Кой не обича семената? Тяхното системно хранене е в нашата страна странен отдих. Ето защо е напълно възможно да се използва тази човешка слабост в тяхна полза и да организира бизнес на семената.

Възможности за развитие на такъв бизнес доста. Ние даваме само някои от тях:

• Купуване на едро сурови слънчогледови семена, пържене, опаковка и продажба.
• Нарастващи семена и техните цели продажби.
• Отглеждане на тиква и продажба на семена.
• Производство.
• И още много.

Плюс слънчогледовите семена - тяхната непретенциозна. Такова растение се чувства голямо и в суша, и в студа. Идеални региони в Русия за отглеждане на тази култура - Краснодар и територия "Ставропол". Периодът на зреене е от 80 до 120 дни. Така производството на семена като бизнес ще се изплати доста бързо.

Бизнес популярност на семената

Ако сравняваме печени семена с подобни продукти, тогава в Русия първият се отличава с голям брой целеви аудитория. Популярността на продукта се обяснява със следните характеристики:

• Няма възрастови ограничения. Семената ядат и деца и възрастни.
• Няма вредни последици за организма с умерено потребление.
• Няма ограничения по случая. Семената треперят у дома, на улицата, на закрито.

В допълнение, този продукт съдържа много полезни вещества, например витамини В, D, А, Е, магнезий, цинк, ненаситени мастни киселини. Използвайки слънчогледови семена, намалявате нивата на холестерола в кръвта, подобрявайте състоянието на косата, кожата на кожата, успокояваща нервната система. Ето защо, бизнес за производството на семена, това е, тяхното пържене и опаковка е много обещаващо.
Слънчоглед - освен и красиво цвете

Малкият бизнес продажби семена има редица функции:

• Евтини суровини
• Ниска цена на производствената линия
• Бързо изплащане.

Характеристиката на агрегатите за пържене на семена е такава, че в бъдеще оборудването може да се преконфигурира върху печенето на тиквени семки, фъстъци, зърно кафе и др. И ако закупите допълнителни машини, е напълно възможно да се реализира бизнес за производството на слънчогледово масло, маргарин и други продукти.

Регистрация на дейностите

Изпълнението на бизнес плана за производство на пържени семена започва с избора на организационна и правна форма. Можете да извършвате дейности като IP или LLC.

Като се има предвид, че тези хранителни продукти ще се нуждаят от санитарно и епидемиологично разрешение за производството, което "Rospotrebnadzor".

Производство на пържени семена: Бизнес план

Технологията на производствените семена се състои от следните стъпки:

1. Калибриране.

На този етап големи семена са отделени от малки, пречистени от боклук.

1. Измиване

Агрегатите под формата на тунели са почистващи семена.

1. Наклон

Този етап се извършва, ако семената на изхода трябва да имат солен вкус. За това се използва барабанният барабан. Но най-често само големи предприятия придобиват такъв агрегат.

1. Фрай

Основната сцена в производството на семена. Качеството на пърженето зависи от качеството на вкуса на продукта. За тази цел най-често се използват барабанни печки от неръждаема стомана. Често оборудването е оборудвано с охладител.

1. Охлаждане

След пъргавите семена за дълго време запазват висока температура под корпуса. За да изключите тяхното зареждане, охлаждане със специални устройства. Под тях предполага открит или контейнер кръгъл дизайн с аушител и въздушен поток.

1. Полиране

Преди опаковане на семена, той отново се почиства от малък боклук и нагар. Между другото, ако тази машина включва линията, първоначалната мивка не може да бъде извършена.

1. Опаковка и опаковане на семена

За търговията, външният вид на продукти е важен. Ето защо е важно да се развие ярък и незабравим дизайн на опаковката.

По този начин, оборудването за производство на пържени семена включва следните машини:

• Устройства за измиване и суровини за суровини
• Апарати за калибриране
• Бразиер
• Охлаждащо устройство
• Апарати за опаковане и опаковане.

Това оборудване се продава отделно, но е по-добре да закупите завършена линия до ключ.

Ако за пълноправен бизнес на семената няма достатъчно средства, можете да организирате мини магазин. Това оборудване включва електрическа пещ, която произвежда до 100 кг семена на час. Изсушаването и измиването в икономиката се извършва ръчно. Такава линия се извършва 2 души. Цената на мини-комплекта е само 500 хиляди рубли. Напълно автоматизирана линия струва от 1 милион рубли и по-високи.

Помещения за производство

За организацията на семинара ще се нуждае от подходяща стая. Преди всичко трябва да има достатъчно място за настаняване на оборудването. Важен момент е спазването на изискванията на пожарната услуга и санепид.

По-добре е да има такова производство в покрайнините на града в индустриалната зона. Тук и наемът ще бъде по-долу.

Производство на семена от слънчоглед: финансова част

За да започнете, ще ви трябват около 1 милион рубли. Тази сума включва закупуване на суровини, отдаване под наем на индустриални помещения, наемане на персонал.

Приходите на месец ще бъдат около 800 хиляди рубли и нетна печалба - от 100 хиляди рубли. Това означава, че първоначалните инвестиции ще изплатят една година активна работа.

