Bavimo se onome što se može pripremiti iz Rhoga i onoga što je korisno. Ako se standardni vrtni komplet "Paradajz + kupus + krastavac" pojavio u pakao, žvakaći tikvice, repe i mrkvica više nisu sile, vrijeme je da idemo na egzotično povrće i bilje. Predlažemo da diverzificiramo meni dodavanjem prednosti i štete ove biljke s vremena na domaklo će biti poznati ljekarima i zavojnicama istoka, u Europi je prepoznato u Evropu, u XIX vijeku - dovedeno u Rusiju. Samo za većinu naših vrtova je egzotična ili potpuno korov. Priznajte da li ste isprobali posuđe sa Rhubarba? Sigurno ne. Ispravljajmo propust našim receptima!
Rewal: Opće informacije
Rhubarb je trava koja Botanika pripada porodici heljde. Ali čak i u zvaničnim izvorima, postoje reference na njega kao povrće. Oko 20 sorti zvanično je registrirano, ali u prirodi postoji mnogo više, što je objašnjeno visokom sklonošću hibridnosti. Povrće i medicinske sorte razlikuju se u obliku lišća: u prvom slučaju imaju glatke ivice, u drugom - oštricu ili rez.
Postrojenje je nepretenciozno, distribuirano u Euroaziji i na američkom kontinentu. Aktivno se uzgaja u Britaniji i Sjedinjenim Državama. Opseg: kuhanje, medicina, poljoprivreda, dizajn pejzaža.
Veliki listovi su slični na njima, hrane stoku, koriste se sa kompostnim komadom. Zreli voće podseća na maticu. Sa medicinskog stanovišta, korijen je koristan. Nutricionalna vrijednost karakteristična je za ljubomorne stabljike, što čini kiseo slatke deserti i druge pjevanja. Budovi se koriste i u kuhanju, ali rijetko, kao delicija.
Vrijeme sakupljanja je cijelo toplo razdoblje, ali sa stanjem: biljka ne bi trebala procvjetati, pupoljci se preseče u stanje mikroskopskog embriona. Tačan odgovor na pitanja, šta Rhubarb je jeo kada možete jesti Rhubarb: tokom cijele godine (zimi u obliku zuka i zaglavljenja). Istina, ukus stabljike varira ovisno o sezoni.
U rano proljeće su slatki, zbog sadržaja jabne kiseline, sredinom ljeta, kiselina je izrečena, jer se promjene organske formule. Zeleni ljubavnici eksperimentišu sa nilby sokom sa mladih listova od maja do jula. Korijeni kopali u septembru. Njihov biljka uključuje nekoliko faza:
- pranje;
- uklanjanje tankih "dlačica" i pokvarenih segmenata;
- rez;
- sušenje.
Koja je korist i šteta ljubomorom
Razumijemo šta su prednosti i šteta ljubomorni. Tijelo je korisno i za tijelo i korijene ove divne biljke. Koriste se i u narodnoj i tradicionalnoj medicini.
Root Rhubarb sadrži glikozide, oksalne i hirizofonske kiseline, komponente za sunčanje, smole.
Osnovna svojstva:
- antiseptički;
- urin i koleretik;
- vasokonstrictor;
- stimulirajući peristaltike.
Crijevna akcija ovisi o doziranju lijekova. U malim količinama (≤ 0,5 g), pričvršćena je, velika (≈ 2 g) ima laksativni učinak.
Okviri su uleteli u prah, sa aditivnim sirćetom, medom ili limunovom sokom koriste se u kući kozmetologiji. Od toga pripremaju maske za izbjeljivanje i tonište, losione protiv akni i pušaka.
Korisna svojstva stabljika ljekara objašnjava se sadržajem pektina u njima (3,2%), vitaminima grupe C (u koncentraciji od 10 mg / 100 g), u manje nego u, e, pp, Organske kiseline (oksal, jabuka, amber). Važan element u tragovima je gvožđe. Među makro elementima, ljekari ističu kalcijum, fosfor i magnezijum. Kalorija 16-26 kcal.
Preporučuje se lijekovi i posuđe sa ovom biljnom komponentom u periodu od ARZ-a, stabilizacije probave i mekog čišćenja crijeva, jačanja kostiju i zidova plovila, sa anemijom i patologijama respiratornih organa.
Prema neprovjerenim podacima, lijekovi su pripremljeni iz biljke, koji pomažu u onkologiji. Njegovi sportaši savjetuju se da izgrade mišićnu masu.
Svježe stisnuti sok djevojke-ljepota obriše lice, podstičući kožu vitaminima i izbjeljivanje.
Listovi rabarba nema terapijske svojstva. U kuvanju se retko koriste, kao neobično punjenje pite ili tajnom komponentom salate sa zelenilom.
Kao i svaka ljekovita trava, ovo ima kontraindikacije za upotrebu, naime:
- unutarnje krvarenje, uključujući obilnu menstruaciju;
- hemoroidi;
- bolest urina i žuči;
- hipeucidna patologija želuca i crijeva.
Zbog moguće burnu reakciju probavnih organa na pektinima, biljka se ne preporučuje trudni, dojilje, ljudi koji su obnovljeni nakon bilo kakvih abdominalnih operacija.
