Рози от картофи с картофени пюре със сирене. Картофени рози

Момчета, сложихме душата на сайта. Така
какво отваряте тази красота. Благодаря за вдъхновение и гъска.
Присъединете се към нас в Facebook. и Във връзка с

Не винаги е необходимо да се харчат много пари и време, за да могат местните или гостите да имат нещо специално. Картофите са на разположение през цялата година и си струва пени. уебсайттой предлага да се подготвят от нея ястия, които ще украсят всяка маса.

Картофени рози

Ще имаш нужда:

картофи - 6 бр. (в размер на 4 порции)
наречено твърдо сирене - 50 г
хляб трошачки - 50 г
растително масло - 2 супени лъжици. л. И някои повече за форма на смазване

Как да готвя:

Боя и нарязани на картофи с много тънки кръгове. Ако сте виртуоз - можете да го направите с нож, но е по-лесно да използвате специална ренде.
Сгънете парчета картофи в купа, добавете галета и масло, сол и пипер. Как да се смесват.
Смажете с растително масло Две стандартни форми за кифли (на 6 тарталети всеки).
Останете във формите на "рози" от картофени кръгове. Започнете от средата. Обърнете първия кръг на ролката - това ще бъде средата на "пъпка". Останалото се оформя под формата на "венчелистчета".
Поръсете картофените "рози" с настъргано сирене.
Печете във фурната, предварително загрята до 180 градуса, докато картофите са готови и розови - около 40 минути.

Печени картофи на шведски

Ще имаш нужда:

големи картофи - 4 бр. (за 4 порции)
бекон или шунка - 100 г
кремообразно масло - 50 г
чесън - 1 зъба

Как да готвя:

Картофите трябва да бъдат промити и без почистване, рязане не до края на вентилатора. Не повреждайте картофите, ще помогнат за фини игли за плетене. Ние го залепваме в клубена по базата (приблизително в сантиметър от него), ние правим тънки разфасовки към ножа, след това изваждаме.
Разтопете кремообразното масло. Добавете смачкана чесновка от чесън от чесън, сол и пипер на вкус, ароматни билки - например риган или мащерка.
Споделяйте картофите в удобна форма, блестяща с хартията за печене и старателно смазвайте всеки клубен с масло и билкова смес. Удобно е да се използва кулинарна четка за това.
Поставете формата във фурната, предварително загрята до 200 градуса в продължение на 40 минути, след което вмъкнете врязането на картофената нарязана шунка или бекон и изпратете ястие във фурната още 30 минути.

Картофи "пица"

Ще имаш нужда:

големи картофи - 2 бр. (за 4 порции)
текущо сирене - 100 г
шунка или наденица за пълнене - 100 г
домат
растително масло за пържене
сол и пипер - на вкус

Как да готвя:

Почистете картофите и изрежете на ренде или нож много тънки филийки.
Топлина в тиган с нелепно масло покритие. Поставете картофите на долния гладък слой, сол и оставете под капака на средна топлина в продължение на 10 минути.
Прехвърляне на картофите в печенето. Лежеше на върха нарязана шунка или наденица, доматена чаша. Можете да добавите всичко, което ви харесва в пълнежа на обикновената пица: гъби, лук, пипер и т.н.
Поръсете с настъргано сирене и печете във фурната, предварително загрята до 190 градуса, докато сиренето се разтопи и няма да бъде обвит (не повече от 10 минути).