Бизнес на тиквени семена

Друг бизнес опция за семена е отглеждането на тиквени семена за продажба. Такава идея се характеризира и с висока рентабилност. Средната цена на 1 тон от тиквени семена е 1000 евро. Тиквата - растението е непретенциозно, а значителна цена се обяснява в полза на продукта.

Тиквени семена - необичайно полезен продукт

Процесът на отглеждане не изисква голям труд. Достатъчно е да се организират дейности по нашата собствена градина. Изпълнението на бизнеса е свързано със следните разходи:

• Оран и отглеждане на земя
• Закупуване на сеитба
• Закупуване на тор
• Плевене
• Семена
• Сушене на специална маса.

Общите разходи ще бъдат малко повече от 200 евро. И дори в необрязаната година, идеята е доста привлекателна.

Напоследък такъв продукт е особено популярен, особено сред пържените слънчогледови семена. В допълнение, определен (и значителен сегмент) на пазара на този вид закуски съставляват пържената тиква и отново слънчоглед, но пречистени семена.

Заедно с безспорната си полезност, такива продукти имат друго предимство: висока възвръщаемост и много ниска цена на оборудването за производство. Този факт е известно, че е малко, тъй като начинаещите предприемачи често пренебрегват този бързо развиващ се пазарен сегмент, смутен от малка продажна цена на продуктите.

Този факт е, че ги кара да се откажат от откриването на бизнес за производството на пържени семена, без дори да изучават въпроса. В допълнение, жителите на северните райони на страната често просто не искат да комуникират с производството, основано на вносни суровини, да се страхуват от надценените цени и доставки.

Така, истинското покритие на нуждите, т.е. Обемът на освобождаване не съответства на исканията на потребителите. Ето защо, често пържени слънчогледови семена и тиквени семена се внасят в регионите, в които тези култури не растат, отдалечават, и вече под формата на готови продукти, интересите на посредниците, транспортната компания и т.н., е "охладена".

Всичко това прави производството на пържени слънчогледови семена (в оригиналната опаковка) много печеливш бизнес, освен ако, разбира се, компетентно да се разпорежда с средства в нея.

Изисквания за промишлени и складове и бизнес персонал на печене на слънчогледови семена

Производствената зала за печене на слънчогледови семена не се различава от помещението за производство на други хранителни продукти - е достатъчно само да отговаря на санитарните и строителните стандарти и правилата. Като се има предвид вида на оборудването - електрическата фурна за пържене или газ - мерките за пожарна безопасност трябва да бъдат коригирани.

Като цяло се смята, че електрическата пещ е в експлоатация по-скъпа, но газ - изисква допълнителни инвестиции на началния етап (проектна документация за газово оборудване; монтаж на допълнителен пожарен щит и др. - в повечето региони за газово оборудване също така изисква отделна стая).

В крайна сметка, изборът е направен в полза на вида на пещта, съответстваща на оборудването на стаята - т.е. Ако стаята не е оборудвана с газова тръба, няма смисъл да се започне, ако обемът на производството е малък.

Складови помещения е желателно да се оборудват допълнителни опции срещу мишки и плъхове - бетонен под, желязо плътно затварящ врата и т.н., както и птици, които могат да летят до прозорците (ако има такива) или да проникнат в лошо покрит покрив.

Персоналът на специалните изисквания също няма: наличието или липсата на технолог с такъв примитивен, като цяло, производството няма да повлияе на качеството на продуктите; Обикновените работници ще се считат за неквалифицирани, съответно, не трябва да говорят за високи разходи за труд.

Производство и допълнително оборудване за производство на пържени слънчогледови семена

Основният апарат, разбира се, ще бъде по-мазна. Бразие Има няколко вида: газ, електрически или микровълнови печки (те също се захранват, разбира се, с електричество, но те са фундаментално различни по пътя на пърженето). Последният е доста рядък и са направени само по поръчка.

Микровълновите фурни, които вероятно са най-обещаващият метод за печене, не трябва да се купуват само за производството на слънчогледови семена - освен като допълнително оборудване в разширяването на производството (виж раздел за бизнес перспективите).

Според печенето на слънчогледови семена, пещите от периодично разтоварване на товарене (т.е. всеки кръг от пея е направен чрез ръчно разтоварване на семена) и преминаване (автоматично - от едната страна на барабана за печене, суровите семена са сервират, от друга - разтоварване пържени).

Тъй като е лесно да се отгатне, преминаващите пещи предимно изключват известния човешки фактор и могат да бъдат вградени в напълно автоматична линия за производството на пържени и опаковани семена. Въпреки това, дори големи производители са по-склонни да вземат няколко десетки разстройства.

Разбира се, въпросът изобщо не е в цената на оборудването: с големи обеми на производство, а автоматизираната линия е много по-печеливша. В този случай има потребителски принцип: "Простота - гаранция за надеждност".

Факт е, че не-връщащите пещи ви позволяват да контролирате процеса на печене ръчно, по всяко време те могат да бъдат изключени и например да коригират някакъв проблем и т.н. Разбира се, за началото на производството, за времето на отваряне на собствения си бизнес, неблагоприятните пещи (особено газ) са много по-печеливши (особено газ).

