انرژی Nl. رژیم غذایی انرژی - بررسی تغذیه عملکردی

رژیم انرژی زامحبوب‌ترین غذای کاربردی در بازار مکمل‌های مدرن روسیه است، اما ورزشکاران حرفه‌ای در میان خود آن را «خوراک مرکب» می‌نامند.

این محصول از چه چیزی ساخته شده است، چه چیزی باعث چنین قیمت بالایی می شود و چرا مردم حاضرند برای آن هزینه کنند، از این مقاله خواهید آموخت.

"تغذیه عملکردی" به چه معناست؟

اصطلاح "تغذیه عملکردی" خود کاملاً مبهم است. در عمل، این تلاشی برای شبیه سازی یک وعده غذایی معمولی است تا زمان و تلاش خود را برای پخت و پز هدر ندهید.

یعنی به جای فیله مرغو گندم سیاه، شیک پودر Energy Diet را هم بزنید و چربی ها/پروتئین ها/کربوهیدرات ها را با ویتامین ها دریافت کنید.

برخلاف بشقاب شام، قوطی ED ارزش انرژی در هر وعده را فهرست می کند. این بدان معناست که شما دقیقا می دانید چه مقدار کالری خورده اید.

در واقع، ED پیشنهاد می کند ساده ترین طرحکالری شماری شما به طور کامل یا جزئی به کوکتل های پودری "تغییر" می دهید، دستورالعمل ها را دنبال می کنید و بنابراین کالری دریافتی روزانه خود را کاهش می دهید. کالری کمتری از غذا می آید. کسری کالری ایجاد می شود و وزن کم می کنید.

رژیم غذایی انرژی - ترکیب

قوطی های آهنی برای بردن به محل کار راحت هستند و به راحتی پخته می شوند. اما بیایید ببینیم به جای گندم سیاه دقیقاً چه چیزی به ما پیشنهاد می شود بخوریم.

طبق اطلاعات وب سایت رسمی سازنده، کوکتل Energy Diet شامل:

پروتئین شیر، پروتئین سویا، روغن سویا، پروتئین نخود، اینولین کاسنی، آسرولا، وانیل خشک، ژل رویال، ویتامین ها (PP، C، E، A، B5، D3، B6، B1، B2، B9، بیوتین، B12)

این ترکیب خوبیه یا نه؟

سنجاب ها

پروتئین های نخود و سویا ارزان ترین انواع پروتئین غلیظ هستند. تولید کنندگان تغذیه ورزشیمراقب استفاده از این منابع اسیدهای آمینه باشید، زیرا آنها نامتعادل هستند و اغلب منجر به سوء هاضمه همراه با نفخ می شوند.

پروتئین های شیر نیز در ED گنجانده شده است، اما قوطی نشان نمی دهد که کدام پروتئین استفاده شده است. هیچ برچسب "ایزوله" یا "کنسانتره" وجود ندارد که نشان می دهد این نام پودر شیر بدون چربی را پنهان می کند.

از نظر فنی، این پروتئین شیر است، اما در عمل برای نقش "تغذیه عملکردی" و به ویژه برای تغذیه ورزشی مناسب نیست. از طرفی بهتر از پروتئین های سویا و نخود است و از آنجایی که پروتئین های شیر در ترکیب اول قرار دارند، بیشترین سهم آن هاست.

کربوهیدرات ها

رژیم انرژی فقط حاوی کربوهیدرات های ساده است: نشاسته، دکستروز و مالتودکسترین. سازنده آنها را به سریع و آهسته طبقه بندی می کند، با این حال، در واقع، هر سه ماده دارای بالا هستند شاخص گلیسمی. مالتودکسترین در شرایط آزمایشگاهی GI 115 و حتی 125 را نشان می دهد.

اینها ساکاریدهای ارزان قیمتی هستند که برای استفاده در تولید مفید هستند.

اگر کل کالری دریافتی در روز کم باشد، در افزایش وزن نقشی ندارند. اما با این وجود، چنین ساکاریدهایی دارای یک ایراد و بسیار مهم هستند - آنها اشتهای شما را به یک ترن هوایی تبدیل می کنند.

پس از نوشیدن یک کوکتل و سیر شدن، به سرعت دوباره احساس گرسنگی خواهید کرد. این به دلیل افزایش سطح انسولین به دلیل شاخص گلیسمی بالای کربوهیدرات ها است.

اینولین کاسنی

یک جزء واقعا مفید از کوکتل های ED. اینولین فیبری از ریشه کاسنی است، نوعی اسفنج که از کل دستگاه گوارش انسان عبور می کند، آب را جذب می کند و وضعیت میکرو فلور روده را بهبود می بخشد. تنها چیزی که ناامید کننده است این است که مقدار اینولین در رژیم غذایی انرژی کم است.

روغن سویا

دلیل استفاده از روغن سویا ارزان بودن آن است. در عین حال، روغن سویا هیچ ضرری ندارد، بنابراین استفاده از چنین جزء هیچ شکایتی ایجاد نمی کند.

ژل رویال

خطای ترجمه در انگلیسیملکه زنبور عسل "ملکه" است، به همین دلیل به ژله او ژل رویال می گویند. در زبان روسی ژل رویال است.

بسیار مفید است و در بسیاری از مکمل های غذایی گنجانده شده است. با این حال، برای رسیدن به یک اثر مثبت، باید در دوز بالا مصرف شود.

چیزی جمع نمی شود

یک نکته مهم به طور جداگانه قابل ذکر است. ارزش غذایی محصول "در هر 1 وعده آماده" با یک ستاره مشخص شده است. اگر کل کالری را بر تعداد وعده ها تقسیم کنید، معلوم می شود که اعداد با هم مطابقت ندارند.

پروتئین و کالری در یک وعده بیشتر از آنچه باید باشد وجود دارد، مقدار چربی افزایش یافته است، اما میزان کربوهیدرات ها ثابت می ماند.

دلیل آن این است که قسمت نهایی شامل مخلوط کردن کوکتل پودر با شیر 1.5٪ چربی است. یعنی محتوای پروتئین بالا در رژیم غذایی انرژی با افزودن شیر به دست می آید.

مقایسه با رقبا

انرژی رژیم غذایی در حال حاضر یکی از گران ترین محصولات موجود در بازار مکمل و جایگزین وعده های غذایی است.

یک شیشه املت فوری ED در وب سایت رسمی 2300 روبل قیمت دارد. 15 وعده در یک شیشه وجود دارد. بنابراین، یک املت پودری که در خانه تهیه می شود 150 روبل برای شما هزینه دارد. با هزینه تخم مرغ طبیعی حدود 70 روبل در هر دوجین.

اما بیایید سعی کنیم رژیم غذایی انرژی را نه با تخم مرغ، بلکه با یک محصول مشابه مقایسه کنیم - مجتمع پروتئین محلول 100% WHEY GOLD STANDARD از Optimum Nutrition که یکی از بهترین های موجود در بازار محسوب می شود.

بیایید نبرد کوکتل های فوری را شروع کنیم:

برای یک قوطی 450 گرمی غذای رژیمی انرژی 2200 روبل پرداخت خواهید کرد. یعنی 900 گرم کوکتل برای شما 4400 روبل هزینه دارد.

بنابراین، انرژی رژیم غذایی دو برابر گرانتر از پروتئین آب پنیر با کیفیت بالا است، که علاوه بر پروتئین، عملاً فاقد چربی و کربوهیدرات است. در عین حال، 4 برابر بیشتر پروتئین در استاندارد 100٪ WHEY GOLD وجود دارد.

اعتقاد بر این است که رژیم انرژی ارزش پرداخت بیش از حد را دارد، زیرا یک وعده غذایی کامل را با کربوهیدرات ها، حتی با قندهای ساده، شبیه سازی می کند.

با این حال، می‌توانید پروتئین پروتئینی مانند Gold Standard را بخرید و آن را با عسل، موز، کیوی، بلغور جو دوسر، یک قاشق غذاخوری کره بادام‌زمینی مخلوط کنید. کوکتل سالمبا محتوای بالای پروتئین غلیظ. اما نکته اصلی این است که ارزان تر خواهد بود.

بازاریابی شبکه ای یا سلام از دهه 90

در دهه ۹۰ پس از فروپاشی اتحادیه، انواع «شبکه‌گرها» به کشور ما سرازیر شدند. از لوازم آرایشی شروع می شود و به غول Herbalife Nutrition ختم می شود که فروشندگان آن با تابلوهای "اگر می خواهی وزن کم کنی، از من بپرس چگونه" در خیابان ها قدم زدند.

Energy Diet نیز بر اساس طرح بازاریابی شبکه ای عمل می کند. هر شریک می تواند به طور مستقل محصولات خود را توزیع کند، نشانه گذاری خود را تنظیم کند، یا می تواند مشتریان را مستقیماً به تولید کننده ارجاع دهد و درصدی از فروش را دریافت کند.

برای مرجع، هزینه عمده فروشی 1 قوطی رژیم غذایی انرژی برای سال 2014 برابر با 222 روبل و 54 کوپک بود (طبق قطعنامه شماره A56-14922/2014). و در آن زمان آنها به قیمت 1800 روبل در هر قوطی فروخته می شدند.

هیچ چیز غیرقانونی چه در بازاریابی شبکه ای و چه در تبلیغات تجاری وجود ندارد. با این حال، چنین حاشیه بالایی و تعداد زیادی از فروشندگان مستقل، که بر خلاف خرده فروشی فروشگاه، توسط کسی کنترل نمی شوند، سبک فروش خاصی را برای Energy Diet شکل داده اند.

افسانه هایی در مورد خواص منحصر به فرد کوکتل ها گفته می شود. حتی دکستروز موجود در ترکیب مانع از فروش آنها به عنوان وسیله ای برای کاهش وزن نمی شود. از این گذشته ، به گفته فروشندگان ، "بدن را با انرژی شارژ می کند".

باید گفت که ستارگان نمایشی و ورزش نقش مهمی در رواج رژیم انرژی داشتند. هر کسی که کوکتل را تبلیغ می کرد - دیمیتری دیبروف ، لرا کودریاوتسوا ، حتی لاریسا دولینا موفق شد درگیر شود ، اگرچه قبل از آن موفق شد با رژیم کفیر وزن کم کند.

اما اگر مجریان تلویزیون و هنرمندان ممکن است درک نکنند که چه چیزی را در دست دارند، پس چرا ورزشکاران PRO با ED همکاری می کنند بسیاری را شگفت زده می کند. دلیل آن، به احتمال زیاد، این است که شما نمی توانید به اندازه ای که می توانید از رژیم غذایی انرژی از فروش پروتئین و سایر مواد غذایی ورزشی درآمد کسب کنید، به خصوص اگر ما نه تنها در مورد تبلیغات، بلکه در مورد همکاری طولانی مدت به عنوان یک توزیع کننده صحبت می کنیم.

تغذیه ورزشی مخاطب خاصی دارد که کاملاً به ترکیب چنین محصولاتی مسلط است و حاضر نیست پول دور ریخت. رژیم غذایی انرژی مصرف کنندگان کمی متفاوت دارد - کسانی که نمی خواهند در هیچ چیز غوطه ور شوند و اگر به آنها قول داده شود که به آنها کمک می کند وزن خود را کاهش دهد، آماده خرید یک املت فوری به قیمت غذاهای دریایی هستند.

آیا کاهش وزن با رژیم انرژی ممکن است؟

Energy Diet یک محصول جایگزین وعده غذایی است که توسط بازاریابان بزرگ و روش های تبلیغاتی تهاجمی آنها محبوبیت پیدا کرده است.

از نظر ترکیب، این مخلوط معمولی از پروتئین های ارزان قیمت و کربوهیدرات های ساده است.

بله، رژیم انرژی به شما کمک می کند کالری را کنترل کنید زیرا ارزش انرژی در هر وعده نشان داده شده است. با این حال، هیچ چیز شما را از استفاده از پروتئین معمولی به جای رژیم انرژی، کالری شماری هنگام تهیه غذاها یا سفارش وعده های غذایی آماده از سرویس های تحویل غذای رژیمی که در آن میزان کالری رژیم نیز محاسبه می شود، باز نمی دارد.

کالری دریافتی خود را به هر طریقی که می توانید کاهش دهید. اگر کمبود انرژی داشته باشید، وزن کم خواهید کرد.

همه افراد موفق به حفظ یک چهره خوب نیستند. مطمئن ترین راه برای عادی سازی وزن، رعایت تغذیه و ورزش مناسب است، اما همه آن را دوست ندارند یا مناسب نیستند. برای کسانی که به دنبال گزینه های آسان برای کاهش وزن هستند، تغذیه کاربردی Energy Diet از Nl International مناسب است. مجموعه ای از این شرکت توسط کوکتل ها، سوپ ها و غلات متعادل نشان داده شده است. آنها جایگزین بخشی از رژیم غذایی معمول شما می شوند و به کاهش وزن کمک می کنند.

کوکتل Nl Energy Diet چیست؟

رژیم غذایی متعادل بخشی جدایی ناپذیر از زندگی همه افراد به ویژه افراد فعال است. کوکتل های کاهش وزن عملکردی Nl انرژی رژیم غذایی حاوی کاملاً تمام اجزای لازم برای عملکرد طبیعی بدن است. یک وعده شامل مجموعه ای متعادل از پروتئین، 11 ماده معدنی و 12 ویتامین، فیبر، کربوهیدرات و چربی است. خوردن چنین مخلوط هایی بهترین انتخاب برای افرادی است که در یک برنامه شلوغ زندگی می کنند، احساس کمبود دائمی زمان می کنند، اما می خواهند به اندام خود نگاه کنند.

Nl International محصولات زیادی با سلیقه های مختلف در مجموعه خود دارد. تهیه همه آنها بسیار آسان است - فقط با شیر رقیق کنید. انواع کوکتل:

موز؛
شکلات؛
وانیل؛
توت فرنگی؛
کاپوچینو؛
کرم بروله؛
گریپ فروت؛
قهوه؛
پینا کولادا;
انبه؛
خربزه؛
لاته;
شیرینی لیمویی؛
کرم ایرلندی؛
وانیل-کارامل;
مخلوط شیرین؛
موس شکلاتی؛
میکس توت.

طیف محصولات NL International Energy Diet فراتر از نوشیدنی‌ها است. شما می توانید محصولات زیر را از این تولید کننده خریداری کنید:

سوپ قارچ؛
موسلی با آناناس، پاپایا و پرتقال؛
فرنی "بلغور جو دوسر"؛
سوپ مرغ؛
موسلی با شکلات؛
فرنی گندم سیاه با سبزیجات؛
سوپ سولیانکا؛
موسلی با توت فرنگی و زغال اخته؛
فرنی برنج با انبه؛
سوپ پنیر؛
موسلی کلاسیک؛
سوپ نخود.

یک وعده کنسانتره معادل یک وعده غذایی کامل است. با طعم های مختلف، می توانید تنوع زیادی به رژیم غذایی خود اضافه کنید. شایان ذکر است که مخلوط ها بسیار مقرون به صرفه مصرف می شوند. بسته بندی معمولا برای 15 وعده غذایی کافی است. یک رژیم غذایی متعادل انرژی به شما کمک می کند تا پوندهای اضافی را کم کنید و عملکرد سیستم گوارشی خود را بهبود بخشد.