Салата "Cupcake" от картофи със сирене

Ще имаш нужда:

картоф - 0.5 кг (за 4 порции)
полутвърдо вещество сирене (например, Edam или Gaud) - 300 г
кремообразно масло - 50 г
хляб трошачки - 50 г
сол, смлян черен пипер - на вкус

Как да готвя:

Почистете картофите и нарязайте на филийки с дебелина около половин ацетиметър. Също така изрежете сиренето.
Готвят картофи в подсолена вода за 20 минути. Сухо, хладно, сухо на кърпа.
Смажете стандартна правоъгълна форма за кекс от половин масло и поръсете с галета.
Разпределете картофите и сирещите слоеве. Всеки слой е леко сол и пипер. Първите и последните слоеве трябва да бъдат от картофи.
Останките на сметаното масло се стопяват и изсипват "кексчето" отгоре.
Печете 30 минути във фурната, предварително загрята до 190 градуса. Преди да излезете от формата и да сервирате, дайте на стойте 10 минути - така готвенето е по-лесно отделено от стените.

Картофени вафли

Ще имаш нужда:

картофи - 2 кг (в размер на 8 порции)
кремообразно масло - 20 г
растително масло - 3 супени лъжици. л.
сол, смлян черен пипер, ароматни билки - на вкус

Как да готвя:

Чисти картофи. Нарежете на тънък нож или с ренде.
Сгънати картофи в купа, добавете растително масло, сол, чушки и подправки. Можете да използвате прясна мащерка или любимите си сухи подправки. Как да се смесват.
Смажете с форма на печене на масло.
Споделете картофените филийки във формата вертикално, както на снимката. Друг ефект ще разгледа картофите, изложени в кръг (започнете в този случай по-удобно от ръбовете на формуляра).
Печете във фурната, нагрява се до 200 градуса, приблизително 1 час и 20 минути. Картофите трябва напълно да се приготвят и да станат леко хрупкави на повърхността на "тортата", така че да не се изгори, формата може да бъде покрита с фолио за известно време.

Картофи с пиле и гъби могат да бъдат получени по различни начини. Най-лесният начин е да го смачквате на лак лист и печете във фурната, но някой е неясен такова ястие. Но ако приготвите тези картофени рози от същите продукти, пълнени с пиле и гъби, тогава е съвсем друго нещо, това е най-високият пилот. Такива рози ще украсят най-изисканата празнична маса. Между другото, рецептата е евтина и не е толкова трудно да се подготви, тъй като на пръв поглед. В края на рецептата вижте видеоклипа, където е показано подробно как да се приготвят картофи с пиле и гъби под формата на картофени рози.

Съставки:

(6 порции)

4 малки картофи
1 Пилешки гърди
250 гр. Rempignon.
1/2 Луковица
2 бр. Пиле Яитс
крема сирене
растително масло
млян черен пипер

Така че, първото нещо, което поставяме пилешки гърди. Топли 20-25 минути, не трябва да усвоява месото, тъй като все още ще се пече във фурната.
Лук чист и фино нарязан. Гъбите намаляват плочите.
В малко количество растително масло, първо лук, и след това добавете шампиони.
Леко запържете, сол и пипер на вкус. Гъбите също не си спомнят.
Завършени пилешки гърди, извадете от водата, оставете хладно. Нарежете пилешката слама.
Свързваме пиле и гъби, изсипваме бита яйце.
Важно !!! Яйчната смес действа като основна комбинирана съставка, тя свързва пълнежа и картофите, така че тази смес трябва да е достатъчна. Ако яйцата са малки и виждате, че сместа от яйца не е достатъчно, добавете третото яйце.
Ако всички картофи са подходящи за обикновени картофи с пиле и гъби, след това за нашите картофи под формата на рози, ще има невровстващи картофи на продълговата форма.
Картофи почистват, а след това леко нарязани върху плочите, както и на картофен чипс. Разредителят ще има плочи, толкова по-лесно ще бъде сгънат в рози.
Да, друга важна точка, ние също ще се нуждаем от форма или плесен за тарталети. Формата се смазва с растително масло. Не забравяйте предварително да обърнете фурната.
Е, сега най-интересното е да се образуват рози от картофи. За да направите това, поставете една или две картофени форми на дъното на матрицата, след което поставяме картофените плочи с отвертката върху цялата странична повърхност на формуляра (виж видеоклипа).
Стартиране на всички картофени заготовки. Поставете на върха на парче крема сирене. От останалите картофени кръгове, затворете върха на кошницата.
За да могат картофните рози да бъдат особено красиви, те могат да бъдат боядисани с разтопено масло, но не е необходимо.
Солижа, а след това копелета постави във фурната. Картофени рози с пиле и гъби вътре в печени 20-30 минути при температура от 200 ° С.
Моля, обърнете внимание, че времето за готвене зависи от дебелината на картофените плочи. Това, което са по-тънки, толкова по-бързо картофите ще бъдат усукани. Той също зависи от размера на картофените рози, както и от фурната, така че те не отиват никъде и следват ястието.
Завършени рози от картофи, пълнени с пиле и гъби, отстранете от фурната. Ние даваме деликатес леко хладно, а след това много внимателно отстраняваме от формите. Ние го правим бавно.
Това е всичко, много вкусно и красиво

