Витамини P, C, B, B1, B9, калиев, магнезий, йод, желязо, хром, калций и много други микроелементи правят пипер незаменяем в борбата за здраво сърце и съдове. За съжаление, в преследване на голяма реколта, индустриалният зеленчук е наситен с пестициди. Ето защо, по-добре е да отглеждате българския пипер за себе си.
Списък сортове
Някъде ще бъде необходимо да му се даде повече топлина, някъде -.
Растителните сортове са различни и техният избор зависи от това, което в резултат на това искате да премахнете жътвата. "Гладиатор" или "Ермак". Но "медал", "черен кардинал" и "Виктория" ще ви подхожда, ако целта за растежни растения е маринг. Тези най-добрият клас чушки за оранжерии имат малък размер, който е удобно поставен в банките.
Условия на парникови газове, благодарение на която растението получава необходимата температура за узряване, това не е единственото изискване за градинарите. Реколтата от български пипер узрява добре, когато растението се развива в почвата, специално подготвена за нея. . Основното е да се създаде нов плодороден слой. . Добавянето на компост или тор също се насърчава. В допълнение, по време на разтоварването на разсад не възпрепятства използването на индустриални минерални торове. Но за наличието на гъбички и гниене, трябва да гледате. .
Култивиране на разсад и го преместване в оранжерията
Български пипер - растението е термично любовно и спокойно. Компетентната култивиране на пипер в оранжерията зависи от поставянето на разсад в градината. Поставете го в необходимите условия е по-добре дори преди кацането на градината през февруари. Семената на растенията се поставят в кутиите, след месец те са трансплантирани в торфенни саксии. Необходимо е да се направи, когато на българския пипер ще се появят няколко листа. В саксиите те са с двойки. За стрелбата вече у дома се нуждаят от специални грижи. Например, трябва да разхлабите почвата дневно. Но напоени е умерено.
Церемонията по разсад в оранжерията трябва да бъде произведена, когато почвата вече е затопляла - около края на април, ако има достатъчно листовки на растението. И да се почисти като зреене.
Нарастващ
Процесът на слизане на разсад на сладки пипер трябва да се наблюдава не само в съответствие с датите на календара, но и с топлинни условия. Така че засаждането на растението трябва да бъде в почвата, нагрява се поне до +18 градуса. Между другото, ако сте горд собственик на оранжерията с отопление, тоест има смисъл да произвеждате семена веднага в оранжерията.
Отглеждането на пипер в оранжерия може да се извърши на две по много начини: в градината или в специални торби от полиетилен.Отглеждането на сладки пиперки изисква създаването на компетентни легла, което ще му позволи да расте свободно, а. Колко легла имате и какъв е техният размер, вие определяте в съответствие с парниковия дизайн. . - Достатъчно е да се вдигне земята до 20 cm. Формата на повдигнатия слой може да бъде запазена с.
Така че достъпът до всеки храст ще бъде оптимален. Разстоянието между растенията в идеалния случай трябва да бъде 30 cm, което ще осигури свобода на узряване.Методът за засаждане на сладък пипер в полиетиленови контейнери създава индивидуални, удобни условия за растението. В този случай леглата няма да се изисква и ще има постоянна температура в торбата. . Този метод за отглеждане на българския пипер е от значение, ако не е възможно да се направи плодородна почва в цялата оранжерия по някаква причина.
Дахипс трябва да се помнят, че сладък пипер, макар и непретенциозен, но трансплантация с трудности. Ето защо е необходимо да се постави на разсад в парникови условия в торфенните саксии. Такава система за слизане е идеална, тъй като не нарушавате кореновата система на растението и допълнително създавате тор, когато торфът започне да се разлага.
Ако се случи така, че пиперът не расте в специални саксии, той трябва да бъде засаден заедно със земя, която се оформя около корените си. В същото време е необходимо да се наливат 1,5 литра вода. Тогава добре трябва да заспите сухата земя. В идеалния случай, отгоре, поръсете мулч.
Пипер извън оранжерията
Грижата за пипер в оранжерията е една, а в отворената почва друга. Ако климатичните условия са както следва, можете да си позволите да отглеждате богата реколта в открито небе, тогава оранжерията не е задължителна. . Ако улицата е по-малка от +15 градуса, има смисъл да се покрие импровизиран парников филм, така че кондензатът да не падне върху растенията.
На открито може да има само онези растения, които са достигнали възраст от 60 дни. Тя трябва да се засажда на разстояние 40-50 cm. В противен случай храстите ще бъдат внимателно.
Грижа в Teplice.