مرکب

برای درک اینکه چگونه یک محصول بر روی بدن عمل می کند، باید مواد تشکیل دهنده آن را بدانید. رژیم غذایی انرژی حاوی مواد زیر است:

پروتئین های حیوانی و منشا گیاهی. شیر یا پروتئین سویا که منبع اسیدهای آمینه است به مخلوط اضافه می شود. آنها هستند مصالح ساختمانیبرای بافت ها و اندام ها نوشیدنی ها حتی حاوی اسیدهای آمینه ضروری هستند که بدن به تنهایی قادر به سنتز آنها نیست و فقط از طریق غذا دریافت می کند.
گیلاس کارائیب. سرشار از ویتامین C است که به تقویت سیستم ایمنی، بهبود بافت و بازسازی کمک می کند.
کربوهیدرات ها آنها انرژی می دهند، بدون آن فرد احساس ضعف، خستگی، بی حالی می کند. این مخلوط با کربوهیدرات هایی مانند مالتودکسترین، نشاسته و دکستروز غنی شده است.
آنزیم ها آنها به همه اجزای مخلوط کمک می کنند تا بهتر جذب شوند و دستگاه گوارش را تسکین دهند.
چربی ها در فرآیندهای متابولیک شرکت کنید. جذب ویتامین های محلول در چربی را تقویت می کند.
فیبر گیاهی (صمغ یا اینولین). هنگامی که در معده قرار می گیرند، این اجزا از رطوبت اشباع شده و متورم می شوند. این اثر حتی پس از نوشیدن بخش کوچکی از نوشیدنی کاربردی، سیری طولانی مدت را فراهم می کند. فیبر به صورت هضم نشده دفع می شود که به پاکسازی روده کمک می کند.
ویتامین ها، مواد معدنی. مخلوط ها حاوی تمام مواد لازم برای عملکرد طبیعی بدن هستند.
ژل رویال. این نام ژل رویال است. این ماده سرشار از اسیدهای آمینه، ویتامین ها و مواد معدنی، آهن، کلسیم، منیزیم، روی است.

چگونه غذای کاربردی Energy Diet برای کاهش وزن کار می کند

بدن هر فرد فردی است. حتی اعضای خانواده که دقیقاً یکسان می‌خورند، می‌توانند ترکیب بدنی متفاوتی داشته باشند: برخی لاغر می‌مانند، برخی دیگر وزن اضافه می‌کنند. شکل شما نه تنها تحت تأثیر ویژگی های فردی است، بلکه تحت تأثیر عادات غذایی، سبک زندگی و وضعیت سلامتی است. هر فرد به اندازه معینی از وعده های غذایی عادت می کند، اما برخی تمایل به خوردن میان وعده های مکرر و خوردن وعده های غذایی اضافی دارند. علاوه بر این، درجه از فعالیت بدنی.

سازندگان رژیم غذایی متعادل ED راه حل خود را برای مشکل اضافه وزن ارائه می دهند. چگونه محصولات آنها به کاهش وزن کمک می کند:

عادی سازی عادات غذایی با استفاده از کوکتل های Nl برای کاهش وزن طبق یک الگوریتم خاص، کنترل دفعات وعده های غذایی و محتوای کالری بخش ها را یاد خواهید گرفت. به تدریج، نگرش آگاهانه و مسئولانه ای نسبت به غذا در شما ایجاد خواهد شد. هوس خوردن غذاها، دسرها و شیرینی های پر کالری از بین می رود.
عادی سازی وزن با کمک نوشیدنی های کاربردی، می توانید وزن کم کنید یا وزن اضافه کنید، همه اینها به هدف شما و برنامه کاری انتخاب شده بستگی دارد. برای افراد چاق، یک رژیم ED وجود دارد که کاهش وزن 10 کیلوگرمی را فراهم می کند.
بهبود عملکرد دستگاه گوارش. به لطف آنزیم های موجود در مخلوط ها، بقیه غذا راحت تر هضم می شوند و به طور کامل هضم می شوند. افرادی که آنها را مصرف می کنند به عادی شدن مدفوع و تسریع متابولیسم توجه می کنند.
سهولت استفاده. این نکته برای افرادی که در ریتم مدرن زندگی می کنند بسیار مهم است. پر کردن مخلوط با شیر بسیار سریعتر از تهیه غذاهای پیچیده رژیمی است. رژیم غذایی حتی در سفر یا در سفرهای کاری تغییر نمی کند.

موارد مصرف

طرح های مختلفی برای استفاده از کوکتل ها وجود دارد، بنابراین هم برای کسانی که می خواهند وزن کم کنند و هم برای کسانی که می خواهند وزن اضافه کنند مناسب است. آنها همچنین تعدادی منع مصرف برای استفاده دارند، بنابراین قبل از شروع نوشیدن مخلوط، توصیه می شود با پزشک مشورت کنید. شایان ذکر است که بسیاری از کارشناسان تغذیه عملکردی را راهی برای کاهش وزن برای کسانی می‌دانند که بهتر است برای آن هزینه کنند شکل زیباپول، نه زمان و تلاش برای کسانی که نمی خواهند ورزش کنند یا رژیم غذایی ندارند مناسب است.

چگونه برای کاهش وزن از رژیم بین المللی انرژی Nl استفاده کنیم

رژیم استفاده باید به صورت جداگانه و با در نظر گرفتن پارامترهای اولیه فرد و نتیجه ای که می خواهد به دست آورد انتخاب شود. وب سایت رسمی Energy Diet یک برنامه جهانی را ارائه می دهد که شامل سه مرحله است و وزن 4-6 کیلوگرم در ماه را ارائه می دهد. از مرحله "شروع" شروع می شود. مرحله به دلیل کاهش شدید کالری دریافتی، چربی سوزی را تضمین می کند. مدت زمان بستگی به وزن دارد. اگر باید تا 10 کیلوگرم وزن کم کنید، این دوره سه روز طول می کشد، اما اگر بیش از 10 کیلوگرم باشد، 5 روز طول می کشد.

ارزش انرژیرژیم غذایی در "شروع" 1200-1500 کیلو کالری است. همه وعده های غذایی با غذاهای ED جایگزین می شوند. همچنین می توانید تا 400 گرم سبزیجات مجاز را در رژیم غذایی خود بگنجانید، خام یا خورش. مجاز است:

گل کلم و کلم سفید؛
اسفناج؛
کدو سبز؛
شاخه های سویا؛
کدو تنبل؛
تربچه سبز؛
بادمجان؛
شاخه های کرفس؛
فلفل دلمه ای;
مارچوبه;
کلم بروکلی؛
غلاف لوبیا سبز؛
گوجه فرنگی؛
شلغم;
تربچه

شما باید حداقل دو لیتر آب در روز بنوشید. می توانید چای ضعیف را بدون قند بنوشید. منوی نمونهدر روز مرحله "شروع":

صبحانه. 1 وعده (200 میلی لیتر) از هر کوکتل کاهش وزن Nl.
ناهار. نصف وعده از هر مخلوطی.
شام 1 وعده نوشیدنی کاربردی ED، 200 گرم سالاد سبزیجات.
میان وعده بعد از ظهر. نصف قسمت مخلوط Nl.
شام 200 میلی لیتر نوشیدنی رژیمی انرژی 200 گرم خورش سبزی.

مرحله دوم "تثبیت" است. شامل معرفی تدریجی غذاهای آشنا برای صبحانه و ناهار است. غذاهای پروتئینی (پنیر کم چرب، ماهی آب پز، مرغ، غذاهای دریایی، گوشت گوساله یا گوشت گاو بدون چربی)، سبزیجات را اضافه کنید. توصیه می شود آن را تا رسیدن به وزن ایده آل دنبال کنید. گزینه منو برای روز

صبحانه. 150 گرم قابلمه پنیر کوتاژ 200 گرم بلغور جو دوسر.
ناهار. 0.5 وعده از هر محصول Nl.
شام 150 میلی لیتر سوپ سبزیجات 100 گرم بوقلمون آب پز 100 گرم سبزیجات خورشتی.
میان وعده بعد از ظهر. نصف وعده از هر ترکیب رژیم انرژی.
شام 1 وعده مخلوط با هر طعم.

مرحله سوم "کنترل" است. این به معنای انتقال به تغذیه مناسب و حفظ وزن ثابت است. محصولات Nl برای شام مصرف می شود. مرحله باید به میزان: یک ماه "کنترل" برای هر کیلوگرم کاهش یافته در مراحل قبلی دنبال شود. علاوه بر غذاهای پروتئینی و سبزیجات، می توانید میوه ها و غلات را نیز در رژیم غذایی خود قرار دهید. گزینه منوی روزانه:

صبحانه. 200 گرم بلغور جو دوسر با آجیل، 2 قاشق چایخوری. عسل، 2 نان سبوس دار.
ناهار. 1 عدد سیب سبز بزرگ.
شام 150 میلی لیتر آب مرغ، 200 گرم خورش سبزی، 150 گرم فیله گوساله.
میان وعده بعد از ظهر. 300 گرم میوه.
شام رژیم غذایی انرژی کوکتل.

وعده های غذایی باید کسری باشد. شما باید 5 بار در روز غذا بخورید. در عین حال، کالری را در دوز دریافت خواهید کرد تا سطح گلوکز شما به سطوح بحرانی کاهش پیدا نکند که باعث حملات گرسنگی وحشیانه می شود.
هرگز صبحانه را حذف نکنید. هدف برنامه Nl غنی سازی رژیم غذایی روزانه است و نه جایگزینی کامل آن.
شما فقط می توانید از محصولات Nl Energy Diet، به عنوان مثال، نوشیدنی های کاربردی یا فرنی میان وعده استفاده کنید.
برای هر وعده غذایی باید یک وعده از مخلوط را تهیه کنید. فرآورده های مخلوط را نباید در یخچال نگهداری کرد. مخلوط را بلافاصله قبل از استفاده درست کنید.
رعایت شرایط نگهداری مشخص شده در دستورالعمل الزامی است. محصول خشک در یک شیشه باید ظرف دو ماه مصرف شود. باید در اتاقی با رطوبت کم و دمای 5 تا 25 درجه نگهداری شود.
کالری خود را بشمارید بسته بندی Nl Energy Diet محتوای کالری یک وعده (به طور متوسط 200 کیلو کالری) را نشان می دهد. علاوه بر کوکتل، منو شامل غذاهای معمولی نیز خواهد بود. با در نظر گرفتن آنها، محتوای کالری روزانه نباید از 1500 کیلو کالری تجاوز کند.
یک ربع بعد از نوشیدن کوکتل کاهش وزن، یک لیوان آب بنوشید. این امر ضروری است تا فیبر معده افزایش یابد و مدت طولانی تری احساس سیری کنید.
رژیم نوشیدن را حفظ کنید. حداقل اجباری - 1.5 لیتر آب تمیزدر روز
فعالیت بدنی را فراموش نکنید. تا زمانی که خسته نشده اید لازم نیست در باشگاه ورزش کنید. آنچه را که دوست دارید انتخاب کنید، به عنوان مثال، دویدن، دوچرخه سواری.

درست کردن کوکتل

درست کردن مخلوط فوق العاده ساده است. باید یک قاشق اندازه گیری (30 گرم) را که همراه کوکتل است بردارید و 200 میلی لیتر شیر با محتوای چربی 1.5 درصد رقیق کنید. در شیکر مخصوص هم بزنید تا یکدست شود. می توانید شیر سرد یا گرم مصرف کنید، این تاثیری در نتیجه ندارد. محتوای کالری یک وعده تقریباً 200 کیلو کالری است. برخی از افراد، طبق بررسی ها، کوکتل ها را با آب، کفیر و آبگوشت رقیق می کنند، اما این روش دو اشکال دارد: اولا، سازنده توصیه نمی کند که این کار را انجام دهید، و ثانیا، محاسبه محتوای کالری بخش ها دشوار خواهد بود.

رژیم های انرژی زا برای افزایش وزن

مکمل های Nl را نه تنها کسانی که قصد کاهش وزن دارند می توانند مصرف کنند. برنامه خاصی برای استفاده از آنها برای افزایش وزن وجود دارد. به گفته وی، غذاهای کاربردی باید به رژیم غذایی معمول اضافه شود. ویژگی های برنامه:

یک وعده کوکتل انرژی رژیم غذایی با هر طعمی بعد از هر وعده غذایی مصرف می شود.
برخلاف برنامه کاهش وزن، در برنامه افزایش وزن توصیه می شود مخلوط را با حداکثر شیر چربی (3.2 درصد یا بیشتر) رقیق کنید.
شما باید یک رژیم استراحت را دنبال کنید و حداقل هشت ساعت در روز بخوابید.
توصیه می شود میوه های پرکالری و میوه های خشک (موز، انجیر، آووکادو، زردآلو خشک، انگور، خرما، خرمالو) را به کوکتل های آماده اضافه کنید.
تمرینات قدرتی شدید به افزایش وزن بدن کمک می کند. اگر ورزش نکنید، کالری ها نه به عضله، بلکه به بافت چربی تبدیل می شوند، پس برای ورزش وقت بگذارید.
حفظ رژیم نوشیدن بسیار مهم است.
با افزودن کوکتل های Nl Energy Diet به رژیم غذایی معمول خود، اگر مخلوط ها را در ترکیب با میوه ها تهیه کنید، کالری دریافتی روزانه خود را 1000 کیلوکالری یا بیشتر افزایش می دهید. در یک سال شما می توانید تقریباً 15 کیلوگرم وزن اضافه کنید و بدن خود را با عناصر میکرو، ویتامین ها و اسیدهای آمینه غنی کنید.

از کجا بخریم و هزینه کوکتل Nl برای کاهش وزن چقدر است؟

شما می توانید محصولاتی را برای تغذیه عملکردی از نمایندگان رسمی شرکت در شهر خود خریداری کنید، اما سفارش در فروشگاه آنلاین و دریافت کالا از مسکو با تحویل آسان تر است. این شبکه اغلب تبلیغات و تخفیف هایی ارائه می دهد. قیمت ها در سایت های مختلف تفاوت چندانی ندارند. هزینه عمدتا به سلیقه بستگی دارد. قیمت یک شیشه، وزن پودری که در آن 450 گرم است (15 وعده کامل مخلوط) از 1800 تا 2200 روبل متغیر است.

کارایی و نتایج

تولید کنندگان ادعا می کنند که مخلوط را می توان به طور سیستماتیک مصرف کرد، دوره کل از 3 ماه تا یک سال است، بسته به اینکه چند کیلوگرم می خواهید کم کنید. نظرات کوکتل های رژیم غذایی انرژی متفاوت است. نمایندگان شرکت Nl ادعا می کنند که برای مثال در یک سال استفاده از محصولات آنها می توانید 25 کیلوگرم یا بیشتر وزن کم کنید. خود افرادی که رژیم انرژی را امتحان کرده اند می نویسند که با دریافت کالری روزانه 1500 کیلو کالری، فعالیت بدنی منظم و رعایت رژیم نوشیدن، وزن بدون داروهای اضافی کاهش می یابد.

