Какво е хомогенни и нехомогенни смеси. Химия - изчерпателна подготовка за външна независима оценка

§ 13. Смеси и техния състав

В ежедневието Ние рядко се изправямечисти вещества. Като няколко.примери за чисти вещества могат да бъдат донесени захар, наманганов калий (манган), сол на маса (итогава, ако в него не са направени различни добавки, например,мерки, съдържащи йод за превенция на заболяваниятащитовидната жлеза)(Фиг. 7).Много по-често САЩдостатъчно смеси от вещества, които съдържат две или повече индивидуални съединения, наречени компоненти на сместа.

Фиг.7. Захар (а), калиев перманганат (б), сол (б) - примери
Чисти вещества, използвани в ежедневието

Смесите се различават по дяволите на частиците на веществата, включени в техния състав. Понякога тези частици са доста големи: ако смесите река пясък със захар, лесно можете да разграничите отделни кристали един от друг.

Смеси в които частиците на компонентите на техните вещества са видими за невъоръжено око или под микроскоп се наричат хетерогенни , илихетерогенни . Такива смеси включват, например, прахообразен прах, кулинарни смеси за печене на палачинки или торти, строителни смеси.
Има смеси, при образуването на кои вещества се раздробяват в най-малките частици (молекули, йони), които не се различават дори в микроскоп. Без значение как сте надникнали във въздуха, няма да е възможно да се разграничат визуално молекулите на компонентите на газовете. Безсмислено е да се търсят "хетерогенност" в разтвори на оцетна киселина или солена сол във вода. Такива смеси наречен униформа , или хомогенен .
Хомогенните смеси, както и химикали, могат да бъдат разделени на газообразни, течни и солидни в агрегалното състояние. Най-известните естествени смеси от газове са вече познати на вас естествени и преминаващи петролни газове.
Разбира се, най-често течната смес, или по-скоро разтвор, е водата на моретата и океаните. В един литър морска вода Средно се съдържат 35 g соли, основната част от която пада върху натриев хлорид. За разлика от чиста водаМорският вкус има горчив вкус, той не замръзва при 0 ° С и при -1.9 ° С.
С течни смеси в ежедневието непрекъснато се срещате. Шампоани и напитки, лекарства и препарати на домакински химикали - всички тези смеси от вещества. Дори
водата от крана не може да се счита за чисто вещество: съдържа разтворени соли, най-малките неразтворими примеси и микроорганизми, от които те са частично елиминирани с хлориране или озонация. В този случай обаче се препоръчва вода да заври. Специални домакински филтри ще помогнат за приготвяне на вода за пиене и почистване не само от твърди частици, но и от някои разтворени примеси. Твърдите смеси са широко разпространени. Както вече говорим, скалите са смесица от няколко вещества. Почвата, глината, пясъкът също е смес. Стъкло, керамика, сплави може да се припише на твърди изкуствени смеси. Всяка позната кулинарни смеси или смеси, образуващи прахове за пране.
Както знаете от биологията, съставът на въздуха, който вдишваме и след това издишаме, неравномерно. В издишания въздух става по-малко кислород, но повече въглероден двуокис и водни пари. Но "повече" и "по-малко" - понятията за относително.
Съставът на смесите може да бъде количествено определен, т.е. в цифри. Съставът на газовата смес се изразява от обемната фракция на всеки от неговите компоненти.
Обемна фракция на газ в сместа Обадете се на съотношението на обема на този газ до общия обем на сместа, изразена във фракциите на уреда или процента.
φ (газ) \u003d В. ( газ ) H. 100 (%). В. ( смеси )
Обемната част на газа в сместа се обозначава с буквата φ (F). Тази стойност показва коя част от общия обем на сместа се занимава с определен газ. Например, знаете, че обемната фракция на кислород във въздуха е 21%, азотът е 78%. Останалите 1% са представлявали благородни газове, въглероден диоксид и други въздушни компоненти.
Очевидно е, сумата на обемната част на всички газове в сместа е 100%.
Съставът на течни и твърди смеси е обичайно, за да се изрази стойността, наречена масова част на компонента.
Масова част на веществото в сместа Обадете се на съотношението на масата на това вещество към общата маса на сместа, изразена във фракциите на уреда или процента.
(Вещества) \u003d м. (Ба) Х. 100 (%). М. ( смеси )

