موز در منوی ما دیگر برای مدت طولانی شگفت زده نمی شود. با این حال، دوستداران این میوه اشتها آور قادر به لطفا خود و نزدیک به ظرف اصلی را لطفا. برای انجام این کار، کافی است از یک کرم موز برای کیک در دسرهای مورد علاقه خود استفاده کنید.
چرا ارزش پخت و پز کیک کیک موز دارد
دسر هوا از موز - رویای شیرینی و طرفداران یک میوه عجیب و غریب. این میوه گرمسیری یک انبار واقعی از ویتامین ها و عناصر کمیاب مفید است. این باعث افزایش خلق و خوی می شود، با بسیاری از مشکلات معده مفید است و کار قلب را بهبود می بخشد.
کرم موز برای استفاده از کیک شن و ماسه و بیسکویت در کیک استفاده می شود و یا به عنوان یک دسر جداگانه مصرف می شود. این می تواند برای تزئین پودینگ ها و کیک ها، به عنوان پر کردن کیک، رول و لوله های وفل استفاده شود. پنکیک و پنکیک خوراکی شیرین شیرین. طعم ظریف کرم کیک موز هر گونه اصالت ظرف و برجسته منحصر به فرد را به ارمغان می آورد.
ویژگی های پخت و پز کرم موز
موز برای کرم در مخلوط کن یا مخلوط کن به حالت یکنواخت شلاق می شود. با این حال، اگر مورد نظر، میوه به سادگی چنگ زدن به چنگال، سپس قطعات موز در محصول به پایان رسید. معمولا کرم در راه اول آماده می شود. بنابراین کیک بهتر است آغشته شود، و احساس می شود که میوه به سختی مثل همه نیست.
ترکیب محصولات برای یک کرم موز بستگی به نوع دسر دارد. پایه کرم از موز، چربی های مختلف است. این میوه کاملا با روغن های شیر، کرم و حیوانی ترکیب شده است.
آب لیمو در کرم موز استفاده می شود تا از تیره شدن میوه جلوگیری شود. علاوه بر آن، ممکن است از آب سیب، نارنجی، ماندارین یا نارنجک استفاده کنید. با تشکر از چنین افزایشی، محصول زرد زیبا باقی خواهد ماند.
کرم موز ماسه، پف، بیسکویت، خمیر خردل و خمیر پنکی را مقیاس می دهد. هر نوع پخت به خوبی آغشته می شود، محصول نهایی دارای طعم دلپذیر و یک نگاه اشتها آور است.
کرم کرم با موز
محصولات
60 گرم کره؛
پل یک لیوان پوره باسنا؛
Paul Teaspoon آب از لیمو؛
بسته Vanillina؛
3 عینک شن و ماسه شکر.
پخت و پز
1. در یک پوره از موز، آب لیمو پور و پور وانیلین را بریزید، همه چیز را مخلوط کنید.
2. روغن نرم شلاق زدن یک میکسر به حالت سرسبز.
3. به چربی در قطعات کوچک، ماسه و پوره شکر را از یک موز اضافه کنید.
4. کرم به پایان رسید یک همگن همگن در یخچال و فریزر برای استفاده حذف می شود.
Bananova-Chocolate کرم
این جرم شیرین هر دو برای از دست دادن هسته ها و به عنوان یک دسر جداگانه استفاده می شود.
محصولات
2 موز بزرگ؛
50 گرم آب پرتقال (اختیاری - ترکیبی از آب پرتقال و لیمو)؛
100 گرم شکلات تلخ؛
75 گرم شکر.
پخت و پز
1. پوره را از موز در مخلوط کن.
2. آب و قند را به آنها اضافه کنید، به یک دولت همگن بروید.
3. مخلوط را به یک ظرف پز کنید. به جوش آوردن، به طور مداوم تکان دادن.
4. به محض جوش رفتن، از اجاق گاز خارج شوید. بلافاصله پوست را به توده کرم شکلات و مخلوط کنید تا آن را به طور کامل ذوب شود.
5. مخلوط همگن را در کرم گسترش دهید. هنگامی که کمی سرد می شود، در یخچال قرار دهید. آن را به طور کامل خنک و لعنت به خوبی.
کرم موز با mascarpone
محصولات
Zestra از نیمه لیمو؛
400 گرم maskarpone؛
250 گرم از کرم خانگی؛
1 موز متوسط؛
شکر پودر 50 گرم.
مراحل آماده سازی
1. یک پوره موز را در یک مخلوط کن مخلوط کنید.
2. آن را با mascarpone مخلوط کنید.
3. کرم، پودر شکر و مزه، ضرب و شتم به یک توده همگن.
4. اضافه کردن به مخلوط حاصل اضافه کردن ریمل مژه و ابرو با mascarpone، مخلوط.
کرم با لیکور
محصولات
3 موز؛
قاشق غذاخوری لیکور به طعم؛
250 گرم خامه ترش؛
100 گرم شن و ماسه شکر.
پخت و پز
1. کرم خنک کننده سرد را با شن و ماسه شکر، ضرب و شتم وصل کنید.
2. در مخلوط کن، قطعات موز را خرد کنید، مشروب را در پوره بریزید.
3. مخلوط را وصل کنید، قبل از تشکیل یک توده کرم همگن مخلوط کنید.
4. قبل از استفاده، سرد.
کرم موز شیر با کشمش
محصولات
کف شیشه ای از شیر؛
قاشق غذاخوری پودر شکر؛
100 گرم موز؛
10 گرم کشمش؛
تخم مرغ نصف؛
سدر 1 لیمو.
مراحل آماده سازی
1. پودر پودر با تخم مرغ.
2. یک پوره موز را آماده کنید، لیمو خرد شده را اضافه کنید.
3. شیر خرده فروشی و کمی سرد.
4. توده تخم مرغ، پوره، شیر و کشمش را وصل کنید.
5. مخلوط به خوبی در حمام آب گرم است، فراموش نکنید که به طور مداوم مخلوط کنید.
کرم ماست موز
محصولات
2 قاشق غذاخوری قاشق آب لیمو؛
2 موز؛
50 گرم شن و ماسه شکر؛
180 گرم ماست Unsweetened؛
180 گرم خامه ترش
پخت و پز
1. موز را پاک کنید، پوره را آماده کنید، آب لیمو را به آن اضافه کنید.
