Банан в нашето меню вече не е изненадан от дълго време. Въпреки това, любителите на този апетитни плодове ще могат да се моля и близо до първоначалното ястие. За да направите това, е достатъчно да използвате бананов крем за торта в любимите си десерти.
Защо си струва да готвите крем за торта на банан
Въздушен десерт от банана - мечта за сладкиши и фенове на екзотични плодове. Този тропически плод е истински склад на витамини и полезни микроелементи. Тя увеличава настроението, полезно с много проблеми със стомаха и подобрява работата на сърцето.
Бананов крем се използва за смазване на пясъчни и бисквитни сладкиши в тортата или консумирана като отделен десерт. Може да се приложи за украса на пудинги и тарталети, като пълнеж за торти, ролки и вафли. Сладки деликатесни палачинки и палачинки. Деликатният вкус на бананов крем за торта ще даде каквато и да е оригиналност на ястията и уникален акцент.
Характеристики на бананов крем за готвене
Бананите за сметана са бита в блендер или миксер до хомогенно състояние. Въпреки това, ако желаете, плодът просто меси вилицата, тогава парчетата банани ще се усетят в готовия продукт. Обикновено кремът се приготвя по първия начин. Така че тозите са по-импрегнирани и почувствали плода едва като не всички.
Съставът на продуктите за бананов крем зависи от вида на десерта. Базата на крема от банана е различна мазнина. Този плод е перфектно комбиниран с мляко, сметана и животински масла.
Лимонов сок в бананов крема използва, за да се предотврати потъмняване на плодовете. В допълнение към нея, е възможно да се използва сок от ябълка, портокал, мандарин или граната. Благодарение на такава добавка продуктът ще остане красив жълтеникав.
Бананов крем скаля пясъка, буфер, бисквити, крем и палачинско тесто. Всеки тип печене е добре импрегниран, крайният продукт има приятен вкус и апетитен вид.
Крем крем с банана
Продукти
60 g масло;
Пол чаша басаново пюре;
Пол чаена лъжичка сок от лимон;
Пакет Ванилин;
3 чаши захар пясък.
Готвене
1. В пюре от банан, налейте лимонов сок и излейте ванилин, разбъркайте всичко.
2. Меко масло, разбиване на миксер към буйно състояние.
3. Да се \u200b\u200bрадват в малки части, добавете алтернативно захарен пясък и пюре от банан.
4. Готовият крем от хомогенна консистенция се отстранява в хладилника за използване.
Бананов-шоколадов крем
Тази сладка маса се използва както за пропускане на ядрата, така и като отделен десерт.
Продукти
2 големи банани;
50 g портокалов сок (по избор - смес от портокалов и лимонов сок);
100 г горчив шоколад;
75 g захар.
Готвене
1. Направете пюре от банани в блендер.
2. Добавете сок и захар към тях, вземете до хомогенно състояние.
3. Изсипете сместа в тенджера. Донесете на кипене, постоянно разбъркване.
4. Веднага след като кимнете, извадете от печката. Незабавно обелете се в кремавата маса на шоколадовите парчета и смесете, така че тя напълно се стопи.
5. Разстелете хомогенната смес в крема. Когато леко се охлади, поставете в хладилника. Тя ще се охлади напълно и ще проклина добре.
Бананов крем с маскарпоне
Продукти
Zestra от половин лимон;
400 g маскарпуне;
250 г жилищен крем;
1 среден банан;
50g пудра захар.
Етапи на подготовка
1. Направете бананово пюре в блендер.
2. Смесете го с маскарпоне.
3. Свържете крем, захарен прах и жар, бийте до хомогенна маса.
4. Добавете към получената смес Добавете спирала с маскарпон, микс.
Крем с ликьор
Продукти
3 банан;
Супена лъжица ликьор на вкус;
250 g заквасена сметана;
100 г захар пясък.
Готвене
1. Свържете охладената заквасена сметана със захарен пясък, победи.
2. В блендера мелене на бананите, изсипете ликчаря в пюрето.
3. Свържете сместа, внимателно се разбъркайте преди образуването на хомогенна крем маса.
4. Преди употреба, хладно.
Млечна бананов крем със стафиди
Продукти
Подова чаша мляко;
Супена лъжица захарен прах;
100 г банани;
10 g от стафиди;
Половин яйца;
Cedar 1 лимон.
Етапи на подготовка
1. Perewit прах с яйце.
2. Подгответе бананово пюре, добавете натрошената лимонова жар.
3. Малко мляко и леко хладно.
4. Свържете масата на яйцата, пюрето, млякото и стафидите.
5. Сместа се топли на водна баня, без да забравя постоянно разбърква.
