แฮมผัดซอสถั่วเหลือง ดองสำหรับไก่กับซอสถั่วเหลือง

เนื้อสัตว์ของนกซึ่งเป็นส่วนสำคัญของอาหารประจำวันเป็นที่รักของพ่อครัวหลายคนเพื่อความเรียบง่ายและความเร็วในการปรุงอาหาร ไก่ในซอสถั่วเหลืองในกระทะเป็นอาหารที่น่ารับประทานซึ่งเป็นอาหารฉ่ำที่มีปริมาณโปรตีนสูงและรสชาติดั้งเดิมซึ่งสามารถทำได้

เพลิดเพลินไปกับไก่ฉ่ำ 1.5 กก. ก็เพียงพอที่จะเตรียมความพร้อม:

• หัวกระเทียม½;
• ซีอิ๊ว 60 มล.
• น้ำมันดอกทานตะวัน 100 มล.
• ขิงฮาร์เดอร์เล็กน้อย
• เครื่องเทศอื่น ๆ ที่จะ

วิธีการเตรียมการมีดังนี้:

1. ซากถูกล้างมันแห้งและแบ่งออกเป็นชิ้น ๆ
2. จากซอส, ขิง, กระเทียมสับและน้ำมัน½เตรียมการเติมเชื้อเพลิงซึ่งชิ้นส่วนที่เตรียมไว้จะถูกทำทาม
3. หลังจากผ่านไป 2 ชั่วโมงไก่จะคั่วในกระทะที่มีน้ำมันอุ่นไปจนถึงเปลือกแดงแดง

ทำอาหารจากเนื้อไก่

คนรักเนื้อสัตว์สีขาวสำหรับการเตรียมอาหารที่มีกลิ่นหอมพร้อมโน้ตรสเผ็ดสามารถใช้เนื้อไก่ได้ 2 ใบ

นอกเหนือจากส่วนผสมหลักแล้วคุณจะต้อง:

• กระเทียม 2 กลีบ;
• ½กองน้ำมันมะกอก;
• สมุนไพรขมิ้นและมะกอกบางตัว;
• 2 กองซอสถั่วเหลือง

อยู่ในขั้นตอน:

1. เนื้อล้างแบ่งออกเป็นหลายส่วน
2. กระเทียมถูกตัดด้วยแผ่น
3. ในกระทะแผ่นกระเทียมจะถูกคั่วซึ่งชิ้นส่วน filleic ถูกวางย่างเป็นเวลาสองสามนาทีจากทั้งสองด้าน
4. หลังจาก 5 นาทีเนื้อสัตว์ถูกน้ำท่วมด้วยซอส
5. จานมีการปรุงรสด้วยเครื่องเทศและสตูว์ประมาณ 10 นาทีในความร้อนต่ำ

ด้วยการเพิ่มมัสตาร์ด

ต้องขอบคุณ Mustard-Soybean Marinada รสชาติของเนื้อสัตว์ปีกจะอิ่มตัวมากขึ้น

เมื่อการปรุงอาหารใช้:

• 2 แฮมไก่;
• 1.5 สแต็คของน้ำมันดอกทานตะวัน
• ซอสถั่วเหลือง 2 สแต็ค
• มัสตาร์ด 15 กรัม;
• 2 หัวกระเทียม;
• น้ำตาลเล็กน้อย

เพื่อเติมเต็มสูตร:

1. แฮมล้างออกได้ดีและแบ่งครึ่ง
2. กระเทียมถูกทำความสะอาดและผ่านการกด
3. เติมน้ำมันจากซอสถั่วเหลือง, มัสตาร์ด, แคชเมนต์กระเทียมและน้ำตาลทรายที่ละลายซึ่งถ้าต้องการสามารถแทนที่ด้วยน้ำผึ้ง
4. ชิ้นเนื้อถูกน้ำท่วมด้วยซอสปรุงสุกแล้วใส่ในตู้เย็นเป็นเวลาหลายชั่วโมง
5. เมื่อไก่เป็นผู้หญิงมันถูกคั่วบนน้ำมันอุ่นในกระทะโดยที่ 10 นาทีต่อมามันเต็มไปด้วยหมักที่เหลือและสตูว์ประมาณ 25 นาทีภายใต้ฝาปิด

ไก่ตุ๋นในซอสถั่วเหลืองในกระทะ

เนื่องจากมีราคาต่ำของเนื้อไก่จานไก่ในซอสแกนนั้นประหยัดด้วยการผสมผสานกับรสชาติที่ยอดเยี่ยมและลักษณะที่สวยงาม

ส่วนผสม:

• ซาก - 1 ชิ้น.;
• ซอสถั่วเหลือง - 200 มล.;
• กระเทียม - ½หัว;
• น้ำตาล - 10 กรัม;
• น้ำส้มสายชู - ½กอง;
• น้ำมันดอกทานตะวัน - สำหรับการทอด;
• เครื่องเทศที่ชื่นชอบ - เพื่อลิ้มรส

รูปแบบการเตรียมการมีดังนี้:

1. ซากถูกล้างและแยกจากชิ้นส่วน
2. ซอสถูกเทลงในกองซึ่งจะเพิ่มน้ำตาลน้ำส้มสายชูเครื่องเทศและกระเทียมที่พลาดผ่านสื่อมวลชน
3. ชิ้นเนื้อสัตว์ถูกปรุงสุกอย่างระมัดระวังโดยสถานีบริการน้ำมันที่เตรียมไว้หลังจากนั้นพวกเขายังคงอยู่ในห้องเครื่องทำความเย็น 1-2 ชั่วโมงขึ้นอยู่กับการปรากฏตัวของเวลา
4. ในกระทะน้ำมันจะถูกทำให้ร้อนซึ่งชิ้นส่วนของไก่ถูกวาง
5. ไก่ถูกคั่วในความร้อนปานกลางประมาณ 20 นาทีหลังจากนั้นเนื้อสัตว์ยังคงสตูว์ภายใต้ฝาปิดด้วยการเพิ่มหมักที่เหลือประมาณ 10 นาที

สูตรผัก

จานอิสระที่ยอดเยี่ยมจัดทำขึ้นจาก:

• อกไก่;
• พริกไทยแดงหวาน 100 กรัม;
• พริกไทยเขียวหวาน 200 กรัม;
• หลอดไฟที่สำคัญ;
• แครอทหัวเล็ก;
• ซอสถั่วเหลือง 100 มิลลิลิตร
• ทรายน้ำตาล 5 กรัม
• น้ำมันมะกอกจำนวนเล็กน้อย

วิธีการสร้าง:

1. อกไก่ตัดเป็นสเตตขนาดเล็ก
2. แครอทถูกตัดโดยแหวนหัวหอม - ชิ้นเล็ก ๆ พริกไทย - ฟาง
3. ซอสถั่วเหลืองที่มีน้ำตาลผสมอยู่ในกองจนกระทั่งการสลายตัวครั้งสุดท้ายถูกละลาย
4. ในกระทะน้ำมันจะถูกอุ่นหลังจากนั้นก้อนไก่จะถูกวางออกไปและ 3 นาทีก็คั่วกวนอย่างต่อเนื่อง
5. ถัดไปสลับกับช่วงเวลา 2-3 นาทีหลังคารากหัวหอมและแถบพริกไทยจะถูกส่งไปยังเนื้อสัตว์
6. ผักที่มีเนื้อสัตว์ที่มีการกวนอย่างต่อเนื่องจะถูกน้ำท่วมด้วยการเติมเชื้อเพลิงที่เตรียมไว้และย่างต่อไปไม่เกิน 3 นาที

กับเมล็ดงา

อาหารเอเชียแตกต่างจากการใช้เครื่องเทศรสเผ็ดในยุโรปและซอสปรุงรสที่ให้รสชาติอาหารประจำวันที่ไม่มีใครเทียบได้รับการกระตุ้นความอยากอาหารและกระตุ้นกระบวนการย่อยอาหาร

เพื่อเตรียมอาหารไก่ในประเพณีเอเชียเป็นสิ่งจำเป็น:

• เนื้อกิโลกรัม;
• สแต็คซอสถั่วเหลือง
• ชิ้นส่วนของรากขิง;
• เมล็ดเมล็ด 15 กรัม;
• น้ำมันดอกทานตะวัน.