Почти всяка таблетка в домашния комплект за първа помощ е сгъстена смес от едно или повече лекарствени вещества и пълнители, които могат да бъдат мазилка, нишесте, глюкоза. Строителни и кулинарни смеси, парфюмни композиции и бои, торове и пластмаси имат състав, който може да бъде изразен в масови акции на техните формиращи компоненти.
Веществата с примеси също са смес. Само в такива смеси е обичайно да се разпределят основното (основно) вещество, а чуждестранните компоненти се наричат \u200b\u200bв дума - примеси. Какви са ги по-малко, чистата на веществото.

В някои области използването на недостатъчно чисти вещества е неприемливо. В ядрената енергия се налагат повишени изисквания не само за чистотата на ядреното гориво, но и на вещества, от които са направени самите инсталации. Компютърният чип не прави без особено чист силиконов кристал. Светлинният сигнал в кабела на фибростъкло, "препъване" към чужди примеси, "излиза".
Да се \u200b\u200bразделят компонентите на сместа или да се изчистят основното вещество от примеси, използвайте различни техники и методи. Като правило веществата в сместа запазват своите физични свойства: точка на кипене, точка на топене, разтворимост в различни разтворители. Тъй като свойствата на едно вещество са различни
от свойствата на другия има възможност за разделяне на сместа за отделяне на компоненти. Често използват прехода на вещества от едно съвкупно състояние в друго.
Разделянето на смеси от течни вещества се основава на разликата в техните температури на кипене. Такъв процес, както знаете при пример за рафиниране на масло се нарича дестилация или дестилация. Вече знаете, че всички газове се смесват във всякакви съотношения. Възможно ли е от смес от газове за подчертаване на отделни компоненти? Задачата не е проста. Но учените предлагат много грандиозно решение. Смес от газове може да се превърне в течност и се подлага на дестилацията му. Например, въздух със силно охлаждане и втечняване на компресия и след това ви позволява да изкупите един след друг отделен компонент, тъй като те имат различни точки на кипене. Първият от
течният въздух изпарява азот, той има най-ниската точка на кипене (-196 ° C). След това може да премахне аргона (-186 ° С) от течната смес от кислород и аргон).
Тя остава практическа чист кислород. (Точката му за кипене -183 ° С, фиг. 8), която е доста подходяща за газ заваряване, химическо производство, както и за медицински цели.
Дестилацията се използва не само за отделяне на смеси в отделни компоненти, но и за почистващи вещества.
Вода от чешмата на чистата, прозрачна, не мирише ... но е чист по отношение на химик? Обърнете внимание на чайника: мащаб и кафеникав блясък
резултат от повтаряща се вряща вода в нея. И лайм цъфтят върху крановете? И естествено и. \\ T водна вода - Това е смес, твърди и газообразни твърди вещества.

Фиг. 8. В течна форма
кислород, боядисан в светлина
син

Разбира се, тяхното съдържание във вода е много малко, но тези примеси могат да водят не само до образуването на мащаба, но и за по-сериозни последици. Не е случайно, че лекарствата за инжектиране, разтворите на реагентите, електролитът за автомобилната батерия се приготвят само с пречистена вода, наречена дестилирана.
Откъде идва това име? Това е, че дестилацията е различно наречена дестилация. Същността на дестилацията е, че сместа се загрява до кипене, получените двойки чисто вещество се освобождават, охлаждат се и подсилени в течността. Но това вече не съдържа замърсяващи примеси.
В лабораторните условия дестилацията води до специална инсталация (фиг. 9). В дестилационната колба, оборудвана с термометър, излива отделна смес, например вода с разтвори, разтворени в нея и се нагрява до кипене. Колбата е свързана към низходящия хладилник - устройството за кондензация на кипящото вещество. За тази цел студена вода се сервира в ризата на хладилника върху гумени маркучи. Капките от чисти вещества, кондензирани в хладилника, попадат в приемника на колбата.