Najlakši način jesti: očistite svježe mlade sekače iz kore i žvakajte, mapirajte u šećeru ili medu.
Šta kuhati iz ljubomorne ukusne? Od stabljika s različitim aditivima možete pripremiti skup varijacija stvari za pite, lepinje, cupcakes i drugi pečenje. Isti će proizvod postati začinjeni vrhunac kućnog sladoleda, kompotujte, žele. Pored deserta, dodaje se prva jela i grickalica salata.
I sada idite direktno na recepte.
Kompot sa Revel-a
To nije samo ukusno piće, već i divan tonik, kompot iz rabarbara pomoći će se brzom da se dođe na sebe mamurlukom.
Sastojci:
voda - 3 l, rezači - 0,4 kg, šećer ili med - po ukusu.
Možete dodati bilo koje kisele ili slatke bobice, jabuke, citrus, mentu, đumbir za poboljšanje ukusa.
Kuhanje:
pročišćena voda sa šećerom ili medom u velikom umaku;
dodajte stabljike i bobice;
Kuhajte 15 minuta.
Kada koristite citrusne komponente, prvo se pritisne, pomiješane sa sirovom vodom. Najveća se stavlja u kompotuju 3-5 minuta do spremnosti (kao i mente).
Salata od uživanja
Šta još kuhati iz rabarbara? Mnogo je varijacija zadovoljavajućeg i lagane salate od rabarbarne. Značajke ukusa ovise o pomoćnim sastojcima i dopunama goriva. Kao potonji, limunov sok i biljno ulje, med i vrhnje, jogurt, mogu se koristiti složeni oštrim umacima.
Nudimo najjednostavniji recept za proljeće "zelena" salatu od lišća rabarbara. Kuhanje ovog jela traje par minuta, ali brzo se zasićuje, uzbuđuje apetit, čisti crevo.
Isto tako i obavezno:
mladi listovi temeljno se opere, izrežite na trake, ispunite.
Oni koji nemaju problema s težinom, preporučujemo dodavanju krema i šećera u zelenu masu (2 kašike na 300 g fito neilude). Gospodo koji sjede na dijeti koriste se za punjenje limunovog soka i kap meda na barem nekako zaslađen život.
Vegetarijanska jerky supa
Modni recept za supu od Rhubarb:
kuhajte u litri vode 400-500 g narezane stabljike sa tavama (sve dok meko);
Dodajte onoliko tečnosti;
sipajte 25 g škroba;
da izdržimo vatru prije zgušnjavanja, stalno miješajući;
Sol i zasladite u isto vrijeme (100 g šećera).
Da biste poboljšali ukus, moguće je pljuvati cimet.
Oni koji ne vole eksperimentirati, nudimo recept jednostavniji.
Dobrodošli u vodu peteljka, mrkve, krompira, peršuna zelenog i zelenog graška. Naravno, ukorijenjeni korijeni moraju biti čisti i rezati.
Sol biljni juha.
Izrežite kotlete, sitno gričite vetrobransko staklo kuhanim kuhanim jajima. Dodajte rezultirajuću masu + zelenilo u juhu nekoliko minuta prije spremnosti.
Zaglavlje za kuhanje iz Rhubarba
Takve praznine poput džemova izrađene su od rabarbara, a početkom ljeta, dok biljka nije izlivala oksaličnu kiselinu.
Sastojci:
pročišćene stabljike i šećer u jednakom omjeru, na primjer, kilogram oba.
Pripremna faza.
Stabljike se pere, suve, sruše velike kocke.
Stavite komad u plastičnu posudu, sipajte šećer, zadržati 24 sata.
Kuhanje.
Sipajte stojsku masu u bakrenu karlicu ili limunu tavu.
Ljubitelji gustog zastoja i zaglavlje savjetujemo dodavanje pektina ili samouvjerenog.
Dovedite prokuhajte u sporu vatru.
Wenatize 15 minuta.
Evel u pred-pasterizirane banke. Moguće je pokriti metalom i plastičnim prekrivačima. Čuvati u podrumu ili u hladnjaku.
Rhubarb se često nalazi na vrtnim mjestima. Distribuira se u divljini. Ova se trava uglavnom koristi za kompote, iako njegova korisna svojstva i ukusi omogućavaju vam da dobijete raznovrsnost posuđa. I možete koristiti ne samo mesnate stabljike, već i odlazi korijenje. Uprkos bezumnom izgledu, rabarbarb ima kontraindikacije za uporabu, prije svega, treba pamtiti starije osobe.
Šta je rabarbarb?
Ova trava u središnjoj Americi naziva se "pirogramskom" biljkom. Povezana je s ljubavlju koja se koristi u pripremi pečenja sitno sjeckanih stabljika rabarbara. Kiselo-slatki ukus koji imaju, kao i mnogi. Istovremeno, najčešće ljudi ne znaju šta je rabarbar koristan i postoje li kontraindikacije za njegovu upotrebu.
Sama postrojenje odnosi se na porodicu heljde. Njegova domovina smatra se Kinom i Mongolijom. U Rusiji i u Evropi prihod je saznao prilično kasno u XVI veku.
