Пържена шунка в соев сос. Маринада за пиле със соев сос

Диетичното месо на птицата, която е неразделна част от ежедневната диета, е обичан от много готвачи за простотата и скоростта на готвене. Пилето в соев сос в тиган е апетитно, сочно ястие с високо съдържание на протеини и оригиналния вкус, който може да се извърши.

За да се насладите на сочни пилета от 1,5 кг, е достатъчно да се подготви:

  • ½ глава от чесън;
  • 60 ml соев сос;
  • 100 ml слънчогледово масло;
  • малко харпурен джинджифил;
  • други подправки по желание.

Методът на приготвяне е както следва:

  1. Каркасът се промива, сухо и разделен на парчета.
  2. От сос, джинджифил, нарязан чесън и ½ масло приготвят зареждане с гориво, приготвени са подготвени парчета.
  3. След 2 часа пилето се пече в тиган с предварително загрято масло до червена кора.

Готвене от пилешко филе

Любителите на бялото месо за приготвяне на ароматно ястие с пикантни нотки могат да използват 2 пилешки филета.

В допълнение към основната съставка, ще ви трябва:

  • 2 скилидки от чесън;
  • ½ купчина зехтин;
  • някои куркумични и маслинови билки;
  • 2 купчини соев сос.

В процес:

  1. Измитата филе е разделена на няколко части.
  2. Чесънът се отрязва с плочи.
  3. В тигана чесънчетата се пекат, към които са положени филцови части, печете за няколко минути от двете страни.
  4. След 5 минути месото е наводнено със сос.
  5. Ястието е подправено с подправки и я задушава около 10 минути на ниска топлина.

С добавянето на горчица

Благодарение на горчицата-соевата маринада, вкусът на птиче месо се получава по-наситен.

При готвене при употреба:

  • 2 пилешка шунка;
  • 1.5 купчини слънчогледово масло;
  • 2 купчини соев сос;
  • 15 g горчица;
  • 2 глави на чесън;
  • малко захар.

За да изпълните рецептата:

  1. Шунката се изплаква добре и се разделя на половина.
  2. Чесънът се почиства и преминава през пресата.
  3. Хубаво зареждане от соев сос, горчица, чесънси кем и малко количество, разтопена захар, която, ако е желателно, може да бъде заменена с мед.
  4. Месото парчета са наводнени с варен сос и се поставят в хладилника в продължение на няколко часа.
  5. Когато пилето е женско, то се пече върху нагрятото масло в тиган, където 10 минути по-късно се пълни с останалата марината и я задушава около 25 минути под затворения капак.

Пиле, задушено в соев сос в тиган

Благодарение на ниската цена на пилешко месо, ястието от пилето в аксиалния сос е икономично в комбинация с отличен вкус и изискан вид.

Съставки:

  • каркас - 1 бр.;
  • соев сос - 200 мл;
  • чесън - ½ глава;
  • захар - 10 g;
  • оцет - ½ купчини;
  • слънчогледово масло - за пържене;
  • любими подправки - на вкус.

Схемата за подготовка е както следва:

  1. Карцелът се промива и разделя на частите.
  2. В купчината се излива сос, който се добавя захар, оцет, подправки и чесън, предварително пропуснати през пресата.
  3. Месото парчета са внимателно приготвени от приготвената бензиностанция, след което те се грижат в хладилната камера 1-2 часа, в зависимост от наличието на време.
  4. В тавата, маслото се нагрява, където са изложени парчетата от пилето.
  5. Пилето се пече на средна топлина за около 20 минути, след което месото продължава да се задушава под затворен капак с добавянето на останалата марината приблизително 10 минути.

Рецепта със зеленчуци

От:

  • пилешки гърди;
  • 100 г сладък червен пипер;
  • 200 г сладък зелен пипер;
  • големи крушки;
  • малки моркови;
  • 100 ml соев сос;
  • 5 g захарен пясък;
  • малко количество зехтин.

Метод на създаване:

  1. Пилешки гърди намалява в малки складове.
  2. Морковите се нарязват от пръстени, лук - малки парчета, пипер - слама.
  3. Соев сос със захар се смесва в купчината, докато последното разтваряне се разтваря.
  4. В тавата, маслото се нагрява, след което се поставят пилешки бучки и се пекат 3 минути, като се разбъркват непрекъснато.
  5. След това, последователно с интервал от 2-3 минути, коренният покрив, лук и лентите се изпращат до месо.
  6. Зеленчуците с месо с постоянно разбъркване са наводнени с приготвено зареждане с гориво и продължават да пекат не повече от 3 минути.