Компетентното отглеждане на български пипер във филмовите оранжерии ще ви позволи постоянно да събирате добра реколта от всеки храст. ? Във време на вода, разхлабете почвата, за да завържете, изтрийте плевелите, оплодете и опаковате.
Прекрасното качество на българския пипер е, че той не е овлажняем. Не е необходимо често да се полива, което улеснява грижите за смилането. Въпреки това, твърде сухите условия във филмовите оранжерии могат да бъдат доведени до растение. . Навреме, създайте условия, за да държите влагата. В това отношение, мулчиране, в противен случай, насип от трева, което се поставя върху леглата. Мулчирането също създава топлина и хумус. Ако използвате мулч, растението може да се полива само три пъти седмично.
Терминът, който идва на жартиера на растението, можете лесно да определите узряването на културите. Когато се изливат плодовете, те започват да огъват разсад на земята. По това време трябва да се монтира подкрепа на всеки храст и да го завърже с лента лента.
Обществеността също е важен и необходим процес, който българският пипер дава чудесна реколта.Той се намира в разпадането на клоновете на растението отдолу. В противен случай това се нарича премахване на стъпки. Това трябва да се направи, за да може хранителните вещества да не оставят на растежа на допълнителни стъбла, а върху зрението на плодовете. .
Грижата на пипер Оранжерията е в качественото отстраняване на плевелите, които могат да коагулират разсад, да лишават нейното хранене и светлина. Не само плевелите, но и мулчирането ще реши проблема. В сянката на натрошената трева, вредните растения на практика не растат.
Що се отнася до торовете, в този случай ще трябва да работите усилено, защото сортовете сладки пипер обичат многократно хранене. В малки количества, оплодете почвата във филмовите оранжерии, следва седмично. Необходимо е да се вземе предвид фактът, че по време на вегетационния сезон веществата, съдържащи азот, са особено необходими. Както трябва да добавите торове с фосфор. Ако TLA се появи - оплодете с калиеви вещества.
Кога да съберете култура?
Някои специфични правила, които предполагат, че е сигурно, че е време да се отстрани пипер от оранжерията, не. Но лятната къща може лесно да разпознае зрели чушки по външен вид. Съберете го във филмови оранжерии е необходимо заедно с плода. Вземете ножиците и внимателно изрежете плода. . - сложих го във втория. И незрелите отстранени на третата. По време, отстранете пипера трябва да бъде през есента преди началото на замръзване. Трябва да се има предвид, че различните сортове зреят по различни начини. Така че, ранните сортове трябва да бъдат отстранени от 90 дни от живота си. Вторичните зони узряват за 110-130 дни. И съответно къщите чушки трябва да бъдат премахнати след 130 дни.
: Никакви добри плодове ще пеят по-бързо, когато изрежете суетата. Тогава пипер ще направи всичко, така че плодовете зрели по-бързо. . .
Реколтата
Грижата за пипер в оранжерията е не само навременна поливане, но и борбата с проблемите. В процеса на стареене пипер може да изпита различни трудности, корен и страдат от вредители. Но ако се грижи за това навреме, разкрийте причината за проблемите и осигурете компетентна грижа, можете да победите всяка болест и гниене.
Така че жълтите листа ще ви разкажат за преобладаващо сух въздух, дори ако земята е навлажнена. Ако растението не расте или преустанови цъфтеж, причината може да се плава в студа. Ако сте забелязали, че ствола и издънките получават като дървени, всички вина на неподходящи климатични условия - температурата е под +15 или по-висока +30 градуса.
-. Необходимо е да ги унищожите със специална химия.
Ако искате да премахнете върха на върха, трябва да нахрани инсталацията с калциев тор. Това заболяване се счита за истински пипер плаж.
Между другото, гниенето неизбежно ще въздигне, ако има висока влажност в оранжерията и постоянна топлина. Но ако растението гниене при нормални условия, вирусът е виновен. Превантивните мерки в този случай са пръскане на здрави храсти от химикали, но заразените растения се извличат и почвата. След това земята трябва да заспи пепел и почивка. .
Много е просто да расте в пеперя, ако правилно вземете почвата за нея и да приложите подходяща грижа. Перес не се нуждае от сложна и многоетажна загриженост, но е важно да се знае слабите и силните си страни. Удовлетворението от пораснало количество и високото му качество ще ви снабди с витамини за цяла година.
Ако внимателно се грижите за разтоварването си, без съмнение чакате добра реколта. И сега идва най-горещото време - необходимо е да се има време да се събере плодовете на техните произведения и да ги държи.