Бананов жълтък крем
Продукти
2 супени лъжици. лъжици от лимонов сок;
2 банан;
50 g захарен пясък;
180 g неподсладено кисело мляко;
180 g заквасена сметана.
Готвене
1. Почистете бананите, пригответе пюрето, добавете лимонов сок към него.
2. Гледайте със заквасена захар до хомогенна маса.
3. Свържете банани, кърпа и кисело мляко.
4. Разпространение на екипажите. Хладно преди сервиране.
Бананов крем с желатин
Продукти
1 банан на средния размер;
Непълна стъклена сметана;
85 g захар пясък;
5 g желатин;
Пакет Ванилин.
Готвене
1. Машинен желатин в топла вода в продължение на 15 минути.
2. Готвене на пюре от банана.
3. Миксерът е напълно бита със захарен прах, ванилин и заквасена сметана.
4. Събуждане Желатин напълно се разтваря на парна баня.
5. Включете миксера, в заквасена сметана Ние Gear Gelatin, микс.
6. Добавяме бананово пюре до получената смес, бита.
Сметана
Продукти
160 г банани;
250 ml заквасена сметана;
90 g захар пясък;
Чаена лъжичка лимонов сок;
Пакет Ванилин.
Етапи на подготовка
1. Почистете бананите. Те могат да бъдат нарязани от блендер или обрат за вилица, в зависимост от желанието.
2. В банановата маса се налива лимонов сок и микс.
3. Свържете пюре със захарен пясък и заквасена сметана, вземете блендер или ръце.
Сметана с кондензирано мляко и банан
Продукти
200 г банани, масло и кондензирано мляко.
Етапи на подготовка
1. В блендер от банани, направете пюре. Поставете го в отделен контейнер.
2. Меко крем масло се разбива, докато стане бяло.
3. Изсипете в смесителя на смес и го смесете внимателно с масло.
4. Свържете сместа с пюре от банан и пречупете до хомогенна въздушна маса.
Оранжев бананов крем с млечен шоколад
Продукти
2 банан;
1 оранжев;
90 g захар пясък;
50 ml вода;
120 g млечен шоколад;
2 супени лъжици. Лъжици за какао.
Готвене
1. Смесете банана в смесителя.
2. Пеене на сока от половин оранжев, извадете жар от плода с плитка ренде.
3. Смесете банановото пюре, портокалов сок и жар.
4. Добавя се вода, какао и захарен пясък до получената смес.
5. Поставете масата на бавния огън, постоянно разбърквайте. След кипене, за да преговаря 2 минути.
6. Отстранете от огъня. Добавете смачкващия шоколад, забавяйте се до хомогенно състояние.
7. Когато кремът се охлади малко, поставете в хладилника до пълно охлаждане.
Кр
Продукти
1 Пилешко яйце;
Супена лъжица захарен пясък;
70 г брашно;
Пол чаена лъжичка масло;
3/4 чаша мляко;
Пол банан.
Готвене
1. Превъртете със захарно яйце и меко масло.
2. Добавете към полученото много брашно и внимателно почистете.
3. Загрейте млякото, добавете малко в сместа от яйцата и се смесвайте.
4. Свържете оставащото мляко и получената маса, подслушване на бавна топлина до сгъстяване и отстраняване от огъня.
5. Поставете банана на ренде, поставете в тенджера с млечна маса и отново топло на бавна топлина, разбъркване през цялото време.
6. Прясно приготвеният крем е по-добре да се използва незабавно за импрегниране на кората в тортата.
Крем за торти на извара
Продукти
200 г извара;
Захар на вкус;
100 г кефир;
2 банан;
Пакет Ванилин.
Етапи на подготовка
1. Първо, отделно избягайте от извара в смесителя.
2. Добавете кефир към него, парчета банани, ванилин и захар. Разбъркайте внимателно към хомогенно състояние и пълно разтваряне на захарта.
Кремът е по-добре да поддържа формата, ако не е презрял, а масивен плод. Не могат да бъдат приготвени от замразени банани и може да се приложи зеленикаво.
Вместо захар пясък в получаването на този бананов сладък, често се използва захарен прах. Такава замяна спомага за подобряване на качеството на крайния продукт, което прави креманата консистенция повече въздух. Нормата на сладкия продукт се регулира в зависимост от неговия вкус.
Кремообразно масло за масло от сметана може да бъде ударен, когато при натискане на повърхността му няма задълбочаване. Това може да се постигне, ако го излезете от хладилника половин час преди да направите сметана.
Кремът за торта на бананите е доста висок калориен продукт. Той напълно угаси глада, но няма да помогне в борбата срещу наднорменото тегло.
