Dijetalno meso ptica, koje je sastavni dio dnevne prehrane, voljeli su mnogi kuhari za jednostavnost i brzinu kuhanja. Piletina u soja sosu u tavi je apetizacija, sojsko jelo s visokim sadržajem proteina i originalnog ukusa, koji se može izvesti.
Da biste uživali u sočnim pilićima od 1,5 kg, dovoljno je pripremiti:
- ½ glava sa češnjakom;
- 60 ml soja sosa;
- 100 ml suncokretovog ulja;
- mali štednjak đumbir;
- drugi začini po volji.
Metoda pripreme je sljedeća:
- Lepca se ispira, suva je i podijeljena na komade.
- Od umaka, đumbir, nasjeckani češnjak i ½ ulje pripremili su punjenje goriva, na koji su pripremljeni komadi pripremljeni komadi.
- Nakon 2 sata, piletina je pečena u tavu prženjem sa zagrijanim uljem za rudarsku koru.
Kuhanje iz pilećeg fileta
Ljubitelji bijelog mesa za pripremu mirisnog jela sa začinjenim notama mogu koristiti 2 pileća fileta.
Pored glavnog sastojka, trebat će vam:
- 2 češnja češnjaka;
- ½ gomila maslinovog ulja;
- neka kurkuma i maslina;
- 2 hrpe soje sosa.
U procesu:
- Isprani file je podijeljen na nekoliko dijelova.
- Češnjak je rezan tanjuri.
- U tavi su ploče za češju češju češnju pečenu, na koje se polože dijelovi filla, pečenje nekoliko minuta od obje strane.
- Nakon 5 minuta meso je preplavljeno sosom.
- Jelo je začinjeno začinima i gušću oko 10 minuta na maloj vrućini.
Uz dodatak senfa
Zahvaljujući senf-sojinoj marinadi, ukus mesa peradi dobiva se više zasićeno.
Prilikom kuhanja koristi:
- 2 pileća šunka;
- 1.5 hrpe suncokretovog ulja;
- 2 hrpe soje sos;
- 15 g senf;
- 2 glave sa češnjakom;
- malo šećera.
Da biste ispunili recept:
- Šunka se dobro isprati i podijeljena na pola.
- Češnjak se očisti i prolazi kroz štampu.
- Prilično gorivo iz soje soje, senfa, belog luka i malog iznosa, topljeni šećer, koji, po želji, može se zamijeniti medom.
- Mesni komadi su preplavljeni kuhanim umakom i stavljaju se u hladnjak nekoliko sati.
- Kad je piletina želja, pečena je na grijanom ulje u tavi, gdje je 10 minuta kasnije, napunjena je preostalom marinadom i gušću oko 25 minuta ispod zatvorenog poklopca.
Piletina se guvala u soja sosu u tavi
Zbog niske cijene pilećeg mesa, jelo od piletine u aksijalnom umaku je ekonomično u kombinaciji sa odličnim ukusom i izvrsnim izgledom.
Sastojci:
- trup - 1 kom.;
- soja sos - 200 ml;
- garlic - ½ glava;
- Šećer - 10 g;
- sirće - ½ hrpe;
- suncokretovo ulje - za prženje;
- omiljeni začini - po ukusu.
Shema pripreme je sljedeća:
- Lešine se ispire i odvaja na dijelovima porcija.
- Umak se izlio u hrpu, koja se dodaje šećer, sirće, začini i češnjak, prethodno propušteni kroz štampu.
- Komadi za meso pažljivo kuhaju pripremljena benzinska pumpa, nakon čega se marile u hladnoćoj komori 1-2 sata, ovisno o prisutnosti vremena.
- U tavi se ulje zagrijava, gdje su komadi piletine postavljeni.
- Piletina je pečena na srednje toplinu oko 20 minuta, nakon čega meso nastavlja da se drži pod zatvorenim poklopcem uz dodatak preostale marinade otprilike 10 minuta.
Recept sa povrćem
Prekrasno neovisno jelo priprema se od:
- pileća prsa;
- 100 g slatkog crvenog bibera;
- 200 g slatkog zelenog papra;
- velike sijalice;
- mala mrkva;
- 100 ml soja sosa;
- 5 g šećerne pijeska;
- mala količina maslinovog ulja.
Način stvaranja:
- Pileća prsa seče u male skladnice.
- Mrkva se reže prstenima, lukom - male komade, biber - slamćenje.
- Soja sos sa šećerom miješa se u hrpu, sve dok se ne rastvara zadnje raspuštanje.
- U tavi se ulje zagrijava, nakon čega se pileći kvržice postavljaju i 3 minute su pečene, neprekidno miješaju.
- Zatim, naizmjenično s intervalom od 2-3 minute, korijenski krov, luk i trakice bibera šalju se u meso.
- Povrće sa mesom sa stalnom mešanjem preplavljene su pripremljenim punjenjem goriva i nastavi da peče ne više od 3 minute.