Събирането на чушки от култури е възможно и в състояние на технически и в състояние на биологична зрялост. В първия случай, след събиране на сладък пипер, плодовете трябва да се използват незабавно. Във втория - отпуск за узрелите.
Обикновено обикновен плодов пипер започва от средата на август.
Плодовете са по-добре да прерязват секара заедно с плодовете и да не го имат, тъй като стъблата на пипер са много крехки и можете да повредите цялото бягство.
Сладък пипер реколта
Техническа зрялост. Плодовете са постигнали нормален размер, но също така е присвоен. През този период те се събират за продажба, транспорт и съхранение. По време на периода на техническа зрялост сладките чушки събират.
Такава култура може да бъде тъмно зелена и дори бяла, или малко жълтеникава, въпреки че има изключения.
При техническа зрялост плодовете се отрязват на всеки 5-10 дни. Чушките събират селективно преди началото на първия студ. С офанзива, тя е напълно почистена.
Плодовете, събрани в състояние на техническа зрялост, с подходящо съхранение може да лежи до 2 месеца и да се отклони. Ако те бъдат премахнати от мястото за съхранение и се поставят на добре осветено място, тогава много скоро пипер ще придобие цвят, характерна за биологичната зрялост на плодовете.
Биологична зрялост. Това е истинската зрялост на плодовете, тя се нарича още физиологична. В биологичната зрялост плодовете стават ярки - червени, жълти, оранжеви, кафяви и др.
Ако реколтата от сладък пипер по някаква причина е сглобена по време на биологична зрялост, тогава плодовете трябва да се използват незабавно, тъй като те няма да се съхраняват дълго.
Има сортове, които се събират само когато реколтата достигне пълна биологична зрялост. Това включва горчив пипер. Тя се събира като зреене.
Събиране на реколтата на всеки 4-5 дни. Плодовете, които не са събрани във времето, водят до прекратяване на разклонението, което влияе отрицателно на броя на реколтата.
Как да държите пипер след събиране: зреещи плодове
Изливане на плодове. За съхранение на български пипер са взети плодовете на техническата зрялост. Преди да резервирате зрението, те трябва да преминат и да се отърват от повредени. Звученият пипер е по-добре съхранен в хладилници. Плодовете се отрязват с плод, оставяйки малък връх.
Как да държите чушките у дома да бъдат плод възможно най-по-дълго? За съхранение, използвайте различни контейнери - от кутии към полиетиленови пакети. Полиетиленът не преминава въздух, а в опаковката се образува въглероден диоксид. При такива условия, съхранението на български пипер продукти остава в по-добро състояние. В допълнение, всеки плод може да бъде опакован в хартиен или друг материал, а за транспортиране и по-нататъшно прилагане на специални пластмасови опаковки.
Пипер е по-често съхранен в мазета или хладилни камери. Температурата е важна. OPTIMAL - 8-10 ° C.
Температура и условия за съхранение на български пипер за семена
И как да държите чушките след събиране, ако ще получите семена от тях за последващо кацане?
Плодове за семена. За да се получат добри семена, е необходимо да се отглеждат само един клас пипер. За да направите това, през лятото, през лятото избирате някои от най-здравословните растения и вземете най-добрите плодове на всеки.
Плодовете излитат, когато са напълно узрели и напуснат закрито при стайна температура. Тънкоъгълните сортове са в безразлични 5-6 дни, дебел стени - не повече от три. След това семената се отделят от пулпа и се сушат при температура от 50 ° С, след което те се сгъват в хартиени торби и се съхраняват в сухо помещение. Температура на съхранение на пипер в този случай - 20 ° C.
Семената трябва да бъдат големи, здрави по външен вид и оцветяване. Важно е, че дори когато се спазват условията на съхранение, кълняемостта се губи след 1-2 години.
udec.ru.
Грижа за пипер в оранжерията и отворената почва
Когато растат и оставят пипер - както сладки, така и остър сортове - е необходимо да се осигури оптимална температура и влажност. Разбира се, повечето растения предпочитат по-меки, парникови условия, но в климата на топлина има кацане на култури и открита земя. Доходността в този случай зависи от приличните грижи и благоприятни метеорологични условия.
Грижа за пипер в Теплице: поливане, хранене, формоване
Грижата за пипер в оранжерията е да се поддържа оптимален температурен режим, редовно поливане, хранене, плевене и разхлабване.
Температурен режим. Температурата на въздуха в оранжерията в периода от кацане за пълно използване на плода трябва да се поддържа на 21-28 ° и 15 ° през нощта. След това дневните температури се намаляват с 1-2 ° С.
