Салата с пушено пиле и стафиди. Растителна салата с стафида "Киев" - доказана рецепта

Подгответе необходимата форма за салата, в която ще бъдат изложени салотечните слоеве. Пресните моркови се измиват, почистват, смачквайте по ренде и излагайте първия слой. Топ покрива майонеза.


Стафидите се измиват и изчезват в вряща вода в рамките на няколко минути. Така той ще стане по-нежен. Сухи сушени плодове с хартиена кърпа и поръсете с моркови отгоре, също намажете соса.


Необходимо е да се подготви зареждане с гориво. Мелене на сирене, скилидки и микс с майонеза. Добавете сол и пипер на вкус, разбъркайте добре и излагайте получената маса на чинията.


Цвекло измиване и заври до готовност. Изрязан зеленчук чист, разтрийте и излагайте следващия слой.


Орехите са окончателно нарязани с нож или решетка. Поръсете крайния слой и покрийте майонезата маса.


Салата "Loveman" е готов. Добър апетит! Тя трябва да бъде внимателно разделена от контейнера, за да не се повреди формата на чинията. Можете да служите на масата, да декорирате зелени или цели ядки.

Тази пилешка салата има много приятен и необичаен вкус благодарение на добавената стойност. Можем да кажем, че тази салата с пиле има своя собствена акцент! И не един, но цяла чаша! Салата е доста удовлетворяваща и добре наситена. Хранителната стойност на салатата е голяма поради композита от орехи, стафиди и пилешко месо. Можете да приготвите тази салата от буфея на празницитеи за ежедневна маса. Комбинацията вече е позната.

Салата рецепта с пиле и стафиди

За готвене Пилешка салата с ядки и стафиди Ще ни трябва следните продукти:

  • 1 чаша пречистени орехови ядки;
  • 1 чаша светло стафид;
  • лук 2 броя;
  • пилешко месо 250 грама;
  • 1 морков;
  • 1 оранжев;
  • 1 супена лъжица. лъжица захар;
  • 1 ч.л. соли;
  • 2 супени лъжици. оцет лъжички 6%;
  • майонеза.

Има друга опция без майонеза със заквасена сметана, рецепта за тази опция.

За да започнете, почистете лука и го нанесете с чист половин пръстени. Така че лъкът в салата не се гордее, той трябва да бъде нарязан в смес от оцет (можете да приемате ябълка), сол и захар. Оставете толкова минути за 15-20, след това Маримен се слее, поклонете се да натиснете.

Стафиди и орехи изплакнете, изсушете кърпата. Стафидите се наливат гореща вода (но не вряща вода) за 5-7 минути, след това водата да се слее. Пресни моркови чисти и решетки. Orange се разделя на филийки и премахване на филми, нарязани на кубчета. Китат нож на ядки.

Салата поставя слоеве в следната последователност:

  1. нарязано пилешко месо;
  2. половин риск;
  3. стафиди;
  4. морков;
  5. ядки;
  6. оранжево.

Между слоевете смазваме майонеза и дават салата, която да бъде напоена в хладилника за около 30-40 минути. Вкусна пилешка салата, стафиди и ядки готови! Добър апетит!

Друга опция рецепта


За тази възможност ще се нуждаем от:

  • груби и моркови за 1 парче;
  • пилешко филе (1 част от гърдата);
  • 2 яйца;
  • 100 грама сирене;
  • райфин, Курага, орехи - ръчно;
  • една четвърт от чаша заквасена сметана;
  • няколко чесън и сол, пипер на вкус и желание.

Морковите ще отидат до салата свежа. Пиле, яйца и груба нужда да се готви. Салата също е поставена от слоеве в този ред:

  1. пресният морков се втрива върху рендето, прибавя се към него стафиди и лъжица заквасена сметана, смесена (можете леко да отговаряте за разкриването на вкус). Половината от това месене е изложена от първия слой;
  2. вторият слой е поставен пилешко филе (половината) нарязан. Отгоре на този слой с смес от сметана;
  3. задвижване с варени яйца и сирене са пияни, смесени с чесън и заквасена сметана. Така предполагате третия слой;
  4. следващ - цвекло. В нея разтриваме сварената охлаждаща течност, нарязани пробиването и нарязаните орехи, добавете лъжица от сметана, някаква сола и пипер - ако желаете. Половината от тази маса е изложена от четвъртия слой;
  5. след това повторете слоевете 1-4, за това всеки път сме разделили половината. Така че: слой от моркови, филе, яйца и сирене, поглъщане;
  6. салата шапка е украсена, за да не се срамува.

