Bananas mūsų meniu nebėra nustebęs ilgą laiką. Tačiau šitos apeticinių vaisių mėgėjams galės patys ir arti pradinio indo. Norėdami tai padaryti, pakanka naudoti bananų kremą už savo mėgstamų desertų tortą.
Kodėl verta kepti bananų tortų kremą
Oro desertas nuo bananų - svajonė apie saldumynus ir egzotiškų vaisių gerbėjus. Šis atogrąžų vaisius yra tikras vitaminų ir naudingų mikroelementų sandėlis. Tai padidina nuotaiką, naudinga su daugybe problemų su skrandžiu ir pagerina širdies darbą.
Bananų kremas yra naudojamas sutepti smėlio ir sausainių pyragai į pyragą arba suvartoti kaip atskirą desertą. Jis gali būti taikomas papuošti pudings ir cupcakes, kaip pupelių, ritinių ir vaflinių vamzdžių užpildymas. Saldūs delikatesai pasta blynai ir blynai. Subtilus bananų tortų grietinėlės skonis suteiks bet kokį indų originalumą ir unikalų akcentumą.
Virimo bananų kremo savybės
Kremo bananai yra plakti į maišytuvą arba maišytuvą į homogeninę būseną. Tačiau, jei pageidaujate, vaisiai paprasčiausiai sumaišykite šakutę, tada bananų gabalai bus jaučiami galutiniame produkte. Paprastai kremas yra paruoštas pirmuoju būdu. Taigi pyragai yra geriau impregnuoti ir pajuto vaisius vos kaip ne visi.
Bananų grietinėlės produktų sudėtis priklauso nuo deserto tipo. Kremo iš bananų pagrindas yra skirtingi riebalai. Šis vaisius puikiai derinamas su pienu, grietinėlėmis ir gyvūnais.
Citrinų sultys bananų grietinėlės, kad būtų išvengta vaisių tamsinimo. Be to, galima naudoti obuolių, oranžinės, mandarino ar granatų sultis. Dėl tokio priedo, produktas išliks gražus gelsvas.
Bananų kremas svarsto smėlio, puff, sausainių, kremo ir blynų tešlą. Kiekvienas kepimo tipas yra gerai impregnuotas, gatavas produktas turi malonų skonį ir apetitą išvaizdą.
Grietinėlės su bananais
Produktai
60 g sviesto;
Paul stiklas basanos tyrės;
Paul šaukštelis sultys iš citrinų;
Vanillina paketas;
3 stiklinės cukraus smėlio.
Maisto gaminimas
1. Puree iš bananų, supilkite citrinos sultis ir supilkite vanilliną, sumaišykite viską.
2. Minkštas aliejus, maišytuvas su sodrus valstija.
3. Riebalų mažomis dalimis, pridėkite pakaitomis cukraus smėlio ir tyrės iš bananų.
4. Galutinis homogeniško nuoseklumo kremas pašalinamas šaldytuve.
Bananova-šokolado kremas
Ši saldus masė naudojama tiek praleisti šerdį ir kaip atskirą desertą.
Produktai
2 dideli bananai;
50 g apelsinų sulčių (neprivaloma - apelsinų ir citrinos sulčių mišinys);
100 g kartaus šokolado;
75 g cukraus.
Maisto gaminimas
1. Padarykite tyrę iš bananų į maišytuvą.
2. Į juos įpilkite sulčių ir cukraus, pasiimkite į homogeninę būseną.
3. Supilkite mišinį į puodą. Užvirinkite, nuolat maišant.
4. Kai tik virs, nuimkite nuo viryklės. Nedelsiant nulupkite šokolado gabalų grietinėlės masę ir sumaišykite, kad jis būtų visiškai ištirpęs.
5. Skleiskite homogeninį mišinį į grietinėlę. Kai šiek tiek atvėsina, įdėkite į šaldytuvą. Jis bus visiškai atvėsintas ir prakeikimas.
Bananų kremas su mascarpone
Produktai
Zestra nuo pusės citrinų;
400 g maskarpone;
250 g namų kremo;
1 vidutinio bananų;
50 g cukraus miltelių.
Paruošimo etapai
1. Padarykite bananų tyrę maišytuve.
2. Sumaišykite jį su maskarponu.
3. Prijunkite grietinėlę, cukraus miltelius ir zest, sumušti iki homogeninės masės.
4. Pridėti prie gauto mišinio Pridėti tušas su mascarpone, sumaišykite.
Kremas su likeriu
Produktai
3 bananai;
Šaukštas likerio į skonį;
250 g grietinė;
100 g cukraus smėlio.
Maisto gaminimas
1. Prijunkite aušinamą grietinę su cukraus smėliu, ritmu.
2. Maišytuve sumalkite bananų gabalus, supilkite tirtuvo alkoholį.
3. Prijunkite mišinį, švelniai sumaišykite prieš formuojant homogenišką kremo masę.
4. Prieš naudojimą atvėsti.
Pieno bananų kremas su razinomis
Produktai
Grindų stiklas pieno;
Šaukštas cukraus miltelių;
100 g bananų;
10 g razinų;
Pusė kiaušinių;
Cedar 1 citrina.
Paruošimo etapai
1. Perewit milteliai su kiaušiniu.
2. Paruoškite bananų tyrę, pridėkite susmulkintą citrinų žievę.
3. Mažmeninis pienas ir šiek tiek atvės.
4. Prijunkite kiaušinių masę, tyrę, pieną ir razinus.
5. Mišinys yra gerai šiltas ant vandens vonioje, nepamirštant nuolat maišyti.
Bananų jogurto kremas
Produktai
2 šaukštai. citrinų sulčių šaukštai;
2 bananai;
50 g cukraus smėlio;
180 g nesaldinto jogurto;
180 g grietinė.