Od ranog proljeća počinje se pojaviti iznova sa zemlje i brzo otkriva svoje ogromne lopove. Da je vrijeme za kuhanje posuđa s Rhomom, reći će mu stabljike. Ako u bazi imaju bogatu crvenu boju, možete ih hrabro rezati. Čak i ako u potpunosti uklonite stabljike, biljka će brzo vratiti svoje veličanstveno lišće.
Tokom cvjetničkog perioda otkrivene su bijele ili ružičaste kape. Dekorativna funkcija nisu sposobna nastupiti. Cvijeće se više podsjeća na divlje porijeklo postrojenja.
Root Rhubarbb ne ide duboko u zemlju. Njegove ubode se šire po površini. Ako je potrebno pripremiti mesni korijen za liječenje, bolje je preliti postrojenje. Ovo će pojednostaviti zadatak.
Šta je korisno u postrojenju?
Uključivanje u meni ove jedinstvene biljke obično nije zbog činjenice da ima terapijske svojstva. Pogodno je koristiti stabljike koje daju jedinstven ukus sa jelom ili pićem, a postrojenje je posebno potrebna.
Rhubarb, korisna svojstva nastaju zbog vitamina koji su dio i prirodnih kiselina. Terapeutski arsenal uključuje:
- vitamin C, od kojih je broj uspješno omogućava borba protiv proljetne vitaminoze;
- vitamin e i nikotinska kiselina (2 mg u 100 g trave);
- grupni vitamini u;
- alimentarne vlakne;
- folična i oksalna kiselina;
- pektini;
- mikroelementi, među kojima se razlikuju fosfor, kalcijum, magnezijum.
Upotreba RhubarB-a ne možete se bojati za dodatne kilograme, jer je njegov sadržaj kalorija samo 21 kcal. Samo jedan ne bi trebao pretjerano zasladiti posuđe svojim sadržajem.
Root Rhubarb-a smatra se efikasnijim za liječenje, jer se u njemu akumuliraju vitamini i elementi u tragovima.
Koji će proizvod pomoći u suočavanju?
Povećana trava može pomladiti tijelo, izvana i iznutra. Antioksidanti, pekvinici i kiseline uključene u sastav omogućavaju vam uklanjanje toksina, poboljšati metabolizam i podstaći rast novih ćelija.
Terapeutska svojstva postrojenja također omogućavaju:
Zahvaljujući Chrysorabini, biljka omogućava vam borbu protiv psorijaze. Njegova anti-upalna i antimikrobna svojstva su vrijedna. Root Rhubarb koristi se za liječenje hepatitisa C i za poboljšanje spajanja kostiju nakon preloma. Listovi trave, a ne prošli toplinski tretman, mogu se nositi sa mamurlukom sindromom.
Kozmetička maska \u200b\u200bsa RhubarB-om omogućava vam uklanjanje pigmentnih mjesta i pege, kao i poboljšati ton kože. Kad se kosa padne, preporučuje se korištenje šampona u kojem je uključen korijen biljke. Možete isperiti kovrče s dekocijama svi koji ih žele dati sjaj i riješiti se uzastopnih krajeva. Moramo imati samo na umu da pod utjecajem prirodnih organskih kiselina, obojena kosa može promijeniti boju.
Metode upotrebe
U kuhanju, najčešća opcija za korišćenje travne stabljike je njihova uključivanje u:
- kompoti;
- pite;
- složena prilazna posuđa;
- umaci.
U kozmetologiji je uobičajeno napraviti maske i dekocijeve. Kod kuće možete kreirati bazu rabarbarske tonike. Ako koristite dekociju prilikom pranja kose, zatim lagana kovrča može dati prirodnu boju slame.
Farmaceutska društva često uključuju biljku u raznim vitaminskim preparatima. Međutim, prirodni proizvod može donijeti više pogodnosti, jer tablete mogu imati štetne nečistoće u svom sastavu.
Ko se bojao biljaka?
Sorrela kiselina koja postoji u postrojenju, s prekomjernom akumulacijom, može naštetiti ljudskom tijelu. Stoga su kontraindikacije korištenja rabarbara uglavnom zbog volumena uključene u meni, nije bilo veliko. Ne koristite biljku ako:
- postoji pogoršanje hemoroida sa krvarenjem;
- instalirana dijagnoza dijabetesa;
- otkriveno je kamenje u bubrezima i jetri;
- postoji upala mjehura;
- krvari u gastrointestinalnom traktu;
- postoje problemi sa zglobovima zbog dobnih promjena u tijelu.
Rijetko se nađe pojedinačno netolerancija postrojenja. Root Rhubarb-a kontraindiciran je za trudnice i one koji hrane grudi. Često je u stanju izazvati povećanje tjelesne temperature.
Prvi listovi biljke su korisniji od onih koji odrastu nakon rezanja. Ako nije dugo za uklanjanje stabljika, tada se nakuplja opasna oksalna kiselina.
Zaključak je jednostavan: Ako koristite rabare u umjerenoj količini i strogo slijedite preporuke profesionalaca, možete pomoći tijelu da se nosi s različitim bolestima.