Фиг. 9. Лабораторна инсталация за дестилация на течности: \\ t
1 - дестилационна колба; 2 - термометър; 3 - Хладилник;
4 - приемник

Как да се направи, ако е необходимо да бъде изолиран от разтвора, който не е течен, но разтворен в твърдо вещество? За това се използва методът на кристализация. Изберете твърдото вещество от разтвора чрез кристализация чрез изпаряване на разтворителя. За тази цел са проектирани специални порцеланови чаши (фиг. 10).

Фиг. 10. Валидиране
решение в порцелан
каша

Този метод е широко използван за сол добив на концентрирани разтвори на солни езера.
Кръг на пелин и аромат на kyna,
И, силен от Солон,
Цвят от лъчи равнинни
Леко облизва плоска вълна.
Н. Шушаков
В природата солевите езера са особени гигантски купи. Благодарение на изпаряването на водата върху бреговете на такива езера, се кристализира огромно количество сол, което след почистването ни влезе на масата (фиг. 11).

Фиг. 11. Монтиране на сол на солни езера
По време на кристализацията не е необходимо да се изпарява разтворителя. Известно е, че когато се нагрява, разтворимостта на повечето твърди вещества се увеличава, докато охлажда разтворът, наситен, когато разтворът се нагрява, в утайка се загрява определено количество кристали.
Към 5 g оранжеви кристали (манган) се добавят към 5 g оранжеви кристали на калиев дихромат (манган) като примес. Сместа се разтваря в 8-10 ml вряща вода. Когато разтворът се охлажда, разтворимостта на калиев дихромат е рязко намалена, веществото попада в утайка. Кристалите на дихромат, пречистени от манганта, се отделят, промиват се с няколко милилитра ледена вода. Ако разтворите пречистеното вещество във вода, след това в цвят на разтвора можете да определите този калиев перманганат, който не съдържа, той остава в първоначалния разтвор.
За неразтворими вещества от течности се използва методът регулиране . Тя се основава на различни плътности на веществата. Ако частиците на твърдото вещество са доста големи, те бързо се успокояват на дъното и течността става прозрачна (фиг. 12). Тя може да бъде внимателно източена от седимента. Колкото по-малък е размерът на твърдите частици в течността, толкова по-дълго сместа ще бъде защитена.

Фиг. 12. Кандидатстване на почвата във вода

La B около R и T o R N S O P S T. В стъклено стъкло, изсипете малко прах за почистване на съдовете и изсипете половин чаша вода. Образува се кална смес.
Течността ще бъде само прозрачна на следващия ден. Защо тази смес се защитава толкова дълго? Сместа от две неразтворими във всяка друга течности се разделя. Ако водата влезе в системата за смазване на автомобила, маслото ще трябва да се слее. Въпреки това, след известно време сместа ще се задържи. Водата с по-голяма плътност образува долния слой, масленият слой се намира по-горе.Сместа от вода и масло, вода и растително масло се защитава по подобен начин.

Да се \u200b\u200bразделят такива смеси удобно да се използват
специални лабораторни ястия, наречени разделителна фуния (фиг. 13).

