غذا است که نه تنها به روده آسیب نمی رساند، بلکه به حفظ حالت عملکردی آن کمک می کند. بنابراین، رژیم غذایی با کولیت در طول دوره تشدید، استفاده از محصولات زیر را نشان می دهد:

محصولات لبنی؛
سوپ های مخاطی بر اساس سوپ کم چرب؛
گوشت سفید و ماهی پخته شده برای یک جفت یا جوش؛
برنج، سمولینا یا بلغور جو دوسر بر روی آب پخته شده؛
کیسل و ژله بر اساس میوه و انواع توت ها؛
تخم مرغ پخته شده یا تخم مرغ؛
شاخه لاستیک؛
میوه های تازه و سبزیجات در یک جالبترین شکل؛
پنیر های جامد (unsalted)؛
گالری کوکی ها؛
دارچین به عنوان ادویه جات ترشی جات.

محصولات ممنوعه

تعدادی از محدودیت ها با رژیم غذایی با کولیت در طول دوره تشدید مشخص می شود. فهرست محصولات ممنوع شده توسط مصرف به شرح زیر است:

سوسیس و سوسیس؛
پیاز و سیر، و همچنین ادویه جات ترشی جات و ادویه جات ترشی جات؛
زردآلو و آلو در هر شکل؛
نان سیاه؛
نان تازه و سایر محصولات آرد (به ویژه SNOB)؛
بورچت؛
سوپ شیر؛
الکل؛
محصولات ترشی و دودی؛
شیر کامل؛
نوشیدنی های گازدار؛
ظروف سرخ شده؛
قهوه و شکلات؛
پاستا؛
برنج تربچه؛
گونه های چرب ماهی و گوشت؛
جو مروارید؛
نخود فرنگی، لوبیا و دیگر حبوبات؛
آب های متمرکز.

منوی تقریبی برای روز

مهمترین نکته درمان یک رژیم غذایی با کولیت در طول تشدید است. قدرت باید متعادل و آسان باشد. منوی تقریبی در روز به نظر می رسد این است:

برای صبحانه، شما نیاز به خوردن بلغور جو دوسر در آب و کلبه پنیر (هر دو غرق شدن)، و همچنین نوشیدن چای دوشیزها؛
بعد یک میان وعده از زغال اخته خشک را دنبال می کند؛
برای ناهار، توصیه می شود یک جوجه مرغ نور با سمولین، توپ های بخار بخار، و همچنین فرنی برنج بر روی آب و کیسل بخورید.
شام شامل یک تخم مرغ بخار، گندم سیاه و چای می شود؛
چند ساعت قبل از خواب، می توانید میوه یا اوتبال را بخورید.

رژیم بسته به نوع کولیت

رژیم غذایی با کولیت در طول دوره تشدید بستگی به علائم بیماری همراه است. بنابراین، بر اساس تظاهرات بیماری، غذا ممکن است به شرح زیر باشد:

رژیم غذایی با کولیت در دوره تشدید: تغذیه و دستور العمل ها

با توجه به لیست محصولات توصیه شده، مهم است که آنها را به غذاهای مفید و مهمتر از همه - غذاهای خوشمزه ترکیب کنید. در بافت نرم، پوشش و ریه، رژیم غذایی باید بر اساس کولیت در طول دوره تشدید شود. دستورالعمل هایی که ما تصمیم گرفتیم به صورت یک جدول وارد کنیم.

یک قطعه از بلغور جو دوسر؛
دو بخش از آب.

سینه مرغ کوچک؛
نیمی از فنجان غلات برنج؛
لیوان آب؛
1 تخم مرغ؛
مقدار اندکی نمک.

100 گرم پنیر کلبه؛
10 G Manka؛
5 گرم شکر؛
1 تخم مرغ.

نشت گوشت نیم لیتر؛
1 هویج؛
1 لامپ؛
20 گرم Manka؛
جعفری؛
مقدار اندکی نمک.

100 گرم کبد گوشت
1 هویج؛
1 تخم مرغ؛
1 قاشق غذاخوری. ل پودر شیر؛
1 قاشق غذاخوری. ل زه کشی. روغن؛
مقداری نمک.

غذا با بهبود وضعیت

یک رژیم سختگیرانه زمانی که روده در دوره تشدید، به بهبود نسبتا سریع شرایط کمک می کند. در نتیجه، رژیم غذایی به تدریج شروع به گسترش می کند.
بنابراین، مجاز نیست نه تنها پخته و بخار، بلکه ظروف پخته شده (مطمئن شوید که پوسته را حذف کنید). زیر به تدریج به لیست محصولات مجاز اضافه می شود:

گوجه فرنگی های رسیده و سیب زمینی در مقادیر محدود؛
محصولات از آزمون لاغر (نان، کیک با پنیر، میوه، تخم مرغ یا گوشت)؛
پاستا به عنوان یک افزودنی به سوپ؛
میوه های رسیده و انواع توت ها، پوست کنده شده از پوست و سنگ ها؛
قهوه گیر؛
چنین شیرینی هایی مانند Marshmallow، Grazing، Marmalade، Jam و Jams.

همانطور که وضعیت بهبود می یابد، توصیه می شود رژیم غذایی را با استفاده از سوسیس در مقادیر کم، افزایش دهید روغن سبزیجات و سایر مواد غذایی ممنوعه. این سیستماتیک نیست، اما تنها هدف این است که اطمینان حاصل شود که روده ها برای پردازش هر غذا آماده هستند.

پیشگیری از کولیت

بهترین پیشگیری از بیماری های دستگاه گوارش رژیم غذایی صحیح است. هنگامی که کولیت، مهم است که از غذای سالم در طول تشدید استفاده کنید. اما بهتر است از این مشکل جلوگیری شود تا درمان درمان شود. به همین دلیل توصیه می شود که همیشه به اصول تغذیه مناسب پایبند باشید. همچنین لازم به یادآوری است که استرس و استرس عصبی می تواند منجر به بدتر شدن شدید دولت شود. به همین دلیل مهم است که از احساسات منفی و خلق و خوی بد جلوگیری شود.
فراموش کردن عادت های بد (سیگار کشیدن و الکل). و داروهای ضد ویروسی و آنتی بیوتیک ها به شدت با انتصاب دکتر، به طور موازی مصرف داروهایی که از معده و روده محافظت می کنند، به طور موازی مصرف می کنند.

رژیم غذایی با روده

کولش های روده یک حالت مهمی است که نیاز به تشخیص به موقع و درمان مناسب دارد. در درجه قابل توجهی، درمان کولیت، انتخاب یک رژیم صحیح و متعادل است، بدون اینکه دفع چنین آسیب شناسی ناخوشایند و خطرناک غیر ممکن باشد

چه چیزی می تواند با روده استفاده شود؟

هنگامی که کولیت در فاز حاد، نوشیدنی "تعمیر" استفاده می شود: چای سیاه، کاکائو طبیعی، قهوه. توصیه می شود برای نوشیدن کیسل، پرتوهای توت. یک اتصال دهنده به طور خاص تلفظ شده دارای زغال اخته، توت سیاه است. علاوه بر Rangners، شما می توانید از توت ها در آخرین فرم استفاده کنید. مصرف آب میوه های طبیعی باید محدود شود. باید هیچ آبمیایی متمرکز وجود نداشته باشد، زیرا اکثر اسیدیته های زیاد دارند و می توانند باعث تحریک بیشتر از روده های در حال حاضر التهابی شوند.

سبزیجات تازه و پخته شده. مصرف سبزیجات به عنوان سیب زمینی پخته شده است. سبزیجات پخته شده باید تحت فشار قرار گیرد (و همچنین پخته شده). مصرف سبزیجات باعث افزایش تولید گازهای روده شده است. گل کلم یک اثر آرام بخش دارد. این باید در رژیم غذایی رژیم غذایی گنجانده شود.

میوه ها مجاز به استفاده از سیب، هلو، گلابی (به ویژه)، بلکه در قالب پوره است.

سوپ، فرنی سوپ ها و سوپ ها برای اهداف رژیم غذایی باید بر روی آب یا کم چربی تهیه شود. غذاهای چرب بالا باعث افزایش بار در سیستم گوارش (کبد، روده خوشمزه و غیره) می شود. با توجه به انطباق سوپ ها و سوپ ها باید همگن باشند، مالش (به عنوان غذای کودک).

محصولات لبنی. از محصولات شیر \u200b\u200bتخمیر شده در طی دوره فاز حاد کولیت بهتر است از آن رد شود، اما مواد کم چرب در مقادیر کم، شیر کم چربی، انواع کم چرب پنیر مجاز می باشند.

ماهی گوشت فلاس باید از گوشت و ماهی تهیه شود، سپس بخار بخار را با اضافه کردن غلات مروارید یا دانه های برنج جامد آماده کنید.

زیر محصولات مجاز به آمادگی کبد خود را.

محصولات نانوایی. نان تازه حذف می شود شما می توانید تنها نان دیروز را از گونه های جامد گندم مصرف کنید، کراکر ها (در چای خیس).

قنادی آب نبات در مقادیر کم، شکر به دو قاشق چای خوری در روز.

چه چیزی نمی تواند با کلستای روده باشد؟

ممنوعیت مصرف محصولات زیر ممنوع است:

نان تازه، تورم. نان تازه و پر محصولات نانوایی حفاظت از افزایش تولید گازهای روده، و همچنین سرعت بخشیدن به پریستالهای روده. در شرایط آسیب به دیوار کولون - شرایط در حال حاضر شدید بیمار را تشدید می کند.