Когато оставяте пипера, оранжерията периодично е вентилирана, отваряйки вратите в нея, прозорците, супа. През лятото, когато температурата на улицата се издига над 30 ° С, стъкленото покритие на оранжериите се напръсква с суспензия на креда или се набира със леки дървени решетки.
Поливащи пиперки произвеждат 2-3 пъти седмично под корена. Пипер влажен, 1-2 л вода се консумира на едно растение. Растенията са потопени с влажна почва. След като земята ще изсъхне, коридорите на пътеката.
Торове и хранене. Захранващите пипер харчат два пъти месечно. 10-20 g калиев хлорид, 20-30 g амоняк нитрат и 30-40 g суперфосфат са разведени от 10 литра вода. След хранене на пипер в оранжерията, почвата се полива с чиста вода, в противен случай можете да изгаряте листа. През век
Препоръчва се, че градинарите се препоръчват на вода от 9 до 11 часа. Невъзможно е да се позволи често и дългосрочно сушене на почвата, както и силното му сближаване, тъй като растението реагира както на суха почва, така и на нейната надценка.
Опрашване. По време на периода на цъфтежа, чушките се разклащат ежедневно, за да осигурят по-добра омърсимост.
Образуване на храст. За да отглеждат пипер като вертикална култура, в първия вилица започва да се образува Буш. При формирането в първото разклонение има два бягства, които ще бъдат централни. Впоследствие във всеки от възлите се оставят два бяла: вертикална (централна) и външна опция. По този начин, храст се формира до височина 1-1.2 m.
Грижа за пипер на открито: поливане, хранене, защита
Грижата на чушките на открито се напоява, по-слаба почва, хранене и защита срещу замръзване.
Поливане. Първият път, когато пиперът се полива веднага след кацането. Втори път - за 5-6 дни. В бъдеще се полива на всеки 7-10 дни. Първоначално 1-1,5 л вода се консумира на едно растение, тогава норма се увеличава до 1.5-2 литра. 2-3 седмици преди спирането на реколтата на последната реколта.
Разхлабване. Почва след всеки дъжд и поливане, докато земята започне да бута и покрива с кора.
Торове и хранене. Чушки захранващи 3-4 пъти по време на вегетационния сезон, като се започне от 10-15 дни след разтоварването на разсад. При хранене на пипер на открито се използва разтвор на настрана мазнина (1 част на тора 4-5 части вода) или птичи отпадъци (1 част на тора за 12-15 части вода). В допълнение, 150-200 g дървесна пепел, 40-60 g суперфосфат и 15-20 g калиев хлорид се добавят към 10 литра разтвор. При провеждане на минерално хранене, в допълнение към фосфорно-поташ торове, амониев нитрат (15-20 g на 10 литра разтвор на торене) е направен под чушки).
Защита срещу замръзване. Термичният пипер е защитен от студове, използвайки временни нотки от дъски, картон, булп, гребени, гребеидни или други първични материали. Популярни и преносими филмови приюти. С силно замразяване, филмът е допълнително покрит с бръмбар или парцал. Нанесете пушенето и поръсите.
Образуване на храст. По време на вегетационния сезон са съкратени твърде дълги пипер. Всички ненужни клони се засенчват короната на храста. Задължително премахване на всички издънки под основното изграждане на стъблото, както и клоновете, които растат вътре в короната. Подрязването прекарва веднъж седмично, след събиране на плодове.
Събиране, съхранение и преработка на пипер
Реколтата от пипер се извършва в състояние на техническа зрялост (плодът вече е сформирал, но не е достигнал характера и характера на този сорт), както и в състояние на биологична зрялост (плодът напълно съответства на неговия начин сортови функции). Обикновено има 20-30 дни между техническата и биологичната зрялост. Зрели плодове от докосване пушка. За първи път реколтата от пипер се събира в средата на август и я прекарва на всеки 6-8 дни преди замръзване. Преди замръзване от храста, всички плодове се отстраняват. Те са сортирани според степента на зрялост и, ако е необходимо, лежат върху зрението. Остри чушки се почистват, когато плодовете станат сухи и червени. Невъзможно е да разкъсате чушки с ръце, тъй като можете да повредите плода или плодовете, което ще доведе до шушулка. Затова замръзналото се реже с нож.
Подобно на повечето зеленчуци, пипер има слаб фураж и с лоши хранителни плодове усукани след два дни. Когато отговарят на правилните условия, чушките могат да се съхраняват дори по-дълги от доматените плодове и патладжан. Звученият пипер се съхранява по-добре в хладилника. Плодовете се отрязват част от замръзналото, оставяйки малък връх. Плодовете не трябва да бъдат следи от заболявания, увреждане, пукнатини и вдлъбнатини.