Rhubarb - to je još uvijek egzotična biljna kultura za Rusiju. Malo znanja o ovoj biljci, kao i kako to rasti i koristiti. Pročitajte o prednostima i štetnoj ljubomornoj za tijelo osobe i recepti lijekova od njega u nastavku.
Rhubarb - višegodišnja bašta koja pripada porodici heljde. Njegova domovina je uobičajena razmatrati drevnu Kinu i Tibetu - u tim zemljama kao biljka povrća uzgaja se za više od 4,5 hiljada godina. Uzgaja se i u drugim državama Azije i u Sjevernoj Americi. U Rusiji je Rhubarb poznat iz 19. stoljeća, dobro raste u umjerenoj klimi, ali sklonište zahtijeva za zimu.
Čini se da je ovo prilično moćan grm, koji se sastoji od velikog bobbina, valovitog na rubu lišća na dugim i gustim ukocima. Njihova boja, ovisno o sorti, događa se od zelenkaste do crveno-smeđe boje. Cvijeće rabarbarska bijela, zelenkasta i ružičasta cvijeće sakupljena u veliku zamagljujuće cvijeće. Voće - trokutasti matice, slično sjemenkama Shatraz-a. Korijeni su dobro razvijeni, gusti i rustikalni, duboko prodire u tlo.
Sjemenke divlje rabarbara, kulturno - uglavnom podjela odrasle grmlja sa dijela, ali i sjetvu sjemena. Ovo je prilično dugotrajno postrojenje - može živjeti do 15 godina. Postoje samo duge mlade stvari sa kiselim ukusom, stari ne koriste. Od njih pripremaju salate u kojima zamjenjuju špinat, dodaju juhu, a također prave sokove, kompote, slatki zastoj, punjenje pite. List i korijenje rabarbarne se ne koriste, već su rizomi i korijeni za medicinske svrhe.
Prehrambena vrijednost i kalorija
Proteini, ugljikohidrati i masti u ljubomornoj rezačima u njima postoji mnogo korisnih tvari, na primjer, spojevi grupe B, vitamini C, PP, E, K, A, karotena, minerala:
- natrijum;
- kalijum;
- kalcijum;
- žlezda;
- magnezijum;
- fosfor.
U njima se nalaze organske kiseline: jabuka, oksal, limun i jantar, koji mu daju karakterističan okus. Prehrambena vrijednost povrća nalazi se u vitaminima (posebno C i K) u mineralima (posebno kalijumu) i vlaknima, sadrži 3,2 g na 100 g.
Kaloričnost rabarbara je mala - samo 16 kcal na 100 g proizvoda. Ali takva kaloričnost karakteristična je samo za sirovu rabarbu, povećava se kompoti i zaglavlje, jer se šećer doda u ovim posuđem da bi neutralizirali kiseli ukus manžeta.
U ritovima u ritmu malo druga hemijska kompozicija. Pored šećera i organskih kiselina, vitamina, magnezijuma i kalcijum soli, još uvijek postoje škrob, glikocidi, nečistoća, vremenski supstanci. Korijeni biljaka se sakupljaju ljeti, kopaju 3-4 ljetnih grmlja.
Što je ravnarija za ljudsko tijelo
Kao što znate, Rhubarb raste za grickalice koji imaju vrijednost hrane i rizome, koji se koriste kao sirovine za pripremu lijekova. Nalazi se u ovim dijelovima biljke i ima koristi od rabarbarne za ljudsko tijelo. Upotreba manžeta doprinosi normalizaciji metabolizma, probavnih procesa, jačanja zaštitnih sposobnosti.
Askorbinska kiselina, koja u robu, doprinosi normalnom protoku redoks reakcija, pune apsorpcije željeza, održavajući funkcionalnost imunološkog sistema. Ljudi koji redovno koriste ovo povrću, manje su vjerovatno da će postati prehlade.
Vitamin C upozorava izgled tumora, eliminira efekte zračenja zračenja, obustavlja prirodne i patološke procese starenja tijela. Nedostatak ove tvari dovodi do krvarenja desni, krvarenje iz nosa kao rezultat krhkosti i propusnosti kapilara.
Retinol i Karoten imaju pozitivan učinak na vizuelnu oštrinu, čine izdržljive kosti, doprinose povećanju regenerativnih i zaštitnih funkcija organizma, čineći čistač kože i mekši. Kalijum, koji je takođe dragocjena rabarba, reguliše vodenu ravnotežu, elektrolit i kiselinu, reguliše pritisak, sudjeluje u prenosnim procesima nervnih impulsa.
Zbog korisnih svojstava rabarnice za gastrointestinalni trakt savjetuje se da se koristi u bolestima organa ovog sistema, posebno jetre. Da biste to učinili, možete kuhati terapijsku dojenčad i dekocijeve iz manžeta. Tinktura i sirup izrađeni su od reumerioznog korijena, oni učvršćuju u malim količinama, a u cjelini, naprotiv, daju laksativni učinak. Propisani su kada su propisani trbušni, zatvor, gasovi, drugi traktori gastrointestinalnog trakta. Također, ova biljka ima koleretski učinak koji promovira dobru probavu.