بول های گوشت، ماهی (قوی). چربی های حیوانی در مقادیر زیاد برای پردازش پیچیده هستند و به طور قابل توجهی کبد و کل دستگاه گوارش را بارگیری می کنند.

پاستا، و همچنین حبوبات و نخود فرنگی. افزایش تولید گازهای روده، روده "بارگیری" را افزایش دهید.

گوشت کباب شده، ماهی، محصولات گوشت چرب (چربی، بیکن، ژامبون).

غذاهای دودی، غذاهای دودی، غذاهای دریایی. غشای مخاطی روده نازک و بزرگ را تحریک می کند، اسهال را تحریک می کند.

مواد غذایی کنسرو شده، ترشی.

میوه خام سبزیجات خام. آنها به دلیل محتوای غنی فیبر به بهترین پروتئین روده ای کمک می کنند. به طور خاص، کدو تنبل، چغندر، تربچه، چرخ دنده، هندوانه، خربزه باید حذف شود.

محصولات شیر \u200b\u200bترش: خامه ترش، شیر کامل و غیره

قهوه قوی و کاکائو در شیر چرب.

غذای سریع غذا (غذای سریع).

محصولات تند، ادویه جات ترشی جات.

تخم مرغ (مصرف تخم مرغ های 1 در روز ترک خورده است).

منو برای یک هفته با روده

دوشنبه

غذا غذا №1: سالاد گل کلم با گردو مالت، گندم سیاه با مقدار کمی کره طبیعی، عصاره توت.

پذیرش مواد غذایی №2: میوه آب.

غذا شماره 3: عصاره سبزیجات، گوشت گاو پخته شده خرد شده با هویج، عصاره میوه ها.

پذیرش مواد غذایی №4: میوه آب.

غذا شماره 5: یک قطعه ماهی پخته شده (خرد شده).

سهشنبه

غذا از مواد غذایی №1: سبزیجات پیش ساخته پخته شده (هویج، گوجه فرنگی، و غیره)، کاسه ای از پنیر کلبه، عصاره توت.

غذا غذا №2: میوه پخته شده با شکر پودر (گلابی یا سیب).

پذیرش مواد غذایی №3: سوپ Perlovka، کلم از کلم پر شده با برنج پخته شده.

غذا غذا №4: سالاد هویج تازه با آب لیمو.

غذا از مواد غذایی №5: یک قطعه ماهی پخته شده (خرد شده)، عصبانیت از زرق و برق.

چهار شنبه

غذا غذا №1: سالاد خیار با گوشت گاو خرد شده، تخم مرغ از یک تخم مرغ، عصاره میوه های خشک شده.

غذا №2: سالاد سبزیجات پیش ساخته.

پذیرش مواد غذایی №3: سوپ کلم (سوپ)، گوشت گاو پخته شده با گوجه فرنگی، عصاره از Rosehip.

پذیرش مواد غذایی №4: میوه خشک خشک شده (به جز آلو، از آنجایی که دارای اثر ملین بیان شده است).

غذا از مواد غذایی №5: کتلت مرغ بخار، سبزیجات خورش، چای قوی.

پنج شنبه

غذا غذا №1: سالاد خیار، گوجه فرنگی بدون کره با پیاز خرد شده، فرنی برنج بر روی آب.

پذیرش مواد غذایی №2: میوه رنده شده (سیب، گلابی).

غذا بدون غذا №3: سبزیجات سبزیجات، کتلت بخار، پوره گل کلم.

غذا غذا №4: پنیر کم چرب کم.

غذا شماره 5: میوه (سیب).

جمعه

پذیرش غذا №1: بخار بخار ماهی، سالاد سبزیجات، یک لیوان پرتو توت.

پذیرش مواد غذایی №2: لیوان چای و کوکی های خشک.

غذا شماره 3: سوپ سبزیجات در جوجه مرغ، گوشت گاو پخته شده خرد شده.

پذیرش مواد غذایی №4: میوه های خشک شده (عمل).

غذا شماره 5: CAST CASSELED با کشمش.

شنبه

پذیرش مواد غذایی №1: جو دوسر بر روی آب، کتلت بخار از ماهی، یک لیوان Ragger Roship.

شماره غذا 2: سیب یا گلابی.

غذا غذا №3: گوشت گاو پخته شده با سبزیجات، پنیر پنیر کلوچه و یک لیوان چای یا قهوه.

غذا غذا №4: سالاد سیب با آب لیمو.

پذیرش مواد غذایی №5: کتلت مرغ برای یک زن و شوهر با کم چرب چرب.

یکشنبه

غذا №1: ماهی کم چرب با آب لیمو خرد شده، سیب زمینی سیب زمینی سیب زمینی، لیوان چای.

غذا شماره 2: سالاد سیب.

غذا غذا №3: سوپ کلم بر روی یک سوپ ضعیف، پنیر کوارتز پنیر، عصاره توت.

غذا شماره 4: سبزیجات پخته شده.

غذا شماره 5: کباب گوشت گاو، کلم خرد شده، فنجان چای.

بنابراین، لازم است به شدت کنترل قدرت را برای دستیابی به یک اثر درمانی بالا. قدرت باید کسری باشد، با حداقل فیبر. همچنین مهم است که محصولات درشت، نمک، دودی، غذاهای تیز را از بین ببریم. تمام ظروف باید در شکل خرد شده و جادوگر عرضه شوند. فقط این می تواند به سرعت در مورد کولیت فراموش شود.

کولیت در فاز حاد با افزایش سریع تظاهرات و شدت آنها متمایز است. با این حال، این یک اصل نیست، و بسیار بستگی به ویژگی های فردی ارگانیسم بیمار (به ویژه ویژگی های سیستم ایمنی) در برخی از بیماران علائم به وضوح ظاهر می شوند.

درمان کولیت روده یک فرآیند پیچیده پیچیده است که نیاز به تلاش های مشترک هر دو درمان پزشکان و خود بیمار دارد. در شرایط دشوار، تقریبا غیرممکن است که از بازدید از بیمارستان و بستری شدن احتمالی جلوگیری شود. با این حال، اگر تظاهرات متوسط \u200b\u200bباشد، می توانید به آن مراجعه کنید داروهای مردمی رفتار.

کولیت زخمی غیر اختصاصی یک بیماری دستگاه گوارش است، یعنی روده بزرگ، که با فرآیند التهابی غشای مخاطی آن مشخص می شود. در نتیجه این التهاب، زخم ها و مناطق نكروز در روده شکل می گیرند. بیماری مزمن است و دارای اموال عود است.

کولیت Pseudomembranous یک فرآیند التهابی است که توسط جریان حاد، موضعی در کولون، یا به جای آن، در مخاط مخاطی غشای مخاطی مشخص شده است. همیشه همراه با اسهال همراه است. زنان از این فرآیند پاتولوژیک رنج می برند. محدودیت سن بیماری ندارد

رژیم غذایی با کولیت

در مورد التهاب غشای مخاطی روده بزرگ، آنها در مورد چنین بیماری هایی به عنوان کولیت صحبت می کنند.

انواع مختلفی از کولیت وجود دارد، اما نشانه های اصلی آسیب شناسی درد در معده، نفخ و مدفوع آشفته، اغلب به شکل اسهال است.

قوانین عمومی

وظیفه رژیم غذایی با کولیت، تغذیه را در هضم مختل شده فراهم می کند، یعنی اسپرد مکانیکی و شیمیایی دستگاه گوارش، کاهش پاسخ التهابی.

وظیفه اصلی این است که تخمیر و پوسیدگی را در روده کاهش دهد و توابع و توابع دیگر ارگان های دیگر دستگاه گوارش را نرمال کند.

با توجه به رژیم غذایی طبق گفته خواننده، رژیم غذایی شماره 4 در صورت تشدید شدید بیماری یا نه 4b با فرآیند غرق شدن، زمانی که تشخیصی اصطکاک است، به کلیت اختصاص داده شده است.

جدول بهبودی با کولیت دارای مقدار انرژی کاهش یافته است (محدود کردن مصرف چربی و کربوهیدرات، اما با پروتئین طبیعی)، و برابر با 2170-2480 KAL است.

ترکیب رژیم غذایی:

محتوای پروتئین - 85-90 گرم، که 60-65٪ از حیوانات؛
محتوای چربی 70-80 گرم؛
کربوهیدرات 300-350 گرم؛
نمک آشپزی - 8-10g.

رژیم غذایی

حالت قدرت با کولیت هر مرحله جزئی، 5-6 بار در روز و بخش های کوچک. با توجه به این اصل رژیم غذایی، بار مکانیکی بر روی دستگاه گوارش کاهش می یابد، و به ویژه روده ها، و مواد غذایی برای هضم و هضم آسان تر است. آخرین وعده غذایی باید بعد از 3 ساعت قبل از خواب باشد.

دمای غذا

ظروف نباید خیلی سرد یا گرم باشند، به طوری که غشای مخاطی دستگاه گوارش را تحریک نکنند. دمای غذا بهینه 15-60 درجه سانتیگراد.

درمان آشپزی

تمام ظروف باید در فرم پخته شده در یک جفت یا پخته شده باشند، اما بدون پوسته سخت. علاوه بر این، غذا با مالش یا خرد شده عرضه می شود. بنابراین، روده دارای زمان برای تقسیم مواد غذایی به مواد مغذی است که به خون جذب می شوند - این به وسیله قطعات مکانیکی به دست می آید.