2. دیده بان با شکر ترش ترش به توده همگن.
3. موز را وصل کنید، توده خامه ترش و ماست.
4. گسترش در خدمه. خنک قبل از خدمت
کرم موز با ژلاتین
محصولات
1 موز متوسط \u200b\u200bاندازه؛
یک لیوان ناقص کرم ترش؛
85 گرم شن و ماسه شکر؛
5 گرم ژلاتین؛
بسته Vanillina.
پخت و پز
1. ژلاتین ماشین در آب گرم به مدت 15 دقیقه.
2. پخت و پز پوره از موز.
3. میکسر کاملا با پودر شکر، وانیلین و خامه ترش پوشیده شده است.
4. ژلاتین بیدار شدن به طور کامل بر روی حمام بخار حل می شود.
5. میکسر را روشن کنید، در توده خامه ترش، ژلاتین را مخلوط کنید، مخلوط کنید.
6. ما یک پوره موز را به مخلوط حاصل می کنیم، شلاق.
خامه ترش
محصولات
160 گرم موز؛
250 میلی لیتر از خامه ترش؛
90 گرم شن و ماسه شکر؛
قاشق چای خوری آب لیمو؛
بسته Vanillina.
مراحل آماده سازی
1. موز را پاک کنید. آنها را می توان توسط یک مخلوط کن یا پیچ خورده برای یک چنگال، بسته به تمایل.
2. در توده موز، آب لیمو را بریزید و مخلوط کنید.
3. پوره را با شن و ماسه شکر و خامه ترش، مخلوط کن یا دست بدهید.
کرم با شیر تغلیظ شده و موز
محصولات
200 گرم موز، کره و شیر تغلیظ شده.
مراحل آماده سازی
1. در مخلوط کن از موز، پوره را بسازید. آن را در یک ظرف جداگانه قرار دهید.
2. کرم نرم کرم خرد شده تا زمانی که سفید شود.
3. شیر را به شیر مخلوط مخلوط کنید و آن را کاملا با روغن مخلوط کنید.
4. مخلوط را با یک پوره از یک موز وصل کنید و به یک توده هوای همگن برسید.
کرم مونا نارنجی با شکلات شیر
محصولات
2 موز؛
1 نارنجی؛
90 گرم شن و ماسه شکر؛
50 میلی لیتر آب؛
120 گرم شکلات شیر؛
2 قاشق غذاخوری قاشق پودر کاکائو.
پخت و پز
1. موز را در مخلوط کن مخلوط کنید.
2. آواز آب از نصف نارنجی، زعفران را از میوه با یک دانه کم عمق بردارید.
3. مخلوط پوره موز، آب پرتقال و مزه.
4. آب، کاکائو و شن و ماسه شکر را به مخلوط حاصل کنید.
5. جرم را در آتش آهسته قرار دهید، به طور مداوم مخلوط کنید. پس از جوش رفتن به مذاکره 2 دقیقه.
6. از آتش جدا کنید شکلات خرد شده را اضافه کنید، به حالت همگن تبدیل شوید.
7. هنگامی که کرم کمی خنک می شود، محل یخچال و فریزر تا خنک سازی کامل.
فرنی
محصولات
1 تخم مرغ مرغ؛
قاشق غذاخوری شن و ماسه قند؛
70 گرم آرد؛
پل قاشق چایخوری کره؛
3/4 فنجان شیر؛
پل موز
پخت و پز
1. با تخم مرغ شکر و کره نرم حرکت کنید.
2. اضافه کردن به مقدار زیادی آرد و به دقت جابجایی.
3. شیر را حرارت دهید، کمی را به مخلوط تخم مرغ اضافه کنید و مخلوط کنید.
4. شیر باقی مانده و جرم حاصل را متصل کنید، ضربه زدن به گرما آهسته تا ضخیم شدن و حذف از آتش.
5. موز موز را بر روی گرده، قرار دهید، یک ظرف را با یک توده لبنی و تخم مرغ قرار دهید و دوباره گرم بر روی گرما آهسته گرم شوید، تمام وقت تکان خورد.
6. کرم تازه آماده شده بهتر است بلافاصله برای اشباع قشر قشر در کیک استفاده شود.
کیک کیک کیک موز
محصولات
200 گرم از پنیر کلبه؛
شکر به طعم؛
100 گرم کبد؛
2 موز؛
بسته Vanillina.
مراحل آماده سازی
1. اول، به طور جداگانه از پنیر کلبه فرار کنید.
2. اضافه کردن کافر به آن، قطعات موز، وانیلین و شکر. به طور کامل به یک وضعیت همگن مخلوط کنید و کامل انحلال شکر.
کرم بهتر است فرم را حفظ کنید اگر آن را بیش از حد نیست، اما یک میوه جامد است. نمی توان از موز یخ زده تهیه کرد و سبز می تواند اعمال شود.
به جای شن و ماسه شکر در آماده سازی این شیرین موز، پودر شکر اغلب استفاده می شود. چنین جایگزینی کمک می کند تا کیفیت محصول نهایی را بهبود بخشد، سازگاری کرم را بیشتر سازد. هنجار محصول شیرین بسته به طعم آن تنظیم می شود.
روغن کرمی برای کرم روغن می تواند زمانی که در سطح آن فشار داده می شود، هیچ گونه تقویت وجود ندارد. این را می توان به دست آورد اگر شما آن را از یخچال و فریزر نیم ساعت قبل از ساخت کرم دریافت کنید.
کرم کیک موز یک محصول کالری نسبتا بالا است. او کاملا گرسنگی را خنثی کرد، اما در مبارزه با اضافه وزن کمک نخواهد کرد.
در کرم خامه ترش، کرم ترش را می توان با کرم های خانگی جایگزین کرد. سپس محصول به پایان رسید حتی شسته و رفته، اما چربی بیشتر. مهمترین چیز زمانی که پخت و پز کرم با کرم به ضرب و شتم زیادی نیست. این می تواند منجر به این واقعیت شود که کرم را می توان به سرم و روغن تقسیم کرد، سپس کرم کار نخواهد کرد. اگر به جای خامه ترش برای استفاده از یوک یا کبد استفاده کنید، این ظرف غذا نخواهد بود.