مزایا و معایب کاهش وزن با کوکتل های رژیم غذایی انرژی

محبوبیت محصولات Nl با مزایای فراوان آن تضمین می شود. مزایای اصلی استفاده از کوکتل:

بدن با ویتامین ها و مواد معدنی اشباع شده است؛
غذا به خوبی هضم می شود؛
میکرو فلور روده بازسازی شده است.
متابولیسم بهبود می یابد؛
عادات غذایی صحیح شکل می گیرد؛
وزن کاهش می یابد

کاهش وزن با کوکتل های Nl دارای معایبی است که در بررسی افرادی که این روش را امتحان کرده اند به آنها اشاره شده است. شرح معایب:

منوی یکنواخت. خط تولید کننده شامل بسیاری از کوکتل ها با ویژگی های طعم متفاوت است، اولاً، شما نمی توانید همه آنها را بخرید، و ثانیاً، همه آنها برای شما جذاب نیستند.
خرید رژیم غذایی انرژی نسبتاً دشوار است. اگر به سفارش آنلاین محصولات عادت ندارید، ممکن است با مشکلات زیادی روبرو شوید. Nl Energy Diet را نمی‌توان در فروشگاه‌های خرده‌فروشی معمولی یافت، خیلی کمتر در داروخانه‌ها. اگرچه امروزه سفارش کالا در اینترنت بعید است کسی را بترساند.
مشکلات بازاریابی تعداد زیادی از بررسی ها می گویند که مدیران شرکت Nl به طرز باورنکردنی سرزده و گاهی حتی بی تدبیر هستند.
قیمت بالا. اگر برنامه تغذیه را دنبال کنید، یک قوطی که به طور متوسط 2000 روبل هزینه دارد، فقط برای 5 روز کافی است. بر اساس این محاسبات می توان نتیجه گرفت که رژیم غذایی گران است.
مدت پذیرش. کوتاه ترین برنامه توصیه شده توسط سازنده 3 ماه طول می کشد. اگر نیاز به کاهش وزن زیادی دارید، کاهش وزن در کوکتل حتی بیشتر طول می کشد.
نیاز به فعالیت بدنی. برای برخی افراد ورزش کردن یک مشکل جدی است.

موارد منع مصرف و عوارض جانبی

به دلیل تعدادی از مواد موجود در کوکتل، همه مجاز به مصرف آنها نیستند. غذاهای رژیمی ممکن است برای افرادی که مشکلات قلبی عروقی، عصبی، گوارشی، سیستم های ایمنی. افراد مبتلا به بیماری قلبی باید از محصولات کافئین دار اجتناب کنند زیرا حاوی سطوح بالایی از گوارانا هستند. موارد منع کاهش وزن با کوکتل Nl عبارتند از:

بارداری و شیردهی؛
فشار خون بالا؛
سندرم متابولیک؛
تاکی کاردی، اختلالات ریتم قلب؛
دیس باکتریوز؛
بیماری های پانکراس؛
آلرژی به اجزای مخلوط؛
انسداد روده؛
نارسایی مزمن قلبی؛
آنتریت، کولیت؛
دیابت قندی؛
اختلال در سنتز آنزیم؛
اختلالات خواب؛
گاستریت، زخم معده؛
پانکراتیت حاد و مزمن.

مخلوط ها ممکن است برای شما مناسب نباشند، حتی اگر منع مصرف مستقیمی برای استفاده از آنها وجود نداشته باشد. آنها به موارد زیر زنگ می زنند عوارض جانبی:

حالت تهوع؛
سرگیجه؛
اسهال؛
ضعف؛
تغییر در شخصیت مدفوع؛
غیبت;
سردرد؛
لرزش در اندام ها پس از فعالیت بدنی؛
طعم ناخوشایند در دهان؛
خواب آلودگی؛
ناراحتی در معده و روده.

ویدیو

سوتلانا مارکووا

زیبایی مانند یک سنگ قیمتی است: هر چه ساده تر باشد، ارزشمندتر است!

محتوا

مشکل اضافه وزن برای خانم ها و آقایان دردسرهای زیادی ایجاد می کند. رژیم های انرژی زا (ED) محصولات غذایی (کوکتل) ویژه ای هستند که به شما کمک می کنند بدون تلاش زیاد با پوندهای اضافی خداحافظی کنید. سیستم ED برای ورزشکاران و افرادی که سبک زندگی کمتر فعالی دارند در نظر گرفته شده است. این یک رژیم غذایی متعادل است که بدن را از سموم پاک می کند و آن را با ویتامین ها و ریز عناصر اشباع می کند. روند کاهش وزن به آرامی اتفاق می افتد، پوست زمان دارد تا بدون افتادگی یا اضافه کردن چین و چروک های جدید جمع شود.

نحوه عملکرد کوکتل های رژیم انرژی برای کاهش وزن

رژیم غذایی انرژی را از کجا بخریم

چه چیزی گنجانده شده است

Energy Diet محصولی با تکنولوژی بالا است که برای تامین تمام عناصر لازم برای یک بزرگسال سالم طراحی شده است. اجزای موجود در محصولات ED:

– حیوانی (کنسانتره پروتئین شیر)، گیاهی (پروتئین سویا، نخود). هر کوکتل حاوی 18 اسید آمینه ضروری است که بدن انسان به تنهایی آن ها را سنتز نمی کند، بلکه فقط می تواند از طریق غذا به دست آورد.
چربی ها. کوکتل های ED حاوی روغن سویا است که حاوی بیش از 30 ریز عنصر از جمله ویتامین E1 و اسید لینولئیک است که مانع از توسعه آن می شود. سلول های سرطانی. این محصولات حاوی چربی حیوانی نیستند، به این معنی که آنها حاوی کلسترول نیستند.
کربوهیدرات هادر کوکتل ها متعادل می شوند و با گلوکز، که فورا جذب می شود، مالتودکسترین با نشاسته ارائه می شوند که به لطف آن، بدن برای مدت طولانی کربوهیدرات تامین می شود. تامین مقدار مناسب کربوهیدرات برای عضلات و مغز از احساس خستگی جلوگیری می کند.
فیبربه شکل صمغ و همچنین اینولین کاسنی. این ترکیبات کوکتل باعث ایجاد احساس سیری طولانی مدت، حفظ میکرو فلور طبیعی و پاکسازی روده می شود.
11 ماده معدنی و 12 ویتامین موجود در این محصول به بهینه سازی متابولیسم در بدن کمک می کند.
آسرولا (گیلاس کارائیب). این محصول رکورددار محتوای ویتامین C است.
ژل رویال- شیری که زنبورها برای تغذیه لاروهای خود ترشح می کنند. به لطف این ماده کوکتل، بافت های بدن اکسیژن را بهتر جذب می کنند، مقاومت در برابر شرایط نامطلوب خارجی افزایش می یابد و حالت عاطفی تثبیت می شود.
کمپلکس آنزیمیموجود در کوکتل ها باعث جذب سریع و کامل پروتئین های گیاهی و حیوانی می شود. فعالیت آنزیم های تولید شده توسط بدن حفظ می شود.

برنامه کاهش وزن رژیم انرژی - سه مرحله

رژیم های انرژی – کنسانتره برای تهیه سریع املت، سوپ و کوکتل. به لطف ترکیب متعادل آن، بدن تمام عناصر لازم را با کالری محدود دریافت می کند. تولید کنندگان این محصول وعده کاهش وزن راحت بدون احساس گرسنگی، افسردگی و بی حالی را می دهند. برنامه کاهش وزن به سه مرحله تقسیم می شود. در هر دوره، لازم است رعایت شود - حداقل 2 لیتر آب در روز بنوشید.

برای 3-5 روز شروع کنید

مرحله اول برای شروع روند کاهش وزن طراحی شده است. هدف اصلی تغییر تغذیه، تامین عناصری که برای بدن کمبود دارند و بازیابی متابولیسم است. محتوای کالری روزانه غذاها به 1200-1500 کالری محدود می شود. این مرحله طول می کشد: برای اضافه وزن تا 10 کیلوگرم - 3 روز، برای اضافه وزن بیش از 10 کیلوگرم - 5 روز. رژیم غذایی روزانه شامل 4-5 وعده کوکتل رژیمی انرژی زا و 1-2 وعده غذای مجاز است. برای تقویت احساس سیری، توسعه دهندگان رژیم غذایی نوشیدن یک لیوان آب را بلافاصله پس از نوشیدن یک وعده کوکتل توصیه می کنند.

سبزیجات مجاز در برنامه رژیم غذایی انرژی که مقدار آنها نباید بیشتر از 400 گرم باشد، توصیه می شود به صورت آب پز، خام یا خورشتی مصرف شوند. استفاده از مقدار کمی برای سس سالاد جایز است. روغن نباتی، آب لیمو، ادویه جات ترشی جات، سرکه سیب. محصولات سوپ ED را می توان با شوید یا جعفری ریز خرد شده غنی کرد. محصولات مجاز در رژیم غذایی:

بادمجان؛
فلفل دلمه ای؛
کلم بروکلی؛
قارچ؛
تربچه سبز؛
کدو سبز؛
کاهو برگ؛
چغندر برگریز؛
پیاز (سبز و پیاز)؛
جلبک دریایی؛
خیار؛
شاخه های سویا؛
گوجه فرنگی؛
تربچه؛
شلغم;
مارچوبه;
غلاف لوبیا سبز؛
کدو تنبل؛
شوید، جعفری، ترشک، سبزی کرفس؛
گل کلم و کلم سفید؛
اسفناج

تمام نوشیدنی ها باید بدون شکر نوشیده شوند، استفاده از جایگزین های قند کم کالری در مقادیر محدود مجاز است. نوشیدنی های مجاز در رژیم غذایی:

قهوه بدون کافئین یا کمی دم کرده؛
آب ساکن؛
چای گیاهی؛
چای سبز، قرمز یا سیاه.

نتیجه را تثبیت کنید

در این مرحله، روند کاهش وزن در حال حاضر در حال حرکت است. نکته اصلی این است که از هدف مورد نظر منحرف نشوید و به روش قدیمی زندگی بازنگردید. سازندگان رژیم غذایی این دوره را مرحله انتقالی می نامند. کوکتل های رژیمی انرژی زا باید 1-2 بار در روز (الزام برای شام) مصرف شود. لیست غذاهای مجاز در رژیم غذایی در حال گسترش است. به آن اضافه شد:

ماهی آب پز یا غذاهای دریایی - 150 گرم؛
بوقلمون - 150 گرم؛
خرگوش 150 گرم؛
پنیر کم چرب - 100 گرم؛
گوشت گاو بدون چربی 100 گرم؛
جگر 100 گرم؛
گوشت گوساله 100 گرم؛
پنیر کم چرب 150 گرم؛
مرغ 150 گرم؛
تخم مرغ (بدون زرده) 2 عدد.

اگر در وقت عصراگر احساس گرسنگی شما را عذاب می دهد، حداکثر 2 ساعت قبل از خواب مجاز به خوردن 0.5 وعده کوکتل هستید. مدت این دوره از 3 تا 4 هفته است. اگر وزن بدن شما 15 کیلوگرم یا بیشتر از حد طبیعی است و در پایان مرحله نتیجه به دست نیامده است، توسعه دهندگان برنامه کاهش وزن توصیه می کنند مانند دوره اول رژیم، دوباره مصرف کوکتل را شروع کنید.

تغذیه و کنترل وزن

برای تجمیع نتایج به‌دست‌آمده، باید کمیت و کیفیت محصولاتی که مصرف می‌کنید نظارت کنید. نکته اصلی این است که در نهایت وابستگی روانی به غذا را جایگزین کنید، یاد بگیرید که نیازهای بدن را به درستی ارزیابی کنید و آنها را برآورده کنید. سازندگان نوشیدن کوکتل را یک بار در روز برای شام در این زمان توصیه می کنند.

روشن در این مرحلهرژیم های غذایی، علاوه بر غذاهای مجاز قبلی، ظروف حاوی کربوهیدرات ها اضافه می شود که مقدار آنها همچنان باید محدود باشد:

گندم سیاه؛
نخود سبز;
نان غلات؛
لوبیا قرمز؛
پاستا سبوس دار؛
برنج صیقل نشده؛
بلغور جو دوسر؛
لوبیا خشک؛
نان سبوس دار؛
عدس

در مرحله کنترل تغذیه و وزن، مصرف 1 وعده میوه به میزان 80 گرم مجاز است:

زردآلو تازه 3 عدد؛
پرتقال 1 عدد؛
آناناس تازه 1 قطعه بزرگ؛
هندوانه 1 قطعه بزرگ؛
موز تازه 1 عدد؛
گریپ فروت 0.5 عدد؛
گلابی 1 عدد؛
کیوی 2 عدد;
توت فرنگی تازه 7 عدد؛
تمشک تازه 4 قاشق غذاخوری. قاشق؛
هلو 1 عدد؛
آلو 2 عدد؛
زغال اخته تازه 4 قاشق غذاخوری. قاشق؛
توت سیاه تازه 4 قاشق غذاخوری. قاشق؛
سیب 1 عدد

مدت زمان مرحله را می توان به راحتی با استفاده از فرمول محاسبه کرد: تعداد کیلوگرم از دست رفته برابر با تعداد ماه ها است. اگر هشت کیلوگرم در طول کل رژیم کم شود، مرحله هشت ماه طول می کشد. به این ترتیب عادات غذایی اکتسابی را تقویت خواهید کرد تا وزن دوباره شروع به افزایش نکند. همیشه به یاد داشته باشید: مقدار آبی که می نوشید دو لیتر در روز است!

نحوه مصرف کوکتل برای کاهش وزن

سازنده توصیه می کند تمام کوکتل های رژیمی انرژی زا را با شیر 1.5 درصد رقیق کنید. این در محاسبه محتوای کالری و ترکیب محصول گنجانده شده است. جایگزینی شیر با آب، آب سبزیجات یا کفیر با همان محتوای چربی مجاز است، اما ممکن است بر محتوای کالری و طعم کوکتل تأثیر بگذارد. شما همچنین می توانید محصولات مختلف ED را برای ایجاد طعم های جدید مخلوط کنید. کوکتل ها قبل از مصرف آماده می شوند، محصول آماده شده قابل نگهداری نیست!

مقاله من اغلب کپی، کوتاه و تحریف می شود. همیشه روشن
08.04.2016

Yandex پس از جستجوی اینترنت برای بررسی های منفی در مورد ""، پرخواننده ترین مقاله ماکسیم ناوموف را در ecodiet.ru ارائه کرد. مقاله بد نیست فقط به این دلیل که نویسنده سعی کرده است بی طرفانه چندین جنبه را به طور همزمان درک کند: ترکیب محصول، هدف آن، قیمت گذاری و بازاریابی. عدم بی طرفی و دقت است که باعث پشیمانی می شود. در ادامه متن موربنقل قول هایی از مقاله ماکسیم ناوموف برجسته شده است.

من می توانم بر اساس تجربه خود از رژیم غذایی انرژی، نحوه عملکرد آن بر روی دیگران و تجزیه و تحلیل ترکیب شیمیایی آن وارد بحث شوم. اجازه دهید فوراً رزرو کنم: به عنوان یک اصل، من در سمینارهای زامبی شرکت نمی کنم و تحصیلات پزشکی دارم. برای چندین سال من کسانی را که رژیم انرژی مصرف می کردند مشاهده کردم. در شهر ما، این محصولات نه تنها برای زنانی که سعی در کاهش وزن داشتند مورد نیاز بود. آنها توسط افسران دریایی تجاری که در کشتی های خارجی استخدام شده بودند مورد نیاز بودند. شرکت‌های خارجی، هنگام استخدام، موظف بودند خدمه را با وزن معمولی برابر با . ناگفته نماند که بر اساس این شاخص، یک ورزشکار سالم و «پمپ شده» چاق محسوب می شود! بنابراین ملوانان شروع به "راندن" وزن به هر وسیله ای کردند. فقط "رژیم غذایی انرژی" با توجه به تمام معیارها - به سرعت و ایمن برای سلامتی (بررسی شده توسط کمیسیون های پزشکی خارجی) آزمایش را گذراند.
در سال 2011، تصمیم گرفتم روزه را فقط با رژیم انرژی زا تحمل کنم. به یاری خدا، با کاهش وزن کمی (حداقل نیاز من 75 گرم پروتئین در روز است و نه 50 گرم مانند پنج وعده کوکتل)، بدون اینکه به سلامتی و عملکردم آسیبی وارد شود، از آن خارج شدم!