فیبر گیاهی

مقدار فیبر گیاهی در رژیم غذایی با کولیت کاهش می یابد، همانطور که در ابتدا در روده به تأخیر نمی افتد، یعنی فرکانس دفع ادرار (و کولیت به عنوان یک قاعده، همراه با اسهال همراه است)، و ثانیا، مخاط روده ای را تحریک می کند که بسیار ملتهب است.

نمک

مایع آزاد

استفاده از مایع آزاد باید حداقل 1.5-2 لیتر در روز باشد. بنابراین، اسید هیدروکلریک در معده طلاق گرفته است و حجم مایع از دست رفته در طول اسهال دوباره پر شده است.

الکل

از الکل، به ویژه در طی تشدید بیماری باید رد شود. الکل آزار دهنده بر روی مخاط و روده معده عمل می کند، التهاب را در کولون تشدید می کند، محصولات آنزیم های پانکراس و خروج صفرا را تحریک می کند که این بیماری را تشدید می کند.

محصولات ممنوعه

در منوی جدول شفا، کلبه نباید شامل آن دسته از محصولات باشد که باعث تخمیر و پوسیدگی در روده، تحریک تشکیل گاز و پریستالات.

این شامل هر دو فیبر گیاهی درشت و حبوبات است. علاوه بر این، توصیه نمی شود از ادویه جات ترشی جات استفاده کنید - آنها به آرامی بر روی دستگاه گوارش عمل می کنند.

چربی، به ویژه منشاء گیاهی همچنین محدود می شود، زیرا آنها با جذب مواد مغذی در روده دخالت می کنند و روند فرآیندهای دفع را افزایش می دهند، که در هنگام اسهال خوب نیست. همین امر مربوط به محصولات لبنی است، به ویژه هنگامی که عدم تحمل لاکتوز.

محرک های محافظتی، تخلیه آنزیم های پانکراس، به عنوان مثال، مواد استخراج کننده، افزایش بار در کبد و بدتر شدن مقدار کولیت.

فهرست محصولات ممنوع با محصولات

نان سیاه، نان از سنگ زنی یا پوسته پوسته شدن، Snob؛
گوشت گوسفند و ماهی های روستایی؛
پاستا، لوبیا، نخود فرنگی، عدس، لوبیا؛
انواع چرب گوشت و پرندگان، به خصوص غذاهای سرخ شده؛
ترشی، ماریناد، دودی؛
مواد غذایی کنسرو شده، خاویار؛
گونه های چرب ماهی؛
قارچ ها در هر شکل؛
سبزیجات خام؛
میوه ها و انواع توت ها در فرم خام، میوه های خشک شده، عسل، مربا؛
محصولات لبنی، شیر کامل؛
قهوه و کاکائو با شیر؛
آجیل؛
فست فود، چیپس، کراکر؛
تخم مرغ سرخ شده یا پیچ خورده؛
ادویه جات ترشی جات (خردل، فلفل، سرکه، سیر و دیگر)؛
غلات: Perfarb، جو، گندم، گندم، تعصب؛
چربی ها، به جز روغن کرمی.

مجاز محصولات

منوی رژیم غذایی با کولیت باید شامل محصولاتی باشد که هضم نرمال را ارائه می دهند، تاخیر در دفع اداری که اجازه می دهد روده ها به سرعت آنها را جذب کند.

اینها محصولات نانوایی و لبنیاتی با کاهش اسیدیته، و محصولات بسته بندی (قهوه، کاکائو)، و همچنین حاوی ویتامین ها در تعداد زیادی است.

علاوه بر این، لازم است که مکانیکی و شیمیایی را از دستگاه گوارش اطمینان حاصل کنید، بنابراین تمام ظروف باید مالش یا ریز شدن، و همچنین تغذیه در فرم گرم باشد.

لیست محصولات مجاز شامل موارد زیر است:

sugari از نان سفید، کلر، بیسکویت؛
سوپ های زراعی و طلاق، سوپ با محصولات تصفیه شده یا سبزیجات خرد شده (سیب زمینی، کدو سبز)؛
گونه های غیر چربی گوشت و پرندگان و پرندگان از آنها (کتلت برای یک زن و شوهر با برنج، کباب پز): گوشت گوساله، گوشت گاو، خرگوش، مرغ بدون چرم؛
گونه های کم چرب ماهی، پخته یا جفت، پخته شده؛
ریخته گری بر روی آب (گندم سیاه، برنج، بلغور جو دوسر)؛
تخم مرغ به شکل یک پروتئین Omelet یا Schiek؛
سبزیجات: سیب زمینی، کدو سبز، گل کلم، کدو تنبل، هویج، هویج در قالب سیب زمینی پخته شده، Souffle، Casserole یا Straded؛
سیب پخته شده، در یک پوره، بدون پوست و قرمز، برزیران زرشک، سیاه و سفید، سیاه و سفید، قهوه ای؛ گلابی، موز؛
روغن کرمی در مقادیر کم؛
پنیر خامه ای و خامه ای خشک شده؛
پنیر غیرقانونی و ناخوشایند است؛
برگ برگ، وانیلین، دارچین، کمی دلهره و جعفری؛
شکلات، چای قوی، قهوه، آب رقیق شده (به استثنای زردآلو، انگور و آلو)؛
marmalade، Grazing؛
کیسل، ژله.

نیاز به رعایت رژیم غذایی

انطباق با رژیم غذایی با کولیت، کار روده ضخیم و کل دستگاه گوارش را به طور کلی نرمال می کند. همچنین، جدول شفا با بیماری، جذب مواد مغذی، ویتامین ها و عناصر کمیاب را تضمین می کند ظاهر و وزن، ایمنی را تحریک می کند.

عملکرد طبیعی دستگاه گوارش به طور مطلوب بر وضعیت روان تاثیر می گذارد، تحریک پذیری احساسی را از بین می برد، تاثیر مثبتی بر خواب دارد.

علاوه بر این، هنگام مشاهده رژیم غذایی در بیمار، تمام احساسات ناخوشایند مرتبط با کولیت متوقف می شود، درد شکمی ناپدید می شود، صندلی نرمال شده است.

پیامدهای عدم انطباق با رژیم غذایی

در صورت عدم انطباق با رژیم غذایی، کولیت باعث تشدید مکرر، ناراحتی مداوم در شکم و صندلی ها می شود - در بدترین حالت، و در بدترین حالت تهدید به کولیت Unceal، پیچیدگی خونریزی روده و توسعه پریتونیت است.

علاوه بر این، کولیت باعث محدود شدن لومن روده های ضخیم در هزینه های شدید و زخم ها می شود.

اصول اساسی رژیم غذایی با روده

رژیم غذایی با کلسترهای روده باید شروع به پیروی از علائم ابتلا به بیماری شود. پس از همه، طول می کشد روده تحت تاثیر عوامل منفی قرار خواهد گرفت، قوی تر درد احساس یک فرد خواهد شد.

برای درمان اینکه آیا کولیت یک رژیم غذایی است، دکتر تصمیم می گیرد. ماهیت رژیم غذایی، ایجاد یک رژیم ملایم برای بدن برای کاهش هزینه های دستگاه گوارش است. هدف ساده است - برای کاهش سطح تخمیر یا پوسیدگی در روده و عملکرد آن را عادی کنید. غذا با چنین رژیم غذایی کسری، تا 6 بار در روز. با تشکر از این، این امکان وجود دارد که بار بر روده ها را کاهش دهیم و به او کمک کنیم تا غذای بیشتری را هضم کنیم. شام 3 ساعت قبل از سپرده به خواب ضروری است. تمام غذاهای پخته شده باید گرم شود تا معده را تحریک نکنند. بهتر است حجم نمک مصرف شده را کاهش دهیم و به طور کامل استفاده از الکل را رها کنیم. حجم مایع مورد استفاده باید باقی بماند، نه کمتر از 2 لیتر در روز.

علائم رژیم غذایی

رژیم غذایی به طور عمده توسط بیمار منصوب می شود، به آنها در سرپایی پایه با کولیت روده تشخیص داده شد. این امکان وجود دارد که آن را در خانه تشخیص دهد.

اولین علائم، درمان پس از آن شما باید بلافاصله شروع کنید:

برنج ثابت در معده؛
رنگ دارای شخصیت دوخت
تنفس؛
یبوست یا اسهال؛
ناخالصی های خون، موکوس در توده های چرخ؛
ضعف، آرامش؛
افزایش دمای 37.1-37.5 درجه سانتی گراد (اختیاری).

دنباله کولیت به طور ناگهانی شروع می شود و می تواند از چند روز تا یک ماه طول بکشد. بهبود شرایط بدن ممکن است با استفاده از مراقبت های پزشکی و یک رژیم غذایی خاص امکان پذیر باشد. کولش های روده: علائم می تواند روشن باشد و می تواند تار شود، سپس ظاهر می شود، سپس ناپدید می شود. بنابراین معلوم می شود که کالیچس روده ها می تواند سال ها را ادامه دهد. درمان در بزرگسالان بر اساس پایبندی یک رژیم خاص است. و برای بیماران مبتلا به کولیت مزمن، به رژیم خاصی که به سادگی ضروری است، به طوری که لازم است، به طوری که وجود با این نوع بیماری آسان تر می شود. پس از همه، بیمار به طور مداوم در حال مبارزه با نفخ، با اسهال است.