Фиг. 13. Разделяне на две неуспешни течности, използващи разделителна фуния
L и b около p и t. В коничната колба се наливат равни обеми вода и растително масло. С интензивно разсейване, вода и масло се разбиват на малки капчици, образувайки кална смес. Тя се прехвърля в дистрибуторска фуния. След известно време сместа миришеше на по-тежък воден слой и масло, което се появява. Отваряне на кран на дистрибутна фуния, водният слой се отделя от маслото.
Възможно е да се отделят частиците на твърдото неразтворимо вещество от течността, използвайки филтриране. В лабораторията за това се използва специална пореста хартия, наречена филтър. Частиците на твърдото вещество не преминават през порите на хартията и остават върху филтъра. Течността със веществата, разтворени в нея (наричана филтрат) свободно се просмуква през нея и става напълно прозрачна.
Филтрация - Много общ процес и в ежедневието и в техниката и в природата. При станции за пречистване на водата, водата се филтрува през слой чист пясък, който забавя IL, примесите на петролните продукти, частиците на почвата и глината. Горивото и маслото в автомобилния двигател непременно преминават през филтърните елементи. Клетъчните мембрани, чревните или стомашните стени са и особени биологични филтри, порите на които липсват сами вещества и задържат други.
Можете да филтрирате не само течни смеси. Повече от веднъж видяхте хора в марлевите превръзки и те вероятно трябваше да ги използват. Няколко слоя марля с очукани очукани между тях пречистват инхалационния въздух от прахови частици, смог, патогени на микроби (фиг. 14). В индустрията за защита на респираторните органи от прах се използват специални устройства, наречени респиратори. Въздухът, попадащ в двигателя на автомобила, също се почиства от прах с тъканни или хартиени филтри.

Фиг. 14. Лекарства и микробиолози защитават респираторните органи със специални превръзки.

? 1. Каква е сместа? Какви видове смеси се изолират от съвкупното състояние на образуването им вещества, въз основа на хомогенност?
2. Правилно ли е фразата "въздушни молекули"? Защо? Име Постоянните, променливи и произволни компоненти на въздуха. Направете предположение за относителното съдържание на отделните компоненти във въздуха след гръмотевична буря, в дълбоки клисури и на планинските върхове, в горската паркова зона и близо до голямо индустриално предприятие.

3. Какъв обем на кислород се съдържа в 500 m3 (n.U.) на въздуха?
4. В природния газ на някой депозит, обемните фракции на крайните въглеводороди са равни: метан - 85%, етан - 10%, пропан - 4% и бутан - 1%. Какъв обем на всеки от газовете може да бъде получен от 125 литра природен газ (N.)?
5. Сухата циментова смес за мазилка включва 25% цимент и 75% пясък. Колко килограма на всеки компонент трябва да се вземат за приготвяне на 150 kg такава смес?
6. Назовете методите за разделяне на сместа, известни за вас. Каква е основата на всеки от тях? Предложете начин за разделяне на следните смеси:
а) желязо и медни чипове;
б) пясък и дървени стърготини;
в) бензин и вода;
d) креда (разделени на тебешир и вода);
д) етилов алкохолен разтвор във вода.
7. По време на епидемията от грип лекарите препоръчват да носят марлеви превръзки. За какво? Как да направим такава превръзка? Колко дълго мога да го нося? Как да възстановите защитните свойства на превръзката?
8. Професителите отделят златния пясък от обикновеното, изкачвайки се почвата във вода и обединяват калната течност с утайка. Оттук и изразът "миене на злато". Какво мислите за това, което имотът на Златния пясък се основава на отделянето му от пясък на празна порода?
9. Подгответе съобщения по теми: "Бои в ръцете на художника" и "известни парфюмери", използвайки интернет ресурсите.

В химията има концепции за чисти вещества и смеси. Чистите съдържат молекули само едно вещество. В природата преобладават смеси, състоящи се от различни вещества.

Концепции

Всички вещества могат да бъдат разделени на две категории - чисти и смесени. Чистите вещества включват елементи и съединения, състоящи се от идентични атоми, молекули или йони. Това са вещества с постоянен състав, който запазва постоянните свойства.
Примери за чисти вещества са:

метали и инертни газове, състоящи се от атоми;
вода, състояща се от водни молекули;
готварска сол, състояща се от натриеви катиони и хлорни аниони.

Фиг. 1. Чисти вещества.