ขั้นตอนของการสร้างอาหารที่มีคุณสมบัติการทำอาหารที่เป็นเอกลักษณ์ประกอบด้วยการกระทำดังต่อไปนี้:

1. ชิ้นส่วนเล็ก ๆ ที่เตรียมจากส่วนที่ซักและแห้ง
2. รากของขิงถูกลูบบนขูดที่ละเอียดเพื่อผลิต Casis ที่น่าเบื่อ
3. ในกองเล็ก ๆ ที่เตรียมไว้ขิงซอสถั่วเหลืองงาและสแต็คของน้ำมันพืชผสม
4. ชิ้นไก่ในจานลึกถูกวางด้วยการเติมเชื้อเพลิงหลังจากที่ภาชนะถูกส่งไปยังความเย็นซึ่งมันทนต่อตลอดทั้งคืน
5. ชิ้นโฟมที่ดีถูกคั่วจนสีทองในกระทะที่มีด้านล่างหนา
6. ตามเนื้อผ้าจานเสิร์ฟพร้อมข้าวร่วนและส่วนหนึ่งของสลัดสด

แฮมฉ่ำในเปลือกกริยก่ำที่มีกลิ่นหอมใครที่อาจไม่ชอบ? แฮมผัดในซอสถั่วเหลืองที่เรานำเสนอสูตรที่ได้รับอย่างนั้น พวกเขามีความหลากหลายเมนูประจำวันของคุณและกล้าตกแต่งงานฉลองเทศกาลใด ๆ สูตรนั้นง่ายมากและสีของไก่เป็นซอสถั่วเหลืองน่ารับประทานอย่างน่าอัศจรรย์ มันอร่อยมากที่จะเตรียมแฮมดังกล่าวในเตาอบบนเตาย่างในหม้อหุงช้าหรือเพียงแค่ทอดในกระทะ วันนี้ฉันเลือกตัวเลือกสุดท้าย
สูตรการทำงานของวันนี้เพื่อความอัปยศอดสูนั้นง่ายเพราะเราจะไม่หมัก แต่ดำเนินการต่อการทอดทันที จากการทำอาหารมือใหม่ใด ๆ ที่จะรับมือกับพวกเขาและสูตรจะไม่แพงแม้เมื่อ จำกัด เวลาในการทำอาหาร และด้านล่างคุณจะช่วยให้ภาพถ่ายทีละขั้นตอนของฉัน!
ซอสถั่วเหลืองในสูตรนี้จะใช้ไม่ใช่สำหรับ Marinada แต่เราจะรดน้ำรั้วไก่ในกระทะ ของเหลวในไฟปานกลางจะถูกระเหยและแช่แฮมซึ่งพวกเขาจะกลายเป็นสิ่งที่น่าขนลุกโดยเฉพาะ และถ้าคุณชอบรั้วไก่ที่เตรียมในลักษณะเดียวกันคุณสามารถทำซ้ำสูตรง่าย ๆ นี้ด้วยเนื้อสัตว์อื่น ๆ




ส่วนผสม:
- แฮมไก่ - 2 ชิ้น.;
- ซอสถั่วเหลือง - 3-4 ช้อนโต๊ะ;
- น้ำมันกลั่นผัก - สำหรับการทอด;
- เกลือ.
- พื้นพริกไทยดำ

วิธีทำอาหารด้วยทีละขั้นตอน

ร้องและพริกไทย ในการทำเช่นนี้ใช้ความยากจนในมือของคุณและสาบานว่าพื้นผิวของเกลือเนื้อและพริกไทยดำ โดยเฉพาะอย่างยิ่งในสถานที่เหล่านั้นที่เกิดวุฒิการใช้เนื่องจากพวกเขาจะแช่ผ่านพวกเขาด้วยกลิ่นทั้งหมด


















เขียนแฮมที่ด้านหนึ่งเป็นสีทองจากนั้นเปิดพวกเขาในด้านที่สอง อีกครั้งเทซอสถั่วเหลืองแฮมและเตรียมพวกเขาจนพร้อมความพร้อมที่สมบูรณ์






เสิร์ฟชัคทอดในซอสถั่วเหลืองดังต่อไปนี้ที่เตรียมไว้ใหม่เป็นพิเศษ
ยังแนะนำให้คุณลอง

ดองสำหรับไก่กับซอสถั่วเหลือง - หนึ่งในที่พบมากที่สุดในโลก หมักชนิดใด ๆ ที่ปรุงบนพื้นฐานของซอสถั่วเหลืองสามารถเปลี่ยนเนื้อไก่ที่แห้งได้เพียงพอโดยไม่มีกลิ่นที่เด่นชัดและกลิ่นหอมให้กับเนื้ออร่อยและอ่อนโยนด้วยรสชาติที่น่ารื่นรมย์

สูตรอาหาร Marinades ที่มีซอสถั่วเหลืองสามารถแบ่งออกเป็นหลายสายพันธุ์ - เหล่านี้เป็นปลาหมึกเค็มและเผ็ด, หมักหวานและคมชัด ทุกอย่างขึ้นอยู่กับคุณภาพของส่วนผสมที่เลือกในองค์ประกอบของดอง พริกรสเผ็ด, น้ำผึ้ง, กระเทียม, มัสตาร์ด, น้ำส้มสายชูบัลซามิก, มายองเนส, ซอสมะเขือเทศ, และแน่นอนว่าเครื่องเทศทุกประเภทมีการใช้กันอย่างแพร่หลายในการเตรียมการของหมักดังกล่าว

เมื่อเร็ว ๆ นี้ฉันลองสูตรอาหาร Marinades มากมายสำหรับซอสถั่วเหลือง จากพวกเขาทั้งหมดฉันชอบมากที่สุด ดองสำหรับไก่กับซอสถั่วเหลืองและน้ำผึ้ง. ไก่ไก่ในดองนี้มีความอ่อนโยนมากเผ็ดและแหลมคม

เนื้อสัตว์ละลายเพียงแค่ปาก น้ำหมักถั่วเหลืองนี้เช่นเดียวกับสายพันธุ์อื่น ๆ เหมาะสำหรับการอบไก่ในเตาอบและบนตะแกรง ในธรรมชาติคุณสามารถเตรียม Kebabs จากเนื้อไก่ในขดองน้ำหมักหรืออบปีกเหมือนบาร์บีคิวบนกริด

ส่วนผสม:

• ซอสถั่วเหลือง - 100 มล.,
• กระเทียม - 2 หัว,
• มายองเนส - 100 มล.,
• เครื่องเทศ: Paprika, ส่วนผสมของการปรุงรสสำหรับไก่ - เพื่อลิ้มรส
• ซอสมะเขือเทศ - 3 ช้อนโต๊ะ ช้อน
• น้ำผึ้งธรรมชาติ - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน,
• เกลือเพื่อลิ้มรส

ดองสำหรับไก่กับซอสถั่วเหลือง - สูตร

เทซอสถั่วเหลืองในชาม

ฟันกระเทียมบริสุทธิ์ข้ามกระเช้าไปที่ชามที่มีซอสถั่วเหลือง

เพิ่มมายองเนส

ผ่านเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส ฉันมีส่วนผสมของที่นั่งสำหรับไก่และเนื้อสัตว์ประกอบด้วยพริกดำ, แกงกะหรี่, มหาวิหารแห้ง, โหระพา, ผักชี, ขิง, ขมิ้น

ดองสำหรับไก่กับซอสถั่วเหลืองสำหรับให้เขาไม่เพียง แต่มีน้ำหอม แต่สีจะถูกเตรียมด้วยการเพิ่มซอสมะเขือเทศและซอสสามารถใช้ทั้งร้านและที่บ้าน แทนที่จะเป็นซอสคุณสามารถนำซอสมะเขือเทศหรือมะเขือเทศวาง

ดองอิงจากซอสถั่วเหลืองสำหรับอบไก่ในเตาอบเกือบจะพร้อม ผัดส่วนประกอบทั้งหมด

เพิ่มน้ำผึ้ง ด้วยส่วนประกอบเหล่านี้ของซอสมันก็จะรวมกันอย่างสมบูรณ์แบบให้น้ำผึ้งน้ำผึ้งและโน้ตหวานสำหรับซอส

ย้ายน้ำผึ้งในดอง หลังจากนั้นลองหมักสำหรับไก่กับซอสถั่วเหลืองรสชาติ หากรสนิยมของเขาดูเหมือนจะเค็มมากพอเพราะซอสถั่วเหลืองที่ดองกำลังเตรียมเค็มมากแล้วซอสไม่ได้ใช้ ถ้าคุณชอบอาหารเค็มให้เพิ่มเกลือตามรสนิยมของคุณ ผัดดอง ตอนนี้มันสามารถเสร็จแล้ว สีของผักโขมกลายเป็นสีส้มเข้มที่สวยงาม มองไปที่ดองฉันตัดสินใจที่จะใส่มันมากขึ้นด้วยสีและเพิ่มพริกไทยแห้ง

หลังจากหมักมัดอีกครั้ง

เตรียมไก่สำหรับดอง ในการทำเช่นนี้ไก่ซากหรือส่วนอื่น ๆ ของมันคือขาหลังรั้วและอื่น ๆ ควรล้างและเช็ดให้แห้ง

ในสูตรนี้ในถั่วเหลืองดองฉันขาไก่ดอง ขาไก่ฉันตัดเป็นสองส่วน - มีท่อและขา พับไก่ในชามหลังจากนั้นพวกเขาเติมมันด้วยถั่วเหลืองดอง ผสมไก่ในทุ่งหญ้าเพื่อให้ไก่แต่ละชิ้นปกคลุมไปด้วยหมักอย่างสมบูรณ์ สร้างชามที่มีฝาปิดหรือปิดฟิล์มอาหาร

ไก่ในถั่วเหลืองดองใส่ในตู้เย็นเป็นเวลา 2-3 ชั่วโมง เมื่อไก่ย่างคุณสามารถเริ่มทอดได้ ความร้อนแซงถึง 180s วางไก่ดองลงบนแผ่นอบ

Irina Kamshilina

เตรียมพร้อมสำหรับคนที่น่าพอใจมากกว่าตัวคุณเอง))

เนื้อหา

กลิ่นหอมที่เป็นเอกลักษณ์และรสชาติ - อาหารเอเชียมีข้อดีดังกล่าว หลักในมันเป็นเครื่องเทศเครื่องเทศและซอส ตัวอย่างเช่นถั่วเหลือง มันกลายเป็นไก่แสนอร่อย มันสามารถทอดสตูว์หรืออบ ไก่ที่มีซอสถั่วเหลืองเป็นรุ่นที่ยอดเยี่ยมของอาหารกลางวันหรืออาหารเย็นแสนอร่อย ลองและสูตรอาหารจะช่วยให้คุณมีรูปถ่าย

วิธีรับไก่ในซอสถั่วเหลือง

ไม่ทราบวิธีที่จะรับไก่ในซอสถั่วเหลือง? สูตรอาหารและคำแนะนำสำหรับพวกเขาสามารถแก้ปัญหานี้ได้อย่างง่ายดาย ซอสถั่วเหลืองเป็นผลิตภัณฑ์ที่เป็นเอกลักษณ์ที่ทำให้เนื้อสัตว์ทุกชนิดนุ่มนวลและอ่อนโยน มันหยุดเป็นเวลานานที่จะเป็นของอาหารเอเชียที่บริสุทธิ์เพราะหลายประเทศใช้สำหรับการอบทอดหรือดับเพลิง สำหรับไก่ขอแนะนำให้ใช้ซอสสดใส หากคุณเติมน้ำมันให้มืดเนื้อสัตว์สามารถสูญเสียสีเดิม

ซอสถั่วเหลืองเป็นพื้นฐานของการหมักมากที่สุด ไก่ที่ทนต่อไก่เป็นหนึ่งในอาหารจานโปรดของร้านอาหารที่ยอดเยี่ยมที่สุด เนื้อ, เต้านม, ขา, สะโพกและส่วนอื่น ๆ ของมันจะเป็นรสชาติที่อร่อยถ้าดองเพิ่มครีม, กระเทียม, น้ำส้มสายชู, ขิงหรือแม้แต่น้ำผึ้งและส้ม เนื้อสัตว์ที่มีการเติมเชื้อเพลิงได้รับเฉดสีคาราเมลที่น่ารื่นรมย์และผิวหนังกลายเป็นเหมือนขนแกะ - ราบรื่นและยอดเยี่ยมเหมือนกัน กระบวนการรับประทานอาหารไก่มีขั้นตอนต่อไปนี้:

1. ควรแปรรูปเนื้อสัตว์ - ล้างออกเป็นชิ้นส่วนและวางบนผ้าขนหนูหรือผ้าเช็ดปากเพื่อให้แว่นตาเป็นของเหลวที่มากเกินไป
2. จากนั้นคุณสามารถเริ่มทำอาหารหมักสำหรับไก่กับซอสถั่วเหลืองและผลิตภัณฑ์สูตรอื่น ๆ ไม่ว่าจะเป็นน้ำตาลน้ำผึ้งไวน์ขาวสมุนไพรแห้ง ฯลฯ
3. มันยังคงที่จะเทเชื้อเพลิงไก่ผสมให้เข้ากันเพื่อให้ครอบคลุมอย่างสมบูรณ์ด้วยส่วนผสม
4. ปล่อยให้หมักอย่างน้อยครึ่งชั่วโมงและดีกว่า - เป็นเวลา 2-3 ชั่วโมง