Със семена от сусам

Азиатската кухня се различава от европейското приоритетно използване на пикантни подправки и сосове, които дават на ежедневна храна ненадминат вкус, пробуждащ апетит и стимулиране на храносмилателните процеси.

За да се подготви ястие от пиле в азиатската традиция, са необходими:

  • ½ кг филе;
  • купчина соев сос;
  • парче джинджифил корен;
  • 15 г семе семена;
  • слънчогледово олио.

Етапите на създаване на ястия с уникални гастрономически качества се състои в следните действия:

  1. Малко парчета се приготвят от промил и сух филе.
  2. Коренът на джинджифила се втрива върху фина ренде за производство на монотонни касис.
  3. В малка купчина, приготвен джинджифил, соев сос, сусам и купчина растително масло се смесват.
  4. Пилешки парчета в дълбоки ястия са поставени с зареждане с гориво, след което контейнерът се изпраща до студа, където е издържал през цялата нощ.
  5. Добре пенеите се пекат до златния цвят в тиган с дебело дъно.
  6. Традиционно, ястието се сервира с ронлив ориз и част от прясна салата.

Сочна шунка в ароматна червена кора, която може да не харесва? Пържената шунка в соев сос, на който предлагаме рецептата, се получава точно така. Те разнообразни ежедневното ви меню и смело се превръщат в декорация на празничен празник. Самата рецепта е много проста, а цветът на пилето е соев сос, феноменателно апетит. Много е вкусно да се приготви такава шунка във фурната, на скара, в бавна печка или просто се запържва в тиган. Днес избрах последния вариант.
Днешната рецепта в изпълнение на позор е проста, тъй като ние дори няма да се маринираме, но веднага продължаваме към пържене. От които всеки начинаещ кулинарни ще се справят с тях и рецептата става достъпна дори когато се ограничава до времето за готвене. И по-долу ще помогнете на моите стъпка по стъпка снимки!
Соев сос в тази рецепта ще се използва не за Маринада, но ние ще напояваме пилените огради в тиган. Флуидът върху средния огън ще бъде изпарен и ще извади шунката, от която те ще станат особено пикантни. И ако обичате пилените огради, приготвени по подобен начин, можете да повторите тази проста рецепта с всяко друго месо.




Съставки:
- Пилешка шунка - 2 бр.;
- соев сос - 3-4 супена лъжица;
- растително рафинирано масло - за пържене;
- Сол.
- Чернен пипер.

Как да готвя със снимка стъпка по стъпка









Пелеше и пипер. За да направите това, вземете бедност в ръката си и се закленете добре цялата повърхност на месото и черен пипер. Особено на тези места, където се правят претъпкации, тъй като те ще бъдат напоени с тях с всички аромати.


















Напишете шунка от едната страна на златен цвят, след това ги обърнете през втората страна. Отново изсипете соята на шунка и ги подгответе до пълна готовност.






Сервира пържени патронници в соев сос следва изключително прясно приготвени.
Също така препоръчвам да опитате

Маринада за пиле със соев сос - един от най-често срещаните в света. Всеки от видовете марината, приготвени на базата на соев сос, е в състояние да обърне достатъчно сухо, прясно пилешко месо без изразена миризма и аромат към вкусното и нежно месо с възхитителен вкус.

Рецептите на маринати със соев сос могат да бъдат разделени на няколко вида - те са осолени и пикантни маринати, сладки маринати и остри. Всичко зависи от качеството на избрани съставки в състава на марината. Пикантни чили пипер, мед, чесън, горчица, балсамов оцет, майонеза, кетчуп и, разбира се, всички видове подправки се използват широко при приготвянето на такива маринати.

Наскоро опитах много рецепти за маринати със соев сос. От всички, харесвам най-много марината за пиле със соев сос и мед. Пилешкото пиле в тази марината е много нежно, пикантно и пикантно.

Месото просто се топи в устата. Това соево марината, подобно на всеки друг вид, е подходящ за печене на пиле във фурната и на скара. В природата можете да приготвите кебап от пилешко филе в тази марината или печете крака, крила като барбекю на мрежата.

Съставки:

  • Соев сос - 100 мл.,
  • Чесън - 2 глави,
  • Майонеза - 100 мл.,
  • Подправки: пипер, смес от подправки за пиле - на вкус,
  • Доматен сос - 3 супени лъжици. лъжици
  • Естествен мед - 1 супена лъжица. лъжицата,
  • Сол на вкус

Маринада за пиле със соев сос - Рецепта

Изсипете соя в купа.

Пречистените зъби на чесън пропускат избит към купа със соев сос.

Добавете майонеза.

Предайте подправките на вкус. Имам смес от сядане за пиле и месо, състоящо се от черни чушки, къри, сушена базилика, мащерка, кориандър, джинджифил, куркума.