Ако смесваме захарта във водата, тя ще престане да бъде чисто вещество, се образува смес. Сместа се състои от няколко различни чисти вещества, които се наричат \u200b\u200bкомпоненти. Смесите могат да имат общо състояние. Например, въздухът е смес от различни газове (кислород, водород, азот), бензин - смес органични вещества, Месинг - смес от цинк и мед.

Фиг. 2. Смеси.

Всяко вещество запазва свойствата си, така че вода със сол е солена, а сплавта с желязо се привлича от магнит. Въпреки това, свойствата на самата смес могат да варират в съответствие с количествения и качествен състав на компонентите. Например, дестилирана вода, която е преминала максималното почистване, в зависимост от добавените вещества може да получи сладка, кисела, сол или кисела сол и солен вкус. Освен това, колкото по-висока е концентрацията на определено вещество, толкова по-силен е определен вкус.

Съгласно структурата на сместа, може да има хомогенни или комбинирани вещества в различни съвкупни държави. Съответно те разпределят:

хомогенен или хомогенен - частиците не могат да бъдат открити без химичен анализ, техният индикатор е същият навсякъде в пробата (метална сплав);
хетерогенни или хетерогенни - частиците са лесни за откриване, тяхната честота е нехомогенна на различни места на сместа (вода с пясък).

Хетерогенните смеси включват:

суспендиране - смеси от твърди и течни вещества (въглища и вода);
емулсии - Смеси от различна плътност на течности (масло и вода).

Ако един компонент е по-нисък от теглото в десетки пъти друг компонент, тогава се нарича смес.

Методи за почистване

Не съществуват абсолютно чисти вещества. Чистите вещества разглеждат веществата, съдържащи малко количество примеси, които не се отразяват върху физическите и химичните свойства на веществото. За да се очисти веществото, за да се максимизират, се използват методи за разделяне на смеси:

утаяване на тежки вещества в течности;
филтрация - разделяне на частици от течност, използвайки филтри;
изпаряване - нагряване на разтвора за изпаряване на влага;
използването на магнит - изолация, използвайки намагнитването;
дестилация - отделяне на вещества с различна точка на кипене;
адсорбцията е група от едно вещество върху повърхността на другия.

Металите от неметали могат да бъдат разделени чрез флотация. Това е процес, основан на способността за мокри вещества. По този начин желязото от сяра се отделя от сяра: стъбла мокри и се утаява на дъното, а сярата не се намокри и остава на повърхността на водата.

Фиг. 3. Флотация.

Какво знаехме?

От урока на химията на 8-ми клас те научиха за концепциите за смеси и чисти вещества. Елементи и съединения, състоящи се от хомогенни молекули, атоми или йони, както и притежаващи постоянни свойства, се наричат \u200b\u200bчисти. Сместа включва няколко чисти вещества с различни концентрации и структури. Съединенията могат да се смесват напълно, образуват хомогенни вещества или да се свързват нехомогенно. За отделянето на смесите използват различни методи.

Тест по темата

Оценка на доклада

Среден рейтинг: 4.5. Получени обща рейтинги: 327.

Съставът на сместа може да бъде различен. В живота, като правило, ние сме изправени пред смеси от вещества. Сместа е комбинация различни веществазаедно смесени, но химически не са свързани. Веществата се разбъркват, но те не реагират помежду си и по принцип могат да бъдат разделени. Въздухът, както знаем, е смес от няколко вещества: кислород, азот, въглероден диоксид и др. Гранит, от който е направен Обелски - това е смес от кварц, поле за поле и слюда. Маслото е смес от повече от сто вещества. Млякото също е смес. Когато се охлажда и поддържа, мазнините се появяват на повърхността. Бензинът също е смес от вещества.

Сместа е комбинация от различни вещества, които запазват свойствата си.

Има хомогенни и нехомогенни смеси.

Едно равномерно се отнасят до такива смеси, в които компонентите на наблюдение не могат да бъдат разграничени.

Частите на компонентите са равномерно поставени в сместа. Еднакви смеси са, например, воден разтвор на сол за готвене, захарен разтвор във вода, въздух, повечето метални сплави, смес от газове.