ไก่ในซอสถั่วเหลือง - สูตร

ซื้อซอสถั่วเหลืองให้แน่ใจว่าได้ศึกษาองค์ประกอบ ผลิตภัณฑ์จะต้องมีคุณภาพสูง - ไม่มีรสชาติรสชาติและมดลูก ใช้ภาชนะโปร่งใสที่ดีขึ้น สูตรไก่ชนิดใดในซอสถั่วเหลืองให้เลือก? ทุกอย่างขึ้นอยู่กับรสชาติและจุดหมายปลายทางของคุณ โดยวันหยุดคุณสามารถอบซากทั้งหมด หากจะมีแขกจำนวนมากจากนั้นใช้ฝ่าใหญ่ขาและยังคงอยู่ในสต็อกของปีก เทศกาลมากขึ้นพวกเขาจะเพิ่มสับปะรดกระป๋อง

สำหรับอาหารค่ำสำหรับครอบครัวที่เรียบง่ายไก่เหมาะกับผักเพราะมันเป็นอาหารที่เต็มเปี่ยมไปแล้วและไม่ต้องคิดมาก ปีกเคลือบที่ถูกแทะเย็นจะเป็นส่วนเสริมที่ยอดเยี่ยมของแก้วเบียร์ เคล็ดลับที่มีประโยชน์มากขึ้นเกี่ยวกับเจี๊ยบทำอาหาร:

1. ในวันที่สองถึงเนื้อสัตว์ที่คุณสามารถให้บริการมันฝรั่งต้ม, น้ำซุปข้น, ผักสารพัน, ข้าวหรือบัควีท ไม่น้อยกว่าจะได้ผลกับ Macarona
2. การใช้เครื่องปรุงไม่จำเป็นเพราะไก่ตัวเองน่ารับประทานมาก
3. คุณสามารถสร้างเปลือกโลกได้มากขึ้นกับชีส เมื่ออบพวกเขาจำเป็นต้องโรยเนื้อในสองสามนาทีจนจบการปรุงอาหาร

ในกระทะ

• เวลาทำอาหาร: 45 นาที
• จำนวนส่วน: 4 คน
• จานแคลอรี่: 135 kcal
• Cuisine: รัสเซีย.

ไก่ในซอสถั่วเหลืองในกระทะบนสูตรนี้น่าตื่นเต้นกับการเพิ่มขิงและกระเทียม เป็นผลให้อาหารได้รับกะทัดรัดและมีกลิ่นหอมเหมือนในอาหารตะวันออก แม้จะไม่มีเครื่องปรุงรสและเครื่องเทศเพิ่มเติม ด้วยชุดส่วนผสมที่เรียบง่ายและนี่คือจานที่ยอดเยี่ยม ขิงสามารถเพิ่มในรูปแบบสดหรือแห้ง

ส่วนผสม:

• น้ำมันพืช - 1 ช้อนชา;
• กระเทียม - 5 ฟัน;
• ไก่ในรูปแบบใด ๆ - 500 กรัม;
• สีเขียวหัวหอม - ข้อผิดพลาดเล็กน้อย;
• รากขิง - ยาวประมาณ 5 ซม.;
• ซอสถั่วเหลือง, น้ำ - 2 ช้อนโต๊ะ

วิธีการทำอาหาร:

1. กระเทียมปอกเปลือกผ่านการกดหรือสับละเอียด
2. ขิงรากล้างทำความสะอาดและตัดเป็นระยะยาว
3. เนื้อไก่ด้วยล้างให้หารบนส่วนนี้เอนไปที่กระชอนกับแว่นตาของเหลวส่วนเกิน
4. น้ำมันพืชเพื่อกลิ้งในกระทะ ทอดขิงก่อนกับกระเทียม
5. หลังจาก 2-3 นาทีป้อนไก่ การปรุงอาหารด้วยความร้อนแรงต่อเปลือกพลิกทอดเพิ่มขึ้นอีกเล็กน้อย
6. ผสมน้ำกับซอสเทลงในกระทะ
7. สตูว์ด้วยความร้อนปานกลางสองสามนาทีจากนั้นเพิ่มหัวหอมสีเขียวสับ

ในเตาอบ

• เวลาทำอาหาร: 1 ชั่วโมง
• จานแคลอรี่: 247 kcal
• วัตถุประสงค์: สำหรับมื้อกลางวัน / สำหรับอาหารเย็น / บนโต๊ะเทศกาล
• Cuisine: รัสเซีย.
• ความซับซ้อนของการปรุงอาหาร: ค่าเฉลี่ย

หนึ่งในสูตรอาหารที่ง่ายที่สุดคือไก่ในซอสถั่วเหลืองในเตาอบ จานจะได้รับฉ่ำและเนื่องจากการอบยังมีแคลอรี่ต่ำและมีประโยชน์ นอกเหนือจากส่วนผสมหลักสองส่วนแล้วไม่มีสิ่งใดจะไม่จำเป็น ในการทำให้เนื้ออิ่มตัวคุณสามารถเชื่อมต่อกันในซอสและถือสองสามชั่วโมง ดังนั้นไก่จึงแช่และจะฉ่ำมาก ที่เครื่องเคียงคุณสามารถยื่นมันฝรั่งบดที่คุณชื่นชอบพาสต้าหรืออะไรบางอย่างจากคองพัด

ส่วนผสม:

• ซอสถั่วเหลือง - 250 กรัม;
• carcass ไก่ - 1 ชิ้น น้ำหนักประมาณ 1 กิโลกรัม

วิธีการทำอาหาร:

1. ล้างไก่แบ่งเป็นชิ้นบางส่วนและเปลี่ยนเป็นชามลึก
2. จากด้านบนถึงเทซอสผสมออกไปทิ้งไว้ 2 ชั่วโมงในตู้เย็น
3. เตาอบรวมถึงเพื่อให้อบอุ่นถึง 180 องศา
4. ถัดไปขยับเนื้อที่ด้านล่างของแบบอบ
5. อีกครั้งเพื่อเทจากซอสเหนือซอส
6. อบประมาณ 40 นาทีก่อนการปรากฏตัวของเปลือกโลกทองคำ

ในหม้อหุงช้า

• เวลาทำอาหาร: 1 ชั่วโมง
• จำนวนส่วน: 6 คน
• จานแคลอรี่: 106 kcal
• วัตถุประสงค์: สำหรับมื้อกลางวัน / สำหรับอาหารเย็น / บนโต๊ะเทศกาล
• Cuisine: รัสเซีย.
• ความซับซ้อนของการปรุงอาหาร: ค่าเฉลี่ย

ซากไก่ทั้งหมดสามารถอบไม่เพียง แต่ในเตาอบ ด้วยงานนี้หลายแก้วจะรับมืออย่างสมบูรณ์ มันสะดวกมากที่จะใช้โปรแกรมการเริ่มต้นรอการตัดบัญชี - ในตอนเช้ามีซากศพและใส่ตัวจับเวลาสำหรับ 5-6.00 น. มีมาจากการทำงานคุณจะไม่ทำอาหารเย็นและไปทานอาหารทันที ไก่ในซอสถั่วเหลืองในหม้อหุงช้าสามารถเตรียมในโหมด "อบ" "ทอด" หรือ "ดับ"

ส่วนผสม:

• มายองเนส - 2 ช้อนโต๊ะ;
• กระเทียม - 5 ฟัน;
• น้ำมันพืช - 2 ช้อนโต๊ะ .;
• น้ำมันครีม - 1 ช้อนโต๊ะ .;
• ซอสถั่วเหลือง - เพื่อลิ้มรส;
• มัสตาร์ด - 1 ช้อนโต๊ะ .;
• carcass ไก่ - 1 ชิ้น;
• พริกไทยเกลือ - เพื่อลิ้มรส