Maisto gaminimas
1. Nuvalykite bananus, paruošite tyrę, įpilkite citrinos sulčių.
2. Stebėkite su grietine cukraus į vienarūšės masės.
3. Prijunkite bananus, grietinės masės ir jogurto.
4. Skleiskite į įgulą. Atvėsti prieš patiekdami.
Bananų kremas su želatina
Produktai
1 Vidutinio dydžio banana;
Neišsamus stiklas grietinės;
85 g cukraus smėlio;
5 g želatina;
Vanillina paketas.
Maisto gaminimas
1. Mašina želatina šiltu vandeniu 15 minučių.
2. Virimo tyrė nuo bananų.
3. Maišytuvas yra kruopščiai plakta su cukraus milteliais, vanilinu ir grietine.
4. Pažadų želatina visiškai ištirpsta garų vonioje.
5. Įjunkite maišytuvą, esant grietinėlės masei, mes pavargame želatiną, sumaišykite.
6. Pridėkite bananų tyrę į gautą mišinį, plakta.
Grietinė
Produktai
160 g bananų;
250 ml grietinės;
90 g cukraus smėlio;
Šaukštelis citrinos sulčių;
Vanillina paketas.
Paruošimo etapai
1. Nuvalykite bananus. Jie gali būti supjaustyti maišytuvais arba pasukti šakute, priklausomai nuo noro.
2. Bananų masėje, supilkite citrinos sultis ir sumaišykite.
3. Prijunkite tyrę su cukraus smėliu ir grietine, pasiimkite maišytuvą ar rankas.
Kremas su kondensuotu pienu ir bananais
Produktai
200 g bananų, sviesto ir kondensuoto pieno.
Paruošimo etapai
1. Bananų maišytuve padarykite tyrę. Įdėkite jį į atskirą indą.
2. Minkšti grietinėlės alyva plakta, kol ji tampa balta.
3. Supilkite į maišytuvo kondensuotą pieną ir gerai sumaišykite su aliejumi.
4. Sujunkite mišinį su tyre iš bananų ir leiskite iki homogeninės oro masės.
Apelsinų bananų kremas su pieno šokoladu
Produktai
2 bananai;
1 oranžinė;
90 g cukraus smėlio;
50 ml vandens;
120 g pieno šokolado;
2 šaukštai. Kakavos milteliai šaukštai.
Maisto gaminimas
1. Smulkinkite bananą į maišytuvą.
2. Silinimas sultis nuo pusiau oranžinės, nuimkite žiaurumą nuo vaisių su sekliu trintuvu.
3. Sumaišykite bananų tyrę, apelsinų sultis ir zest.
4. Pridėkite vandens, kakavos ir cukraus smėlio į gautą mišinį.
5. Įdėkite masę ant lėtos ugnies, nuolat maišykite. Po virimo derėtis dėl 2 minučių.
6. Nuimkite nuo ugnies. Pridėkite susmulkintą šokoladą, sulėtinkite į homogeninę būseną.
7. Kai grietinėlė šiek tiek atvės, įdėkite į šaldytuvą iki visiško aušinimo.
Custard.
Produktai
1 vištienos kiaušinis;
Šaukštas cukraus smėlio;
70 g miltų;
Paulius arbatinis sviesto šaukštelis;
3/4 puodelio pieno;
Paul Banana.
Maisto gaminimas
1. Slinkite su cukraus kiaušiniu ir minkštu sviestu.
2. Įtraukti į gautą miltų daug ir atsargiai.
3. Šildykite pieną, įpilkite šiek tiek į kiaušinių mišinį ir sumaišykite.
4. Prijunkite likusį pieną ir gautą masę, paliesdami lėtą šilumą, kol sutirštins ir nuimkite nuo ugnies.
5. Sut nustumkite bananą ant vyno, įdėkite į puodą su pieno kiaušinių masė ir vėl šilta lėtai šilumui, visą laiką maišant.
6. Šviežiai paruošti kremai yra geriau nedelsiant naudoti žievės impregnavimui tortas.
Varškės bananų pyragas
Produktai
200 g sūrio;
Cukrus pagal skonį;
100 g kefir;
2 bananai;
Vanillina paketas.
Paruošimo etapai
1. Pirma, atskirai išvengti varškės maišytuvo.
2. Įdėkite kefyr į jį, bananų, vanilino ir cukraus gabalus. Kruopščiai sumaišykite į vienarūšes būklę ir visiškai ištirpintų cukraus.
Kremas geriau išlaiko formą, jei jis nėra pernešimas, bet kietas vaisius. Negali būti paruošti iš šaldytų bananų ir gali būti taikoma žalsvai.
Vietoj cukraus smėlio rengiant šį bananų saldus, cukraus milteliai dažnai naudojami. Toks pakeitimas padeda pagerinti gatavo produkto kokybę, todėl grietinėlės nuoseklumą daugiau oro. Saldaus produkto norma reglamentuojama priklausomai nuo jo skonio.
Kreminės alyvos alyvos kremai gali nukentėti, kai paspaudžiamas ant jo paviršiaus nėra gilinimo. Tai galima pasiekti, jei jį iš šaldytuvo pusvalandį prieš pradedant kremą.
Bananų tortų kremas yra gana aukštas kalorijų produktas. Jis puikiai užgesino badą, bet nepadės kovoti su antsvoriu.