Sa sezamovim sjemenkama
Azijska kuhinja razlikuje se od europskog prioritetnog korištenja začinjenih začina i umaka koji daju svakodnevni prehrambeni poremećajni ukus, budi apetit i poticanje probavnih procesa.
Da bi se pripremilo jelo od piletine u azijskoj tradiciji, potrebne su:
- ½ kg file;
- hrpa soje sos;
- komad korijena đumbira;
- Sjemenke sjemena 15 g;
- suncokretovo ulje.
Faze stvaranja posuđa s jedinstvenim gastronomskim kvalitetama sastoje se u sljedećim akcijama:
- Mali komadi pripremaju se iz opranog i suvog dijela fileta.
- Korijen đumbira protrlja se na finu rešetku za proizvodnju monotona kasi.
- U maloj gomili, pripremljeni đumbir, soja sos, sezam i hrpa biljnog ulja miješaju se.
- Pileći komadi u dubokim jelima zalijepili su se s punim gorivom, nakon čega se spremnik šalje na hladnoću, gdje je to izdržava u cijeloj noći.
- Dobro pjenasti komadi pečeni su dok zlatna boja u tavu pržene s gustim dnom.
- Tradicionalno se jelo poslužuje s drobljenjem rižom i dijelom svježe salate.
Juicy Ham u mirisnoj ručici, koji možda ne voli? Pržena šunka u sojinom sosu na kojem nudimo recept dobiva se upravo tako. Oni raznolikuju vaš dnevni meni i hrabro postaju ukras bilo koje svečane gozbe. Sam recept je vrlo jednostavan, a boja piletine je soja sos, fenomenalno privlačan. Vrlo je ukusno pripremiti takvu šunku u pećnici, na roštilju, u spori štedku ili samo pržite u tavi prženja. Danas sam odabrao posljednju opciju.
Današnji recept u performansama za sramotu je jednostavan, jer se nismo ni marinirali, već odmah nastavite do prženja. Iz kojeg će se bilo koji početnik kulinar nositi s njima i recept postaje pristupačan čak i kada je ograničen na vrijeme kuhanja. I u nastavku pomoći ćete mojim poef-po korak fotografijama!
Soja sos u ovom receptu koristit će se za marinadu, ali cijevićemo pileće ograde u tavi prženja. Tečnost na srednjoj vatri bit će isparena i namočena iz pršuta, iz kojeg će postati posebno pikantni. A ako volite pileći ograde pripremljeni na sličan način, možete ponoviti ovaj jednostavan recept sa bilo kojim drugim mesom. 
Sastojci:
- Pileća šunka - 2 kom.;
- soja sos - 3-4 TBSP;
- Povrće rafinirano ulje - za prženje;
- Sol.
- Crno paprike.
Kako kuhati sa fotografijom korak po korak
Sung i biber. Da biste to učinili, uzmite siromaštvo u ruci i zaklinjujte se sa svom površinom mesne soli i crnog bibera. Naročito na onim mjestima na kojima se prave interpunkcije jer će se namočiti kroz njih sa svim aromama. 
Na jednoj strani napišite šunku na zlatnu boju, a zatim ih okrenite preko druge strane. Opet sipajte soja soje i pripremite ih do potpune spremnosti. 
Poslužite pržene Chucke u soja sosu slijede izuzetno svježe pripremljenu.
Takođe preporučujete da pokušate
Marinada za piletinu sa soja sosom - Jedan od najčešćih na svijetu. Bilo koja od vrsta marinade, kuhana na bazi soja sosa, može pretvoriti dovoljno suho, svježe pileće meso bez izraženog mirisa i arome do ukusnog i nježnog mesa sa divan ukusom.
Recepti marinada sa soja sosom mogu se podijeliti u nekoliko vrsta - to su slane i začinjene marinade, slatke marinade i oštre. Sve ovisi o kvaliteti odabranih sastojaka u sastavu marinade. Začinjeni čili biber, med, beli luk, senf, balzamični sirće, majonez, kečap, i, naravno, sve vrste začina široko se koriste u pripremi takvih marinada.
Nedavno sam isprobao mnoge recepte za marinade za soja sos. Od svih njih mi se najviše sviđa marinada za piletinu sa soja sosom i medom. Pileća piletina u ovoj marinadi je vrlo nježna, začinjena i pikantna.
Meso se jednostavno topi u ustima. Ova sija marinada, poput bilo koje druge vrste, pogodna je za pečenje piletine u pećnici i na roštilju. U prirodi možete pripremiti kebabe od pilećeg fileta u ovoj marinadi ili pekarskim nogama, krila poput roštilja na mreži.
Sastojci:
- Soja sos - 100 ml.,
- Češnjak - 2 glave,
- Majonez - 100 ml.,
- Začini: paprika, mješavina začištanja za piletinu - po ukusu,
- Umak od rajčice - 3 kašike. kašike
- Prirodni med - 1 kašike. kašika,
- Sol po ukusu
Marinada za piletinu sa soja sosom - recept
Sipajte soja sos u posudu.