Марината за пиле със соев сос, за да му даде не само аромат, но цветовете ще бъдат приготвени с добавяне на доматен сос, а сосът може да използва както магазина, така и вкъщи. Вместо сос можете да вземете кетчуп или доматено пюре.

Марината на базата на соев сос за печене на пиле във фурната е почти готов. Разбъркайте всичките му компоненти.

Добавете мед. С тези компоненти на соса, просто перфектно се комбинира, давайки лек мед аромат и сладки бележки за сос.

Движете мед в марината. След това опитайте марината за пиле със соев вкус. Ако вкусът му се струваше достатъчно солен, защото соевият сос, върху който марината се подготвяше доста солено, тогава сосът не се прилага. Ако ви харесват солени ястия, добавете сол на базата на вашия вкус. Разбъркайте марината. Сега тя може да бъде завършена. Цветът на марината се оказа красив тъмно оранжев. Гледайки марината, реших да го сложа още по-от цвета и добавих сух пипер.

След марината отново смесена.

Подгответе пиле за ецване. За да направите това, пилето на кланицата или някоя от другите му части са краката, гърбовете, оградите и така нататък трябва да се измият и да изсушат.

В тази рецепта в соевата маринада, кисели пилешки крака. Пилешки крака, нарязани на две части - имам тръбопроводи и крака. Сгънете пилето в купа, след което го напълват със соево марината. Смесете пилето в марината, така че всяко парче пиле е напълно покрито с марината. Изградете купа с капак или покрийте хранителния филм.

Пиле в соевата марината, поставена в хладилника за 2-3 часа. Когато пилето е на скара, можете да започнете да го запържвате. Натрупване на топлина до 180s. Поставете мариновото пиле на печта.

Ирина Камшилина

Подгответе се за някой много по-приятен, отколкото за себе си))

Съдържание

Уникалният аромат и вкус - азиатската кухня има такива предимства. Основната в нея са подправки, подправки и сос. Например соя. Оказва се вкусно пиле. Тя може да бъде пържене, яхния или печене. Пиле със соев сос е отлична версия на вкусен обяд или вечеря. Опитайте и рецептите ще ви помогнат със снимки.

Как да вземем пиле в соев сос

Не знам как да вземете пиле в соев сос? Рецепти и препоръки за тях лесно решават този проблем. Соев сос е уникален продукт, който прави всяко месо много по-меко и нежно. Отдавна е престанала да принадлежи към чиста азиатска кухня, защото много страни го използват за печене, пържене или гасене. За пиле се препоръчва да се използва ярък сос. Ако го зареждате тъмно, тогава месото може да загуби първоначалния си цвят.

Соевият сос е в основата на повечето маринати. Пилето, устойчиво на пиле, е едно от любимите ястия дори на най-изисканите гурмати. Филе, гърди, крака, бедрата и други части от нея ще бъде дори по-вкусно, ако марината се добави заквасена сметана, чесън, оцет, джинджифил или дори мед и портокали. Месото с такова зареждане с гориво придобива приятен карамелен нюанс, а кожата става като глазура - същата гладка и блестяща. Процесът на манипулиране на пилета включва следните стъпки:

  1. Месото трябва да се обработва - изплакване, да се раздели на парчета и поставени върху кърпа или салфетка, така че очилата да са прекомерна течност.
  2. След това можете да започнете да готвите марината за пиле със соев сос и други рецепти, независимо дали са захарни, мед, бяло вино, сушени билки и др.
  3. Остава да се излее пилешкото зареждане, смесете го добре, така че да е напълно покрито със смес.
  4. Оставете да маринирате поне половин час и по-добре - за 2-3 часа.

Пиле в соев сос - Рецепта

Закупуване на соев сос, не забравяйте да изучавате състава. Продуктът трябва да е висококачествен - няма аромати, вкусови и бои усилватели. Вземете по-добър прозрачен контейнер. Какъв вид пилешка рецепта в соев сос, за да изберете? Всичко зависи от вашите аромати и дестинации. От празника можете да печете цял трул. Ако ще има много гости, тогава вземете повече покварени, крака и все още на запаса на крилата. По-празнични, те ще добавят консервирани ананаси.

За една проста семейна вечеря, пилето е подходящо със зеленчуци, защото вече е пълноправно ястие и не трябва да мисля за гарнин. Пробитите остъклени крила ще бъдат отлично допълнение към чаша бира. Няколко по-полезни съвета за готвене на пилета:

  1. На второто до месо можете да сервирате варени картофи, пюре, растителен асорти, ориз или елда. Не по-малко вкусно ще работи с макарона.
  2. Употребата на гарнитура не е необходима, защото самото пиле е много апетитно.
  3. Можете да направите кора още по-хрупкава със сиренето. Когато печенето, те трябва просто да поръсят месо след няколко минути до края на готвенето.