Grietinės grietinėlės grietine gali būti pakeista naminių kremų. Tada gatavas produktas bus net skonesnis, bet daugiau riebalų. Svarbiausia, kai kepimo kremas su grietinėle nėra įveikti daug ilgai. Tai gali sukelti tai, kad grietinėlė gali būti suskirstyta į serumą ir aliejų, tada kremas neveiks. Jei vietoj grietinės naudokite jungą ar kefyrą, patiekalas nebus toks kalorija.
Gerai prisotinimui žievės su bananų grietinėle, jie yra sutepti juos vakare, ir ryte desertas yra gerai mirkyti su skaniais įdarais.
Bananų kremas kiaušinių pagrindu pyragaičiai - greitai attrašoma produktas. Geriau jį iš karto po virimo, prieš kreipdamiesi į šaldytuvą. Kambario temperatūroje saugojimo laikotarpis yra ne ilgesnis kaip 6 valandos.
Bananai puikiai derinami su kitais vaisiais, taip pat ledais, džiovintais vaisiais ir šokoladu. Tikslinga naudoti bananų kremą su šiais produktais. Jei norite, yra lazdyno riešutų, cinamono, romo ar brendžio.
Puikus "greitas" pyragas su bananų kremu gali būti padaryta naudojant paruoštus vaflinių pyragus.
Pyragai su grietine Jie skiriasi švelniu skoniu, o šie receptai paruošti šlapi pyragaičiai yra pažodžiui lydomi burnoje. Pabandykite virti šį receptą ir vietoj tradicinių razinų ir riešutų, pridėkite bananus. Jis ruošiasi tiesiog ir susideda iš nebrangių produktų, bet bent jau biudžeto desertas, bet neįtikėtinai skanus!
Corgents:
- Sviesto kremas - 100 g.
- Pieno kondensuotas - 300 g
- Kiaušiniai - 2 vnt.
- Soda - 1 šaukštelis.
- Miltai - 7 šaukštai. l.
- Kakavos - 1 valgomasis šaukštas. l.
Kremas:
- Grietinė riebalai - mažiausiai 20% - 400 g.
- Bananų -2 vnt.
- Cukraus milteliai - 1 šaukštai. l. Su skaidrėmis.
Žingsnis po žingsnio nuotraukos Kaip paruošti receptą:
Naftos vairas ant didelio tinklelio, sujungti su kiaušiniais ir plakta maišytuvu.
Dalis gautos tešlos, padengtos į formą kepimui ir pridėti kakavą į kitą dalį ir gerai sumaišykite. Kepkite 180 laipsnių 20-25 minučių.
Grietinė plakta su cukraus milteliais, o tada toliau įveikti, pridėkite bananų tyrė vieną šaukštą.
Mes pašaliname į šaldytuvą, kad masė būtų šiek tiek sutirštinta.
|
Atvėsinti pyragai yra supjaustyti į dvi dalis ir dosniai prijungimas su grietinėle.
|
Boca pabarstykite slapukų trupinius ir viršuje gali būti dekoruota kokoso lustais.
Malonus arbatos gėrimas!
Šiandien kiekvienam skoniui yra daug pyragų, tačiau virti namuose, tai visada yra daug skanesnis. Faktas yra tai, kad preparato metu šeimininkė investuoja ne tik visus savo įgūdžius, bet ir meilę. Be to, kepimui naudojami tik aukštos kokybės ir švieži produktai, kurie žymiai paveikia skonio savybes.
Tortas su grietine yra puikus desertas, kuris tinka ne tik arbatos gėrimui šeimos rate, bet ir bet kuriai atostogoms. Jis ruošia pakankamai paprasčiausiai, ir paaiškėja labai skanus ir švelnus. Žinoma, desertas yra taip, visų pirma, būtina pasirinkti tinkamą grietinę:
- jis turėtų būti ne mažesnis kaip 25% riebalų ir geresnis nei 30%;
- kremas iš namų grietinės yra didesnis nei 40% yra per sunkus skrandžio;
- atkreipkite dėmesį į terminą ir fitnesą. Geras produktas negali būti saugomas ilgiau nei 14 dienų;
- Įsitikinkite, kad natūralus produkto kiekis - neturi būti stabilizatorių, daržovių riebalų ir kitų cheminių priedų. Natūralus produktas susideda iš kieto ir sauso, neršti, sviesto grietinėlės ar pieno.
Tinkamas paruoštas:
- Grietinė turi būti pilamas iš anksto ant kolander, kuris yra šiukšlintas su marle 2-3 sluoksnių. Tai būtina norint išdžiūti serumą ir masę gerai pigiai.
- Vietoj cukraus, geriau naudoti cukraus miltelius - visiškai ištirpsta ir nesijaučia ant dantų.
- Grietinė turėtų būti iš anksto atvėsti (geriau jį įdėti 10-20 minučių. Į šaldiklį).
Toks grietinėlė pasirodo švelnus ir oras, gerai impregnuoja pyragus, tačiau jis turi vieną trūkumą - pernelyg nestabilumą. Konditerijos gaminiai rekomenduoja iš karto sutepti pyragą prieš patiekdami arba pridėti gelio ingredientą į grietinėlę. Jei vaisių gabalai pridedami prie masės skonio, tada pasipriešinimas yra geriau naudoti pektiną.
Jei norite, kad kremas būtų mažiau kalorijų, tai labai lengva padaryti - pridėti varškės į jį proporcingai 1: 1. Taip pat galite pridėti jogurto, bet šiuo atveju turėtumėte tikrai pridėti želatinos.
Bananų ar kitų vaisių tyrė padės suteikti neįprastą skonį. Lemon rūgštis suteiks lengvą rūgštingumą, taip pat pašalins santykius.
Jei nuspręsite duoti šokolado atspalvio kremą - pridėkite šiek tiek kakavos.
