Салатата от нар може да съдържа различни компоненти - зеленчуци, плодове, билки, горски плодове, овкусители под формата на дресинги и подправки, но връхната точка на шедьовъра остава червенобузият нар.
Благодарение на сока от нар можете да утолите жаждата си и да подобрите храносмилането. Приемът на семена от нар повишава хемоглобина, подобрява кръвообращението и облекчава депресията.
внимание!Плодовете на нара съдържат минерали, фибри, аскорбинова киселина, витамини В, Р, магнезий, фосфор, калций, флуор, желязо, натрий. Зърната са наситени с фитонциди, танини и азотни вещества.
Аминокиселините, които са част от пулпата се борят срещу патологични разстройствав тялото, предотвратяват появата на рак.
Продуктът е полезен при хипертония и бронхиална астма.
Не се препоръчва консумацията на нар и ястия от него при повишена киселинност на стомаха, гастрит или при увредени зъби от кариес, за да не се влоши състоянието на емайла. Преяждането може да доведе до световъртеж, слабост и дразнене на чревната лигавица.
С умерена консумация на салата Гривна от нар можете да наситете тялото с витамин А, за да поддържате имунна система. Витамин Е стабилизира клетъчните мембрани, а кобалтът и хромът активират метаболитните процеси в организма.
Калорично съдържание и хранителна стойност на ястието
Класическият състав на салатата включва съставки като картофи, цвекло, моркови, пиле, лук, майонеза и нар. Порция от 100 g съдържа 167 kcal, 4 g протеин, 14 g мазнини, 6 g въглехидрати, 1,5 g диетични фибри и 70 g вода.
внимание!Салатата е богата на витамини и минерали като витамин А - 144%, витамин Е - 30%, кобалт - 31%, хром - 12%.
Рецепти за салати
Можете да украсите салатата със семена от нар в различни варианти - оформете сърце, оформете цвете, направете лък или просто „вмъкнете“ червени плодове около обиколката на салатата.
Класическа рецепта
Как да готвя много вкусна салатаГривна от гранат класическа рецепта? Ще са необходими следните инциденти:
- Пилешки гърди - 250 г;
- Картофи, цвекло, моркови, яйца - по 2 бр.;
- Бял или червен лук - 1 бр.;
- Несладък голям нар - 1 брой;
- Орехи - 2 супени лъжици;
- Сол, черен пипер - на вкус;
- Куп зеленина за декорация;
- Растително масло за пържене;
- Майонеза или заквасена сметана за дресинг.
Рецепта стъпка по стъпка с поетапно изпълнение на всяка стъпка.
- Сварете всички зеленчуци до омекване, охладете. Отстранете кората и преминете през едро ренде (финото ще бъде по-сочно, но външният вид на продукта може да се влоши - всички слоеве ще се смесят и ще променят цвета си).
- Сварете пилето за около 30 минути, нарежете на кубчета или филийки.
- Сварете яйцата, нарежете.
- Запържете лука под формата на кръгчета, докато пусне сок.
- Ядките се накълцват с нож или се счукват в хаванче.
Сега остава правилно да подредите компонентите, така че да се окаже красива гледкасалата Вземете плоска бяла чиния, поставете чаша в средата на съда и оформете съставките около нея на слоеве.
На първия слой - половин порция пиле, поръсете със сол и черен пипер, обилно намажете с майонеза/заквасена сметана. За втората топка използваме моркови и същите гарнитури - сол, черен пипер, майонеза.
Третият слой е картофи, ръси, мазнина. Четвъртият кръг са ядки. За петата топка вземаме цвекло, сол, черен пипер, майонеза, след това ядки и пържен лук. Шестият слой е останалата част от пилето, прах, мазнина, ядки.
Стъпка по стъпка снимкаинструкцииСедми кръг - яйца, сол, черен пипер, майонеза, след това останалото цвекло. След това извадете чашата и обилно намажете салатата с майонеза или заквасена сметана. Накрая наредете плътно зърната на нара.
За бележка!За да се влива ястието, поставете продукта на студено място за 5-8 часа. По желание можете да украсите салатата с клонки от билки - магданоз, копър.
Класическата рецепта изисква пиле, въпреки че по подобен начин можете да приготвите ястие с говеждо месо, бъбреци, сърце, език, свинско месо, като добавите гъби, ябълки, сини сливи, сирене и други съставки.
Без цвекло с орехи
Тази многослойна салата изглежда страхотно дори без ярко цвекло - това е отлична украса за празничната трапеза. За да приготвите ястието, ще ви трябват следните съставки:
- Пилешко филе - 300 г;
- 3 яйца;
- Моркови, картофи - по 2-3 бр.;
- Лук - 1 брой;
- Нар - 1 бр.;
- Чесън - няколко скилидки;
- Орехи - половин чаша;
- За смазване - сол, черен пипер, майонеза/заквасена сметана (на вкус).