اصول اولیه رژیم غذایی

رژیم غذایی را می توان به دو گزینه تقسیم کرد، زیرا علائم می تواند کاملا متفاوت باشد: یبوست یا اسهال. بنابراین معلوم می شود که اجزای رژیم های غذایی کاملا متفاوت خواهد بود. اما در کولش های روده، یکی از ویژگی های تغییر علائم در مکان ها وجود دارد، بنابراین پزشکان توصیه می شود که رژیم های متداول در میان خودشان باشد. ارزش انرژی روزانه با این نوع رژیم غذایی 2000 کالل خواهد بود. کاهش سطح کالری به دلیل کاهش منوی مصرف کربوهیدرات ها و چربی ها رخ می دهد. این باعث می شود که تمام غذاها را از رژیم غذایی حذف کنید، منجر به فرآیندهای سنگ زنی و تخمیر می شود. تمام ظروف باید برای یک جفت، پخته شده یا پخته شده، بدون اضافه کردن روغن، پخته شوند، بنابراین دستور العمل ها باید پیش از آن اصلاح شوند. اصل اصلی و اصلی - لازم است به یاد داشته باشید که هیچ گونه گونه چرب از گوشت، سوپ های عقلانی غیر ممکن است. همه فقط پخته شده، پوره، نه ثابت ارگانیسم.

آیا می توانم آجیل با کولیت داشته باشم، این سوال بحث برانگیز است. اما بسیاری از پزشکان توصیه می کنند که آنها را به دلیل ترکیب مفید خود بخوانند.

رژیم غذایی مجاز محصولات

برای تسهیل وضعیت بدن زمانی که تایید شده است، که اغلب با کولیت روده همراه است، باید یک گروه محصول خاص پیگیری شود. در خواص خود، شامل نادیده گرفتن و کارکردن کار روده است. در مورد اسهال، همه چیز کمی متفاوت و جدی تر است. پس از همه، یک گروه از محصولات که می تواند مورد استفاده قرار گیرد بسیار کوچکتر خواهد بود. تمام محصولات با یکدیگر با اصلاح خواص متمایز هستند و با هدف عادی سازی عملیات روده ای هدف قرار می گیرند.

اگر کولیت در فاز حاد مشاهده شود، پزشکان می توانند نوشیدنی های نوشیدنی را با اثر ثابت: قهوه، کاکائو یا چای سیاه توصیه کنند. شما می توانید کیزین های مختلف و یا جوشکاری را بخورید. خوب است که زغال اخته یا توت سیاه را بخورید، زیرا اثر رطوبت مشخصه است. رژیم غذایی با کولیت ساده است. شما می توانید از میوه تازه استفاده کنید. اما از آب های کنسرو شده و طبیعی بهتر است که به طور کامل امتناع کنید.

سبزیجات پس از پیش پخت و پز، به شکل یک فرنی پوره به درستی استفاده می شود. گل کلم با یک اثر تسکین دهنده قوی اشباع شده است، بنابراین بهتر است آن را در رژیم غذایی رژیم غذایی قرار دهید.

منو باید میوه هایی باشد که می تواند به عنوان سیب زمینی پخته شود. پزشکان توصیه هلو، گلابی و البته، سیب.

محصولات کارایی بر بدن با کولیت تاثیر می گذارد، بنابراین بهتر است آنها را رد کنند. اما در برخی موارد پزشکان توصیه می کنند مقدار کمی از گوشت غیر چربی، شیر و پنیر را توصیه کنند.

از زیر محصولات، فقط کبد پت در منو مجاز است، اما ارائه شده است که شما آن را بدون ادویه جات ترشی جات و نگهدارنده های مختلف آماده کنید.

محصولات نانوایی را می توان با نان دیروز خوشحال کرد، اما از گونه های جامد. آب نبات می تواند 2-3 عدد باشد. در روز یا نه بیش از 2 لیتر. شکر یا عسل. تغذیه با کولیت روده باید حاوی میوه ها و سبزیجات باشد.

هنگامی که اسهال، مجاز به استفاده است:

از اولین ظروف برنج یا عصاره دستی، و همچنین سوپ سوپ های غیر بزرگ.
غذاهای دوم عبارتند از گوشت گاو کم چرب، گوشت گاو، مرغ، مرغ پخته شده یا پخته شده، گونه های کم چرب ماهی، ورمیشیل بر روی سوپ کم چرب. منا و برنج، پخته شده بر روی آب از فرنی خارج می شوند.
به عنوان آب میوه، امکان استفاده از جوهر های جوهر یا سیری، سیب، ماندارین یا آب پرتقال با آب وجود دارد. شما می توانید ارزان یا چای و عصاره از Rosehip.
در محصولات شیر \u200b\u200bتخمیر شده، کبد ضروری و پنیر کوارتز باقی می ماند.
روغن کرمی بیش از 40 گرم در روز نیست.

رژیم غذایی با روده با یبوست به معنای مصرف از اولین ظروف گوشت گوسفند ضعیف، غذاهای گیاهی، ماهی های ماهی، سوپ میوه.

غذاهای دوم کمی متنوع تر هستند: غذاهای گوشتی به یک جفت، پخته شده یا پخته شده، غذاهای ماهی پخته شده برای یک جفت.

از فرنی در منو، شما می توانید متولد، مروارید، گندم و گندم سیاه. از سبزیجات، مجاز به استفاده از هویج رنده شده یا خام، گوجه فرنگی های تازه، سالاد برگ، کدو سبز پخته شده، چغندرقند، کدو تنبل، لوبیا، گل کلم، نخود سبز، سیب زمینی (بیش از 1 بار در 10 روز)؛

به عنوان نوشیدنی، پزشکان به آب میوه ها و سبزیجات اجازه داده می شوند، در ترکیب، کمپوت و جوشکاری از Resiphip متفاوت هستند.

محصولات کارایی می تواند مورد استفاده قرار گیرد. رژیم غذایی استفاده از روغن کرم و سبزیجات را ممنوع نمی کند.

هنگامی که یبوست، شما می توانید از شکر، عسل و مربا در دوزهای کوچک استفاده کنید. استفاده از تخم مرغ ممنوع است، اما شما می توانید گندم و چاودار نان، کوکی ها، کیک ها با چاشنی های مختلف: گوشت، پای، سیب، پنیر کوارتز.

داده های داده ها باید به کسانی که از کولیت رنج می برند آشنا باشند. پزشکان پس از پایان دادن به درد برای چند روز دیگر توصیه می کنند که در رژیم غذایی سخت قرار گیرند.

یک رژیم غذایی همیشه دکتر را تعیین می کند. معمولا کوتاه مدت است، نه بیش از سه هفته. هفته اول یک رژیم غذایی سخت است، هفته دوم، گسترش رژیم غذایی است، هفته سوم، یک راه از رژیم غذایی است.

مهم است بدانیم

علاوه بر محصولات مجاز، کسانی هستند که ممنوع هستند. و این لیست مهم تر از اول است.

هنگامی که کلیت ممنوع است:

نان و دیگر شیرینی های تازه. همانطور که به توسعه کمک می کند تعداد زیادی گازهای روده
تربچه تربچه و گلوله های از گونه های گوشت چرب. چنین سوپراست، کار روده، کیسه صفرا و دستگاه گوارش را به طور کلی بارگیری می کند.
لوبیا، نخود فرنگی و ماکارونی. افزایش حجم گازهای روده تولید شده، در نتیجه پیچیدگی کار دستگاه گوارش را افزایش می دهد.
انواع چربی گوشت، و همچنین ژامبون، بیکن یا چربی. ممنوعیت خوردن گوشت و ماهی سرخ شده ممنوع است.
ترشی های مختلف، غذاهای دودی، مواد غذایی کنسرو شده و ماریناد. مخاط مخاطب روده ای، باعث اسهال می شود.
میوه ها و سبزیجات در فرم خام. بهبود کار روده به دلیل مقدار زیادی از فیبر.
محصولات شیر \u200b\u200bچرب: کرم ترش یا شیر با درصد چربی بالا یا شیر خانگی.
قهوه یا کاکائو با افزودن شیر.
فیبرهای مختلف غذا.
ادویه و ادویه جات ترشی جات.
تخم مرغ، حداکثر می تواند 1 در روز خورده شود.
ظروف بر اساس غلات.

اثرات کولیت

اگر شما از درمان کولیت با رژیم غذایی خودداری کنید، فراوانی تظاهرات آن افزایش می یابد. بیمار احساس ناراحتی روده، نفخ، احساس ثابت تخمیر، یبوست را احساس می کند. در کنار آن شروع به خارش می کند، و فرد خود را ناراحت خواهد شد. اگر عوارض شروع شود، کولیت مزمن می تواند به کولیت زخمی با خونریزی رشد کند و در آینده همه چیز با پریتونیت کامل شود.

درمان با Coliste روده ای نیازی به نیروهای ویژه و زمان ندارد. قانون اصلی در اولین نشانه های کولیت است، و نشانه آن دشوار است که متوجه شود، با بیماری عمومی، لازم است بلافاصله به دنبال کمک در یک بخش پزشکی، که در آن تشخیص ساخته شده است و قدرت مناسب تحت کولیت را تعیین می کند.

چرا کولیت اتفاق می افتد و چگونه کولیت اتفاق می افتد؟

پذیرش طولانی مدت آنتی بیوتیک ها و سوء استفاده از آماده سازی نور؛
مداخلات عملیاتی یا جراحات در حوزه شکمی؛
حساسیت غذایی؛
استرس مکرر

شایان ذکر است که جریان کولیت در مرحله اولیه خیلی زیاد نیست. احساسات ناخوشایند شخصیت دائمی را تحمل نمی کنند، بلکه به صورت اپیزود بوجود می آیند و می توانند در میان خود جایگزین شوند. به همین دلیل است که مردم اغلب با علائم ناخوشایند نادیده گرفته می شوند و به مراقبت های پزشکی اشاره نمی کنند. بنابراین کولیت به شکل مزمن با تشدید دوره ای جریان می یابد. برای عادی کردن وضعیت، یک رژیم غذایی سالم مورد نیاز است. هنگامی که کولیت، در دوره تشدید، غذا باید ملایم باشد.