В тиган

  • Време за готвене: 45 минути.
  • Брой части: 4 души.
  • Калорийни ястия: 135 ккал.
  • Кухня: Руски.

Пилето в соев сос в тиган на тази рецепта се разбърква с добавянето на джинджифил и чесън. В резултат на това ястието се получава по-рязко и ароматно точно както в източната кухня. Дори не се изискват допълнителни подправки и подправки. С такъв прост набор от съставки и това е отличното ястие. Ginger може да бъде добавен в прясна или сушена форма.

Съставки:

  • растително масло - 1 ч.л.
  • чесън - 5 зъба;
  • пиле във всякаква форма - 500 g;
  • зелени лук - няколко клопки;
  • корен от джинджифил - с дължина около 5 cm;
  • соев сос, вода - 2 супени лъжици.

Метод на готвене:

  1. Белек Чесън преминава през пресата или нарязана фина.
  2. Изплакнете джинджифил, чист и нарязан на дълги парцели.
  3. Пилешко месо, също, измийте, разделете на порция, наведете се на килогер към чистата излишната течност.
  4. Растително масло за валцуване в тиган. Първо замръснете джинджифила с чесън.
  5. След 2-3 минути влезте в пилето. Готвене на силна топлина до кора, флип, запържете малко повече.
  6. Водната смес със сос, изсипете ги в тиган.
  7. Задушете се на средна топлина за няколко минути, след това добавете нарязан зелен лук.

Във фурната

  • Време за готвене: 1 час.
  • Калорийни ястия: 247 ккал.
  • Цел: за обяд / за вечеря / на празнична маса.
  • Кухня: Руски.
  • Сложността на готвенето: средно.

Един от най-простите рецепти е пиле в соев сос във фурната. Ястието се получава сочно и поради печенето също е нискокалорично и дори полезно. В допълнение към двете основни съставки, нищо няма да бъде необходимо. За да направите месо на насищане, можете предварително да го изрежете в соса и да задържите няколко часа. Така че пилето е напоено и ще бъде много сочно. На гарнитурата можете да подадете любимите си картофено пюре, макаронени изделия или нещо от крупа.

Съставки:

  • соев сос - 250 g;
  • пилешки труп - 1 бр. Тегло приблизително 1 kg.

Метод на готвене:

  1. Изплакнете пилето, разделете на парчета порцела и преместване в дълбока купа.
  2. Отгоре, за да се налива сос, разбъркайте, оставете за 2 часа в хладилника.
  3. Фурната включва така, че да се затопля до 180 градуса.
  4. След това премествайте месото на дъното на печенето.
  5. Още веднъж да се излива от соса.
  6. Печете около 40 минути преди появата на златна кора.

В бавна печка

  • Време за готвене: 1 час.
  • Брой части: 6 души.
  • Калорийни ястия: 106 ккал.
  • Цел: за обяд / за вечеря / на празнична маса.
  • Кухня: Руски.
  • Сложността на готвенето: средно.

Цялото пилешко каркас може да се пече не само във фурната. С тази задача, многократно ще се справи перфектно. Много е удобно да се използва програмата на отложено начало - сутрин има труп и да се постави таймер за 5-6 часа. След като дойде от работа, няма да правите вечеря и веднага да продължите с храната. Пилето в соев сос в бавна печка може да се подготви в режим "печене", "пържене" или "охлаждане".

Съставки:

  • майонеза - 2 супени лъжици;
  • чесън - 5 зъба;
  • растително масло - 2 супени лъжици;
  • кремообразно масло - 1 супена лъжица;
  • соев сос - на вкус;
  • горчица - 1 супена лъжица;
  • пилешки труп - 1 бр.;
  • пипер, сол - на вкус.

Метод на готвене:

  1. Измийте трупа, поставете го върху кърпата и си тръгнете към Концън.
  2. Чесън, нарязан с нож или решетка на ренде, смесва се с майонеза, горчица, подправки и сос.
  3. Разбъркайте добре и вземете пилешки труп със смес, дайте й да стои около половин час.
  4. В непосредствена близост до множествената купа сложи парче масло.
  5. Там това е труп, затворете капака.
  6. Включете режима "Печене" в продължение на 1 час и след половин час, обърнете пилето.
  7. Подгответе се за звуков сигнал.

Пилешко филе

  • Време за готвене: 1 час.
  • Брой части: 3 души.
  • Калорийни ястия: 152 ккал.
  • Цел: За обяд / за вечеря.
  • Кухня: Руски.
  • Сложността на готвенето: средно.