วิธีการทำอาหาร:

1. ล้างซากวางไว้บนผ้าขนหนูแล้วทิ้งคอนกรีต
2. กระเทียมสับด้วยมีดหรือตะแกรงกับขูดผสมกับมายองเนสมัสตาร์ดเครื่องเทศและซอส
3. ผสมให้เข้ากันและหยิบซากไก่ด้วยส่วนผสมให้เธอยืนประมาณครึ่งชั่วโมง
4. ถัดจากด้านล่างของชามแบบมติวางชิ้นส่วนของเนย
5. ที่นั่นมันเป็นซากปิดฝา
6. เปิดโหมด "อบ" เป็นเวลา 1 ชั่วโมงและหลังจากครึ่งชั่วโมงให้พลิกไก่
7. เตรียมส่งเสียงบี๊บ

เนื้อไก่

• เวลาทำอาหาร: 1 ชั่วโมง
• จำนวนส่วน: 3 คน
• จานแคลอรี่: 152 kcal
• จุดประสงค์: สำหรับมื้อกลางวัน / สำหรับอาหารค่ำ
• Cuisine: รัสเซีย.
• ความซับซ้อนของการปรุงอาหาร: ค่าเฉลี่ย

แฟน ๆ ของเปลือกไม้คั่วและกลิ่นของควันจะต้องลิ้มรสเนื้อไก่ในซอสถั่วเหลืองปรุงในย่างตะแกรง แม้จะมีจานย่างเช่นนี้ก็กลับกลายเป็นอาหาร เพื่อลิ้มรสมันคล้ายกับเนื้อสัตว์ที่ปรุงในธรรมชาติแม้ว่าจะยังมีความแตกต่างบางอย่าง หากไม่พบย่างให้ใช้ไก่ปกติหรืออบไก่ในเตาอบ

ส่วนผสม:

• เครื่องเทศ - เพื่อลิ้มรส;
• เนื้อไก่ - 400 กรัม;
• เกลือ - คู่ของหยิก;
• ซอสถั่วเหลือง - 2 ช้อนโต๊ะ

วิธีการทำอาหาร:

1. เนื้อชิ้นล้างใต้น้ำวางบนผ้าขนหนูกระดาษและห่อหุ้ม
2. ถัดไปตัดแถบเนื้อขยับที่ด้านล่างของถังลึกและเทซอส ผัดทิ้งไว้ครึ่งชั่วโมง
3. ความเศร้าโศกย่างนั้นค่อนข้างอบอุ่นทอดบนเนื้อของเธอในแต่ละด้าน 3-4 นาทีก่อนที่จะปรากฏตัวของเปลือกโลกทองคำ
4. ถัดไปหมุนชิ้นส่วนที่ด้านข้าง ยังนำไปสู่เปลือกโลก

อกไก่

• เวลาทำอาหาร: 30 นาที
• จำนวนส่วน: 4 คน
• จานแคลอรี่: 105 kcal
• วัตถุประสงค์: สำหรับมื้อกลางวัน / สำหรับอาหารเย็น / บนโต๊ะเทศกาล
• Cuisine: รัสเซีย.

คนรัก Churyatin รู้ว่าส่วนที่แห้งมากคือเต้านม มันจะกลายเป็นฉ่ำถ้าคุณทำให้ถูกต้อง มันสามารถเป็นอกไก่ในซอสถั่วเหลืองกับกระเทียมสำหรับเฉียบพลัน ความงามของจานให้งา คุณแค่ต้องโรยเต้านมเสร็จแล้ว Extra Juitness ทำให้น้ำซุปของเธอ - พอของครึ่งถ้วย เมื่อความร้อนในนั้นเนื้อจะนุ่มนวลและอ่อนโยนมากขึ้น

ส่วนผสม:

• งา - เล็กน้อยสำหรับโรย
• กระเทียม - 4 ฟัน;
• น้ำซุปไก่ - 0.5 ช้อนโต๊ะ .;
• น้ำมันพืชและแป้ง - 3 ช้อนโต๊ะ;
• ซอสถั่วเหลือง - 4 ช้อนโต๊ะ;
• อกไก่ - 400 กรัม

วิธีการทำอาหาร:

1. หน้าอกใสจากกระดูกอ่อนกระดูกและปอกเปลือก ล้างเนื้อแห้งและหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ
2. จากข้างบนโรยเนื้อด้วยซอสให้ยืน 10 นาที
3. กระเทียมใสตัดอย่างประณีต
4. แป้งหล่อเลี้ยงซอสโรยเนื้อ
5. น้ำมันความร้อนในกระทะไก่ทอดกับกระเทียมบนมันกวนอย่างต่อเนื่อง
6. หลังจาก 5 นาทีโยนน้ำซุปจานให้กับจานหนา
7. เมื่อให้อาหารโรยงาเล็กน้อย

ด้วยน้ำผึ้ง

• เวลาทำอาหาร: 1 ชั่วโมง 50 นาที
• จำนวนส่วน: 6 คน
• จานแคลอรี่: 215 kcal
• วัตถุประสงค์: สำหรับมื้อกลางวัน / สำหรับอาหารเย็น / บนโต๊ะเทศกาล
• Cuisine: รัสเซีย.
• ความซับซ้อนของการปรุงอาหาร: ค่าเฉลี่ย

หากคุณคิดว่าน้ำผึ้งจะไม่ทำให้เนื้ออร่อยเข้าใจผิด ในกระบวนการทำอาหารมันเกือบจะระเหยอย่างสมบูรณ์ มีเพียงแสงสว่างที่มีน้ำหนักเบาและเปลือกคาราเมลที่มีกลิ่นหอมเท่านั้นที่จะยังคงอยู่ รอยเปื้อนที่น่าขนลุกจะทำซอสและกระเทียม เป็นผลให้อาหารธรรมดาส่วนใหญ่กลับกลายเป็นเรื่องอันโอชะ ไก่ในซอสถั่วเหลืองกับน้ำผึ้งเหมาะอย่างยิ่งสำหรับอาหารค่ำสุดโรแมนติกแม้ว่าจานนี้จะไม่เลวร้ายลงเรื่อย ๆ สำหรับเมนูประจำวันโดยเฉพาะอย่างยิ่งกับสลัดผัก

ส่วนผสม:

• ฮันนี่ - 1 ช้อนโต๊ะ .;
• รั้วไก่ - 6 ชิ้น;
• มัสตาร์ด - 1-3 ช้อนโต๊ะ;
• ซอสถั่วเหลือง - 150 กรัม;
• น้ำมันมะกอก - 100 กรัม.

