Что принимать после отравления. Отравление

Вы бежали на встречу, спешили и на ходу перехватили пирожок, купленный у уличных торговцев? В холодильнике осталась отбивная, но Вы не слишком принюхивались к ней, потому что были голодны? В позавчерашнем компоте ощущался кисловатый привкус, но Вам очень хотелось пить? И вот пришло время возмездия за такое небрежное отношение к своему желудку.

Согнувшись, Вы сидите на унитазе, одновременно преодолевая позывы к рвоте. Досадная ситуация, в которой каждому из нас когда-то пришлось побывать. Что делать, если отравился едой или напитком? Узнайте о признаках и симптомах пищевого отравления и о том, как выйти из этого состояния без осложнений для здоровья.

Что такое пищевое отравление

В большинстве случаев пищевого отравления говорится о гастроэнтерите — раздражении слизистой оболочки желудка и кишечника, вызванное бактериями или вирусом. Чаще всего бактерии попадают в организм с пищей, но могут быть и другие пути — например, когда вы брались руками за вещи, которых перед тем касался инфицированный человек (ручку двери, телефонную трубку, крышку унитаза), и не помыли сразу же после этого руки.

Пищевое отравление может проходить в легкой форме, когда у Вас просто побаливает желудок и «крутит в животе», а может иметь и острые проявления — непрерывный понос и лихорадку. Симптомы отравления могут появиться уже через несколько часов, однако бывают случаи, когда между попаданием в организм бактерий и появлением первых симптомов проходит до двух недель.

Симптомы пищевого отравления:

тошнота;
боль в животе;
повышенная температура тела;
диарея;
рвота;
вздутие живота;
спазмы.

Что нужно делать при отравлении

Ваш организм пытается избавиться от ядовитых микроорганизмов, поэтому не следует ему мешать. Что делать, когда отравился? Не спешите глотать таблетки от поноса, если их Вам не приписал врач. Но Вы можете и должны помогать этому естественному процессу очистки. Для этого надо поддерживать надлежащую гидратацию организма:

Пейте как можно больше жидкости, обогащенной электролитами — негазированную минеральную воду, препараты типа «Регидрон», «Гастролит», кокосовую воду.

В острой стадии отравления не следует ничего есть.

Если нет отторжения жидкости, постепенно добавляйте продукты, которые легко усваиваются.

Классическая диета после завершения острой стадии отравления:

бананы;
разваренный рис;
разваренные с водой яблоки;
сухари (тосты) из белого хлеба.

Что делать, если ты отравился некачественной пищей? Выполнять описанные выше рекомендации, но не стоит надеяться, что можно выпить какие-то чудо-лекарство и избавиться от симптомов отравления уже за полдня. Если Вы взрослый здоровый человек с крепкой иммунной системой, то за два-три дня ваша неприятность с отравлением пройдет. Несколько дней Вам таки придется пострадать. Все, что Вы можете сделать — это побольше пить, отдыхать и не есть ничего кроме продуктов, перечисленных выше.

При пищевом отравлении в организм попадают бактерии, активно колонизируют желудок и кишечник, или воспаляется поджелудочная железа. Убрать острую интоксикацию и снизить количество яда в теле можно с помощью лечебных методов.

Пищевое отравление — болезнь с острым началом, проявляющаяся развернутой клинической картиной с преобладанием диспептического синдрома. Причинами расстройства могут быть: майонез, молочные продукты, торты, пирожные, колбасные изделия, яйца, паштеты. Типичными симптомами являются:

Первые проявления патологического состояния начинаются через 30 минут или через 4-6 часов.
У больного наблюдается диарея (жидкий стул, неприятного запаха, с непереваренными пищевыми остатками).
Перед поносом или после него появляется тошнота, многократная рвота.
Сильная боль в животе, повышенное слюноотделение.
Дополнительными признаками выступает головокружение, субфебрильная или высокая температура тела, озноб, общая слабость.

У взрослых часто наблюдается подобная клиническая картина при отравлении алкогольными напитками, когда поджелудочная железа и печень не могут справиться с большими дозами алкоголя.

Алгоритм действий при пищевом отравлении

Каждому человеку желательно знать, как снять интоксикацию организма в домашних условиях. Застолья и переедание жирной пищей – постоянные спутники любителей поесть. Обезопаситься от серьезных осложнений и быстро вылечить острое отравление поможет несложный алгоритм действий:

Вывести с организма токсические пищевые продукты – главное условие успешного лечения. Избавиться от еды поможет промывание желудка. Первый способ: выпить большое количество воды и попытаться вызвать рвотный рефлекс путем механического раздражения корня языка. Врачи рекомендуют использовать вместо обычной воды слабый раствор марганцовки (лучший эффект + дополнительное обеззараживание). На 2 литра кипяченой воды возьмите небольшое количество порошка перманганата калия или ложку соды. Небольшими глотками выпейте немного раствора. Вставьте два пальца в рот и вызовите рвотный рефлекс. Процедуру нужно повторить несколько раз, чтобы рвотные массы стали чистыми, без патологических примесей (желательно полностью очистить желудок, чтобы начало вводиться лекарство).
Следующий шаг для избавления от пищевых токсинов – сорбенты. Препараты обезвреживают токсические вещества, бактерии, продукты их жизнедеятельности. Неизменным домашним помощником в кризисных ситуациях служит активированный уголь. Он предупреждает всасывание солей тяжелых металлов и токсинов в ЖКТ. Лечение отравления активированным углем повышает шансы больного на быстрое выздоровление, улучшение общего состояния. Правильная и эффективная дозировка – 10 кг на 1 кг веса. Женщине 60 кг нужно принять 6 таблеток сорбента. Белый уголь и его эффективность. Доза этого медикамента уменьшается вдвое по сравнению с активированным углем (взрослому показано 3-4 таблетки). На 100 мл воды берите 1 таблетку препарата, расталкиваете и выпиваете. Вкусовые качества лекарства желают лучшего, но стоить перетерпеть. Смесь быстро убирает неприятные симптомы пищевого отравления. Неплохие результаты показывают «Смекта», «Лактофильтрум», «Энтеросгель», «Полисорб».
Пищевое отравление не обходится без поноса и обильной рвоты, что значительно обезвоживает организм. Лечение – восполнение потери жидкости, поддержка водного баланса. Чтобы победить патологию, нужно выпить около 2 л жидкости. Маленькими глотками, каждые 15 минут по несколько столовых ложек. Специалисты рекомендуют подсаливать воду, чтобы пополнить запас электролитов (на 1 л 1 ч. л соли). Чередуйте прием несладкого чая с солевым раствором. В аптеке продаются аналогичные препараты для регидратации — «Регидрон», «Оралит». Они представлены порошками, растворами с минеральными солями, глюкозой. Медикаменты предупреждают тяжелое обезвоживание и его неблагоприятные последствия.