Феновете на печена кора и миризмата на дима ще трябва да вкусят пилешко филе в соев сос, приготвени в скара. Дори и с такова ястие за печене, то се оказва диетично. Да вкусиш, е много подобен на месото, приготвено в природата, въпреки че все още има някои разлики. Ако грилът не се намери, използвайте обичайното или изпечено пилето във фурната.

Съставки:

  • подправки - на вкус;
  • пилешко филе - 400 g;
  • сол - чифт щипка;
  • соев сос - 2 супени лъжици.

Метод на готвене:

  1. Резета от филе се изплаква под вода, поставя се върху хартиена кърпа и дават обвивка.
  2. След това изрежете месни ленти, пренасочвайки се на дъното на дълбокия резервоар и изсипете соса. Разбъркайте, оставяйте кисело половин час.
  3. Гривната мъка е доста топла, запържете филета си от всяка страна от 3-4 минути преди появата на златна кора.
  4. След това завъртете парчетата отстрани. Също така донесете на кора.

Пилешки гърди

  • Време за готвене: 30 минути.
  • Брой части: 4 души.
  • Калорийни ястия: 105 ккал.
  • Цел: за обяд / за вечеря / на празнична маса.
  • Кухня: Руски.

Любителите на Churyatin знаят, че нейната суха част е гърдата. Ще се окаже, че е сочен, ако го направите правилно. Тя може да бъде пилешка гърда в соев сос с чесън за остра. Красотата на чинията дава сусам. Просто трябва да поръсите завършената гърда. Допълнително джитум дава на бульона си достатъчно от цялата половина чаша. При нагряване в нея месото става по-меко и по-нежно.

Съставки:

  • сусам - малко за поръсете;
  • чесън - 4 зъба;
  • пилешки бульон - 0.5 супена лъжица;
  • растително масло и нишесте - 3 супени лъжици;
  • соев сос - 4 супени лъжици;
  • пилешки гърди - 400 г

Метод на готвене:

  1. Ясни гърди от хрущял, кости и кора. Измийте филе, сухо и нарязване на малки парчета.
  2. От горепосекани месо със сос, дайте на стойте 10 минути.
  3. Ясно чесън, много фино нарязан.
  4. Скорчът навлажнява соса, поръсете парчета от филе.
  5. Загрейте маслото в тиган, пържене пиле с чесън върху него, разбърква се постоянно.
  6. След 5 минути, хвърлете бульона, чинията на удебеляване.
  7. Когато хранете, поръсете леко ресен сусам.

С мед

  • Време за готвене: 1 час 50 минути.
  • Брой части: 6 души.
  • Калорийни ястия: 215 ккал.
  • Цел: за обяд / за вечеря / на празнична маса.
  • Кухня: Руски.
  • Сложността на готвенето: средно.

Ако мислите, че медът няма да направи месо по-вкусно, след това сбърка. В процеса на готвене почти напълно ще се изпари. Ще останат само лек сладък воля и ароматни карамелни кора. Пикантната жлеза ще направи сос и чесън. В резултат на това най-обикновеното ястие се оказва почти в деликатес. Пилето в соев сос с мед е особено подходящ за романтична вечеря, въпреки че това ястие не е по-лошо за ежедневното меню, особено със зеленчукова салата.

Съставки:

  • мед - 1 супена лъжица;
  • пилешки огради - 6 бр.;
  • горчица - 1-3 супена лъжица;
  • соев сос - 150 г;
  • зехтин - 100 гр.

Метод на готвене:

  1. Вземете дълбока купа, където да смесвате соса със зехтин и горчица. Разбийте клина към хомогенност.
  2. Маслина в получените чисти и сухи бедра, настояват около 1 час.
  3. След това премествайте месото на дъното на петия резервоар.
  4. Пригответе се във фурната за около 40 минути. Препоръчителната температура е 180 градуса.

Със зеленчуци

  • Време за готвене: 2 часа.
  • Брой части: 5 души.
  • Калорийни ястия: 186 ккал.
  • Цел: за обяд / за вечеря / на празнична маса.
  • Кухня: Руски.
  • Подготовка сложността: Лесно.

За тази рецепта можете да приготвите пълноправен обяд или вечеря, защото зеленчуците са в качеството на гарнирта. Тяхната комбинация с пилешко месо се счита за идеална в хранителното хранене, така че такова ястие ще се побере да намали теглото си. Допълнителен сок от пиле със зеленчуци в соев сос придобива чрез използването на пакет за печене. Месото краде в собствения си сок, така че не е претоварен.