В сметав крем, заквасената сметана може да бъде заменена с домашно приготвени кремове. След това крайният продукт ще бъде дори по-вкусен, но повече мазнини. Основното нещо, когато готвя крем със сметана не може да победи много дълго. Това може да доведе до факта, че кремът може да бъде разделен на серум и масло, тогава кремът няма да работи. Ако вместо заквасена сметана, за да използвате иго или кефир, тогава ястието няма да бъде толкова калорично.
За добра насищане на кората с бананов крем, те ги смазват вечерта, а до сутринта десертът е добре напоен с вкусно пълнене.
Бананов крем за яйчна торта - бързо проявен продукт. По-добре е да го използвате веднага след готвене, преди да кандидатствате, за да запазите в хладилника. При стайна температура периодът на съхранение е не повече от 6 часа.
Бананите са перфектно комбинирани с други плодове, както и сладолед, сушени плодове и шоколад. Целесъобразно е да се използва бананов крем с тези продукти. Ако желаете, има лешник, канела, ром или бренди.
Отлична "бърза" торта с бананов крем може да се извърши с готови вафли.
Торти със заквасена сметана Те се различават по нежния вкус, а влажните торти, приготвени на тази рецепта, буквално се стопяват в устата. Опитайте се да приготвите тази рецепта и вместо традиционни стафиди и ядки, добавете банани. Тя се подготвя просто и се състои от евтини продукти, но най-малко бюджетен десерт, но невероятно вкусно!
Коргени:
- Крем за масло - 100 гр.
- Мляко кондензира - 300 г
- Яйца - 2 бр.
- Soda - 1 ч. Л.
- Брашно - 7 супени лъжици. л.
- Какао - 1 супена лъжица. л.
Крем:
- Мазнина от заквасена сметана най-малко 20% - 400 g.
- Бананови -2 бр.
- Захарен прах - 1 супена лъжица. л. С слайд.
Стъпки по стъпка снимки Как да се подготви рецепта:
Маслен рул на голям ренде, свържете се с яйца и бита с миксер.
Част от полученото тесто, което поставя във формата за печене и добавете какао в друга част и се смесва добре. Квия пече на 180 градуса 20-25 минути.
Заквасена сметана се бие с пудра захар, а след това продължава да ритъм, добавете бананов пюре една лъжица.
Отстраняваме се в хладилника, така че масата да е леко удебелена.
|
Охладените торти се нарязват на две части и щедро залязани със сметана.
|
Бока поръсва с трохи от бисквитки и горната част може да бъде украсена с кокосови чипове.
Приятен чай пиене!
Днес има голям брой торти за всеки вкус днес, но се приготвя у дома, винаги е много по-вкусно. Факт е, че по време на подготовката домакинята инвестира не само всичките си умения, но и любов. В допълнение, само висококачествени и свежи продукти се използват за печене, което значително засяга вкусовите качества.
Торта със заквасена сметана е идеалният десерт, който е подходящ не само за чай пиенето в семеен кръг, но и за всеки празник. Подготвя се достатъчно просто и се оказва много вкусно и нежно. Разбира се, десертът е така, преди всичко е необходимо да се избере дясното заквасена сметана:
- тя трябва да бъде най-малко 25% мазнина и по-добра от 30%;
- кремът от къщата заквасена сметана е по-голям от 40% е твърде тежък за стомаха;
- обърнете внимание на термина и фитнес. Един добър продукт не може да се съхранява повече от 14 дни;
- уверете се, че естественото съдържание на продукта - не трябва да има стабилизатори, растителни мазнини и други химически добавки. Натурален продукт се състои от сметана или мляко от твърда и суха, хвърлящ хайвер, масло.
Правилна подготовка:
- Заквасената сметана трябва да се налива предварително на гевтер, който е пълен с марля в 2-3 слоя. Това е необходимо, за да се изсуши серумът и кладенецът на масата.
- Вместо захар, по-добре е да се използва захарен прах - той напълно се разтваря и не се чувства на зъбите.
- Заквасената сметана трябва да бъде предварително охладена (по-добре е да го поставите за 10-20 минути. Във фризера).
Такъв крем се оказва нежен и въздух, добре импрегнира тортите, но има един недостатък - твърде нестабилен. Измокрителите препоръчват да смажат тортата веднага преди сервиране или добавяне на желираща съставка към крем. Ако парчета плодове се добавят към масата за вкус, тогава съпротивлението е по-добре да се използва пектин.
Ако искате кремът да бъде по-малко калориен, е много лесно да го направите - добавете извара към него в съотношение 1: 1. Можете също да добавите кисело мляко, но в този случай определено трябва да добавите желатин.
Банан или друго плодово пюре ще помогне да се даде необичаен вкус. Лимоновата киселина ще даде светлина за кисечество и също така ще премахне връзката.
Ако решите да дадете шоколадов крем от нюанс - добавете малко какао към него.