Физическите свойства на хомогенната смес са частично различни от физически свойства Неговите компоненти. Например, точката на кипене на чиста вода е +100 0С и със солни примеси, точката на кипене се повишава.

Нехомогенни повиквания такива смеси, при които частиците на веществото, които се състоят от сместа, могат да се видят с невъоръжено око или използване на оптични устройства.

Нехомогенните смеси са например почвата, млякото, калната вода, повечето минерали.

Вещества, които са част от нехомогенна смес, поддържат своите физични свойства. Това може да бъде потвърдено от такъв опит. Известно е, че желязото е привлечено от магнит и мивки във вода, а сяра на прах, ако се разклаща с вода, плува на повърхността, защото те не са изморени с вода. Смесване на парче хартия прахово юрган със сяра прах, получаваме сивкава жълта смес. Ние намаляваме частицата на тази смес във водата и разбъркваме. Сяра и желязото са разделени: сяраните зърна ще паднат върху повърхността на водата, а паша паша се удавя. Останалата част от смесите с лист хартия и донесе магнит. Пасищните зърна ще бъдат изтеглени (чрез хартия) до магнит, а сярата ще остане на хартия.

прахообразна сяра; в) смес от желязо и сяра; d) разделяне на сместа, когато се разтваря във вода; d) Разделяне на смес с действието на магнит.

Методи за разделяне на смеси

С помощта на физически методи сместа може да бъде разделена на компоненти. Разделянето на смесите се нарича пречистване. Счита се за почистването на веществото, за което се извършва отделянето. Неговата в сместа може да бъде незначителна сума. Например, в златния слой на празна порода несравнимо повече от златото.

Разделянето на сместа е изборът на чисти вещества от тях.

Има много методи за разделяне на смеси. За да се раздели сместа, е необходимо да се знаят свойствата на веществата, които са включени в състава му, вида на сместа, общото състояние.

Кратко описание на смесите

Равномерна дестилация или дестилация на смес от течности с различни температури на кипене. Бавно се нагрява смес от течности. При тези условия веществото, което има най-ниската точка на кипене, се изпарява по-рано, двойките му се охлаждат, кондензатът се сглобява в отделен контейнер. Пример: дестилирана вода, алкохолно отделяне от вода, раздяла за масло върху фракции.

Изпаряване: разтворено твърдо вещество от разтвора. Сместа се нагрява. Течността се изпарява и твърдите остават под формата на кристали. Пример: клетъчна сол от солен разтвор.

Кристализация: разтворено твърдо вещество с концентриран разтвор. Сместа от твърда и течна субстанция се нагрява. След изпаряване на част от течността, сместа се охлажда. Твърдото вещество ще попадне в утайка под формата на кристали. Пример: Кристализация на захар в сварена.

Хроматография: смес от разтворени вещества, които имат различна скорост на абсорбция. Специалната хроматографска хартия се намалява в сместа. Компонентите на сместа при различни скорости се абсорбират от тази хартия. Всеки компонент бои хартия в определен цвят. Броят на цветовете показва броя на компонентите в сместа.

Нехомогенна филтрираща смес от разтворими и неразтворими вещества, които имат различен размер на частиците. Сместа се предава през филтъра. Неразтворимите вещества не преминават през порите на филтъра и остават върху него. Пример: пясък, стърготини от решението.

Уреждане на смес от две течности, твърдо неразтворимо вещество от разтвор с различна плътност. Сместа се защитава. Вещество, което има по-голяма плътност, се поставя на дъното и има по-малка плътност - остава на повърхността. Пример: вода и масло, вода и дървени стърготини, вода и пясък.