Калория: Неопределено
Време за подготовка: Не е посочено

Обичайните картофи картофи, подходящи по специален начин, могат да се превърнат в истински кулинарен шедьовър. Такова ястие е идеално за бюфет, когато всички ясти са декорирани. Много атрактивно ястие ще гледа на празничната маса. Картофените пюре рози са перфектно комбинирани с месни закуски и с всичко, което простите картофинови картофи обикновено служат. Подгответе картофените рози са доста прости, дори начинаещи кулинарни ще се справят с тази рецепта, а резултатът е изискан страничен блюдо към вашата маса.
Да започваме!

- картофи - 1 кг.;
- Пилешки яйца - 2 броя (само жълтъци);
- яйце пиле цяло - 1 парче (за смазване);
- масло кремаво 82% съдържание на мазнини - 50 g;
- Сол.

Как да готвя със снимка стъпка по стъпка

Моите дотати под течаща вода, чист, нарязан на малки парченца, пиян до готовност в леко подсолена вода. Когато картофите дойде в състояние, от което имате нужда, донесете го в удобна купа и ме оставете да го охладя. Сега картофите ще трябва да изтрият ситото, така че да няма нито една буца. В този случай тя не е подходяща за нито бялдър, нито миксер, а само сито.
Ако имате кухненски бокс, използвайте дюзата.
Slings отделят от жълтъците, жълтъците изпращат на картофената маса, добавят се омекотяло масло, сол на вкус.

Всички старателно се смесват, или бият кухненската машина.
Трябва да има въздушна картофена маса, без бучки.
Можете да добавяте подправки, ако желаете (бял пипер, индийско орехче).

Поставете картофите от картофено пюре в сладкарница, поставете дюзата "звездичка". Печният лист на пергаментната хартия е притиснат от малки порции, картофена маса. Всяка розетка смазва бита яйце с писк. Правим това, за да постигнем красив блясък.

Изпращаме рози от картофи картофи във фурната, нагряват се до 200 градуса, в продължение на 8-10 минути. Следвайте държавата - ако картофите са леко обвити, тогава е време да го получите. По време на готвенето картофите трябва леко да се увеличат.

Това е всичко! Красивата гарнитура на кулинарните ви радост са готови. Картофите "Дизайките" се сервират в горещото състояние. Ако желаете, можете да украсите със зелен грах, зеленчуци или маслини.

Картофени рози - френска ястие, така че в традиционната версия използва пармезан сирене. Можете да добавите това изискано сирене и ще даде специална пикантност на главата.

Експеримент и създайте вашите кулинарни шедьоври с нас!
Приятен апетит!

Stainine Lesya.
Просто погледнете как иначе можете

За да може обичайните картофрени картофи на масата и празнично да го украсявате с роби.

За да се направят рози да украсят, имаме нужда от картофи, сирене, яйчен жълтък, сладкарска спринцовка (мошеник) с дюзи.

Картофите за рояци в скоростта на всеки среден клубен ще се окажат около 3 рози. Когато готвите, можете да добавите карамфил от чесън и лист за залив към водата.