Оценете рецептата
|
Колко често мисленето на десерт, торта или тарталети, започваме да решаваме, толкова по-добре да завъртим тестото, така че да е сладък, но не срамежлив, а не дебел. Днес ще ви кажем почти такава апетитна добавка и да дадете по-долу няколко рецепти за това как да направите бананов крем с кондензирано мляко.
Няма значение, че ще искаме да печем - бисквити, пясъчни сурови, къдрави бисквитки или да подготвим част от палачинки - с такова зашеметяващо топинг всичко ще бъде невероятно вкусно!
Има няколко възможни опции за готвене на сметана от банани и кондензирано мляко. Но независимо от това, което не сме взели, винаги трябва да се помни, че бананите трябва да бъдат много зрели. Нищо, ако кожата е на места за потъмнене, но пулпа вероятно не просто върви добре в хомогенна маса, но тя ще бъде много по-сладка от по-плътни плодове.
Ако е така, се оказа и банани под ръка само трудно и плътно - не е проблем. Преди разбиването можем да ги пеем. Топлинната обработка ще направи плод нежен, мек и значително по-сладък.
За да се пекат бананите, да ги поставите директно в сушилнята на сухия тиган във фурната и да се съхранява в 200 ° C 10-15 минути, докато кожата се обърне напълно.
След това изваждаме плода, нека го охлади, чисти и победи! Пулпата ще бъде нежна .
За да започнем, нека се опитаме да направим рецепта сметана, в която най-малко съставки.
Бананов крем с кондензирано мляко просто
Съставки за сметана
- Банани - 2 бр. + -
- Кондензирана варена - 200 G. + -
Готвене
- Бананите фино руби и, ако те изглеждат прекалено плътни, сгънат в блендера. Мелене на пастообразна държава.
- Поставяме сварено кондензирано мляко и смесваме плътта до еднаквост.
- Готов крем използваме веднага, смазване на тортите или хранене на чай с палачинки или палачинки, или поставени в хладилника. Там той се сгъстява малко и ще бъде лесно да се намаже нож върху кифлички.
Масата ще бъде достатъчно дебела, но леко поради високото съдържание на плодове в състава. Също така е добре да започнем, вместо традиционното кондензирано мляко.
Но че кремът е по-плътна, по-сладка, и е подходяща за декориране на сладкиши с помощта на сладкарска спринцовка, пригответе го в съответствие със следната рецепта.
Крем от кондензирано мляко, масло и банани
- 200 g петролен пакет дава на стайна температура най-малко половин час, така че да се смекчи.
- Междувременно, ние бием с потопяем блендер 2 зрял банани в хомогенна маса, след това се налива 200 g течно кондензирано мляко. Всички смес или смесица, или миксер при висока скорост.
- В отделно ястие, при ниска скорост, ние разбиваме маслото в буйната маса.
Не е необходимо да се усърдно, тъй като можем да го счупим на фракциите - течност за отделяне, маслото ще върви бучките, а за крема вече не е подходяща.
- Сега сместа от банани и кондензирано мляко в маслото, все още продължава да го бие бавно. Когато последователността стане напълно хомогенна, кремът може да бъде завършен готов.
За да направите това по-удобно да го използвате за декориране на торти и торти, извадете го в хладилника и само след половин час, когато трябва да се охлади, лежеше в спринцовката. Моделите, изработени от студен маслен крем, са ясни и добре държат формата.
От замяна на петрола
Ако такъв крем изглежда мазнина, ние използваме вместо масло същото количество заквасена сметана. Не може да се страхува да го счупи, затова смело победихме всичко заедно - 200 г кондензирано мляко, 2 банани и 200 мл заквасена сметана.
Battime в този случай може да се коригира по своя преценка. Ние добавим към масата на ванилин на върха на ножа, пребит отново и готов! Всяка торта с такъв слой ще бъде възхитителен.
Ако сте любител на много леки кремове, препоръчваме да се опитате да готвите до следващата рецепта.
Лек бананов крем с кондензирано мляко
Съставки за сметана
- Банани - 2 бр.
- Кондензирано мляко - 150 мл
- Естествено кисело мляко без добавки - 200 мл
- Желатин - 10 g
Готвене на бананов крем
- Желатинът се пълни с вода в количество от 2 пъти по-малко от посоченото в инструкциите.
- И двете банани пекат във фурната - така че получаваме най-малки и самолети без допълнителни подсладители.
- Веднага след като плодовете се охлаждат, ги извадете с кондензирано мляко в хомогенна маса. Постепенно се налива 150 g кисело мляко и се смесва с него.
- Желатин се разтваря във водната баня и, без да се заври, извадете от огъня.