Раздел I. Обща химия

6. Смеси от вещества. Решения

6.2. Смеси, техните видове, заглавия, състав, методи за разделяне

Сместа е комбинация от различни вещества, от които може да се сгъне едно физическо тяло. Всяко вещество, което се съдържа в сместа, се нарича компонент. При смесване новото вещество не се случва. Всички вещества, които са част от сместа, поддържат присъщите си свойства. Но физическите свойства на сместа, като правило, се различават от физичните свойства на отделните компоненти. Смесите са хомогенни и нехомогенни.

Хомогенни (хомогенни) смеси са смеси, в които компонентите се смесват на молекулярно ниво (еднофазен материал); Те не могат да бъдат открити, когато се гледат от невъоръжено око и дори при използване на мощни оптични устройства. Например, водни захарни разтвори, таблична сол, алкохол, оцетна киселина, метални сплави, въздух.

Нехомогенните (хетерогенни) смеси образуват така наречените диспергирани системи. Те се формират при смесване на две или повече вещества, които не се разтварят помежду си (не образуват хомогенни системи) и не реагират на химически. Компонентите на диспергираните системи се наричат \u200b\u200bдисперсионна среда и диспергирана фаза; Между тях има повърхност от секцията.

В размера на частиците на диспергираната фаза на системата се разделят на:

Груб (\u003e 10 -5 m);

MІkrogerherohennІ (10-7 -10 -5 m);

UltramіkrogeerhenohennІ (10 -9 -10 -7 m) или зли (колоидни системи) 1.

Ако частиците на диспергираната фаза имат еднакъв размер, системите се наричат \u200b\u200bмонодисперс; Ако сами полидисперс (има почти всички природни системи). В зависимост от съвкупното състояние на дисперсионната среда и диспергираната фаза, такива прости диспергирани системи разграничават:

Диспергирана фаза	Дисперсионна среда	Обозначения	Име	Пример
газообразен	газообразен	g / g.	не са формирани *
	течност	g / g.	газова емулсия, пяна	морска пяна
	трудно	g / t.	поресто тяло (плътна пяна) **	пемза, активен въглен
течност	газообразен	g / g.	спрей	облаци, мъгла
	течност	g / g.	емулсия	мляко, масло
	трудно	r / t.	капилярни системи	пяна гъба
твърд	газообразен	t / G.	спрей	дим, пясъчна буря
	течност	t / G.	суспензия, сол, суспензия	паста, суспензия на глина във вода
	трудно	t / T.	твърда хетерогенна система	планински породи, бетон, сплави

* Газ образуват хомогенни смеси (газообразни разтвори).

** Порестите тела в размер на кухините са разделени на:

Микрокористия (2 nm);

Лесопорист (2-50 nm);

Макропориен (\u003e 50 nm).

Смесите са разделени по физически методи. За отделяне на нехомогенни смеси, настройка, филтриране, флотация и понякога се използва магнитното действие.

Регулиране	За отделяне на смес, съдържаща твърди частици, неразтворими във вода или неразтворим във всяка друга течност. Твърди неразтворими частици или течни капки се успокояват до дъното на съда или плават към повърхността на сместа. С помощта на дистрибутна фуния течностите са разделени, които не се смесват	глина и вода; Мед стърготини, стърготини и вода; Масло и вода
Филтрация	За отделяне на смес от разтворим и неразтворим в разтворителя на вещества. Твърдите неразтворими частици остават на филтъра	вода + пясък; Вода + дървени стърготини
Флотация	За отделяне на смеси от вещества с различни индикатори за омоквяване	Обогатяване на минерали
Магнитно действие	За отделяне на смеси, съдържащи желязо или други метали (Ni, Co. ), които са привлечени от магнит (феромагнес)	желязо + сяра; Желязо + пясък

За отделяне на хомогенни смеси се използват изпаряването и дестилацията (дестилация).

_____________________________________________________________

1 Ако размерите на диспергираните фазови частици не надвишават размера на молекулите или йони (до 1 пМ), такива системи се наричат \u200b\u200bистински разтвори.

26 февруари 2016 година.

Химия проучва вещества и техните свойства. Когато ги смесват, настъпват смеси, които придобиват нови ценни качества.