برای اشباع خوب قشر قشر با کرم موز، آنها آنها را در شب روان می کند، و صبح دسر به خوبی با چاشنی خوشمزه خیس شده است.
کرم موز برای کیک مبتنی بر تخم مرغ - به سرعت محصول را پیش می برد. بهتر است قبل از استفاده از آن بلافاصله پس از پخت و پز استفاده کنید، قبل از اینکه در یخچال نگهداری شود. در دمای اتاق، دوره ذخیره سازی بیش از 6 ساعت نیست.
موز ها کاملا با میوه های دیگر، و همچنین بستنی، میوه های خشک شده و شکلات ترکیب شده اند. مناسب استفاده از کرم موز با استفاده از این محصولات است. اگر شما مایل هستید، یک فندق، دارچین، رم یا براندی وجود دارد.
کیک "سریع" عالی با کرم موز را می توان با استفاده از کیک های وفل آماده انجام داد.
کیک با خامه ترش آنها در طعم ملایم متفاوت هستند و کیک های مرطوب آماده شده در این دستور غذا به معنای واقعی کلمه در دهان ذوب می شوند. سعی کنید این دستور العمل را طبخ کنید، و به جای کشمش ها و آجیل های سنتی، موز را اضافه کنید. این آماده سازی به سادگی و شامل محصولات ارزان قیمت، اما حداقل دسر بودجه، اما فوق العاده خوشمزه است!
Corgents:
- کرم کره - 100 گرم.
- شیر چگال - 300 گرم
- تخم مرغ - 2 عدد.
- سودا - 1 قاشق چایخوری.
- آرد - 7 قاشق غذاخوری. ل
- کاکائو - 1 قاشق غذاخوری. ل
کرم رنگ:
- چربی ترش از حداقل 20٪ - 400 گرم.
- موز -2 رایانه های شخصی.
- پودر شکر - 1 قاشق غذاخوری. ل با اسلاید
عکس های گام به گام چگونه برای آماده سازی دستور غذا:
راننده روغن بر روی یک دانه بزرگ، با تخم مرغ ارتباط برقرار کنید و با یک مخلوط مخلوط کنید.
بخشی از خمیر حاصل شده به شکل پخت، و کاکائو را به قسمت دیگری اضافه کنید و به طور کامل مخلوط کنید. Corges در 180 درجه 20-25 دقیقه پخت.
خامه ترش با شکر پودر خرد شده، و سپس، ادامه به ضرب و شتم، اضافه کردن یک موز پوره یک قاشق.
ما به یخچال و فریزر منتقل می شویم تا جرم کمی ضخیم شود.
|
کیک های خنک به دو قسمت تقسیم می شوند و به طرز شگفت انگیزی با کرم متصل می شوند.
|
بوکا خرده نان کوکی ها را برده و بالا می تواند با تراشه های نارگیل تزئین شود.
نوشیدن چای دلپذیر!
امروزه تعداد زیادی از کیک ها برای هر طعم و مزه امروزه وجود دارد، اما در خانه پخته شده است، همیشه خیلی بیشتر از آن است. واقعیت این است که در طول آماده سازی، میزبان نه تنها تمام مهارت های خود را سرمایه گذاری می کند، بلکه دوست دارد. علاوه بر این، تنها محصولات با کیفیت بالا و تازه برای پخت استفاده می شود، که به طور قابل توجهی بر کیفیت طعم تاثیر می گذارد.
کیک با خامه ترش است دسر کامل است که مناسب نه تنها برای نوشیدن چای در یک دایره خانوادگی، بلکه همچنین برای هر تعطیلات. این به اندازه کافی آماده است، و آن را بسیار خوشمزه و ملایم تبدیل می شود. البته، دسر خیلی، اول از همه، لازم است که کرم ترش را انتخاب کنید:
- این باید حداقل 25٪ چربی باشد، و بهتر از 30٪؛
- کرم از کرم خامه ترش بیش از 40٪ بیش از حد سنگین برای معده است.
- توجه به اصطلاح و تناسب اندام. یک محصول خوب برای بیش از 14 روز ذخیره نمی شود؛
- اطمینان حاصل کنید که محتوای طبیعی محصول - باید هیچ تثبیت کننده، چربی های گیاهی و سایر مواد افزودنی شیمیایی وجود داشته باشد. محصول طبیعی شامل کرم یا شیر جامد و خشک، تخم ریزی، کره است.
آماده سازی مناسب:
- کرم ترش باید قبل از آن ریخته شود، که با گاز در 2-3 لایه پوشیده شده است. این لازم است به منظور خشک شدن سرم و جرم ارزان قیمت.
- به جای شکر، بهتر است از پودر شکر استفاده کنید - آن را کاملا حل می کند و بر روی دندان ها احساس نمی شود.
- خامه ترش باید قبل از خنک باشد (بهتر است آن را به مدت 10-20 دقیقه قرار دهید. در فریزر).
چنین کرم به نظر می رسد ملایم و هوا، به خوبی به کیک آغشته می شود، اما دارای یک اشکال است - بیش از حد ناپایدار است. قنادی ها توصیه می کنند بلافاصله قبل از خدمت یا اضافه کردن عنصر ژل به کرم، کیک را روغن کنید. اگر قطعات میوه به جرم برای طعم اضافه شود، مقاومت بهتر از پکتین بهتر است.
اگر شما می خواهید کرم به کمتر کالری، آن را بسیار آسان است که آن را آسان - اضافه کردن پنیر کلبه به آن نسبت 1: 1. شما همچنین می توانید ماست را اضافه کنید، اما در این مورد باید قطعا ژلاتین را اضافه کنید.
موز یا پوره میوه دیگر به طعم غیر معمول کمک می کند. اسید لیمو به نور نور می دهد و همچنین رابطه را حذف خواهد کرد.
اگر تصمیم به دادن یک کرم رنگ شکلاتی دارید - برخی از کاکائو را به آن اضافه کنید.