Съхранението на пипер се извършва в найлонови торбички, или плодовете се сгъват в кутиите и се свиват стърготини. Плодовете се съхраняват до 2 месеца. Зрелите чушки се държат при температура 1-2 ° C, недостойни - при 10-12 ° С.
Плодовете се събират по семената във фазата на пълна биологична зрялост. Те са оставени за 3-4 седмици, след което изрязват чашата и отстраняват плода със семена. За 3-4 дни се съхранява при температура от 25-30 ° С и след това разделени семена. Те са сгънати в хартиена торба и се отстраняват в сухо хладно място. Семената на пипер се съхраняват в продължение на 5-6 години.
Плодовете на сладките пиперки са в пресни, мариновани, консервирани, сушени, замразяват, бу, гасене. Пипер също е възможно да се рециклира в хайвер, картофено пюре, зеленчукови закуски.
Когато се приготвяте за сушене от чушки, извадете ядрото, измийте старателно. След това пулпата на парчета от 1.5 х 1,5 или 2 х 2 cm проби се разрязват, те са бланширани в кипящ 1% сол разтвор в продължение на 1-2 минути, те дават дренаж и се поставят върху сито. Изсушава се при температура от 60-70 ° С в продължение на 3-5 часа. За да се получат 1 kg сушен пипер, трябва да вземете 10-12 кг свежи.
udec.ru.
Отглеждане на пипер в собствената си оранжерия
Различни сортове пипер се използват за подготовка на различни ястия в страните от целия свят. В допълнение към факта, че зеленчуците могат да бъдат поставени, да се добавят към салати и изискани шедьоври от добре известното готвене, съдържа огромно количество витамини и микроелементи на важни за човешкото тяло.
Отглеждането на пипер в оранжериите осигурява усърдна работа с познания за всички аспекти на случая, както и ранно и богата реколта. Така че всички предприятия в такава трудна работа отиват при Намарк, важно е да се знаят основните нюанси:
Клас на пипер за оранжерийна култивация
По време на закупуването на семена е важно да се чете информация за етикета, в която производителят посочва основните принципи и условия за отглеждане на един или друг сорт. Необходимо е също така да се определи целта на отглеждането, т.е. както в бъдеще, узрелите зеленчуци ще бъдат използвани:
- за съхранение;
- за потребление в сурова форма;
- за приготвяне на различни ястия и салати.
Трябва да се помни, че "Astrakhan" или "Ivory Hobo" е малко вероятно да се побере за пълнене или подготовка на подобни кулинарни ястия, тъй като принадлежат към остри сортове. Ако задачата за отглеждане на този пипер е, те са идеално съчетани с оранжерии и ранно зреене.
Най-популярната сладка оценка за отглеждане в оранжерията:
- "Ермак" може да даде две пълноправни култури годишно. Зрелите зеленчуци достигат 250 g.
- "Гладиатор" - не по-малко популярен широкомащабен сорт сред градинарите. Той разполага с жълт цвят, дебели стени и месна консистенция.
- "Медал" може да се припише на класическото разнообразие от оранжерийното отглеждане. С появата на първите зрели зеленчуци, цъфтят не спира, така че топлографите през цялата година. Плодовете постигат тегло в 150 грама и имат червено.
- "Черен кардинал". Отличителна черта на плода е цвят на патладжан, така че е трудно да се объркат с други сортове. Винаги обръща внимание и носи някои декоративни пламъци за всяка оранжерия.
Не можете да си спомняте и двете "Аленска", "Буратино", "Мечо", "Калифорния чудо", "нежност", "поглъщане" - такива добре познати ранни сортове, които всяка година се появяват повече и повече.
Отглеждане и грижа
Поради достатъчно дълъг изстрел от семена, пипер, като правило, се отглежда с покаяние. Първите издънки могат да се появят само две седмици след кацане, така че те сеят в началото на пролетта.
На началния етап е необходимо да се получат резервоари за разсад и да закупят или да се приготви почвата самостоятелно.
Основен компонент - почвата е по-добре да се вземе от леглотоКъдето лукът, зеле, моркови или тиква са нараснали, внимателно преминават или пресяват ситото. Пипер на всеки етап на развитие се нуждае от органично хранене, така че в почвата добавят претоварен тор или навлажнен компост.
Готовите резервоари за разсад могат да бъдат закупени в специализирани магазини или да конструират независимо от дърво, хартия, пластмаса и т.н.
