Никой няма да се откаже от прясно печен, ароматен, румен и вкусен дрейс - колбаси в теста.
Това е неусложнено печене на вкус и възрастни и деца.
Лесно е да се подготви, а рецептата не изисква никакви невъобразими и скъпи съставки.
Такива кифли със колбаси могат да бъдат унищожени по време на приятелска семейна закуска, а след това да увият няколко все още топли копчета и да поставят дете в портфолиото, за да има лека закуска в училище, а с него да работи съвсем еднакво.
Печени колбаси са вкусни и студени и горещи, просто перфектната версия за пикник.
Всеки домакин има своя собствена корпоративна рецепта за производството на това ястие.
Някой използва тестото за готвене, което значително спестява време и някой използва тестото на собствената си подготовка.
Избор на колбаси - качество или атрактивна цена?
Защото ястието наистина се радва на вас и вашите близки с отличен вкус, трябва да изберете основната съставка - колбаси.
Тяхното качество зависи от това колко успешни ще получат резултата от готвенето.
Изберете тях няма да бъдат трудни, в магазините - диапазонът е богат.
Но не всичко е толкова просто.
Сред разнообразието на апетит в мезета и различни колбаси в ценовата им категория могат да бъдат объркани.
Много домакини смятат, че най-евтиният е подходящ и за печене, но закупуването на такъв продукт ще бъде грешка.
В тях няма хранителна стойност, всъщност, този продукт не е доста полезен, така че все още си струва да избере най-малкото качество?
За да закупите "правилни" колбаси, трябва да запомните няколко правила:
- Продуктът от най-високите и първите класове не съдържа нишесте и соев протеин, който сега се добавя към много продукти.
- Те трябва да бъдат направени според ГОСТ. Понякога върху опаковката си струва този, това означава, че някои нови компоненти са добавени към състава.
- Външно, те трябва да изглеждат привлекателни.
- Висококачествените колбаси не могат да струват евтини.
Погледнете срока на годност.
За колбаси в естествена обвивка тя не трябва да надвишава 72 часа.
Попитайте състава, не трябва да има различни аромати и багрила.
Но наличието на натриев нитрит не се страхува.
Добавя се така, че да придобият хубав розов цвят, защото естественият им цвят е сив.
Изготвяне на отговорен процес на изпитване
Колбасите в теста ще бъдат много по-вкусни, ако се използват не закупени тесто и се приготвят лично приготвени.
Метод на готвене:
Колбаси в тестото във фурната: печене
Можете да съхранявате листа за печене със специална пергаментна хартия за печене, за да избегнете изгаряне.
Преди да поставите фурната, те трябва да стоят на 10 минути на топло място, покрито с лека кърпа.
Това е необходимо, за да станат буйни.
Препоръчително е да ги смажете с яйце, тогава горната кора ще се превърне в червено и да придобият красив и апетитен външен вид.
За да нахраняте голямо семейство, имате нужда от наситена хранителна ястия. Тази статия представя различни рецепти за всеки вкус.
Ястия от извара спечелиха и двамата любители на сладки и тези, които се стремят да отслабнат. Затова може да се подготви сиренето на извара, изпечено във фурната, за всички. Може да се намери подробна рецепта с илюстрации
И винаги можете да изненадате децата с подготовката на зебра райе. Излезте с страхотна история, разкажете им за невероятни магически животни и отидете заедно в вълнуващо кулинарно пътуване! Референтна рецепта на връзката:
След печене вземете парче масло и ги заблуждавайте тестото, тогава тя ще стане много нежна, мека и придобива красив гланц.
Не е нужно незабавно да се нахвърляте на ястието, без значение колко апетиращо не изглежда.
Нека колбасите застават няколко минути, тогава те ще станат още по-вкусни!
Варени в дома на колбасите в тестото, изпечени във фурната, са отлична алтернатива на бързо хранене, защото за качеството на продуктите и спазването на хигиената в процеса на готвене сте отговорни.
Добър апетит!
Колко бързо и лесно работи!