بیایید با استفاده از نمونه محصولات رژیم غذایی انرژی، کوکتل های کاهش وزن را بررسی کنیم. ”
- تعمیم مناسب نیست. اگر چندین محصول را در مقاله خود مقایسه کنید، زحمت بکشید تا ترکیبات آنها و غیره را به خواننده ارائه دهید
مغرضانه من همچنین "کوکتل های مشابه برای عادی سازی وزن" ارائه شده در بازار روسیه را مقایسه کردم. آنها در واقع حاوی مواد زیادی هستند که دور از غذا هستند، اما از صنایع شیمیایی کسی حمایت می کنند. اما اکنون ما در مورد آنها صحبت نمی کنیم.

برای چه کسی و برای چه:
شیک های انرژی رژیمی سالم هستند یا خیر؟ بستگی داره واسه چی برای شفاف‌تر شدن، می‌توانید این سؤال را بپرسید: «آیا مفید است؟ تغذیه مصنوعینوزاد تازه متولد شده؟ همه مادران عادی و پزشکان به اتفاق آرا خواهند گفت که چه چیزی بهتر است شیر مادرهیچ چیز وجود ندارد! درست است، کسی بحث نمی کند. اما در صورت عدم تحمل، صفرا و/یا لاکتات دهیدروژناز کم (آنزیمی که پروتئین شیر را در شیر مادر و گاو تجزیه می‌کند) وجود دارد؟ سپس استفاده از شیر یا شیر خشک سویا به طور کلی برای کودک امری مرگ و زندگی است. معلوم می شود که نه تنها مفید است، بلکه حیاتی است. قیاسی که بین شیرخشک‌های مخصوص نوزادان و «شکل‌های غذایی انرژی‌زا» انجام می‌شود، کاملاً مناسب است، زیرا آنها حتی با استفاده از فناوری مشابه تهیه می‌شوند. مقایسه غذای معمولی و آنچه که شروع به خوردن می کنید «نه به خاطر یک زندگی خوب» اشتباه است. اکثر مصرف کنندگان رژیم انرژی فقط پرخورهای معمولی نیستند، بلکه افرادی هستند که رنج می برند دیابت قندینوع 2، اختلالات هورمونی و سایر بیماری های متابولیک. باور کنید برای کنترل وزن خود کارهای زیادی را امتحان کرده اند.

کوکتل انرژی رژیم غذایی چیزی شبیه به این تبلیغ می شود:
با موفقیت جایگزین (مکمل) غذای معمولی می شود.
به شما امکان می دهد ارزش انرژی رژیم را تغییر دهید.
به شما امکان کنترل و بهینه سازی وزن را می دهد.
مقدار مورد نیاز پروتئین، ویتامین و مواد معدنی را فراهم می کند.
تامین اسیدهای آمینه در محدوده مورد نیاز را تضمین می کند.
انرژی و قدرت می دهد؛
از عضلات محافظت می کند
اگر هر نکته را با دقت بخوانید، متوجه خواهید شد که غذای طبیعی معمولی طوری طراحی شده است که همان چیزی را برای بدن ما فراهم کند. اما بنا به دلایلی به جای غذا، یک محصول صنعتی به ما پیشنهاد می شود که به گفته فروشندگان، همان کار غذا را انجام می دهد.»
- درست است، اگر غذای طبیعی شما را به اضافه کیلوگرم رسانده است و راه های دیگر برای مقابله با آنها بی اثر بوده است، پس «محصول صنعتی» باید این بن بست را اصلاح کند. قبلاً در بالا به تفصیل توضیح داده ام.
محصولات Energy Diet با عمل تفاوت اساسی دارند!!! اول، رژیم غذایی انرژی در روسیه، اوکراین، قزاقستان و آذربایجان. ثانیاً، ماده فعال کوکتل های هربالایف، سلولز کریستالی بود که در معده متورم می شد و احساس سیری ایجاد می کرد. بدتر از آن، شکمم کشیده می شد و می خواستم بیشتر و بیشتر بخورم. در نتیجه، هنگام بازگشت به غذای معمولی، فرد نه تنها وزن از دست رفته را به دست آورد، بلکه وزن بیشتری نیز اضافه کرد!
هنگام استفاده از رژیم های انرژی زا چنین اتفاقی نمی افتد. این محصول به طور خاص برای اصلاح هوس های غذایی و عادات غذایی ناسالم که منجر به کاهش وزن اضافی و عدم بازگشت آنها شده است استفاده می شود. این عمل مبتنی بر خاموش کردن موقت بخشی از جوانه های چشایی زبان و کاهش حجم و ارزش انرژی غذای مصرف شده توسط بدن به حداقل معقول است. اثر در یک دوره بسیار کوتاه، 3-5 روز استفاده مداوم (5 وعده در روز) به دست می آید. پس از این، شما می خواهید غذای سالم بخورید - میوه ها، سبزیجات، ماهی و غیره! ایده خوردن کیک یا نوشیدن آبجو در بدن طنین انداز نمی شود.

"در عین حال، فروشندگان فراموش نمی کنند که اضافه کنند: "کوکتل نباید تنها منبع تغذیه شما باشد." آن ها شما همچنان باید غذای معمولی بخورید.»
- البته باید بخوری! هدف گرفتن رژیم انرژی زا این نیست که فرد را از یک رژیم غذایی عادی محروم کند. برعکس، وسیله ای برای بازگشت به تغذیه عادی است.

«این چه فایده ای دارد؟ نکته این است که برای فروشنده پول در بیاوریم.»
- متأسفانه، تقریباً هر غذایی نیاز به خرید دارد. و با کمال تاسف بیشتر، این ما نیستیم که حتی برای نان قیمت ها را دیکته می کنیم. به عنوان مثال، ایالات متحده حدود 50 درصد از بازار غلات جهان را تامین می کند. کشور ما به عنوان یکی از اعضای سازمان تجارت جهانی باید موانع گمرکی برای واردات را کنار بگذارد. ما مدت زیادی است که غلات دوروم و سایر محصولات را وارد می کنیم. کشاورزی- بیش از 30٪. مال ما یا کافی نیست یا در مقابل انتقاد نمی ایستد. به همین دلیل نویسنده مقاله تمام قیمت ها را به دلار آمریکا تبدیل می کند!

هزینه مخلوط خشک در یک شیشه 450 گرمی حدود 60 دلار (1800) است روبل روسیه، قیمت برگرفته از وب سایتی که کوکتل ها را توزیع می کند) به مقادیر استاندارد ترجمه شده است - بیش از 130 دلار در هر کیلوگرم. یک وعده کوکتل از 30-50 گرم مخلوط خشک تهیه می شود، یعنی. 1 وعده از چنین غذای صنعتی تقریباً 5 دلار (150 روبل) هزینه دارد.
- اینهمه نادرستی! قیمت یک قوطی 1700 روبل روسیه (نوامبر 2012). یک وعده از 30 گرم مخلوط خشک تهیه می شود، شیشه برای 15 وعده طراحی شده است. یک وعده کوکتل 113 روبل 34 کوپک قیمت دارد. قیمت های جدید

ترکیب:
"اگر به ترکیب کوکتل رژیم غذایی انرژی، به عنوان مثال، وانیل دقت کنید (ما نتیجه گیری کارشناسی شماره S062S مورخ 7 مه 2007 صادر شده توسط مرکز ضد دوپینگ مسکو را گرفتیم)، متوجه خواهید شد که در اصل ( و تاثیر احتمالی بر بدن) این کوکتل بسیار شبیه به مخلوط شیر خشک با ویتامین های معدنی است، با افزودن طعم دهنده ها و بهبود دهنده های طعم. در عین حال، ویتامین‌های معدنی بسیار ضعیف توسط بدن جذب می‌شوند و افزودنی‌های شیمیایی فقط باعث آسیب می‌شوند.»
- اکثر کوکتل های رژیمی انرژی اصلاً حاوی پودر شیر نیستند! به عنوان مثال، "" از نخود و "" از پودر تخم مرغ درست می شود (حتی می توانید آن را در ماهیتابه سرخ کنید!). این نه تنها محصول را طبیعی تر می کند، بلکه هزینه های تولید را نیز کاهش می دهد. تهیه پودر از مواد اولیه طبیعی آسانتر از ساختن یک کارخانه شیمیایی برای تقلید از آن است. اجازه دهید یادآوری کنم که "رژیم انرژی" ساخت فرانسه است که از نظر هیدروکربن های خود غنی نیست، اما کشاورزی را توسعه داده است.
ویتامین ها ترکیبات غیر آلی هستند. اینها فرمولهای شیمیایی آنهاست. در واقع، در بدن آنها به عنوان کاتالیزور، یعنی "شتاب دهنده" فرآیندهای شیمیایی عمل می کنند. بنابراین، تمام داروخانه ها در تمام کشورهای جهان با این ویتامین های "غیر آلی" موجود است!

به طور کلی، ترکیب مخلوط کوکتل خشک (قیمت 130 دلار برای هر کیلوگرم) بسیار نزدیک به ترکیب شیمیایی شیر خشک معمولی کم چرب است (قیمت 2 تا 3 دلار برای هر کیلوگرم). شما حدود 50 برابر قیمت را اضافه می کنید!! درست است، شما محصولی با کیفیت بدتر نیز دریافت می کنید، زیرا بخشی از پروتئین ها و چربی های موجود در کوکتل منشأ گیاهی دارند (ایزوله های پروتئین گیاهی، روغن های ارزان و سویا).
- من خودم را تکرار نمی کنم، مقایسه با شیر خشک نادرست است. جایگزینی چربی ها و پروتئین های حیوانی با ایزوله ها و روغن های گیاهی دقیقاً برای اهداف غذایی و دارویی قابل توجیه است. در حین مصرف رژیم انرژی، بدن باید نیاز خود به چربی های حیوانی را از ذخایر خود تامین کند. این هدف از رژیم است! و شما نمی توانید 5 بار در روز شیر خشک معمولی را برای 3-5 روز متوالی بخورید!
ترکیب دقیق کوکتل ها و سوپ های رژیم غذایی انرژی

بازاریابی:
"تمام محصولات مشابه به روشی بسیار گران توزیع می شوند - با فروش مستقیم هر واحد محصول، بازاریابی شبکه ای با پرداخت پاداش بزرگ به توزیع کنندگان.
در نتیجه یک سیستم فروش ناکارآمد (از دیدگاه مصرف کننده نهایی) محصولات بهداشتی، قیمت نهایی آنها چندین برابر افزایش می یابد. برای رقابت با سایر محصولات (که از طریق مسیر معمول عمده فروشی و خرده فروشی از طریق مراکز خرید و داروخانه ها توزیع می شود)، توزیع کنندگان خواص معجزه آسایی را به محصولات خود نسبت می دهند و آنها را منحصر به فرد می نامند. منطقی به نظر می رسد - برای یک محصول منحصر به فرد می توانید قیمت افزایش یافته را درخواست کنید، زیرا چیزی برای مقایسه با آن وجود ندارد. در واقع، این محصولات به جز قیمت بالا، منحصر به فرد نیستند. شما همیشه می توانید یک آنالوگ را در فروشگاه ها 2-3 برابر ارزان تر و گاهی اوقات 50 برابر ارزان تر پیدا کنید. به ویژه قابل توجه است که این کوکتل ها تقریباً از همه مارک های تغذیه ورزشی ممتاز، از جمله تغذیه ورزشی ویژه برای چربی سوزی، گران تر هستند.
- اگر نویسنده معتقد است که محصول مشابهی در داروخانه یا فروشگاه تغذیه ورزشی وجود دارد، آنگاه خیلی سریع جایگزین «رژیم غذایی انرژی» خواهد شد. از این گذشته، هیچ کس نمی خواهد برای "همان چیز" بیش از حد بپردازد. نکته اصلی این است که همه داروسازان و فروشندگان باید برای اثبات این موضوع زحمت بکشند. چربی سوزها پروتئین تامین نمی کنند و مصرف مخلوط پروتئین در هر وعده حتی بیشتر است (40-50 گرم از مخلوط باید حدود 30 گرم پروتئین داشته باشد - نمی توانید در یک زمان بیشتر هضم کنید!) که باعث می شود آنها بیشتر شوند. گران تر از رژیم های انرژی
در "NL International" یکی هر کسی که می خواهد محصولاتی بفروشد باید خودش آن را امتحان کند. این عادلانه است!

به همین دلیل:
"بیشتر نظرات مثبت در مورد رژیم های انرژی از سوی توزیع کنندگان این محصول است. و البته، شما نمی توانید به چنین نظراتی اعتماد کنید، زیرا هدف آنها فروش محصول است. تقریباً هیچ نظر منفی در مورد رژیم های انرژی وجود ندارد زیرا معمولاً مصرف کنندگان این محصول توزیع کنندگان آن نیز می شوند و سعی می کنند با فروش خواص "بی نظیر" موجود کوکتل ها درآمد کسب کنند.
— بسیاری از مصرف کنندگان ساده انرژی رژیم غذایی وجود دارد، زیرا همه نمی توانند از آن درآمد کسب کنند (سعی کنید 10 قوطی در ماه خودتان بفروشید). اکثر مردم به سادگی یک بار از رژیم انرژی استفاده می کنند و به سرعت وزن خود را عادی می کنند. این یک بار دیگر از اثربخشی محصولات NL International صحبت می کند.