Втората, както по значение, така и разходите е опаковъчното оборудване. Опаковката за слънчогледови семена е полипропиленова опаковка (с капацитет от 50 до 300-500 g), която има полипропиленова лента с два хоризонтални "еврола" и един вертикален месинг.

Полипропиленовите ленти могат да бъдат метализирани (непрозрачни, с огледална вътрешна повърхност) и прозрачна (такава опаковка е по-евтина от първите 2 пъти).

Мини-линията на пърженето и опаковката на пържени семена се състои от полуавтоматично и електрическо (или, съответно газ) пещ.

Неговата цена - 2600 евро (по-малко от 110 хиляди рубли) и производителност - 30 кг на час. Отнема до 10 метра от площада (като се вземат предвид проходите и сайта за разтоварване под кутиите или кутиите на палета).

Както може да се види, цената на линията е много малка. Въз основа на площта на семинара и финансовите възможности, производството може да бъде завършено от това колко мини-линии.

Инсталацията и списъкът на допълнителното оборудване се дължат на вида на суровините, които ще бъдат използвани от възможностите за разширяване на бизнеса. По отношение на суровините: Ако използвате слънчогледови глави, ще ви е необходима специална трошачка за извличане на семена (машина за почистване на зърно - около 320 хиляди рубли. Или VIBROPNEUDULOMOL - приблизително 180 хиляди рубли).

В допълнение, понякога пред горещите слънчогледови семена се промиват в специални бани, а след пържене - те се преминават през по-хладен почистващ препарат, състоящ се от въртящо се сито с малка клетка и просто пренесе черен прах и пепел, летящи с печени семена. За разширяване вижте по-долу.

Допълнителни перспективи за развитие на бизнеса

Както бе споменато по-горе, фурните, използвани за печене на слънчогледови семена, могат (след съответната еднократна реконфигурация) също се използват и за печене на тиквени семена, фъстъци, зърнени храни и др.

В допълнение, чрез закупуване на отделно оборудване за почистване, пилинг и разделяне на слънчогледовите семена (около 670 хиляди рубли), можете да продадете ядрото на слънчогледа, което също има свое собствено търсене.

Като цяло, опции за развитие - тегло: това е производството на фуражна торта, макухи, масла, масла, маргарин, козянаков, халва и много други, до биогорива от Лузи.

Видео за процеса на ръководството на опаковани печени семена

Печените слънчогледови семена са много популярни в нашата страна продукт. И той се радва да купи всичко: не само млади хора, но и възрастни хора. Търсенето на този продукт на категорията със закуски е стабилно, така че в тази ниша има възможност за изграждане на печеливша и обещаващ бизнес. Как да организираме производството на семена и тяхното изпълнение, днес ще говорим.

Характеристики на стоковата група

Ако сравняваме печени семена с други продукти от категорията снек (бисквити, чипове и т.н.), тогава те са полезни за факта, че целевата аудитория на техните потребители е най-широката. Популярността на слънчогледовите семена може да бъде обяснена със следните фактори:

Липсата на възрастови ограничения, им се разрешава да използват деца и възрастни и възрастни хора;

Липсата на ограничения по случая може да се ползва от семена и у дома, а на улицата и на закрито (например, някои с удоволствие ги прегръщат в офиса);

Липсата на отрицателно въздействие върху човешкото тяло с умерено използване на този продукт.

В допълнение, семената съдържат маса от такива вещества, полезни за хората, като витамини от групи А, В, D и Е, цинк, магнезий, както и ненаситени мастни киселини. Използването на този продукт спомага за намаляване на нивото на холестерола в кръвта, ускорява процеса на регенерация на кожата, подобрява състоянието на косата и също така има успокояващ ефект върху човешката нервна система, която позволява, например, По-лесно е да се справим с отказ за пушене. Ето защо, организирането на производството на пържени семена, можете да сте сигурни, че вашите продукти не само ще повредят някого на здравето, но и ще бъдат полезни.

Акценти на бизнеса

Производството на пържени семена, както и всяко друго предприятие, има няколко собствени характеристики. Те включват следното:

1. Наличие на суровини, както и относително ниска цена.
2. Способност за закупуване на евтина машина за производство на семена.
3. Скоростта на изплащане на първоначалните инвестиции.

В допълнение, много съблазняването може да се нарече и перспективата за по-нататъшно развитие на бизнеса. Така използваното оборудване се регулира лесно до печено зърно, фъстъци, тиквени семена и др. Ако решите да закупите допълнителни агрегати, тогава можете да направите производството на масло, маргарин, олифа, фуражна торта и масите на други продукти.

Всичко това прави това предприятие много успешна и обещаваща идея. За да започнем, е необходимо да се направи бизнес план за производство.

Семена като бизнес: потребители и продажби на готови продукти

Като правило производителите на пържени слънчогледови семена не се ангажират в тяхното изпълнение на дребно, предпочитайки доставките на едро. За да направите това, е необходимо да се създадат по договаряне отношения с големи търговски мрежи, така и с редица малки магазини, сергии и павилиони, както и когато е възможно с дистрибуторите и покупките на едро.

Не подценявайте и дейността на конкурентите в този сегмент, което прави необходимо много внимателно планиране на всички събития, насочени към разширяване на каналите за продажби на вашите продукти.