Za kardiovaskularni sistem, Rhubarb je takođe koristan: ojačava srčani mišić, doprinosi uljuđenom srčanom zatajenju i smanjuje vjerojatnost udaraca. Povećava koncentraciju hemoglobina u krvi, doprinosi brzoj restauraciji tijela nakon ozbiljnih bolesti i operacija.
Gvožđe i magnezijum u Rhuberu takođe obiluju, u sadržaju tih elemenata premašuje čak i jabuke poznate u tom pogledu. Magnezijum je potreban svim ljudima, ali posebno onima koji fizički ili sportaši rade, jer doprinosi akumulaciji mišićne mase. Isti efekat ima tokoferol. Ova veza je vrlo korisna za ženski seksualni sistem, doprinosi pojavi trudnoće.
Magnezijum ima drugu svrhu - normalizira procese razmjene energije, pozitivno utječe na imunološki sistem i nervna vlakna. Natrijum regulira aktivnosti bubrega, normalizira sastav limfe i krvi, akumulira tečnost u tkivima. Fosfor je koristan za kosti i zube, zdravlje nervnog sistema i normalnog operacije mišića.
Rhubarb ima protuupalnu i obvezujuću svojstva, imaju ukazivački učinak na cjelokupni organizam pod anemijom i tuberkulozom. Pektinovi u svom sastavu smanjuju nivo holesterola, očistite tijelo i izvadite otrovne i štetne tvari iz njega. Ova biljka je korisna za ljude sa normalnom težinom, ali posebno - kompletiraju ljude koji žele smršaviti.
Tretman i prevencija bolesti
Obnovljivi pripravci trebaju se koristiti u hroničnom zatvoru, crijevnom atoniju i meteorizmu: oni nerviraju receptore gustih crijeva nego poboljšavaju peristaltiku u njemu. Propisani su im uglavnom djeca i ljudi u dobi. Rezna preparati postoje u prahu i dragama, možete napraviti dekocijeme i nezavisno. Doziranje laksativa treba biti odabrana pojedinačno i ne zloupotrebljavati ih: nekontrolirana upotreba laksativa može dovesti do hroničnih upala u crevnoj sluznici i zaračunava na vrlo medij, što više neće djelovati po potrebi.
Terapijska svojstva RhubarB-a pomoći će ne samo izliječiti, već i spriječiti kardiovaskularne bolesti i bolesti probavnog trakta. Postrojenje normalizira krvni pritisak, čime se sprečava habanje plovila i razvoj bolesti povezanih s njim. Konstantna upotreba refeboarnih jela smanjuje vjerojatnost razvoja patologija probavnog trakta, uključujući onnološke.
Snutno djeluje na mozak: Nakon njegove upotrebe, povećanja mentalnih performansi i poboljšava se memorija, rizik od razvoja senilne demencije je smanjen. Upotreba korijena rabarbara u hrabroj pomoći će hepatitisu, ako se primijeni na 1 kašiku. l. Tri puta dnevno (za djecu - 1 kašiku.). Pripremite dekociju sa 2 kašike. l. i 0,5 l vode. Rhubarb se može koristiti ne samo unutra, već se nanosi i kao vanjski alat za čišćenje i pomlađivanje kože.
Narodni recepti koriste gumu
Kad će zatvor pomoći takvom dekoltiju: 2 kašike. l. Suva i zdrobljena korijena sipa 1 kašike. ključala voda. Inzistirajte 20 ili 30 minuta, a zatim naprezanje. Pijte 0,1 l tečno u večernjim satima prije spavanja. Vrijeme prijema - prije normalizacije stolice.
Hypertension Cherchikov iz hipertenzije: 2 kašike. l. Suhi slatkiši sipaju 2 kašike. Voda i sutra u vatri 30-40 min. Kad se dekoktion hladi, ispunjen je i pijući 1 kašiku. u danu.
Recept za vitaminski sok: Operite reznice i izvadite kožu, gričite ih na mlin za meso da biste filtrirali ili stisnuli sok sa sokovima. Na rezultirajući sok dodajte med ili šećer i insistirajte 1 dan. Može biti pijan svježe, ali i konzerviran.
Pored soka, zimi možete se maziti i zaglaviti iz rabarbara. Za njegovu pripremu trebalo bi uzeti 1,5 kg šećera i 1 kg narezanih manžeta. Da zaspi u dovoljnom kapacitetu i miksiranju. Ostavite 12 sati, spajajte sok, prokuhajte ga i ponovo izlijte komade manžeta. Pogoslili su 5-10 minuta, a roll gotova zaglavlje na steriliziranim bankama.
Još je lakše kuhati kompotu sa RhubarB-a: sitno sjeckane reznice da se izlijevaju vode tako da ih je blago pokriveno. Kuhajte 8-10 minuta. Razblažite masu tečnom stanju, sipajte u banke i roli. Dodavanje šećera kada se koristi.
Svugdje se Rhubarb koristi i u kuhanju, a u stvaranju kozmetičkih droga, pa čak i u narodnim receptima. Azija i Amerika, koristi se još više. U početku se uzgaja za upotrebu u industriji. Biljke čine začine, drogu i kozmetiku. Stoga je vrijedno razumjeti tačno šta korist i šteta Hrust ima osobu za tijelo.
