Подготвена събота Ирина Василевна
Класове час »Здравословни хранителни тайни»
Предназначение:
образуване на здравословен начин на живот чрез правилното хранене
Задачи:
- формирането на знания за режима на захранване, рационално и разнообразно хранене, хранителни добавки, използвани за производство на храни;
- развитие на уменията за извършване на независими решения, инициативи и дейност, необходими за независим живот;
- обучение на отговорното и внимателно отношение на учениците към тяхното здраве (формирането на представянето на учениците за необходимостта да се следват качеството на храната, използвана в храната), независимост, чувство за съпричастност.
Методи за родителство:
Вербален (разговор, обяснение); визуална (демонстрация на представяне, таблици, опаковка за опаковане на храни); практически (работа с брошури); проблемни (проблемни въпроси);
Форми за работа:
Фронтален, индивидуален, взаимен контрол.
Структура
1. Организационен момент.
Здравейте! На срещата хората обикновено казват тази добра дума, които искат едно друго здраве. Така че аз се обръщам към вас - Здравейте (желаете да сте здрави), скъпи момчета и гости.
Човек трябва да яде
Да ставам и да седнеш
Да скочи, да се преобърне,
Пейте песни, бъдете приятели, смейте се,
Да расте и да се развива
И в същото време не боли
Трябва да ядете правилно
От най-младите години, за да може.
Разговорът днес ще продължи как е необходимо да се яде правилно, дали цялата храна е полезна, която ядем, и какви продукти трябва да бъдат предпочитани да поддържат вашето здраве от много години.
Така че, темата на нашите класове "Тайните на здравословната храна"
2. Въведение в тема
Хората казват: "Здравото е всичко страхотно!". Защо?
Здрав човек е красив и приятен в комуникацията, лесно преодолява трудностите, знае как да работи и да се отпусне, а не здрав човек всичко е в
След като древен гръцки философски Сократ даде на Съвета човечеството :
- Трябва да живееш, а не да живееш да ядеш. (3 слайд)
Никой друг не оспорва Сократ, но малко хора трябва да съветват. В края на краищата, храната е удоволствие: след добра храна мозъкът произвежда ендорфини - специални вещества, които носят усещането за почивка и подобряване на настроението. На охраната на здравето, така че ендорфинът да не навреди, има режим на захранване. (Нека си спомним с вас, какво означава това?)
отговор:приемане на необходимото количество храна в определено време.
3. Говорете за режим на захранване
Дясно База за мощност - храна по едно и също време. И колко пъти приемате храна? Нека да направим индивидуален режим на захранване.
Таблица 1. Режим на захранване на ученика
|
Време |
Приемане на храни |
Продукти |
|
7.30 |
Закуска |
Млечна каша, чай, масло хляб, плодове |
|
11-00 |
обяд |
Кисело мляко, плодове |
|
14-30 |
вечеря |
Борч, супа, картофено пюре с месо, компот, хляб, салата, риба |
|
16-00 |
следобеден човек |
Плодове, кефир, бисквитки |
|
19-00 |
вечеря |
Готвене, какао, хляб, масло |
Нека започнем със закуска: учениците имат най-ефективния период от 9 -11 сутринта, така че е необходима пълна закуска.
- Можете да започнете с плодове. Те се абсорбират добре на празен стомах, които усвояват 15 минути и стимулират чревната работа. Човек трябва да започне деня си пълен: "Хранете" стомаха си с топла храна и вижте: главата ви ще бъде по-добре да разбера.
Около 11 часа ще си струва обяд (Училищна закуска): плодове, сандвичи, чай. Но всичко това няма нужда от нож, но седите на масата и не забравяйте да пиете.
-Вечеря Също така трябва да бъде пълен: задължително горещи, втори ястия, чай. Половината използвана храна трябва да бъде зеленчук. Винаги яжте малко - малко десерт - пълна наситеност ще дойде.
И защо веднъж на ден е необходимо да се яде гореща супа. (Течната топла храна е празник за стомаха, тъй като редовното претоварване на стомаха на тежка суха храна ще предизвика преждевременни заболявания на стомашно-чревния тракт).
И тук вечеря Наистина да бъдат леки нискомаслени млечни продукти, зеленчуци, плодове, зърнени храни - най-подходящото меню за 2-3 часа преди лягане.
Да, нашето тяло е най-подходящо за четири или пет-обемна храна. Само с такава рутина се произвежда от рефлекса за освобождаване от отговорност във време на стомашния сок, който допринася за най-доброто храносмилане на храната, неговото усвояване.