Как правят пържените слънчогледови семена?

Технологията за производство на семена включва следните стъпки: калибриране, пране, осоляване, пържене, охлаждане, полиране, опаковане и опаковане. Предлагаме да помислим всеки от моментите да прочетете повече

Калибриране

На този етап отделянето на големи зърна от малки, както и почистването им от боклук. За да направите това, използвате калибриращи устройства или вирусит, които имат функция за разделяне на продукта в няколко фракции.

Измиване

На този етап продуктът се почиства. Пералните единици имат дизайн на тунела, преминаващ тип и са разделени на следните видове:

С горното напояване;

С по-ниско и горно напояване, което осигурява по-добре измиване на продукта;

С един калорифер на изхода;

С две съоръжения, което ви позволява да изсушавате семена, благодарение на което се намалява времето на тяхното пържене.

Заяряване на продукта

Този етап се използва при производството на продукти със осолен вкус. За да направите това, нанесете машината, за да направите добавки (шофиране барабан). Като правило, агрегатите от този тип се използват в големи индустрии.

Фрай

Това е основният етап на производството на семена. Качеството на готовите продукти ще зависи пряко от качеството на оборудването, използвано за олио за пържене. Най-често електрическите барабани се използват за тази цел, оборудвани с барабан от неръждаема стомана, връх, термостат, влага с отстраняване на влага и шпатула за вземане на проби. Понякога това оборудване включва и охладители.

В допълнение към електрическите, барабанните пещи, работещи върху газ, имат голямо разпределение. Те запазват всички технически характеристики на първото, обаче, това ви позволява значително да спестите от електричеството.

Охлаждане

Тъй като след семената на печене, много дълга запазва висока температура в нейната черупка, за да се елиминира вероятността за транспорция, те се охлаждат с помощта на специални единици. Това оборудване е два вида: конвейер или отворен кръгъл дизайн, оборудван с развлекателни агенти и насочен въздушен поток.

Полиране

На този етап се случва процес на фини почистващи продукти от боклук и Нагар. За тази цел се използват машини за почистване и полиране. Между другото, ако производствената линия включва такова оборудване, тя изчезва необходимостта от първоначално измиване на суровини.

Опаковка и опаковка

Както знаете, появата на продукта е много важна в процеса на продажба на продукт. Изключението не е пържено семе. Ето защо е необходимо не само да се разработи подходящ дизайн на опаковката, но и да се придобие висококачествено оборудване.

Оборудване за производство на семена

Основните инвестиции за производството на такива продукти ще бъдат свързани с закупуването на необходимото оборудване. Като правило тя включва следните имена:

Агрегати за измиване и сушене (на началния етап, за да се сведат до минимум разходите, тази процедура може да се извърши ръчно);

Агрегати за калибриране на семена;

Мангал;

Охладител;

Машина за пълнене и опаковка.

Разбира се, можете да закупувате оборудване поотделно, но най-оптималният вариант ще бъде покупката на готовата производствена линия.

Ако размерът на инвестицията ви в бизнеса е ограничен, тогава можете да си купите мини-линия за производството на пържени семена. Тя се основава на електрическа пещ, способна да произвежда 60-100 килограма крайни продукти на час. В същото време се предвижда измиването и сушенето да се извършват ръчно. За обслужване на такава производствена линия ще бъдат необходими двама души. Цената на това ще бъде около 450-500 хиляди рубли. Това оборудване е предназначено за площта на семинара от 30-35 кв.м.

Ако решите да закупите напълно автоматизирана производствена линия, тогава тя ще отнеме най-малко 1,2 милиона рубли по своята покупка. В този случай ще ви е необходим семинар, чиято площ е най-малко 50 квадратни метра.

Стая

Ако решите да започнете производството на пържени семена, тогава ще трябва да наемете стая, подходяща за тези цели. Преди всичко трябва да има достатъчно място, което ви позволява да настаните цялото оборудване. Тя трябва също така да отговаря на всички изисквания на сарепид и пожар и да имат достъп до основни комуникации. Най-добре е да изберете стаята в покрайнините на града в производствената зона, която ще спаси.

Бизнес за производството на пържени семена: финансова страна на проблема

Първо, предлагаме да оценим примерните първоначални инвестиции. Така че, ако решите да организирате производството на пържени семена с покупка на мини-линия в тяхното производство, тогава за началото на този случай ще трябва да инвестират около 1 милион рубли (включително придобиването на суровини, отдаване под наем на помещения и наемане на служители).

Що се отнася до доходите, месечните приходи ще бъдат около 800 хиляди рубли. В същото време нетната печалба ще бъде на ниво от 110 хиляди рубли. По този начин първоначалните инвестиции ще могат да се изплащат след 10-12 месеца активна работа.

Така че може да се заключи, че пържените семена като бизнес са много печеливши, обещаващи, изключително печеливши и бързо заети бизнес.

В тази статия:

Почти всеки човек поне веднъж в живота си яде пържени слънчогледови семена. За някои хора систематичното ядене на такъв продукт става странно отдих. Защо да не използвате тази човешка слабост и да не организирате собствен бизнес за производството на пържени семена?

