لوکوت چه نوع گیاهی است؟ چه نوع میوه ای است: ژاپنی، آلمانی، قفقازی

رشد ملخ نیمه گرمسیری نیز در آب و هوای روسیه امکان پذیر است، اگرچه هنوز محبوبیت خاصی ندارد. نماینده خانواده Rosaceae اغلب ازگیل، درخت فنجان نامیده می شود. این نیاز به مراقبت دقیق دارد، اما فواید میوه های آن ارزش تمام تلاش را دارد.

توضیحات، انواع و انواع

ارتفاع درخت در محیط طبیعی خود به 8 متر می رسد و برگ های آن بزرگ و چرمی است. سطح بالایی آنها براق است، پایینی مخملی است. گل های سفید یا کرم رنگ آن عطر مطبوعی دارند. میوه های کوچک نه تنها خوشمزه هستند، بلکه به دلیل محتوای بالای ویتامین ها و ریز عناصر مفید نیز هستند.

در مجموع، حدود 30 گونه از این گیاه وجود دارد که معروف ترین آنها عبارتند از: درخت خروس قفقازی (آلمانی) و مدلار ژاپنی (loqua). این انواع به طور قابل توجهی با یکدیگر تفاوت دارند.

• خروس قفقازی گونه ای خزان کننده مقاوم در برابر زمستان است. فصل رشد تا زمانی که هوای سرد ادامه دارد، شاخه های سال اول اغلب کمی یخ می زنند. در ماه مه با گلهای سفید کوچک شکوفا می شود که پس از چند روز صورتی رنگ می شود و عطری به دست می آورد که حشرات گرده افشان را به خود جذب می کند. میوه های قهوه ای مایل به قرمز تا پاییز می رسند، اما فقط بعد از یخبندان می توان آنها را خورد. زادگاه گونه، قسمت شمالی ایران، نواحی جنوبی و جنوب شرقی آسیای صغیر است.

• سنبل ژاپنی از سپتامبر تا مارس شکوفا می شود، میوه ها در ژوئن می رسند. جالب اینجاست که میوه های سنبل ژاپنی که به رنگ زرد هستند می تواند باشد اشکال مختلف- از کروی تا مسطح یا گلابی شکل. برگ های بزرگ کمی چروکیده می شوند.

ملخ ژاپنی در زمین های باز در شبه جزیره کریمه، اما بیشتر در خانه یا در گلخانه ها رشد می کند.

نحوه کاشت مدال

لوکوت که در زمین های باز در عرض های جغرافیایی معتدل رشد می کند، به ندرت بالای 3 متر رشد می کند. بنابراین، محل کاشت به گونه ای انتخاب می شود که درخت دائماً به خوبی روشن شود - این عملکرد بالا را تضمین می کند.

مدلار نسبت به خاک بی نیاز است، اما خاک کمی اسیدی یا خنثی را ترجیح می دهد. توجه به عمق آب های زیرزمینی مهم است: فاصله تا آن باید حداقل 1 متر باشد.

هنگام انتخاب مکان، منطقه راحتی درخت را در نظر بگیرید - حداقل 1.5 x 1.5 متر برای هر کدام. در این منطقه نباید سایر گیاهان کشت شده را که مواد مغذی را از خاک می گیرند، بکارید.

کاشت نهال

نهال های مدلار از نهالستان های محلی خریداری می شود تا سازگاری گیاه با شرایط آب و هوایی تضمین شود. می توانید خودتان نهال ها را پرورش دهید (این در زیر مورد بحث قرار خواهد گرفت).

الگوریتم فرود بسیار ساده است.

1. چاله کاشت با حجمی یک سوم بزرگتر از گلوله خاکی نهال حفر می شود.
2. یک لایه زهکشی در پایین سوراخ قرار می گیرد، سپس کودها ریخته می شوند (معمولاً پیچیده به علاوه پودر استخوان).
3. مخلوط خاک مغذی برای مدلار از ذغال سنگ نارس، هوموس، ماسه و خاک حفاری شده تهیه می شود که در حجم های مساوی گرفته می شود.
4. نهال در سوراخ قرار می گیرد، ریشه ها با بستر آماده پوشانده می شوند.
5. بلافاصله پشتیبان درخت را حفر کنید.
6. به خوبی آب، دایره تنه درخت با یک لایه ضخیم کمپوست یا هوموس مالچ شده است.

مراقبت

هیچ مشکل خاصی در مراقبت از مدلار وجود ندارد - در واقع، شبیه مراقبت از درختان میوه معمولی است.

آبیاری

به ملایم آبیاری کنید و از غرقابی و به خصوص رکود آب در دایره تنه درخت جلوگیری کنید.

در زمان گلدهی و میوه دهی، آبیاری باید منظم باشد تا خشک شدن خاک تاثیری بر برداشت نداشته باشد.

تغذیه

Medlar با قدردانی به تغذیه با قالین (1:8) با کودهای آلی پاسخ می دهد.

برنامه تغذیه:

• نهال ها و درختان جوان - هر سه هفته یک بار.
• درختان بالغ - 2-3 بار در هر فصل.

پیرایش

آنها معمولاً برای تشکیل تاج هرس می شوند - همیشه می خواهید یک درخت زیبا داشته باشید. اما هرس بهداشتی یک روش اجباری است که سلامت و بهره وری مدال به آن بستگی دارد. شاخه های خشک، آسیب دیده و بیمار به طور منظم حذف می شوند. در بهار، تاج نازک می شود تا شاخه های نامطلوب با مجموعه میوه کامل تداخل نداشته باشند. در همان زمان، شاخه های یخ زده حذف می شوند.

آفات و بیماری ها

معمولاً حشرات، شته‌ها و حشرات پولک‌دار، خروس‌ها را آزار می‌دهند که با حشره‌کش‌ها می‌توان آنها را از بین برد:

• "Fitoverm" - 20 میلی لیتر / 10 لیتر آب؛
• "اینسگار" - 5 گرم / 10 لیتر آب؛
• "Lepidotsid" - 30 گرم در 10 لیتر آب.

به جای مواد شیمیایی، می توانید از دم کرده گزنه، برنزه و افسنطین استفاده کنید.

در طول فصل رشد، احتمال حمله کرم ها و سایر حشرات تغذیه کننده از برگ وجود دارد. برای جلوگیری از مشکلات در بهار و تابستان، درخت سه بار با کربوفوس (0.3٪) و کلروفوس (0.2٪) سمپاشی می شود.

بخور نتایج خوبی می دهد. کاه خیس را در کنار درخت گذاشته و گرد و غبار تنباکو می پاشند و آتش می زنند. فرآیند کنترل می شود - نی نباید بسوزد.

محتمل ترین بیماری های مدلار:

• سوختگی باکتریایی، با خشک شدن شاخه ها ، شاخه ها و کمتر - کل درخت ظاهر می شود. قسمت های آسیب دیده برداشته شده و می سوزند. از آنجایی که این بیماری خطرناک است، توصیه می شود به سرویس آسیب شناسی گیاهی منطقه اطلاع دهید.
• لکه بینی ظاهر لکه های روشنی است که تیره تا قهوه ای و نکروز می شوند. درخت با سمپاشی با قارچ کش های حاوی مس درمان می شود.
• پوسیدگی ریشه زمانی رخ می دهد که خاک غرقابی باشد (این ممکن است به دلیل بی نظمی در رژیم آبیاری یا باران های طولانی مدت باشد). مقابله با ورود قارچ کش ها به دایره تنه درخت است.