Така че момчетата отворихме първата тайна на здравословното хранене. Каква е тази тайна? - диета
Е, не забравяйте.
4. Разговор за рационалното хранене
- И какво трябва да бъде храната? (Вкусно, разнообразно)
- Защо? (В различни продукти съдържат различни хранителни вещества и витамини). Само богати на храни витамини и хранителни вещества могат да бъдат наречени полезни
Какво представлява витамините?Да помислим заедно?
Витамините са вещества, те са необходими човешки организъм. Където се съдържат (в храната). Без витамини, какво се случва с човека (човек е болен).
Витамини - това са вещества, които се съдържат в зеленчуци, плодове; Те са полезни за човешкото тяло. Думата "витамин" излезе с американския биохимистки учен казимир фънк. Той откри, че веществото ("амин"), съдържащо се в обвивката на оризовото зърно, е от жизненоважно значение. Чрез свързване на латинската дума VITA ("живот") с "Амин", той оказа думата "витамин". Децата трябва да ядат 500-600 г зеленчуци и плодове.
Витамин А.: Ако искате да растат добре, виждате добре и имате силни зъби, имате нужда от витамин А! Витамин А се съдържа в морковите, домати, риба.
Витамин Б.: Ако искате да сте силни, имате добър апетит и не искате да изчезвате и плачете върху дреболиите, имате нужда от витамин Б! Можете да ме намерите в ориз, грах, боб, хляб, кисело мляко, сирене.
Витамин Ц: Ако искате да изостряте по-рядко, бъдете енергични, по-бързо да се възстановите, имате нужда от витамин С! Ще ме намеря в черно и червено касис, шипка, лимон, лъкове, киви, български пипер, зеле, череша.
Витамин D: Той държи зъбите си. Без него те стават меки и крехки. Може да се намери в мляко, риба, извара. Обръщайки се в слънцето, ние също получаваме Витамин Г.
Има 20 витамини, най-различни. Б се съхранява главно в зеленчуци и плодове, но ние живеем в такива климатични условия, където зеленчуците и плодовете не растат през зимата. И се нуждаем от витамини през цялата година. Как да се измъкнем от позицията?
Отговор: !! Вземете витамините, продавани в аптеките.
Но не забравяйте! Какви витамини трябва да бъдат предприети, стриктно спазване на инструкциите.
Кажи ми, какво друго освен витамини, е част от храната?
Отговори: (Мазнини, протеини, въглехидрати и минерали)
Дебел. - Това е основният източник на енергия в организма. Те са част от клетките и черупките. Необходими са мазнини за всяко лице, помага на болестите. Мазнините предпазват тялото от свръхколаж. Мазнините са животни и зеленчуци. Те са в мляко, месо, ядки, петрол и др. (пързалка)
Протеини - Това е основният строителен материал на нашия организъм, необходим за растежа и поддръжката на най-важните органи и тъкани. Основните източници на протеин в човешкото хранене са месо, мляко, яйца, риба, както и боб, ядки, зърно и някои зеленчуци.
Въглехидрати - Подобно на мазнините, служат като важен източник на енергия в тялото. Те осигуряват работата на сърцето, мускулите и, разбира се, мозъка. Попълването на запасите с хранителни вещества на мозъка се дължи на допускане глюкоза. (Може да бъде плод или специално приготвени въглехидратни напитки, чай, кафе, различни кифлички, бисквитки, бонбони, мляко и др.).
Минерали.В допълнение към витамините, човек получава от храни и минерали: калий, натрий, хлор, магнезий, желязо, калций, фосфор, цинк, мед, хром, йод и много други. Минералите са част от нейните клетки и тъкани, като осигуряват техния растеж, ускорявайки процесите на обмен, изпълнявайки много други функции.
Това установява, че най-малко 10 метали са необходими за живите същества. Това е желязо, мед, магнезий, кобалт, цинк, манган, молибден, натрий, калий, калций. Те се наричат \u200b\u200bметали на живота. Човек може да получи тези вещества, като яде сурова растителна храна.
Така че храната трябва да бъде балансирана в протеини, мазнини, въглехидрати, витамини и минерали. В противен случай - пълнота, нарушаване на развитието на мозъка, костите, мускулите, други органи, увреждане на имунитета и трудностите при обучението.
Така че момчетата отворихме втората тайна на здравословното хранене. Назовете го. (отговори на децата - храната трябва да бъде богата на витамини и хранителни вещества, т.е. разнообразни)
Е, не забравяйте.