Оказание неотложной помощи на догоспитальном этапе является важным мероприятиям для спасения здоровья и жизни человека, профилактики серьезных последствий.

Методы лечения

Чтобы полностью избавиться от пищевой интоксикации, нужно устранить причину. При отравлении угарным газом человека выносят на свежий воздух. Для желудочной патологии ситуация похожая – избавление от некачественных продуктов. Дома прибегают к вышеописанным методам, а в больнице ставят капельницы. При госпитализации пострадавшего в стационар врач решает вопрос о способах приема жидкости: оральным или внутривенным путями. Первый назначают при средней степени тяжести заболевания, второй – при тяжелом состоянии пациента.

Для парентерального введения используют такие лечебные препараты:

Капельница с обычным физраствором, глюкозой, калий хлоридом и магнием сульфатом. Глюкозы берется в два раза больше, чем 0,9% раствора NaCl.
40% раствор глюкозы принимают внутрь. Это способствует увеличению образования мочи и, как следствие, выведению токсинов.
Гемодез-Н – детоксикационное средство с минеральными веществами. Капельницу с препаратом ставят два раза на день до улучшения проявлений заболевания. Дозировка лечебного препарата зависит от возраста больного. 400 мл детоксикационного раствора вводят взрослому, а ребенку - 50-200 мл.
Реамберин – аналогичный препарат, содержащий все необходимые электролиты, которые были утеряны (K, Mg, Ca, Na). Медикамент связывает бактериальные токсины и выводит их из организма. Дополнительно Реамберин увеличивает доступ кислорода к тканям и органам. Капается дважды в день по 200 мл.
Название следующего препарата говорит само за себя – Желатиноль, то есть содержит желатин. Лекарство нормализует артериальное давление, углеводные, белковые обменные процессы. Его используют для активации работы печени и почек (особенно при сепсисе).
Реополиглюкин облегчает самочувствие пациента за счет улучшения тока крови в капиллярах, увеличения объема плазмы.
Почистить кровь от впитавшихся из кишечника токсинов помогут диуретики. Маннитол и фуросемид запускают каскад реакций в почечных нефронах: чем больше жидкости, тем активнее работают почки.
Важным элементом терапии отравления является диетическое питание. В первые сутки следует придерживаться постельного режима, отказаться от еды (принцип холод-голод, покой). Когда наступит облегчение симптомов, организм сможет принимать пищу, кушайте сухари без добавок, диетические каши, мюсли, пейте компот из сухофруктов, не сильно концентрированный чай. Диета не должна продолжаться даже после выписки из отделения.
Как и на доврачебном уровне, в условиях стационара продолжают принимать сорбенты.
При высокой температуре тела (больше 38,5 градусов) нужно принимать жаропонижающие (Парацетамол, Ибупрофен). Постоянно измеряйте температуру тела, особенно у детей.
«Панкреатин», «Мезим» — ферментативные препараты для поддержания функции поджелудочной железы. Их назначают, когда полностью прекращается рвота.
Антибиотики применяются для лечения бактериальной инфекции.

Запрещаться снимать боль в животе обезболивающими препаратами, чтобы не смазать клиническую картину других заболеваний (острого аппендицита, панкреатита, холецистита, кишечной непроходимости).
Нельзя доводить организм до обезвоживания. Старайтесь побольше пить воды.
Запрещается после лечения кушать жирные блюда, ситуация легко может повториться сначала. Месяц лучше побыть на щадящей диете.
Беременность, детский возраст – четкие медицинские показания для госпитализации в стационар. Детей, беременных женщин при симптомах пищевого отравления нельзя оставлять дома. У будущих мам клиника токсикоза может означать серьезную патологию, требующею консультацию грамотного специалиста. Срочно вызывайте бригаду скорой помощи. Несвоевременное обращение может привести в отделение анестезиологии, реанимации.

Как снять рвоту и острую интоксикацию без лекарств

Что–то съел и один раз вырвало – одна ситуация, совсем другая – тяжелое обезвоживание, которое заканчивается в реаниматологии. Снять симптомы интоксикации легкой степени помогут народные рецепты. Гомеопатия, регулярная регидратация помогут отравившемуся человеку. Применяют такие травы, плоды:

отвары с калины, шиповника, черной смородины;
при наличии в доме цветка алоэ попробуйте его лечебные свойства. Измельчите 200 г листья растения, чтобы получилась кашица. Добавьте несколько ложек меда. Оставьте состав на сутки. Применяйте по столовой ложке перед едой;
сделайте настой из пижмы. 50 г цветков залейте литром воды, прокипятите смесь, употребляйте вместо чая;
раствор календулы, ромашки снимает воспалительные, токсические процессы в желудке, кишечнике. Берется 1 ст. л на стакан кипяченой воды.

Отравление кислотами, щелочами пугают людей, а к желудочным проблемам по причине некачественной пищи никто не относится серьезно. Обе ситуации требуют врачебной помощи, своевременного лечения. Пищевое, химическое, медикаментозное отравление требует быстрое обнаружение и лечение.

Испорченные, некачественные пищевые продукты наносят большой вред здоровью человека. Несвоевременное, неправильное лечение патологии приводит к обезвоживанию организма.