За пълното развитие на издънки се препоръчва да се прилепват до разстоянието между семената в 1-2 cm. След сеитба, повърхността на почвата се захранва от малък слой сух компост и за създаване на парников ефект Кутията е покрита с прозрачно стъкло или полиетиленово фолио.
С навременно напояване и редовно хранене, първите издънки се появяват за 2-3 седмици. В бъдеще е необходимо да се прилепят температурата на най-малко + 21 ° C и можете да премахнете капака от кутията.
Фиданки се вземат в отделни саксии с появата на 2-3 листа, опитни градини препоръчват да ги засаждат по двойки - допринася за по-бързо развитие. Ако трансплантирате в общ контейнер, разстоянието между растенията трябва да бъде най-малко 20 cm - за пълно развитие коренова система.
Когато пиперът достигне височина 15 см, е необходимо да се режат топ бъбреците. Това се прави, за да се образува правилно храст и да се получат странични процеси.
Големите зелени разсад са знак за пълно развитие с влага и органични вещества. Липсата на светлина може да доведе до появата на слаби процеси, които в бъдеще малко вероятно ще дадат добра реколта.
Приготовката и трансплантацията на пипер в оранжерията
Почвата за отглеждане на пипер в оранжери е по-добре да се вземе от лък, зеле, тикви, моркови или тиквички. Ако самият дизайн на оранжерия не е построен на разумно място, тогава винаги има възможност да преведете земята от леглото до правилното място.
Ако в старата почва се забелязва признаци на гъбички Или мухъл, по-добре е напълно да го премахнете. Дори и най-малките остатъци от нежелани прояви могат да се разпространят по цялата оранжерия в най-кратък срок.
Продължителност на разтоварването на пипер в оранжерия - април месец или 60-70 дни от момента на сеитба. Всеки сорт има своите нюанси, които са посочени в информацията за етикета, но основните правила са спазени всички сортове:
- Температурата на почвата в оранжерията трябва да бъде не по-малка от + 15 ° C, а температурата на въздуха не е по-малка от + 20 ° C.
- За пълното развитие на разсад, необходимите разстояния между редовете - 80 см, между растенията - 20 см. Като правило пиперът е засаден с двулинейна лента.
- Когато стъблото достигне осезаеми размери, тя трябва да бъде подкрепена така, че храст да се образува правилно и не си ляга. За да направите това, можете да използвате и двете отделни дървени колчета за всяко растение и самостоятелно конструиран дизайн на лента на две опори, разположени по ръбовете на реда, и опънати с канап, който ще държи пипер на мястото си.
- За да получите богата реколта, е необходимо да оставите само най-силните издънки.
- Не чакайте да чакате, когато почвата умира с кора и навреме, за да разхлаби земята. Това е необходимо да се осигури коренова система с достатъчно кислород. Със същата цел, почвата обогатява органични вещества.
- Препоръчва се редовно, но не прекалено пипер. Лаптопът на влага ще каже жълто-червени петна върху листата.
- Препоръчително е да се придържат към същата температура в оранжерията, така че растенията да не са имали нежелани стресови ситуации.
- Важно е да се грижим за достатъчно осветление, което е необходимо за пълно развитие и допринася за по-бързо зреене на плодове.
Специално внимание Трябва да се плати на етапа на хранене - за различни сортове, той е различен и за него, като правило, е посочено в информация на един или друг пипер. Също така, подробностите и нюансите на хранене могат да бъдат изяснени от дистрибутори на семена.
При първоначалните етапи на отглеждането на пипер, по-добре е да прибягвате до амонячни торове, когато растението започне да бъде Fronen - до фосфор.
Тайни от опитни градини
Във всеки бизнес има техните тайни, отглеждането на пипер в оранжерии не е изключение:
Рядко, но има случаи кръстосано опрашване Дори когато нараства различни сортове в отделни оранжерии. Това е причинено от прехвърлянето на насекоми от цветен прашец, които могат да бъдат отворени на целия парцел и може да летят както в двете оранжерии през прозорците или прозореца. И за да се избегне нежелано пресичане на горчивия и сладък пипер, оранжериите с техните разсад са доколкото е възможно.
Реколта и семена
Плодовете са по-добре да се събират веднага след достигане на желания размер и цвят. За да направите това, използвайте остър нож или ножици и изрежете заедно с крака. Тъй като узрелите зеленчуци са крехки, цялата процедура трябва да се приема внимателно, без да бърза.
Падежът на пипер плодове достига 20-25 дни и продължава да бъде fronit За определен период, в зависимост от отразяването.
За семена, изберете няколко най-големи плодове, обикновено разположени на третия ред от земята или така. Не си струва да бързате да ги отрежете, тъй като плодовете на семената трябва да се вървят добре.