5. Разговор за хранителните добавки.
И сега, искам да ви кажа притча: - След като пациентът дойде в Насреддина с оплакване от коремна болка. Насреддин го попитал, че е ял? Когато пациентът отговори, че яде за обяд, Насреддин предписваше капки за очи. При следващия въпрос на пациента, защо капки за очи са написани, ако коремът боли, Nasdddin отговори : Мислите ли, че Nasdddin отговори?- Следващия път ще видите какво ядете.
Формулиране на проблема: Момчета, опитайте се самостоятелно да формулирате проблематичен въпрос за нашите класове.
Отговор: (Дали цялата храна е полезна, която ядем?)
И сега, предлагам да играете един фрагмент от играта "трета безмъсен".
Премахнете една ненужна дума от три и обяснете защо изключвате точно тази концепция
ПротеиниХРАНИТЕЛНИ ДОБАВКИ Въглехидрати.
отговор: (Протеини и въглехидрати са основните компоненти на храната, хранителните добавки са излишни.)
И какво е хранителни добавки? Това вещество, с което всеки продукт може да получи желаната консистенция, вкус, мирис и дори да постави срока на годност.
Хранителните добавки включват: багрила, консерванти, аромати, усилватели за вкус и др.)
Обръщате ли внимание на веществата, които правят продукта, който купувате?
Сега ще прочетем състава на любимия ви lacomst: crackers
Да, често до списъка на всички разбираеми компоненти могат да бъдат намерени сложни имена и тайнствени за много "е". Това са хранителни добавки: тези, които се наричат \u200b\u200b"eshki". Хранителните добавки в състава на храната са обозначени с буквата Е и трицифрен номер, които стоят след буквата E. Фигури E121, E330, E621 и др. Те казват за вида на хранителната добавка (има консервант, багрила, усилватели за вкус и др.).
Хранителни добавки - Това са вещества, които никога не се използват самостоятелно, но се вписват в прием на храна.
Нека да разгледаме най-често срещаните хранителни добавки и да видим, За какво се нуждаят?
E100-E199 - багрила (укрепване и възстановяване на цвета на продуктите); Тези вещества се добавят към сладкарски изделия, маргарин, сирене и др.
E200-E299 - Консерванти (удължаване на срока на годност на продукта); Хората с предразположеност към алергии са по-добре да се откажат от такива продукти, съдържащи консерванти.
E300 - E399 - Антиоксиданти (забавяне на окисление, предотвратяване на продукти от повреда); Са в бульон кубчета, дъвка, сладолед.
E400-E499 - стабилизатори (запазване на определената последователност на продуктите);
E500-E599 - емулгатори (Поддържат определена структура на храната); използва се при приготвянето на встъпителни смеси от мазнини, като майонеза, кремава храна.
E600-E699 - усилватели на вкус и аромат. (Натриев глутоматив Е 621), който често се добавя към сосове, подправки, колбаси и др.
Към днешна дата броят на хранителните добавки, използвани в различни страни, е повече от 600. Но всяка година броят на хранителните добавки и гамата от хранителни продукти, съдържащи ги увеличения.
Fizkultminutka.
Полезни продукти (плочи в ръцете ви): риба, кефир, херкулес, слънчогледово масло, моркови, лук, зеле, ябълки, круши
Не-трайни продукти (сложи върху крака): чипове, пепси, двор, мастно месо, торти. Шкафове, шоколадови бонбони ,.
И защо мислите, че продуктите, които наричате, не са полезни?
Отговор: Тъй като всички съдържат хранителни добавки.
Добре направени момчета.
Какво мислите засягането на хранителните добавки засягат здравето?
Причиняват чревни нарушения;
Причиняват обрив;
Засягат налягането;
Вредни за кожата;
Напукване;
Подобряване на холестерола;
Засягат ЦНС, визията.
И сега, вдигнете ръцете си, коя от вас обича чипове, бисквити, колбаси и други не-триещи продукти?
Всички тези продукти съдържат натриев глуктуат - вкус. Защо трябва да бъдете внимателни в неговото използване? Какъв ефект върху здравето на натриев глутамат?
E621. - причинява непоправими увреждания на нарастващия мозък, визията, психиката е нарушена. Децата не получават необходимите микроелементи и витамини от такива продукти, тези продукти просто не ги съдържат, което само по себе си неизбежно ще доведе до закъснението в проучването, болестите и различните поведенчески проблеми.