Pročišćeni zubi sa češnjakom preskaču se kroz Garber do posude sa soja sosom.
Dodajte majonez.
Prenesite začine po ukusu. Imam mješavinu sjedenja za piletinu i meso, sastoji se od crnih paprika, curry, sušenih bazilika, timijan, korijander, đumbir, kurkuma.
Marinada za piletinu sa soja sosom za davanje ne samo mirisa, već će se boje pripremiti uz dodatak sosa od rajčice, a umak može koristiti i trgovinu i kuću. Umesto umaka, možete uzeti kečap ili paradajz paste.
Marinada na bazi soja sosa za pečenje piletine u pećnici gotovo je spremna. Promiješajte sve njegove komponente.
Dodajte med. S ovim komponentama umaka jednostavno je savršeno u kombinaciji, dajući miris svjetlosti i slatke note za umak.
Pomičite med u marinadu. Nakon toga, isprobajte marinadu za piletinu sa ukusom soje. Ako vam je njegov ukus činio dovoljno slano, jer sojin sos na kojem je marinada pripremala prilično slanu, onda se umak ne primjenjuje. Ako volite slano posuđe, dodajte sol na osnovu vašeg ukusa. Promiješajte marinadu. Sada se može završiti spremno. Boja marinade pokazala je prekrasnu tamnu naranču. Gledajući marinadu, odlučio sam ga još više staviti u boju i dodao sušenu papriku.
Nakon što se marinada ponovo pomiješa.
Pripremite piletinu za kiselo. Da biste to učinili, piletina trupa ili bilo koji od ostalih dijelova su noge, leđa, ograde i tako dalje treba oprati i obrisati suhom.
U ovom receptu u sojinoj marinadi, pokucao sam pileće noge. Pileća noge izrezao sam na dva dijela - dobila cijevi i noge. Preklopite piletinu u posudu nakon čega su ga ispune sojom marinadom. Pomiješajte piletinu u marinadu, tako da je svaki komad piletine potpuno prekriven marinadom. Izgradite posudu sa poklopcem ili pokriti foliju hrane.
Piletina u sojinoj marinadi stavlja u hladnjak 2-3 sata. Kad je piletina na žaru, možete početi pržiti. Toplina preteče do 180-ih. Izložite kiseli piletinu na listu za pečenje.
Irina Kamshilina
Pripremite se za nekoga puno ugodnije nego za sebe))
Sadržaj
Jedinstvena aroma i ukus - azijska kuhinja ima takve prednosti. Glavni u njemu su začini, začini i sos. Na primjer, soja. Ispada ukusna piletina. Može biti prženje, gulaš ili pečenje. Piletina sa soja sosom odlična je verzija ukusnog ručka ili večere. Pokušajte, a recepti će vam pomoći u fotografijama.
Kako pokupiti piletinu u soja sosu
Ne znate kako pokupiti piletinu u soja sosu? Recepti i preporuke za njih lako riješiti ovaj problem. Soja sos jedinstven je proizvod koji čini bilo koje meso mnogo mekši i nježniji. Dugo je prestala pripadati čistoj azijskoj kuhinji, jer mnoge zemlje ga koriste za pečenje, prženje ili gašenje. Za piletinu preporučuje se korištenje svijetlog sosa. Ako ga napunite tamnom, onda meso može izgubiti izvornu boju.
Soja sos je osnova većine marinada. Piletina otporna na piletinu jedna je od omiljenih jela od čak i najuglednijih gurmana. Fileti, dojke, noge, kukovi i ostali dijelovi bit će čak i ukusniji ako marinada dodaju pavlaku, češnjak, sirće, đumbir ili ravnomjernu medu i narandže. Meso sa takvim punjenjem punjenja dobija ugodnu hladovinu karamela, a koža postaje poput glazure - isti glatki i sjajni. Proces maricije piletine uključuje sljedeće korake:
- Meso treba preraditi - isperiti, podijeliti na dijelove dijelova i postaviti na ručnik ili salvetu tako da su čaše pretjerane tečnosti.
- Zatim možete početi kuhati marinadu za piletinu sa soja sosom i ostalim receptom, bilo da se šećer, med, bijelo vino, sušeno bilje, sušene biljke itd.
- Ostaje da sipa punjenje piletine, dobro mešajte tako da je potpuno prekriven smjesom.
- Ostavite da marinirate najmanje pola sata, a bolje - 2-3 sata.
Piletina u soja sosu - recept
Kupnja soja sosa, obavezno proučite sastav. Proizvod mora biti visok kvalitet - nema okusa, pojačala ukusa i boja. Uzmite bolji prozirni kontejner. Kakav pileći recept u soja sosu odabrati? Sve ovisi o vašim ukusima i destinacijama. Uz odmor, možete ispeći čitav trup. Ako će biti puno gostiju, a zatim uzmite više fendrova, noge i još uvijek na zalihama krila. Više svečanih, oni će dodati konzervirane ananare.