Įvertinkite receptą
|
Kaip dažnai galvoja desertas, pyragas ar cupcakes, mes pradėsime išspręsti, tuo geriau pasukti tešlą, kad jis būtų saldus, bet ne drovus, o ne riebalai. Šiandien mes jums pasakysime tik apie tokį papildomą priedą ir suteikti žemiau kelių receptų, kaip padaryti bananų kremą su kondensuotu pienu.
Nesvarbu, kad mes norėsime kepti - sausainių, smėlio žalios, garbanotos slapukus arba parengti blynų dalį - su tokiu nuostabiu papildymu viskas bus neįtikėtinai skanūs!
Yra keletas galimų maisto ruošimo kremo iš bananų ir kondensuoto pieno. Bet nesvarbu, ką mes nevartėjome, visada turėtų būti prisiminta, kad bananai turėtų būti labai subrendę. Nieko, jei oda yra tamsos vietose, tačiau plaušiena tikriausiai ne tik eina į homogeninę masę, tačiau ji bus daug saldesnė nei tankesni vaisiai.
Jei taip, jis pasirodė ir bananai ranka tik kieta ir tanki - ne problemų. Prieš plakimą, mes galime juos kepti. Šilumos apdorojimas padarys vaisių švelnus, minkštas ir žymiai saldesnis.
Norint kepti bananus, įdėkite juos tiesiai į džiovintuvą ant sausos keptuvės orkaitėje ir laikyti jį 200 ° C 10-15 minučių, kol oda visiškai apsisuka.
Po to mes išimsime vaisių, leiskite jam atvėsti, švariai ir mušti! Plaušiena bus švelni .
Norėdami pradėti, pabandykime padaryti receptų kremą, kuriame mažiausiai sudedamosios dalys.
Bananų kremas su kondensuotu pienu paprastu
Sudedamosios dalys
- Bananai - 2 vnt. + -
- Kondensuotas - 200 G. + -
Maisto gaminimas
- Bananai smulkiai rubino ir, jei jie atrodo pernelyg tankūs, sulenkite į maišytuvą. Šlifuokite į pastos būseną.
- Mes išdėstome virto kondensuoto pieno ir sumaišykite kūną su juo iki vienodumo.
- Ready Cream Mes naudojame nedelsiant, tepdami pyragus arba šerti į arbatą su blynais ar blynais, arba įdėti į šaldytuvą. Ten jis sutirštės šiek tiek ir bus lengva tepti peilį ant bandelių.
Masė bus pakankamai stora, bet lengvas dėl didelio kiekio vaisių sudėtyje. Taip pat gerai pradėti, vietoj tradicinio kondensuoto pieno.
Bet kad kremas buvo tankesnis, jaučiamas mažiau saldus, ir buvo tinkamas puošia pyragai su konditerijos švirkštu pagalba, pasiruošti pagal šį receptą.
Kremas iš kondensuoto pieno, naftos ir bananų
- 200 g naftos pakuotės suteikia kambario temperatūroje bent pusvalandį, kad jis sušvelnino.
- Tuo tarpu mes plakti su panardinamu maišytuvu 2 prinokusi bananais į homogeninę masę, tada mes supilome 200 g skysto kondensuoto pieno. Visi sumaišomi arba maišomi arba maišytuvai dideliu greičiu.
- Atskirame patiekale esant mažam greičiui, aliejaus plakimas į sodrus.
Nereikia kruopščiai, nes mes galime jį sulaužyti frakcijoms - skystis atskirti, aliejus bus gabenamos gabalėliai, o grietinėlė nebėra tinkama.
- Dabar bananų ir kondensuoto pieno aliejaus mišinys vis dar tęsiasi jį lėtai. Kai nuoseklumas tampa visiškai homogeniškas, kremas gali būti baigtas.
Kad būtų lengviau jį naudoti papuošti pyragai ir pyragams, nuimkite jį į šaldytuvą ir tik po pusvalandį, kai jis turėtų atvėsti, gulėti švirkšte. Šalto alyvos kremo modeliai yra aiškūs ir gerai laikomi.
Nei pakeisti aliejų
Jei toks kremas atrodo riebalus, mes naudojame vietoj aliejaus tą patį kiekį grietinėlės. Tai negali būti bijoti jį nutraukti, todėl mes drąsiai nugalėjome viską kartu - 200 g kondensuoto pieno, 2 bananų ir 200 ml grietinės.
Šiuo atveju battime gali būti pakoreguotas savo nuožiūra. Mes pridedame prie vanilino masės ant peilio galo, vėl sumuštas ir pasiruošęs! Bet koks tortas su tokiu sluoksniu bus malonu.
Jei esate labai lengvas kremų mylėtojas, rekomenduojame bandyti virti į kitą receptą.
Šviesos bananų kremas su kondensuotu pienu
Sudedamosios dalys
- Bananai - 2 vnt.
- Sutrumpintas pienas - 150 ml
- Natūralus jogurtas be priedų - 200 ml
- Gelatina - 10 g
Virimo bananų kremas
- Želatina užpildo vandeniu 2 kartus mažesniu nei nurodyta instrukcijose.
- Abi bananų kepti orkaitėje - todėl mes gauname mažiausius ir orlaivius be papildomų saldiklių.
- Kai tik vaisiai yra aušinami, plakti juos su kondensuotu pienu į homogeninę masę. Palaipsniui supilkite 150 g jogurto ir sumaišykite su juo.
- Želatina ištirpsta vandens vonioje ir, nesukeliant nuo ugnies.
- Supilome ploną tekėjimą į likusį 50 ml jogurto, sumaišykite su šaukštu ir atsargiai pridėkite prie bananų mišinio. Mes neveiksime maišytuvo darbui - įsikišti į želatiną grietinėlėje su šaukštu ar šakute.