Някои предприемачи объркват изключително ниската цена на ваканцията на крайния продукт. Реалността обаче показва противоположни резултати. Производството на пържени семена приятно приятно ще изненада с простотата, рентабилността и бързото възвръщаемост.

Въпреки разнообразието върху рафтовете на магазините на тези продукти, продължават да се появяват нови ярки пакети.

Няколко организационни моменти

Първоначално е необходимо да се избере организационната и правната форма на създаването на предприятието. Най-предпочитаните опции са:

• IP (индивидуален предприемач);
• ООД в опростената данъчна система. И в двата случая държавата държава ще трябва да изброи фиксирано плащане, но при избора на втория вариант е необходимо също да има определен размер на уставния капитал, производството на печат, \\ t развитието на харта и др.

Желателно е да се направи избор в полза на LLC в присъствието на две или повече спътници. SP се характеризира с опростена процедура за регистрация, форма на счетоводство и докладване.

Чрез регистриране на предприятие трябва да се посочи следният код на OKVED:

15.33 "Обработка и съхраняване на плодове и зеленчуци, които не са включени в други групи."

Преди всичко, необходимо е да се издаде санитарно и епидемиологично заключение за производството (Свържете се с разделянето на Rospotrebnadzor на мястото на регистрация на предприятието). Към днешна дата задължителната процедура за сертифициране е отменена.

Ако желаете, можете да направите доброволен сертификат за съответствие. Документалното доказателство за спазването на хигиенните и санитарните и екологичните стандарти на готовите продукти ще допринесе за увеличаване на търсенето. За да се получи такъв документ, е необходимо да се осигурят проби от пържени семена и следните документи:

• технически паспорт на семена;
• характеристики на производственото оборудване;
• сертификати за държавна регистрация на предприятието;
• харта;
• споразумение за улесняване на производството.

Изберете най-предпочитания модел на оборудване за производство на пържени семена

Най-популярният вариант е електрическият барабан. Състои се съответно от барабана, развлекателните агенти, термостата, прозорците за изхода на влагата и ножовете за вземане на проби.

Някои модели имат допълнително оборудване под формата на охладители. Също така доста търсени пещи, които работят за газ. Всички необходими функции, които изпълняват, като същевременно спестят електричество. Балтийският газ се използва като гориво.

Следващият популярен модел е оборудването, което работи върху принципа на печене в потока на горещ въздух.

Отличителната черта на такива модела е специална технология, при която семената се поставят в бункера и запържете "в кипящ слой". Самият фрит се произвежда в суспензия поради функционирането на вентилатора под налягане. Основното предимство на такова оборудване е мощното разпенване на суровини, в което всички частици на Нагар се заселват в изпускателната тръба и не се смесват с готовия продукт.

На принципа има и модели инфрачервена радиация. Семена се запържва или изсушава с такъв поток, нагряване изключително суровини, а не около въздух. Често такива пещи се характеризират с непрекъснат работен цикъл и съответно, високо ниво на производителност. Оборудването ви позволява да получите напълно готов за консумация и равномерно пържен продукт, в който няма ниски частици.

Основните характеристики на работата на такива пещи са:

• спестяване на електроенергия;
• чистота на производствения процес и продукта, получен на изхода;
• липса на отопление (Nagar) на повърхността на продукта и стените на пещта;
• температура на естествената въздух в индустриалните помещения;
• липса на сажди и Гари, оперативна и изключително точна настройка на режима на работа.

Такива устройства са идеални не само за семена, но и ядки, зеленчуци и дори картофи.

Следващият модел, който е често срещан при производството на пържени семена, са пещи с печене чрез микровълни. В сравнение с последната печка, тя има много повече предимства. Фразията в съвременните технологични линии често съдържа двата над модела. Средната цена е около 1,5 милиона рубли.

Без охладители е доста трудно да се представи производствен процес за производство на печени семена.

Семената се охлаждат бавно и дълго запазване на висока температура в корпуса на продукта води до намаляване на производителността на труда и съответно нисък обем продукти. Охладители Също така ще попречи на тръстиката на тръстиката, която от своя страна ще допринесе за производството на качествен продукт. В момента има два вида охладители: модел тип конвейер и отворен кръгъл дизайн с конус. Изборът на най-предпочитания модел зависи от областта на производствения семинар и принципа на оборудването.

Полиращите семена предполага почистването си от боклук и Нагар.

Това използва специализирани машини за почистване и полиране. В случай на неговото прилагане, необходимостта от предварителна мивка от семена изчезва.

Опаковката и опаковката са последният етап от производствения процес. Нивото на потребителското търсене зависи от жалбата на появата на семена.

Стандартният вариант на опаковката има формата на три крила пакет, състоящ се от "възглавница" (две хоризонтални и вертикални "евро-шевове"). Този тип пържени семена осигуряват опаковъчни устройства, които имат насипен или диспенсер за тегло.