Съставки:

  • чесън - 1 зъба;
  • чери домати - 10 бр.;
  • пиле - 400 г;
  • моркови - 1 бр.;
  • чили пипер - 1 бр.;
  • соев сос - на вкус;
  • лук - 2 бр.;
  • подправки - на вкус;
  • картофи - 600 г

Метод на готвене:

  1. Изплакнете месото, нарязано на малки парчета или разделени на порции.
  2. За да изместите пилето в купа, отгоре, за да се налива сос, морски около половин час.
  3. След това поставете месо в пакет или ръкав за печене.
  4. Измийте зеленчуците, разпадайте се и се потопете в соса.
  5. След това добавете и в ръкава. Поставете го на гишето.
  6. Изпратете на фурната за 1 час. Оптималната температура е 180 градуса.

Пилешки бедра в соев сос

  • Време за готвене: 10 часа.
  • Брой части: 8 души.
  • Калорийни ястия: 256 ккал.
  • Цел: за обяд / за вечеря / на празнична маса.
  • Кухня: Руски.
  • Сложността на готвенето: средно.

Ако харесвате рецепти с печене, опитайте се да приготвите пилешки бедра в соев сос. Необичайната марината с добавянето на зърната на Дижон Гестард прави месо остър и сочен. Извън тя обхваща хрупкава кора и пулпата отвътре остава нежна. Комбинацията от мед с горчица дава юрисма в същото време сладък и остър вкус. Карамелската кора го прави приятна навън, така че за празника пиле в медицинския соев сос ще се побере перфектно.

Съставки:

  • пилешки бедра и Шин - 9 бр.;
  • базил, червен пипер, кмет, магданоз, черен пипер и копър - на вкус;
  • силна и дижонна горчица - за 1 ч. Л.
  • растително масло - 1 супена лъжица;
  • мед - 1 супена лъжица;
  • сол на вкус;
  • соев сос - 1 супена лъжица;
  • чесън - 3 зъба.

Метод на готвене:

  1. Смесете с масло, горчица, подправки и мед.
  2. Измийте краката и бедрата, за да изплакнете, след това поставете в тенджера.
  3. Отгоре, за да излее марината, добавете нарязан чесън тук. Разбъркайте краката с бедрата, така че те да са напълно покрити с зареждане с гориво.
  4. Оставете за нощта в хладилника.
  5. Сутрин, измествайки месото във формата за печене, гответе във фурната в продължение на 1 час при 175 градуса.

Видео

Намерени в текстовата грешка? Маркирайте го, натиснете Ctrl + Enter и ние ще поправим всичко!

Обсъждане

Пиле в соев сос: рецепти

Можете да готвите във фурната за ежедневна вечеря или празнична храна - всеки път, когато ястието ще бъде взето с ядене с одобрение и похвала. Невероятно апетитна червена кора и нежна вкусна плът на птицата ще направи истинско удоволствие от храненето.

Как да готвя във фурната?

За да се вземе шунка, печена във фурната, доволен от желаните характеристики, трябва да се спазват препоръчаните правила за тяхната подготовка.

  1. Пилето трябва да бъде предварително нарязано с помощта на пикантни смеси на базата на майонеза, соев сос, горчица, мед, с добавяне на чесън, ароматни подправки и сушени билки.
  2. Пенообразуващата птица поставя върху подигравателната подложка на кожата и пече при температура от 200 градуса за около час или до желаната руж.
  3. Ако ястието се приготвя първоначално в ръкава или фолио, 15 минути преди края на топлинната обработка, филмът се отрязва или завърта ръбовете на фолиото, което позволява на месото да си купи руж.

Фурната във фурната с хрупкава кора


Вкусна пушка във фурната ще може да се подготви, предварително да избере птицата в марината от горчица и мед. От подправките можете да вземете готовия асортимент за пиле или да направите смес от подходящи компоненти. В идеалния случай допълват вкуса на чесъна, къри, италиански билки или хмел-слънцезащитни сулвети.

Съставки:

  • hAM - 4 бр.;
  • горчица - 2.5 супена лъжица. лъжици;
  • мед - 1.5 часа. лъжици;
  • растително масло - 1 супена лъжица. лъжицата;
  • чесън - 2 зъба;
  • подправки - 1 супена лъжица. лъжицата;
  • сол пипер.

Готвене

  1. В горчица с микс от купчина с мед и растително масло.
  2. Добавете чесън, притиснат през пресата, подправки, сол и пипер, разтрийте месото с получената смес и оставете за няколко часа.
  3. Печете пилешкото прибиране във фурната 50 минути, периодично поливане на получения сок от битката.