Отравления, это довольно часто встречаемая и крайне неприятная проблема. Возможность и опасность с ней столкнуться преследует современного человека по пятам - от не вымытых рук, несоблюдение режимов приготовления и хранения еды и до всевозможных микробных или химических причин.

Серьёзные клинические проявления или недомогание у детей заставляют (вынуждают) обратиться за медицинской помощью. В случае лёгкого течения «вернуться к форме» помогут отдых и правильная диета - питье и соответствующие продукты.

Щадящий режим питания и обильное питье направлены на борьбу с обезвоживанием и выведением токсинов из организма пострадавшего, уменьшение нагрузки при функционировании пищевого тракта и возвращение к обычной его работе.

Промывания желудка и применение лекарственных препаратов (активированный уголь, Смекта, Регидрон и другие) выводят остатки пищи и продукты распада, тем самым устраняя причину патологического состояния и ускоряя выздоровление.

Продукты с полезными при отравлении свойствами

Существует ряд вопросов, которые наиболее часто задают при отравлении. В помощь пациенту и его семье составлен их список с утвердительным ответом - «да», учитывая некоторые детали.

От каких продуктов отказаться при отравлении

Помимо популярного мнения о неоспоримой пользе некоторых продуктов, ниже приведены обратные доводы и их объяснение.

Однозначно запрещено (не рекомендуется) наличие в меню больного острых и жареных, консервированных и копчёных, жирных и сладких продуктов, кофе и какао, тяжёлых каш (ячневая, перловая и пшённая), молока и цитрусов. Они усугубляют течение заболевания и приводят к обострению процесса.

Что можно пить при отравлении

Рекомендуется приём воды - очищенной или кипячёной, минеральной без газа дробными порциями.
При более сложном течении заболевания оправдано отказаться от приёма пищи в первые сутки и сосредоточится на питье и приёме препаратов, которые снимают явление токсикоза.
В несложных случаях - несладкие сухарики и чай, можно сладкий.
С возникновением чувства голода - овощные отвары или слизистые супы.

Пьют маленькими порциями и часто, лучше тёплую (не горячую) жидкость.

Что можно пить при отравлении, помимо воды, пациентам без ярко выраженных симптомов?

Сладкий зелёный или чёрный чай.
Компот из сухофруктов.
Травяные отвары - шиповника, ромашки, укропа.
Крупяные отвары - риса или гречки.

Они «запускают работу» пищеварительной системы, нормализуют водно-электролитный баланс и помогают снять симптомы интоксикации. В дальнейшем больному предлагают некрепкие постные бульоны для восстановления сил.

Что можно есть при отравлении

Что учесть при составлении меню для пострадавшего, какие продукты можно есть при отравлении?

Сухарики и галетное (сухое) печенье.
Лёгкие каши (гречка или рис) на воде.
Постные (овощные) пюреобразные супы.
Некислые фрукты (яблоки, бананы, груши) - предпочтительно в отварные или запечённые.
Отварное нежирное мясо и рыба при стабилизации состояния (не раньше 5-го дня).
Творожное суфле или запеканка (после 5-го дня).

Также целесообразно придерживаться принципов о дробном (небольшими порциями) и частом (каждые 2–3 часа) питании исключительно свежеприготовленными блюдами из разрешённых продуктов. Готовить следует на пару или отваривать, желательно перед подачей довести до жидкой или пюреобразной консистенции.

Таким образом, строгой диеты следует придерживаться как минимум 3–4 дня после отравления, а в дальнейшем до двух недель не употреблять запрещённые продукты.

Соблюдение соответствующего режима питья и питания, применение по необходимости лекарственных препаратов, должный отдых способствуют быстрому выздоровлению и восстановлению работы пищевого тракта, включая функцию печени и жёлчного пузыря.

Отравление – острое или хроническое состояние, вызванное попаданием в организм болезнетворных микроорганизмов или ядовитых веществ вместе с продуктами питания, напитками, воздухом или через поверхность кожи. Подавляющее число случаев интоксикации приходится на пищевую природу и протекает в довольно легкой форме, что делает возможным домашнее лечение.

И главный вопрос самостоятельной помощи – что пить при отравлении: какие лекарства и напитки можно употреблять без опасения сделать хуже. Подробная информация, фото, видео в этой статье помогут разложить по полочкам знания и сориентироваться в нужный момент.

Видов отравлений масса, и правильная помощь пострадавшему невозможна без знания «виновника», поскольку принципы терапии в одном случае могут кардинально отличаться от аналогичных действий в другой ситуации.

Наиболее распространенными причинами бытовых отравлений становятся:

испорченные продукты питания;
недостаточная термическая обработка некоторых ингредиентов (мяса, рыбы, грибов, морепродуктов);
попадание в желудок или дыхательные пути бытовой и садовой химии;
лекарства;
угарный газ;
ядовитые вещества, принятые внутрь при попытке суицида (уксус, кислота, щелочи);
алкоголь;
никотин.

ВАЖНО! Чтобы быстро и правильно справиться с интоксикацией, нужно знать ее причину, в противном случае лучше не предпринимать никаких действий до приезда врача, иначе можно объективно сделать хуже.

Какие напитки можно и нужно пить

Главная опасность отравления – выраженное обезвоживание, так как в процессе рвоты и поноса пострадавший теряет не только запас жидкости, но и необходимые для нормальной жизнедеятельности соли и минералы.

И ключевой задачей помогающих становится быстрое восполнение дефицита влаги и полезных веществ. В этом замечательно помогают специальные препараты, которые на языке медицинском именуются растворами для пероральной регидратации.

Их легко можно найти в любой аптеке:

Регидраре;
Регидрон;
Гидровит;
Регидрон Био;
Хумана Электролит;
Энтеродез.

Наиболее доступным, в том числе и по стоимости, является Регидрон, который представляет собой белый порошок без запаха. Выпускается он в бумажных пакетиках, которые легко разорвать в любых условиях. Так же на упаковке есть краткая инструкция по приготовлению раствора.