Така че семената са в крайна сметка да бъдат висококачествени за кацане, на етапа на зрението им, всички плодове и рани се отстраняват. След като се отрежат плодовете на семената, те са обвити в хартия, или са поставени в хартиени торби до момента на пълно сушене.
Изсушените плодове са нарязани И се правят семена, които по-късно са поставени в хартиени торбички. За удобство е желателно на гърба на чантата да напише името на сорта и датата на събиране. Препоръчителният период на съхранение на семена е три години, но и по-възрастните семена могат да дадат добра реколта.
Можете рядко да се срещнете с градински парцел без легла с пипер. Тази функция е свързана предимно с вкус, както и полезните качества на узрелите зеленчуци. Повечето градинари се опитват да получат жребий възможно най-скоро, така че изграждането на оранжерии на техните обекти. Но за да съберете завидна реколта, трябва да знаете и винаги да прибягвате до основните правила и особености на отглеждането на пипер.
ogorod.guru.
събиране на сладък пипер. Колко пъти трябва да съберете сладки плодове?
Алексей
Плодовете от пипер се препоръчват да снимат, когато плодът стане от зелено бял в цвета и леко ще започне да укорява или блести. Тогава той е време да стреля. Ако вземете напълно узряло, червено или оранжево, как трябва да бъде, тогава растението от пипер спиране на редиците и заглушаването на други плодове и кумулативната реколта е по-малко. Защото задачата на пипер е да даде потомство и да не ни храни с плодовете си. Ето защо, цялата му сила е храст хвърля върху отглеждането на този първи плод, а останалите не бързат. Ето защо, вземете своевременно бял, леко боядисан плодове, тъй като те изглеждат, че стимулират пипер, за да дадат все повече плодове.
Лидия
Когато става въпрос за желания размер и колко ще бъде на храста, толкова много
И премахнете. Той не е вечен.
Alyonushka.
Хм .. Както казват: какво ще лежим, тогава ще се ожените - всичко ще бъде ваш и толкова пъти, колкото успеете))
Без пробив
Докато не изтечеш на храста.
Georg1945 Egorch.
Да проверявате пипер върху зрялост. Необходимо е да стиснете плода в дланта на дланта. Ако той смазва. Това е готово.
Преди да обсъдите събирането и съхранението на чушки, трябва да изясните каква култура ще бъде обсъдена. Нашите градинари растат два вида чушки - сладки и горчиви. Агротехнологията е до голяма степен сходна, но има и различия, особено по отношение на прибирането на реколтата.
Пипер сладък (грях. Български, Подколова)
Максималният брой витамини и други полезни вещества се съдържат в напълно зрели чушки. Но всеки знае, че зрелите плодове от сладки сортове се съхраняват много зле - те са необходими веднага да ядат или рециклират. Ето защо се препоръчва да се събират не съвсем напълно дозиращи шушулки във фазата на така наречената техническа зрялост.
Състоянието на техническата зрялост обикновено се случва след 2 - 2,5 месеца след появата на микроби. По това време плодовете вече постигат характеристика на размера на един или друг сорт, но нямат правилния цвят. Условията за техническо зреене са индивидуални за различни сортове и трябва да бъдат посочени върху торби с семена.
Чушки, които са достигнали техническа зрялост, са способни да лежат до два месеца и дори повече. По това време те постепенно узряват, без да губят своите храни и стокови качества.
За да се движат от една фаза на зрялост към друга, т.е. от техническите в биологични, шушулките са необходими от няколко дни до две и половина седмици. Продължителността на процеса зависи от много фактори, но преди всичко, на температурата на околната среда. Какво е по-високо, толкова по-бързо е зреенето. Ето защо, за да се запази пипер за дълго време, е необходимо да се осигури от 7 до 10 ° C през периода на зреене и около нула след края му.
Началото на биологичната зрялост на чушките ще разкаже промяната в техния цвят - той става по-ярък, който трябва да бъде в плода на този сорт. Друга характеристика е характерна пукане, наблюдавана при натискане. Незрелите шушулки не се случват.
Обикновено колекцията от чушки прекарва селективно, една или два пъти седмично, както са готови. Общата реколта е направена само в заплахата от студове, които тази култура изобщо не толерира. Календарните срокове за началото на почистването са до голяма степен зависими от това къде се отглеждат растенията - в оранжерия, оранжерия или отворена почва.
Нарязаните готови плодове трябва да бъдат изключително чисти, с плод, а не да увреждат много крехки клонки. Най-добре е да се използва специален сесола или ножици за тази цел.