Фурната във фурната с майонеза и чесън


Не по-малко просто пригответе шунка с майонеза във фурната. Ястието ще бъде вкусно дори без предишен маринион. В същото време можете да пекат всякакви нарязани зеленчуци, да ги разграждате във форма или от двете страни, до чукове или да използвате месоядната възглавница като растителна възглавница.

Съставки:

  • hAM - 4 бр.;
  • майонеза - 4 супени лъжици. лъжици;
  • мед - 1.5 часа. лъжици;
  • растително масло - 3 супени лъжици. лъжици;
  • чесън - 4-5 зъба;
  • къри, босилек, риган - с щипка;
  • сол пипер.

Готвене

  1. Шумата се изплаква, суха, подправете със сол, пипер, стиснете къри, риган, босилек и поставени върху педалната кожа.
  2. Смажете пилетата щедро майонеза, смесена с чесън, се изпраща за печене при 200 градуса.
  3. Час по-късно патронът във фурната с майонеза ще бъде готов за храна.

Пилешка шунка с картофи във фурната


Чудесен начин да се направи месо едновременно с гарнитура - печете шунка с картофи във фурната с майонеза. Картофените резени в този случай са импрегнирани с мазнини и пикантни сокове за месо, придобиват зашеметяващ богат вкус. Особено вкусно ще бъдат млади картофи, които могат да бъдат печени без почистване.

Съставки:

  • шунка - 1 кг;
  • картофи - 1,5 кг;
  • майонеза - 150 g;
  • чесън - 4 зъба;
  • италиански билки - 1 ч. Л.;
  • подправка за пиле - 1 супена лъжица. лъжицата;
  • сол пипер.

Готвене

  1. Измитата и суха шунка е твърда, пипер, свиване със подправки и чесън, смесен с половин майонеза, оставете за 2 часа.
  2. Картофите са чисти, нарязани на филийки или чаши, подправени с майонеза и билки, поставят твърд слой във формата.
  3. Топ полагане на птицата и кораба за печени на 200 градуса.
  4. Един час по-късно шунката с картофи във фурната ще бъде готова.

Чък в фолио във фурната


Особено нежни, меки и сочни, ястия от чукове във фурната, ако ги приготвяте във фолио. Следва е версия на ястие със сушени плодове, които ще дадат месо специален пикантен вкус, светли сладки нотки и невероятен аромат. Продуктът е предварително изплакване и разопаковайте в контейнера с гореща вода.

Съставки:

  • шунка - 1 кг;
  • стафиди, сушени и сини сливи - 40 г;
  • заквасена сметана - 50 g;
  • зелен лук - 1 ствол;
  • мащерка и къри - на вкус;
  • сол, пипер, масло.

Готвене

  1. Шумата се втрива със сол, пипер, поставен върху измитите участъци от фолио.
  2. Над пулпа върху пулпа, те поставят в тях приготвени и нарязани сушени плодове.
  3. Смажете пилета подправена заквасена сметана и уплътнение.
  4. Пригответе пилешки дървета в фолио във фурната в продължение на 1 час при 200 градуса.

Дък шунка в ръкава във фурната


Необичайно наклонена патешка шунка в ръкава във фурната, особено ако те са предварително докид през нощта в контейнери с подкисена подгласна вода. По избор, в допълнение към ларел, солевият разтвор може да бъде добавен карамфил, канелени пръчици, ароматен пипер грах и клончета от ароматна зеленина.

Съставки:

  • duck Ham - 1.5 кг;
  • ябълки - 2 бр.;
  • лимон - 0.5 бр;
  • канела - 10 g;
  • майонеза - 100 g;
  • мед - 35 г;
  • lAVR - 4 бр.;
  • вода - 2.5 л;
  • сол - 1 супена лъжица. лъжицата;
  • оцет - 2 супени лъжици. лъжици;
  • подправка.

Готвене

  1. Смесете вода със сол и оцет чрез добавяне на лаурел.
  2. Увеличете патицата в саламура през нощта.
  3. Звучи шунка, разтрийте със смес от майонеза с мед и подправки.
  4. Ябълките и лимонът са трудни произволно, сезон със сол и канела.
  5. Поставете месото и плодовете в ръкава, вратовръзка.
  6. Пригответе шунка във фурната за 80 минути при 190 градуса.

Пълнени патронници във фурната - рецепта


Ако искате да изненадате домакинствата и гостите, можете да приготвите пълнената шунка във фурната. Техниката на изпълнение на рецептата не е сложна, тъй като това може да изглежда първоначално. Основното е да се вземе остър нож или да се използват кухненски ножици, с които ще бъде особено лесно да се отреже месото от кожата и костта.