Още веднъж приятен апетит и вкусен празник!

Всеки е интересен за вашето мнение!

Не ходи на английски!
Точно по-долу има форми на коментари.

Изящна пилешка салата с оранжево

Когато за първи път подготвях тази салата с моята кума (между другото, тя беше в навечерието на Новата година), съпругът ми погледна в кухнята. Виждайки, че в салата ще има цял слой на izyum, той запазва внимателно ръцете и сергира с краката си (дарът на речта е отнесен от изненада и възмущение). Тогава той заяви с увереност, че категорично отказва да яде сладка торта вместо закуска.

Не си спомням как все още го убеждавали да опитаме салата (очевидно, магията на Нова година е била засегната), но тъй като най-преследването на съпруга ми ми се заповяда да направя "Киев" салата за малко почивка. Това беше такава любов от първата лъжица. И това продължава тази любов повече от 10 години.

Нещо повече, дори и моята свекърва е невероятен кулинарен консерватив - и след това обича тази проста салата. Така че, смело опитайте! Не се страхувай!

Най-простите продукти се използват като съставки: цвекло, моркови, чесън, твърдо сирене, стафиди и майонеза.

Струва ми се, че конкретно за тази салата дори не трябва да купуват нищо, всички тези продукти са във всяка кухня. И още повече за празника, сиренето и майонезата в изобилие ще бъдат закупени (с марж, никога няма много от тях!).

Нямам никакви специални желания за сирене, приготвих се с напълно различни видове твърди сирене - винаги беше вкусно. Единственото нещо, което бих препоръчал да не използвам сладко горчиво сирене (като Радомер, Масдам и т.н.), въпреки че мисля, и без моите желания, никой няма да разтрие такъв клас сирене в салата. "Руски", "холандски", "кремав / заквасел", "Bukovinsky / Poshekhonsky" са напълно подходящи.

Вече писах за избора на майонеза в рецептата на друга новогодишна салата - тук. Затова считам, че твърде много за повтарям.

И накрая, в буквалния смисъл на акцентъра на нашата празнична салата - стафиди. Разбира се, ако вземете най-добрите разновидности на izyum, няма да загубите. Но с прости, най-обикновените стафиди ще бъдат вкусни. Този път конкретно взех обичайната стафида - и салата успява!


Въпреки факта, че салата използва две основни зеленчуци - цвекло и моркови, - те ще бъдат представени по различни начини: вземаме суров морков и варени цвекло.

Ето защо, подготовката на салата си струва да се започне с готвене на цвекло. Можете да отидете на стария доказан начин: просто варете в тенджерата. Вярно е, че за мен е твърде дълго. В допълнение, мога да забравя за готвене цвекло, като платежен резултат - тенджера изгаря. Аз също не обичам да измивам тенджера след вряща цвекло, защото на стените на ястията остават твърде светли следи.

Преди всичко, обичам да кипя цвеклото в микровълновата фурна. В стъкления съд добавям измити корени корени, изливайки около един пръст на височината на студена вода, затваряйки тигана с капак и го сложи в микровълновата печка. Аз проявявам максимална мощност (вече 800 достатъчно) и време за готвене - около 20 минути. След като микровълновата фуражи спирачния сигнал, не бързайте да отворите вратата, около 5 минути след изключването, процесът на готвене се случва. Цветът е готов: бързо, просто, чист!

Докато тя се охлажда, ще се доближим за морковите.

Тя трябва да бъде измита, чиста и решетка на голяма ренде.


Също така, на голяма ренде, си струва грациозното и твърдо сирене. Чесънът стои да мелене или в чесън, или на плитка ренде. Бих препоръчал смесване на сирене и чесън - това ще бъде един ароматичен слой от салата.

На този етап, не забравяйте да измивате стафидите внимателно и да го излеете с вряща вода, така че да се омекотява.