Да видим:
Колбаси в тестото: рецептата за колбаси в дрождото тесто
Тази закуска е особено особено за деца. Великолепна кок с ароматни наденица, така и "шепот" ядат мест за колбаси, може да се приготви от себе си, но можете да използвате закупеното тесто за дрожди. Ще приготвим тесто за мая.
Имаме нужда от:
За колбаси в теста:
- 10 броя висококачествени колбаси
- 500 g готова мая тесто
За мая тесто:
- 250 ml (1 чаша) мляко
- 250 ml (1 чаша) вода
- 1 супена лъжица. Захар (за води) 3 супени лъжици. (за тест)
- 1 супена лъжица. Сухих дрожди
- 2-3 супени лъжици. Брашно (за кит) и 1 чаша (за тест)
- 2 яйца
- 0.5 ppm. Соли.
- 100 г масло
Готвене:
Мая тесто:
1. Първи Опара. Сменяме топло мляко и вода, добавяйте суха дрожди, лъжица захар и брашно. Всички старателно се смесват, покриват кърпа и умора настрани, за ферментация.
2. Яйца за бъгове, докато станат светлина. След това добавете захар и сол, победи до пяна.
3. Кремообразно масло омекотяване, можете няколко секунди в микровълновата печка до консистенцията на дебела заквасена сметана.
4. Смесваме яйчната смес с канализацията, добавете чаша пресята брашно и започват да се забавят бавно. Когато тестото започне да се събира в бучка, добавя се омекотяло масло. Продължаваме да месят ръцете си, докато тестото става еластично и няма да се придържа към ръцете. Тестото покрива хранителния филм и го оставя на топло място на доказателството, в продължение на 1 час.
Отделение за тесто на 2 части: едно парче на колбаси. И втората част може да се използва за производството на други продукти (пай, ролки и др.) Или да се съхранява във фризера за следващото обслужване на колбаси. От общата маса на получения тест можете да направите 26 колбасажа в теста.
"Облечи" наденица:
5. Премахване на тестото на квадрата и след това изрежете 2-3 см ширина на лентите.
6. Колбаси почистват от филми и опаковане на лента от тесто върху спирала. Можете да обгърнете по различни начини на "Vangest", направете разстоянието между теста, "Джак".
7. На печене с пергамент, поставяме колбасите, увити в тестото. Даваме колбаси да се отпуснат, така че да се издигне малко тесто, да покрие кърпа.
Печете се във фурната при температура от 200 градуса, 30 минути. 5 минути преди края на печенето, ние ги смазваме със смес от яйца с 1 супена лъжица. l мляко, за да се получи червен лъскав цвят.
Колбаси в тестото: рецепта за колбаси със сирене в бутер тесто
Комбинацията от колбаси и твърд сирене дава уникален вкус на това ястие.
Имаме нужда от:
- 400 г бутер тесто (замразени)
- 100 g твърдо сирене
- 10 броя колбаси
- растително масло
Готвене:
1. Нарежете с фрези (8 х 1 см)
2. Превъртете тестото с правоъгълник, дължина 45 cm, ширина 35 см. Нарежете го на лента с широчина 3 cm.
3. Започваме да обвиваме наденицата в тестото, затегнете тестото в началото на наденицата и поставих панела сирене. Спирала "Ваджист" обгръща цялата колбаса със сирене. В края се затегнете тестото. Така че ние правим с всички колбаси.
4. Печ с пергамент, смазвайте с растително масло и разпръскване на колбаси, оставяме малко разстояние между тях. Горната част е покрита с масло и леко бита жълто яйца.
5. Печете се във фурната при температура от 200 градуса, 20-25 минути, преди да ги хванат.
Колбаси в крака, изпечени във фурната
Вкусът не е по-лош от това на колбасите, които се пекат в теста, оценявайте себе си.
Имаме нужда от:
- 1 яйце
- 1 лист лаваш
- 100 g твърдо сирене
- 200 г картофено пюре от картофи
- 8-10 колбаси
- растително масло
Готвене:
1. Пътуването ще бъде на вкус.