Какво е смес

Сместа се нарича комбинация от отделни вещества. С тяхното производство не само учените в лабораториите са ангажирани в присъствието на определени условия. Всеки ден започваме с ароматен чай или кафе, които добавят захар. Или готвач вкусна супакоето трябва да бъде осолено. Това са най-реалните смеси. Само ние абсолютно не мислим за това.

Ако е невъзможно да се разграничат частиците вещества с просто око - пред вас хомогенни смеси (хомогенен). Те могат да бъдат получени, разтваряне на една и съща захар в чай \u200b\u200bили кафе.

Но ако добавите пясък към захарта, частиците им могат да бъдат разграничени без затруднения. Такава смес се счита за нехомогенна или хетерогенна.

При производството на смеси от този тип вещества могат да се използват в различно съвкупно състояние: твърдо или течно. Смес от смлян пипер от различни типове или други подправки най-често са идхомогенни сухи композиции.

Ако в процеса на получаване на хетерогенния продукт се използва всяка течност, получената маса се нарича суспензия. И има няколко вида им. При смесване на течност с твърди вещества се образуват суспензии. Техният пример е смес от вода с пясък или глина. Когато строителят прави цимент, готвачът смесва брашното с вода, детето почиства зъбите на пастата - всички те използват суспензии.

Друго разнообразие от хетерогенни смеси могат да бъдат получени чрез смесване на две течности. Естествено, ако техните частици се различават. Капковете растително масло във вода - и получавате емулсия.

Униформени смеси

Най-известната от тази група вещества е въздух. Всеки ученик знае, че включва редица газове: азот, кислород, въглероден диоксид, водни пари и примеси. Възможно ли е да се разгледа и разграничава с просто око. Разбира се, че не.

Така както въздухът, така и сладка вода са хомогенни смеси. Те могат да бъдат в различни съвкупни държави. Но най-често използваните течни хомогенни смеси. Те се състоят от тяхното разтворимо и разтворимо вещество. И първият е компонентът или течността или се приема в по-голям обем.

Веществата не могат да бъдат разтворени в безкрайни количества. Например, в литър вода можете да добавите само два килограма захар. Тогава този процес просто няма да се случи. Това решение ще бъде наситено.

Интересен феномен е солидните хомогенни смеси. Така че, водородът лесно се разпространява в различни метали. Интензивността на процеса на разтваряне зависи от много фактори. Тя се увеличава с увеличаване на течността и температурата на въздуха, при смилане на вещества и в резултат на смесването им.

Невероятно е фактът, че няма абсолютно неразтворими вещества в природата. Дори сребърните йони се разпределят между водните молекули, образувайки хомогенна смес. Такива решения са широко използвани в живота и живота на човек. Например любимото и полезно мляко на всеки - хомогенна смес.

Методи за разделяне на смеси

Понякога става необходимо не само да се получат хомогенни решения, но и да се разделят хомогенните смеси. Да предположим, че има само осолена вода в къщата и трябва да го вземете поотделно. За това масата се изпарява. Еднакви смеси, примери за които са били дадени по-горе, най-често са разделени по този начин.

Въз основа на разликите в точката на кипене се базира дестилацията. Всеки знае, че водата започва да се изпарява на 100 градуса по Целзий и етилов алкохол - при 78. Сместа от тези течности се нагрява. Първо се изпарява с няколко алкохола. Те са кондензирани, т.е. те са преведени в течно състояние, в контакт с всяка охладена повърхност.

Използвайки магнита, смесите са разделени, които включват метали. Например желязо и дървена стърготини. Растително масло И водата може да бъде отделено получена чрез уреждане.

Хетерогенни и хомогенни смеси, примери, които са илюстрирани в изделието, имат важно икономическо значение. Минерали, въздух, подземни води, море, храна, строителни материали, напитки, тестени изделия - цялата тази комбинация от отделни вещества, без които животът би бил просто невъзможен.

Източник: fb.ru.

Действителен

Mushellanea.
Mushellanea.