А вот как пить Регидрон при отравлении, определяется в каждом конкретном случае: чем сильнее интоксикация, чем интенсивнее рвота и диарея, тем больше и чаще нужно выпивать этот раствор. Передозировки при патологических потерях жидкости и солей попросту быть не может.

ВНИМАНИЕ! По последний данным ВОЗ, детям до года давать Регидрон при отравлении и других состояниях, связанных с недостатком жидкости в организме, не стоит. Также родителям желательно знать, что вкус у этого раствора довольно специфический, поэтому по возможности лучше найти и приобрести сладкие препараты, разработанные специально для детского возраста. Например, Хумана Электролит или Гидровит. Да, их цена может быть значительно выше, однако танцевать с бубном у больного ребенка или силой заставлять его выпить противную воду не придется.

Немедикаментозные напитки

Отравления почти всегда становятся неожиданной неприятностью, и шанс, что в аптечке всегда есть нужные средства невелик.

Но поскольку ключевой задачей помощи является восполнение потерь жидкости, в качестве необходимого питья можно использовать повседневные напитки:

минеральную воду, желательно без газа;
некрепкий сладкий чай;
простую воду из бутылки или даже из-под крана, если она хорошего качества;
разведенные соки с небольшой концентрацией;
компоты из сухофруктов и свежих плодов;
морс;
рисовый отвар;
молоко.

Также можно самостоятельно приготовить домашний аналог Регидрона, растворив в одном литре охлажденной кипяченой или бутилированной воды ½ чайной ложки соли и 3 полных, но без верха чайных ложки сахара.

ВНИМАНИЕ! Не рекомендуется использовать в качестве питья газированные напитки, раствор соды, травяные отвары и настойки. Что касается марганцовки, то ее концентрации в общепринятых дозах не хватит для какого-либо обеззараживающего эффекта, а более насыщенный раствор может стать причиной ожога пищевода или выраженной аллергии.

Лекарственные препараты

Если с напитками более-менее понятно, то что выпить от отравления из медикаментов?

Аптечные прилавки пестрят многообразием препаратов, которые якобы предназначены для устранения симптомов интоксикации и быстрого восстановления организма. К сожалению, некоторые из них бесполезны, а некоторые не имеют отношения к острым интоксикациям вообще.

Нужные лекарства

Что нужно пить при отравлении помимо средств, восполняющих баланс жидкости в организме:

Первым помощником при пищевых, лекарственных и многих других отравлениях является активированный уголь. Однако принимать его при острых состояниях нужно не по 1–2 таблетки, а в расчете 1 грамм на 1 килограмм веса. Это значит, что человек, масса которого равна 50 кг, должен за один раз выпить 100 таблеток по 0,5 грамм! А лучше не выпить, а съесть, предварительно растерев уголь в порошок.
Второе известное полезное средство – Смекта, которая также является энтеросорбентом и помогает избавиться от вредных веществ, попавших в организм. Принимать ее стоит так, как написанно в аннотации.
Еще один ныне популярный препарат из этой же серии – Энтеросгель. Он выпускается в виде геля, из которого нужно самостоятельно приготовить раствор, и в форме пасты для употребления также внутрь.
Полисорб также относится к современным сорбентам и используется в основном при пищевых отравлениях.

ВАЖНО! С осторожностью используйте Смекту и Полисорб у маленьких детей, склонных к запору, так как эти препараты способствуют затруднению дефекации.

Выбрать нужно что-то одно, смысла в приеме нескольких сорбентов никакого. Желательно всегда держать в аптечке одно из средств на «всякий пожарный».

Ненужные «лекарства»

К сожалению, многие представленные на отечественном фармацевтическом рынке препаратов по данным международных исследований не имеют доказанной эффективности, а некоторые и безопасности.

К таким средствам относятся:

различные бактериофаги, которые являются довольно перспективной разработкой, но не более того;
препараты, восстанавливающие микрофлору кишечника;
гомеопатические средства.

ВАЖНО! Тратить ли деньги и время на эти медикаменты – выбор каждого, но нужно быть готовым всегда к непредвиденной аллергии и другим неприятным эффектам от применения, о которых в инструкции вряд ли сказано.

Еще один вопрос, который встает при появлении симптомов интоксикации – что выпить от тошноты при отравлении. Специалисты в этом случае категорически не рекомендуют применять какие-либо лекарственные или народные средства во избежание непредвиденной реакции организма на действующие компоненты или другие ненужные проблемы.

В частности, это касается известного противорвотного средства под торговым названием «Церукал». Он должен использоваться только по назначению или под контролем врача, так как угнетение рвоты может обернуться усилением интоксикации.

ВНИМАНИЕ! Еще один популярный вид лекарств при отравлении – ферменты, которые призваны помочь поджелудочной железе и улучшить работу пищеварения. На самом деле при отсутствии конкретных заболеваний этого органа принимать подобные средства не рекомендуется. Опасность заключается в том, что поступающие извне ферменты расслабляют работу поджелудочной, что впоследствии приводит к реальным патологиям.

Опасные сочетания

К сожалению, не все лекарства и напитки универсальны.

В каких случаях нельзя использовать сорбенты и определенные виды питья:

ВАЖНО! При отравлении агрессивными веществами (химикатами, кислотой, щелочью и нефтесодержащими напитками) можно только полоскать ротовую полость теплой водой или молоком, но ни в коем случае не проглатывать жидкость. Это может спровоцировать рвоту, а она подобных интоксикациях очень и очень опасна. Лучший помощник в такой ситуации – профессиональный врач.

Основные фармакологические группы и их представители

При лечении острых отравлений врач может назначить лекарственные препараты, приведенные в нижеследующий таблице:

Таблица препаратов, использующихся в токсикологии:

Наименования лекарств, приведенные в таблице, могут меняться на средства, обладающие аналогичным действием.

Энтеросорбенты

Энтеросорбенты - препараты на углеродной или кремниевой основе, предназначенные для детоксикации.

В основе действия этих лекарств лежит 3 способа нейтрализации токсинов:

абсорбция;
комплексообразование;
ионный обмен.