Za jednostavnu obiteljsku večeru, piletina je pogodna sa povrćem, jer je već potpuno bijedno jelo i ne moraju razmišljati preko garniture. Probijeni zastakljeni krila bit će odličan dodatak krigli pivo. Još nekoliko korisnijih savjeta za kuhanje pilića:
- Na drugom do mesu možete poslužiti kuhani krompir, pire, povrće, rižu ili heljdu. Ništa manje ukusno neće raditi sa Makaronom.
- U upotrebi garniranja nije neophodna jer je sam piletina vrlo privlačna.
- Možete napraviti koru još više hrskava sa sirom. Prilikom pečenja trebaju samo posipati meso za par minuta do kraja kuhanja.
U tavi
- Vrijeme kuhanja: 45 minuta.
- Broj porcija: 4 osobe.
- Kalorično jelo: 135 kcal.
- Kuhinja: ruski.
Piletina u soja sosu u tavi na ovom receptu uznemirena je sa dodatkom đumbira i češnjaka. Kao rezultat toga, jelo se dobiva oštriji i mirisni tačno kao u istočnoj kuhinji. Čak i nikakve dodatne začine i začini su potrebni. Sa tako jednostavnim setom sastojaka i ovo je odlično jelo. Đumbir se može dodati u svježem ili sušenom obliku.
Sastojci:
- biljno ulje - 1 kašike;
- Češnjak - 5 zuba;
- piletina u bilo kojem obliku - 500 g;
- zeleni luk - nekoliko zamki;
- korijen đumbira - dugačak otprilike 5 cm;
- soja sos, voda - 2 kašike.
Metoda kuhanja:
- Oguljeni češnjak prolazi kroz štampu ili sitno nasjeckani.
- Đumbir korijen isperite, očistite i izrežite na duge parčeve.
- Pileće meso, takođe, operite, podijelite na porciju, nagnite se na kolut do viška tekućine.
- Povrće ulje za kotrljanje u tavu. Pržiti đumbir prvo sa belim lukom.
- Nakon 2-3 minute uđite u piletinu. Kuhajući se na snažnoj vrućini do kore, okrenite se malo više.
- Voda miša sa umakom, izlijte ih u tavu.
- Srednja na srednjoj vatri nekoliko minuta, a zatim dodajte sjeckani zeleni luk.
U pećnici
- Vrijeme kuhanja: 1 sat.
- Kalorično jelo: 247 kcal.
- Svrha: za ručak / za večeru / na svečanom stolu.
- Kuhinja: ruski.
- Složenost kuhanja: prosjek.
Jedan od najjednostavnijih recepata je piletina u sojinom sosu u pećnici. Jelo je dobiveno sočno, a zbog pečenja također je nisko kalorie, pa čak i koristan. Pored dva glavna sastojka, ništa neće biti potrebno. Da biste mesa zasitili, možete ga priključiti u sosu i držati nekoliko sati. Tako je piletina natopljena i bit će vrlo sočna. Na prilog možete podnijeti svoje omiljene pire krompir, tjesteninu ili nešto iz krupne.
Sastojci:
- soja sos - 250 g;
- pileći leš - 1 kom. Težina otprilike 1 kg.
Metoda kuhanja:
- Piletinu isperite, podijelite na dijelove kriške i prebacite u duboku posudu.
- Odozgo da se ujuiš umak, pomiješaju, ostavite 2 sata u hladnjaku.
- Pećnica uključuju tako da se zagrijava do 180 stepeni.
- Zatim pomičete meso na dnu obrasca za pečenje.
- Još jednom da se sipaju odozgo.
- Pecite oko 40 minuta prije pojave zlatne kore.
U spori štednjak
- Vrijeme kuhanja: 1 sat.
- Broj porcija: 6 osoba.
- Kalorično jelo: 106 kcal.
- Svrha: za ručak / za večeru / na svečanom stolu.
- Kuhinja: ruski.
- Složenost kuhanja: prosjek.
Čitav pileći leš može se peći ne samo u rerni. Ovim zadatkom će multiceoker savršeno nositi. Vrlo je prikladno koristiti program odgođenog starta - ujutro se nalazi leš i da postavim tajmer 5-6 sati. Dolazim s posla, nećete raditi večeru i odmah preći na obrok. Piletina u sojinom sosu u spor štednjak može se pripremiti u "pečenju" režimu, "prženje" ili "gašenjem".
Sastojci:
- majonez - 2 TBSP;
- Češnjak - 5 zuba;
- povrće ulje - 2 TBSP;
- kremasto ulje - 1 kašike.;
- soja sos - po ukusu;
- senf - 1 kašika;
- pileći trup - 1 kom.;
- paprika, sol - po ukusu.
Metoda kuhanja:
- Operite trup, položite ga na ručnik i ostavite da se kontikuje.
- Češnjak nasjeckan nožem ili rešetkom na grater, miješajte sa majonezom, senfom, začinima i umakom.