Така че момчетата открихме друга тайна на здравословната храна. Назовете го не яжте храна, съдържаща хранителни добавки,
6. Заключение.
Момчета, сега знаете тайните на здравословното хранене.
Тайните на здравословната диета:
- Спазвайте режима на захранване;
- · Има 4-5 пъти на ден;
- · Храната трябва да бъде разнообразна;
- · Има зеленчуци и плодове;
- · Не купувайте супи и бързи хранителни канали;
- · Не яжте чипове, бисквити и др.;
Мисля, че сега знаете как е правилно и със здравни ползи за ядене. В края на краищата, "единствената красота ... е здраве," И така, че тялото ви да е красиво и здраво, ви предлагам да следвате тези правила за неустойчивост и винаги сте здрави.
И сега в края на нашата среща искам да ви предложа да направите своя избор.
Ябълките са здравословно хранене
Чипове - просто вкус, който дава E621.
Иска ми се да разцъфнеш, да растеш
Запази, поправете здравето
То е за дълги разстояния -
Основното състояние.
Благодаря на всички ви ...
Представяне за това събитие можете да преглеждате и / или изтеглите
Извънкласна окупация в началното училище. Предмет: Можем ли да ядем правилно?
предназначение: Създаване на условия за формиране на идеи за основните хранителни вещества, които ги съдържат, за рационалното хранене.
Оборудване: карти, изобразяващи полезни и вредни продукти; Карти, изобразяващи зеленчуци и плодове.
Структура
I. Встъпителна част.
Организиране на времето. Поставяне на цели.
Първия читател.
Човек трябва да яде
Да ставам и да седнеш
Да скочи, да се преобърне,
Песен пее, бъдете приятели, смейте се.
Да расте и да се развива
И в същото време не боли
Трябва да ядете правилно
От най-младите години, за да може.
Водещ. Тези стихове не са шега и истината. Вие също, от млада възраст, учи в уроците по здравето, как да се хранят правилно. И за правилното хранене, трябва ... (полезни продукти). Те съдържат хранителни вещества: мазнини, протеини, въглехидрати.
II. Главна част.
1. Ролева игра на сцената "Отиваме в магазина".
Той удари вратата на пощальона.
Пощальон. Донесох писмо от Карлсън:
Здравейте приятели! Пиша писмото ви от болницата. Имам влошено здраве, главоболие, в очите на зъбното колело, цялото тяло е бавно. Доктор казва, че трябва да ям правилно. Събрах меню за обяд: торта с лимонада, чипове, конфитюр и пеп-кола. Това е любимата ми храна. Вероятно скоро ще бъда здрав.
Вашият Карлсън.
Учител. Момчета, Истински ли е Карлсън? Сега отиваме в магазина и избираме продукти за това. (Първи и трети ред - купувачи. Втори ред - контролер)
Купувачите се сгъват на снимките на кошницата с картина на различни продукти.
Учител. Избрахме най-полезните продукти. И сега ще разпространим останалите продукти в две плочи: на жълти - полезни продукти, използвани доста често, на червени продукти, присъстващи на масата рядко.
Работи в втория ред. Останалите са контролери.
2. Разговор по темата.
Учител. За да ядете правилно, трябва да извършите две условия: умереност и разнообразие.
Какво означава "умереност"?
Древните хора принадлежат към мъдреци: "Ние ядем, за да живеем и да не живеем, за да ядем." Умът много вреден, стомаха и червата нямат време да смили всичко.
Какво означава "разнообразието"?
Никой продукт не дава на всички хранителни вещества, които са необходими за поддържане на добро здраве. Някои продукти дават на тялото енергия да се движат, мислят добре, не се уморяват (мед, елда, херкулес, стафиди, петрол). Други спомагат за изграждането на организъм и да го направят по-силно (извара, риба, месо, яйца, ядки). И третата - плодове и зеленчуци - съдържат много витамини и минерали, които помагат на тялото да расте и развива (плодове, зелени, зеле, моркови, банани).
Обяснете как разбирате поговорката: "Зеленчуци - здраве на килера"? Измисли се с загадки за зеленчуци и плодове.
Помислете дали можете да приготвите обяда от три ястия, ако имате само цвекло, картофи, боб, лук и плодове на шипка?
III. Здравна минута.
Играта "Купа и корени".
Ако ядем подземни части от продуктите, е необходимо да седнем, ако земята трябва да стигне до целия растеж и да дръпне ръцете нагоре. (Картофи, боб, моркови, домат, цвекло, краставица, ряпа, тиква)
IV. Крайна част.
1. Сцената "спора на зеленчуците".