Наиболее известным энтеросорбентом является активированный уголь, обладающий пористой структурой и способный, образно говоря, «впитывать» яды. Инструкция по использованию препарата позволяет применять его как для приема внутрь, так и для промывания желудка (в виде взвеси).

Другими известными представителями группы является смекта и энтеросгель. Эти средства несколько уступают активированному углю по эффективности, так как имеют гладкостенное, а не пористое строение частиц. Любые энтеросорбенты, предназначенные для приема внутрь, могут использоваться дома при пищевом отравлении.

Антидоты

Антидоты - противоядия. Они нейтрализуют действие токсинов, связывают их, образуя стойкие нетоксичные соединения.

Препараты этой группы специфичны. Каждый из них эффективен только при отравлении определенным веществом.

Например:

унитиол - соли тяжелых металлов, алкоголь;
этиловый спирт - метанол;
налоксон - наркотики опиоидной группы;
нивалин - миорелаксанты;
кальция глюконат - укусы змей;
тиосульфат натрия - йод, синильная кислота.

Выбор противоядия и режима лечения выбранным препаратом должен определять врач. Неправильное использование антидотов может усугубить состояние пациента.

Инфузионные растворы

Инфузия (капельное введение жидкости) используется с целью восстановления водно-солевого баланса и ускоренного выведения токсинов при тяжелых формах интоксикации. Как правило, она сочетается с введением мочегонных средств и препаратов калия. При отравлении чаще применяют такой раствор, как полиглюкин, а также солевые инфузионные средства.

В домашних условиях инфузионную терапию не проводят, так как метод требует обязательного наличия специальных знаний и навыков. При необходимости внутривенное введение жидкости заменяют на пероральный (через рот) прием раствора «Регидрон» и лечебно-столовой минеральной воды.

Слабительные средства быстрого действия

С помощью слабительных средств ускоряют выведение токсикантов в составе кала. Лекарство вытягивает жидкость, содержащую в себе яд, в просвет кишечника, после чего происходит ее эвакуация естественным путем.

В качестве слабительного используют:

касторовое масло - его цена минимальна, а эффективность крайне высока.
магния сульфат 25% - высокоэффективное солевое слабительное.

Интересно знать: особняком в списке лекарств, обладающих слабительным эффектом, стоит солевой энтеральный раствор. Его используют только в стационаре, вводят через назогастральный зонд в объеме до 10 литров. Эта процедура получила название «кишечный лаваж».

Касторовое масло и магния сульфат в невысокой дозе могут использоваться дома. После окончания дефекации больному следует дать средство, содержащее в себе лактобактерии.

Препараты для восстановления микрофлоры кишечника

Прием слабительных средств и антибиотиков приводит к гибели полезной микрофлоры кишечника. Для ее восстановления используются лекарства, включающие в себя живые лактобактерии. Каждый такой препарат при отравлении позволяет нормализовать работу кишки и снять некоторые симптомы болезни (диарея, диспепсия).

Наиболее известными представителями группы являются:

линекс;
аципол;
бифидумбактерин;
лактофильтрум.

Эти лекарства с некоторой осторожностью можно использовать дома. Они практически не имеют побочных действий и не требуют строгого дозирования.

Спазмолитики

Спазмолитические средства предназначены для снятия спазма гладкой мускулатуры. При отравлениях последний является результатом прямого действия употребленного через рот токсина или возникает как вторичное явление при токсическом гастроэнтерите.

В качестве спазмолитика обычно применяют но-шпу, папаверин, дротаверин. Лучше, если конкретный препарат при отравлении будет выбирать специалист, хотя возможен и однократный самостоятельный прием 1 таблетки спазмолитика.

Противорвотные средства

Противорвотные препараты блокируют серотониновые рецепторы пусковой зоны (желудок) и снижают возбудимость рвотного центра в головном мозге. Использовать их при отравлении следует с осторожностью, так как рвота является защитным механизмом и способствует удалению ксенобиотика. Блокировать необходимо только длительную изнуряющую рвоту.

В качестве противорвотного средства в стационарах часто используют церукал (метоклопрамид). Лекарство предназначено для внутривенного введения и не может использоваться дома. В домашних условиях следует применять таблетированные средства (если больной после их приема способен сдержать тошноту 15-20 минут).

Противорвотные препараты от отравления для детей обычно имеют иной принцип действия. Они создают на поверхности желудка таниновую пленку, чем защищают рецепторы от раздражающего воздействия токсиканта. К таким средствам можно отнести крепкий чай, отвар коры дуба.

Закрепляющие средства

Закрепляющие препараты предназначены для замедления перистальтики кишечника и снижения выброса жидкости в его просвет. Каловые массы становятся твердыми, медленее продвигаются, что увеличивает время между актами дефекации.

Наиболее известным представителем этой группы является лоперамид. Препарат выпускается в таблетках и в большинстве случаев купирует диарею уже через 30-60 минут после первого приема.

На заметку: как и в случае с рвотой, купировать нужно только длительную изнуряющую диарею.

Гепатопротекторы

Гепатопротекторы - группа лекарственных средств, в которую входит 16 подгрупп и более 700 наименований препаратов. Используются для защиты печени от токсического действия ксенобиотиков и восстановления ее функций.

В токсикологии гепатопротекторы используются при тяжелых отравлениях солями металлов, растительными и животными ядами. Существует мнение, что препараты этой группы малоэффективны, так как официальных клинических испытаний по ним не проводилось.

На практике эта точка зрения не получила подтверждений. У пациентов, получавших средства для защиты печени, существенно улучшались показатели печеночных ферментов.

Известными представителями группы гепатопротекторов являются:

карсил;
гепа-мерц;
эссенциале;
фосфоглив.

Препараты не могут применяться самостоятельно. Их используют строго по показаниям, которые определяет лечащий врач в стационаре.

Когда не обойтись без медиков?

Даже легкое отравление может внезапно нарасти и превратится в сильную интоксикацию.

Неотложно вызывайте скорую помощь или собственноручно доставляйте пострадавшего в больницу в случае:

отравления грибами;
интоксикации, спровоцированной приемом кислоты, щелочи, нефтесодержащих жидкостей или химикатов;
попытки суицида;
интоксикации газами;
лекарственных интоксикаций;
отравления у ребенка.