- Dobro promiješajte i pokupite pileći trup sa smjesom, dajte joj da stane oko pola sata.
- Pored dna višestrukog zdjela stavite komad maslaca.
- Eto, to je trup, zatvori poklopac.
- Uključite režim "Pekar" 1 sat, a nakon pola sata, prevrnite piletinu.
- Pripremite se za zvučni signal.
Pileći file
- Vrijeme kuhanja: 1 sat.
- Broj porcija: 3 osobe.
- Posuđe kalorija: 152 kcal.
- Svrha: za ručak / za večeru.
- Kuhinja: ruski.
- Složenost kuhanja: prosjek.
Ljubitelji pečene kore i miris dima morat će kušati pileći file u soja sosu, kuhani u roštilju. Čak i sa tako pečenjem, ispada prehrani. Da bi okusio vrlo sličan mesu, kuhane u prirodi, iako još uvijek ima neke razlike. Ako se roštilj ne nađe, koristite uobičajenu ili pečeni piletinu u pećnici.
Sastojci:
- začini - po ukusu;
- pileći file - 400 g;
- sol - par prstohvata;
- soja sos - 2 kašike.
Metoda kuhanja:
- Kriške fileta ispere pod vodom, izlažu na papirni ručnik i dajte omot.
- Zatim recite trake od mesa, prebacivanje na dno dubokog rezervoara i sipajte sos. Umiješajte, ostavite kiseli pola sata.
- Grill tuga je prilično topla, pržite na svom filetu sa svake strane od 3-4 minute prije pojave zlatne kore.
- Sljedeći okrenite komade sa strane. Dovedite i na koru.
Pileća prsa
- Vrijeme kuhanja: 30 minuta.
- Broj porcija: 4 osobe.
- Kalorično jelo: 105 kcal.
- Svrha: za ručak / za večeru / na svečanom stolu.
- Kuhinja: ruski.
Ljubitelji CHURDOATIN znaju da je njegov suhi dio dojke. Iskreniće se da je sočan ako to ispravite. To može biti pileća prsa u soja sosu sa belim lukom za akutni. Ljepota jela daje susamu. Samo trebate posipati gotove grudi. Extra Jitnice joj daje juhu - dovoljno od cijele polovine šalice. Pri grijanju u njemu meso postaje mekše i više tender.
Sastojci:
- sezam - malo za pospite;
- Češnjak - 4 zuba;
- pileći bujoni - 0,5 TBSP;
- povrće ulje i škrob - 3 TBSP;
- soja sos - 4 TBSP;
- pileća prsa - 400 g
Metoda kuhanja:
- Jasne grudi od hrskavice, kostiju i kore. Operite file, osušite i izrežite na male komade.
- Iz gore spokojnog mesa sa sosom, dajte da stojite 10 minuta.
- Clear berlic, vrlo sitno rezan.
- Storch navlaži sos, pospite komade fileta.
- Toplo ulje u tavi, piletinu sa češnjakom na njemu, stalno miješa.
- Nakon 5 minuta baciti juhu, jelo do zadebljanja posude.
- Prilikom hranjenja, pospite malo rubne susame.
Sa medom
- Vrijeme kuhanja: 1 sat 50 minuta.
- Broj porcija: 6 osoba.
- Kalorično jelo: 215 kcal.
- Svrha: za ručak / za večeru / na svečanom stolu.
- Kuhinja: ruski.
- Složenost kuhanja: prosjek.
Ako mislite da med neće napraviti meso ukus, a zatim pogriješiti. U procesu kuhanja gotovo će u potpunosti ispariti. Ostat će samo lagana slatko voljena i mirisna karamelna kora. Pikantni zarez napravit će sos i češnjak. Kao rezultat toga, najobičnije jelo se isključuje gotovo u deliciji. Piletina u soja sosu sa medom posebno je pogodna za romantičnu večeru, iako ovo jelo nije gore za svakodnevni izbornik, posebno sa salatom od povrća.
Sastojci:
- med - 1 kašika;
- pileće ograde - 6 kom.;
- senf - 1-3 TBSP;
- soja sos - 150 g;
- maslinovo ulje - 100 g.
Metoda kuhanja:
- Uzmi duboku posudu, gdje treba miješati sos sa maslinovim uljem i senfom. Pobijedi klin do homogenosti.
- Maslina u primljenu marinatsku čistu i suhu bokove, insistirajte ih oko 1 sat.
- Zatim pomaknite meso na dnu pečenog rezervoara.
- Pripremite se u pećnici oko 40 minuta. Preporučena temperatura je 180 stepeni.
Sa povrćem
- Vrijeme kuhanja: 2 sata.
- Broj porcija: 5 osoba.
- Kalorično jelo: 186 kcal.
- Svrha: za ručak / za večeru / na svečanom stolu.
- Kuhinja: ruski.
- Složenost pripreme: Lako.