วิธีการทำอาหาร:

1. ใช้ชามลึกที่จะผสมซอสด้วยน้ำมันมะกอกและมัสตาร์ด เอาชนะลิ่มเพื่อความสม่ำเสมอ
2. มะกอกเข้าไปในห่านที่สะอาดและแห้งและสะโพกแห้งยืนยันพวกเขาประมาณ 1 ชั่วโมง
3. ถัดไปขยับเนื้อที่ด้านล่างของถังอบ
4. เตรียมในเตาอบประมาณ 40 นาที อุณหภูมิที่แนะนำคือ 180 องศา

ด้วยผัก

• เวลาทำอาหาร: 2 ชั่วโมง
• จำนวนส่วน: 5 คน
• จานแคลอรี่: 186 kcal
• วัตถุประสงค์: สำหรับมื้อกลางวัน / สำหรับอาหารเย็น / บนโต๊ะเทศกาล
• Cuisine: รัสเซีย.
• การเตรียมความซับซ้อน: ง่าย

สำหรับสูตรนี้คุณสามารถปรุงอาหารกลางวันหรืออาหารเย็นแบบเต็มเปี่ยมเพราะผักอยู่ในคุณภาพของเครื่องปรุง การรวมกันของพวกเขากับเนื้อไก่ถือเป็นอุดมคติในโภชนาการอาหารดังนั้นจานดังกล่าวจะพอดีกับการลดน้ำหนัก น้ำผลไม้เพิ่มเติมของไก่ที่มีผักในซอสถั่วเหลืองได้มาจากการใช้แพคเกจสำหรับการอบ เนื้อสัตว์จะถูกขโมยในน้ำผลไม้ของตัวเองดังนั้นจึงไม่ถูกครอบงำ

ส่วนผสม:

• กระเทียม - 1 ฟัน;
• มะเขือเทศเชอร์รี่ - 10 ชิ้น;
• ไก่ - 400 กรัม;
• แครอท - 1 ชิ้น;
• พริกพริกไทย - 1 ชิ้น;
• ซอสถั่วเหลือง - เพื่อลิ้มรส;
• หัวหอม - 2 ชิ้น;
• เครื่องเทศ - เพื่อลิ้มรส;
• มันฝรั่ง - 600 กรัม

วิธีการทำอาหาร:

1. ล้างเนื้อหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ หรือแบ่งออกเป็นส่วน
2. เพื่อเปลี่ยนไก่ในชามด้านบนเพื่อเทซอสนาวิกโยธินประมาณครึ่งชั่วโมง
3. ต่อไปวางเนื้อเข้าไปในแพคเกจหรือปลอกแขนสำหรับการอบ
4. ล้างผักสลายและจุ่มลงในซอส
5. จากนั้นเพิ่มในปลอกแขนด้วย วางไว้บนเคาน์เตอร์
6. ส่งไปที่เตาอบเป็นเวลา 1 ชั่วโมง อุณหภูมิที่เหมาะสมคือ 180 องศา

ต้นขาไก่ในซอสถั่วเหลืองน้ำผึ้ง

• เวลาทำอาหาร: 10 ชั่วโมง
• จำนวนส่วน: 8 คน
• จานแคลอรี่: 256 kcal
• วัตถุประสงค์: สำหรับมื้อกลางวัน / สำหรับอาหารเย็น / บนโต๊ะเทศกาล
• Cuisine: รัสเซีย.
• ความซับซ้อนของการปรุงอาหาร: ค่าเฉลี่ย

หากคุณชอบสูตรอาหารที่มีการอบแล้วลองปรุงดอกไก่ในซอสน้ำผึ้ง - ถั่วเหลือง หมักที่ผิดปกติด้วยการเพิ่มธัญพืชของมัสตาร์ด Dijon ทำให้เนื้อสัตว์คมและฉ่ำ นอกมันครอบคลุมเปลือกกรอบและเยื่อกระดาษภายในยังคงอ่อนโยน การรวมกันของน้ำผึ้งกับมัสตาร์ดให้จูราสดาวน์ในเวลาเดียวกันรสหวานและแหลมคม เปลือกคาราเมลทำให้มันเป็นสิ่งที่น่าพอใจดังนั้นสำหรับไก่วันหยุดในซอส - ถั่วเหลือง - ถั่วเหลืองจะพอดีอย่างสมบูรณ์แบบ

ส่วนผสม:

• ต้นขาไก่และชิน - 9 ชิ้น;
• basil, Paprika, Mayoran, Parsley, Black Pepper และ Dill - เพื่อลิ้มรส;
• แข็งแกร่งและมัสตาร์ด Dijon - สำหรับ 1 ช้อนชา;
• น้ำมันพืช - 1 ช้อนโต๊ะ;
• ฮันนี่ - 1 ช้อนโต๊ะ .;
• เกลือเพื่อลิ้มรส;
• ซอสถั่วเหลือง - 1 ช้อนโต๊ะ .;
• กระเทียม - 3 ฟัน

วิธีการทำอาหาร:

1. ผสมกับเนยมัสตาร์ดเครื่องเทศและน้ำผึ้ง
2. ล้างขาและต้นขาเพื่อล้างแล้วใส่ในกระทะ
3. จากด้านบนเพื่อเทน้ำดองเพิ่มกระเทียมสับที่นี่ ผัดขาด้วยสะโพกเพื่อให้พวกเขาถูกปกคลุมด้วยการเติมเชื้อเพลิงอย่างสมบูรณ์
4. ออกจากคืนในตู้เย็น
5. ในตอนเช้าขยับเนื้อเข้าไปในรูปแบบสำหรับการอบปรุงอาหารในเตาอบเป็นเวลา 1 ชั่วโมงที่ 175 องศา

วิดีโอ

พบในข้อผิดพลาดของข้อความ? ไฮไลต์กด Ctrl + Enter และเราจะแก้ไขทุกอย่าง!

พูดคุย

ไก่ในซอสถั่วเหลือง: สูตรอาหาร

คุณสามารถปรุงอาหารในเตาอบสำหรับอาหารค่ำในชีวิตประจำวันหรืออาหารเทศกาลทุกครั้งที่จานจะถูกนำไปใช้กับผู้กินด้วยการอนุมัติและสรรเสริญ เปลือกก่ำสุดขุนอย่างไม่น่าเชื่อและเนื้อนกที่อร่อยที่อ่อนโยนของนกจะทำให้ความสุขที่แท้จริงจากมื้ออาหาร

วิธีการปรุงอาหารในเตาอบ?

เพื่อให้แฮมอบในเตาอบพอใจกับลักษณะที่ต้องการกฎที่แนะนำสำหรับการเตรียมการของพวกเขาควรจะสังเกต

1. ไก่ควรมีการสับล่วงหน้าโดยใช้มิกซ์รสเผ็ดขึ้นอยู่กับมายองเนสซอสถั่วเหลืองมัสตาร์ดน้ำผึ้งด้วยการเพิ่มกระเทียมเครื่องเทศที่มีกลิ่นหอมและสมุนไพรแห้ง
2. นกฟองกำลังวางอยู่บนถาดที่ล้อเลียนของผิวหนังขึ้นและอบที่อุณหภูมิ 200 องศาเป็นเวลาประมาณหนึ่งชั่วโมงหรือถึงหน้าแดงที่ต้องการ
3. หากจานถูกเตรียมในตอนแรกในปลอกแขนหรือฟอยล์ 15 นาทีก่อนที่จะสิ้นสุดการรักษาความร้อนฟิล์มจะถูกตัดหรือหมุนขอบของฟอยล์ช่วยให้เนื้อสัตว์ซื้อบลัชออน

เตาอบในเตาอบที่มีเปลือกกรอบ

หนุนแสนอร่อยในเตาอบจะสามารถเตรียมนกได้เตรียมนกในดองจากมัสตาร์ดและน้ำผึ้ง จากเครื่องปรุงรสคุณสามารถเลือกสรรพันธุ์แบบสำเร็จรูปสำหรับไก่หรือผสมกับตัวคุณเองจากส่วนประกอบที่เหมาะสม เติมเต็มรสชาติของกระเทียมแกงสมุนไพรอิตาลีหรือฮ็อพบังแดด