Обмислете някои точки за работа на оборудването

Печени слънчогледови семена заспиват в бункер за съхранение на опаковъчната машина, след това се подават в дозатора, където се случва отделянето на необходимите дози и образуването на опаковката. Ключовият фактор при избора на оборудване е производителността на инсталацията, а именно броя на опаковките, направени за една минута. Също така е желателно да има функция за преконфигуриране към друг размер на опаковката в случай на необходимост от производство и друга продуктова доза. По този начин универсалният апарат ще даде възможност за постигане на икономичност и висока производителност. По отношение на ограничените финансови възможности можете да закупите полуавтоматичен пакетиращ без дозатор (форматора и пакетите на опаковките).

За да работите с такова оборудване, трябва да използвате два оператора. Един - с помощта на измервателна чаша, необходимото количество от готовия продукт заспива, а второто - отказва определен сегмент от опаковката, уплътненията, прекъсва полуавтоматично и сгъва пакетите от слънчогледови семена в Картонени кутии (големи опаковки).

Производство на пържени семена

Разграничават се следните етапи на производството на пържени семена:

• калибриране;
• запояване, измиване и почистване;
• пържене;
• охлаждане;
• опаковка.

Етапът на калибриране предполага отделянето на големи зърна от семена от малки. Има и почистване на суровини от боклук. За такива цели се използват специални машини за калибриране или виброзит, които изпълняват функцията за разделяне на изходния продукт в няколко фракции.

В процеса на избор на технологично оборудване за промиване на семена трябва да се обърне специално внимание на неговото представяне, желаното ниво на което трябва да достигне 100-150 kg / час.

Измиванията имат дизайн тип тунел, който функционира функции:

• горното напояване;
• горното и долното напояване (за получени семена);
• с една или две калории на изхода.

Заяждането на продукта е необходимо при производството на солени семена. За тази характеристика е отговорен DUZHIROVOY барабан, който понякога се нарича машината да прави добавки. Често такова оборудване се използва при високо ниво на производителност и в компанията на впечатляваща скала.

Процесът на директно пържене се извършва с помощта на различни пещи, които са предназначени за насипни продукти. Във фурната пада заспал калибрирано семе, което ще бъде пържено за един час. Операторите трябва да контролират визуално качеството, ако е необходимо, изключване на задвижването на ротацията на барабана на оборудването. С задоволителен резултат служителят изключва горелката, замества резервоара за готовия продукт под барабана, а печеното семе се вкарва в него. След това идва за незабавен ред на нова партида суровини.

Постоянното установяване на определено време (например 1 час) е възможно при извършване на следните условия на печене:

• една и съща пожарна горелка (регулирана от кран или скоростна кутия);
• семето трябва да имат същото ниво на влажност;
• същата температура на външната среда.

Охлаждането завърши слънчогледовите семена се срещат в специално устройство, поради което производителността на труда е значително увеличена. След това с помощта на апарата за опаковане има опаковка от семена.

Бизнес план за производство на пържени семена

Избираме производствената стая

Набор от изисквания за производство на пържени семена са подобни на изискванията за сгради, в които се правят всякакви хранителни продукти. Необходимо е да се спазят изграждането и санитарните стандарти, извършването на мерки за пожарна безопасност. На площта на производствените помещения (най-малко 60 m²) ще бъде разположена работилница, складове за временно съхранение на суров и горен продукт. Той също така изисква надеждна защита срещу гризачи: за това, подът е бетониран и железни врати са инсталирани. Производственият цех може да бъде извън града. В този случай наемът ще бъде много по-достъпен, което представлява около 6000 рубли.

Разходи за суровини:

• цената на 1 тон сурови семена е 22 000 рубли (като се вземат предвид транспортните разходи);
• 1 кг. Филм за опаковане - 150 рубли.

Ние наемаме служители

Две работнически работници могат да контролират линията за производство на пържени семена. Човек ще комбинира своите директни отговорности с контрола върху работата на техническите условия. Вторият оператор може да изпълнява функциите на началната суровина и продажбата на готови продукти.

Месечният фонд за заплати е 10 000 рубли.

Автоматизация

Най-евтиният вариант за производство на пържено пакетирани семена е организирането на производствения процес на следното оборудване:

• апарати за пържене на семена газ - 33 000 рубли;
• охладител (с функция за почистване) - 32 000 рубли;
• опаковъчен комплекс - 45 000 рубли.

Общо - 110 000 рубли.

Изчислете цената на 1 опаковка от семена с тегло 50 грама:

• струва 50 гр. Семена - 1, 10 рубли (в размер на 1 кг. Сурови семена - 22 рубли);
• 1 опаковка за опаковката е 0,3 рубли (в размер на 1 кг. Филми за 150 рубли за 500 пакета);
• работата на оператора на обзавеждане, калибриране и опаковане на продукта за 1 опаковане на семена - 0,36 рубли;
• разходи за електроенергия, наем и газ - 0, 69 рубли;
• разходи за комунални услуги (електричество, газ, вода) - 0.03 рубли (за 1 пакет семена).

По този начин, цената на опаковката на пържени семена ще бъде: 1, 10 + 0.3+ 0.36+ 0.69 \u003d 2.45 рубли.

Посоченото оборудване има възможност да запържва и опакова 1800 торби с 50гр на 1 смяна (90 кг).

Така, в 22 работни дни, месечното производство ще бъде 39 600 пакета на крайния продукт (1 тон 980 кг.).

Цена на дребно на един пакет - 16 рубли -20% (ДДС) \u003d 12.80 рубли.