علائم اساسی

حاد یا همراه با تعدادی از علائم ناخوشایند. شایع ترین موارد زیر است:

درد که در کنار شکم قرار دارد (معمولا قبل از تخریب یا پس از استفاده از محصولات مضر افزایش می یابد)؛
نفخ، همراه با تعلیق؛
مکرر شکم و شهاب سنگ؛
تهوع و استفراغ؛
نقض مدفوع؛
مخاطی و خونریزی در حین تخریب؛
تلخ در دهان صبح؛
علائم مرتبط با سردرد و ضعف فیزیکی.

اصول تغذیه مناسب

لازم است که اغلب بخورید و به تدریج بخورید (همه چیز باید در طول روز حدود 6 وعده غذا باشد)؛
من باید با دقت جویدن (برای هر قطعه باید حداقل 30 حرکت توسط فک)؛
هر بار قبل از مصرف غذا توصیه می شود برای خوردن یک سیب کوچک خالص؛
امتناع از غذای جامد و خشک؛
این غیر قابل قبول است برای خوردن محصولات بسیار گرم و یا خیلی سرد؛
مصرف مایع فراوان.

رژیم غذایی شماره 4

محصولات لبنی؛
بر اساس سوپ کم چرب؛
گوشت سفید و ماهی پخته شده برای یک جفت یا جوش؛
برنج، سمولینا یا بلغور جو دوسر بر روی آب پخته شده؛
کیسل و ژله بر اساس میوه و انواع توت ها؛
تخم مرغ پخته شده یا تخم مرغ؛
شاخه لاستیک؛
میوه های تازه و سبزیجات در یک جالبترین شکل؛
پنیر های جامد (unsalted)؛
دارچین به عنوان ادویه جات ترشی جات.

محصولات ممنوعه

سوسیس و سوسیس؛
پیاز و سیر، و همچنین ادویه جات ترشی جات و ادویه جات ترشی جات؛
زردآلو و آلو در هر شکل؛
نان سیاه؛
نان تازه و سایر محصولات آرد (به ویژه SNOB)؛
بورچت؛
سوپ شیر؛
الکل؛
محصولات ترشی و دودی؛
شیر کامل؛
نوشیدنی های گازدار؛
ظروف سرخ شده؛
قهوه و شکلات؛
پاستا؛
برنج تربچه؛
گونه های چرب ماهی و گوشت؛
جو مروارید؛
نخود فرنگی، لوبیا و دیگر حبوبات؛
آب های متمرکز.

منوی تقریبی برای روز

برای صبحانه، شما نیاز به خوردن بلغور جو دوسر در آب و کلبه پنیر (هر دو غرق شدن)، و همچنین نوشیدن چای دوشیزها؛
بعد یک میان وعده از زغال اخته خشک را دنبال می کند؛
برای ناهار، توصیه می شود یک جوجه مرغ نور با سمولین، توپ های بخار بخار، و همچنین فرنی برنج بر روی آب و کیسل بخورید.
شام شامل یک تخم مرغ بخار، گندم سیاه و چای می شود؛
چند ساعت قبل از خواب، می توانید میوه یا اوتبال را بخورید.

رژیم بسته به نوع کولیت

مرض	ویژگی های تغذیه
کولیت زخمی	پایه رژیم غذایی باید پروتئین باشد. ارزش توجه به ماهی، پنیر خامه ای، مرغ، و همچنین تخم مرغ بیماری پخته شده است. چربی ها در مقادیر محدود استفاده می شود.
کولیت با یبوست	توقف باید بر روی محصولات لبنی تخمیر شده انجام شود. غذاهای جامد نیاز به ذغال سنگ نارس یا خرد کردن دارند. مجاز به استفاده از غذاهای روغنی ضعیف است.
کولیت با اسهال	برای عادی کردن کار روده، توصیه می شود از نان خشک استفاده کنید. اساس رژیم غذایی گوشت و ماهی پخته شده است. تخم مرغ های قوی و جوش داده شده به شدت ممنوع هستند. غذای چربی کاملا رد شده است.
کلویت اسپاستیک	همراه با احساسات دردناک، و بنابراین مهم است که غذا بخورید که روده را تحریک نمی کند. لازم است که ترجیح دادن به سوپ ها و فرنی هضم شود. گوشت و ماهی باید به طور انحصاری برای یک زن و شوهر آماده شوند.
کولیت کاتالیستی	2-3 روز اول رژیم غذایی مجاز به نوشیدن تنها نوشابه های گیاهی و آب معدنی بدون گاز است. بعد شما باید بخش کوچکی بخورید، به تدریج تعداد وعده های غذایی را افزایش دهید. شیرین کردن شیر، محصولات زراعی و دودکش.
کولیت آتروفی	لازم است که اولویت را به محصولاتی که حاوی فیبر درشت نیستند، ضروری است.

رژیم غذایی با کولیت در دوره تشدید: تغذیه و دستور العمل ها

ظرف ها	عناصر	پخت و پز
بلغور جو دوسر	یک قطعه از بلغور جو دوسر؛ دو بخش از آب.	جو دوسر را با آب بریزید، به خوبی مخلوط کنید و تمام شب را ترک کنید. در صبح، فشار و قرار دادن آتش مایع حاصل می شود. گرما تا زمانی که جرم به حالت ژل ضخیم شود. قبل از خوردن غذا در نیمی از شیشه استفاده کنید.
گوشت پخته شده	سینه مرغ کوچک؛ نیمی از فنجان غلات برنج؛ لیوان آب؛ 1 تخم مرغ؛ مقدار اندکی نمک.	برای شروع، سینه های خشک شده و برنج. در حالی که فرنی سرد می شود، گوشت شما نیاز به دو بار در گوشت چرخ. همه چیز را مخلوط کنید، پس از آن توده حاصل می شود کتلت را تشکیل می دهد. آماده سازی یک ظرف برای یک زن و شوهر.
souffle curd	100 گرم پنیر کلبه؛ 10 G Manka؛ 5 گرم شکر؛ 1 تخم مرغ.	پنیر کلبه نیاز به پاک کردن چندین بار از طریق غربال، پس از آن با یک سمیت، شکر و زرده مخلوط شده است. پروتئین را به یک فوم قوی بکشید و به آرامی در پنیر کوارتز دخالت کنید. به اشتراک گذاشتن در یک شکل روغن روانکاری و آوردن به آمادگی برای یک زن و شوهر.
سوپ با سمولینا	نشت گوشت نیم لیتر؛ 1 هویج؛ 1 لامپ؛ 20 گرم Manka؛ جعفری؛ مقدار اندکی نمک.	در گوشت گوسفند متمرکز سبزیجات، نمک و سبزی، یک چهارم یک ساعت را بخورید. مایع خنک به فشار و رقیق کردن با آب در نسبت مساوی. برای قرار دادن سوپ در آتش دوباره، به جوش آوردن. به آرامی اسلحه را بریزید و طبخ کنید تا آمادگی.
پودینگ کبد	100 گرم کبد گوشت 1 هویج؛ 1 تخم مرغ؛ 1 قاشق غذاخوری. ل پودر شیر؛ 1 قاشق غذاخوری. ل زه کشی. روغن؛ مقداری نمک.	شستشو، پاک شده از فیلم های خرد شده کبد در یک چرخ گوشت. هویج هویج کبد، هویج، زرده تخم مرغ، روغن، شیر و نمک را وصل کنید. به طور جداگانه پروتئین را ضرب و شتم، سپس آن را با کبد وصل کنید. جرم در شکل است و برای یک زن و شوهر آشپزی می شود.

غذا با بهبود وضعیت

سخت در طول دوره تشدید، به بهبود نسبتا سریع دولت کمک می کند. در نتیجه، رژیم غذایی به تدریج شروع به گسترش می کند.

بنابراین، مجاز نیست نه تنها پخته و بخار، بلکه ظروف پخته شده (مطمئن شوید که پوسته را حذف کنید). زیر به تدریج به لیست محصولات مجاز اضافه می شود:

گوجه فرنگی های رسیده و سیب زمینی در مقادیر محدود؛
محصولات از آزمون لاغر (نان، کیک با پنیر، میوه، تخم مرغ یا گوشت)؛
پاستا به عنوان یک افزودنی به سوپ؛
میوه های رسیده و انواع توت ها، پوست کنده شده از پوست و سنگ ها؛
قهوه گیر؛
چنین شیرینی هایی مانند Marshmallow، Grazing، Marmalade، Jam و Jams.

همانطور که وضعیت بهبود می یابد، توصیه می شود رژیم غذایی را با استفاده از سوسیس در مقادیر کم، روغن گیاهی و سایر مواد غذایی ممنوعه گسترش دهید. این سیستماتیک نیست، اما تنها هدف این است که اطمینان حاصل شود که روده ها برای پردازش هر غذا آماده هستند.

پیشگیری از کولیت

فراموش کردن عادت های بد (سیگار کشیدن و الکل). و داروهای ضد ویروسی و آنتی بیوتیک ها به شدت با انتصاب دکتر، به طور موازی مصرف داروهایی که از معده و روده محافظت می کنند، به طور موازی مصرف می کنند.