- Изсипваме тънка, която тече в останалите 50 ml кисело мляко, смесва се с лъжица и също така внимателно добавя към банановата смес. Няма да работим смесителя за работа - ще намесиме желатина в сметаната с лъжица или вилица.
Препоръчително е да се използва веднага, смазване на торта или сладкиши. Неговата течна консистенция ще позволи на Korzhi незабавно импрегнира и желатинът в състава ще замръзне след известно време и тортата няма да се разлее, но ще бъде перфектно държана.
Бананов крем с кондензирано мляко: какво друго трябва да знае
Всеки, който разглежда топинг на тази рецепта, не е достатъчен и интересен по вкус, препоръчваме да го разнообразим с различни подправки.
Канела
Противно на проблема, той е подходящ не само за ябълки, но и за други плодове. Например, в комбинация с банани, той ще направи сметана по-пикантен и ще даде тортата да опита новата година.
Използваме сухо място и го добавихме към върха на ножа.
Джинджифил
Той ще даде на аромата на сладка торта наистина магическа сянка! За крема, най-добре е да се вземе суха земна корена на джинджифила и да я добавите малко. Не трябва да променяте вкуса, за да промените този специалист - той може да стане твърде груб.
Какао
Можем да използваме като подправка, за да дадем само кремавата светлина и шоколадовата миризма и можете да поставите от душата, създавайки бананов шоколад микс.
Вярно е, че във втория случай може да се нуждаем от захарен прах като подсладител, защото какаото скърбя в големи количества.
Шоколад
Възможно е да го използвате такава - добавете към сметана от масло или кисело мляко под формата на трохи, или ние се успокояваме във водна баня и с непрекъснато разбъркване, внимателно се изливаме, следвайки маслото, така че нито масло, нито заквасенето започна да се стопява.
Кокосови стружки
Можем да използваме покупката от пакета и можем да го подготвим сами.
Във всеки случай, 3-4 супена лъжица. Чиповете на 400 ml сметана ще направят вкус още по-нежен и тропически.
Orekhi.
Особено добре комбиниран с банан и кондензирано мляко - варени или сурови орехи. С горчица си дават насищане и подправки.
Можем да ги добавим в натрошена, шлифовъчна форма или с малък ръка.
Сега знаете как да направите бананов крем с кондензирано мляко, така че винаги да се различава, но също толкова вкусно! Той се подготвя според някоя от тези рецепти, той ще даде печене невероятен аромат и сол.
Бананов крем с кондензирано мляко, поради приятните си вкусови свойства, може да служи като отлична декорация на тортата или. В много рецепти, допълнителни допълнителни съставки добавят към него, но днес бихме искали да си представим най-често срещаната, класическа версия на получаването на бананов крем, използвайки кондензирано мляко. Кремът може да бъде приготвен абсолютно от различни съставки. Всички те придават оригиналната си торта.
Съставки
- Маслото - 200 гр.
- Кондензирано мляко (не течно) - 100-150 гр.
- Банани - 3 бр.
Готвене
За удобство на разбиването, той е предварително достъп до кремообразното масло за топлина, така че по времето на крем месинг има време да смекчи.
Изберете зрели банани за наситеност на вкуса, след това ги наряжете на малки парчета и бийте с блендер до консистенцията на зърнените култури. Можете, разбира се, да разтегнете плода за вилица, но пюрето картофи няма да стане толкова въздух, освен това ще оставите много повече време.
След това е необходимо да се добавят останалите съставки към пасбищата на банановия пюре, след което всичко е старателно разбито с миксер. В резултат на това трябва да получите хомогенна маса от бежов цвят. Въпреки това, твърде дълго разбиване също е нежелателно, в противен случай водата може да се появи на дъното.
Готовият крем трябва да бъде изпратен до хладилника в продължение на половин час, така че да е леко замръзнал и по-добре да се запази формата, когато се прилага. След определеното време можете да започнете да декорирате тортата или друг десерт.
Camcis крем
Съставки
- SL. Масло - 50 г
- Пюре от банани - 0.5 чаши
- Ванилов захарен прах Sah. - 6 супени лъжици. обхват
- Лимонов сок - няколко милилитра
Готвене
Маслен крем трябва да победиш много внимателно. При максимална скорост е 5-6 минути преди пуф. Веднага след като стане буен, трябва да добавите прах там, но не сте спрели. Внимателно разбъркайте всичко, което не би било разпръснато.
Отделно в пюре от банани Капами, изцедени от лимонов сок. Всичко това трябва да се смеси. В този момент се налива ванилова захар. Това пюре също добавя маслена смес. И го победи заедно. След това изпращаме тази маса на студеното място, докато замръзне. На факта на замръзналото, ние получаваме от хладилника и стискаме спринцовка или пакет на кексчета.