2. Lavash лист с ивици, ширина по дължината на наденицата и се разделя на 4 части.
3. Сирене разтривайте на малка ренде.
4. Яйцето е леко бита.
5. На всяко парче от пита тънък слой се размазва с пюре и поръсете с настъргано сирене, поставете наденицата. Гледайте наденицата в Лаваш.
6. На листа за печене, оформен с пергамент и намазан с масло, поставят колбаси. Отгоре с леко бита яйце.
Печете се 15 минути във фурната, температурата е 180-200 градуса, докато се получи червената кора. Такива колбаси също могат да бъдат пържене, на бавен огън, в тиган.
Колбаси в теста: вкусна рецепта за наденица в бутер тесто
Необичайната и вкусна рецепта ще зарадва вашия дом и гости.
Имаме нужда от:
- 400 г бутер тесто
- 8 броя колбаси
- 1 яйце
- кориандър, черен tmin за пръскане
- 2 камиони за кебаби
Готвене:
1. Testo размразяване и преобръщане предварително. Ширината на теста трябва да съответства на дължината на наденицата.
2. обвивка в тестото, завъртете ръбовете. Изказва един вид ролка.
3. Дървени пръчки се поставят паралелно един на друг, на разстояние от ширината на ролката на колбаса.
Слагаме ролката на колбаса и намаляваме широчината си между парчетата от 0,5 см), но не до края. Благодарение на прънките, наденицата няма да бъде напълно разрешена.
4. Отстраняваме пръчките и увийте изрязания Sissy на кръга, фиксирайте ръбовете. Оказва се, че особените "извори".
5. Помпа пергамента върху листа за печене, смазвайте с растително масло и поставете "пружините" на кратко разстояние един от друг. Ние смазваме с масло и поръсваме с кориандър и tmin.
6. Печете се във фурната в продължение на 20-25 минути при температура от 180 градуса.
Колбаси в сушилни, необичайна рецепта
Имаме нужда от:
- 3 колбаси
- 21 броя сушене
- 100 g настъргано сирене
- 3 супени лъжици. сметана
- 0,5 л мляко
- зелено смачкано
Готвене:
1. Почистване от филма и носете 7 сушилни за всяка наденица.
2. В купа, изсипваме мляко и натопи колбасите в сушилни в продължение на 15 минути, често ги превръщат, така че сушилните да абсорбират млякото.
3. След това ги поставете във формата за печене, смазваме всяка колбасална сметана и поръсвам с настъргано сирене.
4. Печете в предварително загрята фурна до 180 градуса, преди появата на златна кора.
5. Прилагаме се към зеленината.
Колбаси в картофено тесто
Тази рецепта е две в едно нещо: ето ви и пюре картофи, и наденица, и не мийте чиниите
Имаме нужда от:
- 5 Колбаси
- 100 g настъргано сирене
- 2 супени лъжици. Брашно
- 0.5 кг картофи
- 1 яйце
- 1 супена лъжица. сметана
- сол на вкус
- растително масло
Готвене:
1. Чист терапифел и кипене. Ние правим картофено пюре, сол и задвижвам яйцето. Разбъркайте.
2. В пюрето, добавете заквасена сметана, брашно и измийте тестото.
3. От теста образуваме торта, в която обгръщате наденицата, тя се оказва като пашкул.
4. Печ с фолио (пергамент), смазвайте с растително масло и поставяйте получените кашони на определено разстояние един от друг. Пролетен връх с настъргано сирене.
5. Печехме преди появата на бързане.
Videobept: наденица в теста "Принс"
Кук с радост за здравето! Добър апетит!
Колбаси в тестото - добро ястие за диверсифициране на диетата си, поглезете децата, които отговарят и вкусно печене, и, разбира се, го вземете върху ръцете на тази рецепта, защото ще ви хареса. Ще подготвим нашето ястие самостоятелно, така че у дома. Закупени сладкиши, разбира се, също вкусни, но не се сравняват с този, който можеш да печеш собствените си ръце, в която душата е била инвестирана и желанието да се направи нещо невероятно вкусно вкусно.