Struktura
Često se koristi korijen rabarbara, koji se osuši i drobljeni suvi. Brzo se apsorbira, jer se sastoji od 90% vode.
Takođe u Rhuber akumulirajte:
- poli- i monosaharidi;
- celuloza;
- storch;
- glikozidi;
- pektin.
Neke od prvih biljaka na akumulaciji korisnih organskih kiselina su raborb. Ima:
- jabuka
- askorbić;
- jantalna kiselina.
Prema sastavu vitamina, Rhubarb takođe i recriješe, nadmašuje čak i ribizle i jabuke. On ima:
- riboflavin;
- tokoferol;
- retinol;
- vitamini grupe C i K.
Korisni elementi makro- i traga u postrojenju:
- kalijum;
- bakar;
- fosfor;
- kalcijum;
- cink;
- gvožđe;
- seli;
- magnezijum.
Sa svom raznolikošću hemikalija, Rhubarb je gotovo da nije kalorija, samo 13 kcal u 100g biljaka.
Mnoge vrste zelenila (, a) imaju više kalorija.
Povoljne karakteristike
- sprječava hipocize mozga zbog hrane neurona;
- smanjuje krvni pritisak, ne dozvoljava mu da se digne;
- ima svojstva za izliječenje štete na sluznici unutarnjih organa;
- jača nokte, zube i kosti;
- pomaže u borbi protiv hladnoće;
- poboljšava vid;
- poboljšava imunitet;
- promovira regeneraciju kože nakon povreda i bolesti;
- koristi se u liječenju creva, gastrointestinalnog trakta i jetre;
- čisti tijelo, prikazuje šljake, pomaže u zatvorstvu;
- poboljšava apetit;
- korisnički utječe na metabolizam, na taj način sudjeluje u borbi protiv prekomjerne težine.
- korisnički utječe na rad kardiovaskularnog sistema, pomažući u oporavku nakon poteza ili srčanih udara.
- to je anestetički lijek.
Pogledajte video! Ljekovita svojstva Rhoga
Koje su koristi ispušteno za tijelo muškarca
- Dobra sprečavanje srčanih bolesti, koje su podložne muškarcima u dobi. Takve bolesti najčešće se pojavljuju zbog nakupljanja holesterola u krvi.
- Bloodstock je poboljšan, krvne žile se šire, cirkulacija krvi se poboljšava, kao rezultat - smanjenje rizika od varikoznih bolesti ili izgled tromba.
- Čišćenje tijela iz šljaka i toksina koji spadaju u tijelo uz usvajanje alkohola ili za vrijeme pušenja. Rhubarb brzo prikazuje alkohol sa mamurnom, je prevencija raka pluća.
Koristite za žene
- Pomlađujući i zaglađivanje efekta je za kožu, kao i za cijeli organizam.
- Smanjuje bolove menstruacije.
- Koristi se kada problemi kože, kada se kosa gubi, izgled peruti.
- Izglađuje bore i uljepšava pigmentne mrlje, povećavajući regenerativne procese ćelija epidermisa.
- Tokom menopauze smanjuje broj plime.
- Očuva vizuelnu oštrinu, koristi se kao prevencija katarakta.
Štetno ljubomorno
Bitan! Prednosti rabarbara su ogromne, ali ne mogu se zloupotrebiti. U velikim količinama, Rhubarb može biti opasan.
Suptilnosti pripreme
Za pripremu kompota i zaglavljenja potrebno je sakupljati biljku samo na samom početku ljeta, prije njegovog cvatnje. Obavezno očistite stabljike iz kože, inače će komadi biti teški. Recepti za džem set. Netko pravi samo šećerom, netko s narančima, jabukama, bananama, jagodama ili sa listovima trešanja, ponekad dodaju cimet, đumbir ili metvu. Ako nekoliko puta ukradete pauze u šest sati, komadi će biti slični kandipu, a sam sama sirup postat će prozirni.
Kompote su pripremljeni za zimu i jednostavno za upotrebu tokom dana vitamin, hlađenje, izvorno piće. Dodajte šećer, med, vanilu, cimet na zahtjev. Ponekad stavite grožđice ili plodove. Pored toga, biljka se često dodaje pite, desertima.
Zaključak
Prednosti rabarbarne za tijelo su zaista sjajne. Ali, kao i sve tvari, treba koristiti umjereno. Ne treba se povećavati nezavisno od brzine upotrebe. To se može prepustiti ozbiljnim posljedicama.
Pogledajte video! Rewal - korist i šteta, uzgoj, upotreba
Rhubarb je glavna zeljasta biljka s burgundnim stabljicima visine od jedne do dva metra, na vrhu se nalazi veliki crveni zeleni listovi. Kina se smatra Kinom, a rasprostranjena je u Aziji, Sibir, u Himalaji, kao i u Europi i Izraelu. Postrojenje se široko koristi u kuvanju, posebno u području deserta. Pored toga, u tradicionalnoj medicini koriste se dekocije, čajevi i tinktura povrća i u kozmetologiji.
O tome kako iskoristiti korisnu svojstva postrojenja, možete pročitati u ovom članku.