در خاتمه، من می خواهم توجه داشته باشم که بسیاری از محصولات برای استفاده کودکان خردسال و زنان باردار توصیه نمی شوند. علاوه بر این، خود توزیع کنندگان آن را توصیه نمی کنند. این نشان دهنده یک خطر آشکار برای سلامتی پنهان این محصولات است.» آدرس مقاله: [http://ecodiet.ru/diety/energy_diet.html ]
- این فقط به این معنی است که آنها مجبور به کاهش وزن اجباری نیستند! اما گرفتن چنین نتیجه ای حداقل عجیب است.
در حالت ایده آل نباید استفاده شود محصولات رژیمی(از جمله رژیم غذایی انرژی) بدون مشورت با پزشک اگر وضعیت سلامتی شما رضایت بخش نیست. حداقل ممکن است برخی از اجزاء برای شما مناسب نباشند و باعث ایجاد واکنش های سوء هاضمه و آلرژیک شوند. معاینه شوید و اگر معلوم شد که حجم و وزن اضافی شما نتیجه بیماری است، آن را با روش های طب رسمی در موسسات پزشکی درمان کنید.
به طور معمول، شکایت در مورد سلامت ضعیف نتیجه اشتباهات زیر است:
- دریافت محصولی که به طور نامناسب ذخیره شده است. بر کسی پوشیده نیست که پس از باز کردن شیشه، محتویات آن باید حداکثر ظرف یک هفته مصرف شود. اغلب، قوطی "نیمه خورده" که قبلاً باز شده بود و برای مدت طولانی توسط یک کاربر رها شده بود، "برای آزمایش" به دیگری منتقل می شود (تا دوباره پول را هدر ندهید). نیازی به گفتن نیست که این در عمل به چه چیزی منجر خواهد شد. به اعتبار رژیم انرژی، مسمومیت شدید هرگز اتفاق نیفتاده است! به لطف تکنولوژی حفاظتی چاشنی
- محصولات رژیم انرژی حاوی گواراوا، گیاه گرمسیریحاوی کافئین (دو تا سه برابر بیشتر از قهوه!). برای افراد ضعیف و همچنین کسانی که از بیماری های قلبی عروقی رنج می برند، این یک بار نامطلوب است. "بد" خواهد بود (تاکی کاردی، تنگی نفس) - وضعیتی که مشخصه مصرف بیش از حد قهوه است.
- اگر قبلاً علائم ناراحتی گوارشی (درد شکمی، "نفخ" - نفخ شکم، مدفوع شل یا یبوست) را دارید، نباید رژیم انرژی را شروع کنید. همه غذاها، حتی سالم، برای بیماری های حاد دستگاه گوارش مجاز نیستند. با مراجعه به پزشک و درمان شروع کنید.
درباره تحقیقات پزشکی در مورد رژیم غذایی انرژی بیشتر بخوانید:

در زیر یک مطالعه ویژه است که ارتباط خود را از دست نداده است.

جنبه های مدرن تغذیه در پزشکی ورزشی // کمیته بهداشت، گروه فیزیک داوطلبانه ایالتی، SP6GMU، KSMA، 2007 -26 ص.
کمیته بهداشت دولت سنت پترزبورگ
پزشكي و تربيت بدني شهرستان

دانشگاه پزشکی ایالتی سنت پترزبورگ به نام ACAD. I. P. PAVLOVA

انستیتوی تغذیه پیشگیرانه و درمانی آکادمی پزشکی دولتی کراسنویارسک روززدراوا

موسسه شهرداری "مرکز تحقیقات و عملی پزشکی ورزشی" کراسنویارسک

جنبه های مدرن تغذیه در پزشکی ورزشی
(براساس نتایج مطالعات بالینی محصول غذایی Energy Diet)

کتابچه راهنمای روش شناختی به روش شناسی و ارزیابی اثربخشی محصولات غذایی جدید مورد استفاده در پزشکی ورزشی اختصاص دارد. این راهنما برای پزشکان پزشکی ورزشی و همه متخصصان درگیر در روند آموزش ورزشی در نظر گرفته شده است.

نویسندگان:
پزشک ارشد MU "مرکز علمی و عملی پزشکی ورزشی" در کراسنویارسک، Ph.D. N. A. Vinogradova;
مدیر انستیتوی تغذیه پیشگیرانه و درمانی مؤسسه آموزشی دولتی آموزش عالی حرفه ای "آکادمی پزشکی دولتی کراسنویارسک Roszdrav"، دکترای علوم پزشکی، پروفسور. E. I. Prakhin;
پزشک ارشد داروخانه پزشکی و تربیت بدنی شهر سنت پترزبورگ V. I. Danilova-Perley.
رئیس OMO از داروخانه پزشکی و تربیت بدنی شهر سنت پترزبورگ A. A. Ginzburg;
دانشیار گروه روشهای فیزیکی درمان و پزشکی ورزشی دانشگاه پزشکی دولتی سنت پترزبورگ، دکتری. S. V. Matveev.

سازمان های توسعه ای:
GVFD سن پترزبورگ،
LLC "NL Continent"
دانشگاه پزشکی دولتی سنت پترزبورگ به نام. آکادمی I. P. Pavlova،
موسسه تغذیه پیشگیرانه و پزشکی KSMA،
MU "مرکز علمی و عملی پزشکی ورزشی" (کراسنویارسک).

داوران:
استاد گروه روش های فیزیکی درمان و پزشکی ورزشی دانشگاه ایالتی سن پترزبورگ دانشگاه پزشکیآنها آکادمیک I.P. Pavlova، متخصص ارشد کمیته بهداشت دولت سنت پترزبورگ، دکترای علوم پزشکی M. D. Didur;
رئیس گروه توانبخشی آکادمی پزشکی اطفال ایالتی سنت پترزبورگ، پروفسور، دکترای علوم پزشکی. G. A. Suslova.

سنت پترزبورگ 2007

M. D. DIDUR
[موافق] متخصص ارشد کمیته بهداشت دولت سن پترزبورگ در تخصص "تربیت بدنی درمانی و پزشکی ورزشی"

جنبه های مدرن تغذیه در پزشکی ورزشی
(براساس نتایج مطالعات بالینی محصول غذایی Energy Diet)

راهنمای روش شناسی برای متخصصان رشته پزشکی ورزشی

یک رژیم غذایی متعادل یکی از راه های ضروری برای افزایش عملکرد و مبارزه با خستگی است. نقض طبیعت و رژیم غذایی می تواند باعث بدتر شدن سلامتی و بدتر شدن عملکرد ورزشی شود. لازم است ورزشکار بر تغذیه خود نظارت داشته باشد و از کامل بودن آن نه تنها در اردوهای آموزشی کوتاه مدت، بلکه در طول دوره نیز اطمینان حاصل کند. زندگی روزمره، در خانه در کمپ تمرینی، او فقط باید از دستورات پزشک تیم (در صورت وجود) پیروی کند که بر تغذیه شرکت کنندگان نظارت دارد و در خانه باید بتواند تغذیه خود را سازماندهی کند. برای انجام این کار، باید به خوبی از نیازهای تغذیه ای یک ورزشکار آگاه باشید (زاخاروف E. A. و همکاران، 1994).
مونوگراف پروفسور A.P. Laptev "سیستم مدرن تمرین ورزشی" تأکید می کند که ابزارهای بهداشتی اصلی که تقویت سلامت ورزشکاران و سریع ترین بازیابی عملکرد ورزشی را تضمین می کند عبارتند از: رژیم منطقی روزانه، تغذیه تخصصی، سخت شدن، بهداشت روانی، و غیره
دلایل اصلی منجر به کمبود مواد مغذی در دوران کودکی و نوجوانی ممکن است به دلیل دریافت ناکافی، اختلال در فرآیندهای جذب و افزایش شدید نیازها باشد.
دریافت ناکافی با تغذیه نامتعادل، محل اقامت و آموزش منظم در مناطق پرمشغله محیطی همراه است.

اختلال در جذب:
بیماری های دستگاه گوارش: با آسیب شناسی معده (به ویژه با آشیلیا)، جذب ویتامین B12 مختل می شود. با سوء استفاده از ملین ها و انتروکولیت، به دلیل عبور سریع توده مواد غذایی، جذب ویتامین ها کاهش می یابد.
بیماری های کبدی و برخی از اشکال آنزیموپاتی که در تشکیل شکل فعال آنها از ویتامین ها اختلال ایجاد می کنند.
بیماری های پنهان یا آشکار غده تیروئید؛
سیگار کشیدن غیر فعال، مصرف الکل؛
کاربرد داروهابدون در نظر گرفتن تعامل آنها.

افزایش نیاز:
دوره های فیزیولوژیکی رشد شدید (جهش رشد)؛
مطالعات فعال و ورزش، که به طور قابل توجهی تقاضای انرژی را افزایش می دهد.
استرس شدید فیزیکی یا عصبی، استرس فیزیولوژیکی و پاتولوژیک؛
عفونت و دوره نقاهت
تجزیه و تحلیل علل کمبود بر اساس داده های آنامنستیک قبلاً به ما امکان می دهد تا طیف وسیعی از نشانه ها را برای اصلاح رژیم غذایی ورزشکاران فرموله کنیم.
تغذیه کودکان و نوجوانان ورزشکار ویژگی های خاص خود را دارد.
این تغذیه بهینه است که نه تنها در حفظ سلامت ورزشکاران، بلکه در دستیابی به نتایج ورزشی رکورددار و حفظ طول عمر ورزشی آنها نقش اولویت دارد.
در حال حاضر، کارشناسان از این دیدگاه دفاع می کنند که بر اساس آن هیچ یک از عوامل، به استثنای قابلیت های ارثی تعیین شده و میزان سازگاری با فعالیت بدنی، تأثیر قوی بر نتایج ورزشی مانند تغذیه ندارد (Rogozkin V. A. et al., 1982). در عین حال، مطالعات متعددی که بر روی تیم‌های رده‌های مختلف انجام شده است، نقض جدی رژیم غذایی در رژیم‌های غذایی ورزشکاران را نشان می‌دهد که طبیعتاً نمی‌تواند بر سطح نتایج ورزشی تأثیر منفی بگذارد (Zotov V.P.، 2000؛ Gotovtsev P.I. .، 2004). در این راستا، مشکل منطقی‌سازی و بهینه‌سازی تغذیه ورزشکاران با در نظر گرفتن تخصص ورزشی، وظایف و شرایط فرآیند تمرین و همچنین برنامه‌های دوره نقاهت پس از مسابقات، بسیار مهم است و نیاز به یک راه‌حل عملی دارد. در نظر گرفتن ویژگی های فرآیندهای فیزیولوژیکی که در هر مرحله از فرآیند تمرین در بدن رخ می دهد و همچنین با در نظر گرفتن آخرین پیشرفت های علم تغذیه.
روش‌های مورد استفاده در حال حاضر برای ارزیابی کیفیت تغذیه ورزشکاران عمدتاً بر اساس روش پرسشنامه است که فقط بر ترکیب انرژی (کالری) درشت مغذی‌های رژیم غذایی: پروتئین‌ها، چربی‌ها، کربوهیدرات‌ها، فیبر غذایی و غیره متمرکز است و کاملاً غیر اطلاعاتی است. ارزیابی ارائه رژیم غذایی ورزشکاران با ریزمغذی های ضروری (فقط با غذا) - اسیدهای آمینه ضروری، PUFA ها، ویتامین ها، مواد معدنی، بیوفلاونوئیدها و غیره، که نقش مهمی در تنظیم سیستم های سازگاری، حفظ سطح مناسب فرآیندهای متابولیک در بدن دارند. بدن، حفظ هموستاز (Gapparov V.N.، 1968؛ Spirichev V.B.، 2003؛ Tutelyan V.A.، 2004).
ویتامین ها ترکیبات آلی کم مولکولی حیاتی هستند که در بدن انسان به مقدار ناکافی سنتز یا سنتز نمی شوند، اهمیت پلاستیک و انرژی مستقیم ندارند، فعالیت بیولوژیکی بالایی دارند و به عنوان بیوکاتالیست به مقدار کم مورد نیاز بدن هستند. از نظر مفهوم پیشگیرانه استفاده از ویتامین ها، توصیه می شود به بیانیه پروفسور V.B. انسان باید دائماً ویتامین دریافت کند تا بیمار نشود.»
بدون در نظر گرفتن ریزمغذی های ضروری مرتبط با عوامل تغذیه ای ضروری (ویتامین ها، ریز عناصر، PUFA ها، اسیدهای آمینه ضروری) که کمبود آنها در تمام طول سال، طبق داده های کارکنان موسسه تغذیه آکادمی علوم پزشکی روسیه (اسپیریچف) V.B.، 2003؛ Tutelyan V.A.، 2004)، برای همه دسته های روس ها آشکار شده است. صحبت در مورد بهینه سازی رژیم غذایی ورزشکاران، حتی در هنگام استفاده از وسیع ترین و متنوع ترین طیف محصولات غذایی، حداقل نادرست است. با توجه به داده های محقق آمریکایی پل برگنر (1998) و دانشمندان داخلی (Spirichev V.B., 2003; Tutelyan V.A., 2004; Kon I.Ya., 2004) فناوری های فشرده مدرن برای تولید مواد غذایی ( محصولات گیاهیو خوراک رشد شده در خاک های خالی از مواد معدنی، تصفیه، پاستوریزه، کنسرو کردن، استفاده از هورمون ها و طعم دهنده ها) با از دست دادن ریزمغذی های ضروری حیاتی در تمام مراحل تولید مشخص می شود. به گفته مدیر مؤسسه تغذیه آکادمی علوم پزشکی روسیه، آکادمیسین V. A. Tutelyan (2004)، عامل اصلی آسیب‌های جبران‌ناپذیر به سلامت ما، چندین مرتبه قوی‌تر از تأثیر پیچیده استرس روانی-عاطفی اکوپاتوژن است. یک اختلال در ساختار تغذیه ای است که با کمبود مواد مغذی ضروری و ریز مغذی در طول سال همراه است.
در نتیجه دلایل فوق، رژیم غذایی یک فرد مدرن، کاملاً کافی برای جبران هزینه های انرژی فیزیکی، نمی تواند مقدار لازم ریزمغذی های ضروری (حیاتی و فقط با غذا به دست می آید) (ویتامین ها، مواد معدنی، PUFA ها و غیره) را در اختیار او قرار دهد. نیاز به آن نه تنها کاهش نیافته است، بلکه با در نظر گرفتن آلودگی محیطی، اثرات استرس مداوم بر انسان، به طور قابل توجهی افزایش یافته است (Kutsenko G.I., 1997; Ilyinich V.I., 2000).
ویژگی اصلی تغذیه ورزشی این است که مصرف انرژی در فعالیت های ورزشی به طور قابل توجهی بیشتر از یک فرد سالم استاندارد است. ثابت شده است که مصرف انرژی و در نتیجه محتوای کالری رژیم غذایی روزانه ورزشکاران در هر مرحله از فعالیت آنها (تمرین، مسابقه، ریکاوری) تقریبا 2-3 برابر بیشتر از فرد معمولیو از 4000 تا 8000 کیلو کالری (بسته به نوع ورزش و تمرین) متغیر است. در ورزشکاران مرد ورزش های تیمی (بسکتبال، فوتبال، والیبال)، میانگین مصرف انرژی 4500-5500 کیلو کالری است (Martinchik A. N. et al., 2002).
مطابق با ویژگی های فرآیندهای متابولیک تحت رژیم های مختلف تمرینی، تغییرات در ویژگی های کمی و کیفی تغذیه مورد نیاز است. کار در حالت بی هوازی مستلزم حفظ مقدار بهینه پروتئین در رژیم غذایی و افزایش نسبت کربوهیدرات ها با کاهش میزان چربی است. تلاش های پویا یا آماری عضلانی با هدف افزایش توده عضلانیو توسعه قدرت مستلزم افزایش محتوای پروتئین در رژیم غذایی است.
افزایش نیاز بدن ورزشکاران نیز با ویتامین ها و مواد معدنی مرتبط است. نیاز روزانه بدن ورزشکاران به ویتامین ها و مواد معدنی 1.5-2 برابر بیشتر از حد معمول است (Spirichev V.B., 2003). با توجه به نقش مهم ویتامین ها و مواد معدنی در تنظیم سیستم های سازگاری بدن که در معرض افزایش بار عملکردی در طول مسابقات ورزشی و تمرین هستند، متابولیسم (از جمله ویتامین ها) در ورزشکاران بسیار شدیدتر از یک فرد عادی است. علاوه بر این، در طول تمرینات و مسابقات شدید، تعریق به طور قابل توجهی افزایش می یابد که با از دست دادن مقادیر قابل توجهی از ویتامین ها و مواد معدنی از طریق تعریق همراه است. در این شرایط می توان به شکل گیری یک نوع دایره "باطل" اشاره کرد که از یک سو برای بازگرداندن وضعیت تغذیه یک ورزشکار در حین تمرین و مسابقه، نیاز به افزایش عرضه درشت مغذی ها و ریز مغذی ها است. از سوی دیگر، دستیابی به این امر تنها از طریق رژیم های غذایی استاندارد، بدون افزایش قابل توجهی در حجم غذای مصرفی غیرممکن است، که به وضوح از توانایی عملکردی دستگاه گوارش برای هضم و جذب چنین مقدار غذا فراتر می رود.
موقعیت‌های معمولی در طب ورزشی که منجر به کمبود مواد مغذی 1 و ویتامین‌ها می‌شود و نیاز به اصلاح کافی دارد.
1. پیشگیری فصلی و مرتبط با فعالیت از کمبود. به عنوان مثال، 60-20 درصد از ورزشکاران دارای علائم بالینی و تحت بالینی هیپوویتامینوز هستند.
2. دوره های افزایش نیاز به مواد مغذی و ویتامین ها. در دوران انتقال شدید رشد و بلوغ، کودکان و نوجوانان درگیر در ورزش به تغذیه کافی برای اصلاح مواد مغذی و ویتامین ها نیاز دارند. اصلاح مواد مغذی و ویتامین ها با در نظر گرفتن جهت و مرحله روند تمرین ضروری است.
3. تغییرات در حجم یا ساختار رژیم غذایی:
3.1. کمبود تغذیه؛
3.2. عدم تعادل تغذیه ای یک رژیم غذایی متعادل و متنوع برای یک ورزشکار مطابق با مراحل تمرین، پیش نیاز آماده سازی ورزشکاران مخصوصاً واجد شرایط است. در عین حال، حتی متعادل ترین رژیم غذایی نیز یک سوم کمبود ویتامین های حیاتی دارد.
3.3. کاهش محتوای کالری رژیم غذایی روزانه (2000 کیلو کالری در روز) با تنظیم هدفمند وزن بدن، که برای بسیاری از ورزش ها و تکنیک های با هدف کاهش وزن بدن (همه انواع ژیمناستیک، هنرهای رزمی با تقسیم بندی به دسته های وزنی و غیره) معمول است. )
3.4. تغییر شدید در وضعیت تغذیه (کاهش وزن 2، گیاهخواری "خالص"، روزه داری، دوره های روزه داری و غیره)؛
3.5. مصرف مقدار زیادیدرخت کریسمس (از جمله در فرم افزودنی های غذاییاسیدهای آمینه، به ویژه در ورزش هایی که قدرت را افزایش می دهند و در برنامه های "ساختن" بدن: بدنسازی، شکل دادن و غیره.
4. تغییرات ناگهانی آب و هوا و مناطق زمانی. استفاده از ویتامین ها خنثی کردن اثرات عدم همزمانی و واکنش های سازگاری پاتولوژیک را ممکن می سازد (Makarova G. A., 2002).
5. اصلاح هدفمند فرآیندهای آنابولیک، کاتابولیک و بازسازی. مواد مغذی و ویتامین ها در اکثر فرآیندهای تبدیل انرژی نقش دارند، بنابراین رژیم های دریافت ویتامین بسته به تمرکز برنامه های تمرینی برنامه ریزی می شود.
6. اصلاح جهت دار عملکرد جسمی و ذهنی.
7. درمان سندرم های مرتبط با ورزش: تمرین بیش از حد، فعالیت بدنی بیش از حد، دیستروفی میوکارد ناشی از فشار بیش از حد بدنی.
8. دوره های بهبودی و توانبخشی بدنی پس از بیماری ها و صدمات.
9. نقض متابولیسم کربوهیدرات، چربی یا پروتئین و قوانین تغذیه.
10. تمرین و مسابقات در شرایط نامساعد اقلیمی.
11. وجود بیماری های حاد یا مزمن که پاتوژنز آن شامل مکانیسم های اختلال در جذب مواد مغذی و ویتامین ها می شود.
****
1 هنگام سازماندهی تغذیه برای ورزشکاران، رعایت کامل قوانین تغذیه منطقی ضروری است: 1. قانون کفایت انرژی. 2. قانون کفایت پلاستیک. 3. قانون کفایت آنزیمی (آنزیمی). 4. قانون کفایت زیستی; 5. قانونی که رژیم غذایی را تعیین می کند.
2 کاهش 1/30 وزن بدن نشان دهنده ایجاد سندرم بیش از حد است.