Всеки зеленчук (в ръцете на дете, картина, на която се нарисува съответният зеленчук), доказва, че е най-полезният и вкусен.
2. "Преди да седнете, ще мисля да ям."
Draw продукти, полезни за здраве.
V. Резултат.
Вторият читател.
Нека обобщим резултата.
Да растете, имате нужда от протеин,
За защита и топлина
Създаден мазнина.
Като будилник без растение
Не ходи така
Така че ние сме без въглехидрати
Не се държат по никакъв начин.
Витамини - просто чудо!
Колко радост носят:
Всички болести и настинки
Да ги обърнат.
Ето защо винаги
За нашето здраве
Пълна храна -
Най-важното условие.
О. П. Власенко
Мадина Шарипова
Разговор за здравословна диета
Разговор- Витамини за здраве» .
предназначение: Обадете се на желанието си да се грижите за своя здраве.
Задачи:
Образователен: Учете децата да правят разлика между витами, съдържащи продукти; Обяснете на децата като витамините засягат човешкото тяло, за техните ползи и витаминни стойности за човешко здравеШпакловка помогнете на децата да разберат това здраве Зависи отдясно хранене - храната трябва да бъде не само вкусна, но и полезна;
Разработване: Разработване на внимание, мислене, въображение, активен и пасивен речник;
Образователен: Да се \u200b\u200bобразоват в децата желанието да се грижи за вашето здраве.
Предварителна работа: разговор с деца за здравето му.
Материал: Цветни моливи, работници, листове хартия за рисуване.
Курс за пътуване:
Момчета, имаме писмо от заключване, слушам, че той ни пише.
- Здравейте момчета, името ми е dunno. Имах проблеми, имам болен. Казват, че не се нарани, трябва правилно изяден. Опитах се, ядях само всичко много вкусен: Торти, сладкиши, пиеха Пепси Кола. Но за съжаление се влоша и по-лошо. Момчета, помогнете ми, моля, разберете какво трябва да ям да не се разболявам.
Момчета, нека се опитаме да ви помогнем.
Да, витамините имат различен ефект върху човешко здраве. Например, витамин А е много важен за визията. Витамин В допринася за добрата работа на сърцето и витамин D прави краката и ръцете си със силни, съдържа се в рибеното масло от препятствие за настинки. Ако всичко е студено, тогава с неговото помощ можете бързо да се възстановите.
Слушайте каква стихотворение знам за витамини.
Никога не живея
И усмивка на лицето,
Защото приемам
Витамини А, В, s.
Какво мислите, че ще бъде с човек, ако хранете на някои сладкиши? (Отговори на децата)
Трябва да знаете, че човешкото тяло се нуждае от различни продукти. Особено полезни сурови зеленчуци и плодове: При този, който постоянно ги използва, като правило има добро, весело настроение, гладка кожа, елегантна фигура.
Но бонбони, шоколад, сладолед, особено в големи количества, са много вредни за здраве.
Разбира се, не трябва напълно да отказвате сладко. Необходимо е обаче да се използва разнообразие от храна - да бъде силен, здрави и бързо растат.
Слушайте стихотворението за ползите от витамините.
Витамин А.
Не забравяйте, че истината е проста -
По-добре вижда само един
Който е грижал моркови сурови
Или сок от моркови.
Витамин Б.
Много важно за говоренето
Има закуска от овесена каша.
Черният хляб ни е полезен
И не само сутрин.
Витамин D.
Рибни мазнини всички полезни
Макар че гадните трябва да пият
Той ще спаси от болести
Без заболяване - по-добре е да се живее!
Витамин Ц
От студ и ангина
Помощ за портокалите,
Но е по-добре да се яде лимон,
Въпреки че е много кисело.
Опитвате се да разрешите не получаване задача:
Какво е по-полезно за дъвчене - Repka или дъвчене?
Момчета, какво мислите, че е по-полезно? След хранене, мнозина се опитват да дънят дъвка, за да почистят зъбите си, и в старите дни дъвчеше ряпа, тя е много полезна и почиства добре зъбите добре.
След като слушате тези стихове, можем да кажем, в които продуктите да изграждат витамини А, В, С, d.
Витамин А съдържа в продукти хранене: Цвекло, пъпеш, моркови, чесън, зеле, магданоз, праскови, спрей, тиква, ряпа, целина.