تولید مثل

برای تکثیر از بذر، لایه بندی و قلمه استفاده می شود. غالباً از پیوند هر دو نوع میخچه به درختان میوه و درختچه ها - به، گلابی - استفاده می شود.

جوانه زنی بذر

در مناطقی که زمستان های معتدل دارند، می توانید نهال های مدلار را از دانه ها در زمین باز پرورش دهید. در عرض های جغرافیایی معتدل، بذرها در خانه یا در شرایط گلخانه جوانه می زنند.

جوانه زنی دروپه ها در طول نگهداری کاهش می یابد، بنابراین کاشت بذرهای تازه توصیه می شود. این زمان کاشت را تعیین می کند - پایان اکتبر یا ده روز اول نوامبر.

جوانه زدن در خانه

1. دانه ها را به مدت 2 تا 3 ساعت در محلول محرک خیس کنید.
2. بستر از هوموس، ماسه، چمن و خاک برگ به مقدار مساوی تشکیل شده است. برای گیاهان گلدار می توانید از خاک تجاری استفاده کنید.
3. سوراخ های زهکشی کف ظرف جوانه زنی و خود زهکش را فراموش نکنید.
4. 5-6 بذر در ظرفی به حجم 1-1.5 لیتر کاشته می شود. عمق کاشت - 3-4 سانتی متر.
5. محصولات به طور مرتب مرطوب می شوند. برای کاهش تبخیر رطوبت و حفظ آب و هوا، کاشت ها با فیلم پوشانده می شوند. تهویه منظم به مدت 2 ساعت در روز مورد نیاز است.
6. ساقه ها در هفته هفتم تا هشتم ظاهر می شوند.
7. هنگامی که جوانه ها به 2-3 سانتی متر رشد می کنند، فیلم محافظ برداشته می شود.
8. هنگامی که نهال ها دو یا سه برگ واقعی را تشکیل دادند (سن آنها تقریباً سه هفته خواهد بود) در گلدان های جداگانه کاشته می شوند.

در بهار، زمانی که هوای گرم بدون تهدید یخبندان شروع می شود، در بیرون بکارید. پیوند بدون از بین بردن توپ خاکی با انتقال انجام می شود.

جوانه زنی در زمین باز

برای جوانه زدن بذرها، توصیه می شود یک بستر کوچک انتخاب کنید و آن را از علف های هرز پاک کنید. در شرایط طبیعیبذرها مدت زیادی طول می کشد تا جوانه بزنند - چندین سال. برای یک قطعه باغ، چنین دوره ای غیرقابل قبول است. باغبان باتجربه توصیه می کنند که بذرها را در محلول اسید سولفوریک 3 درصد به مدت چند ساعت خیس کنید، سپس خوب بشویید و یک روز در آب خیس کنید.

بذرها را در خاک مرطوب به عمق 4-5 سانتی متر می کارند، سپس محصولات را مالچ پاشی می کنند تا از سرمای زمستان محافظت شود. از خاک اره، ذغال سنگ نارس و آگروفابریک تنفسی استفاده کنید.

اولین گل های درخت در سال چهارم تا پنجم ظاهر می شوند.

لایه بندی ها

این روش برای مدالای قفقازی قابل استفاده است.

در پاییز، شاخه ها به زمین خم می شوند، قبلا مرطوب شده و محکم می شوند. پوست در جایی که زمین را لمس می کند بریده می شود.

تشکیل یک نهال مستقل دو سال طول می کشد. در این مدت یک سیستم ریشه تشکیل می دهد و جوانه می زند. "نوجوان" در پاییز، پس از سقوط برگ کاشته می شود.

قلمه ها

این تکنیک برای مدلارهای قفقازی و ژاپنی به همان اندازه خوب است.

قلمه ها به طول 15-20 سانتی متر بریده می شوند، آنها باید 2-3 میانگره داشته باشند. برگ ها به نصف بریده می شوند، بخش ها با خاکستر چوب درمان می شوند. انتهای پایین باید با زاویه 45 درجه بریده شود.

قلمه ها را در ظروف با لایه ضخیم زهکشی ریشه کن کنید - آنها 4-5 سانتی متر به صورت عمودی دفن می شوند. سپس سخاوتمندانه آب دهید و با کیسه بپوشانید.

ظروف دارای قلمه در دمای بالا نگهداری می شوند.

ظرف ریشه زایی باید مات باشد - ریشه ها برای رشد نیاز به تاریکی کامل دارند. بهتر است قلمه های ریشه دار را نزدیک وسایل گرمایشی نگهداری کنید.

ریشه زدن قلمه ها دو هفته طول می کشد. سپس آنها را در گلدان پیوند می زنند و وقتی گرم شد به آن منتقل می کنند زمین باز.


شما می توانید نه تنها در باغ، بلکه در خانه، روی طاقچه بکارید. فناوری کشت و مراقبت تقریباً به طور کامل با موارد فوق مطابقت دارد. تنها تفاوت این است که گونه قفقازی در زمستان استراحت می کند، بنابراین توصیه می شود آن را به یک اتاق خنک منتقل کنید، به عنوان مثال، به یک ایوان یا بالکن شمالی بسته اما عایق نشده.

پرورش مدلار در زمین باغ دشوارتر از این نیست. مراقبت مناسب برداشت خوب میوه ها را تضمین می کند - خوشمزه و شگفت آور سالم.

لوکوات یک گیاه نیمه گرمسیری از خانواده Rosaceae است. دو نوع رایج عبارتند از:

• مدلار قفقازی (آلمانی).

در این مقاله در مورد مدلار صحبت خواهیم کرد که عکس آن در زیر ارائه شده است.

خزدار قفقازی و ژاپنی تفاوت قابل توجهی با یکدیگر دارند. ارتفاع آن به شش متر می رسد، اما اگر در خانه رشد کند، تنها تا دو متر رشد می کند. میوه های شیرین و خوش طعمی دارد که حاوی تعداد زیادیویتامین ها و مواد مغذی

طبیبه قفقازی درختی است با تنه ای توسعه یافته، به قطر 20 سانتی متر، در زمستان برگ می ریزد. ممکن است به شکل بوته باشد.

در اواخر ماه مه شروع به شکوفه دادن می کند. میوه های این گیاه در پاییز می رسد، به رنگ قرمز مایل به قهوه ای است و پس از یخبندان خوراکی می شود. مزه پالپ آن شیرین و ترش است. شکل میوه معمولا کروی یا بیضی است. یک میوه چندین دانه دارد. تمام زمستان روی شاخه ها باقی می مانند.

سنجد قفقازی گیاهی مقاوم در برابر زمستان است و می تواند رشد کند حتی در عرض های جغرافیایی معتدل. این فصل رشد طولانی دارد و تا اولین یخبندان ادامه می یابد، بنابراین شاخه های جوان به طور قابل توجهی در سرما آسیب می بینند. عکسی از خروس قفقازی در زیر نشان داده شده است.