Пригответе храната по същия начин като първата рецепта, започваме да я поставяме върху съда с помощта на чаша. Този път не е нужно да настъргвате храната, а да я нарежете на тънки филийки.
Ред на топките:
- Картофи + мазнина;
- Моркови с чеснова мазнина;
- Ядки, лубрикант за пилешко месо;
- Лук, слой натрошени яйца + мазнина;
- Украса - зърна от нар.
Поставете съда в хладилника за няколко часа, за да попие.
внимание!Следвайки подобни стъпки, можете да приготвите салата от нар с ябълки, ястието ще изисква 2 малки плода. Те са необходими, за да придадат на пилето мекота и нежност. Поставят се върху месото. Могат да се заменят и с мариновани манатарки.
Анкета: Колко често приготвяте тази салата?
С киви
Ярка и необичайна салата се нарича Малахитова гривна. В това ястие можете да комбинирате нар и киви или да приготвите вариант за хранене, като поставите зелени резени вместо червени зърна.
съставки:
- Варени пилешки бутчета - 3 бр.;
- Малко киви - 4 броя (така че семената да са най-малко забележими в готовото ястие);
- Ябълки - 2 бр;
- Яйца - 4 бр;
- Моркови - 2 бр;
- Чесън на вкус;
- За дресинга - сол, черен пипер, лимонов сок, майонеза.
Първо трябва да подготвите съставките. Изплакнете и сварете месото до готовност, нарежете на филийки. Подправете пилето с малко количество майонеза, сол и черен пипер. Веднага добавете наситнения чесън.
Обелете ябълките, отстранете сърцевината и ги настържете на ситно ренде. Поръсете с лимонов сок. Обелете кивито, нарежете на кубчета (2 броя), останалите нарежете на половинки на колелца (за украса). Сварете яйцата, разделете ги на белтъци и жълтъци и ги настържете отделно. Сварете и нарежете морковите.
Компонентите са готови, ястието се подрежда по следния начин - редът на слоевете:
- Пиле - няма нужда от смазване;
- Киви - половин порция - лубрикант;
- Ябълка, яйчен белтък - лубрикант;
- Морковите са лубрикант;
- Жълтъци - покриват щедро цялата салата;
- Украсете ястието с половинки киви - горната и долната част на салатата, а контурът може да бъде украсен със зърна от нар (по желание).
Вкусът на готовото ястие може да е леко кисел, можете да добавите щипка захар към дресинга. Кивито върви добре с пушено пиле, нарязано на ситно.
Със сирене, гъби и орехи
В класически вариант вървипилешко, но за богатство може да го замените с говеждо или телешко. Трябва предварително да запържите сварения продукт, тогава вкусът ще бъде абсолютно невероятен.
Компоненти:
- 200 г говеждо месо;
- 300 г шампиньони;
- 200 г сирене;
- 200 г нарязани ядки;
- Картофи, моркови, цвекло, нар - 2 бр.;
- Майонеза, сол, черен пипер.
Сварете компонентите на салатата предварително, нарежете по желания начин - настържете, нарежете на филийки или ивици. Кашкавалът се настъргва на ситно ренде. Веднага по време на печенето смесете ядките с месото.
След това поставете салатата върху подготвена кръгла чиния на следните слоеве: картофи, сол, черен пипер, майонеза (дресинг), след това моркови, дресинг, цвекло, смазка, след това месо и гъби и дресинг отгоре. Последният слой се поръсва обилно със сирене, следва майонеза и семена от нар. Готовият продукт може да бъде украсен и с клонки копър или магданоз.
Поставете салатата в хладилника, покрийте със стреч фолио, за да не изсъхне или да загуби вкуса си. Приготвянето на такова невероятно чудо ще отнеме 50 минути.
Видео рецепта
Писателят Александър Куприн написа разказа си „Гранатната гривна“ през 1910 г. Разказва за нещастна и несподелена любов. Декорираната салата наподобява чудесна украса, която главната героиня Вера Николаевна Шейна получи като подарък от таен почитател.
Това оригинално ястиеОсобено популярен е през 80-те години на 20 век, сега се приготвя по-рядко. Но ако искате да изненадате семейството или гостите си, направете си „Гранатова гривна“ и близките ви ще се зарадват.
Днес има много варианти на рецептата. Първо ще опишем подробно класическата рецепта със снимка, след това по-задоволителна версия на салата, а след това накратко възможни „вариации по темата“ и идеи как иначе можете да разнообразите ястието.