321_rose.jpg 600 x 450 картофи картофи

Шлифовъчните картофи в картофено пюре са много внимателно, така че няма нито една буца (в противен случай те са заседнали в носа на сладкарската спринцовка по време на екструзия). Солижа.

Добавяме настъргано сирене към горещи картофи, така че да може да се стопи, в размер на 1 супена лъжица на всеки картоф. Разбъркайте бързо. Добавете яйчен жълтък. Още веднъж проверяваме, че в моето пюре няма никакви бучки.

Метод 1. Използване на плоска дюза

Напълнете сладкарската чанта. Тъй като пюрето е горещо, на ръката, която държи чантата, трябва да носят ръкавици.

Ще ни трябват 2 дюзи: кръг - за ядрата на розата и овалната лъскава от единия край - за венчелистчетата.

Кръглата дюза седят по конуса - сърца на малък квадрат от пергаментна хартия.

След това приемаме сладкарница с гъвкава дюза. Удебелен ръб надолу. Ние правим обръщане около горния край на конуса. Следващият завой е малко по-нисък.

Продължаваме да свиваме розови листенца, като променяме ъгъла на наклона на дюзата. В резултат на това трябва да бъде цялата входност.

Метод 2. Използване на звездичка

Можете да направите стилизирани рози.

За това ще използваме дюзата звездичка.

Ще проведем чанта за сладкиши вертикално, завъртях ръката ви със спираловидни движения.

Ще седнем и на пергаментната хартия.

Печене на рози от картофено пюре

Печете се във фурната, предварително загрята до 230 градуса преди появата на златния цвят.

Ние предлагаме рози на възглавница от картофено пюре като орнамент или със зеленчуци като независима странична ястие.

Добър апетит!

Със сирене - една от любимите ви ястия във всяко семейство. И ние предлагаме оригиналната рецепта за рози от картофи, което ще украси празничната маса

Картофените рози с пармезан не само ще се превърнат в изискана декорация на празничната плоча, но и ще дадат незабравимо, топло, масло и свеж вкус. Общо половин час препарати и ароматни със сирене е готов, но ако решите да отделяте перфектно красивата роза, се пригответе да прекарате няколко минути повече.

Съставки за картофени рози:

2 големи картофи
3 супени лъжици несолено разтопено кремообразно масло
2 супени лъжици фино настърган пармезан (оставят и допълнително сирене за декорация)
2 чаени лъжички мащенски листове, нарязани
Солените люспи
Пипер

От предложения брой съставки ще имате около 24 мини рози.

Как да се готви картофи във фурната със сирене: стъпка по стъпка инструкции

Загрейте фурната до 200 градуса. Смажете формата за печене на тарталети с масло и регистър.
Много тънко нарязани картофите, за да получат резки-венчелистчета.
Всеки "венчелистче" наряза наполовина и ги поставете в купа със студена вода.
На ниско топлина.
Сухи картофи, като го поставите между две вафли или хартиени кърпи.
Вземете 15 венчелистчета и ги завъртете колкото е възможно повече, след това пуснете в тортата за тортата под формата за печене. За да завършите козината, добавете още няколко венчелистчета.
Покриват получените рози с разтопено масло. След това поръсете с настърган пармезан, сол и пипер.
Печете за 20-30 минути, докато ръбовете не получават кафеникаво златна сянка. Оставете козините да се охладят за 5 минути.

За да бъдат красиви рози, изберете картофи с приблизително същия размер.
Не нарязвайте резени предварително, така че картофите да не се окисляват
Използвайте рязане на растителен или зеленчуци, за да ускорите процеса и да правите листенца идентични
Пресните съставки, толкова по-добре. Използвайте пресен мащерка и прясно сирене, настърган преди готвене
За постигане на вкуса, добавете чесън или лък до маслото

Такива картофи във фурната със сирене ще бъдат любимото ви ястие, освен това, може да украсявате всяка маса! Добър апетит!