Със заквасена сметана
Съставки
- Заквасена сметана (съхранявайте мазнини) - двеста грама
- Две банани
- Прах Sah.- 50 грама
- Ванилин
Готвене
Бананите трябва да бъдат почистени и да нарязват фино. Ние ги намазваме в пюрето. Един миксер бистър сметана с прах. Добавете останалите съставки и разбъркайте всички.
От извара
Съставки
- Изваяването не е много мазнина - 200 грама
- Кефир - средна мазнина - 120 мл
- Зрели банани - две части
- Нарязване на захар или на вкус
- Ванилова захар
Готвене
Извара сиренето е много вътрешно. Много ситно нарязани банани и поставени в изварата маса, микс. Добавяме ванилова захар или ванилин и се намесваме добре до еднородност.
С сочно
Съставки
- Банани - двойки парчета
- Захар - 0.5 чаши
- Пол шоколадови плочки (черни или млечни - на вкус)
- Пресна портокалов сок - 50 мл
Готвене
Бананите фино нарязани и търкаха в състояние на пюре. Поставете в тенджерата и поставете печката. Ние добавяме пресен сок към тях и на пода на чаша захар. На малък огън, ние скоро приготвяме тази маса. Фино счупете шоколада и добавете към тенджерата. Нека се стопи и изключи печката. Всичко това трябва да бъде напълно смесено.
Когато всичко се охлади, разгражда се в боксьори или чаши. Изпращаме на студа за няколко часа. През това време се сгъстява.
С мляко и яйца
Съставки
- Яйца - 1 бр.
- Непълна чаша мляко
- Брашно - три големи лъжица
- Масло cl. Средно мазнини -15 грам
- Бананов -1 малък
- Sugar -20-30 грам (на вкус)
Готвене
Необходимо е внимателно да разтривате яйцата със захар. Тази смес добавя малко парче масло. Добавете тук, спретнато вечеря, три лъжици брашно.
Отделно нагрява малка част от млякото, приблизително 30-50 ml и го плака със смес от яйца и захар. Загрейте останалите около 150 ml. И бавно се излива в нашата смес, непрекъснато разбъркване. Бананът е много фино нарязан, можете да насладите на ренде и да смесите цялата тази смес с банан. Необходимо е да се намесва през цялото време, без да се отстранява от печката.
Със сметана 
Съставки
- Мляко - две и половина чаша
- Жълтък яйце - шест парчета
- Сладки банани - три парчета
- Нишесте - шест лъжица
- Максимален мастен крем - двеста ml
- Прах sah. - 450 грам
- Ванилин
- Крекерът е нерешен - сто петдесет грама
Готвене
Жълтъците трябва да се бият със захарта на другите. Добавете нишестето към тях. Топлина отделно мляко и я излее на жълтъци. Смесете през цялото време. Всичко това трябва да се налива в тенджера и да готви, докато не се сгъсти. В процеса постоянно се смесват.
Разделяме бананите. Един нарязан фино или три на ренде. Двама други разтриват в пюре. Кремът трябва да се смесва с прах. Крекинг в трохите. Всички компоненти трябва да бъдат смесени и разградени в крема.
Видео
Бананов крем - най-добрите рецепти за сметана с банан
Продължавам да публикувам рецепти за крема в колекции.
Най-добрите рецепти за приготвяне на бананов крем, който ще отговаря и за импрегнирането на празнични торти и за ежедневно сладко печене.
Крем №1
Бананов крем - най-простата рецепта със заквасена сметана
Подгответе бананов крем е напълно прост. Това е отлична декорация на различен пудинг. Подходящ е и за торти и бисквити.
Да го приготвяте:
Заквасена сметана 20% съдържание на мазнини - 200 грама
Зрели банани - 2 броя
Захарен прах - 2 супени лъжици
Опашка за изолиране на ванилия захар. Тя може да бъде заменена с ванилин.
Как да направите бананов крем:
Необходимо е да се добави захарен прах към заквасена сметана и да се бие смесникът или смесителя, докато консистенцията стане дебела. Ако вместо заквасена сметана, за да вземете сметана с висок процент маст, той ще бъде по-вкусен. Но тук трябва да се биете с повишено внимание. Ако ги убиете, най-вероятно маслото ще се отдалечи от серума и кремът няма да работи.
Сега можете да преминете към банани. Те трябва да бъдат почистени от кори и нарязани на парчета. Можете просто да се счупите. Основното е, че те са поставени в блендер. Когато се приготвят банани, трябва да направите построяване на пюре, да разоляете в блендер. Можете да използвате вилицата, но с помощта на блендер, пюре ще се окаже по-хомогенен и въздух.