По този начин доходът от 1 чанта ще бъде равен: 12.80 - 2, 45 \u003d 10, 35 рубли. Упражнението за внедряване на пържени семена за месеца ще бъде: 10.35 рубли. x 39 600 бр. \u003d 409,860 рубли.

Общи разходи за месечна продуцентска продукция - 97 020 рубли (2, 45 рубли. X 39 600 рубли). Брутна годишна печалба (приходи - разходи за разходите - разходи) \u003d 409 860 RUB. -97 020 разтрийте. - 110 000 рубли. \u003d 202 840.

Печалба след данъчно облагане (15%) -172 414 рубли (нетна печалба).

Коефициентът на рентабилност (нетната печалба / приход) ще бъде 85%. В съответствие със 100% от продажбата на продукти и липса на непланирани разходи, оборудването ще се изплати през първия месец, като доведе до това печалба 172 414 рубли.

Определете с канали за продажби

Най-доброто стимулиране на потребителското търсене - Това е използването на иновативна идея, която ще бъде отличителна черта от конкурентите. Например, можете да поставите опаковане на сгъваеми пулове за обвивка или някакъв аромат (с бекон вкус, сирене и др.) Ако желаете, потребителят ще може да отвори опаковката и ще се наслади на обичайния продукт с любим вкус.

Един вид традиция за поставяне на допълнителен продукт в опаковката е станал невероятно популярен. Хората придобиха десетки опаковки с надеждата да намерят златен висулка или голяма сметка. Дори една обикновена близалка в пакета ще бъде приятна изненада за хората от всички възрасти. Реклама в медиите, биаборд в града и др. Изискват специфична разходна позиция, но скоро ще оправдаят осъзнаването на стоките и значително удължаване на клиентите.

Публикацията беше променена:

Бизнес за производство на пържени семена

Тези читатели на блога "техния бизнес", които сега са малко "за 35" със сигурност ще си спомнят времето, когато има недостиг на някои стоки в нашата страна (всъщност, почти всички). Тези, които срамят, трябва да знаят това от уроците на историята или от историите на техните родители. Може да се каже, че в сравнение с днешните дни, това е "златното време" за бизнеса, въпреки всичко, което е присъщо във времето, препятствията. Предприемачество във формата, в която сега току-що започва да се роди, повечето продукти са направени от занаят.

Оборотът на пържения пазар на семена днес е стотици милиони рубли. Тези банки пенсионери, които са били на 20-30 години, бяха известни за това, пържени сурови къщи за семена на тиган и след като отидоха в своите "търговски точки" на метрото, пазарите или входовете в магазините. Смелостта, навита от стария вестник, замени яркия текущи опаковки и според вкусовите свойства, тези семена значително надвишават настоящия продукт.

Кратък бизнес анализ:
Бизнес разходи:1,200,000 -3 500 000 рубли
Действителни за градове с население:без ограничения
Ситуация в индустрията:пазарът на предложения е наситен
Сложността на бизнес организацията:4/5
Възвръщаемост: От 2,5 години

Огромно търсене на пържени семена и много осезаема "печалба" на повече от скромна пенсия не може да остане незабелязано от предприемчивите бизнесмени, делото е поставено върху потока, а пазарът е наводнен от реките на пържени семена, не само от Слънчоглед, но и тикв, диня, пъпеш, тиквички - за всеки вкус, при най-различните имена, които обаче имат един недостатък. Те вече не бяха толкова вкусни като тези, които търгуват стари баби.

Нека разгледаме

За да оценим ясно ползата, която носи производството на пържени семена в индустриален мащаб, нека да разгледаме някои изчисления. Килограм от сурови слънчогледови семена с покупка на едро от 10 тона ще струва 40-65 рубли, в зависимост от калибрирането, съдържанието на влага, киселинността, съдържанието на различни примеси и счупени ядра.

В процеса на пържене семената се губят с тегло до 10%, т.е. с груб брой с 1 тон на изходния материал, можете да получите 900 килограма на готовия продукт. Като се вземат предвид производствените разходи, производството на опаковки и логистични разходи, цената на една 100-грама опаковка на пържени семена ще струва на производителя на 11-13 рубли. Колко е пакетът от семена в магазините? Тук! Числата понякога казват най-добре.

Как да издадем всичко

За разлика от всички баби, които търгуват семена по улиците, те сега ще трябва официално да регистрират бизнеса си. В нашия случай оптималната форма на управление на бизнеса ще бъде IP. В това може да се намери подробни инструкции за процедурата за регистрация на IP. Задължителният пакет от документи за регистрация ще получите след като прочетете тази статия.

Друг важен момент във всеки бизнес е данъчно облагане. Какви данъци плащат IP прочетете.

Код Кодекс за производство на печени семена: 15.33 "Обработка и съхраняване на плодове и зеленчуци, които не са включени в други групи"

Следващият етап трябва да бъде посетен от клона на Rospotrebnadzor (бивш SES) на мястото на регистрация на вашия IP адрес за получаване на санитарен и епидемиологичен сключ върху производството.