Patartina naudoti į viršų, tepdami pyragą ar pyragus. Jo skystas nuoseklumas leis Korzhi akimirksniu impregnuoti, o želatina kompozicijoje bus užšaldyti po to, o tortas nebus išsiliejęs, bet bus puikiai laikomas.
Bananų kremas su kondensuotu pienu: ką dar reikia žinoti
Kiekvienas, kuris mano, kad šio recepto įdaras nėra pakankamas ir įdomus skonio, rekomenduojame jį įvairinti įvairiais prieskoniais.
Cinamonas
Priešingai nei problema, ji tinka ne tik obuoliams, bet ir kitiems vaisiams. Pavyzdžiui, kartu su bananais, ji padarys kremą daugiau aštrų ir suteiks tortą paragauti Naujųjų metų atspalvį.
Mes naudojame sausą žemę ir pridėkite jį prie peilio galo.
Imbieras
Jis suteiks saldaus torto aromatą tikrai stebuklinga atspalvį! Kremui, geriausia vartoti sausą požeminį šaknį imbiero ir pridėti jį šiek tiek. Jūs neturėtumėte pakeisti skonio, kad pakeistumėte šį specialistą - jis gali gauti pernelyg grubus.
Kakavos
Mes galime naudoti kaip prieskonį tik duoti kremo šviesos atspalvį ir šokolado kvapą, ir jūs galite įdėti iš sielos, sukurti bananų šokolado mišinį.
Tiesa, antrajame atvejis mums gali prireikti cukraus miltelių kaip saldiklio, nes kakava yra dideliais kiekiais.
Šokoladas
Tai galima naudoti bet kuriuo atveju - pridėti prie aliejaus ar jogurto kremo su trupiniais forma, arba mes nuraminti vandens vonioje ir su nuolat maišant, mes atidžiai užpilome po alyvos, kad nei aliejus, nei grietinėlė pradėjo lydyti.
Kokosų drožlės
Galime įsigyti pirkimą iš paketo, ir mes galime jį paruošti.
Bet kuriuo atveju, 3-4 šaukštai. Žetonai ant 400 ml grietinėlės leis tai skonis dar švelnesnis ir atogrąžų.
Orekhi.
Ypač gerai derinama su bananais ir kondensuotu pienu - virti arba žaliaviniais riešutais. Su savo garstyčiomis jie suteikia sodrumą ir prieskonius.
Mes galime juos įtraukti į susmulkintą, šlifavimo formą arba mažą ranką.
Dabar žinote, kaip padaryti bananų kremą su kondensuotu pienu, kad jis visada būtų skiriasi, bet vienodai skanus! Jis paruoštas pagal bet kurį iš šių receptų, jis duos neįtikėtiną aromatą ir sultingumą.
Bananų kremas su kondensuotu pienu dėl savo malonių skonio savybių gali būti puikus pyragas. Daugelyje receptų, įvairių papildomų ingredientų prideda į jį, tačiau šiandien norėtume įsivaizduoti dažniausiai, klasikinę bananų kremo paruošimo versiją naudojant kondensuotą pieną. Kremas gali būti paruoštas visiškai iš skirtingų ingredientų. Visi jie prideda savo originalų skonio tortą.
Ingridientai
- Sviestas - 200 g.
- Kondensuotas pienas (ne skystas) - 100-150 g.
- Bananai - 3 vnt.
Maisto gaminimas
Siekiant užkirsti kelią kreminei alyvai, kad būtų galima šildyti, kad iki kremo minkymo laiko turi laiko sušvelninti.
Pasirinkti prinokusius bananus už skonio sodrumo, tada supjaustyti juos į mažus gabalus ir įveikti su maišytuvu į grūdų nuoseklumą. Žinoma, galite ištempti vaisius šakiamui, bet bulvių košės nebus tiek oro, be to, jūs paliksite daug daugiau laiko.
Be to, būtina pridėti likusius ingredientus į bananą bulvytės potames, po kurio jis gerai sumušė maišytuvu. Kaip rezultatas, turėtumėte gauti homogenišką masę smėlio spalvos. Tačiau per ilgas plakimas taip pat yra nepageidaujamas, kitaip vanduo gali būti rodomas apačioje.
Galutinis kremas turi būti siunčiami į šaldytuvą pusvalandį, kad jis būtų šiek tiek įšaldytas ir geriau laikomas formą, kai taikoma. Po nustatyto laiko galite pradėti puošti pyragą ar kitą desertą.
Camcis kremas
Ingridientai
- Sl. Nafta - 50 g
- Puree iš bananų - 0,5 akiniai
- Vanilės cukraus milteliai Sah. - 6 šaukštai. span
- Citrinų sultys - pora mililitrų
Maisto gaminimas
Sviesto kremas jums reikia įveikti labai atsargiai. Maksimalus greitis yra 5-6 minutės prieš pūką. Kai tik jis taps sodrus, ten reikia pridėti miltelių, bet nesustabdžius. Švelniai sumaišykite viską, kas nebūtų išsklaidyta.
Atskirai bananų kapaamijos tyrėje išspaudžiamas iš citrinų sulčių. Visa tai turi būti sumaišyta. Šiuo metu supilkite vanilės cukrų. Šis tyrė taip pat pridėkite alyvos mišinį. Ir mušti viską kartu. Po to mes siunčiame šią masę šaltoje vietoje, kol jis užšąla. Dėl užšaldytų, mes gauname iš šaldytuvo ir išspausti su švirkštu arba pakuotėje už cupcakes.