دستور العمل را ارزیابی کنید
|
چقدر اغلب تفکر دسر، کیک یا کیک، ما شروع به حل کردن، بهتر است به پیچ و خم خمیر، به طوری که آن شیرین است، اما خجالتی نیست و نه چربی. امروز ما به شما فقط در مورد چنین مکمل اشتها آور به شما می گویم و کمتر از چند دستور العمل نحوه ساخت کرم موز با شیر تغلیظ شده است.
مهم نیست که ما بخواهیم پختن - بیسکویت، خام شن و ماسه، کوکی های فرفری را تهیه کنیم یا بخشی از پنکیک ها را آماده کنیم - با چنین چیزی که همه چیز فوق العاده ای است، فوق العاده خوشمزه خواهد بود!
چندین گزینه ممکن برای کرم پخت و پز از موز و شیر تغلیظ شده وجود دارد. اما بدون توجه به آنچه که ما انجام دادیم، باید همیشه به یاد داشته باشید که موز باید بسیار رسیده باشد. هیچ چیز اگر پوست در مکان های تاریک باشد، اما پالپ احتمالا نه تنها به یک توده همگن تبدیل نمی شود، اما این خیلی شیرین تر از میوه های متراکم تر خواهد بود.
اگر چنین بود، معلوم شد و موز در دست تنها سخت و متراکم - مشکل نیست. قبل از شلاق، ما می توانیم آنها را پختیم. عملیات حرارتی میوه ملایم، نرم و به طور قابل توجهی شیرین تر می کند.
به منظور پخت موز، آنها را به طور مستقیم در خشک کن بر روی ظرف پخت خشک در اجاق گاز قرار دهید و در آن 200 درجه سانتیگراد 10 تا 15 دقیقه نگه دارید تا زمانی که پوست به طور کامل تبدیل شود.
پس از آن، ما میوه را می گیریم، اجازه دهید آن را سرد، تمیز و ضرب و شتم! پالپ ملایم خواهد بود .
برای شروع، بیایید سعی کنیم کرم دستور غذا را ایجاد کنیم، که در آن حداقل مواد تشکیل دهنده.
کرم موز با شیر چگال ساده
مواد لازم برای کرم
- موز - 2 عدد. + -
- چگال پخته شده - 200 گرم + -
پخت و پز
- موز ریز روبی و اگر به نظر می رسد بیش از حد متراکم، به مخلوط کن برسد. به حالت پاشنه گری بزنید
- ما شیر شیر آب پز شده را گذاشتیم و گوشت را با آن مخلوط کردیم تا یکنواختی.
- کرم آماده ما بلافاصله استفاده می کنیم، کیک ها یا تغذیه به چای را با پنکیک یا پنکیک تغذیه می کنیم یا در یخچال قرار می دهیم. او کمی ضخیم می شود و آسان به اسمیر بر روی نان می شود.
جرم به اندازه کافی ضخیم خواهد بود، اما به دلیل محتوای بالای میوه در ترکیب، خفیف خواهد بود. همچنین به جای شیر سنتی سنتی، شروع خوبی است.
اما این کرم متراکم تر بود، کمتر شیرین بود و برای تزئین کیک ها با کمک یک سرنگ شیرینی سازی مناسب بود، با دستورالعمل زیر آماده شد.
کرم از شیر تغلیظ شده، روغن و موز
- بسته روغن 200 گرم در دمای اتاق حداقل نیم ساعت به طوری که آن را نرم شده است.
- در عین حال، ما با یک مخلوط کننده زیرمجموعه 2 موز RIPE به یک توده همگن شلاق زد، سپس 200 گرم شیر مایع تغلیظ شده را ریختیم. همه مخلوط یا مخلوط کن یا مخلوط کن یا میکسر با سرعت بالا.
- در یک ظرف جداگانه، با سرعت کم، ما روغن را به جرم سرسبز می کنیم.
لازم نیست به شدت، به عنوان ما می توانیم آن را بر روی کسرها شکستن - مایع برای جدا کردن، روغن به توده ها بروید، و برای کرم دیگر مناسب نیست.
- در حال حاضر ترکیبی از موز و شیر تغلیظ شده در روغن، هنوز هم به او کمک می کند به آرامی ضرب و شتم. هنگامی که سازگاری به طور کامل همگن می شود، کرم را می توان آماده آماده کرد.
برای استفاده راحت تر از آن برای استفاده از آن برای تزئین کیک و کیک، آن را به یخچال و فریزر و تنها پس از نیم ساعت زمانی که باید خنک شود، در سرنگ قرار دهید. الگوهای ساخته شده از کرم روغن سرد روشن و به خوبی شکل را نگه دارید.
از جایگزین روغن
اگر چنین کرم به نظر چربی به نظر می رسد، ما به جای روغن همان مقدار خامه ترش استفاده می کنیم. نمی توان از آن نترسید، بنابراین ما به راحتی همه چیز را با هم برده ایم - 200 گرم شیر تغلیظ شده، 2 موز و 200 میلی لیتر خامه ترش.
Battime در این مورد را می توان در اختیار خود تنظیم کرد. ما به توده وانیلین بر روی نوک چاقو اضافه می کنیم، دوباره مورد ضرب و شتم قرار گرفتیم! هر کیک با چنین لایه ای لذت بخش خواهد بود.
اگر شما عاشق کرم های بسیار سبک هستید، توصیه می کنیم سعی کنید بر روی دستور العمل بعدی بپوشانید.
کرم موز سبک با شیر تغلیظ شده
مواد لازم برای کرم
- موز - 2 عدد.
- شیر تغلیظ شده - 150 میلی لیتر
- ماست طبیعی بدون افزودنی - 200 میلی لیتر
- ژلاتین - 10 گرم
پخت و پز کرم موز
- ژلاتین با آب در مقدار 2 برابر کوچکتر از دستورالعمل های نشان داده شده است.
- هر دو موز پخت در کوره - بنابراین ما کوچکترین و هواپیما بدون شیرین کننده های اضافی دریافت می کنیم.
- به محض اینکه میوه ها سرد می شوند، آنها را با شیر تغلیظ شده به یک توده همگن شلاق زدند. به تدریج 150 گرم ماست را بریزید و با آن مخلوط شوید.