ส่วนผสม:

• แฮม - 4 ชิ้น.;
• มัสตาร์ด - 2.5 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• น้ำผึ้ง - 1.5 ชั่วโมงช้อน;
• น้ำมันพืช - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• กระเทียม - ฟัน 2 ซี่;
• เครื่องเทศ - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• เกลือพริกไทย

การปรุงอาหาร

1. ในมัสตาร์ดผสมเสาเข็มกับน้ำมันน้ำผึ้งและผัก
2. เพิ่มกระเทียมบีบผ่านสื่อมวลชนเครื่องเทศเกลือและพริกไทยถูเนื้อด้วยส่วนผสมที่เกิดขึ้นและออกไปหลายชั่วโมง
3. อบไก่อบในเตาอบ 50 นาทีรดน้ำน้ำผลไม้ที่เกิดจากการต่อสู้เป็นระยะ

เตาอบในเตาอบกับมายองเนสและกระเทียม

ไม่น้อยเพียงแค่เตรียมแฮมด้วยมายองเนสในเตาอบ จานจะอร่อยแม้จะมีการทักทายก่อน ในเวลาเดียวกันคุณสามารถอบผักสับทุกประเภทการสลายตัวในรูปแบบหรือด้านข้างถัดจากค้อนหรือใช้เบาะเนื้อเป็นหมอนผัก

ส่วนผสม:

• แฮม - 4 ชิ้น.;
• มายองเนส - 4 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• น้ำผึ้ง - 1.5 ชั่วโมงช้อน;
• น้ำมันพืช - 3 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• กระเทียม - 4-5 ฟัน;
• curry, Basil, Oregano - โดยการหยิก;
• เกลือพริกไทย

การปรุงอาหาร

1. แฮมถูกล้างแห้ง, แห้ง, ปรุงรสด้วยเกลือ, พริกไทย, Squeeze, Oregano, Basil และวางบนผิวที่น่ารังเกียจที่เหนื่อยล้า
2. มายองเนสไก่เนื้อหล่อลื่นผสมกับกระเทียมถูกส่งไปอบที่ 200 องศา
3. หนึ่งชั่วโมงต่อมาเชยในเตาอบกับมายองเนสจะพร้อมสำหรับอาหารสัตว์

แฮมไก่กับมันฝรั่งในเตาอบ

วิธีที่ยอดเยี่ยมในการทำเนื้อพร้อมกับเครื่องปรุง - อบแฮมกับมันฝรั่งในเตาอบกับมายองเนส ชิ้นมันฝรั่งในกรณีนี้มีการชุบด้วยน้ำผลไม้ไขมันและเนื้อเผ็ดเนื้อสัตว์รสชาติที่น่าทึ่ง โดยเฉพาะอย่างยิ่งอร่อยจะเป็นมันฝรั่งเล็กซึ่งสามารถอบได้โดยไม่ต้องทำความสะอาด

ส่วนผสม:

• แฮม - 1 กิโลกรัม;
• มันฝรั่ง - 1.5 กก.;
• มายองเนส - 150 กรัม;
• กระเทียม - 4 ฟัน;
• สมุนไพรอิตาลี - 1 ช้อนชา;
• ปรุงรสสำหรับไก่ - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• เกลือพริกไทย

การปรุงอาหาร

1. แฮมที่ซักและแห้งเป็นของแข็งพริกไทยบีบด้วยเครื่องปรุงรสและกระเทียมผสมกับครึ่งมายองเนสทิ้งไว้เป็นเวลา 2 ชั่วโมง
2. มันฝรั่งสะอาดหั่นชิ้นหรือแก้วปรุงรสด้วยมายองเนสและสมุนไพรวางเลเยอร์ที่เป็นของแข็งในรูปแบบ
3. วางนกและเรือเพื่ออบที่ 200 องศา
4. อีกหนึ่งชั่วโมงต่อมาแฮมที่มีมันฝรั่งในเตาอบจะพร้อม

เชยในฟอยล์ในเตาอบ

โดยเฉพาะอย่างยิ่งอ่อนโยนนุ่มและฉ่ำจานจากค้อนในเตาอบถ้าคุณปรุงอาหารในฟอยล์ ต่อไปนี้เป็นรุ่นของจานที่มีผลไม้แห้งซึ่งจะทำให้เนื้อสัตว์รสเผ็ดพิเศษบันทึกหวานอ่อนและกลิ่นหอมที่น่าทึ่ง ผลิตภัณฑ์จะล้างก่อนและแกะในภาชนะด้วยน้ำร้อน

ส่วนผสม:

• แฮม - 1 กิโลกรัม;
• ลูกเกดแห้งและลูกพรุน - 40 กรัม;
• ครีมเปรี้ยว - 50 กรัม;
• สีเขียวหัวหอม - 1 ก้าน;
• โหระพาและแกง - เพื่อลิ้มรส;
• เกลือ, พริกไทย, น้ำมัน

การปรุงอาหาร

1. แฮมถูด้วยเกลือพริกไทยวางไว้ในส่วนที่ซักด้วยฟอยล์
2. เหนือเยื่อกระดาษบนเยื่อกระดาษพวกเขาใส่ในผลไม้แห้งที่เตรียมไว้และหั่นบาง ๆ
3. หล่อลื่นครีมเปรี้ยวปรุงรสไก่และฟอยล์ซีล
4. เตรียมต้นไม้ไก่ในฟอยล์ในเตาอบเป็นเวลา 1 ชั่วโมงที่ 200 องศา

แฮมเป็ดในปลอกแขนในเตาอบ

แฮมเป็ดปลายที่ผิดปกติในปลอกในเตาอบโดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าพวกเขาเชื่อมต่อพวกเขาในเวลากลางคืนในตู้คอนเทนเนอร์ที่มีน้ำอัดเป็นกรด ทางเลือกนอกเหนือไปจากลอเรล, น้ำเกลือสามารถเพิ่มกลีบ, แท่งอบเชย, ถั่วพริกไทยที่มีกลิ่นหอมและกิ่งไม้ที่มีกลิ่นหอม

ส่วนผสม:

• duck Ham - 1.5 กก.;
• แอปเปิ้ล - 2 ชิ้น;
• มะนาว - 0.5 ชิ้น;
• อบเชย - 10 กรัม;
• มายองเนส - 100 กรัม;
• ฮันนี่ - 35 กรัม;
• lavr - 4 ชิ้น;
• น้ำ - 2.5 ลิตร;
• เกลือ - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• น้ำส้มสายชู - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• เครื่องเทศ.