Симптомы, требующие быстрого медицинского вмешательства:

сухие слизистые оболочки;
запавшие глаза;
отсутствие мочи у ребенка 6 и более часов, у взрослого 8 и более часов;
невозможность напоить пострадавшего;
неукротимая рвота;
головные и/или желудочные боли на фоне рвоты и диареи;
появление примеси крови в рвотных или каловых массах;
любые «странности» в поведении;
расстройство сознания;
одышка и мышечные спазмы.

ВНИМАНИЕ! В ситуации с отравлениями всегда лучше перестраховаться и обратиться к врачам.

Что принимать после острого периода интоксикации?

Когда «самое страшное» позади, можно потихоньку возвращаться к привычному рациону и ритму жизни.

Что пить после отравления, чтобы не спровоцировать дополнительные неприятности:

черный и зеленый чай;
минеральную воду с газом и без;
всевозможные компоты, соки и морсы;
молочные напитки;
нежирные бульоны и крупяные отвары;
отвары ромашки;
кисель.

При желании можно пить и кофе, и какао, и любимые газированные лимонады, но только в очень ограниченном количестве и с большой осторожностью. А лучше – потерпеть еще пару-тройку дней до полного восстановления.

Зная, что пить при отравлении и рвоте, какие напитки можно употреблять после интоксикации, можно существенно сократить как сроки болезни, так и восстановительный период.

При интоксикации важно как можно раньше начать проводить мероприятия, направленные на выведение вредных веществ из организма, поэтому вопрос, какие препараты можно принимать при отравлении в домашних условия, очень актуален.

Почему можно получить пищевое отравление

Под пищевой интоксикацией принято понимать нарушение функций органов и систем, вызванное попаданием токсинов или ядов. По степени тяжести различают три вида отравления: тяжелое, средней тяжести и легкое .

К наиболее распространенным возбудителям относятся:

клостридия перфрингенс, проникает в организм в результате некачественной обработки мяса, птицы, рыбы;
золотистый стофилоккок, активно размножается при комнатной температуре. Наиболее вероятные места «обитания» – салаты, кисломолочные продукты, торты, паштеты, соусы;
бацилла цереус, подвержены все скоропортящиеся продукты, которым не было обеспечено хранение при температуре до 6 °С.

Особо опасные натуральные и химические токсины, способные вызвать пищевое отравление в бытовых условиях, содержатся в ядовитых грибах и ягодах, некачественных, просроченных продуктах питания . Отравление могут вызвать и небрежно промытые фрукты и овощи, которые предварительно были обработаны ядохимикатами, использующимися для удобрений растений. К этой же категории можно отнести и алкоголь, суррогаты. Так, известны случаи летальных исходов от отравления метиловым спиртом. Пищевая химическая интоксикация происходит при попадании в желудок уксуса.

Симптомы пищевых отравлений:

Бактериальное: рвота, тошнота, боли и колики в животе, диарея.
Вирусное: лихорадка, озноб, дрожь, боли в желудке, рвота, повышение температуры.
Химическое: усиленное потоотделение, головокружение, рвота, понос, выделение слюны, боль в области глаз.
Ботулизм: поражается центральная нервная система, появляются рвота, сухость во рту, слабость.

При подозрении на отравление пищей следует немедленно обратиться к врачу, тем более если это касается детей. Однако возможность получения медицинской помощи имеется не всегда.

При острой патологии необходимо принять экстренные меры, включающие в себя промывание желудка, прием сорбирующих препаратов и восстановление водно-солевого баланса. Огромное значение имеет организация правильного диетического питания. Заключительный этап лечения – восстановительные процедуры, включающие в себя прием поливитаминных комплексов. Как правило, выздоровление происходит на 3-5 сутки.

Клиническая картина пищевого отравления

Первые симптомы заболевания проявляются на протяжении первых 2-6 часов после употребления зараженной или некачественной пищи . При сильном отравлении едой клинические признаки могут развиться в первые часы.

Обратите внимание, что в случае ботулизма первые признаки заболевания могут развиться через 1-2 суток.

В случае пищевого отравления развиваются следующие симптомы:

тошнота с последующей рвотой. Рвотные массы могут состоять из остатков съеденного, желчи, желудочного сока. Рвота приносит временное облегчение, но затем тошнота возвращается;
боль в животе может локализоваться в желудке или быть по типу кишечной колики;
повышение температуры тела возможно при кишечной инфекции или при развитии воспалительных осложнений, таких как гастрит, панкреатит, холецистит. При сальмонеллезе она может повышаться до 39,5 градуса;
понос развивается в первые часы заболевания. При сальмонеллезе стул пенистый, зеленоватый, а при дизентерии – водянистый, с прожилками крови. Понос может сопровождаться спазмами в животе. обильная диарея приводит к быстрому нарастанию обезвоживания;
метеоризм и повышенное отхождение газов сопровождается болью в области кишечника;
общая слабость, головокружение сопровождают интоксикационный синдром. Больной становится вялым, сонливым;
тахикардия (учащенное сердцебиение), гипотония (сниженное артериальное давление) – признаки токсического влияния на организм пищи и потери жидкости. При отравлении некоторыми видами грибов возможно повышение кровяного давления. При сильном обезвоживании пульс становится слабым, аритмичным;
нарушение дыхания развивается при интоксикации организма. Человек дышит часто, поверхностно, жалуется на одышку;
судороги во всем теле, похожие на эпилептический припадок, характерны для поражения нервной системы токсинами. Такое возможно при интоксикации грибами, рыбой, алкоголем;
нарушение сознания, глубокая кома – признаки тяжелого состояния больного. Они развиваются при остром отравлении, инфекционно-токсическом шоке.

Обратите внимание, что у меленьких детей состояние ухудшается быстрее, чем у взрослых. Их организму очень сложно справиться с токсинами и потерей жидкости, электролитов.