Struktura
Postrojenje se sastoji od 90 posto vode, preostalih 10 posto uključuje ugljikohidrate, masti, proteine, pepeo i organske kiseline. Zbog činjenice da se većina rabarbara sastoji od vode, ima vrlo niska kalorija: Ukupno 21 kalorija na 100 grama.
Kao dio postrojenja možete pronaći ogroman iznos organske kiseline Čini se kao jabuka, oksalozna, limuna i jantara. Sadržan u renijumu renin i histofansku kiselinu uzrokuju laksativni učinak postrojenja. Trava bogat vitaminimaA u sastavu možete pronaći vitamine B (B1, B2, B3, B6, B4), vitamin A, vitamin E i vitamin K. što se tiče elemenata u tragovima, u sastavu povrća može se naći sljedeće Mikro i makroelementi: fosfor, magnezijum, kalcijum, kalijum, gvožđe, cink, bakar, mangan i drugi.
Povoljne karakteristike
Zbog svog kompozicije, Rhubarb ima blagotvoran učinak na rad želuca, crijeva, jetre i bubrega. Pomaže boljem probavom hrani. Posebno je korisno za osobe sa smanjenom kiselinom želuca soka. Biljci često koriste i kako koleretički.
Proizvod ima blagotvoran učinak na rad srca i pluća. Rhubarb se često koristi kao pomoćni alat s tuberkulozom. I po sposobnosti povrća vise krvBit će koristan pri visokom arterijskom pritisku.
Rhubarb se može koristiti i kao laksativ ili vezivo. Zbog svog sastava može istovremeno izvesti dvije uloge, to je samo doza.
Primjena u narodnoj medicini
Prirodno, tradicionalna medicina nije mogla zaobići stranu ove korisne biljke. U ljekovite svrhe koriste se korijenje rabarbara i rizomi, a biljke za odrasle proći će za 3-4 godine. Sirovina se ubraja.
Rewal koristite za proizvodnju ukrasi i Nastoshevkoji se koriste za jačanje imuniteta, liječenje kardiovaskularnih bolesti, kao i normalizaciju rada gastrointestinalnog trakta. Pored toga, proizvodi od Rbubarba mogu poslužiti kao efikasan laksativ. Ispod je nekoliko recepata zasnovanih na povrću.
Ojačati imunitet
Tinktura Od ljubomorne i limuna je koristan alat za opće jačanje imuniteta. Pored toga, može se koristiti u liječenju hladnog, gripa i kašlja. Njegova efikasnost može se značajno povećati ako se pčela med doda na njega. Ispod je tinktura na recept:
- Svoje nekoliko rabarbane stabljike i sitno nasjeckamo kockice i navijamo se u bocu;
- Eto, mi dodajemo sitno sjeckanu stazu jednog limuna i stisnite ga pola tamo;
- Pomiješajte komponente i sipajte svoje pola litre votke ili mjeseče;
- Začetali smo bočicom s budućom tinkturom i skrivali ga na hladnom, tamnom mjestu;
- Insistirajte na mesec dana, redovno se drhti bocu;
- Gotovo piće se filtrira kroz gazu i dodaje šećer ili med.
Za kardiovaskularni sistem
Za jačanje kardiovaskularnog sistema korisno je koristiti dekocija Iz rabarbarske, hemije, barbare i žutog žutog. Rezultirajuća dekocija također može pomoći u liječenju nekih kardiovaskularnih bolesti. Priprema se priprema na sljedeći način:
- Uzimamo tri žličice terenskog poljskog konja, deset žličica korijena Barbarisa i pet kašika Rajne i krivice žute;
- Sušene sirovine se temeljito drobiju i miješaju;
- Dvije kašike izlivaju 0,5 litara vode;
- Grijanje smjese na vodenoj kade 15 minuta;
- Uklonite dekociju s ploče, dajte mu da ojača sat vremena;
- Popravite i uzmite gotov proizvod tri puta dnevno na pola čaše.
Da normalizuje rad gastrointestinalnog
Infuzija Sušenog rabarbara, efikasno je sredstvo za normalizaciju želudaca i crijeva i poboljšanje apetita. Da biste pripremili, akt na sledećem algoritmu:
- Uzimamo dvije kašike zgužvanog proizvoda i sipamo je pola litara kipuće vode;
- Stavili smo sirovine na spor vatru i kuhali dvadeset minuta;
- Smjesu dajemo deset sati;
- Popravite smjesu i uzmite rezultirajuće proizvod na jednoj kašičici, tri puta dnevno.
Primjena u kozmetologiji
Iskreno je našao svoju primjenu u kozmetologiji. Zbog visokog sadržaja vitamina A, biljka savršeno djeluje kao prirodni antioksidans. Proizvod tone kože, osvaja bore i usporava proces starenja.
Zbog velikog broja organskih kiselina, povrće se može koristiti i kao antibakterijski i antifungalni agent.
Međutim, pretežno se koristi u maskama za lice, međutim, povrće se koristi za obradu kose. Sorrelna kiselina čini kosu mekši i sjajnu, pored ove dekocijenje iz proizvoda može se koristiti za boju kose. Ispod je nekoliko recepata zasnovanih na povrću.