Su grietine
Ingridientai
- Grietinė (riebalų parduotuvė) - du šimtai gramų
- Du bananai
- Milteliai Sah.- 50 gramų
- Vanilino. \\ T
Maisto gaminimas
Bananai turi būti valomi ir smulkiai supjaustyti. Mes juos tepiname į tyrę. Vieno maišytuvo plakta grietinė su milteliais. Pridėkite likusius ingredientus ir sumaišykite visus.
Nuo varškės. \\ T
Ingridientai
- Varškės ne labai riebalų masė - 200 gramų
- Kefyras - vidutinio riebalų - 120 ml
- Prinokusios bananai - du gabalai
- Smulkinti cukrų ar skonį
- Vanilės cukrus
Maisto gaminimas
Kotedžo sūris yra gerai vidinis. Labai smulkiai supjaustyti bananai ir įdėkite į varškės masę, sumaišykite. Pridedame vanilės cukrų arba vanilliną ir netrukdome iki vienodumo.
Su sultingu
Ingridientai
- Bananai - pora vienetų
- Cukrus - 0,5 stiklinės
- Paul šokolado plytelės (juoda arba pieno - pagal skonį)
- Šviežios apelsinų sultys - 50 ml
Maisto gaminimas
Bananai smulkiai supjaustyti ir patrinti į tyrės būseną. Įdėkite į keptuvę ir įdėkite ant viryklės. Pridėkite šviežių sulčių į juos ir stiklinės cukraus grindų. Dėl mažos ugnies netrukus gaminame šią masę. Smulkiai nutraukti šokoladą ir pridėkite prie puodelio. Leiskite jam ištirpti ir išjungti viryklę. Visa tai turi būti kruopščiai sumaišyta.
Kai viskas atvėsina, suskaido į bokserius ar puodelius. Pora valandų siunčiame į šaltą. Per šį laiką sutirštėja.
Su pienu ir kiaušiniais
Ingridientai
- Eggs - 1 vnt.
- Neišsamus pieno stiklas
- Miltai - trys dideli šaukštai
- Nafta. Vidurinis riebalas -15 gramas
- Banana -1 Small.
- Cukrus -20-30 gramas (pagal skonį)
Maisto gaminimas
Būtina kruopščiai patrinti kiaušinius su cukrumi. Šis mišinys pridėkite nedidelį sviesto gabalėlį. Įdėti čia, tvarkingai vakarienę, trys šaukštai miltų.
Atskirai šildomas nedidelę dalį pieno, maždaug 30-50 ml, ir verkia jį su kiaušinių ir cukraus mišiniu. Šildykite likusius maždaug 150 ml. Ir lėtai supilkite į mūsų mišinį, nuolat maišant. Bananas yra labai smulkiai supjaustytas, galite groteles ant vyno ir sumaišykite visą šį mišinį su bananu. Visą laiką būtina kištis be pašalinimo iš viryklės.
Su grietinėle 
Ingridientai
- Pienas - du su puse puodelio
- Yolko kiaušinis - šeši vienetai
- Saldūs bananai - trys gabalai
- Krakmolas - šeši šaukštai
- Maksimalus riebalų kremas - du šimtai ML
- Miltelių Sah. - 450 gramų.
- Vanilino. \\ T
- "Cracker" neišspręsta - šimtas penkiasdešimt gramų
Maisto gaminimas
Vyrai turi įveikti su kitų cukrumi. Pridėkite ant jų krakmolo. Šildykite atskirai pieną ir supilkite į trynius. Sumaišykite visą laiką. Visa tai turi būti pilant į puodą ir virti, kol jis sutirštintas. Procese nuolat sumaišoma.
Mes padalijame bananus. Vienas supjaustytas smulkiai arba tris ant tarka. Du kiti patrinkite tyrės masę. Kremas turi sumaišyti su milteliais. Krekeris šlifuoja į trupinius. Visi komponentai turi būti sumaišyti ir suskaidyti į grietinėlę.
Video.
Bananų kremas - geriausi kreminiai receptai su bananais
Aš ir toliau skelbti kremo receptus kolekcijose.
Geriausi receptai bananų grietinėlės, kuri atitiktų tiek šventinių pyragų impregnavimo ir kasdienio saldaus kepimo.
Kremas №1
Bananų kremas - paprasčiausias receptas su grietine
Paruoškite bananų kremą yra visiškai paprasta. Tai puikus įvairių pudingo apdaila. Jis taip pat tinka pyragams ir sausainiams.
Ruošti jį:
Grietinė 20% riebalų kiekis - 200 gramų
Prinokusios bananų - 2 vnt
Cukraus milteliai - 2 šaukštai
Vanilės cukraus izoliacinis paketas. Jis gali būti pakeistas vaniline.
Kaip padaryti, kad bananų kremas:
Būtina pridėti cukraus miltelius į grietinę ir sumušti maišytuvą arba maišytuvą, kol nuoseklumas tampa storas. Jei vietoj grietinėlės vartokite grietinėlę su dideliu riebalų procentiniu dydžiu, tai bus skanesnis. Bet čia turėtumėte įveikti atsargiai. Jei juos nužudysite, greičiausiai, aliejus judės nuo serumo ir kremas neveiks.
Dabar galite pereiti į bananus. Jie turi būti išvalyti nuo žievelės ir supjaustyti į gabalus. Galite tiesiog nutraukti. Svarbiausia yra tai, kad jie dedami į maišytuvą. Kai yra paruošti bananai, turite padaryti bulvių pavidalą, srolling į maišytuvą. Galite naudoti šakutę, bet su maišytuvu pagalba, tyrė pasirodys labiau homogeniškas ir oras.
Dabar galite sumaišyti visus ingredientus ir vėl įveikti maišytuvą. Paaiškėjo labai skanus bananų kremas.