ویژگی های خروس ژاپنی

طبل ژاپنی درختی همیشه سبز است. ارتفاع آن 3-5 متر است. برگها کاملاً بزرگ هستند و می رسند 25 سانتی متر طول و 8 سانتی متر عرض. آنها یک شکل بیضی شکل مستطیلی دارند. قسمت های بالایی برگ ها براق و سبز تیره و قسمت های پایینی خاکستری مایل به سبز و مخملی است.

ویژگی اصلی آن این است که دوره گلدهی و میوه دهی در زمان های کاملاً متفاوتی نسبت به همه گیاهان باغ رخ می دهد. دوره گلدهی از سپتامبر تا مارس طول می کشد و میوه ها در اواخر ماه مه - اوایل ژوئن می رسند.

شاخه ها و گل آذین پوشیده شده اند بلوغ. گلهای آن دارای چندین سایه است که به تنوع آنها بستگی دارد.

میوه ها گلابی شکل، کروی، پهن و بیضی شکل هستند. طعم آنها شیرین است.

ملخ ژاپنی گیاهی گرما دوست است. در دمای زیر 15- می میرد، بنابراین در مناطق جنوبی رشد می کند. عکسی از مدال ژاپنی در زیر نشان داده شده است.

مدلارهای قفقازی و ژاپنی ویژگی های مشترکی دارند:

• مقاوم در برابر سایه؛
• مقاوم در برابر خشکسالی؛
• عدم تقاضا برای خاک؛
• خود بارور.

مزه میوه ها و خواص مفید مزرعه

میوه های هر دو نوع به صورت تازه برای غذا استفاده می شود. میوه‌های مرسل ژاپنی از نظر طعم و مزه بسیار شگفت‌انگیز هستند یادآور سیب، توت فرنگی و زردآلوبه طور همزمان ملخ آلمانی میوه های ترش دارد، اما با شروع اولین یخبندان طعم شیرین و ترش بسیار دلپذیری شبیه به سیب به دست می آورند.

از میوه های هر دو نوع برای تهیه مربا، ژله، مارمالاد و سایر شیرینی ها استفاده می شود و همچنین به عنوان افزودنی در نوشیدنی ها استفاده می شود. ملاط ژاپنی دارای شیره تخمیر شده است که میزان الکل آن به چهار درصد می رسد. اگر آن را تقطیر کنید، ودکا دریافت می کنید. از میوه های مرسل قفقازی برای ترشی استفاده می شود. سرکه از آنها تهیه می شود.

ترکیب شیمیایی و خواص میوه های این دو گونه متفاوت است، اما نه چندان. آنها حاوی:

• ساکارز؛
• فروکتوز؛
• گلوکز؛
• اسید مالیک؛
• ویتامین C.

میوه های جوان نارس حاوی مقادیر زیادی تانن هستند. در استفاده می شوند طب عامیانهبه عنوان یک درمان برای اسهال پوست و برگ هر دو گونه مشابه است خواص دارویی ، اما میوه های رسیده، برعکس، به عنوان یک ملین ملایم استفاده می شود. از تنتور برگ ها برای غرغره سرماخوردگی استفاده می شود. جوشانده برگ ها می تواند خونریزی را متوقف کند.

Loquat japonica به عنوان استفاده می شود گیاه زینتیو اغلب در داخل خانه رشد می کند.

تولید مثل

تولید مثل به روش های مختلف اتفاق می افتد.

روش بذر

بذرها قبل از کاشت یک روز خیس می شوند. اگر این منطقه جنوبی باشد، بذرها را مستقیماً در زمین می کارند و در مناطق با آب و هوای معتدل از روش نهالکاری استفاده می شود.

بذرها را در زمین بکارید در پایان ماه اکتبر- اوایل نوامبر در صورت استفاده از روش نهال، بذرها باید در یک اتاق روشن با دمای حدود 10+ درجه در خاک مخلوط با هوموس، ذغال سنگ نارس، خاک چمن، ماسه و خاک برگریز به نسبت مساوی جوانه بزنند. دانه ها تنها پس از یک سال شروع به جوانه زدن می کنند.

روش رویشی

سنبل الطیب قفقازی با لایه بندی تکثیر می شود. پاییز دوره مناسبی برای این کار است. تولید مثل به روش استاندارد اتفاق می افتد، زمانی که شاخه های لایه بندی خم شده و به زمین متصل می شوند و برشی در پوست ایجاد می کنند.

برای اطمینان از اینکه گیاه به خوبی ریشه می دهد، خاک را مرطوب می کنند. در عرض 2 سال قلمه ها باید ریشه بزنند، در این مدت آنها باید یک سیستم ریشه و چندین شاخه تشکیل دهند. آنها جدا شده و تنها پس از ریزش برگ ها دوباره کاشته می شوند.

صدف ژاپنی از طریق قلمه تکثیر می شود. یک قلمه از شاخه ای از رشد سال گذشته با دو گره توسعه یافته گرفته شده است. برگها از وسط نصف می شوند که با گردگیری برش ها با خاکستر چوب به کاهش تبخیر رطوبت کمک می کند. این به جلوگیری از تشکیل پوسیدگی کمک می کند و از نفوذ عوامل بیماری زا محافظت می کند.

هنگام ریشه زدن قلمه در گلدان، کف آن با یک لایه ضخیم زهکشی پاشیده می شود. قلمه ها کاشته می شوند به عمق 4-5 سانتی مترکاملا عمودی پس از این، به وفور مرطوب می شود.

گونه های باغی هر دو گونه با پیوند روی به، زالزالک و گلابی تکثیر می شوند.

کاشت و مراقبت

پرورش مدال کار سختی نیست، مهم ترین چیز این است مراقبت مناسب، تنها در این صورت است که می توان برداشت خوبی داشت. در بهار یا پاییز در منطقه ای کاشته می شود که لازم است همه علف های هرز از قبل از بین بروند. خاک با پودر استخوان تغذیه می شود و کودهای معدنی. یک چوب به زمین رانده می شود و سپس درختی به آن می بندند.

سوراخی به اندازه ای حفر می شود که ریشه ها می توانند آزادانه وارد شوند. خاک را با لایه ای از کود یا کمپوست مالچ می کنند. در زیر این پوشش خاک مرطوب و خنک باقی می ماند. مدلار نیاز دارد سخاوتمندانه آب کنید، اما فقط با آب ته نشین شده. در دو سال اول پس از کاشت، لازم است هادی های شاخه های اسکلتی را به نصف برش دهید. در دو سال آینده، هرس تنها به یک چهارم طول انجام می شود. درخت بالغ نیازی به هرس ندارد.

چنین درختی می تواند از کمبود رطوبت یا بیش از حد آن بیمار شود. در این مورد برگ به صورت لکه هایی پوشیده می شود. اغلب گیاه تحت تأثیر قارچ دوده ای قرار می گیرد. آنها آن را در بهار و تابستان با دم کرده قاچ و سایر کودهای آلی تغذیه می کنند.

رعایت همه چیز قوانین لازمبا پرورش مدال و مراقبت از آن، در مدت زمان کوتاهی می توانید یک درخت میوه سالم با تاجی جذاب به دست آورید.