- ژلاتین در حمام آب حل می شود و بدون اینکه به جوش برسد، از آتش جدا شود.
- ما یک جریان نازک را به 50 میلی لیتر باقی مانده از ماست بریزیم، با یک قاشق مخلوط و همچنین با دقت به مخلوط موز اضافه کنید. ما میکسر کار نمی کنیم - ما ژلاتین را در کرم با قاشق یا چنگال مداخله خواهیم کرد.
توصیه می شود از بالا رفتن از بالا استفاده کنید، یک کیک یا شیرینی را روان کنید. انطباق مایع آن به Korzhi اجازه می دهد فورا Impregnate، و ژلاتین در ترکیب پس از مدتی متوقف خواهد شد و کیک نشود، اما کاملا برگزار خواهد شد.
کرم موز با شیر تغلیظ شده: چه چیز دیگری باید بداند
هر کس که بر روی این دستور غذا در نظر گرفته می شود، کافی نیست و در طعم بسیار جالب نیست، توصیه می کنیم آن را با ادویه های مختلف متنوع کنید.
دارچین
بر خلاف این مشکل، نه تنها برای سیب، بلکه به سایر میوه ها مناسب است. به عنوان مثال، در ترکیب با موز، کرم را ملایم تر می کند و کیک را به طعم رنگ سال نو می دهد.
ما از زمین خشک استفاده می کنیم و آن را به نوک چاقو اضافه می کنیم.
زنجبیل
او عطر کیک شیرین واقعا سحر و جادو را می دهد! برای کرم، بهتر است ریشه زمین خشک زنجبیل را بردارید و کمی آن را اضافه کنید. شما نباید طعم را تغییر دهید تا این متخصص را تغییر دهید - این می تواند بیش از حد بی ادب باشد.
کاکائو
ما می توانیم به عنوان یک ادویه به عنوان یک ادویه استفاده کنیم تا بتوانیم سایه نور کرم و بوی شکلات را بخوریم، و شما می توانید از روح، ایجاد یک مخلوط موز شکلات.
درست است، در مورد دوم، ما ممکن است به پودر شکر به عنوان یک شیرین کننده نیاز داشته باشیم، زیرا کاکائو در مقادیر زیاد گزش می یابد.
شکلات
ممکن است از آن استفاده کنید - اضافه کردن به کرم روغن یا کرم ماست در قالب خرده، و یا ما در حمام آب آرام و با تکان دادن مداوم، ما به دقت پور، به دنبال روغن، به طوری که نه نفت و نه خامه ترش شروع به ذوب کرد
تراشه نارگیل
ما می توانیم از خرید از بسته استفاده کنیم، و ما می توانیم آن را آماده کنیم.
در هر صورت، 3-4 قاشق غذاخوری. تراشه های 400 میلی لیتر کرم آن را طعم و مزه تر و گرم تر می کند.
orekhi
به خصوص به خوبی همراه با موز و شیر تغلیظ شده - پخته شده یا خام - گردو. با خردل خود را اشباع و ادویه می کنند.
ما می توانیم آنها را در یک فرم خرد شده، سنگ زنی یا دست کوچک اضافه کنیم.
حالا شما می دانید که چگونه کرم موز را با شیر تغلیظ شده بسازید تا همیشه متفاوت باشد، اما به همان اندازه خوشمزه است! آن را با توجه به هر یک از این دستور العمل آماده شده است او را به پختن عطر باور نکردنی و آسایش.
کرم موز با شیر تغلیظ شده، به علت خواص طعم دلپذیر آن، می تواند به عنوان دکوراسیون عالی کیک یا. در بسیاری از دستورالعمل ها، مواد اضافی اضافی اضافه به آن، اما امروز ما می خواهیم تصور کنید رایج ترین، کلاسیک نسخه از آماده سازی یک کرم موز با استفاده از شیر تغلیظ شده است. کرم را می توان کاملا از مواد مختلف آماده کرد. همه آنها کیک طعم اصلی خود را پیوست می کنند.
عناصر
- کره - 200 گرم
- شیر تغلیظ شده (نه مایع) - 100-150 گرم.
- موز - 3 عدد.
پخت و پز
برای راحتی شلاق، پیش از دسترسی به روغن خامه ای به حرارت دادن به طوری که در زمان کرم بافتن آن زمان برای نرم شدن است.
موز Ripe را برای اشباع طعم انتخاب کنید، سپس آنها را به قطعات کوچک بریزید و با مخلوط کردن مخلوط به قوام غلات بکشید. البته شما می توانید میوه را برای یک چنگال کشش دهید، اما سیب زمینی پخته نمی شود، علاوه بر این، شما زمان بیشتری را ترک خواهید کرد.
بعد، لازم است که مواد باقی مانده را به پاهای موز اضافه کنید، پس از آن همه آن را کاملا با یک میکسر ضرب و شتم. در نتیجه، شما باید یک توده همگن از رنگ بژ دریافت کنید. با این حال، شلاق بیش از حد طولانی نیز نامطلوب است، در غیر این صورت آب می تواند در پایین ظاهر شود.
کرم به پایان رسید باید به مدت نیم ساعت به یخچال ارسال شود تا آن را کمی یخ زده و بهتر از فرم نگهداری شود. پس از زمان اختصاص داده شده، می توانید کیک یا دسر را تزئین کنید.
کرم Camcis
عناصر
- SL روغن - 50 گرم
- پوره از موز - 0.5 عینک
- پودر شکر وانیل SAH. - 6 قاشق غذاخوری. طول
- آب لیمو - چند میلی لیتر
پخت و پز
کرم کره شما نیاز به ضرب و شتم بسیار دقت. در حداکثر سرعت 5-6 دقیقه قبل از پف است. به محض اینکه سرخورده می شود، باید یک پودر را اضافه کنید، اما متوقف نشده اید. به آرامی همه چیز را مخلوط کنید که پراکنده نخواهد شد.