Сега можете да смесите всички съставки и да биете отново смесителя. Оказа се много вкусен бананов крем.
Рецептата е доста проста, така че всеки може да го приготви ...
Крем номер 22.
Бананов крем с кондензирано мляко
Какви разходи за торта без вкусна сметана. Кремът банана за тортата вероятно ще се наслаждава не само на малки любители на сладки, но и възрастни. Възможно е не само за торти, но и за различни ролки и торти.
Така да се приготви кремът:
Зрели банани с голям размер - 200 грама
Кремообразно масло - 200 грама
Кондензирано мляко - 200 грама
Как да приготвяме крем с кондензирано мляко и банан:
Бананите трябва да бъдат освободени от кора, нарязани и приготвят бананово пюре с помощта на блендер. Снимайте полученото пюре на плочата.
Останете в блендер масло. Не трябва да бъде само от хладилника. Най-добре е маслото да е стайна температура. Защото докато стане бяло.
След това трябва да удариш леко кондензазов и да победиш всичко отново до хомогенна консистенция.
Не изключвайте Blender добавете пюре от банани. Бетут до хомогенна въздушна маса.
Този крем има не само голям вкус, но и приятен аромат.
Крем номер 3.
Бананов крем със заквасена сметана
От банани можете да направите много различни десерти.
Един от тях, сметана-бананов крем.
Съставки:
Зрели банани - 2 броя
Заквасена сметана 20% съдържание на мазнини - 500 грама
Захарен прах - на вкус
Как да готвя крем с банани и заквасена сметана:
За да приготвите сметана, трябва да смачкате бананите в пюре с блендер. Ако вместо смесителя, използвайте обичайното сито и избършете бананите през него, то се оказва почти същото по-дълго.
В банановото пюре трябва да изложите заквасена сметана и да биете добре.
Добавете бонбон на прах и работете отново с блендер.
Времето за приготвяне на този крем листа много малко и е възможно да го приложите не само за смазване на сладкиши и бисквити, но и като самостоятелно ястие.
Можете да поставите готов десерт в хладилника в продължение на няколко часа. Кремът ще прилича на мек сладолед с бананов вкус.
Крем номер 4.
Рецепта за бананов крем с извара сирене
Крем за извара - Много вкусен и нежен десерт, който няма да остави никого безразличен. Може да се използва за украса на торти. Също така, кремът ще бъде перфектно комбиниран с вафлени тръби, ролки и др.
Кремът на извара може да бъде предложен като независим десерт, след като го публикува в широки очила или специални екипажи. Можете да украсите плодове, парчета плодове, шоколадови трохи и листа от мента.
И за да се подготви такъв крем е много прост.
За да направите това, ще ви трябва:
Вила Сирене 5% съдържание на мазнини - 200 грама
Kefir 2.5% съдържание на мазнини - 100 грама
Зрели банани - 2 броя
Захар - на вкус
Ванилин - 1 чанта
Как да направите бананов крем с извара:
Извара сирене, поставено в блендер и победи, за да се получи хомогенна маса.
Добавете към бита извара всички други продукти и бийте всичко внимателно отново. Захарта трябва напълно да се разтвори.
Ако кремът е приготвен за смазване на тортата към тортата, тогава кефирът е по-малко добавен по-малко. Така че кремът ще се окаже по-гъст.
Вкусна сметана е готова.
Крем номер 5.
Рецепта за бананов крем с шоколад
Отличен крем за различни десерти може да бъде приготвен само за няколко минути, като се използва минимумът на съставките.
Шоколад-банански крем не е много калориен, тъй като не съдържа масло или сметана с голям процент маст.
Ще взема:
Зрели банани големи размери - 2 броя
Сок от портокали - 50 грама
Горки Шоколад - 100 грама
Захар - 3 супени лъжици
Как да приготвяме шоколадов крем с банан:
Обадени в Blender Bananas трябва да се премине в тигана. Добавете захар и портокалов сок към банановата маса. Можете да смесите портокали и лимонов сок. Пригответе всичко на средна топлина, без да престанете да се разбърквате.
Шоколадът се разделя на филийки и се добавя към тенджера с бананова смес, след като е отстранен от пожар. Всяко разбърква. Поради факта, че банановото пюре е горещ шоколад. Необходимо е да се намесва, докато не бъде напълно разтворено.
Оформление в очила и поставете в хладилника за 2 часа. През това време той ще бъде много дебел.
Крем номер 6.
Бананов крем с мляко
Съставки:
- мляко 120 гр.
- захар 1 супена лъжица. л.
- Банани 100 гр.
- яйчен компютър.
- лимонова жар, стафиди 100 гр.