Чем опасно пищевое отравление

Многие привыкли считать отравление пищей не опасным и пустяковым состоянием, при котором не нужно обращаться за медицинской помощью. Действительно, легкое отравление в большинстве случаев не несет опасности для человеческой жизни, но только доктор после обследования больного может конкретно оценить тяжесть заболевания и состояния больного.

Ниже приведены состояния, которые часто развиваются на фоне тяжелой пищевой токсикоинфекции:

Инфекционно-токсический шок – состояние, вызванное сильной интоксикацией и обильной потерей жидкости. Шок сопровождается нарушением работы сердечно-сосудистой системы, дыхания, головного мозга и почек.
Острый гастрит развивается при выраженном отравлении желудка токсинами. Слизистая оболочка этого органа воспаляется. У больного повышается температура, ухудшается состояние.
Острый панкреатит – воспаление поджелудочной железы. Больной ощущает невыносимую опоясывающую боль в животе, у него наблюдается неукротимая рвота, может понижаться уровень глюкозы в крови и появляться синяки на коже возле пупка. Температура при этом поднимается выше 38 градусов. Это состояние требует неотложного оперативного вмешательства.
Острое нарушение работы почек сопровождается снижением количества мочи, отеками, болью в пояснице.
Желудочно-кишечное кровотечение – осложнение пищевого отравления, которое часто возникает у больных хроническим гастритом и язвенной болезнью. Развивается черная рвота и стул, выраженная слабость, бледность кожи, тахикардия.

Очищение организма

Эти процедуры необходимы, именно с них и должно начинаться лечение при пищевом отравлении. Цель манипуляций – помочь желудку избавиться от остатков пищи, вызвавшей интоксикацию, и вредных токсинов.

Даже если отравление сопровождается сильной рвотой, этого недостаточно, чтобы полностью очистить организм . Ее придется вызывать естественным путем с помощью специального раствора.

Промывание должно проходить в следующем порядке:

Подготовить раствор перманганата калия (вода должна быть бледно-розового цвета). При отсутствии марганцовки можно использовать обычную питьевую соду (1 столовая ложка на 2 литра кипяченой воды комнатной температуры).
Выпить 300-400 мл раствора.
Вызвать рвоту искусственным путем с помощью надавливания пальцев на корень языка.
Процедуру повторить еще несколько раз. Количество приемов раствора, выпиваемого за один раз, должно быть не менее 500 мл.

Вместе в первой рвотой выйдет основная часть пищи, но промывание желудка можно прекратить только тогда, когда выбрасываемая из желудка жидкость станет абсолютно чистой и прозрачной.

Отсутствие позывов к рвоте означает, что продукт, вызвавший отравление, переместился из желудка в кишечник . В таком случае процедура промывания уже неэффективна и бессмысленна.

Диарея, так же как и рвота, не что иное, как защитная реакция организма на токсины, поступившие в желудочно-кишечный тракт. Некоторые больные совершают распространенную ошибку – пытаются с помощью лекарственных препаратов, например, имодиума и его аналогов, остановить это явления. Следует понимать, что диарея – самый быстрый и эффективный способ избавиться от вредных веществ. Задержка каловых масс приведет к тому, что процессы всасывания токсичных ядов и их гниения будут продолжаться, следовательно, состояние пациента ухудшаться. Вопрос о приеме противодиарейных лекарственных средств может решать только лечащий врач.

Если у больного понос отсутствует, нужно вызвать его с помощью слабительных препаратов или клизмы. А вот народные средства, способные спровоцировать диарею, лучше не использовать, чтобы не усугубить течение болезни.

Прием сорбентов

Следующим шагом при лечении пищевого отравления является введение в организм сорбирующих препаратов. Действие этих средств направлено на впитывание в себя вредных элементов , содержащихся в желудке, и скорейшее их выведение.

Самым распространенным сорбентом, применяющимся при интоксикации, является активированный уголь. Это лекарство в виде стандартных таблеток черного цвета найдется в любой домашней аптечке и отлично помогает от отравления. Уголь следует применять в расчете одной таблетки на 10 килограммов веса. Лекарство можно принимать двумя способами: разжевать и запить большим количеством жидкости или развести в кипяченой воде.

При отравлении можно принять и белый активированный уголь, выпускающийся в таблетках или порошке. Считается, что, в отличие от черного, он выводит токсины, но не затрагивает полезные элементы, находящиеся в организме.

Еще одним преимуществом белого сорбента является дозировка: достаточно 2-3 таблеток (в зависимости от возраста и индивидуальных особенностей пациента, степени отравления).

смекта;
энтеросгель;
лактофильтрум;
аттапулгит;
полисорб;
полифепан.

Данные лекарственные средства способствуют быстрому выведению токсических веществ путем адсорбции. Применять их следует в промежутке между приемами других препаратов, в период отсутствия рвоты . Противопоказаниями к приему подобных препаратов относятся высокая температура, язва желудка. Людям пожилого возраста и маленьким детям применять с осторожностью, после консультации лечащего врача.

Восстановление водно-солевого баланса

Рвота и диарея, являясь естественной реакцией организма на токсины, тем не менее способствуют и выведению полезных веществ и жидкости. Объем ее следует восполнять. Во время болезни пациенту следует много пить, чтобы поддержать водный баланс . Лучше всего для этой цели подходит минеральная вода без газа.

Для поддержания электролитного баланса рекомендуется употребление воды с небольшим добавлением поваренной соли (не морской). Раствор готовится из 1 литра воды и 1 ч. л. соли. В сутки следует выпивать не менее 2-2,5 литра подсоленной воды. При этом нужно соблюдать определенное правило: стакан воды за час до приема пищи, после еды в течение часа пить нельзя. Таким образом, желудок будет подготовлен к следующему приему пищи и начнет правильно выделять желудочный сок.

Для восстановления минерального баланса показано применение препаратов регидрон и оралит (содержат микроэлементы, глюкозу и соли).

При отравлении также можно пить некрепкий сладкий черный или зеленый чай, отвар ромашки или шиповника.