به طور جداگانه در یک پوره موز Kapaamy از آب لیمو فشرده شده است. همه اینها باید مخلوط شوند در این لحظه شکر وانیل را بریزید. این پوره همچنین مخلوط روغن را اضافه می کند. و همه را با هم ضرب و شتم. پس از آن، ما این جرم را در محل سرد ارسال می کنیم تا زمانی که یخ زده شود. در واقع یخ زده، ما از یخچال و فریزر می شویم و با یک سرنگ یا بسته بندی در کیک ها فشار می آوریم.
با خامه ترش
عناصر
- خامه ترش (چربی ذخیره شده) - دو صد گرم
- دو موز
- پودر SAH.- 50 گرم
- وانیلین
پخت و پز
موز باید تمیز و ریز ریز شود. ما آنها را در پوره اسمیر می کنیم. یک مخلوط کننده تنها مخلوط خامه ای با پودر. مواد باقی مانده را اضافه کنید و همه را مخلوط کنید.
از پنیر کلبه
عناصر
- CURD نه توده بسیار چربی - 200 گرم
- کبد - چربی متوسط \u200b\u200b- 120 میلی لیتر
- موز رسیده - دو قطعه
- خرد کردن شکر یا طعم
- شکر وانیلی
پخت و پز
پنیر کلبه به خوبی درونی است. موز بسیار ریز برش داده شده و در توده قارچ قرار می گیرند، مخلوط کنید. ما شکر وانیل یا وانیلیلین را اضافه می کنیم و تا زمانی که یکنواختی می شود، به خوبی دخالت می کنیم.
با آبدار
عناصر
- موز - قطعات زن و شوهر
- شکر - 0.5 عینک
- کاشی های شکلاتی پل (سیاه یا لبنی - به طعم)
- آب پرتقال تازه - 50 میلی لیتر
پخت و پز
موز به طور کامل برش داده و به یک دولت پوره بریزید. قرار دادن در تابه و قرار دادن بر اجاق گاز. ما آب تازه را به آنها و کف شیشه ای شکر اضافه می کنیم. در یک آتش کوچک، ما به زودی این جرم را طبخ می کنیم. شکلات را به طور کامل شکست بخورید و به ظرف اضافه کنید. اجازه دهید او ذوب شود و اجاق گاز را خاموش کند. همه این ها باید کاملا مخلوط شوند.
هنگامی که همه چیز سرد می شود، به بوکسورها یا فنجان تجزیه می شود. ما برای چند ساعت به سرما می فرستیم در طول این زمان ضخیم است
با شیر و تخم مرغ
عناصر
- تخم مرغ - 1 کامپیوتر.
- شیشه ناقص شیر
- آرد - سه قاشق بزرگ
- روغن CL. چربی متوسط \u200b\u200b-15 گرم
- موز -1 کوچک
- شکر -20-30 گرم (به طعم)
پخت و پز
لازم است تخم مرغ را با شکر بشویید. این مخلوط یک قطعه کوچک کره را اضافه می کند. اضافه کردن اینجا، به طور منظم شام، سه قاشق آرد.
به طور جداگانه بخش کوچکی از شیر را گرم کرد، تقریبا 30-50 میلی لیتر، و آن را با مخلوطی از تخم مرغ و شکر گریه کرد. حدود 150 میلی لیتر باقی مانده است. و به آرامی به مخلوط ما پور، دائما تکان دادن. موز بسیار دقیق برش است، شما می توانید بر روی Grater تکان دهید و تمام این مخلوط را با موز مخلوط کنید. لازم است تمام وقت بدون از بین بردن اجاق گاز دخالت داشته باشد.
با کرم 
عناصر
- شیر - دو و نیمه فنجان
- تخم مرغ زرده - شش قطعه
- موز شیرین - سه قطعه
- نشاسته - شش قاشق
- حداکثر کرم چرب - دو صد میلی لیتر
- پودر SAH. - 450 گرم
- وانیلین
- کراکر حل نشده است - یکصد و پنجاه گرم
پخت و پز
زرده ها باید با شکر دیگران ضرب و شتم شوند. نشاسته را به آنها اضافه کنید. گرما به طور جداگانه شیر و پور آن را به زرده. تمام وقت را مخلوط کنید این همه باید به یک ظرف پخته شود و تا زمانی که ضخیم شود، طبخ شود. در روند به طور مداوم مخلوط می شود.
ما موز را تقسیم می کنیم. یکی برش های ریز یا سه بر روی Grater. دو نفر دیگر در یک توده پوره مالش می کنند. کرم باید با پودر مخلوط شود. کراکر به خرده فرو می ریزد تمام اجزاء باید در کرم مخلوط شوند و تجزیه شوند.
ویدیو
کرم موز - بهترین دستور العمل های کرم با موز
من همچنان به انتشار دستور العمل های خامه ای در مجموعه ها.
بهترین دستور العمل برای آماده سازی کرم موز، که هر دو برای اشباع کیک های جشن و برای پخت شیرین روزمره مناسب است.
کرم №1
کرم موز - ساده ترین دستور غذا با خامه ترش
آماده سازی کرم موز کاملا ساده است. این دکوراسیون عالی پودینگ های مختلف است. این نیز مناسب برای کیک و بیسکویت است.
برای طبخ آن:
خامه ترش 20٪ چربی - 200 گرم
موز رسیده - 2 قطعه
پودر شکر - 2 قاشق غذا خوری
بسته جداسازی شکر وانیل. این را می توان با ونلین جایگزین کرد.
نحوه ساخت کرم موز:
لازم است که پودر شکر را به خامه ترش اضافه کنید و مخلوط کن یا مخلوط کن را بکشید تا انسجام ضخیم شود. اگر به جای خامه ترش برای مصرف کرم با درصد بالا چربی، آن را بیشتر خوشمزه خواهد بود. اما در اینجا شما باید با احتیاط بکشید. اگر شما آنها را بکشید، به احتمال زیاد، روغن از سرم دور می شود و کرم کار نخواهد کرد.
حالا شما می توانید به موز ادامه دهید. آنها باید از پوست پاک شوند و به قطعات بریده شوند. شما فقط می توانید شکستن نکته اصلی این است که آنها در مخلوط کن قرار می گیرند. هنگامی که موز آماده می شود، شما باید یک پخت و پز پخته، srolling در مخلوط کن. شما می توانید از چنگال استفاده کنید، اما با کمک یک مخلوط کن، یک پوره، همگن و هوای بیشتری را تبدیل می کند.