***
کلید حل این مشکل، با هدف بازگرداندن وضعیت تغذیه ورزشکاران بدون افزایش قابل توجهی در حجم غذای مصرفی، گنجاندن منظم محصولات غذایی تخصصی غنی شده با مواد مغذی ضروری - غذاهای کاربردی در رژیم غذایی ورزشکاران است (Kalinsky M.I., Pshendin A.I.، 1985) و افزودنی های غذایی فعال بیولوژیکی، مواد مغذی و اصلاح کننده های زیستی (Tutelyan V. A.، 2004؛ Kon I. Ya.، 2004).
به دلیل جذب سریع غذاهای کاربردی (FFP) و افزودنی های غذایی فعال بیولوژیکی - مواد مغذی (مدت زیادی در معده نمی مانند و با حداقل انرژی و هزینه های آنزیمی جذب می شوند) باید یک ساعت قبل از تمرین مصرف شوند (پروتئین و پروتئین-کربوهیدرات)، یا پس از تمرین (عمدتاً کربوهیدرات)، یا به عنوان وسیله ای برای ریکاوری قبل از خواب (مخلوط اسیدهای آمینه). با وجود همه چیزهای دیگر، FPPها و مکمل‌های غذایی مغذی سریع‌تر به شکل نوشیدنی توسط بدن جذب می‌شوند.
هدف از پژوهش انجام شده بررسی اثربخشی استفاده از محصولات "مخلوط خشک برای تهیه کوکتل "رژیم انرژی" (میوه های قرمز، شکلات، کاپوچینو) در شرایط واقعی فرآیند آموزشی و آموزشی بود. شرکت "SVM Sarl") به عنوان تغذیه اضافی برای ورزشکارانی که در ورزش های تیمی (بسکتبال، فوتبال) تمرین می کنند.

طراحی مطالعه
پسران (جدول 1) از همان گروه سنی (15-16 سال) با شاخص های وزن و قد مشابه (BMI - شاخص توده بدن: گروه 1 - 19.7؛ BMI در گروه 2 19.4) درگیر در بازی برای شرکت در بازی انتخاب شدند. ورزش و تقریباً همان سطح صلاحیت های ورزشی. علاوه بر این، ماهیت تغذیه، میزان تمرین (5 بار در هفته به مدت 1.5-2 ساعت) و وضعیت اولیه سیستم قلبی عروقی مشابه بود.

گروه 1 (اصلی):کودکانی که 20 دقیقه قبل و 10 دقیقه بعد از آن، تغذیه اضافی را به شکل کوکتل "رژیم غذایی انرژی" بر اساس 1.5٪ شیر دریافت کردند. بعد از تمرین 4 بار در هفته به مدت یک ماه.

گروه 2 (کنترل): کودکانی که تغذیه اضافی دریافت کردند - شیر 6٪ چربی.

گروه ها از نظر ماهیت رژیم غذایی شان یکسان بودند: دفعات وعده های غذایی در طول روز در گروه های مورد مطالعه عمدتاً 3-4 بار بود. اکثر کودکان گروه های مطالعه صبحانه را در خانه و ناهار را در غذاخوری مدرسه می خورند. مصرف محصول در هفته در گروه های مورد مطالعه به شرح زیر است:
میوه ها 5-7 بار مصرف شد.
سبزیجات - 3-7 بار؛
گوشت - 5-7 بار؛
محصولات لبنی - 5-7 بار؛
ماهی - 1-2 بار؛
تخم مرغ - 3-4 بار.
رژیم غذایی خانگی هر دو گروه تحت سلطه سوپ، گوشت و سبزیجات بود. ترکیب مواد مغذی محصولات غذایی کمکی برای گروه 1 و 2 کودکان (در 100 گرم) در جدول 2 ارائه شده است.
در مخلوط های مورد مطالعه، تعادل مواد مغذی اصلی: پروتئین ها، چربی ها، کربوهیدرات ها به نسبت 4.2: 0.7: 3.9 است.
در شیر با محتوای چربی 6 درصد، تعادل مواد مغذی اصلی به نسبت 0.6: 0.8: 0.9 است.

جدول 1. توزیع کودکان معاینه شده بر اساس سن

جدول 2. ترکیب مواد مغذی محصولات غذایی مکمل برای گروه های 1 و 2 کودکان (در هر 100 گرم)

ویژگی های مخلوط های مورد استفاده

به عنوان تغذیه اضافی برای ورزشکاران، محصولات غذایی تخصصی با داده شده است ترکیب شیمیایی: مخلوط خشک برای تهیه کوکتل انرژی رژیمی: "میوه های قرمز"، "شکلات"، "کاپوچینو"; محصولات تولید شده توسط SVM Sarl, 109, rue de la Gare, BP 16 MUHLBACH SUR BRUCHE 67138 SCHIRMECK CEDEX, France.
مخلوط ها به عنوان منبع اضافی پروتئین، ویتامین ها، مواد معدنی، برای بهینه سازی تغذیه، از جمله برای افرادی که وزن بدن را کنترل می کنند، استفاده می شود.
روش مصرف پیشنهادی: 30 گرم (1 پیمانه) از محصول را با 200 میلی لیتر شیر 1.5 درصد چربی مخلوط کنید، 1 تا 2 بار در روز مصرف کنید.
مطابق با قانون فدرال 30 مارس 1999 شماره 52-FZ "در مورد رفاه بهداشتی و اپیدمیولوژیک جمعیت"، محصولات ثبت نام دولتی را پشت سر گذاشته اند، در ثبت نام دولتی گنجانده شده و مجاز به تولید در قلمرو هستند. فدراسیون روسیه، واردات به قلمرو فدراسیون روسیه و گردش مالی.
محصولات دارای گواهینامه های زیر ثبت نام دولتی و نظرات کارشناسی مرکز ضد دوپینگ فدراسیون روسیه هستند:
مخلوط خشک برای تهیه کوکتل انرژی رژیمی: میوه های قرمز شماره 77.99.19.9.U. 4986.6.06 مورخ 06/08/1385 نظر کارشناسی مرکز ضد دوپینگ مورخ 05/07/1386 به شماره S063S.
مخلوط خشک برای تهیه کوکتل انرژی رژیمی: شکلات شماره 77.99.19.9.U. 4982.6.06 مورخ 06/08/1385 نظر كارشناسي مركز ضد دوپينگ مورخ 05/07/1386 شماره S064S.
مخلوط خشک برای تهیه کوکتل انرژی رژیمی: کاپوچینو شماره 77.99.19.9.U. 4983.6.06 مورخ 06/08/1385 نظر کارشناسی مرکز ضد دوپینگ مورخ 05/07/1386 به شماره S065S.

ترکیب مخلوط های مورد استفاده

کوکتل کاپوچینو
ترکیبات: پروتئین شیر کامل، دکستروز، پروتئین سویا، پروتئین نخود، عصاره قهوه، روغن سویا، نشاسته، صمغ گوار، پودر کاکائو، سیترات پتاسیم 3 جایگزین، ارتوفسفات کلسیم 3 جایگزین، طعم های مشابه طبیعی، کربنات، منیزیم، اینولین، منیزیم آسسولفام K، آسرولا، گوارانا، سولفات آهن، ژل رویال، سیترات روی، گلوکونات منگنز، سولفات مس، سلنیت سدیم، یدید پتاسیم؛ ویتامین ها: C، PP، E، B5، B2، B6، B1، A، B9، بیوتین، D3، B12.
حاوی GMI نیست.
ارزش انرژی در هر 100 گرم محصول خشک: 388 کیلوکالری/1617 کیلوژول.
ارزش غذایی در هر 100 گرم محصول خشک: پروتئین ها - 42.79 گرم، چربی ها - 6.50 گرم، کربوهیدرات ها - 39.54 گرم.

کوکتل "شکلات"
مواد تشکیل دهنده: پروتئین های شیر کامل، دکستروز، پودر کاکائو، پروتئین سویا، نشاسته، پروتئین نخود، روغن سویا، سیترات 3 پتاسیم، ارتوفسفات کلسیم جایگزین 3، طعم های مشابه طبیعی، صمغ گوار، اینولین، کربنات منیزیم، آسولولام گوارانا، سولفات آهن، ژل رویال، سیترات روی، گلوکونات منگنز، سولفات مس، سلنیت سدیم، یدید پتاسیم؛ ویتامین ها: C، PP، E، B5، B2، B6، B1، A، B9، بیوتین، D3، B12. ارزش انرژی 100 گرم محصول خشک: 390 کیلو کالری/1628 کیلوژول.
ارزش غذایی در هر 100 گرم محصول خشک: پروتئین - 42.55 گرم، چربی - 7.45 گرم، کربوهیدرات - 38.30 گرم.
کوکتل "میوه های قرمز"
مواد تشکیل دهنده: پروتئین نخود، پروتئین سویا، دکستروز، طعمی مشابه طبیعی، نشاسته، روغن سویا، روغن پالم، سیترات پتاسیم 3 جایگزین، پودر چغندر، ارتوفسفات کلسیم 3 جایگزین، کربنات منیزیم، اسید اینولین فاسر، سیترات پتاسیم 3 جایگزین، گوارانا، سولفات آهن، ژل رویال، سیترات روی، ال متیونین، گلوکونات منگنز، سولفات مس، سلنیت سدیم، یدید پتاسیم، ویتامین ها: C، PP، E، B5، B2، B6، B1، A، B9، بیوتین، D3، B12.
ارزش انرژی در هر 100 گرم محصول خشک: 398 کیلوکالری/1661 کیلوژول.
ارزش غذایی در هر 100 گرم محصول خشک: پروتئین ها - 40.98 گرم، چربی ها - 8.34 گرم، کربوهیدرات ها - 39.83 گرم.
سه طعم مختلف از مخلوط خشک مورد مطالعه برای تهیه کوکتل خطر اثر "بیاتی" را از بین می برد. به روش خودش ارزش غذاییدر هر 100 گرم محصول خشک، مخلوط ها کمی متفاوت است (جدول 3).