رژیم درمانی شماره 2 به بیماران مبتلا به بیماران تجویز می شود اشکال گوناگون گاستریت، اما ممکن است یک زخم معده و سایر بیماری های دستگاه گوارش را تعیین کنید. معمولا این رژیم غذایی پس از تشدید بیماری اعمال می شود. چه رفتار می کند؟
مرجع
کولیت است بیماری التهابی غشای مخاطی روده چربی.

انتوریت - پروسه التهابی در روده کوچک. موقعیت ها برای تعیین رژیم غذایی پزشکی شماره دو هستند
- گاستریت مزمن با نارسایی ترشحی با بدتر شدن تشدید و در مرحله بهبودی پس از تشدید؛
- گاستریت تیز، انتوریت، کولیت در طول دوره بهبودی، رژیم غذایی به عنوان انتقال به تغذیه عقلانی استفاده می شود؛
- انتریت مزمن و کولیت پس از و خارج از تشدید و بدون بیماری همراه با کبد، دستگاه صفراوی، پانکراس یا گاستریت با ترشح ذخیره شده یا بالا.
رژیم غذایی نیز در طول بازیابی پس از عفونت های حاد و عملیات نشان داده شده است.
رژیم پایه رژیم غذایی
مورس پزشکی
آب ریسندگی پوشش دارای خواص درمانی خوب است. برای آماده سازی آن، شما نیاز به شش بخش از آب اسفناج دارید تا با ده قسمت از آب هویج مخلوط کنید. نوشیدن چنین آب می تواند سه یا چهار بار در روز باشد.
درمان بیماری های دستگاه گوارش با تغذیه شروع پس از تشدید بیماری حذف می شود. در سه تا پنج روز اول، غذا برای میوه، به ویژه سیب، گلابی، انگور، هلو و خربزه توصیه می شود. میوه ها باید آبدار و تازه باشند. شما می توانید و نیاز به نوشیدن آب میوه تازه فشرده.
چند روز بعد مجاز است که در رژیم غذایی نقدی، سیب زمینی سوپ، پودر کم چرب را شامل شود.
رژیم غذایی درمانی شماره 2 شامل مصرف مقدار زیادی مایع، تقریبا 8 تا 10 لیوان آب روزانه می شود. اما در طول وعده های غذایی نوشیدن غیرممکن است، زیرا مایع آب گوارشی را تخریب می کند و فرایند گوارش را کاهش می دهد.
ممنوع است
با رژیم درمانی، تنباکو و الکل ممنوع است. در موارد شدید، زمانی که بیمار قادر به ترک سیگار نیست، می توانید فقط پس از تغذیه سیگار بکشید. گوشت گوشتی، فلفل و دیگر ادویه ها نیز ممنوع است چای قوی و قهوه، شیرینی ها و کوکی ها، کیک و آب گازدار. چربی ها، گوشت خوک، گوشت گاو و هلند را به شدت ممنوع کرده اند.
این طبقه بندی از منبع تغذیه حذف شده است:
- محصولات نان و آرد از آزمون نیش و لایه؛
- سوپ نظامی، سوپ نخود، سوپ لوبیا، سوپ از ارزن، Okroshka؛
نوع خاموش گوشت (گوشت خوک و گوسفند) و پرندگان، اردک، غاز، دودی، مواد غذایی کنسرو شده (به جز رژیم غذایی)؛
سس های خاموش و تیز، خردل، فلفل، هوسر؛
گونه های ماهی، شور و ماهی دودی، ماهی کنسرو ماهی تنقلات؛ تخم مرغ پخته شده؛
-Bob، ارزن، مروارید، استخوان، غلات ذرت؛
- جابجایی سبزیجات غیر ذاتی، ترشی و شور شور، پیاز، تربچه، تربچه، فلفل شیرین؛
انواع میوه ها و انواع توت ها در فرم خام، انواع توت ها با دانه های بی ادب (تمشک، توت قرمز) یا پوست درشت (انگور فرنگی)، تاریخ، انجیر؛
- محصولات شکلات و کرم، بستنی؛
- الکل، آب انگور، کواس.
فهرست محصولات مجاز:
گندم گندم باید از آرد بالاترین، درجه اول و دوم، پخت و پز دیروز یا خشک شود. شما همچنین می توانید نانوایی های شیرین یا گوشت و کوکی ها را نابود کنید.
-CUPs بر روی گوشت ضعیف، چربی و گوشت ماهی پخته شده، بر روی عصاره سبزیجات و قارچ ها پخته می شود. ------ سبزیجات باید به صورت ریز اتصال یا پاک کردن، سیب زمینی، غلات، ورمیشل، نودل و کباب های گوشتی مجاز باشند.
- با گوشت، شما فقط می توانید بدون تاندون درجه، و باید تمام پوست را قطع کنید. گوشت می تواند جوش، پخت و سرخ شدن، پخت و پز ممنوع است، اما شما می توانید تخم مرغ را روغنکاری کنید. کتلت ها از گوشت گاو، گوشت گوساله، خرگوش، جوجه ها، توربین ها، گوشت گوسفند و گوشت خوک کم چرب و گوشت گوسفند و همچنین زبان های پخته شده و سوسیس های لبنی مجاز می باشند. گوشت گوساله، خرگوش، جوجه ها، ترکیه می تواند توسط یک قطعه تهیه شود.
گونه های شیلی و گونه های ماهی، غرفه، پخته شده، خاموش یا سرخ شده هستند. نکته اصلی این نیست.
- محصولات شیری مجاز هستند، شما می توانید با خیال راحت بخوابید کباب، خرید ما و سایر نوشیدنی های شیر تخمیر شده، پنیر تازه کلبه در هر شکل وجود دارد، پنیر در آن مجاز است ویدیو فعلی یا برش ها خامه ترش می تواند در بخش تا 15 گرم در هر ظرف باشد. شیر و کرم به ظروف یا نوشیدنی ها اضافه می شوند.
Syan در حال آماده سازی یک خانه Skey، یک زن و شوهر، نه تخم مرغ های ترسناک ترسناک و تخم مرغ مجاز است.
-Washes بر روی آب یا با افزودن شیر آماده می شود.
- سبزیجات اجازه داده شده سیب زمینی، کدو سبز، کدو تنبل، هویج، گل کلم، گل کلم، با قابلیت حمل کلم و نقاط پوسلو سبز مجاز است. سبزیجات افزایش یافته، خاموش یا پخته می شوند. شما همچنین می توانید گوجه فرنگی ها را بچرخانید، سبز را به صورت ریز پر کنید.
-Oructures و توت های شدید، کمپوت، کیسین، ژله، موز، سیب پخته شده. هنگامی که PORTER PORTERY، شما می توانید ماندارینها، پرتقال، هندوانه، انگور بدون چرم در روز 100-200 گرم در روز.
-Stustivity: شما می توانید کارامل، عنبیه، مارمالاد، تلنگر، مارپیچ، شکر، عسل، مربا، مربا را ایجاد کنید.
-Soutes: شما می توانید کرم و سفید را با لیمو ترش کنید. هنگام پخت و پز سس، شما می توانید از وانیلین، دارچین، یک ورق لورل کوچک، کرفس، قرقره جعفری، کرفس استفاده کنید.
- پیوستن به شما می توانید چای را با لیمو، قهوه و کاکائو در آب و با شیر، سبزی، میوه ها و توت های توت داشته باشید، کمی رقیق شده با آب. رامبر و سبوس مجاز هستند
مهم!
یک رژیم خاص برای بیمار باید با کنترل مستقیم از دکتر تهیه شود.

هر تغذیه دارویی هدایت می شود تا اطمینان حاصل شود که بدن بیمار لازم برای کار کامل با ویتامین ها و مواد است. رژیم غذایی با گاستریت آتروفیک استثنا نیست. چنین رژیم غذایی توصیه می شود که افراد مبتلا به بیماری معده را رعایت کنید تا از آسیب های حرارتی، مکانیکی و شیمیایی توسط محرک های غذایی مختلف محافظت کنید.

رژیم غذایی روند ترشحی را بهبود می بخشد و عملکرد حرکتی نه تنها این ارگان، بلکه کل دستگاه گوارش (دستگاه گوارش) را نیز بهبود می بخشد. درمان موفقیت آمیز و کامل گاستریت بدون پیوستگی به تغذیه ویژه غیر ممکن است.

هدف از رژیم غذایی در گاستریت آتروفی

با چنین بیماری معده، غشای مخاطی آن ملتهب است و جماعت ها از بین می روند، حصول اطمینان از ترشح ارگان. محل غده های مهم توسط سلول های معمولی جایگزین می شود که منجر به رشد موکوس معده به جای آب لازم برای هضم غذا می شود.

گاستریت با اسیدیته کاهش یا افزایش در معده اغلب همراه است. بسیاری از مردم به اشتباه فکر می کنند که رژیم غذایی یک شرایط اختیاری درمان است و ترجیح میدهد از بین بردن بیماری برای نوشیدن یک راه حل سودا. چنین اقداماتی تنها به طور موقت پیامدهای افزایش اسیدیته یا کاهش می یابد، اما خطر ابتلا به سرطان معده را افزایش می دهد. این به این واقعیت توضیح داده شده است که سودا در بدن باقی می ماند و به طور مستقل نمایش داده نمی شود. بنابراین، درمان با رژیم غذایی ضروری است.