حالا شما می توانید تمام مواد تشکیل دهنده را مخلوط کنید و دوباره مخلوط کنید. این یک کرم موز بسیار خوشمزه بود.
دستور العمل بسیار ساده است، بنابراین هر کسی می تواند آن را طبخ ...
کرم شماره 2
کرم موز با شیر تغلیظ شده
چه کیک بدون کرم خوشمزه هزینه می کند. موز کرم برای کیک احتمالا لذت بردن از نه تنها دوستداران کوچک شیرین، بلکه بزرگسالان. این ممکن است نه تنها برای کیک، بلکه همچنین برای رول های مختلف و کیک ها.
بنابراین برای طبخ کرم طول می کشد:
موز رسیده از اندازه بزرگ - 200 گرم
روغن کرمی - 200 گرم
شیر تغلیظ شده - 200 گرم
چگونه به طبخ کرم با شیر چگال و موز:
موز باید از پوست آزاد شود، پوره موز را با استفاده از یک مخلوط کن تهیه و آماده کند. پوره حاصل را به صفحه بچرخانید.
اقامت در کره مخلوط کن این نباید فقط از یخچال باشد. بهتر است نفت دمای اتاق باشد. از آنجا که آن را تا زمانی که سفید می شود.
پس از آن، شما نیاز به پانچ کمی concensedum و ضرب و شتم همه چیز دوباره تا یک سازگاری همگن.
مخلوط کن را خاموش نکنید، پوره را از موز اضافه کنید. تا زمانی که توده هوا همگن باشد.
این کرم نه تنها طعم و مزه بزرگ، بلکه یک عطر دلپذیر است.
کرم شماره 3
کرم موز با خامه ترش
از موز شما می توانید بسیاری از دسرهای مختلف را ایجاد کنید.
یکی از آنها، کرم کرم موز.
عناصر:
موز رسیده - 2 قطعه
خامه ترش 20٪ چربی محتوای - 500 گرم
پودر شکر - به طعم
نحوه طبخ کرم با موز و خامه ترش:
برای تهیه کرم، شما باید موز را در یک پوره با یک مخلوط کن خرد کنید. اگر به جای مخلوط کن، از غربال معمولی استفاده کنید و از طریق آن موز را پاک کنید، تقریبا همانند آن را تبدیل می کند.
در پوره موز شما باید کرم ترش را بچرخانید و به خوبی بکشید.
پودر آب نبات را اضافه کنید و دوباره با مخلوط کن دوباره کار کنید.
زمان آماده سازی این کرم بسیار کم است، و ممکن است آن را نه تنها برای روغن های روانکاری و بیسکویت، بلکه به عنوان یک ظرف مستقل استفاده کنید.
شما می توانید یک دسر آماده در یخچال برای چند ساعت قرار دهید. کرم شبیه یک بستنی نرم با طعم موز است.
کرم شماره 4
دستور غذا برای کرم موز با پنیر کوارتز
کرم کوردی موز - یک دسر بسیار خوشمزه و ملایم است که هیچ کس بی تفاوت را ترک نخواهد کرد. این را می توان برای تزئین کیک استفاده کرد. همچنین کرم کاملا با لوله های ویفر، رول ها و غیره ترکیب می شود.
کرم کوردی موز می تواند به عنوان یک دسر مستقل پیشنهاد شود، که آن را در عینک های گسترده یا خدمه ویژه ارسال کرده است. شما می توانید انواع توت ها، قطعات میوه، شکلات شکلاتی و برگ های نعنا را تزئین کنید.
و آماده سازی چنین کرم بسیار ساده است.
برای انجام این کار، شما نیاز دارید:
پنیر کلبه 5٪ چربی محتوای - 200 گرم
Kefir 2.5٪ محتوای چربی - 100 گرم
موز رسیده - 2 قطعه
شکر - طعم
وانیلین - 1 کیسه
نحوه ساخت کرم موز با پنیر کلبه:
پنیر کوارتز در مخلوط کن یا ضرب و شتم برای به دست آوردن یک توده همگن.
اضافه کردن به شلاق زدن تمام محصولات دیگر و ضرب و شتم همه چیز را با دقت دوباره. شکر باید کاملا حل شود
اگر کرم برای تولید کیک به کیک آماده شود، کبیر بهتر است کمتر اضافه شود. بنابراین کرم به نظر می رسد متراکم تر است.
کرم خوشمزه آماده است
کرم شماره 5
دستور غذا برای کرم موز با شکلات
کرم عالی برای دسرهای مختلف می تواند فقط چند دقیقه با استفاده از حداقل مواد تشکیل دهنده آماده شود.
کرم شکلات موز بسیار کالری نیست، زیرا حاوی روغن یا کرم با درصد زیادی از چربی نیست.
این خواهد بود:
اندازه های بزرگ موز موز - 2 قطعه
آب از پرتقال - 50 گرم
شکلات Gorky - 100 گرم
شکر - 3 قاشق غذا خوری
نحوه طبخ کرم شکلات با موز:
خلاصه در موز Blender نیاز به تغییر به پان. آب شکر و نارنجی را به توده موز اضافه کنید. شما می توانید پرتقال و آب لیمو مخلوط کنید. همه چیز را بر روی حرارت متوسط، بدون توقف به هم بزنید.
شکلات توسط برش ها تقسیم شده و پس از برداشتن آتش، به یک مخلوط موز اضافه می شود. همه هم بزنید با توجه به این واقعیت که پوره موز شکلات داغ است. لازم است دخالت تا زمانی که کاملا حل شود.
کرم طرح در عینک و قرار دادن یخچال برای 2 ساعت. در طول این مدت او بسیار ضخیم خواهد بود.
کرم شماره 6
کرم موز با شیر
عناصر:
- شیر 120 گرم.
- شکر 1 قاشق غذاخوری. ل
- موز 100 گرم.
- تخم مرغ 1 کامپیوتر.
- لیمو zest، کشمش 100 گرم.