Receptas yra gana paprastas, todėl kiekvienas gali jį virti ...
Kremo numeris 22.
Bananų kremas su kondensuotu pienu
Kokios tortų išlaidos be skanių kremo. Kremo banana už tortą tikriausiai mėgautis ne tik mažais mielais saldaus, bet ir suaugusiems. Tai įmanoma ne tik pyragams, bet ir įvairiems ritiniams ir pyragams.
Taigi, ruošti grietinėlę, reikia:
Prinko bananai didelio dydžio - 200 gramų
Kreminės naftos - 200 gramų
Sutrumpintas pienas - 200 gramų
Kaip virėjas kremas su kondensuotu pienu ir bananu:
Bananai turi būti atleisti nuo žievelės, supjaustyti ir paruošti bananų tyrę naudojant maišytuvą. Šaudykite gautą tyrę į plokštelę.
Būkite maišytuvo svieste. Jis neturėtų būti tik iš šaldytuvo. Tai geriausia, jei aliejus yra kambario temperatūra. Nes jis tampa baltas.
Po to jums reikia šiek tiek kondensuoti ir sumušti viską dar kartą iki vienarūšio nuoseklumo.
Negalima išjungti maišytuvo pridėti tyrės iš bananų. Iki homogeninės oro masės.
Šis kremas turi ne tik puikų skonį, bet ir malonų kvapą.
Kremo numeris 3.
Bananų kremas su grietine
Nuo bananų galite padaryti daug skirtingų desertų.
Vienas iš jų, grietinės bananų kremas.
Ingridientai:
Prinokusios bananų - 2 vnt
Grietinė 20% riebalų kiekis - 500 gramų
Cukraus milteliai - pagal skonį
Kaip virėjas kremas su bananais ir grietine:
Norėdami paruošti kremą, reikia sutraiškyti bananus į blendą. Jei vietoj maišytuvo naudokite įprastą sietą ir nuvalykite bananus, tai paaiškėja beveik tokiu pačiu ilgiau.
Bananų tyrėje jums reikia išdėstyti grietinėlę ir gerai.
Pridėkite saldainių miltelių ir vėl dirbti su maišytuvu.
Laikas parengti šį kremą palieka labai mažai, ir tai galima taikyti ne tik tepimo pyragai ir sausainių, bet ir kaip nepriklausomas patiekalas.
Galite įdėti paruoštą desertą į šaldytuvą keletą valandų. Kremas bus panašus į minkštą ledų su bananų skoniu.
Kremo numeris 4.
Receptas bananų kremui su varške
Varškės-bananų kremas - Labai skanus ir švelnus desertas, kuris nepaliks abejingiausių. Jis gali būti naudojamas papuošti pyragai. Be to, kremas bus puikiai derinamas su plokštelių vamzdžiais, ritiniais ir pan.
Varškės bananų kremas gali būti siūlomi kaip nepriklausomas desertas, paskelbęs jį plačiame akiniais ar specialiomis įgulomis. Galite papuošti uogas, vaisių gabalus, šokolado trupinius ir mėtų lapus.
Ir paruošti tokį kremą yra labai paprasta.
Norėdami tai padaryti, jums reikės:
Kotedžas Sūris 5% riebalų kiekis - 200 gramų
Kefyras 2,5% riebalų kiekis - 100 gramų
Prinokusios bananų - 2 vnt
Cukrus - pagal skonį
Vanilino - 1 maišelis
Kaip padaryti bananų kremą su varškės sūriu:
Namelis sūris įdėti į maišytuvą ir ritmas gauti homogeninę masę.
Pridėti į plakti varškė visus kitus produktus ir vėl įveikti viską atsargiai. Cukrus turi visiškai ištirpti.
Jei kremas yra paruoštas tepti pyragą į pyragą, tada kefyras geriau pridedamas mažiau. Taigi kremas pasirodys tankesnis.
Skanus kremas yra paruoštas.
Kremo numeris 5.
Receptas bananų kremui su šokoladu
Puikus kremas įvairiems desertams gali būti paruošti vos per kelias minutes, naudojant minimalų ingredientus.
Šokoladinis bananų kremas nėra labai kaloriškos, nes jame nėra alyvos ar grietinėlės su didele dalimi riebalų.
Tai užims:
Prinokusios bananų dideli dydžiai - 2 vnt
Sultys iš apelsinų - 50 gramų
Gorkio šokoladas - 100 gramų
Cukrus - 3 šaukštai
Kaip virti šokolado kremą su bananais:
Sumuotas maišytuvo bananuose reikia pereiti į keptuvę. Į bananų masę įpilkite cukraus ir apelsinų sulčių. Galite sumaišyti apelsinus ir citrinos sultis. Kepkite viską ant vidutinio ugnies, nepradėkite maišyti.
Šokoladas yra padalintas iš griežinėliais ir įpilkite į puodą su bananų mišiniu, po to, kai pašalinę nuo ugnies. Visi maišoma. Dėl to, kad bananų tyrė yra karštas šokoladas. Būtina trukdyti tol, kol jis visiškai ištirps.
Išdėstymas kremas stikluose ir įdėkite į šaldytuvą 2 valandas. Per šį laiką jis bus labai storas.
Kremo numeris 6.
Bananų kremas su pienu
Ingridientai:
- Pieno 120 gr.
- cukraus 1 šaukštai. l.
- bananai 100 gr.
- kiaušinių 1 vnt.
- Lemon Zest, Razinos 100 gr.
Norint paruošti sausainių pyragų bananų kremą, į keptuvę įpilkite 120 gramų pieno ir įpilkite cukraus į jį, vieną šaukštą. Šimtas gramų prinokusių bananų pertrauka į gabalus ir įdėkite puodą su pienu. Taip pat pridėkite 10 gramų razinų, vienos citrinos ir pusiau plakta kiaušinio. Kepkite viską vandens vonioje.