- Брашно - 500 грама;
- Яйце - 1 бр.;
- Захар - 2 супени лъжици;
- Кефир - 250 ml;
- Растително масло - 3-4 супени лъжици;
- Сол - 0,5 чаени лъжички;
- Дрожди - 10 грама;
- Вода - 100 ml;
- Колбаси - 10-12 бр;;
- Яйчен жълтък - 1 (за смазване);
- Сусам.
Рецепта стъпка по стъпка
Както показва рецептата, продуктите се използват от всички онези, които обикновено имат всеки дом. Сега ще се опитаме да подготвим вкусните си колбаси в тестото.
Тук е нашето ястие в кефир и готови. Не е нужно да прави нищо трудно, беше лесно да се готви достатъчно, печката е къса.
Рецептата не ви ограничава да добавите и нещо собствено, вие го правите у дома, така че можете да експериментирате и да опитате нещо ново.
Така че, например, можете да пеете колбаси със сирене или картофи. Подгответе тази опция у дома също е лесна, необходима само:
- ролка и нарязани квадратчето за тесто;
- поставете слой с картофи под формата на картофено пюре и наденица;
- след това поръсете с настъргано сирене и покрийте теста.
Такова наденица в тестото с картофи и сирене е изненадващо вкусно и необичайно. Много домакини просто поръсете със сирене, след това ястието се получава с такава интересна златна кора и не по-малко интересен вкус.
За декорация можете да използвате нещо, без значение какво ще поръсите, сусам или сирене, или просто оставете ястието в класическа форма. Най-важното е, че ви харесва и се превърна в любимо семейство. Подгответе се, опитайте интересни опции, просто обърнете внимание на съвместимостта на използваните съставки.
В телесната колбаси В теста се пече при температура от 200 градуса.
В микровълнова печка Колбаси в тестоната пещ на максимална сила.
В аерогрил Колбаси в тестото пекат на решетката при температура от 200 градуса.
Колбаси в мая тесто
Колбаси - 12 броя
Пшенично брашно - 500 грама
Мляко - 150 милилитра
Растително масло - 1 супена лъжица
Суха дрожди - 5 грама
Пилешко яйце - 1 парче
Захар - 1 чаена лъжичка
Сол - цветна лъжица
Състезателна рецепта в тест
Как да готвя тесто за колбаси Загрейте 2 супени лъжици мляко до 40 градуса, добавете захар, 1 супена лъжица брашно, дрожди, смесвайте и оставяйте покрити 20-30 минути на топло място. Изсипете получения отвор в пресято брашно, добавете сол. Има топло мляко, растително масло и яйце. За да накарате тестото за 15 минути, след това покрийте и поставете на топло място в продължение на 2 часа, всеки час го окачва.
Как да увиете наденицата в тестото
Разточете тестото до 0.5 сантиметра с дебелина, нарязани на дълги ивици с широчина около 4 сантиметра и около 30 сантиметра.
Варете колбаси до половин година. Всяка колбаса обвива лентата за тесто в спиралата.
Как да пекат колбаси в тестото във фурната
Смажете листа за печене с масло или причиняване на пекарна хартия. Споделяйте колбаси в тестото, покрийте и оставете за 30 минути. Печете колбаси в тестото при температура от 180-200 градуса 25 минути. Вземете тава за печене от фурната, настоявайте колбаси в теста от 40 минути.
Как да пекат колбаси в тестото в микровълновата печка
Преди печене колбаси в тестото в микровълновата печка те трябва да бъдат пържене на тиган (на слаб огън) 7 минути преди появата на златна кора. След това колбасите в теста лежат върху чинията за микровълнови фурни, поставени в микровълновата печка и включете микровълновата печка за 3 минути в режим "печене".
Как да пекат колбаси в тестото в бавна печка
Multicker форма смазва с масло. Многостепенен, настроен на режим "печене", поставете колбасите в тестото в един слой и го поставете за 20 минути.