برای تهیه یک کرم موز کیک بیسکویت، 120 گرم شیر به پانل پودر و اضافه کردن قند به آن، یک قاشق غذاخوری. صد گرم از موز های رسیده به قطعات تقسیم می شود و شیر را با شیر می گذارد. اضافه کردن 10 گرم کشمش، Zest از یک لیمو و نیم تخم مرغ شلاق. همه چیز را در حمام آب بخورید.
کرم شماره 7
خردل با موز
برای تهیه یک کرم موز کسترد لازم است:
تخم مرغ تخم مرغ - 1 قطعه
شکر - 25 گرم (قاشق غذا خوری)
آرد گندم در / s - 3 قاشق غذا خوری
کره کرمی - 5 گرم
شیر - Glakana
موز - نصف
نحوه طبخ کرم موز Custard:
در ابتدای آماده سازی شما باید با شکر و کره گیج شوید. آرد مخلوط تخم مرغ را اضافه کنید و چگونگی مخلوط کردن گوه.
شیر به یک ظرف پخته شده و کمی گرم می شود. پس از آن، چند شیر گرم باید به مخلوط تخم مرغ ریخته شود. حالا شما می توانید شیر را گرم کنید و مخلوط را به آن اضافه کنید، بدون توقف به هم بزنید. مخلوط باید ضخامت شروع شود.
بلافاصله، پس شما باید پان را بردارید و همه چیز را کاملا مخلوط کنید تا هیچ توده ای وجود نداشته باشد.
نیمی از موز باید بر روی یک بزرگ بزرگ از دست برود. اضافه کردن به ظرف، مخلوط و گرم آن دوباره.
به طوری که هیچ چیز سوخته و هیچ توده ای تشکیل نشده است، شما باید به طور مداوم دخالت کنید.
کرم آماده بهتر است بلافاصله به کیک اعمال شود. بنابراین آنها خیلی بهتر آغشته می شوند و کیک خوشمزه تر خواهد بود.
کرم شماره 8
کرم کرم موز
کرم Creaman-Banana یک دسر بسیار خوشمزه است که سزاوار توجه ویژه است.
عناصر:
- 6 زرده
- بسته شکر وانیلی
- نشاسته ذرت 6 قاشق غذاخوری.
- شیر 2.5 عینک
- موز 3 PCS.
- کراکر
- کرم 1 فنجان
- پودر شکر 3 فنجان
برای طبخ آن 6 زرده تخم مرغ به ضرب و شتم با یک کیسه شکر وانیلی. لازم است ضرب و شتم تا زمانی که زرده بسته بندی شده است. در تخم مرغ های شلاق، شما باید 6 قاشق غذاخوری نشاسته ذرت اضافه کنید.
حرارت 2، 5 فنجان شیر 6٪ چربی است و به آرامی به مخلوط حاصل می شود، در حالی که به طور مداوم تکان می خورد. همه چیز را به یک ظرف پخته کنید و در آتش سوزی قرار دهید. طبخ به ضخیم شدن، گوه را تکان دهید. بستنی را با یک درب ببندید.
پس از آن، 1 موز به صورت ریز خرد شده است، 2 موز بیشتر گیج شده یا به یک مخلوط کن متصل می شوند.
حالا شما باید 150 گرم از کراکر های شیرین مصرف کنید و به خرده فرو بریزید. این را می توان با یک مخلوط کننده یا چرخ گوشت انجام داد.
یک فنجان کرم، شما باید با سه لیوان شکر پودر مخلوط کنید و کاملا ضرب و شتم.
در حال حاضر، 2 قاشق خرده فروشی در Kremykka قرار دارد، کمی قاشق را فشار دهید. بالای خرده خرده ها موز بریده شده و کرم را بریزید. شما می توانید کرم و قطعات میوه را تزئین کنید.
کرم شماره 9
کرم موز
عناصر:
- موز
- آب لیمو
- کره
- پودر شکر
- Vanilin
لازم است مخلوط موز پاک شود تا با کیسه های وانیل و نیمی از قاشق آب لیمو مخلوط شود. پنجاه گرم روغن نرم شده، مخلوط کردن در هلی کوپتر. در عین حال، به تدریج 3 فنجان پودر را به روغن اضافه کنید. در روغن شلاق، پوره موز را اضافه کنید، مخلوط کنید.
http://chto-polezno.ru/bananovyj-krem.html
کرم شماره 10
کرم روغن موز
عناصر:
- 4 فنجان پودر شکر
- 120 گرم کره نرم
- 1 بسته شکر وانیل
- 2 عدد موزهای کوچک
- 10 میلی لیتر آب لیمو
دستور العمل برای ساخت کرم روغن موز
ابتدا باید موز را در سیب زمینی پخته کنید، می توان آن را حتی با یک چنگال انجام داد.
سپس قند وسیک و آب لیمو را به پوره موز اضافه کنید، تا همگن مخلوط کنید و به مدت 10 تا 15 دقیقه بمانید.
روغن را با یک میکسر بیدار کنید - به پمپ.
متوقف نشود، پودر شکر را با بخش های کوچک وارد کنید.
سپس یک پوره موز را اضافه کنید، مراقب یک دقت میکسر باشید.
30 دقیقه به یخچال و فریزر بگذارید و از مقصد استفاده کنید.
http://retseptytor.ru/krema-dlya-tortov/maslyan...torta/maslyano-bananovyj-krem/
کرم شماره 11
یکی دیگر از کرم موز
نیاز داریم:
- روغن کرمی 200 گرم
- شیر تغلیظ شده (GOST) نیمی از بانک ها (200 گرم)
- بزرگ Bananas بالغ 2 عدد
موز برش و خرد شده در مخلوط کن.
دمای اتاق کرمی می تواند به BELA شلاق زده شود و به تدریج شیر تغلیظ شود. ما برای گرفتن یک توده همگن با یک میکسر شلاق زده ایم.
سپس ما یک پوره از موز را بدون توقف به ضرب و شتم وارد می کنیم.
ما یک مخلوط همگن را دریافت می کنیم - کرم موز معطر برای کیک!
ما کرم را به کیک آماده آماده می کنیم، تزئین شده در اراده.