За да се приготви бисквита торта бананов крем, 120 грама мляко се изливат в тенджерата и добавете захар към нея, една супена лъжица. Сто грама зрели банани се разпадат на парчета и се поставят в тенджера с мляко. Добавете и 10 грама стафиди, жар на един лимон и половината от бита яйце. Гответе всичко във водна баня.
Крем номер 7.
Крем с банани
За да се подготви крем за бананов крем, необходим:
Пилешко яйце - 1 парче
Захар - 25 грама (супена лъжица)
Пшенично брашно в / s - 3 супени лъжици
Кремообразно масло - 5 грама
Мляко - Глакана
Банан - половина
Как да готвя бананов крем за крем:
В началото на подготовката трябва да сте объркани със захар и масло. Добавете към брашно от яйцеклетката и как да смесвате клина.
Млякото се излива в тенджера и се затопли малко. След това трябва да се налива малко затоплено мляко в яйчната смес. Сега можете да загреете млякото и да добавите смес към нея, без да престанете да се разбърквате. Сместа трябва да започне дебела.
Веднага, тогава трябва да премахнете тенджерата и да смесите всичко добре, така че да няма бучки.
Половината банан трябва да бъде загубена на голяма ренде. Добавете в тенджера, смесете и го затопли отново.
Така че нищо не се изгори и не се образуват бучки, трябва постоянно да се намесвате.
Готов крем е по-добре да се прилага веднага върху тортите. Така че те са импрегнирани много по-добри и тортата ще бъде по-вкусна.
Крем номер 8.
Бананов крем
Кремът Cealan-Banana е много вкусен десерт, който заслужава специално внимание.
Съставки:
- 6 жълтъка
- Ванилов захарен пакет
- царевично нишесте 6 супена лъжица.
- Очила на мляко 2.5
- бананови 3 бр.
- Крекери
- Крем 1 чаша
- захарен прах 3 чаши
Да го приготвяте 6 яйчни жълтъка, за да се бият с торба с ванилова захар. Необходимо е да се победи, докато жълтъците са опаковани. В бита яйца, трябва да добавите 6 супени лъжици царевично нишесте.
Heat 2, 5 чаша мляко е 6% мазнина и бавно се излива в получената смес, като постоянно разбъркват. Изсипете всичко в тенджера и поставете средния огън. Кук до удебеляване, разбърквайки клина. Затворете тенджерата с капак.
След това 1 банан е фино нарязан, още 2 банани са объркани или превъртат в блендер.
Сега трябва да вземете 150 грама сладки крекери и да се смачкате в трохите. Това може да се направи от блендер или месманин.
Една чаша крем, трябва да се смесвате с три чаши на прах захар и старателно биете.
Сега в Kremykka излагат 2 лъжици трохи, леко натиснете лъжицата. Горната част на трохите поставят нарязани банани и излеял крем. Можете да украсите сметана и парчета плодове.
Крем номер 9.
Бананов крем
Съставки:
- банани
- лимонов сок
- масло
- захарен прах
- Ванилин
Необходимо е да се смесват избършете бананите да се смесват със сашето на ванилия и половин лъжица лимонов сок. Петдесет грама масло омекотяват, разбърквайте се в хеликоптера. В същото време постепенно добавете 3 чаши прах за масло. В бита масло, добавете бананов пюре, микс.
http://chto-polezno.ru/bananovyj-krem.html.
Крем номер 10.
Маслен бананов крем
Съставки:
- 4 чаши захарен прах
- 120 g меко масло
- 1 пакет от ванилов захар
- 2 бр. Малки банани
- 10 ml. Лимонов сок
Рецепта за правене на масло-бананов крем
Първо трябва да разбиете бананите в картофено пюре, това може да се направи дори с вилица.
След това добавете ванажна захар и лимонов сок към банановото пюре, разбъркайте до хомогенно и оставете да престои 10-15 минути.
Събудете маслото с миксер - до помп.
Не преставайте да биете, влезте в захарния прах с малки порции.
След това добавете бананово пюре, внимавайте за внимателно миксер.
Поставете 30 минути до хладилника и използвайте дестинацията.
http://retseptytor.ru/krema-dlya-tortov/maslyan...torta/maslyano-bananovyj-krem/
Крем номер 11.
Друг бананов крем
Имаме нужда от:
- Кремообразно масло 200 грама
- кондензирано мляко (GOST) половин банки (200 грама)
- Големи зрели банани 2 бр
Бананите се нарязват и смазаха в блендер.
Кремната стайна температура може да бъде бита до Бела и постепенно се налива кондензирано мляко. Ние сме бити с миксер, за да получим хомогенна маса.
След това влизаме в пюре от банани, без да спим да бием.
Получаваме хомогенна смес - ароматен бананов крем за торта!
Прилагаме кремаво за готови торти, украсени по желание.