Сега също стиснете и пречистена варена цвекло. И тогава е време да събираме салатни слоеве. Можете просто да изложите слоя в купата салата и да го покриете с тънка меша от майонеза. И можете да смесвате в отделни плочи всеки слой с майонеза. Така че салата ще може да импрегнира по-бързо.

Така че, на дъното на салата, полагане на слоя за цвекло.

Освен това - слой от моркови.

Сега дойде ред на сиренето и чесновия слой.

И накрая, стафиди.

Такава релефна салата е много трудна за украса. Заради лоялния слой той прилича на "окръжни руини" :) но ако е желателно, можете да направите малък ярък фокус като декорация.


Такава салата Много от моите приятелки са щастливи да усложнят. Не, това е сложно да не се използва процесът на готвене, а ароматен букет. Например, в слоя цвекло можете да добавите пенливи сини сливи (съгласни, това е класическа комбинация?!), И морков слой се обогатява като капка. Вярно е, че салата може да получи прекомерни шипове и сладост, но няма вкус и цвят на другарите.

Бях свикнал да направя Киев Салата просто и само със стафиди.

Определено ще направя тази салата на новата маса (разбира се, по искане на съпруга!). И ще го направя предварително, например, на 30 декември.

Голямата салата може да бъде покрита с хранителен филм или фолио и да се постави в хладилника. Той ще погледне в Нова година красива: обзаведена, напоена. Само ще остане, че освежаването на горния майонезен слой и да украсяват ястието малко.

Добър апетит!

Опитайте, експериментирайте, потърсете перфектната хармонична комбинация от продукти.



Съставки:

  • Пилешко филе - 300 грама.
  • Използвани стафиди - 1 супена лъжица.
  • Орехи почистваха - 1 супена лъжица.
  • Лук - 2 бр.
  • Морков - 1 бр.
  • Orange - 1 бр.
  • Захар - 1 супена лъжица. л.
  • Оцет - 2 супени лъжици. л.
  • Майонеза.
  • Сол.

Raisin izyuma.

Салата със стафиди ще се наслаждават на ценителите на изискани вкусови комбинации и прости сладки зъби, защото суха грозде като всички. Подобно на други сушени плодове, например, режеща или сушена, стафидите се използват активно за приготвяне на салати. Неговият вкус е идеално комбиниран с различни продукти.

Известно е, че стафидите са един от най-древните видове сушени плодове, чиято производствена технология не се е променила повече от няколко хилядолетия. Днес суха грозде обичаше по целия свят и особено в Средиземно море и в страните от изток.

Сред рецептите на салатите със стафиди могат да бъдат намерени ексклузивно десертни ястия от плодове и питателни зеленчуци или месни закуски. Всичко е известно на сладка салата от моркови със стафиди, която е идеална за закуска или десерт. Като зареждане на такова ястие, заквасена сметана, кисело мляко или мед.

Но същата салата може да бъде остър, ако добавите сирене към моркови и ISMA, и изпълнете всичко по майонеза. Подобна ситуация с други продукти, например подобна салата може да бъде направена от ябълки и стафиди. Между другото, салата с моркови, ябълки и стафиди ще бъде много вкусна. Такъв кусан ще оцени поддръжниците на здравословно хранене и диети.

В салати, стафидите са перфектно комбинирани с чесън и други остри съставки. Малко хора не приготвиха салата от цвекло с чесън, но ако добавите стафиди и ядки към него, вкусът ще стане по-богат, а самият апелатирате е идеален за празничната маса. Между другото, салата от цвекло с ядки и стафиди също може да бъде сладка, ако не се добавя чесън и презареждане с заквасена сметана или растително масло.

Добре комбинирани стафиди с ядки; Салата рецепти, където има и много от тези съставки. Той може да бъде и леки закуски или десерти, но можете да се запознаете с комплексни пуфтените салати, например, със стафиди и пиле, варени зеленчуци. Най-често салата се приготвя със стафиди и орехи, но можете да експериментирате и да добавяте фъстъци, кашу или шам-фъстъци.

Чрез добавяне на стафида в салата, не само можете да се насладите на невероятния вкус, но и да почувствате огромната полза от изсушеното грозде за тялото. В Раян, големи количества съдържат витамини от група В, желязо и магнезий. Плодовете са богати на фибри, необходими за нормално храносмилане. А редовната употреба на стафиди в храната ще постави тоничен ефект върху тялото като цяло.