Витамин В - Ориз, стафиди, риби, яйца, сирене, кисело мляко, ядки, банани, грах, черен дроб, хляб, гъби, извара, салата. В животински продукти - агнешко месо, говеждо, раци, мекотели.
Витамин С е черен касис, шипка, портокали, лимони, лук, магданоз.
Витамин D - рибни мазнини, черен дроб, треска, говежден черен дроб, масло.
Fizkultminutka. "Кликване"
Един излива здрави(кръгло движение с двете ръце около корема)
Яде дузина бика на празен стомах (задайте всичките си пръсти)
Пиеше хлебното мляко (изобразявайте въображаемите стъкло на пръстите си и след това пийте от него)
Ядох пиле едно парче (широко разпространение на пръстите на едната ръка, дланта нагоре, донесе въображаемо парче в устата)
После бил печен (Покажете роговете)
И в корема бедни изпратени (инсулт на корема)
Обшивам здрав като топка(изобразяват във въздуха голям кръг)
Коренът тук беше достатъчно хит (удари леко дланта на челото).
Момчета, сега знаем кои продукти са полезни и какви са вредните, в които продуктите съдържат витамин А, В, С, d. Предлагам ви да нарисувате полезни храни за задръстване, така че той да знае какво да яде, за да не боли.
Децата нарисуват продукти.
Резултат: Момчета, какви полезни продукти знаехте? (Отговори на децата). Сега Dunno ще яде само това, което е полезно, и няма да боли, рисунките, които ще поставим в плика, да го подпишем и да го изпратим. Желая ви здравето винаги е било силно.
Публикации по темата:
Разговор с децата на средната група за здравословен начин на живот Разговорът "Нашите верни приятели" (средната група) проведоха инструктор по физическа култура Абьова Т. N. Цел: да се направи разбиране за необходимостта.
Добър ден, скъпи колеги! Искам да ви покажа как се подготвях да участвам в окръжния конкурс "Говорете за правилното хранене". Състояние.
Необходимостта от храна в храни и храна е най-важната и необходима човешка нужда. Трябва да се започне грижа за човешкото здраве.
Резюме на програмата: "Говорете за правилното хранене" в подготвителната група. "Къде живеят витамини." Резюме на програмата: "Говорете за правилното хранене" в подготвителната група. "Къде живеят витамини." Задачи: Въведете стойността.
Резюме на празника "Говорете за правилното хранене" среща в кафенето " Празникът резюме на програмата "Говорете за правилното хранене" среща в кафето "цел: да оформите знания за правилното хранене, както.
Обобщение на здравословното хранене "Кулинарен дуел" Цел: формиране на полезни и здравословни умения за хранене при деца. Основна задача: Осигуряване на здравето на децата. Оборудване, дизайн и.
Елена Пашков
Абстрактен разговор с деца "полезна и вредна храна"
Искам да ви предложа разговор с деца Средна група за формиране на здравословен начин на живот « Полезна и вредна храна» чиято цел да се консолидира в познанията за децата полезна и здравословна хранаШпакловка Продължават да запознават децата със стойността на витамините и минералите в живота на човека; Обучение на предучилищна възраст желание за здравословен начин на живот.
Разговори:
Педагогер: Приканва децата да разкажат за това дали човек може да живее без храна.
Деца: - не мога; Човек ще бъде болен; ще бъде слаба; Може да умре.
Педагогер: - Момчета, какво мислите, защо човек не може да бъде за дълго време без храна?
Деца: - Ако човек не яде от дълго време, той няма да има сили да ходят; Ще навреди на главата, корема.
Педагогер: - Какво е човекът?
Деца: Обадете се на храна.
Педагогер: - момчета, дясно, човек яде зеленчуци, плодове, месо, риба, млечни продукти. Знаете ли как ядат животните?
Деца: - Ядеща трева, клонки с дървета, насекоми.
Педагогер: - Право. Всички живи същества, от най-малките и най-големите, ядат, но веднага щом престанат да ядат, тялото започва да отслабва. Знаете ли защо това се случва?
Деца: - хранителни продукти помагат за човека и живеят на живо, тялото расте и се развива, защото продуктите съдържат хранителни вещества.
Педагогер: - Разкажете ми какви хранителни вещества са в продуктите.
Деца: Обадете се на продуктите и техните възползващи се функции.
Педагогер: - Момчета, имате ли любима храна? Назовете любимата си храна.
Деца: - сок, зеленчукова салата, плодова салата, супа, чипс и др.