قدرت در گاستریت آتروفیک چندین وظیفه اصلی دارد:

مبارزه با افزایش اسیدیته (یا کاهش یافته)؛
بار را بر روی دیوارهای معده التهابی کاهش می دهد؛
فرآیند گوارش را تحریک می کند؛
کمک می کند تا از بین بردن تظاهرات ناخوشایند بیماری (belching، درد، غرق شدن، اختلال معده یا یبوست)؛
عملکرد تولید آنزیم هایی را که برای تقسیم و مکش مواد غذایی دریافتی مورد نیاز است، فعال می کند.

درمان بیماری شامل چندین گونه از رژیم های غذایی بسته به نوع است که انسان از چه گاستریت رنج می برد:

آتروفیک، از جمله فرم مزمن؛
atrophic hyperplastic؛
کانونی؛
پراکنده؛
آنترال؛
گاستریت با اسیدیته بالا، طبیعی یا کاهش یافته است.

تغذیه شیمیایی

رژیم روزانه در طی گاستریت آتروفیک باید شامل بیش از 3000 کیلو کالری باشد.

محصولات پروتئینی ─ بیش از 100 گرم (تا 60 گرم. منشاء سبزیجات).
حیوانات چربی ─ تا 100 گرم.
کربوهیدرات ها ─ تا 400 گرم.
نمک کوک ─ بیش از 15 گرم.

رژیم پایه رژیم غذایی

همان رژیم غذایی برای هر بیمار ممکن است کمی متفاوت باشد. رژیم غذایی در گاستریت آتروفی مربوط به جدول درمانی 2 است. متخصص می تواند تغذیه را با توجه به ویژگی های فردی بدن تنظیم کند.

رژیم غذایی با گاستریت آتروفیک بر اساس چند توصیه کلی است:

مصرف غذا باید کسری باشد. در روزی شما باید حدود 5 یا 6 پذیرش را بسازید، که هر کدام به اندازه های کوچک محدود می شوند.
این توسط غذای گرم و بسیار سرد حذف می شود تا به دیوارهای مخاطی معده آسیب نرساند.
استفاده از محصولات از فیبر درشت غیرممکن است.
درمان دما برای پخت و پز نباید بیش از 50 درجه باشد.
غذا را می توان به طور پایدار استفاده کرد، توصیه می شود جوش بخورید، بخورید، بخورید. غذاهای مجاز به سرخ کردن، اما به منظور تشکیل پوسته.
محصولات باید برای از بین بردن بار مکانیکی بر روی سیستم گوارش خرد شود و عملکرد آنزیمی معده را تحریک کند.

ویژگی های رژیم غذایی در گاستریت آتروفیک

با این بیماری، تمام محصولاتی که نیاز به هضم با معده دارند باید حذف شوند. در رژیم غذایی باید شامل غذای تحریک کننده تولید اسید باشد. بیماران مبتلا به از دست دادن اشتها، ظروف از منوی رژیم غذایی باید به او کمک کنند کمی افزایش یابد.

مجاز محصولات

منوی تغذیه پزشکی شامل محصولات زیر است:

سوپ: در حال اجرا و پخته شده بر روی سبزیجات، قارچ شل و یا گوشت شجاع.
غلات: برنج، جو، می تواند از فرنی سمولینا استفاده کند.
محصولات گوشت: غذاهای مرغ، کبوتر، خرگوش. زبان پخته شده را می توان به رژیم غذایی، سوسیس لبنی با کیفیت بالا، ژامبون کم چربی اضافه کرد.
روغن: کره، از زیتون های آفتابگردان و دانه ها.
غذاهای دریایی و ماهی: خاویار سیاه، هک، COD. از انواع کم چرب در منوی ظروف از Humpback و Pollock مجاز می باشد. شاه ماهی باید در معرض قرار گیرد
از محصولات لبنی: کرم با درصد کمی از چربی، خامه ترش و کبد، پنیر، به صورت تمیز از پنیر کلبه (ترجیحا خرد شده)، Prostokvasha.
تخم مرغ.
Sucks غیر عارضه و نان تهیه شده در روز قبل از مصرف است.
توت ها، سبزیجات و میوه ها باید قبل از مصرف حرارتی حرارت داده شوند. شما می توانید غذاهای تازه تهیه شده و سبزیجات را تهیه کنید. مجاز به تهیه ظروف از کلم، سیب زمینی، چغندر، کدو تنبل و هویج است.
از شیرینی: محصولات مارمالاد (ترجیحا در فرم خالص)، کیل، ژله، موس، عسل. شما گاهی اوقات می توانید کیک های پر شده با برنج، گوشت، سیب یا پنیر را تهیه کنید.
چای با لیمو، آب معدنی، یک لیوان را خشک کرد که نیم ساعت قبل از غذا خوردن زمان درمان را کاهش می دهد.

رژیم غذایی ممنوع محصولات

درمان کولیت آتروفیک شامل استثناء غذای بعدی از رژیم غذایی است:

محصولات آرد تازه و فقط نان پخته شده، اسنو و شیرینی ها.
اولین ظروف پخته شده با نخود فرنگی یا لوبیا.
کنسرو گوشت گوشتی، گوشت خوک و سایر گونه های چرب کیپ، سالو.
غذاهای ماهی از Saire، Mackerel، Tuna، نیمه و سایر گونه های چرب.
شیر ناخوشایند
سبزیجات در فرم خام.
پر کردن مجدد برای ظروف، به ویژه سس گوجه فرنگی و سس مایونز.
محصولات شکلاتی، بستنی، آجیل و محصولات کرم.
الکل

فهرست غذاهای ممنوعه که شامل یک رژیم غذایی با گاستریت آتروفی می شود، می تواند در هر بیمار افزایش یابد. این توسط عدم تحمل فردی و ویژگی های بدن توضیح داده شده است.

رژیم غذایی با گاستریت آتروفیک هیپرپلازی

برای این نوع گاستریت، ظهور تشکیلات بر روی دیواره های معده (کیست ها، پولیپ ها) مشخص می شود. شدت علائم بیماری توسط اسیدیته آب تولید شده توسط معده تعیین می شود که می تواند افزایش یا کم باشد. آنها ممکن است پس از نوشیدن الکل، سیگار کشیدن، محصولات غیر طبیعی ظاهر شوند. درمان گاستریت هیپرپلازی با هدف استفاده از رژیم غذایی از رژیم غذایی، تحریک تشدید بیماری (غذاهای سرخ شده، غذای شور و تیز) است.
رژیم غذایی چندین هدف را دنبال می کند:

پروسه هیپرپلازی دیوارهای معده را متوقف کنید؛
بازگرداندن ترشح ارگان و موتورسیکلت؛
هموگلوبین خاص در خون.

رژیم غذایی با گاستریت آتروفیک کانونی

این نوع گاستریت با تشکیل مناطق آتروفی شده بر روی دیوارهای معده مشخص می شود. چنین مناطقی قادر به انجام هدف اصلی خود نیستند. برای توسعه یک راز.

در ابتدای بیماری، درمان بر اساس رعایت رژیم غذایی شماره 1 است که کمتر از کالررین نسبت به جدول 2 قرار دارد و مصرف دیگ را به 6 گرم در روز محدود می کند. هنگام بهبود سلامت بیمار می تواند به جدول دوم رژیم غذایی تبدیل شود. یک شرط مهم برای درمان استفاده از چای گیاهی است آب معدنی قبل از غذا خوردن برای فعال کردن توابع غدد دست نخورده.

تغذیه با گاستریت با اسیدیته اختلال

با کاهش تولید، ظروف غالب هستند، قادر به تولید محصولات فعال آب معدنی هستند. این شامل:

نمرات گوشت کم چرب؛
محصولات ماهی؛
آب های تازه؛
ظروف از سبزیجات، و همچنین میوه ها.

درمان گاستریت با کاهش اسیدیته کاهش یافته بر اساس یک رژیم غذایی، از جمله غذاهای مختلف و رضایت بخش، اما بدون محصولات تحریک تخمیر در سیستم گوارش.

بیش از حد غلظت آن (افزایش یا کاهش اسیدیته) در معده نیاز به تغییر رژیم غذایی به شرح زیر است:

غذاهای خرد شده، غذاهای چرب و بو داده حذف می شوند؛
به معنای رد کامل عادت های بد است؛
غذاهای گرم و سرد؛
برای هضم سریع، غذا برای خرد کردن نیاز است.

رژیم غذایی با سایر انواع گاستریت

ویژگی های بیماری: گونه های بیماری:

مزمن ─ اغلب در افراد سالم رخ می دهد. تحریک بیماری می تواند اختلالات در تغذیه، محصولات الکل، استفاده بیش از حد از داروها بدون کنترل دکتر.
رژیم غذایی شامل محصولات مشابه به عنوان گاستریت آتروفی است. محصولات در غذاهای سرد و گرم و تیز و غذای ترش حذف می شوند. توصیه نمی شود از گوشت دودی، ماریناد و محصولات شور استفاده کنید که می تواند تشدید بیماری را تحریک کند.
پراکنده این گونه یک فرم انتقالی خاص بین عملکرد طبیعی معده و اولین ظاهر آسیب مخاطی است. رژیم غذایی در این مورد برای جلوگیری از پیشرفت و عوارض بیماری ضروری است. غذا بر اساس جدول درمانی شماره 2 است. می تواند در رژیم غذایی محصولات لبنی، ظروف آرد، تخم مرغ پخته شده یا تخم مرغ آنها گنجانده شود.
در گاستریت آتروال آتروپیک، بخش های پایین تر از معده تحت تاثیر قرار می گیرند، بنابراین توصیه می شود برای جلوگیری از اموال صبحگاهی مکرر، درد و تهوع به تظاهر به درمان جدول شماره 13 توصیه شود. پس از 3 یا 4 روز، شما می توانید به رژیم غذایی شماره 1 برای بازگرداندن موتور معده بروید.