Сред многобройните рецепти със снимки е лесно да се изберат салати с добавяне на стафиди за всеки вкус: сладък или остър, лек зеленчук или празничен и удовлетворяващ. И най-трудният момент в приготвянето на ястието е да се вземе решение за избора на сорт стафиди, защото всеки от тях е добър по свой собствен начин.

Готвене

Словната салата с стафиди и ядки в идеалния случай ще допълни празничното меню и не е трудно да се подготви.

  1. Първо трябва да варят пилешко филе в подсолена вода и след това го охладете и да го нарязвате.
  2. Докато пилето е сварено, трябва да натрупате лук. За да направите това, тя трябва да бъде отрязана с половин пръстена, като се излива оцет, поръсете със захар, сол, оставете за 15 минути, след което е да се отцеди и стиска излишната течност.
  3. Raisin е добре изплакнат, накисва се за няколко минути в гореща вода.
  4. Пречистен морков решетка на голяма ренде.
  5. Оранжево почистено, пулпата е свободна от филмите, нарязани на филийки.
  6. Поръчките нарязват, те могат да бъдат предварително изсушени в тиган.

Изложбата на салата е по-добра в дълбока стъклена саладна купа, така че всички съставки да гледат добре.

  1. На дъното на пилето го смазвайте с майонеза, покрийте с мариновани лук.
  2. Отгоре, за да поставите стафиди, направете майонеза мрежа, поставете настърган морков отгоре.
  3. Последният слой също се смазва майонеза, поръсете с ядки.
  4. Последният слой поставя оранжево.
  5. Дайте салата в хладилника около час.

Настроики

Салатите от цвекло, стафиди и орехи са много вкусни. Един от невероятните рецепти е да се възползвате от празника, като се подготвим със салата "Господарка".

  1. Такава салата с цвекло и стафиди е в бутер, но се подготвя много просто.
  2. Варени цвекло трябва да бъдат благодарни, просто идват с пресни моркови и сирене. Стафидите за салата се накисват, като сливи, последният трябва да се реже фино.
  3. Няколко скилидки чесън смачкват, смесват със сирене и майонеза.
  4. За салата индивидуално комбинирайте морковите с стафиди и цвекло с ядки, с добавяне на майонеза.
  5. Първо да се изложи морковът със стафиди, след това покрийте слоя със сирене и в края налагате цвекло и сини сливи.
  6. Готовата салата украсява розите от цвекло и моркови, стафиди и необработени чипове, отстранете в хладилника за един час.

Прости, но вкусни салати включват остра закуска на цвекло със стафиди и сирене. На реньото трябва да смилате сирене и варени цвекло, добавете искряща стафида и я напълнете цялата майонеза с чесън. Можете да добавите ядки и нарязани зеленчуци в салата със сирене и стафиди (магданоз или kinza).

Може да се направи вкусна салата с стафиди и сливи от ябълки и пиле.

  1. Печено пилешко филе трябва да се нарязва на филийки, кисел ябълка - кубчета.
  2. Дървени стафиди се смесват с ябълки, поставени в саладна купа, поръсена с нарязани орехи.
  3. Добавете пилешко и нарязани сливи. Смесете зареждане с кисело мляко с майонеза, лимонов сок, смлян пипер и сол.
  4. Налейте соса за салата и смесете добре.

Една проста стафидна салата може да се направи с моркови, цвекло, ябълка и чесън.

  1. Цвекло за готвене или печене, нарязани в сламки.
  2. Добавете настърган морков, блестящ стафиди.
  3. Добавете печени ядки (кедър, орех, кашу, фъстъци), нарязан магданоз, майонеза и чесън.
  4. Сол, разбъркайте добре.

Вместо моркови, можете да използвате сладки ябълки.

Между другото, с ябълки и стафиди можете да направите ярка плодова салата.

  1. За да направите това, сладка ябълка трябва да намали сламата, можете също да добавите настърган морков.
  2. Добре измити стафиди за свързване с ябълка, там, за да поставят ядките на кашу, лъжица течен мед.
  3. Изсипете кисело мляко, микс.
  4. Изпращане на салата с стафиди върху плочи, украсяват с граната или червена боровинка.