Педагогер: - Е, момчета, сега знаете каква храна ви е необходима, и от това, което трябва да откажете премахнете здравето си. В нашата детска градина готвачът е подготвен само полезна хранаИ трябва да ядете всичко, за да не нараните, да растат големи, здрави и красиви.
Публикации по темата:
Целта на играта е да се консолидират идеите на децата за полезната и вредна храна за зъбите. Правила на играта: на игралното поле, поставете около зъба.
Наскоро имахме седмица "ABC на здравето". Какво започва нашето здраве? Разбира се, с правилното хранене. И с момчетата 2.
Абстрактни класове "Полезна и вредна храна" (съвместни дейности на деца, родители, възпитател на подготвителната група) Цели: Консолидиране на идеите на децата, за които е полезна храна и какво е вредно за тялото. Вземете ги, за да разберете противоречието: мен.
Разговор "за ролята на храненето в деня на учениците"
Форма на стопанство:тематичен разговор със студенти с елементи на ролевия диалог.
Предназначение: демонстрация на значимост на учениците на тяхното физическо и психическо здраве.
Задачи:
1. Образование:Повишаване на култура на запазване и подобряване на собственото си здраве, негативно отношение към вредната храна, желание за общуване, да се образоват културата на комуникация и поведение.
2. Разработване: Да създадете навик да ядете и спазвате режима на захранване. Развиване на уменията за избор на подходяща храна и подготовка на ежедневната диета
3. Образователна:Да запознае децата с принципите на здравословна диета върху материалите на съвременните изследвания. Подобряване на дейността на учениците в клас. Работа на съзнателен майсторски материал
Оборудване: цвят креда за поставяне на борда - изготвяне на пирамидата на правилното хранене.
Дизайн на борда:по време на урока на борда се подрежда здравословна пирамида.
План:
1. Организационен момент.Поздрав.
2 . Разговор за здравето. Съобщение за теми
3. Тест "Ядеш ли право?"Разговор за полезната и вредна храна. Представяне на здравословна хранителна схема за примера на "пирамиди за здравословни храни". Разработване на режима и правилното меню за захранване.
4. Заключение
Учител в класната стая:
Преди да започнете разговора ни, ще ви задам няколко въпроса и ще отговоритевърху тях, вдигайки ръката си. Обичате ли да корени? Защо?
Толкова здравословно да бъдеш по-добър. И кажете ми, моля, какво изобщо е здравето? Как го разбираш и защо се нуждаем от здраве?
И кой от вас смятате, че сте здрави? Защо? Как да определим дали сме здрави или не? Какво мога да наричам здравни показатели? Външен вид, добро здраве, настроение. Момчета, какво зависи нашето здраве?
От екология, начин на живот, работа и отдих, спорт и какво ядем и как ядем.
Днес, нашият разговор, ние посвещаваме най-важния фактор, влияещ върху нашето здравословно хранене.
Какво мислите, че ядете правилно? Какъв принцип избирате това, което имате? Знаете ли кои продукти са полезни и какво са вредни? Какво предпочитате за закуска - хамбургер и кока-кола или овесена каша и плодов сок? За обяд с говеждо и компот или картофи със свинско месо под сос и черно кафе? В следобед - извара, банан и рипа или пилешки грил и чипс с фантом? За вечеря - риба със зеленчукова салата и чай или бързо приготвяне на юфка с месо полу-готови, шкафове и чаена напитка?
Любителите на чипове, бисквити, кетчуп, майонеза, газирани напитки, хот-доги, хамбургери, картофи, картофи, които съдържат емулгатори, подсладители, канцерогени, остри подправки, консерватори, стабилизатори, химически хранителни добавки трябва да са наясно, че бързото хранене, с красиво име, с красиво име, с красиво име "Бърза храна", не само вредна за нашето тяло, но просто много опасно и носи сериозна заплаха за нашето здраве. Със съмнение с бързият fud - скоростта на подготовка и нейния специален вкус - той има няколко безспорни и много сериозни минуси. Стомахът и червата не са свикнали с такава храна, мазни и тежки. Тя не съдържа никакви полезни вещества, тя е много мазнина, съдържа много калории. Това е много по-лесно и по-полезно за нашето тяло да яде в храната Това, което сме изялили на нашите предци от различни крупа, първите ястия за обяд и много от техните зеленчуци и плодове.
Честото използване на бързо хранене е изпълнено със сърдечни заболявания, алергии, затлъстяване, диабет, храносмилане и черния дроб, заболявания като гастрит, панкреатит, язва и рак на стомаха и червата.