Za ovaj recept možete kuhati puni pehar ručak ili večeru, jer povrće je u kvaliteti garniture. Njihova kombinacija sa pilećim mesom smatra se idealnim u prehrani prehrane, tako da će takva jela odgovarati gubitku kilograma. Dodatni sok piletine s povrćem u soja sosu stječe korištenjem paketa za pečenje. Meso krade u svom soku, tako da nije preplavljen.
Sastojci:
- Češnjak - 1 zubi;
- cherry rajčica - 10 kom.;
- piletina - 400 g;
- mrkva - 1 kom.;
- chili Pepper - 1 kom.;
- soja sos - po ukusu;
- luk - 2 kom.;
- začini - po ukusu;
- krompir - 600 g
Metoda kuhanja:
- Isperite meso, izrežite na male komade ili podijeljeni u porcije.
- Da biste prebacili piletinu u posudu, na vrhu da se sipaju umak, morski oko pola sata.
- Zatim stavite meso u paket ili rukav za pečenje.
- Perite povrće, raspadajte i umočite u sosu.
- Zatim dodajte i u rukave. Stavite ga na šalter.
- Pošaljite u rernu 1 sat. Optimalna temperatura je 180 stepeni.
Pileća bedra u sosu od soje-meda
- Vrijeme kuhanja: 10 sati.
- Broj porcija: 8 osoba.
- Kalorično jelo: 256 kcal.
- Svrha: za ručak / za večeru / na svečanom stolu.
- Kuhinja: ruski.
- Složenost kuhanja: prosjek.
Ako volite recepte sa pečenjem, a zatim pokušajte kuhati pileća bedra u sosu sa medom. Neobična marinada sa dodatkom zrna Dijona senfa čini meso oštrom i sočnom. Vani pokriva hrskavu koru, a pulpa unutra ostaje nježna. Kombinacija meda s senfom daje jurisdown istovremeno slatko i oštrog ukusa. Krust karamela čini ga ugodnim prema van, tako da će za odmor u ljekarskoj soji u sosu savršeno uklopiti u sosu.
Sastojci:
- pileća bedra i šino - 9 kom.;
- basil, paprika, majoor, peršun, crni biber i kopar - po ukusu;
- snažni i Dijon senf - za 1 kašiku;
- biljno ulje - 1 kašike;
- med - 1 kašika;
- sol po ukusu;
- soja sos - 1 kašika;
- Češnjak - 3 zuba.
Metoda kuhanja:
- Miješajte sa puterom, senfom, začinima i medom.
- Operite noge i bedra da isperite, a zatim stavite u loncu.
- Odozgo, da se sipa marinade, dodajte sjeckani češnjak ovdje. Promiješajte noge bokovima tako da su u potpunosti prekriveni punim gorivom.
- Ostavite za noć u hladnjaku.
- Ujutro, prebacivanje mesa u obrazac za pečenje, kuhajte u rerni 1 sat na 175 stepeni.
Video
Koji se nalaze u tekstualnom grešci? Označite ga, pritisnite Ctrl + Enter i mi ćemo sve popraviti!Diskusija
Piletina u soja sosu: Recepti
Možete kuhati u rerni za svakodnevnu večeru ili svečani obrok - svaki put kada će se jelo shvatiti sa saglasnošću i pohvale. Nevjerojatno privlačnost rupe i nježno ukusno meso ptica će se istiniti zadovoljstvo iz obroka.
Kako kuhati u rerni?
Da bi se šunka, pečena u pećnici zadovoljna željenim karakteristikama, treba primijetiti preporučena pravila za njihovu pripremu.
- Piletina bi trebala biti prethodno sjeckana pomoću začinjenih mješavina na bazi majoneza, soja sosa, senfa, meda, sa dodatkom češnjaka, mirisnih začina i sušenog bilja.
- Pjenovanje ptica polaže na ruganu ladicu kože prema gore i peče na temperaturi od 200 stepeni oko sat vremena ili do željenog rumenila.
- Ako je jelo u početku pripremljeno u rukavu ili foliji, 15 minuta prije kraja toplotnog tretmana, film je izrezan ili okret rubova folije, omogućavajući meso da kupi rumenilo.
Pećnica u rerni sa hrskavom kore
Ukusna krock u pećnici moći će se pripremiti, preuzeti pticu u marinadi iz senfa i meda. Iz začina možete preuzeti gotovi asortiman za piletinu ili pomešajte sa vlastitim od odgovarajućih komponenti. Idealno dopunjuju ukus češnjaka, curry, talijanskog bilja ili hop-sunčanih.
Sastojci:
- Šunka - 4 kom.;
- senf - 2,5 kašike. kašike;
- med - 1,5 h. kašike;
- biljsko ulje - 1 kašike. kašika;
- Češnjak - 2 zuba;
- začini - 1 kašike. kašika;
- salta paprika.
Kuvanje
- U gomilu mis mikšaju senf sa medom i biljnim uljem.