Задължително в близко миналото процедурата за сертифициране на продукти в момента е премахната. Но това е доброволно сертифициране, съветвам ви да преминете - това ще бъде значителен аргумент в преговорите с покупки на едро. Пакет от необходимите документи за регистрация на сертификат не е обем и се състои само от няколко документа:

• Документация за използвано техническо оборудване в производството
• Паспорт за продукти
• Екстракт от egrip.
• Документ, потвърждаващ правото да провежда помещенията за производство

Плюс това, пробите от самия продукт трябва да бъдат предоставени на това - това е, пържени семена.

Друга важна стъпка в бизнеса е развитието на вашата собствена марка. Как да направите вашите продукти да се открояват сред десетки проби сходни? Прочетете в тази статия - как да излезете с логото на вашия продукт. Необходимо е също така да се разработи дизайн на опаковката за неговите семена и да се съгласи с печатарската програма за печат на Тара.

Търсим стаята и купуваме оборудване

Няма специални изисквания за местоположението на производството. Ето защо, дори сградата на покрайнините на града е идеална за покрайнините, където наемът понякога е по-евтин, отколкото в централната част.

Но самите искания са запитвания:

• Първо, производството на семена е производството на хранителни продукти и следователно сградата ще бъде проверена от Rospotrebnadzor и пожарната проверка. В допълнение към санитарните и противопожарни стандарти, стаята трябва да бъде оборудвана с добра вентилационна система, водоснабдяване и електролинг с достатъчна мощност.

Важно е да имате склад за суровини и завършен продукт. Такива помещения трябва да бъдат защитени от малки гризачи и насекоми, които в изобилие ще бъдат

Придобиването на оборудване също трябва да обърне дължимото внимание. В следващия раздел можете да намерите малък преглед на автоматичните линии за производството на пържени семена. Накратко, може да се каже, че всяка такава линия се състои от:

• Апарати за калибриране или вируситкоито трябва да разделят голямо семе от малки.
• Отделение за измиване.в които семената са старателно измити.
• DUZHIROVAYA барабан С помощта на които се добавят различни добавки към семената, например, сол - при производството на осолени пържени семена.
• Пещи за пържене на семенакоито се различават по начина на печене и участие в процеса на човека, т.е. Напълно автоматизирано или позволяващо да се контролира процедурата.
• Апарати за охлаждане на семена, Почиствайки ги от боклук и Нагар, формиран в процеса на пържене, и полиране, за да се получи "стоковите" видове.
• Опаковъчна машина.

Цената на тези линии варира от 700 хиляди рубли до 3 милиона хиляди рубли, така че с цялото желание производството на семена е малко вероятно да се припише на категорията на не скъпоструващите бизнес идеи, както и производството на слънчогледово масло семена .

Кратък преглед на производствените линии

В тази таблица можете да намерите сравнителните характеристики на най-често използваните автоматични линии за производство на пържени семена.

	Производителност (kg / час)	Мощност, kWt)	Необходима площ за настаняване (кв.м)	Сервизен персонал (човек)	Автоматизация (процент)	Цена (рубли)
"Бързо старт"	до 100.	16	30	2	40	460 000
"Бизнес"	100	22	50	2	80	1 210 000
"Typhoon-2"	250	30	70	4	70	3 000 000

Имате ли нужда от служители?

Всяка линия за производството на семена, дори автоматизирана, изисква поддръжка. Работата с едно оборудване изисква участие на 4-5 служители, с автоматична линия - до 2 души. В първата ситуация ще спестите при цената на оборудването, на втория - на персонала на заплатите. Какво ще бъде по-печеливша за вас - да решите също.

Търсим канали за доставка на суровини и продажби на готови продукти

Що се отнася до суровините - намиране на доставчици на сурови семена на труд няма да бъдат, интернет е просто възприятие на този вид съобщения. Вашият бизнес е да изберете надежден партньор, предлагащ качествен продукт на разумни цени. Това е качеството на продуктите, които ще определят успеха на вашата марка на пазара. При избора на доставчик мога да посъветвам да извършвате малки контролни покупки от различни доставчици за определяне на най-добрата суровина.

С по-трудно продажби. Пазарът на семена е буквално наводнен от най-различните марки, а почти всички те са висококачествени, защото тайните на производството на тайни се считат за условно, а маркетинговите техники също са широко известни на всички. Затова предлагаме натрапчива, досадна реклама. Така думата семена се свързва само с името на вашата марка.

Основните покупки могат да бъдат:

• Хипер и супермаркети
• Магазините
• Павилиони за гара

- Всички тези магазини могат да сключат договор с вас, за да доставят вашите продукти. Между другото, много производители наскоро са използвали отличен маркетингов ход, който увеличава търсенето на техните продукти - сложи опаковане на подаръци вътре. Може да е малък сувенир под формата на ключов флот, малка играчка, бонбони или нещо подобно. Но, както казват: "Трифа и хубаво". И това са "дреболии" засягат доставката на вашите стоки. Предлагам ви също, да се възползвате по този начин.

Друг рекламен ход е да извърши рисунка на различни награди с правилата на играта и уникалния код за участие на всяка опаковка на семена. Наградите могат да бъдат телефони, тениски (отново с логото на марката), чаши и други стоки. По правило такива равенства имат голям успех сред населението.