Нищо чудно по-голямата част от населението на САЩ страда от затлъстяване, защото бързото хранене отдавна е част от ежедневния им живот и е един и същ за много дадения, че вече се счита за същото пълноценно хранене като домашно готвене.
Така, момчетата, не само вашето здраве, но и външният вид зависи пряко от това, което в какви количества и как ядете.
Как да ядем, за да сме здрави?
Отговорът на този въпрос е един - това е здравословно хранене, най-сигурният начин да бъдем здрави.
ТЕСТ - Ядеш ли право?
Храната трябва да бъде разнообразна и, разбира се, трябва да вземете под внимание възрастта, традициите и мястото на пребиваване. Като цяло тези препоръки се намаляват до следващата пирамида.
В основата си - хляб, зърно и тестени изделия.
Хлябът и зърното на зората на нашата цивилизация бяха една от основните храни на човек. Предпочитание се дава на сортове хляб от брашно от груба шлайфане (ръжен хляб, хляб с трици). Те имат много растителни протеини, витамини и фибри, което помага за отстраняването на холестерола, чревно почистващо устройство. В ежедневната диета и възрастни, и детето поне веднъж на ден трябва да бъде каша: овесена каша, елда, ориз, просо. Всички тези продукти съдържат грубо влакно, което е просто необходимо за нашите черва.
Вторият етап на пирамидата е плодове и зеленчуци.
Средно, възрастен за една година трябва да яде 180 кг зеленчуци и плодове, тогава пролетната авитаминоза не е ужасна за него. Но руснаците според статистиката ядат около 85 кг годишно. На бюрото ни най-малко 600 грама жива растителна храна трябва да бъде на масата ни.
Плодове, плодове и зеленчуци- Този склад на витамини.
В следващия етап на пирамидата - месо, риба, птици и млечни продукти.
Ние сме свикнали да разгледаме този набор от основните и основните. Но месото е животински протеин. За неговата асимилация 6-8 часа, т.е. 7-9 пъти повече енергия, отколкото на въглехидратите. Месото не съдържа витамини и ензими (ускорители на храносмилането), така че нашето тяло ръководи ензимите и витамините от техните резерви, практически се отпускат. Това обяснява усещането за сънливост след много месни ястия. Бъбреците, черния дроб, сърцето и белите дробове работят с голямо напрежение, за да се хранят. Необходимо е да се опитате да контролирате количеството храна и пред месоядното ястие мамят или винегрет от сурови зеленчуци и зеленчуци. Редовното потребление на месо се напрегна с метаболитни процеси в организма, което води до преждевременно стареене. Рационално използвайте месо 2-3 пъти седмично в размер на 100-150 грама на ден.
Салатите, колбасите, колбасите и други месни полуготови продукти включват различни изкуствени хранителни добавки, консерванти, пълнители и следователно са трудно полезни.
Друго нещо е рибата. Той също така съдържа протеин, но за разлика от месото, рибите бързо се абсорбират. Съдържа мастни киселини и различни минерали - йод, флуор, мед и цинк, които увеличават съпротивлението на тялото към инфекциите, подобрява виденето на здрач, регулира обмена на фосфор и калций. Морски дарове - калмари, миди, морски зеле.
Млякото е идеално за нарастващ организъм. Това е балансиран продукт, който осигурява на тялото на детето почти всичко необходимо. И в кефир и йогурти, той съдържа и полезни бифидобактерии, образуващи човешки имунитет.
На върха на пирамидата на здравословна храна - сол, захар и сладкиши.
Колко малко са дадени. Също така, малко от тях трябва да бъдат в нашата диета. Всъщност, прекомерната консумация на сол води до хипертония, затлъстяване, атеросклероза и бъбречно заболяване. Любителите на захарта получават нарушаване на метаболизма, диабета, затлъстяването, мигрена и кариес. Трябва да се научите и тясно да използвате тези продукти: сол - до 6 грама на ден (понякога ядем 15 грама), вместо захар, торти, бонбони - конфитюри и плодове.
Юношеското тяло особено се нуждае от правилно балансирано хранене, тъй като интензивно нараства, всички органични системи продължават да се образуват. Ето защо е много важно да се гарантира, че ядете и задържите режима на захранване през деня.
И сега ще направим примерен режим за ден в съответствие с предложената схема. Разделете на групи и за три минути направете менюто си за един ден, а след това ще видим какво направихме, оправдайте вашия избор.
Кажи ми, моля, какви заключения направихте в днешния час? Каква храна трябва да дадете предпочитания? Как да ядем?