درمان گاستریت با رژیم غذایی ویژه نه تنها به ایجاد یک فرایند گوارشی کمک می کند، آسیب به غشای مخاطی را از بین ببرد، بلکه دارای آن است نفوذ سودمند بر روی بدن بیمار به طور کلی.

رژیم غذایی 2 - شامل توصیه هایی برای جمع آوری رژیم غذایی فیزیولوژیکی کامل، با هدف درمان کارآمد گاستریت، کولیت و سایر بیماری های دستگاه گوارش است. در بیماری های مزمن روده، توصیه می شود که به آن پایبند باشید جدول رژیم غذایی 4b

رژیم درمانی 2 به یک گروه از پانزده جداول رژیم غذایی که در M. I. Pevzner تغذیه شوروی و تغذیه ای تولید می شود، وارد می شود.

هر رژیم غذایی دارای شماره توالی خود برای یک بیماری خاص طراحی شده است و شامل مجموعه ای خاص از محصولات، محدودیت ها و حالت قدرت است.

برای اختصاص جدول دوم شفا، خواندن های زیر مشخصه هستند:

کولترهای تیز، گاستریت، انتوریت در طول بازیابی؛
اشتیاق مزمن، کولیت پس از تشدید؛
شکل مزمن گاستریت با کمبود ترشحی (کاهش ناگهانی، دوره بهبودی).

رژیم غذایی جدول 2 برای تنظیم و بازگرداندن عملکرد موتور و ترشح دستگاه دستگاه گوارش طراحی شده است. علاوه بر این، آن را به طور کامل بدن را با تغذیه متعادل و کامل، به طور مؤثر و غشای مخاطی ملتحمه ای از دستگاه گوارش را فراهم می کند.

100 گرم پروتئین، که 60٪ حیوانات، 40٪ گیاه؛
420 گرم کربوهیدرات؛
100 گرم چربی، که از آن 30٪ سبزیجات، 70٪ از حیوانات؛
حجم نمک - تا 15 گرم؛
نرخ مایع - 1.5 لیتر؛
مقدار انرژی رژیم غذایی شماره 2 بیش از 3000 کیلوکالری نیست.

قوانین اصلی رژیم غذایی جدول دوم که نیاز به انطباق دقیق دارد عبارتند از:

منبع تغذیه شامل پنج وعده غذایی اصلی شامل بخش های کوچک است؛
غذاهای سرد و بسیار گرم استفاده نمی شود؛
محصولاتی که اثر منفی و تحریک کننده بر روی غشای مخاطی دستگاه گوارش دارند، حذف می شوند.

پردازش حرارتی برای پخت و پز، پخت، خنک کردن و گاهی اوقات سرخ کردن، اما بدون تشکیل پوسته است.

لبنیات، محصولات شیری تخمیر شده با کاهش محتوای چربی. کرم یا شیر به عنوان یک افزودنی به ظروف و نوشیدنی ها؛
گوشت، محصولات ماهی - پخته، گوشت گاو، لبنیات طبیعی سوسیس، خرگوش، مرغ، گوشت گوساله، ماهی تن، ماهی ...
تخم مرغ؛
گندم سیاه ، مانا، جو دوسر، برنج، غلات مروارید؛
سبزیجات - گل کلم، چغندر، کدو، کدو سبز، هویج، کدو تنبل و گوجه فرنگی رسیده؛
میوه ها - پرتقال، نارنگی، سیب پخته شده، میوه خشک شده (در کمپوت) و دیگر میوه های رسیده در قالب سیب زمینی پخته شده؛
توت های شیرین؛
نان خشک گندم، نه پا؛
نوشیدنی ها - کمپوت ها، چای، آب میوه ها، میوه های غیر اسیدی، کاکائو، انجماد (گندم، برنج، برش).

رژیم غذایی شماره 2 از Pesser به شدت مواد غذایی زیر را به منوی پزشکی ممنوع می کند:

نان تازه، محصولات آب میوه؛
ژاکت، ارزن، ذرت؛
مواد غذایی کنسرو شده تیز و چرب، تنقلات و غذاهای دیگر؛
خیار، سیر، قارچ، تربچه، پیاز، تربچه، فلفل؛
آب انگور؛
ترشی، دودی، ماریناد؛
گوشت چربی، ماهی؛
انواع توت ها و انواع میوه های جامد؛
لبنیات، لوبیا، نخود، سوپ سوپ.

Pusznera رژیم غذایی جدول 2: منوی تقریبی برای یک هفته

منوی رژیم تقریبی 2

روز اول

صبح: یک تکه نان با خاویار سبزیجات، کاکائو، املت (شیر، پروتئین، پنیر)؛
صبحانه دوم: کیسل؛
ناهار: سوپ برنج مالش، سوفچه مرغ، چای؛
بعد از ظهر: نارنجی رسیده؛
شام: فرنی کدو تنبل، ماهی کاسه ماهی، کبد.

روز دوم

صبح: NapShevnik با تخم مرغ، prostokvash؛
صبحانه دوم: توت فرنگی (زغال اخته) ژله؛
ناهار: برنج، زبان پخته، آب گوجه فرنگی؛
به زودی: پوره مایع از سیب زمینی و هویج؛
شام: پنکیک با پتاسیم کبدی، پودینگ پنیر کوارتز، کمپوت.

روز سوم

صبح: سبوس، گندم سیاه، پنیر؛
صبحانه دوم است: بلغور جو دوسر؛
ناهار: سیب زمینی سیب زمینی سیب زمینی، مرغ پخته شده، کمپوت آلو؛
مدرسه بعد از ظهر: سالاد میوه، ماست؛
شام: خورش سبزیجات، سوسیس لبنی، Rippy.

روز چهارم

صبح: سیب زمینی سیب زمینی سیب زمینی، امواج کم چای، چای؛
صبحانه دوم: آب زردآلو تازه؛
ناهار: ورمیشلوف سوپ مرغ، کیک ماهی پخته شده، آب هویج؛
مدرسه بعد از ظهر: پنیر کلبه و سیب
شام: گندم سیاه بر روی گوشت گوسفند، سالاد گوجه فرنگی، کیسل.

روز پنجم

صبح: فرنی جو دوسر، تخم مرغ پاشوتا، آب پرتقال؛
صبحانه دوم: سالاد هویج و پنیر؛
ناهار: کدو تنبل پخته شده، فیله مرغ خوب، سوپ سبزیجات؛
مدرسه بعد از ظهر: چای با رزمی و عسل، کوکی ها؛
شام: ماهی های گل، برنج پخته شده گارنش، کبد.

روز ششم

صبح: گندم سیاه فرنی، ساندویچ گوجه فرنگی، پنیر، نان و کره، کاکائو؛
صبحانه دوم: نارنجی، ماست،
ناهار: گوشت گوشتی با برنج و کباب پز، ورمیشل تحت سس خامه ترش، چای؛
مدرسه بعد از ظهر: کراکر، کبد؛
شام: فرنی کدو تنبل با مرغ، سیب پخته شده، کمپوت.

منو از رژیم 7 روزه 2

صبح: پنکیک از بلغور جو دوسر با مربای زردآلو، عصاره گیاهی؛
صبحانه دوم: ماست میوه؛
ناهار: یک برگه زباله، کتلت مرغ، سالاد هویج و چغندر؛
مدرسه بعد از ظهر: چای غنی؛
شام: وینهای ریز خرد شده با قطعات ماهی پخته شده، پودینگ دستی، کافر.

رژیم غذایی شماره 2 برای کودکان

ویژگی رژیم غذایی 2 برای کودکان، گاستریت، کولیت یا آنتیت، یک تغذیه شش وعده غذایی است که عمدتا به خوبی نصب شده و با ظروف پوره تنگ شده است.

رژیم غذایی 2 منوی جدول تقریبی برای کودکان

صبحانه: هوا بخار بخار با پنیر رنده شده، کاکائو؛
صبحانه دوم: کیسل مایع، سیب پخته شده (با شکر یا عسل)؛
ناهار: سوپ مالت سبزیجات، گوشت گاو، آب؛
فرد بعد از ظهر: Ryazhenka یا Bifox؛
شب: پنیر کلبه آب با پوره میوه، میگو های پخته شده، چای با عسل یا شیر تغلیظ شده
قبل از خواب: کمپوت گرم با کراکر.

یک مثال از دستور العمل های رژیم غذایی 2 که می تواند توسط منوی درمان رژیم غذایی 2 برای کودکان متنوع باشد

برای 30 گرم شستشو دهید Kuragi و Izyuma، 60 گرم. برنج.
خرید در 60 میلی لیتر. آب جوش، اضافه کردن نمک، شکر و کوک برای حدود 10 دقیقه.
پس از آن، 100 میلی لیتر شیر بریزید و تا زمانی که آماده آماده شود، حرارت کم را بخورید.
در پایان پخت و پز اضافه کردن 5 گرم. کره کرمی

200 گرم هویج شیر را به حالت نرم می رسانند.
سپس آن را در یک مخلوط کن گرم در یک نگاه داغ، ضرب و شتم با 3 گرم. روغن، 2 ppm شکر و 2 ppm مانکی
پس از تدریج پروتئین شلاق و پوره سیب را اضافه کنید.
بعد، جرم هویج بر روی روانکاری و پوشش داده شده با کراکر، گریه، پوشش خامه ترش و پخت در یک کوره پیش گرم شده