آیا می دانید مرسل چیست؟ این چیه - ساز موسیقی، زیبایی یا لطافت شرقی؟ یا شاید میوه ی مرکب؟ با شنیدن این نام خوانده شده، بلافاصله آهنگ سرگئی نیکیتین "Brichmulla" را به یاد می آورید، قبل از اینکه نگاه شما یک بازار شرقی باشد، ظروف برجسته، روی آنها باقلوا، چرچخلا، مرکب مرموز ناشناخته. اما چون شما نمی توانید در جهل زندگی کنید، باید این مفهوم ناآشنا را به طور کامل درک کنید.

مدلار چیست

مدلار چیست؟ این میوه زیبا نام های زیادی دارد: Eriobotria japonica، loqua، biwa، shesek. اول از همه، مدلار یک درخت میوه است که در طبیعت به ارتفاع 10 متر می رسد از خانواده Rosaceae، زیر خانواده Appleaceae. علیرغم این واقعیت که انواع و اقسام پرورش یافته زیادی وجود دارد، حدود 1000 عدد از آنها در چین و حدود صد مورد در الجزایر و شبه جزیره ایبری وجود دارد. biwa ژاپنی (loqua) که یک درخت همیشه سبز است، در طراحی منظر نیز رایج شده است.

کجا رشد می کند

آب و هوایی که در آن لوکوای ژاپنی رشد می کند نسبت به آب و هوای قفقازی (آلمانی) معتدل تر و مرطوب تر است. اگرچه خود این درخت در برابر زمستان مقاوم است و می تواند سرمای کوتاه مدت را تحمل کند. چین وطن خود محسوب می شود که از آنجا به ژاپن آورده شده است، جایی که بیش از 1000 سال است که رشد کرده است. منطقه توزیع گسترده است: چین، ژاپن، آسیا، کشورهای گرم مدیترانه: اسپانیا، اسرائیل، الجزایر، و سواحل دریای سیاه: ترکیه، آبخازیا. گونه قفقازی در بالکان، نواحی شمالی ایران و ماوراء قفقاز یافت می شود. این گیاه مناطق کوهستانی را ترجیح می دهد و در ابتدا به اروپا آمد و برای اهداف زینتی پرورش داده شد.

این چه نوع میوه ای است

بنابراین، این میوه ای که از مجمع الجزایر ژاپن تا اقیانوس اطلس رشد می کند چیست؟ نام ژاپنی میوه بیوا نیز نام ساز ملی کنده شده از خانواده عود است که به شکل گرد است. میوه های لوکوت از نظر رنگ و اندازه شبیه هستند.

طعم

طعم میوه تازه، آبدار، بسته به درجه رسیدن و تنوع، شیرین، شیرین یا کمی ترش، یادآور گلابی رسیده و گوشتی است.

همانطور که هست

هنگام انتخاب لوکوا باید به پوست توجه کنید. باید بدون ترک، آسیب و لکه باشد. چون میوه های تازه بیشترین ارزش را دارند در طول فرآیند برداشت آنها به صورت خوشه ای همراه با ساقه حذف می شوند. برس ها با چاقو یا قیچی هرس بریده می شوند. پس از آن میوه از قلم مو جدا می شود. قبل از خوردن میوه، دانه ها را جدا کنید. هنگامی که یک زن قفقازی از ملخ که دارای پوست متراکم و سفت است می خورد، میوه نیز از آن پاک می شود. میوه های پوست کنده به صورت تازه مصرف می شوند، به سالاد میوه اضافه می شوند و با نارگیل رنده شده پاشیده می شوند. مدلار حاوی مقدار قابل توجهی پکتین است، بنابراین از آن مربا و دمنوش عالی تهیه می شود، کمپوت تهیه می شود و به لیکور و تنتور اضافه می شود.

در اسپانیا از این میوه به عنوان ماده اصلی برای تهیه سس گوشت استفاده می شود و در کشورهای شرقی چاتنی با ملس، میخک، دارچین و ... رواج دارد.

مدلار چه شکلی است؟

لوکوات روی درختان همیشه سبز با اندازه متوسط ​​4-7 متر رشد می کند، به دلیل بلوغ متراکم، گل آذین مایل به قرمز است خاکستری، شبیه خوشه ها هستند.

برگ های این گیاه ضخیم، سخت، چرمی با رگبرگ های مشخص، رنگ سبز تیره پررنگ با ساقه کوتاه است.

گلدهی کمی معطر است.

میوه های مدال در خوشه های 30-5 عددی جمع آوری می شوند. اغلب این میوه زرد روشن به اندازه 3-5 سانتی متر است.

پوست زرد، نارنجی، به ندرت قرمز است. تفاله میوه - از سفیدبه زرد با رنگ نارنجی.

خواص مفید

Medlar (lokva) دارای غنی است ترکیب ویتامینکه به لطف آن یک محصول بسیار محبوب در ژاپن است. و همانطور که همه به یاد دارند، ژاپنی ها به خاطر طول عمر خود مشهور هستند. این میوه حاوی مقدار زیادی آب، بیش از 80 درصد، تشنگی را کاملاً رفع می کند و میزان قند پایینی دارد، بنابراین به هیچ وجه تأثیری بر اندام شما نخواهد داشت. تری ترپنت موجود در ترکیب، تولید انسولین را تحریک می کند، بنابراین می تواند توسط افراد بیمار خورده شود. دیابت قندی. مواد فعال مانند فیتونسیدها از رشد باکتری ها و قارچ های میکروسکوپی جلوگیری می کنند.

دانه‌های آسیاب شده به قهوه دم می‌شوند یا به شکل کف در می‌آیند که به ظرف آماده اضافه می‌شود. لوکوا با ارزش ترین گیاه عسل در آب و هوای نیمه گرمسیری است.
Medlar نه تنها از نظر تغذیه مفید است. سوغاتی ها و ظروف آشپزخانه از چوب مایل به قرمز ساخته شده اند. از پوست و برگ آن برای دباغی چرم استفاده می شود.

محتوای کالری

مدلار و آن در هر 100 گرم محصول: 45-48 کیلو کالری است.

مرکب

• آب - 87٪
• چربی ها - 0.1٪
• کربوهیدرات - 10٪
• پروتئین - 0.4٪
• فیبر غذایی - 2٪، خاکستر - 0.5٪

ویتامین ها

ویتامین هایی که این میوه مملو از آن است: بتاکاروتن (ویتامین A)، ویتامین های گروه B، از جمله. اسید فولیک، اسیدهای اسکوربیک و مالیک.

ریز عناصر

این میوه همچنین سرشار از عناصر ماکرو و میکرو است: آهن و مس، پتاسیم و کلسیم، ید و سلنیوم، فسفر و سدیم، منگنز و غیره.

مزیت مدلار چیست؟

پس فواید خاصی دارد و آیا مصرف این میوه کمتر شناخته شده چه ضرری برای بدن دارد؟ در شرق، از دیرباز در طب عامیانه و زیبایی شناسی استفاده می شده است. مجموعه ای غنی از اسیدها به بدن انرژی می دهد و از سیستم ایمنی حمایت می کند، زیرا یک آنتی اکسیدان طبیعی است.

گل لوکوت خاصیت خلط آور دارد، بنابراین از جوشانده گل آن برای درمان برونشیت، سرفه و آسم و رفع خلط بدن استفاده می شود.