Как да пекат колбаси в тестото в аерогрил
Aerium се регулира до температурата на 200 градуса, поставяйте колбаси върху решетката на летването, печете колбасите в тестото в аерогрила 15 минути. Натиснете температурата от 200 градуса и се пригответе за 10 минути.
Как да пекат колбаси в тестото в производител
Хлебопроводачът се настройва на режим "Baguette", пече колбаси в тестото за 15 минути.
Тесто за колбаси
Съставки за колбаси в теста
Най-високо качество Брашно - 500 грама
Пилешко яйце - 1 парче
Кефир - 200 милилитра
Кремообразно масло - 400 грама
Сол - цветна лъжица
Рецепта за тесто за готвене на колбаса в тестото
В купа с пресечено брашно, разделяйте едно яйце, изливайте кефир, добавете сол и месене. Започнете тестото в топката, покрийте и оставете за 30 минути на студено място.
Разтопен сметана смес с 2 котлешки брашно.
Разточете тестото под формата на квадрат, поставете маслото в средата, увийте плика и предпазвайте ръбовете. След това разточете тестото под формата на правоъгълник, свържете противоположните си страни в средата, за да свалите, покрийте и оставете за още 30 минути.
След охлаждане, върнете се отново, сгънете и настоявайте на студено място за още 30 минути.
Furifacts за колбаси в теста
Калорични колбаси в теста - около 300 kcal / 100 грама колбаси в теста.
Завършените колбаси в тестото се сервират с горчица, соев сос, кетчуп, майонеза, сос от сирене, Adzhika.
Кетчуп, сирене, кисели краставици, зеленчуци могат да се добавят към колбасите в тестото.
Колбаси за готвене на колбаси в теста е по-добре да се избере без филма за хранене.
Колбаси в тестото - колко пъти такова печене се обърне завинаги бързане и гладен. Това е вкусна закуска и проста сърдечна закуска, която е щастлива да ядат възрастни и които могат да бъдат предложени на деца. Но за да бъдем напълно уверени като готови продукти, най-добре е да направите това ястие у дома, като изберете рецепта за вашия вкус.
Ние предлагаме най-популярните опции за печене на вкусни колбаси в теста за класически и оригинални рецепти. Като под ръка, един или друг списък на продуктите, фокусирайки се върху вкусовите си предпочитания, винаги можете да приготвите семейството си без замръзване, мая или бутер тесто с наденица.
Прости рецепти на наденица в теста
За да угоди на седемте вкусни и задоволяващи печене или изненадайте гостите с оригинална домашна бърза храна по всяко време. Предлагаме няколко поискани бързи рецепти, които ще ви позволят да диверсифицирате тази закуска, моля те, моля те, можеш да получиш гурме. Простотата и лекотата на готвене ще попаднат на вкус към любителите на пържени или вятърни пайове, фенове на мая или бутер тесто.
Колбаси в тестото - класическа версия на тестото за дрожди във фурната
Традиционното тесто за наденица - наречено на дрожди. Такава кок, за разлика от опцията без баци, ще бъде много великолепна, румена и невероятно вкусна. Дори едно леко сладко куче е добре комбинирано с всякакъв вид наденица. Такива колбаси в тестото печени във фурната, не е трудно да се приготви себе си, в което ще ви убеди подробна рецепта с снимка.
За рецептата ще ви трябва:
- Брашно 500 гр
- Мляко 180-200 ml
- Яйце 1 бр.
- Масло сметана 50 гр
- Мая (суха) 5 гр
- Растително масло 1 супена лъжица. лъжицата
- Захар 1 час. Лъжица
- Сол ½ ч. Лъжици
- Шуп на Уил
Съвет. Това печене е позволено да се приготви без суха мая, като ги замества с пресни в количеството от 15 грама.
Метод за готвене
Царевично куче - пържени наденица в течен тест
Друг традиционен вариант ще покаже как да се подготвят колбаси в тестото, като ги фринг в масло. Това е бърз начин на светлинен бюфет, когато гостите са почти на прага. И това е добра рецепта с хрупкава кора за събиранията на мъжете за чаша бира.