Медикаментозное лечение при отравлении

После очищения организма для восстановления кишечной микрофлоры показана восстанавливающая терапия с помощью пробиотиков. Нормальный биоценоз кишечника после интоксикации практически всегда нарушен, поэтому после выздоровления рекомендован прием препаратов, содержащих полезные бактерии . К ним относятся «Хилак Форте», «Линекс», «Бионорм», «Биофлор».

Если отравление пищей сопровождается температурой, следует принять жаропонижающие препараты (ибупрофен, парацетамол).

Самолечение опасно! Антибиотики, обезболивающие лекарства, а также препараты конкретной направленности (противорвотные и антидиарейные и т. д.) назначаются врачом!

Лечебная диета

В период острой интоксикации больной, как правило, не испытывает желания есть. Однако это не значит, что ему следует отказаться от приема пищи. Ослабленному организму необходимы силы для борьбы с недугом. К тому же желудок и кишечник не могут полноценно восстановить эпителий , без еды это проблематично. Конечно, ни взрослого, ни ребенка, которые не хотят есть, заставлять нельзя, но специально в лечебных целях голод не практикуют.

Во время отравления следует придерживаться строгого диетического питания, так как желудочно-кишечный тракт работает неполноценно и не может справиться с большими объемами пищи.

В период отравления запрещены:

жирная, соленая, тяжелая пища;
кисломолочная продукция, в том числе молоко;
продукты быстрого приготовления, полуфабрикаты;
алкоголь;
соусы, кетчуп, майонез;
фрукты, овощи, ягоды в сыром виде;
сладкое.

Питаться нужно 5 раз в день, небольшими порциями . Еда должна быть сварена или приготовлена на пару. Жареная пища исключается.

Рацион больного должен состоять из:

пюре картофельного на воде, без масла;
отварного риса;
овсяной, манной каш (на воде);
куриного мяса;
сухариков, галетного печенья;
нежирных бульонов.

Допускается употребление бананов, как фруктов, обогащенных питательными элементами, и арбузов, обладающих мочегонным действием.

В каких случаях необходима госпитализация

Пищевое отравление успешно лечится дома, однако в некоторых случаях необходима квалифицированная медицинская помощь. Госпитализация показана детям в возрасте до трех лет. У малышей лечение интоксикации должно проводиться только под наблюдением медицинского персонала , так как понос и рвота очень быстро приведут к обезвоживанию организма. Маленького ребенка практически невозможно заставить пить, а в больнице ему будут вводить внутривенно регидрационные растворы. Также госпитализируются беременные женщины и люди преклонного возраста.

Лечение в условиях стационара показано при:

интоксикации, вызванной ядовитыми растениями и грибами;
тяжелой форме отравления;
поносе (более 10-12 раз в сутки);
высокой температуре;
поносе с кровью;
непроходящей рвоте;
нарастании симптомов заболевания;
вздутии живота;
потере сознания;
чрезмерной слабости.

При любом из этих признаков следует немедленно вызвать бригаду скорой помощи.

Реабилитационный период после отравления

Любое отравление является стрессом для всех органов и систем. Важно знать, что делать после отравления. При выписывании из стационара доктор даст вам рекомендации по правильному питанию и амбулаторному лечению.

В первые 2 недели больному следует придерживаться диетического питания , отказаться от курения, употребления спиртного, жареного, копченого, жирного и острого.

Для восстановления кишечной микрофлоры назначаются пробиотики – препараты, в составе которых есть полезные бактерии. В случае развития осложнений (гастрита, холецистита) проводится их лечение.

Народные способы лечения пищевого отравления

Народные способы борьбы с интоксикацией никто не отменял, однако прибегать к ним следует после консультации врача и только при легкой степени отравления .

Настой корицы

Корица – натуральный спазмолитик и природный абсорбент. Коричный настой готовят следующим образом: щепотку высушенной и измельченной коры залить 250 мл горячей воды, дать настояться в течение 15-20 минут. Процеженный отвар пить в течение дня небольшими дозами. Рекомендуемый объем – 1,5 литра.

Отвар тысячелистника и полыни

Лекарственные растения, эффективно очищающие желудок от токсинов, заварить по 1 столовой ложке, залить литром кипятка. Дать настояться 15 минут, процедить. Отвар разделить на 5 равных частей, пить в течение дня.

Можно использовать все виды растения – корни, цветки, листья, так как они способствуют скорейшему выздоровлению. Алтей (1 чайную ложку корней или 2 столовые ложки цветков и листьев) залить стаканом кипятка, настаивать 4 часа. Пить 3 раза в день. Можно добавить пол чайной ложки меда.

Отвар укропный с медом

Мед способствует удержанию калия, который выводится при поносе и рвоте . Укроп снижает боли в животе, облегчает течение рвоты, способствует скорейшему выводу токсинов. Чайную ложку семян укропа заварить 1,5 стакана кипятка, прокипятить 3 минуты. Охладить, процедить, добавить в теплый отвар чайную ложку продукта пчеловодства. При отравлении пищей в домашних условиях настой нужно принимать не менее 1 литра в день.

Как избежать пищевого отравления

Профилактические мероприятия, предотвращающие интоксикацию, сводятся к соблюдению необходимых гигиенических процедур, употреблению в пищу только качественных продуктов, правильного срока их хранения.

Соблюдайте личную гигиену.
Подвергайте тщательной обработке овощи, фрукты.
Не покупайте продукты с нарушенной герметичной упаковкой.
Не употребляйте в пищу просроченные продукты питания.
Без колебаний выбрасывайте помутневшие напитки с осадком, продукты с неприятным запахом и вкусом, а также готовые блюда, простоявшие в холодильнике более трех дней.
Употребляйте в пищу только те грибы и ягоды, в которых вы уверены.
При приготовлении блюд соблюдайте правила термической обработки.
Домашнее молоко предварительно кипятите.
Пейте кипяченую воду.
Уничтожайте в своем доме тараканов, мух, грызунов – они являются переносчиками бактерий.
Храните сырые и готовые мясные изделия на разных полках холодильника.

Соблюдайте эти нехитрые меры предосторожности, и вы никогда не столкнетесь с пищевым отравлением.