رویکرد جامع به سلامت را فراموش نکنید. اگر در مصرف غذاهای سرخ شده، چرب، تند و شور زیاده روی می کنید، نباید انتظار داشته باشید که مصرف زیاد میوه ها مشکلات شما را حل کند. یک رژیم غذایی متعادل و متنوع کلید سلامتی است.

استفاده از میوه خراطین و آن خواص مفید، می توانید به تدریج و به طور سیستماتیک سلامت بدن خود را گام به گام بهبود بخشید. با اشباع بدن با مایعات مورد نیاز و دفع منظم سموم از بدن، روده ها را پاکسازی می کنید. با توجه به اینکه در روده ها است که تا 80 درصد از سلول های مسئول ایمنی تشکیل می شود، با بهبود جذب مواد مغذی به جذب بهتر مواد غذایی کمک می کنید. تغذیه سالمو نگرش متفکرانه نسبت به بدن به حفظ سلامت قلب و سیستم گردش خون بدن کمک می کند.

این میوه خوش طعم در چه موارد دیگری مفید است؟ لوکوات - فواید و مضرات آن.

لوکوت در دوران بارداری

بار روی بدن زن افزایش می یابد. تمام بیماری های از قبل موجود ظاهر می شوند. و اغلب توصیه نمی شود درمان دارویی. بنابراین، این میوه برای مادر باردار نیز مفید است و بدن را با ویتامین ها و ریز عناصر ضروری اشباع می کند. تغذیه مناسب و رعایت توصیه های پزشک کلید سلامتی است مادر باردارو عزیزم

لوکوت برای زیبایی

همانطور که قبلا ذکر شد، تمام قسمت های این گیاه در محصولات آرایشی و بهداشتی و مراقبت از پوست خانگی استفاده می شود. ماسک‌های صورت از پالپ تهیه می‌شوند و جوشانده‌ها و عصاره‌های برگ‌ها برای لوسیون‌هایی که برای مبارزه با پوست مشکل‌دار از جمله در دوران نوجوانی طراحی شده‌اند، استفاده می‌شود. گزینه هایی برای ماسک و لوسیون صورت در اینترنت وجود دارد. اما فراموش نکنید که آنها را فقط می توان به صورت تازه استفاده کرد و به هیچ وجه نگهداری آنها توصیه نمی شود زیرا ... به جای سود یا سوختن

لوکوات برای حفظ اندام باریک

اگر وزن خود را حفظ می کنید یا می خواهید آن را به سمت پایین تنظیم کنید، Loquat می تواند به شما کمک کند. بدن را با مواد مغذی تغذیه می کند، سلول ها را با رطوبت اشباع می کند، روده ها را تمیز می کند و سموم را با محتوای کالری بسیار کم دفع می کند.

درمان دیابت و بیماری قلبی

این میوه عجیب با حذف مایعات اضافی از بدن و بهبود فیلتراسیون کلیه ها را کاهش می دهد فشار خونو استرس بر عروق خونی اسید مالیک در تجزیه چربی ها نقش دارد و منجر به کاهش کلسترول بد خون می شود.

پلی ساکاریدها مواد خنثی هستند که طعم، رنگ و بو ندارند. آنها خواص پیشگیرانه دارند: ضد تومور، زیرا پلی ساکاریدها اثربخشی داروها را افزایش می دهند، اثر تابش را کاهش می دهند بدن انسان، افزایش تعداد گلبول های قرمز خون، کاهش خستگی.

برای دیابتی ها مهم است که به آن توجه کنند شاخص گلیسمیمحصول و کربوهیدرات های موجود در آن تشخیص کربوهیدرات های ساده از کربوهیدرات های پیچیده بسیار آسان است. ساده ها محصولاتی هستند که طعم شیرین دارند، گلوکز خون را افزایش می دهند، پیچیده ها شیرین نیستند، به آرامی تبدیل به انرژی می شوند و سطح قند به شدت افزایش نمی یابد. از این رو افراد دیابتی و مبتلایان به بیماری های لوزالمعده به مصرف ملس می پردازند.

مضرات و موارد منع مصرف

مدلار با داشتن خواص مفید دارای موارد منع مصرف نیز می باشد.

اول از همه، این برای افرادی که اسیدیته معده بالایی دارند صدق می کند. مصرف میوه ها در دوره های تشدید زخم معده و ورم معده توصیه نمی شود.

به کودکان خردسال توصیه می شود که با یک تکه میوه در روز شروع کنند.

سلامتی برای شما! و تنوع طعم!

مدلار در جنوب شرقی آسیا رشد می کند و در غذاهای آذربایجان و گرجستان کاملاً گسترده است. اما در کشور ما این محصول کمتر شناخته شده است. آنها اخیراً شروع به وارد کردن آن به روسیه کردند، بنابراین همه وقت آن را نداشته اند که این میوه را امتحان کنند و خواص مفید آن را تجربه کنند. و همانطور که معلوم شد تعداد زیادی از آنها وجود دارد.

توضیحات

مدلار میوه ای است که از نزدیکان گلابی، زالزالک و به است. امروزه این یک نوع عجیب و غریب است، اگرچه قبل از آن، حدود صد سال پیش، این محصول برای اروپایی ها کاملا آشنا بود. انواع دسر، کنسرو، مربا از آن تهیه می شد و البته تازه مصرف می شد.

دو نوع اصلی مدلار وجود دارد. بیایید توضیحات آنها را با جزئیات بیشتری در نظر بگیریم.

مدلار

مدلار آلمانی (قفقازی) درخت کوچکی است که ارتفاع آن بیش از 4 متر نیست. میوه آن گرد و به رنگ قهوه ای است. پالپ کاملا ترش با طعم ترش و شیرین است.

توجه داشته باشید! خوشمزه ترین و خوراکی ترین میوه ها آنهایی هستند که پس از اولین یخبندان جمع آوری می شوند! اگر شرایط آب و هوایی مساعد نباشد، ملخ را از شاخه ها خارج کرده و در محلول نمک قوی قرار می دهند. پس از چند هفته، پالپ میوه ساختار نرم تر و طعم دلپذیری پیدا می کند.

چرا این نوع مدلار دو نام متفاوت دارد - آلمانی و قفقازی؟ این به دلیل این واقعیت است که این گونه در ابتدا در جنوب غربی اروپا و جنوب شرق آسیا پرورش داده شده است. بعداً رومیان باستان آن را به آلمان آوردند و در آنجا رواج یافت.

ملخ آلمانی آب و هوای معتدل را ترجیح می دهد. به خوبی رشد می کند و در جایی که تابستان گرم و زمستان کاملا آرام است میوه می دهد. در طبیعت، این گیاه در گرجستان، اوستیای جنوبی، ارمنستان و همچنین در سواحل جنوبی شبه جزیره کریمه و قفقاز شمالی یافت می شود. این میوه در مناطق مرکزی اوکراین کشت می شود، اگرچه چنین کاشت هایی نادر است.

لوکوات ژاپنی

سنبل ژاپنی درختی بلندتر است که ارتفاع آن به 7 متر می رسد. دارای تاجی ضخیم و پهن است که در طول دوره گلدهی با گلهای معطر سفید پوشیده می شود. میوه های این واریته می توانند به دو شکل گرد و مستطیل به قطر 30 تا 50 میلی متر باشند.