- Dodajte češnjak stisnuo se kroz štampu, začine, sol i biber, trljajte meso sa rezultirajućom smjesom i ostavite nekoliko sati.
- Pecite pileći čamac u pećnici 50 minuta, periodično zalijevajući rezultirajuće sok iz bitke.
Pećnica u pećnici sa majonezom i češnjakom
Ne manje jednostavno pripremaju šunku sa majonezom u rerni. Jelo će biti ukusno čak i bez prethodnog mariniona. Istovremeno možete ispeći sve vrste sjeckanog povrća, razgrađujući ih u obliku ili na stranama, pored čekića ili pomoću mesa jastuka kao povrtni jastuk.
Sastojci:
- Šunka - 4 kom.;
- majonez - 4 kašike. kašike;
- med - 1,5 h. kašike;
- biljno ulje - 3 kašike. kašike;
- Češnjak - 4-5 zuba;
- curry, bosiljak, origano - by Pinch;
- salta paprika.
Kuvanje
- Šunka se ispira, suva, sezona sa solju, biberom, stiskaju curry, origano, bosiljak i postavlja se na isperenu gadnu kožu gore.
- Podmazivanje piletine velikodušno majoneza, pomiješana sa češnjakom, šalje se za pečenje na 200 stepeni.
- Sat vremena kasnije, Chuck u pećnici sa majonezom bit će spreman za hranu.
Pileća šunka sa krompirom u pećnici
Divan način da se meso istovremeno učinimo sa garnirom - ispeći šunku sa krompirom u pećnici sa majonezom. Krikovima krumpira u ovom slučaju impregniraju se masti i mesni začinski sokovi, stječući zapanjujući bogat ukus. Posebno će ukusno biti mlad krompir, koji se može peći bez čišćenja.
Sastojci:
- Šunka - 1 kg;
- krompir - 1,5 kg;
- majonez - 150 g;
- Češnjak - 4 zuba;
- italijansko bilje - 1 kašike;
- začin za piletinu - 1 kašiku. kašika;
- salta paprika.
Kuvanje
- Isprana i suha šunka je čvrsta, biber, stiskati se sa začinima i češnjakom, pomiješane sa polu majonezom, ostavi 2 sata.
- Krompir su čisti, rezati kriške ili krigle, začinjene majonezom i biljem, postavljenim čvrstim slojem u obliku.
- Vrh postavljanja ptice i broda za pečeni na 200 stepeni.
- Sat vremena kasnije, šunka sa krompirom u pećnici bit će spremna.
Chuck u foliji u pećnici
Posebno nježno, meko i sočno, posuđe od čekića u pećnici, ako ih kuhate u foliju. Slijedi verzija jela s suhim plodovima, koji će meso dati poseban začinjeni ukus, svijetlo slatke note i nevjerojatan miris. Proizvod je unaprijed isperen i otpakiran u posudi s toplom vodom.
Sastojci:
- Šunka - 1 kg;
- grožđica, sušene i šljiva - 40 g;
- pavlaka - 50 g;
- green Luk - 1 stabljika;
- timijan i curry - po ukusu;
- sol, biber, ulje.
Kuvanje
- Šunka se utrljava solju, biberom, postavljenim na operenim dijelovima folije.
- Iznad pulpe na pulpu, oni su ih stavili pripremljeni i narezani sušeni voće.
- Podmažite pileću začinjenu kiselu pamučnu i brtvu foliju.
- Pripremite pileće stabla u foliju u rerni 1 sat na 200 stepeni.
Patka šunka u rukavu u rerni
Neobično vrtoglavi patka šunka u rupi u pećnici, posebno ako ih predire noću u posudama sa zakisenom začinjenom vodom. Po želji, pored lovorike, ilačnjak se može dodati klinovi, cimet palice, mirisni grašak paprike i zglobove mirisne zelenilo.
Sastojci:
- hamp Ham - 1,5 kg;
- jabuke - 2 kom.;
- limun - 0,5 kom;
- cimet - 10 g;
- majonez - 100 g;
- med - 35 g;
- lavr - 4 kom.;
- voda - 2,5 l;
- sol - 1 kašika. kašika;
- ortćem - 2 kašike. kašike;
- začin.
Kuvanje
- Pomiješajte vodu solju i sirćetom dodavanjem lovore.
- Uvećajte patku u slanici noću.
- Zvučite šunku, trljajte mješavinom majoneza sa medom i začinima.
- Jabuke i limun su tijela proizvoljno, sezona sa solju i cimetom.
- Stavite meso i voće u rukav, kravate.
- Pripremite šunku u pećnici 80 minuta na 190 stepeni.
Punjeni Chuck u pećnici - recept
Ako želite iznenaditi domaćinstva i goste, možete kuhati punjena šunka u pećnici. Tehnika izvršenja recepta nije tako zamršena kao što se možda čini u početku. Glavna stvar je uzimati oštar nož ili koristiti kuhinjske škare, s kojima će biti posebno lako odsjeći meso sa kože i kostiju.