Kremo numeris 7.
Custard su bananais
Parengti reikalingą CUSTART bananų kremą:
Vištienos kiaušinis - 1 vnt
Cukrus - 25 gramai (šaukštai)
Kviečių miltai į / s - 3 šaukštai
Kreminis sviestas - 5 gramai
Pienas - Glakana.
Banana - pusė
Kaip virėjas Custard Bananų kremas:
Preparato pradžioje reikia painioti su cukrumi ir sviestu. Pridėti į kiaušinių mišinio miltus ir kaip sumaišyti pleištą.
Pienas supilkite į puodą ir šiek tiek pašildykite. Po to į kiaušinio mišinį reikia išlieti daug šildomo pieno. Dabar jūs galite pašildyti pieną ir pridėti mišinį į jį, nepradėdami maišyti. Mišinys turi prasidėti storas.
Nedelsiant, tada jums reikia pašalinti keptuvę ir gerai sumaišykite viską, kad nėra jokių gabalėlių.
Pusė bananų turi būti prarasta ant didelio trinko. Pridėti į puodą, sumaišykite ir vėl jį šilkite.
Taigi, kad niekas nebūtų nudegęs ir nesudėtingų gabalėlių, jums reikia nuolat kištis.
Paruoštas kremas yra geriau kreiptis į pyragus. Taigi jie yra impregnuoti daug geriau ir tortas bus labiau skanus.
Kremo numeris 8.
Bananų kremo kremas
Cream Creaman-Banana yra labai skanus desertas, kuris nusipelno ypatingo dėmesio.
Ingridientai:
- 6 tryniai
- vanilės cukraus paketas
- kukurūzų krakmolas 6 šaukštai.
- Pieno 2,5 akiniai
- bananų 3 vnt.
- krekeriai
- kremas 1 puodelis
- cukraus milteliai 3 puodeliai
Virti jį 6 kiaušinių tryniai įveikti su vanilės cukraus maišeliu. Būtina įveikti, kol tryniai yra supakuoti. Be plakta kiaušinių, jums reikia pridėti 6 šaukštus kukurūzų krakmolo.
Šilumos 2, 5 puodelio pieno yra 6% riebalų ir lėtai supilkite į gautą mišinį, nuolat maišant. Supilkite viską į puodą ir įdėti į vidurinę ugnį. Virkite į sutirštinimą, maišant pleištą. Uždarykite puodą su dangčiu.
Po to 1 bananai yra smulkiai supjaustyti, 2 daugiau bananų yra supainioti arba pereikite į maišytuvą.
Dabar jums reikia vartoti 150 gramų saldaus krekerių ir sutraiškyti į trupinius. Tai gali padaryti maišytuvas arba mėsmalnis.
Vienas puodelis grietinėlės, jums reikia sumaišyti su trijų stiklinių miltelių cukraus ir kruopščiai įveikti.
Dabar, 2 šaukštai trupinių išdėstyti Kremyka, šiek tiek paspauskite šaukštu. Top iš trupinių yra supjaustyti bananai ir užpilkite grietinėlės. Galite papuošti kremą ir vaisių gabalus.
Kremo numeris 9.
Bananų kremas
Ingridientai:
- Bananai
- citrinos sulčių
- Sviestas
- cukraus milteliai
- Vanilin
Norint sumaišyti bananus, reikia sumaišyti su vanilės maišeliu ir pusiau citrinos sulčių šaukštu. Penkiasdešimt gramų naftos minkština, sumaišoma į smulkintuvą. Tuo pačiu metu, palaipsniui įpilkite 3 puodelius miltelių aliejuje. Be plakta aliejaus, pridėkite bananų tyrę, sumaišykite.
http://chto-polezno.ru/bananovyj-krem.html.
Kremo numeris 10.
Naftos bananų kremas
Ingridientai:
- 4 puodeliai cukraus miltelių
- 120 g minkšto sviesto
- 1 vanilės cukraus paketas
- 2 vnt. Maži bananai
- 10 ml. Citrinos sulčių
Receptas aliejaus bananų kremui
Pirmiausia reikia sutriuškinti bananus bulvių bulvėse, tai galima padaryti net su šakute.
Tada pridėkite vanic cukraus ir citrinos sulčių į bananų tyrę, sumaišykite, kol homogeniškas ir palikite stovėti 10-15 minučių.
Pabuskite aliejų su maišytuvu - į Pomp.
Negalima nustoti įveikti, įveskite cukraus miltelius su mažomis porcijomis.
Tada pridėkite bananų tyrę, pasirūpinkite kruopščiai maišytuvu.
Įdėkite 30 minučių į šaldytuvą ir naudokite paskirties vietą.
http://retseptytor.ru/krema-dlya-tortov/maslyan...torta/maslyano-banovyj-krem/
Kremo numeris 11.
Kitas bananų kremas
Mums reikia:
- kreminė alyva 200 gramų
- kondensuotas pienas (GOST) pusė bankų (200 gramų)
- dideli brandūs bananai 2 vnt
Bananai supjaustyti ir susmulkinti maišytuve.
Kreminė kambario temperatūra gali būti plakta į Bela ir palaipsniui supilkite kondensuotą pieną. Mes esame plakti su maišytuvu, kad gautume vienodą masę.
Tada mes įvedame tyrę iš bananų be sustojimo įveikti.
Mes gauname homogeninį mišinį - kvapnus bananų kremas pyragai!
Mes aprūpiname kremą į paruoštus pyragus, dekoruotas valia.