تفاله ملس ژاپنی بسیار آبدار با طعم ترش و شیرین است. در داخل می توانید چندین کوچک پیدا کنید دانه های قهوه ای. برداشت را می توان از شاخه ها در اواخر بهار - اوایل تابستان برداشت کرد. این شرایط این تنوع را از آنچه در بالا توضیح داده شد متمایز می کند - مدلار آلمانیفقط پس از فرا رسیدن یخبندان برای غذا مناسب است.

ملخ ژاپنی حمل و نقل را به خوبی تحمل نمی کند و تنها برای چند روز نگهداری می شود. به همین دلایل، فروش این میوه ها در کشور ما بسیار نادر است.

خواص مفید

مدلار میوه ای منحصر به فرد است که به لطف ترکیب غنی خود می تواند خواص مفید زیادی را از خود نشان دهد. و هدف اصلی آن تقویت سیستم ایمنی و افزایش امید به زندگی است.

مدلار است درمان طبیعیبرای عادی سازی عملکرد دستگاه گوارش، به همین دلیل است که برای استفاده در بیماری های مختلف روده توصیه می شود. در عین حال، میوه های نارس اثر تثبیت کنندگی دارند، در نتیجه اسهال را از بین می برند، در حالی که پالپ کاملا رسیده، برعکس، به عنوان یک ملین موثر عمل می کند.

میوه ترش و شیرین حاوی مقدار زیادی فیتونسید است که به از بین بردن فرآیندهای التهابی در بیماری های تنفسی کمک می کند. برای تسکین این عارضه، فقط باید تفاله میوه را له کرده و با مقدار کمی عسل ترکیب کنید.

Medlar بسیار مفید خواهد بود برای سطح بالاکلسترول غلظت آن را به حد ایمن کاهش می دهد و در عین حال سایر ترکیبات مضر مانند سموم، نمک ها را از بدن خارج می کند. فلزات سنگینو رادیونوکلئیدها

توجه داشته باشید! با استفاده طولانی مدت از این محصول، پکتین های موجود در پالپ، فرآیندهای متابولیک را عادی می کند و به کبد کمک می کند تا کار خود را عادی کند، که مطمئناً تأثیر مثبتی بر سلامت کلی و وضعیت پوست خواهد داشت.

میوه های گرد کوچک با محتوای بالای ویتامین های مهم A و C مشخص می شوند که استفاده از آنها را برای فشار خون بالا و بیماری های قلبی بسیار مطلوب می کند. پروویتامین A که یک آنتی اکسیدان قوی است، خواهد داشت تاثیر مفیددر توابع کل سیستم قلبی عروقی، فشار خون را عادی می کند و لخته شدن خون را بهبود می بخشد. ویتامین C سیستم ایمنی را تحریک می کند، بدن را تقویت می کند و از پیری زودرس جلوگیری می کند.
به طور کلی، خواص مفید میوه‌ای مانند ملاس در موارد زیر مفید خواهد بود:

• پیشگیری از سرطان؛
• پیشگیری از حملات قلبی؛
• پیشگیری از سکته مغزی؛
• دیابت قندی؛
• افزایش مقاومت بدن در برابر ویروس ها و باکتری ها؛
• اختلال عملکرد کلیه؛
• سطح بالای سموم و سایر اجزای مضر؛
• تاری دید؛
• بدتر شدن فرآیندهای گوارشی؛
• اختلالات مختلف روده؛
• نوسانات فشار خون؛
• سرماخوردگی؛
• بیماری های دستگاه تنفسی.

به علاوه، ترکیب غنی از ویتامین و مواد معدنی، مرسل را بسیار مفید می کند محصول مفیدبرای زنان در دوران بارداری و شیردهی مواد فعال بیولوژیکی به تقویت بدن مادر آینده کمک می کند و به شکل گیری طبیعی جنین کمک می کند.

مهم! با این حال، در این دوره نباید بیش از حد از ملخ استفاده کنید. بهتر است با بخش های کوچک شروع کنید و واکنش را کنترل کنید - اگر بثورات و سایر تظاهرات آلرژی ظاهر نشد، ممکن است میوه در رژیم غذایی شما باشد!

ملخ ترش و شیرین جای خود را در عرصه آرایشی و بهداشتی باز کرده است. پالپ آبدار آن به طور فعال در لوازم آرایشی خانگی استفاده می شود. به لطف چنین محصولاتی می توانید چین و چروک های ظریف را از بین ببرید، پوست را صاف تر و صاف تر کنید، سایه آن را یکدست کنید و رنگدانه ها را از بین ببرید.

چگونه می توان خود مدلار پرورش داد؟

شما می توانید در خانه درخت مرسل پرورش دهید. این گیاه کاملاً بی تکلف است و در عین حال توانایی خود گرده افشانی نسبی را دارد که به همین دلیل تخمدان های میوه مطمئناً در یک مقدار یا مقدار دیگر روی شاخه ها ظاهر می شوند.

نصیحت! ملخ ژاپنی برای خودکشی مناسب تر است.

فرود آمدن

Medlar از دانه های تازه، پاک شده از پالپ رشد می کند. از آنجایی که مواد کاشت با یک پوسته بسیار متراکم پوشیده شده است، برای جوانه زنی بهتر توصیه می شود که آن را با کاغذ سنباده از قبل درمان کنید. پس از خراشیده شدن، بذرها را به مدت یک روز در آب در دمای اتاق قرار می دهند. بذرهای شناور دور ریخته می شوند و بذرهای باقی مانده در پایین برای کاشت رها می شوند.

کاشت بذر در گلدان های جداگانه توصیه می شود. اگر چندین گیاه را به طور همزمان در یک ظرف قرار دهید، بعداً باید انتخاب کنید که برای نهال های جوان بسیار دردناک است. علاوه بر این، گلدان باید دارای سوراخ های زهکشی باشد که زهکشی رطوبت اضافی را تضمین کند.

هر مخلوط پیت آماده را می توان به عنوان بستر استفاده کرد. آن را مرطوب می کنند و دانه را در عمق حدود 2 سانتی متر فرو می برند.

مراقبت

به مدت 30-20 روز پس از کاشت، بستر باید روزانه تهویه شود و تراکم از دیواره های داخلی گلخانه کوچک خارج شود. این از رشد کپک جلوگیری می کند. علاوه بر این، هر روز لایه بالایی خاک باید با یک بطری اسپری اسپری شود.

با مراقبت مناسب، شاخه های جوان باید 20-30 روز پس از کاشت ظاهر شوند. هنگامی که جوانه ها به ارتفاع 2 سانتی متر رسید، گلخانه برداشته شده و گلدان ها به مکانی سایه دار منتقل می شوند. در غیر این صورت، در زیر نور مستقیم خورشید، سبزی ظریف ممکن است بمیرد. در هفته اول، حفظ یک رژیم درجه حرارت خاص مهم است - دماسنج باید در +18 درجه سانتیگراد باشد. پس از اینکه نهال ها قوی تر شدند، آنها را به بالکن یا تراس می برند، جایی که هوای تازه کافی برای رشد بیشتر مدال وجود دارد. آبیاری حداقل سه بار در هفته انجام می شود.