Sastojci:
- Šunka - 4 kom.;
- luk - 1 kom.;
- sir - 100 g;
- gljive - 200 g;
- pavlaka - 50 g;
- Češnjak - 1 zubi;
- začini - po ukusu;
- majonez - 2 kašike. kašike;
- sol, biber, ulje.
Kuvanje
- Odvojeno meso od kockica iz kosti, odsecite kost odmah iznad zgloba.
- Pulpa je izrezana sitno ili uvijena na mlincu za meso.
- Gljive su pržene lukom, dodaju meso, začine, prženo još nekoliko minuta, ometaju pavlaku i češnjak.
- Ispunite kožu čekića, rubovi čačkalice se valjaju, stavljaju proizvode u oblik, razmazuju majonez
- Pecite u pećnici 30 minuta.
Chuck u Kefiru u pećnici
Kuhar u pećnici se može zasnovati na Kefiru. Štaviše, uzimanjem mlijeka bez masti, bit će moguće smanjiti kaloričnost poremećaja, a da ga ne izgubite u ukusu. Za maksimalnu prehrambenu verziju potrebno je ukloniti kožu piletinom. Savršena garnitura u ovom slučaju je svježa ili pečena povrća, biljna salata.
Sastojci:
- Šunka - 4 kom.;
- kefir - 0,5 l;
- basil i origano - 2 sjeckanja;
- balsamic sirće, šećer i biljno ulje - 2 kašike. kašike;
- salta paprika.
Kuvanje
- Šunka se trlja solju, biberom, sipaju Kefir i ostavi 1,5 sati.
- Stavite piletinu u opterećeni oblik, postelja sa biljem, pecite sa 200 stepeni od 50 minuta.
- U kosturu se sirće i šećer miješaju, isparavaju se prilikom miješanja vlage, zalijevanja sos za šunku prilikom hranjenja.
Patka šunka sa narančima u rerni
Kuhano s narančima skladno nadopunjuju bilo kakvu gozbu i iznenadila izvanredni izuzetan ukus. Pored predstavljenog biljnog pratnje možete koristiti cherry rajčice, bugarske paprike, patlidžane ili tikvice, što su istovremeno dobili ukusno i korisno garnište.
Sastojci:
- patka šunka - 4 kom.;
- narandža - 3 kom.;
- mrkva - 3 kom.;
- luk - 2 kom.;
- vino bijelo - 75 ml;
- bobice smreke - 5 kom.;
- sol, mješavina paprika, lovora.
Kuvanje
- Utrljajte sol šunke i mješavinu paprike, pečene na visokoj toplini sa dvije strane, pomaknute u obrazac.
- Dodajte polovne naranče, šargarepa, luk, lovorike i začine.
- Od ostalih narandža, sok se pritisne, pomiješani sa vinom, začinjenim, izlivenim u obrazac.
- Zategnite tenkovsku foliju, pecite 1,5 sata na 200 stepeni i 15 minuta bez folije.
Nebo u soja sosu u pećnici
Priprema čekića u rerni do sljedećeg recepta omogućit će procijeniti neobično začinjeni i sočni ukus pilećeg mesa i uživati \u200b\u200bu apeliziranju ruda na površini. Po želji, sastav marinade može se dopuniti prstohvatom maslinovog bilja ili odvojeno timinom, origanom ili bosiljkama.
Sastojci:
- Šunka - 4 kom.;
- soja sos - 60 ml;
- kečap - 50 g;
- med - 1 kašike. kašika;
- Češnjak - 2 zuba;
- sol, biber, ulje.
Kuvanje
- Utrljajte šunku i biber i biber u isperitelj.
- Mix sojin sos, med i kečap, dodajte češnjak.
- Izlivena piletinu pilećim umakom i pečeni 50 minuta na 200 stepeni.
Šunka sa roštilja u pećnici
Ako je pećnica opremljena pljunim ili, barem, gornji roštilj, potrebno je ispuniti sljedeći recept u praksi, procjenjujući nevjerojatan ukus dobijenog jela. Osion će se ispostaviti da je ukusno čak i bez složenih marinada, a kada se meso nadopunjuje, pikantni aditivi pretvorit će se u kulinarsko remek-djelo.
Sastojci:
- Šunka - 4 kom.;
- senf i majonez - 2 h. Kašike;
- kečap - 50 g;
- Češnjak - 4 zuba;
- sol, biber, začini.
Kuvanje
- Začinjena pileća sol i biber, trljajte mješavinu senfa, majoneze i začina, ostavite nekoliko sati u hladnjaku.
- Pripremite se na mreži ili da se vozite na pljuvač, u režimu roštilja 40-50 minuta.
Nebo u tijestu u pećnici
Odličan dodatak svečanom meniju ili svakodnevni obrok biće kuhan u pećnici. Koža u ovom slučaju poželjnost je odvojiti od pulpe i ne koristiti. Po želji, sastav punjenja sira upotpunjuje fino goli peršin, bosiljak ili cilantro.