Съставки:

  • hAM - 4 бр.;
  • лук - 1 бр.;
  • сирене - 100 г;
  • гъби - 200 г;
  • заквасена сметана - 50 g;
  • чесън - 1 зъба;
  • подправки - на вкус;
  • майонеза - 2 супени лъжици. лъжици;
  • сол, пипер, масло.

Готвене

  1. Отделно месо от зарове от кост, отрязани от костта точно над ставата.
  2. Центърът се нарязва фино или се усуква по месомелачката.
  3. Гъбите са пържени с лук, добавят месо, подправки, запържете за още няколко минути, пречат на заквасена сметана и чесън.
  4. Напълнете кожата на чуплиците, краищата на клечката за зъби се търкалят, поставяйте продуктите във формата, намазани с майонеза
  5. Печете във фурната за 30 минути.

Чък в кефир във фурната


Кук във фурната може да се основава на кефир. Освен това, приемането на млечен продукт без мазнини, ще бъде възможно да се намали калиоността на разстройството, без да го загубите по вкуса. За максималната диетична версия е необходимо да се отстрани кожата с пиле. Перфектният гарнитура в този случай е свежи или печени зеленчуци, зеленчукова салата.

Съставки:

  • hAM - 4 бр.;
  • кефир - 0,5 л;
  • босилек и риган - 2 нарязани;
  • оцет балсамов, захар и растително масло - 2 супени лъжици. лъжици;
  • сол пипер.

Готвене

  1. Шумата се втрива със сол, пипер, изливаше кефир и остави за 1,5 часа.
  2. Поставете пилето в паметичната форма, поръсена с билки, печете с 200 градуса от 50 минути.
  3. В скелета, оцет и захар се смесват, изпаряват се при разбъркване влага, напояваха соса за шунка при хранене.

Дък шунка с портокали във фурната


Приготвени с портокали хармонично допълват всеки празник и изненадайте изключителен изискан вкус. В допълнение към представения зеленчуков ескорт, можете да използвате чери домати, български чушки, патладжани или тиквички, като сте получили вкусно и полезно гарнитура едновременно.

Съставки:

  • duck Ham - 4 бр.;
  • портокали - 3 бр.;
  • моркови - 3 бр.;
  • лук - 2 бр.;
  • винобяло - 75 мл;
  • juniper плодове - 5 бр.;
  • сол, смес от чушки, лавров.

Готвене

  1. Разтрийте солта на шунка и смес от чушки, печени на висока температура от две страни, изместени във формата.
  2. Добавете половин нарязани портокали, моркови, лук, лаври и подправки.
  3. От другите портокали сокът се пресова, смесена с вино, подправена, излива се във формата.
  4. Затегнете фолиото на резервоара, печете 1.5 часа при 200 градуса и 15 минути без фолио.

Небе в соев сос във фурната


Подготовката на чукове във фурната от следващата рецепта ще позволи да се оцени необичайно пикантен и сочен вкус на пилешко месо и да се насладите на апетитната копче на повърхността. Ако желаете, съставът на марината може да бъде допълнен с щипка маслинови билки или отделно от мащерка, риган или босилек.

Съставки:

  • hAM - 4 бр.;
  • соев сос - 60 мл;
  • кетчуп - 50 g;
  • мед - 1 супена лъжица. лъжицата;
  • чесън - 2 зъба;
  • сол, пипер, масло.

Готвене

  1. Разтрийте шунка и шунка и пипер в паметичната форма.
  2. Смесете соев сос, мед и кетчуп, добавете чесън.
  3. Изсипена пиле с пилешки сос и печени 50 минути при 200 градуса.

Хълма на скара във фурната


Ако фурната е оборудвана с плюнка или, поне горната скара, е необходимо да се изпълни следващата рецепта на практика, оценка на невероятния вкус на полученото ястие. Osion ще се окаже вкусни дори без сложни маринади и когато месото е добавка, пикантните добавки ще се превърнат в кулинарен шедьовър.

Съставки:

  • hAM - 4 бр.;
  • горчица и майонеза - 2 часа; лъжици;
  • кетчуп - 50 g;
  • чесън - 4 зъба;
  • сол, пипер, подправки.

Готвене

  1. Подправена пилешка сол и пипер, разтрийте сместа от горчица, майонеза и подправки, оставете няколко часа в хладилника.
  2. Пригответе се на мрежа или като сте били задвижвани до шиша, в режим на скара 40-50 минути.

Небето в тестото във фурната


Отличното допълнение към празничното меню или ежедневното хранене ще се приготви във фурната. Кожата в този случай е за предпочитане да се отдели от пулпа и да не се използва. Ако желаете, съставът на пълнежа на сиренето се допълва от фино гол магданоз, босилек или цилантро.