جدول 3. ارزش غذایی در 100 گرم محصول خشک

	میوه های قرمز	شکلات	کاپوچینو
پروتئین ها	40,98	42,55	42,79
چربی ها	8,34	7,45	6,50
کربوهیدرات ها	39,83	38,30	39,54

از نظر ترکیب، مخلوط ها یک محصول غذایی تخصصی با تعادل مواد مغذی اصلی پروتئین ها، چربی ها، کربوهیدرات ها به نسبت 4.2: 0.7: 3.9 هستند.
میانگین ارزش پروتئین ها در مخلوط های مورد مطالعه از نظر ارزش غذایی در هر 100 گرم محصول خشک 42.1 گرم است. ژل رویال") با اسیدهای محدود کننده مختلف، مخلوط کردن که ارزش بیولوژیکی پروتئین ها را افزایش می دهد. پروتئین های آب پنیر و ایزوله های گیاهی موجود در محصول دارای ضریب هضم نسبتاً بالایی هستند - 95٪ (Martinchik A. N. et al., 2002).
بنابراین، ترکیب پروتئینی مخلوط مورد مطالعه دارای ارزش بیولوژیکی بالا و قابلیت هضم خوب است.
جزء چربی مخلوط ها توسط روغن نخل و سویا که منشا گیاهی دارد و همچنین ژل رویال نشان داده می شود. میانگین ارزش غذایی چربی ها در مخلوط های مورد مطالعه به ازای هر 100 گرم محصول خشک 7.43 گرم است روغن پالماسید پالمیتیک، که یک اسید چرب اشباع است، غالب است. روغن سویا حامل اسید لینولنیک است که به گروه اسیدهای چرب چند غیراشباع ضروری تعلق دارد (Martinchik A. N. et al., 2002). ترکیب لیپیدی ژل رویال شامل اسیدهای چرب هیدروکسی دی کربوکسیلیک با زنجیره کوتاه است.
مخلوط های مورد مطالعه از نظر طیف اسیدهای چرب حاوی اسیدهای چرب اشباع و غیراشباع به فرمول متعادل نزدیک هستند.
جزء کربوهیدراتی مخلوط ها با کربوهیدرات های ساده و پیچیده نشان داده می شود. مقدار متوسط کربوهیدرات ها در مخلوط های مورد مطالعه در هر 100 گرم محصول 39.2 گرم است (دکستروز، گلوکز، ساکارز در "ژله رویال") موجود در کوکتل تحت هیدرولیز سریع در دستگاه گوارش قرار می گیرد و در خون جذب می شود. نشاسته، یک پلی ساکارید قابل هضم، به آرامی تجزیه می شود و منجر به افزایش سریع گلوکز خون نمی شود. جزء کربوهیدراتی مخلوط نیز شامل موادی مانند اینولین و صمغ گوار است. اینولین -مواد آلیاز گروه پلی ساکاریدها، پلیمر دی فروکتوز. اینولین به راحتی توسط بدن انسان جذب می شود و به عادی سازی میکرو فلور روده کمک می کند. صمغ گوار خاصیت تثبیت کنندگی دارد. هنگامی که در آب حل می شود، یک محلول چسبناک و کلوئیدی تشکیل می دهد. این خاصیت صمغ در پزشکی برای بیماری های دستگاه گوارش استفاده می شود (V. A. Tutelyan et al., 1999).
ترکیب کربوهیدرات هایی که از نظر زمان تجزیه آنها متفاوت است، نکته مهمی در این زمینه است رژیم غذایی متعادلورزشکاران
مخلوط های مورد مطالعه حاوی گوارانا هستند. ماده موثره این گیاه کافئین است. از این گیاه به عنوان مقوی استفاده می شود (V. A. Tutelyan et al., 1999). در مخلوط های مورد مطالعه، مقدار کافئین در هر 100 گرم محصول از 10 تا 40 میلی گرم متغیر است. استثنا مخلوطی برای تهیه کوکتل کاپوچینو است که محتوای کافئین بالایی در هر 100 گرم محصول از 200 تا 250 میلی گرم دارد. بنابراین، هنگام استفاده از مخلوط برای تهیه کوکتل کاپوچینو، مهم است که ویژگی های فردی بدن را در نظر بگیرید.
مخلوط های مورد مطالعه با یک مجموعه ویتامین و مواد معدنی غنی شده اند که دوز روزانه مواد تشکیل دهنده آن از مقدار توصیه شده روزانه تجاوز نمی کند.
ژل رویال که در مخلوط های تهیه کوکتل موجود است، یک محصول غذایی ارزشمند است. ژل رویال حاوی پروتئین، کربوهیدرات، چربی، مواد معدنی و ویتامین است. آنزیم های ژل رویال شامل گلوکز اکسیداز، فسفاتاز، کولین استراز است. ترکیب لیپیدی ژل رویال از 80 تا 90 درصد اسیدهای چرب هیدروکسی و دی کربوکسیلیک زنجیره کوتاه تشکیل شده است. ترکیب کلی اسید آمینه ژل رویال با 29 اسید آمینه، از جمله اسیدهای آمینه ضروری، نشان داده شده است. اجزای معدنی با پتاسیم، کلسیم، سدیم، روی، آهن، مس، منگنز و غیره نشان داده می‌شوند. ژل رویال حاوی ویتامین‌های B، نیاسین، بیوتین، اسید فولیک. ژل رویال غنی از مواد فعال بیولوژیکی است که برای عادی سازی عملکردهای هورمونی و آنزیمی ضروری است، یک تعدیل کننده سیستم ایمنی است، خون سازی را تحریک می کند. توابع حفاظتیبدن، استقامت خود را افزایش می دهد، دفع سموم را تسریع می کند و خاصیت ضد تشعشع دارد (Khismatullina N. 3., 2005).

روشهای تحقیق
1. با استفاده از جسم سنجی، پویایی شاخص های آنتروپومتریک را مطالعه کردیم.
2. پویایی ضربان قلب و فشار خون در طول مطالعه با روش های سنتی تعیین شد.
3. ارگومتری دوچرخه (طبق تست PWC 170).
4. فاصله نگاری قلب (CIG و شاخص استرس) روشی برای تجزیه و تحلیل ریتم قلب به عنوان یک شاخص جدایی ناپذیر از وضعیت عملکردهای فیزیولوژیکی، مکانیسم های سازگاری با عوامل مختلف مزاحم (فعالیت بدنی) است. شاخص تنش نشان دهنده درجه تمرکز فرآیندهای تنظیم ضربان قلب است و در حالت استراحت از 40 تا 150 واحد معمولی در نوسان است. با افزایش آمادگی عملکردی در حالت استراحت، شاخص استرس کاهش می یابد.
5. الکتروکاردیوگرافی روشی برای ارزیابی وضعیت عملکردی سیستم قلبی عروقی ورزشکار با ارزیابی تغییرات در فرآیندهای رپلاریزاسیون میوکارد بسته به میزان بار تمرینی دریافتی است.
6. تکنیک S. A. Dushanin - الکتروکاردیوگرام، که اولین مشتق آن است. ایده ای از تغییر در مراحل سازگاری بسته به بار آموزشی دریافت شده ارائه می دهد.
7. تست آموزشی با استفاده از تمرینات اینتروال (دویدن با سرعت). این روش به شما امکان می دهد افزایش عملکرد یک ورزشکار را ارزیابی کنید.
فرآیند آموزش فاصله ای شامل پارامترهای زیر بود: محتوای کار فعال. مدت زمان کار فعال؛ شدت کار فعال؛ محتوای دوره بهبودی؛ مدت دوره بهبودی؛ تعداد تکرارهای چرخه
محتوای کار فعال دویدن شاتل بود. مدت زمان کار فعال یا مسافت دویدن 132 متر بود. شدت کار با سرعت ورزشکار در طی مسافت مشخص می شود. طول دوره ریکاوری بسته به آمادگی جسمانی هر بازیکن متفاوت است، اما نباید کمتر از 30 ثانیه باشد و نباید بیشتر از 90 ثانیه باشد. به طور معمول، ورزشکاران رقابتی 15-16 ساله با فرم خوب باید 5 تکرار دویدن تمپو در ابتدای دوره آماده سازی انجام دهند.
8. خصوصیات خون محیطی: هموگلوبین، بیلی روبین، AST، ALT، کراتین فسفوکیناز.
9. تجزیه و تحلیل ادرار بالینی (وزن مخصوص، pH، گلبول های قرمز، گلبول های سفید، بیلی روبین، پروتئین، کتون ها، اوروبیلینوژن، گلوکز) رابطه بین میزان بار دریافتی و تغییرات پس از بار در ترکیب ادرار را منعکس می کند. نتایج به‌دست‌آمده در مقیاس پنج نقطه‌ای (جدول 4) ارزیابی شد.

جدول 4. نمونه ای از ارزیابی آزمایش ادرار با استفاده از سیستم پنج نقطه ای

امتیاز	وجود پروتئین	اپیتلیوم ستونی	گلبول های قرمز
5	0	0	0
4	آثار	0	0
3	تا 0.33	واحدها	0
2	0,34-07	10-1000	واحدها
1	بالاتر	بالاتر	بالاتر

تجهیزات مورد استفاده
الکتروکاردیوگراف، ارگومتر دوچرخه، سیستم والنتا، آنالایزر Bix "Reflotron"، آنالایزر ادرار "Urulux"، تونومتر، مانیتور ضربان قلب.

نتایج به دست آمده
در نتیجه آزمایش، در 82 درصد موارد، ورزشکاران گروه 1 با توجه به تست‌های PWC 170، از جمله MOC، افزایش شاخص‌های عملکردی را تجربه کردند. شاخص های تامین انرژی بر اساس روش دوشانین افزایش یافته است (جدول 5).

جدول 5. پویایی شاخص های عملکرد در کودکان گروه 1 و 2

شاخص ها	گروه اصلی			گروه کنترل
	به	بعد از	Δ	به	بعد از	Δ
P.W.C.	1166,16	1322,74	156,58	965,30	1058,00	92,70
IPC	3,18	3,36	0,18	2,87	3	0,13
M. دوش	51,15	51,25	0,1	60,14	55,14	-4,5
KIG/IN	54,45	47,29	-7,16	65,8	53	-12,8

ورزشکارانی که محصول را دریافت کردند، دینامیک ECG مثبت در مقایسه با ویژگی های پایه نشان دادند. نتیجه مثبتبا ارزیابی ویژگی های عملکردی سیستم قلبی عروقی به دست می آید. در گروه 1، ضربان قلب به طور متوسط 3.7 کاهش یافت. در گروه 2 (شاهد) ضربان قلب 1.6 کاهش یافت.
در گروه تجربی کاهش جزئی سیستولیک و دیاستولیک مشاهده شد فشار خون. هیچ تغییری در گروه کنترل مشاهده نشد (جدول 6).

جدول 6. پویایی شاخص های عملکرد در کودکان گروه 1 و 2

گروه	ضربان قلب			سیستول فشار خون			دیاستول فشار خون
	به	بعد از	Δ	به	بعد از	Δ	به	بعد از	Δ
اصلی	73,8	70,1	-3,7	116,3	118,2	1,07	70,3	71,8	-0,4
تست کنید	69,8	68,2	-1,6	116	116	0	70	70	00

تغییرات مثبت در آزمایشات بالینی خون محیطی مشخص شد. پس از انجام آزمایش، اکثر ورزشکاران گروه اصلی افزایش هموگلوبین (هموگلوبین) را به طور متوسط 1.4 نشان دادند (جدول 7).
جدول 7. دینامیک پارامترهای هموگلوبین در طول مطالعه

در همان زمان، در چندین ورزشکار از گروه اصلی، سطح بیلی روبین در برابر پس زمینه شاخص های عملکرد بالا افزایش یافت. این ممکن است به دلیل افزایش محتوای پروتئین در رژیم غذایی این ورزشکاران باشد که باید به ویژگی های فردی آنها توجه شود.
پس از استفاده از محصول، داده‌های بیوشیمیایی در آزمایش‌های ادرار (جدول 8) در مقایسه با داده‌های اولیه نرمال‌سازی شد.
ارزیابی کیفی ترکیب ادرار در مقیاس پنج نقطه ای انجام شد.

جدول 8. شاخص های کیفی ترکیب ادرار

همچنین در گروه آزمایش ضمن استفاده از محصول، آزمون آموزشی به روش تمرین تناوبی (تمپو دویدن) با فرکانس 3 بار در هفته در پایان جلسه آموزشی انجام شد. در طول آزمایش، تغییرات کیفی مثبت در ویژگی‌های تمرین اینتروال مشاهده شد: شدت کار فعال، مدت دوره بهبودی و تعداد تکرارهای چرخه.
تعداد تکرارهای چرخه در طول دویدن با سرعت از 3-4 بار به 5-6 بار افزایش یافت. میانگین سرعت دویدن برای یک چرخه 28 ثانیه قبل از استفاده از محصول، سرعت دویدن به طور متوسط 27.6 ثانیه بود.
تمامی ورزشکاران گروه آزمایشی دوره های بهبودی را با موفقیت پشت سر گذاشتند. مدت زمان دوره بهبودی در ورزشکاران پس از استفاده از محصول از حد نرمال (از 30 تا 90 ثانیه) تجاوز نکرد.
نتیجه گیری. محصول "مخلوط خشک برای تهیه کوکتل "رژیم انرژی" ("میوه های قرمز" ، "شکلات" ، "کاپوچینو")" از شرکت "SVM Sarl" با استفاده منطقی از آن به عنوان تغذیه ورزشی در دوره اولیه تهیه (در مقابل پس زمینه فعالیت بدنی قابل توجه) عملکرد فیزیکی و ظرفیت اکسیژن خون را افزایش می دهد (افزایش H در خون)، باعث تغییر سریعتر مراحل سازگاری (تمرینات اینتروال) در طول فرآیند آموزشی و آموزشی می شود.

مطالعه رژیم غذایی انرژیبرای ورزش: مشاهدات و نتیجه گیری
تهیه شده توسط N.A. وینوگرادوا، کاندیدای علوم پزشکی، مدیر مرکز علمی و روش‌شناسی پزشکی ورزشی، کراسنویارسک
کوکتل Energy Diet به مدت 12 ماه (2006-2007) به عنوان تغذیه ورزشی برای ورزشکاران با کلاس بالا در رشته های مختلف ورزشی در کمپ های آموزشی مورد استفاده قرار گرفت. داده های به دست آمده بسیار مورد توجه است. افزایش در نتایج ورزشی و شاخص های عملکرد - بدون اصلاح دارویی اضافی - به دلیل اثر ارژوژنیک (افزایش عملکرد) کوکتل ها مشاهده شد.
اثر ارژوژنیک رژیم انرژی نه تنها بر اساس ترکیب اسید آمینه و مولتی ویتامین متعادل، بلکه بر محتوای نسبتاً بالای کافئین نیز استوار است. علاوه بر این، کافئین از دو جزء تشکیل می شود: عصاره قهوه و گوارانا، و در کوکتل "شکلات" سه جزء وجود دارد: عصاره قهوه، گوارانا، کاکائو.
ترکیب کافئین قهوه با کافئین گوارانا ترکیب جالبی برای ورزشکاران است. کافئین قهوه به سرعت عمل می کند، جذب آن از دستگاه گوارش 100٪ است، حداکثر غلظت در پلاسمای خون 15-45 دقیقه پس از مصرف می رسد. در بزرگسالانی که فعالیت بدنی انجام نمی دهند، بسته به ویژگی های فردی بدن، دوره حذف بین 2 تا 15 ساعت متغیر است. گوارانا حاوی 5 تا 13 درصد کافئین است که سه برابر بیشتر از قهوه معمولی است. این محصول دارای بالاترین کافئین در نظر گرفته می شود. کافئین گوارانا با موادی مرتبط است که جذب طولانی مدت آن توسط بدن را تضمین می کند. این اثر تا شش ساعت ادامه دارد. گوارانا باعث تحریک کمتری می شود، اما ماندگاری بیشتری دارد. ترکیب قهوه و گوارانا یک اثر محرک در تمام طول تمرین ایجاد می کند و از عوارض جانبی ناشی از مصرف بیش از حد کافئین جلوگیری می کند.