در ماه اول، گیاهان به سرعت رشد می کنند و ارتفاع آنها به 15 سانتی متر می رسد. اگر چندین دانه را در یک گلدان کاشته اید، اکنون زمان کاشت آنها در ظرف های جداگانه است. اگر در ابتدا گلدان ها فردی بودند، کاشت مجدد تنها پس از یک سال مورد نیاز خواهد بود. گیاهان بالغ حتی کمتر کاشته می شوند - تقریباً هر 3 سال یک بار.

توجه داشته باشید! پیوند مدلار بسیار ضعیف تحمل می شود و اغلب در این دوره میوه نمی دهد!

اولین گلدهی تقریباً در سال سوم زندگی رخ می دهد. این معمولا در اواخر پاییز یا اوایل زمستان اتفاق می افتد.

در حدود اواسط دسامبر، میوه ها به جای گل ها شروع به نشستن می کنند. اولین میوه ها کوچک هستند - بیش از 9 سانتی متر قطر ندارند. میوه های کامل فقط برای 4-5 سال قابل انتظار است.

توصیه می شود گیاهان بالغ را دو بار در سال تغذیه کنید و در بهار و پاییز یک تزریق از کودهای آلی به بستر اضافه کنید. در مورد آبیاری، بسته به فصل تنظیم می شود - اغلب در تابستان، چند بار در هفته در زمستان. در عین حال، در هوای سرد توصیه می شود که خاک را با خزه بپوشانید که از تبخیر رطوبت جلوگیری می کند.

پیرایش

لوکوات که در طبیعت رشد می کند، گیاهی پربرگ با تاج گرد است. علاوه بر این، ارتفاع آن بسیار زیاد است، گاهی اوقات تا 7-8 متر رشد می کند.

تشکیل تاج باید در مراحل اولیه رشد گیاه - در مرحله تشکیل برگ 3 شروع شود. در این مرحله توصیه می شود جوانه را نیشگون بگیرید. اگر می خواهید یک درخت داشته باشید، پس از شش ماه، شاخه های کناری را می گیرید.

علاوه بر این، در تمام طول دوره رشد و نمو، لازم است به طور منظم شاخه ها و شاخه های قدیمی که به طور نادرست رشد می کنند از گیاه جدا شوند. با تشکر از این تکنیک، گل میش بسیار بهتر میوه می دهد و کیفیت برداشت به طور قابل توجهی افزایش می یابد.

به طور کلی این گیاه هرس را کاملاً راحت و بدون درد تحمل می کند که امکان استفاده از آن به عنوان بونسای را فراهم می کند. و اگر چندین نهال را به طور همزمان در یک گلدان بلند بکارید، پس از مدتی، با مراقبت مناسب، می توانید یک ترکیب گیاهی نسبتاً غیر معمول متشکل از جوانه های در هم تنیده به دست آورید. با این حال، اگر ملس به عنوان یک گیاه میوه کشت شود، در این صورت ارجح است فرم سنتیدرخت کوچکی با تاج گرد.

در خانه، گونه های مدلار زیر بهترین احساس را دارند:

• "فروش"؛
• "مروزکو"؛
• "نخست وزیر"؛
• "تاناکا"؛
• "شامپاین".

اینها محصولات میوه ایطعم عالی دارند و در مقایسه با انواع دیگر، بهتر ذخیره می شوند و حمل و نقل را به خوبی تحمل می کنند.

قوانین استفاده

لوکوات مانند هر میوه دیگری - تازه - خورده می شود. با مصرف این روش می توانید حداکثر ویتامین ها و سایر مواد فعال بیولوژیکی را دریافت کنید. همچنین می‌توانید از این میوه‌ها مربا، کنسرو، کمپوت درست کنید و از آن‌ها به‌عنوان پرکننده پای و سایر محصولات پخته استفاده کنید.

سنبل رسیده و مرغوب میوه ای است متوسط ​​و به اندازه یک آلو. میوه های کوچکتر ممکن است خیلی ترش باشند و بزرگترها بیش از حد رسیده و بی مزه باشند. میوه را نباید بیش از سه روز در آینده نگهداری کرد، بهتر است آن را به یخچال منتقل کنید. قبل از خوردن غذا، بهتر است پوست آن را از شمعدان جدا کنید.

اشتهاتون مبارک و سلامت باشید

تمام مطالب در وب سایت فقط برای مقاصد اطلاعاتی ارائه شده است. قبل از استفاده از هر محصولی، مشاوره با پزشک الزامی است!

لوکوات دارای چندین فواید مهم برای سلامتی است، از جمله پیشگیری از دیابت، کاهش کلسترول، کاهش خطر سرطان، محافظت از تراکم استخوان، بهبود سلامت دستگاه گوارش، بینایی، تقویت سیستم ایمنیو کاهش فشار خون بیایید بفهمیم این چه نوع میوه ای است؟

مزخرف چیست و منشا آن

لوکوات (nispero، shesek) گیاهی بومی چین مرکزی-جنوبی و ژاپن است و درختچه یا درختی همیشه سبز به ارتفاع 5-7 متر با میوه های نارنجی روشن است.
بسیاری از مردم فکر می کنند که منشاء لوکوت از چین است، اما در واقع بیش از هزار سال پیش در ژاپن منشا گرفته و به ده ها کشور دیگر در سراسر آسیا، خاورمیانه گسترش یافته است. آمریکای شمالی، آمریکای جنوبی و مناطق مدیترانه.

شما چگونه میخچه می خورید؟

میوه‌های لوکوت که به آن میسلار نیز گفته می‌شود، گلابی‌شکل است، کمی بزرگ‌تر از آلو، اگر رسیده باشد - روشن. رنگ نارنجیبیرون و داخل سفید طعم آنها تا حدودی یادآور انبه و هلو است. میوه خرطومی را می توان بلافاصله، تازه و یا برای تهیه مربا و ژله و همچنین به صورت خشک مصرف کرد.

در اینجا چند دستور العمل برای استفاده از میوه ملس آورده شده است:

تنتور دارویی مدالار

شما نیاز خواهید داشت
مدلار - 10 قطعه
عسل - 3 قاشق غذاخوری
ودکا - 200 میلی لیتر

آماده سازی

1. ابتدا میوه های ملس را بشویید و دانه ها را از آن جدا کنید.
2.سپس میوه های ملس را باید در مخلوط کن له کنید
3.عسل را به ژله به دست آمده اضافه کنید و دوباره همه چیز را کاملا مخلوط کنید
4. سپس ژله خود را در یک لیوان برای مخلوط کن غوطه وری بریزید، دانه های مرکب را در آنجا اضافه کنید.
5. در 200 میلی لیتر ودکا بریزید و دوباره همه چیز را با دقت حرکت دهید تا دانه ها له شوند.
6. حالا آن را در یک شیشه معمولی بریزید و درب آن را ببندید و بگذارید یک هفته دم بکشد.
7. بعد از یک هفته از آبکش یا بهتر است از پارچه پنیر صاف کنید (هر چه بیشتر صاف کنید، تنتور شفاف تر می شود) و می توانید استفاده کنید.