Proizvod za njegu kose
Dekocija rabarbara učinit će kosu mekšu i sjajnu. Pored toga, može se koristiti za slikanje sjemena ili u plavu boju. Dekocija se priprema na sljedeći način:
- Uzimamo dvije kašike sušenog i istočno od ljubomornog praha;
- Sipajte sirovinu čašom vode i stavite spornu vatru;
- Kuhajte smjesu 20 minuta, nakon čega mi ga hladimo;
- Popravite dekociju i isperite kosu nakon pranja glave.
Maska iz Rhome
Maska na bazi povrća pomaže čistići i dezinficiranju kože, kao i mrlje na njemu. Možete pripremiti masku slijedeći upute:
- Uzmi dvije kašike ljubomorne sokove i pomiješaju ih sa kašikom krema;
- U rezultirajućim sirovinama dodajte kašiku pahuljica tla zosob;
- Potpuno miješamo sastojke i na licu nanosimo masku;
- Nakon 20 minuta operite masku i isperite lice toplom vodom.
Tonik za kožu
Povrće Tonic je pogodan alat za odmašćivanje, toniranje i dezinfekciju kože. Priprema se na sljedeći način:
- Slatkiši Rhubarbova izrezani su na male kocke;
- Tri kašike nastalih sirovina sipaju čašu kipuće vode;
- Insistirajte na pola sata, a zatim dodajte u dekociju meda za brod;
- Rezultirajuća dekokcija obriše kožu dva puta dnevno.
Koristite u kuvanju
Najčešće, rabaries odlazi da pripremi sve vrste džemova ili se koriste kao punjenje pečenja. Nanesite ga i kao dodatak koktelima, sladoled i ostalim desertnim jelima.
Međutim, upotreba biljke ne završava na desertima. Sos Od rabarbara, u kombinaciji sa brusnicama, možete koristiti kao dodatak prženoj svinjskoj ili pečenoj patki. Dodajte fino sjeckano povrće može biti u salate.. Vrijedno je napomenuti da u kuvanju ekskluzivno postrojenja stabljika. Ispod je nekoliko recepata s ljubomorom.
Jam iz Chershkova
Klima zastoj iz Jerny manžeta postat će ukusan i koristan dodatak čaju. Možete ga pripremiti ovdje slijedi recept ispod:
- Čvrsti proizvod čiste sa kožom i rezaju tanke kriške;
- Sirovine su smještene u loncu. Kilogram šećera i 100 mililitara vode prelazi u kilogram ljubomorne;
- Za ukus, u budućem zastoju možete dodati neku vrstu narančaste ili cimeta;
- Kuhajte smjesu 45 minuta;
- Neka se Jomo cool, nakon čega to proglasimo bankama.
Charpeck sa ribanjem
Stvari ovog povrća često se koriste kao punjenje svih vrsta kolača, kolača i drugih pečenja. Ispod je recept za jednostavno svađe sa Rhubarb-om:
- Očistite peteljke iz kože i režite ih malim kriški;
- Pobijedili smo dva jaja, dodajte čašu brašna i mješavine;
- U rezultirajući tijesto, dodajte komade rabarbara i temeljito miješajte;
- Izložite u obliku i pecite 25 minuta na temperaturi od 180-250 stepeni;
- Prerežite pitu i pređite na stol.
Pican-Shirov sos
Umak od povrća se aktivno koristi u mnogim kuhinjama na svijetu. Daje posuđe začinjeno-kiseli ukus i savršeno se dogara do mesa, piletinu, ćutinu i ribu. Možete ga skuvati, slijedeći recept u nastavku:
- Očistite rabarb iz ogulitelja i režite ga malim pločama;
- Rezultirajuće sirovine zaspavaju u loncu i dobrodošli dok se ne omekša;
- Omekšano povrće Pušimo, nakon čega tamo dodajemo neki šećer;
- Rezultirajuća pire može se pripremiti za 5 minuta;
- Dodajte češnjak, luk, đumbir ili čili papriku po ukusu.
Da li je moguće koristiti trudnice?
Upotreba rabarbara tokom trudnoće nije nešto zabranjeno. Nasuprot tome može biti vrlo korisno. Povrće je odlično Izvor kalcijuma,neverovatno važan tokom trudnoće. Pored toga, biljka će pomoći ojačati imunološki sistem, prilagoditi probavu i ojačati kardiovaskularni sistem. Najbolje je koristiti biljku u obliku kompota i zaglavljenih zaglavlja ili ga dodati u salate. Međutim, pored koristi, biljka može donijeti određenu štetu.
Kontraindikacije i šteta
Kada koristite Rhubarb, vrijedno je zapamtiti da povrće sadrži visok postotak oksalične kiseline. U velikim dozama može prouzrokovati formiranje gastrointestinalnih čira i kamenja u mokraćnim i provalnim mjehurićima. U određenim slučajevima može izazvati krvarenje.
Pored toga, rabarbarb je takođe kontraindiciran sa:
- Hemoroida;
- Reumatizam;
- Giht;
- Holecistitis;
- Dijabetes mellitus.
Posebnu pažnju treba platiti prilikom pijenja djece rabarbara. 3-4 grama oksalične kiseline može im uzrokovati ozbiljno trovanje.