การปรุงอาหาร

1. ผสมน้ำด้วยเกลือและน้ำส้มสายชูโดยการเพิ่มลอเรล
2. ขยายเป็ดในน้ำเกลือตอนกลางคืน
3. เสียงแฮมถูด้วยส่วนผสมของมายองเนสด้วยน้ำผึ้งและเครื่องปรุงรส
4. แอปเปิ้ลและมะนาวเป็นตัวตนโดยพลการตามฤดูกาลด้วยเกลือและอบเชย
5. ใส่เนื้อและผลไม้ในปลอกแขนผูก
6. เตรียมแฮมในเตาอบเป็นเวลา 80 นาทีที่ 190 องศา

เชยยัดไส้ในเตาอบ - สูตร

หากคุณต้องการที่จะแปลกใจครัวเรือนและแขกคุณสามารถปรุงแฮมยัดไส้ในเตาอบ เทคนิคการดำเนินการของสูตรไม่ซับซ้อนอย่างที่อาจเป็นตอนแรก สิ่งสำคัญคือการใช้มีดคมหรือใช้กรรไกรครัวซึ่งมันจะง่ายโดยเฉพาะอย่างยิ่งที่จะตัดเนื้อจากผิวหนังและกระดูก

ส่วนผสม:

• แฮม - 4 ชิ้น.;
• หัวหอม - 1 ชิ้น;
• ชีส - 100 กรัม;
• เห็ด - 200 กรัม;
• ครีมเปรี้ยว - 50 กรัม;
• กระเทียม - 1 ฟัน;
• เครื่องเทศ - เพื่อลิ้มรส;
• มายองเนส - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• เกลือ, พริกไทย, น้ำมัน

การปรุงอาหาร

1. แยกเนื้อจากลูกเต๋าจากกระดูกตัดกระดูกเหนือข้อต่อ
2. เยื่อกระดาษถูกตัดอย่างประณีตหรือบิดบนเครื่องบดเนื้อ
3. เห็ดทอดกับหัวหอมเพิ่มเนื้อปรุงรสทอดในอีกไม่กี่นาทีรบกวนด้วยครีมเปรี้ยวและกระเทียม
4. เติมสกินของค้อนขอบของไม้จิ้มฟันจะถูกรีดให้ใส่ผลิตภัณฑ์ลงในรูปร่างเปื้อนโดยมายองเนส
5. อบในเตาอบเป็นเวลา 30 นาที

Chuck ใน Kefir ในเตาอบ

ปรุงอาหารในเตาอบสามารถขึ้นอยู่กับ kefir ยิ่งไปกว่านั้นการใช้ผลิตภัณฑ์นมที่ปราศจากไขมันมันจะเป็นไปได้ที่จะลดความแปรปรวนของความผิดปกติของความผิดปกติโดยไม่สูญเสียในรสชาติ สำหรับรุ่นอาหารสูงสุดจำเป็นต้องถอดผิวหนังด้วยไก่ เครื่องปรุงที่สมบูรณ์แบบในกรณีนี้คือผักสดหรืออบสลัดผัก

ส่วนผสม:

• แฮม - 4 ชิ้น.;
• kefir - 0.5 l;
• โหระพาและออริกาโน - 2 สับ;
• น้ำส้มสายชูบัลซามิก, น้ำมันน้ำตาลและผัก - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• เกลือพริกไทย

การปรุงอาหาร

1. แฮมถูด้วยเกลือพริกไทยเท Kefir และออกไป 1.5 ชั่วโมง
2. ใส่ไก่ในรูปทรงที่ล้างให้ล้างด้วยสมุนไพรอบที่มี 200 องศา 50 นาที
3. ในโครงกระดูกน้ำส้มสายชูและน้ำตาลผสมระเหยเมื่อกวนความชื้นรดน้ำซอสแฮมเมื่อให้อาหาร

แฮมเป็ดพร้อมส้มในเตาอบ

ปรุงด้วยส้มที่กลมกลืนอย่างสม่ำเสมอทุกงานฉลองและเซอร์ไพรส์รสเลิศที่ยอดเยี่ยม นอกเหนือจากการคุ้มกันผักนำเสนอแล้วคุณสามารถใช้มะเขือเทศเชอร์รี่พริกบัลแกเรียมะเขือหรือบวบได้รับการตกแต่งที่อร่อยและมีประโยชน์ในเวลาเดียวกัน

ส่วนผสม:

• duck Ham - 4 ชิ้น;
• ส้ม - 3 ชิ้น;
• แครอท - 3 ชิ้น;
• หัวหอม - 2 ชิ้น;
• ไวน์ขาว - 75 มล.;
• juniper Berries - 5 ชิ้น .;
• เกลือผสมผสานของพริกลอเรล

การปรุงอาหาร

1. ถูเกลือแฮมและส่วนผสมของพริกคั่วบนความร้อนสูงจากทั้งสองด้านเปลี่ยนเป็นแบบฟอร์ม
2. เพิ่มส้มครึ่งแครอทแครอทหัวหอมลอเรลและเครื่องเทศ
3. จากส้มอื่น ๆ น้ำผลไม้จะถูกกดผสมกับไวน์ปรุงรสเทลงในรูปแบบ
4. กระชับฟอยล์ถังให้แน่น 1.5 ชั่วโมงที่ 200 องศาและ 15 นาทีโดยไม่มีฟอยล์

ท้องฟ้าในซอสถั่วเหลืองในเตาอบ

การเตรียมการค้อนในเตาอบโดยสูตรต่อไปจะช่วยให้สามารถประเมินรสเผ็ดและฉ่ำที่ผิดปกติของเนื้อไก่และเพลิดเพลินไปกับเปลือกโลกที่แดงก่ำบนพื้นผิว หากต้องการองค์ประกอบของดองสามารถเสริมด้วยสมุนไพรมะกอกหรือแยกต่างหากโดยโหระพาออริกาโนหรือใบโหระพา

ส่วนผสม:

• แฮม - 4 ชิ้น.;
• ซอสถั่วเหลือง - 60 มล.;
• ซอสมะเขือเทศ - 50 กรัม;
• ฮันนี่ - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• กระเทียม - ฟัน 2 ซี่;
• เกลือ, พริกไทย, น้ำมัน

การปรุงอาหาร

1. ถูแฮมและพริกไทยและพริกไทยลงในรูปแบบที่ล้างได้
2. ผสมซอสถั่วเหลืองน้ำผึ้งและซอสมะเขือเทศเพิ่มกระเทียม
3. เทไก่ด้วยซอสไก่และอบ 50 นาทีที่ 200 องศา

แฮมย่างในเตาอบ

หากเตาอบมาพร้อมกับถ่มน้ำลายหรืออย่างน้อยย่างด้านบนก็มีความจำเป็นต้องเติมเต็มสูตรต่อไปในการฝึกฝนการประเมินรสชาติที่น่าทึ่งของจานที่ได้รับ Osion จะกลายเป็นอร่อยแม้จะไม่มีหมักที่ซับซ้อนและเมื่อเนื้อสัตว์เสริมวัตถุเจือปนที่แหลมจะกลายเป็นงานชิ้นเอกการทำอาหาร

ส่วนผสม:

• แฮม - 4 ชิ้น.;
• มัสตาร์ดและมายองเนส - 2 ชั่วโมงช้อน;
• ซอสมะเขือเทศ - 50 กรัม;
• กระเทียม - 4 ฟัน;
• เกลือ, พริกไทย, เครื่องเทศ

การปรุงอาหาร

1. เกลือและพริกไทยปรุงรสและพริกไทยถูส่วนผสมของมัสตาร์ดมายองเนสและเครื่องเทศทิ้งไว้หลายชั่วโมงในตู้เย็น
2. เตรียมบนกริดหรือโดยการขับไล่คายในโหมดย่าง 40-50 นาที

ท้องฟ้าในแป้งในเตาอบ

การเพิ่มที่ยอดเยี่ยมในเมนูเทศกาลหรืออาหารประจำวันจะปรุงในเตาอบ ผิวในกรณีนี้ดีกว่าที่จะแยกจากเยื่อกระดาษและไม่ใช้ หากต้องการองค์ประกอบของการเติมชีสจึงเสริมด้วยผักชีฝรั่งเปล่าอย่างประณีตใบโหระพาหรือผักชี