این تنتور برای سرفه عالی است، زیرا به رفع خلط کمک می کند.
این تنتور طعمی شبیه بادام با سیب و زردآلو خواهد داشت

ما نیاز داریم
مدلار - 5 قطعه
آب - 1 لیتر
شکر - 150 گرم
لیمو - 1/3

آماده سازی

1. ملخ را بشویید و از وسط نصف کنید
2.آب را روی اجاق بگذارید و شکر را اضافه کنید و صبر کنید تا بجوشد
3. به محض جوش آمدن آب، نصف‌های لوکوت را مستقیماً با دانه‌ها اضافه می‌کنیم و می‌گذاریم 2 تا 3 دقیقه بجوشد.
4.بعد از جوش آمدن کمپوت، 1/3 لیموترش را اضافه کنید و اجاق گاز را خاموش کنید
5. حالا میوه ها را در یک شیشه بریزید و آن را با کمپوت پر کنید و چند برگ نعنا را روی آن قرار دهید.
6. تنها چیزی که باقی می ماند این است که کمپوت خود را حدود 15 دقیقه پاستوریزه کرده و بگذارید خنک شود، پس از آن می توانید آن را حتی در دمای اتاق به مدت یک سال نگهداری کنید.

برگ های گیاه نیز مفید است. آنها را خشک کرده و به چای تبدیل می کنند که یک درمان سنتی محبوب در ژاپن است.

از برگ های له شده نیز برای تهیه ضماد و پمادهایی استفاده می شود که به صورت موضعی روی زخم ها و نواحی دردناک پوست مالیده می شود.
همچنین نیازی به دور ریختن دانه‌های ملاط ​​نیست - آنها یک جایگزین عالی برای قهوه هستند. خشک کنید و دم کنید.

ترکیب مرسل، ویتامین ها و ریز عناصر آن

طیف متنوعی از مواد مغذی موجود در میوه و برگ لوکوت شامل: پکتین، آهن، پتاسیم، ویتامین A، ویتامین C و فیبر است که آن را در افزایش بسیار موثر می‌سازد. وضعیت عمومیسلامت انسان

جدول زیر به خوبی نشان می دهد که درخت مرسل چقدر سالم و غنی است. مواد مختلفو عناصر

حالا بیایید نگاهی دقیق تر به فواید سلامتی فراوان لوکوت بیندازیم.

خواص مفید مدالار

فشار

یکی از بسیاری از مواد مغذی موجود در لوکوت، پتاسیم است که به عنوان یک گشادکننده عروق برای سیستم قلبی عروقی بدن عمل می کند. کاهش تنش و فشار روی عروق خونیو شریان ها، پتاسیم می تواند فشار خون را کاهش داده و از سلامت قلب محافظت کند. پتاسیم اغلب به عنوان یک محرک مغز در نظر گرفته می شود، به دلیل افزایش جریان خون به مویرگ های مغز، که می تواند شناخت را بهبود بخشد.

پیشگیری از دیابت

چای لوکوت اغلب برای پیشگیری یا درمان دیابت پیشنهاد می شود. ثابت شده است که سطح قند در افرادی که به طور منظم این چای را می نوشند به میزان قابل توجهی کمتر است. ترکیبات آلی منحصر به فرد موجود در این نوشیدنی قادر به تنظیم سطح انسولین و گلوکز است که به محافظت از بدن در برابر دیابت کمک می کند. علاوه بر این، برای کسانی که از دیابت رنج می برند، بسیار مهم است که از افزایش قند خون خودداری کنند. نوشیدن چای لوکوت در این مورد نیز راه حل ایده آلی خواهد بود.

سرطان

تعدادی آنتی اکسیدان موجود در لوکوت وجود دارد که برای سلامت انسان مفید است. آنتی اکسیدان ها توانایی خنثی کردن رادیکال های آزاد در بدن را دارند که به عنوان یک محصول جانبی طبیعی متابولیسم سلولی ایجاد می شوند. این مولکول ها با الکترون های جفت نشده می توانند باعث جهش سلول های سالم شوند که منجر به بیماری های مزمن از جمله سرطان می شود. ثابت شده است که چای لوکوت خطر ابتلا به سرطان ریه و دهان را کاهش می دهد.

اندام های تنفسی

اکسپکتورانت ها در درمان سرماخوردگی و سایر عفونت های تنفسی مهم هستند. از چای لوکوت به عنوان خلط آور استفاده می شود. آن را می نوشند یا از آن به عنوان دهان شویه استفاده می کنند. این خیلی درمان موثربرای دفع بلغم و بلغم.

سیستم ایمنی

لوکوات منبع عالی ویتامین C است که یکی از اجزای کلیدی سیستم ایمنی بدن انسان است. ویتامین C به تحریک تولید گلبول های سفید خون کمک می کند و اولین خط دفاعی بدن در برابر عوامل بیماری زا است و همچنین به عنوان یک آنتی اکسیدان برای جلوگیری از بیماری های مزمن عمل می کند. علاوه بر این، ویتامین C برای تولید کلاژن ضروری است، که به رشد و ترمیم بافت در سراسر بدن پس از بیماری یا آسیب کمک می کند.

گوارش

پکتین است نوع خاصفیبر رژیمی موجود در لوکوت، به همین دلیل است که این میوه به دلیل کمک به هضم غذا بسیار مورد تحسین قرار گرفته است. فیبر غذایی حجم مدفوع را افزایش می دهد و پریستالسیس را تحریک می کند، که باعث حرکات منظم روده می شود. اگر از یبوست، اسهال، گرفتگی عضلات، نفخ یا سایر ناراحتی های معده رنج می برید، فیبر غذایی می تواند به تسکین التهاب و بهبود سلامت روده شما کمک کند.

تقویت استخوان ها

از دست دادن تراکم مواد معدنی استخوان یک مشکل جدی برای بسیاری از افراد است. معمولاً در زنان با سن و یائسگی همراه است. خوشبختانه نشان داده شده است که لوکوات از تحلیل استخوان در آن جلوگیری می کند بخش های مختلفبدن به دلیل محتوای ویتامین ها، مواد مغذی و هورمون هایی است که از اجزای شیمیایی تقلید می کنند.

سیستم گردش خون

سطح بالای آهن در رژیم غذایی افراد برای جلوگیری از کم خونی و علائم ناخوشایند آن ضروری است. آهن در غلظت بالایی در ملخم وجود دارد. این ماده معدنی بخشی ضروری از هموگلوبین است که سلول های خونی اکسید شده را در سراسر بدن منتقل می کند و در نتیجه گردش خون را افزایش می دهد. این می تواند بهبود را تسریع کند، انرژی را افزایش دهد و اطمینان حاصل کند که همه اندام ها با ظرفیت کامل کار می کنند.

موارد منع مصرف مدلار

وقتی چیزی را در مقادیر زیاد مصرف می کنیم، به دلایلی می تواند سمی باشد. به عنوان مثال، مصرف بیش از حد عصاره لوکوت می تواند باعث میوپاتی سمی شود که با ضعف و درد غیر اختصاصی بیان می شود. برای افرادی که رنج می برند منع مصرف دارد بیماری های گوارشیو برای مبتلایان به آلرژی باید با احتیاط مصرف شود. از این رو لوکوت و مشتقات آن را در حد اعتدال و عاقلانه مصرف کنید.

مدلار. چگونه از بذر در خانه رشد کنیم؟

ویدیو را تماشا کنید

(بازدید کنندگان 1,416 بار، 1 بازدید امروز)