Съставки:
- Колбаси ½ кг
- Мляко 150 ml
- Пшенично брашно 1 чаша
- Царевично брашно 1 чаша
- Яйчни 2 бр.
- Басейн 1 час. Лъжица
- Сол, пипер, подправки вкус
Ние предлагаме стъпка по стъпка рецепта със снимки, които те независимо са се уверили как да направят кореновото куче у дома лесно.
Метод за готвене
Просто наденица в лагерното тесто
Тази лесна рецепта за готвене за колбаси ще оцени дори начинаещия кулинарен. Без продължително от теста времето за готвене е значително намалено и час по-късно ще има обяд за ученик или за работа. И за по-нататъшно улесняване на работата с уредите за месене ще помогне, защото предложената рецепта може да се използва за хляб или многократни.
Съставки:
- Колбаси 500-600 гр
- Брашно 2 чаши
- Вода 200 ml
- Яйце 1 бр.
- Растително масло 1 супена лъжица. лъжицата
- Захар ½ st. Лъжици
- Сол на вкус
Метод за готвене
- Във вода за разтваряне на захар и сол.
- Смесете го с масло.
- Брашно, за да пресея слайда на масата за рязане.
- Мислейки течни компоненти в брашно с тънко цвете, меси хомогенната маса.
- Смесете го преди гладкост.
Съвет. Ако готвите у дома в домакинския уред, след това маркирайте продуктите в купата според инструкциите. Тази последователност обикновено се използва: вода, масло, захар, сол, брашно. - Готовата топка на изпитването трябва да бъде прикована с дебелина 0.7-0.8 mm.
- Този слой се реже с ленти със средна ширина по броя на месните продукти.
- Колбасните продукти се завъртат с лагер тесто.
Съвет. Ако искате да дадете ястие от оригиналност, можете да го приготвите със сирене. Увийте рязане на рязане на тънък сирене или настилка парче сирене. - Поставете пергаментната хартия на листа за печене, поставете на нейните колбаси.
- Смажете горната част на празните места с бита жълтък, след това поставете фурната.
- Печете закуска в гореща фурна, като поставите температура от 180-200 градуса там.
Колбаси върху пръчка в пилиран тесто в фурната
Как да направите бърза и оригинална версия, която определено ще харесва децата? Достатъчно е да се запаси висококачествената опаковка на бутер тесто. В допълнение, предложената рецепта ще бъде полезна за срещи с приятели в голяма компания, защото Печта е удобно да се вземе в ръка и не възпрепятства комуникацията. Благодарение на магазина, закусващите резерви могат да бъдат попълнени в минути.
Съставки:
- PUFT PAASHY 1 PACK
- Колбаси 4 бр.
- Яйце 1 бр.
Метод за готвене
- Предварително загрявайте фурната до 190-те.
- Замразена тест за всмукване на дрожди, за да се даде 20 минути за размразяване.
Забележка. Можете да използвате обичайното тесто за съхранение, но с дрожди варианти, печенето ще успее. - Слой тесто, нарязан в идентични триъгълници (8 бр.) Или дълги ленти.
- Всяка наденица се намалява наполовина. Във всяко парче да залепи шиш.
- Искаше наденицата в приготвените ивици. За да направите това, поставете скелет с парче колбаси върху широк ръб на триъгълника, увийте продукта под формата на тръба.
- Споделете празните места на тавата, смажете горната част на бита жълтък.
- Печете кифлички във фурната за 15 минути.
За видимост видеото на тази рецепта може да се разглежда:
Методи за обвиване на колбаси
Такава проста печене, като наденица в теста, за всяка рецепта, която се оказва вкусна, но може да се превърне в кулинарен шедьовър, като опакоещ продукт на колбаса. Помислете за традиционните и празнични коефициенти, така че закуската да е доволен не само на стомаха, но и окото.
Тези и други опции в подробната версия ще намерите на видео
Любовница бележка или как да направите успешен печене