За да съхранявате сладки пиперки, е необходимо да се изберат здравословни плодове, които нямат повреда. Най-лесно е да се направи това, ако разложим шушулките с тънък слой в някакво хладно и добре проветриво помещение, например в сутерена. След около седмица пациентите и отслабените копия определено ще се проявят - ще започне да се върти.
Сигурките чушки за дезинфекция се препоръчват за лечение на мед за енергично - достатъчно е да се потопите в един скок и след това да се изсушите точно във въздуха. Най-удобно е да ги съхранявате в чекмеджета, не повече от 10 кг с капацитет, който може да бъде двата дървени, така че от други материали. Стените и дъното могат да бъдат отложени с хартията за опаковане и можете да ги увиете поотделно.
Ако температурата в сутерена не надвишава 10 ° C, а влажността варира от 90 до 95%, плодовете ще бъдат пуснати в рамките на един месец. След това температурата трябва да бъде намалена до нулева степен - тя ще разшири съхранението на още два месеца.
Ако има достатъчно място в сутерена, можете да съхранявате чушки точно на стъблата. За тази цел избрани храсти с плодове са предварително напръскани с едно оцеляващ разтвор на витриол, дръпнете се заедно с корени и суспендирайте "надолу".
Можете да съхранявате чушки и в хладилника. За да направите това, те се поставят в полиетиленови торбички с малки дупки за достъп до въздуха. Трябва да се има предвид, че червените сортове се спасяват по-дълго от зелено.
Горки пипер (грях. Пикантно, червено, чили)
В противен случай чушките от горчиви сортове се събират и съхраняват. Те трябва да бъдат премахнати само след достигане на пълна зрялост, когато шушулките ще придобият реалния си цвят - станат червени, оранжеви или жълти.
Пептите на Baltle не се съхраняват изобщо като техните сладки роднини. В тъканите на тези сортове, остри и изгарящи вещества се съдържат в много отношения и определят техния специфичен вкус. Зрелият плод, толкова по-голям в тази горчивост, служещ естествен консервант. Поради това, POD на практика не подлежи на гниене - не се влошава, но постепенно изсъхва. Ако не е много горящ и остър пипер, е напълно възможно да се отстрани от клона.
Горчиви чушки, най-често съхранени в изсушена форма - цели шушулки в чекмеджета или кутии. Но можете да ги смилате и да се изливате в стъклени буркани или хартиени торбички. Някои домакини завързват всеки плод с нишка зад опашката и се свързват в сноп. Такива лигаменти удобно окачват някъде на хладно и защитено място.
Има и друг интересен начин за съхранение на горчиви чушки - в растително масло. За това, узрелите, добре измити шушулки се сгъват в стъклен съд и излива рафинирано масло. След няколко месеца тя образува особена ароматна тинктура.
Когато си струва да започнете да отстранявате пипера, зависи от това какъв вид е и за това, което ви нараства.
Видове зрелостни пипер
Пипер има два различни вида зрялост - технически (в който плодовете трябва да започнат да събират за съхранение, транспортиране или продажба) и биологичен (Истинската зрялост във всички сетива, тя се нарича още физиологична). В състоянието на техническата зрялост плодовете обикновено са зеленикави (от тъмнозелени до почти бяло) или жълтеникаво, въпреки че има изключения. Ярко жълто, оранжево, червено, кафяво, люляк и др. - Плодовете стават, когато достигнат биологична зрялост.
Събиране и съхранение на сладки пиперки
Особено важно е да запомните тези две различни реч, когато растат сладки зеленчукови чушки. Ако не сте извадили сладкия пипер навреме, и биологичната зрялост вече е дошла, плодовете трябва да се използват веднага след премахването на клона, защото те лъжат много зле. Но плодовете, събрани в състояние на техническа зрялост, могат да се съхраняват в подходящи условия до два месеца и да им позволят да се гмуркат при необходимост. Те извадиха шума от хладилника или избата, поставени на осветеното място - и скоро ще промени картината на зрели.
Колекция и съхранение на пипер от пипер
Горчив пипер, напротив, е обичайно да се отстрани в състояние на биологична зрялост: стените в неговия подход имат по-тънки, а не толкова месести, те улесняват изсъхването, особено след като горещото вещество, съдържащо се в тях, служи като лек консервант. От зрял шушул, толкова повече това вещество в него.
Знаейки го, можете да управлявате своите тендии (в случай, че ще използвате цели шушулки, например, когато се маринирате други зеленчуци) и събирайте за тези членове на семейството, които обичат остри, напълно претоварени плодове, а за онези, които са твърде остър, не като, - в състояние на техническа зрялост.