گزینه هایی برای معرفی کوکتل در رژیم های غذایی ورزش های زمستانی (اسکی، بیاتلون، اسکیت) - دوره آموزشی پایه با دو جلسه تمرین در روز
	گزینه یک	گزینه دو
اولین صبحانه	1 پیمانه کوکتل "شکلات"برای 200 میلی لیتر شیر 1.5 درصد چربی	1 قاشق "کاپوچینو"برای 200 میلی لیتر شیر 1.5 درصد چربی
		تمرین صبحگاهی
ناهار
تمرین روزانه

	قاشق اندازه گیری کوکتل "شکلات"یا "میوه های قرمز"برای 200 میلی لیتر شیر 1.5٪ چربی.
تمرین عصر

چندین نظریه وجود دارد که اثرات ارگوژنیک مفید کافئین را توضیح می دهد.

1. کافئین دارای اثر بسیج چربی است.این یک اثر مضطرب بر روی تبادل گلیکوژن دارد و این باعث بسیج چربی از انبار می شود. به نوبه خود، بسیج چربی از انبار به افزایش غلظت اسیدهای چرب آزاد در خون کمک می کند، که به منبع اصلی انرژی تبدیل می شود و باعث صرفه جویی در گلیکوژن می شود. 2. کافئین سیستم عصبی مرکزی را تحریک می کند(تئوری اثر پوشاندن). از آنجایی که کافئین از نظر ساختار شیمیایی مشابه آدنوزین است، به گیرنده های آدنوزین در مغز متصل می شود. در عین حال، اثر معکوس آدنوزین دارد که منجر به انقباض عروق (تنگ شدن رگ‌های خونی)، کاهش جریان خون و تحریک مرکز می‌شود. سیستم های عصبیس افزایش آستانه خستگی به شما امکان می دهد کار عضلانی طولانی تری انجام دهید. 3. کافئین عملکرد عضلات را با کمک به انقباض آنها بهبود می بخشد.بر اساس این نظریه، هدف اصلی کافئین سلول عضلانی است. مصرف کافئین قبل از ورزش باعث آزاد شدن مقادیر زیادی کلسیم از شبکه سارکوپلاسمی میوسیت می شود و بر این اساس، مدت انقباض عضلانی را افزایش می دهد. عضله قادر به کار طولانی مدت است، زیرا حاوی مقدار اضافی کلسیم لازم برای ایجاد پل بین فیبرهای اکتین و میوزین است.
بنابراین، کافئین، متعلق به گزانتین ها، که محرک سیستم قلبی عروقی، عضلانی و عصبی مرکزی هستند، جزء ارزشمند کوکتل رژیم غذایی انرژی است.

برای ورزشکارانی که به طور منظم کوکتل می خورند، معمولاً چه سؤالاتی مطرح می شود؟

1. آیا کافئین باعث افزایش برون ده ادرار و کم آبی بدن می شود؟
کافئین ممکن است خروجی ادرار در حالت استراحت را افزایش دهد و اگر مایعات اضافی در طول کوکتل داده نشود، مستعد کم آبی خفیف شود. اما در ورزشکارانی که فعالیت بدنی طولانی مدت دارند، افزایش قابل توجهی در دیورز مشاهده نمی شود، زیرا در حین ورزش، انقباض عروق کلیه، ناشی از آدرنالین، ایجاد می شود که فیلتراسیون گلومرولی را کاهش می دهد. فعالیت بدنی با افزایش جریان خون به عضلات در حال کار، بر این اساس باعث افزایش خروج خون از کلیه ها می شود که منجر به کاهش فیلتراسیون و کاهش دیورز می شود. بنابراین، ورزشکاران نیازی به افزایش رژیم نوشیدن آب ندارند.

2. بسته به اهداف و ورزش خود چه مقدار، چگونه و چه زمانی یک نوشیدنی اسید آمینه مصرف کنید؟
نیاز به کاهش وزن بدن قبل از مسابقات ("کاهش وزن") اهمیت ویژه ای به کوکتل می دهد. این موضوع برای همه انواع کشتی، بوکس، ژیمناستیک، اسکیت، وزنه برداری و سایر ورزش ها صادق است. کاهش کالری در رژیم غذایی با جایگزینی صبحانه و شام سنتی دوم با یک کوکتل به دست می آید.
این یک راه حل موثر است، زیرا نسبت صحیح پروتئین ها، چربی ها، کربوهیدرات ها حفظ می شود و در عین حال انتقال به یک رژیم غذایی کم کالری انجام می شود. در عین حال، هیچ از دست دادن قابل توجهی از کربوهیدرات ها وجود ندارد، که به شما امکان می دهد عملکرد ورزشی خود را حفظ کنید.برای هنرهای رزمی و انواع کشتی، مصرف کوکتل را با دوز کامل توصیه می کنیم - 1 پیمانه در هر 200 میلی لیتر شیر 1.5 درصد چربی به جای صبحانه و شام دوم، ترک صبحانه و ناهار اول به استثنای نان سفید، سیب زمینی،پاستا

3. ، شکر
چه دوزهای کافئین برای دستیابی به اثر ارگوژنیک مورد نیاز است؟
نتایج به‌دست‌آمده هنگام مصرف کوکتل توسط ورزشکاران ما نشان می‌دهد که برای دستیابی به اثر ارگوژنیک نیازی به دوزهای بالای کافئین نیست. البته این را هم نباید فراموش کنیم که افزایش عملکرد به دلیل سایر اجزای کوکتل است: اسیدهای آمینه، ژل رویال و مجموعه ای از ویتامین ها. انجام بارهای تمرینی در حالت هوازی و نیاز به بهبود استقامت مستلزم افزایش کالری دریافتی، افزایش میزان کربوهیدرات ها، اسیدهای چرب غیراشباع چندگانه، لیپیدها، ویتامین ها و سایر مواد است. الگوی تغذیه ای توصیه شده هنگام کار در حالت مخلوط بی هوازی-هوازی نزدیک به فرمول تغذیه متعادل است.
باید اعتراف کرد که لرزش رژیم غذایی انرژی است بهترین گزینهتغذیه اضافی در ورزش در عین حال، لازم است که با در نظر گرفتن تمرکز بارهای تمرینی، به معرفی نوشیدنی های اسید آمینه به رژیم غذایی ورزشکاران به روشی متفاوت نزدیک شود.
بر اساس موارد فوق و همچنین داده های تشخیصی آزمایشگاهی و عملکردی به دست آمده از ورزشکاران دارای بالاترین مهارت ورزشی که از کوکتل های رژیم غذایی انرژی در حین تمرین مصرف می کردند، می توان نتایج زیر را به دست آورد.
1. با استفاده دوره ای از کوکتل های انرژی رژیمی، استقامت در طول ورزش طولانی و شدید افزایش می یابد.
2. ورزشکارانی که در ورزش های قدرتی شرکت می کنند با مصرف کوکتل های انرژی رژیمی عملکرد بارگذاری خود را بهبود می بخشند.
3. استفاده موقعیتی از کوکتل های Energy Diet اثر ارگوژنیک مشخصی در طول انقباضات کوتاه مدت و با شدت بالا ندارد.
4. استفاده از کوکتل های انرژی رژیمی تضمین می کند که عملکرد بالا را در حین کاهش وزن حفظ کنید انواع مختلفهنرهای رزمی

اثرات نامطلوب، به عنوان مثال - افزایش ضربان قلب که با بار دریافت شده مطابقت ندارد. افزایش فشار خون در افراد با فشار خون طبیعی یا در بیماران فشار خون بالا؛ حالت تهوع، درد شکم، اسهال؛ مقاومت در برابر دوز معین؛ سندرم ترک ( سردرد، ضعف، بی تفاوتی، حالت شبه آنفولانزا) - تنها زمانی مشاهده شد که دوزهای توصیه شده کوکتل افزایش یافت و قوانین آماده سازی نقض شد.

استفاده از کوکتل های Energy Diet در ورزش های نخبه باید از نظر روش ها و دوزهای مصرف فردی باشد و در شرایط تمرینی مختلف آزمایش شود. قبل از مسابقه، کوکتل یا از قبل لغو می شود، یا مصرف بدون وقفه ادامه می یابد تا سندرم ترک احتمالی از بین برود.

مراجع

1. Agaeva E. N. تأثیر استفاده ترکیبی از آداپتوژن های گیاهی و محصولات زنبورداری بر عملکرد بدنی ورزشکاران. چکیده نویسنده. دیس دکتری عسل علمی - م.، 1995. - 23 ص.
2. Azizov A.P. تأثیر عوامل آنابولیک با منشاء گیاهی و کمپلکس های آنها بر عملکرد بدنی ورزشکاران بسیار ماهر. چکیده نویسنده. دیس دکتری عسل علمی -M., 1986.-21 p.
3. Azizov A.P. مطالعه مکانیسم اثر آداپتوژن ها و داروهای ترکیبی جدید که باعث افزایش استقامت ورزشکاران می شود. چکیده نویسنده. دیس سند عسل علمی - م.، 1998. - 48 ص.
4. Aidaeva E. M. تصحیح دارویی سندرم بیش از حد ورزشکاران با مجموعه ای از داروها با اثرات آنتی اکسیدانی و تحریک کننده ایمنی. چکیده نویسنده. دیس دکتری عسل علمی - م.، 1998. - 25 ص.
5. Bobkov Yu.، Vinogradov V. M.، Losev S. S.، Smirnov A. V. تصحیح فارماکولوژیک خستگی. - م.، پزشکی، 1984. - 208 ص.
6. Borisova I. G. اصلاح عملکرد فیزیکی و فرآیندهای بازیابی با آنتی اکسیدان ها. چکیده نویسنده. دیس دکتری عسل علمی - م.، 1988. - 28 ص.
7. Gapparov V. G. فعالیت آنزیم های میتوکندری کبدی در روند سازگاری با ماهیت تغذیه. چکیده پایان نامه. برای رقابت درجه علمیدکتری علوم (093) - م.، 1968.
8. Gapparov V. N. مقررات سیستم های سازگاری. - M., LLC Medinformagentstvo, 2004-543 p.
9. Gotovtsev P. I., Dubrovsky V. I. ورزشکاران در مورد بهبودی. - م.، // فرهنگ بدنی و ورزش، 1383. - 284 ص.
10. Gubaidullina S.G. در مورد ارتباط بین مواد معدنی بدن انسان و پروتئین و تامین انرژی // بولتن دانشگاه دولتی اورنبورگ / شماره 2، 2006، صفحات 10-13.
11. Didur M. D. عوامل دارویی غیر دوپینگ در پزشکی ورزشی. کتابچه راهنمای پزشکان پزشکی ورزشی و دانشجویان پزشکی ورزشی. — سن پترزبورگ، گروه روشهای فیزیکی درمان و پزشکی ورزشی دانشگاه پزشکی دولتی سن پترزبورگ به نام. Academician I.P. Pavlova, 2002. - 44 p.
12. Dubrovsky K.I. توانبخشی در ورزش - M.: FIS، 1991.
13. Zakharov E. A., Karasev A. V., Safonov A. V. دایره المعارف تربیت بدنی.-M., 1994-401 p.
14. Zemtsovsky E. V. قلب و عروق ورزشی. - سن پترزبورگ: بقراط، 1995. - 448 ص.
15. Zotov V.P. ترمیم عملکرد در ورزش. - کیف؛ سلامتی، 2000 - 58 ص.
16. Ilyinich V.I. فرهنگ فیزیکی یک دانش آموز. - م.: گرداریکی، 1379. - 31 ص.
17. Kalinsky M.I., Pshendin A.I. تغذیه منطقی ورزشکاران. - کیف: بهداشت، 1985. - 128 ص.
18. کارلین A. O. تغذیه مناسبهنگام ورزش و تربیت بدنی. - سنت پترزبورگ: انتشارات DILYA، 2003. - 256 ص.
19. Kovler M. A. ویتامین ها در عمل پزشکی روزمره. // بازار پزشکی. - 1998. - شماره 30 (3). - ص 33-38.
20. Kulinenkov O. S. فارماکولوژی ورزش. کتاب مرجع بالینی و دارویی برای ورزش نخبگان. - م.: ورزش شوروی، 2001. - 200 ص.
21. Makarova G. A. در مورد مشکل حمایت دارویی از فعالیت عضلانی // تئوری و عمل فرهنگ بدنی. - 1999. - شماره 3. - ص 47-60.
22. Makarova G. A. راهنمای عملیبرای پزشکان ورزشی - Rostov-on-Don: انتشارات BARO-PRESS، 2002. -800 p.
23. Makarova G. A. حمایت دارویی در سیستم تمرین ورزشکاران. - 1999، کراسنودار، Sov. کوبان، - 120 ص.
24. Martinchik A. N., Maev I. V., Petukhov A. B. تغذیه انسان (مبانی تغذیه شناسی) - M.: GOU VUNMC وزارت بهداشت فدراسیون روسیه، 2002. - 576 ص.
25. کد پزشکی. کمیته بین المللی المپیک فدراسیون پزشکی ورزشی فدراسیون روسیه. - M., S. Print, 1997. -68 ص.
26. Meerson F. Z., Pshennikova M. G. سازگاری با موقعیت های استرس زا و فعالیت بدنی. - م.: پزشکی، 1988. - 256 ص.
27. Spirichev V.B.، Baranov Yu.I.، اختلالات مادرزادی متابولیسم ویتامین - M: پزشکی، 2003 - 216p.
28. کتابخانه فارماکولوژیک یک ورزشکار Rachkov A.K. - ریازان، 1993. -С1-19.
29. Rogozkin V. A.، Pshendin A. I.، Shishina N. N. تغذیه ورزشکار. - م.، فی اس، 1989. - 158 ص.
30. Rogozkin K. A.، Pshendin A. I.، Shishina N. N. تغذیه ورزشکار. - M: FiS, 1982. - 82 p.
31. راهنمای تغذیه کودک ویرایش شده توسط Tutelyan V. A., Kon I. Ya - M: Medical Information Agency, 2004. - 662 p.
32. سیفولا R. D. کاربرد داروها فرد سالم.// فارماکولوژی تجربی و بالینی. - 1994 - شماره 3، t 57. - ص 3-6.
33. Seifulla R. D. فارماکولوژی ورزشی. دایرکتوری - M.: IPK Moskovskaya Pravda، 1999.-120 p.
34. Seifulla R. D. تصحیح فارماکولوژیک عوامل محدود کننده عملکرد انسان. // فارماکولوژی تجربی و بالینی. - 1998. - شماره 1. - ص 3-9.
35. Seifulla R. D., Azizov A. P. نظارت دارویی بر عملکرد ورزشکاران // تئوری و عمل فرهنگ بدنی. - 1999. - شماره 3، - ص 20-22.
36. سیفولا R. D.، Ankudinova I. A. حمایت دارویی از ورزشکاران // مربی. - 1993. - شماره 4. - ص 28.
37. Seifulla R. D., Lioshenko V. G., Rozhkova E. A., Blokhina Yu. افزایش عملکرد ورزشی ورزشکاران بسیار واجد شرایط با داروی جدید Vitamax در یک آزمایش روی نیمکت // ورزش، پزشکی، سلامت. - 2001. - شماره 2 (2).
38. Spirichev V. B. یک فرد به چند ویتامین نیاز دارد؟ - م.، 2000. - ص 48.174.
39. Tutelyan V. A., Sukhanov B. P., Avstrievskikh A. N., Poznyakovsky V. M. مکمل های غذایی در تغذیه انسان. -تامسک: انتشارات NTL، 1999.
40. Khismatullina N. 3. Apitherapy. Perm: Mobile, 2005-296 p.