Традиционен стъпка по стъпка рецептасалата "Гривна от нар"
| съставки | Количество |
|---|---|
| Пиле (можете да го сварите сами или да купите пушени гърди) - | 300 гр |
| 3 бр. | |
| морков - | 2 бр. |
| Цвекло - | 2 бр. |
| Лук - | 1 малка |
| Кокоши яйца - | 3 бр. |
| Белени семки от 2 нара - | За украса |
| Обелени орехи - | 1 с.л. |
| Чесън - | 1-2 скилидки |
| майонеза - | вкус |
| Слънчогледово олио - | за пържене на месо и лук |
| Сол пипер - | вкус |
| Време за готвене: 180 минути | Съдържание на калории на 100 грама: 198 Kcal |
Етапи на приготвяне на салата Гривна от нар по рецепта със снимка:
Ред на слоевете:
Сега украсяваме нашата салата със семена от два нара (оставяме няколко семена за вътрешната страна на пръстена). След това внимателно извадете стъклото и украсете нашата „гривна от нар“ с останалите семена.
Не е нужно да украсявате вътрешността с нар. На снимката можете да видите как ще изглежда ястието с различни дизайни. Изборът е твой!
Поставете готовата салата в хладилник за поне 1 час.
Можете да използвате стръкчета копър за сервиране.
След като слоевете се напоят, можете да сервирате на гостите!
Тази салата наистина изглежда ярка на масата, добавяйки тържественост към празника. Освен това, това е добра алтернатива на традиционната „Херинга под кожено палто“ (понякога се нарича „месно кожено палто“).
От изброените съставки стават 6-8 порции салата.
Всички етапи от приготвянето на тази кралска салата можете да видите във видеото:
Телешки вариант на Гривна от нар
съставки:
- Говеждо или телешко - 300 г;
- Картофи – 3 бр.;
- 2 моркови;
- Цвекло – 2 бр.;
- 1 малка глава лук;
- Белени семки от 2 нара за украса;
- Чесън – 1-2 скилидки;
- Като дресинг използваме майонеза;
- Растително масло (за пържене на лука);
- Сол, черен пипер - на вкус.
Стъпка по стъпка етапи на приготвяне на салата:
- Месото се вари 1,5 часа;
- В същото време сварете зеленчуците: картофи, моркови и цвекло. След това нарежете съставките на салатата на кубчета;
- Лукът се нарязва на ситно и се запържва в олиото;
- Последователността на слоевете ще бъде следната: първо картофи, след това слой говеждо месо, лук, след това моркови и цвекло на свой ред;
- Всички съставки се заливат със сос - в случая майонеза;
- Както и в оригиналната рецепта, салатата е украсена със семена от нар.
Приготвената по този начин салата се оказва по-задоволителна и „мъжка“.
Представяме ви още едно видео, в което се приготвя салата с пиле, но без яйца и гъби. Ще се получи много вкусно и сочно!
Вариации на салати и малки кулинарни трикове
- Опитайте да приготвите месото по различен начин: например можете да посолите и поръсите с черен пипер пилето и да го оставите да се маринова за един час, след което просто да го запържите и да запържите лука в същото масло;
- Вместо месо можете да сварите и нарежете на кубчета телешко сърце или черен дроб;
- Ако сте на диета, майонезата може да бъде заменена с натурално кисело мляко или смесена наполовина със заквасена сметана;
- Ако не харесвате семена от нар, можете да опитате да замените нара с червени боровинки;
- Има вариант за салата с риба. В този случай се използват следните съставки: консервирана риба (например риба тон) или леко осолена червена риба; ябълки (за предпочитане кисели, като Semerenki); пилешки яйца, настъргани със сирене; лук; За дресинг смесете майонеза и заквасена сметана. Стълбовете се нареждат в следната последователност: риба, половината сирене-яйчена смес, лук, ябълки, останалото сирене и яйце. Всеки слой също се залива с дресинг, а накрая салатата се украсява с нар;
- Ако сте вегетарианец, тогава месото може да бъде заменено с едро настъргано твърдо сирене. Можете да добавите към него счукана скилидка чесън и да направите слой от кисели краставици;
- Салатата се оказва много лека, ако използвате варен телешки език като месна съставка. Зеленчуците могат да се пекат във фурната във фолио. Към цвеклото се добавят обелените кедрови ядки. Ситно нарязаният лук трябва да се попари във вряща вода (след тази процедура той става мек и не горчи). Слоевете в тази версия ще бъдат следните: картофи, лук, моркови, език, яйце, сирене, цвекло с ядки. Всеки слой се намазва с майонеза. Поставената салата традиционно се украсява със семена от нар и по желание пресни билки.
Например, самите семена перфектно почистват червата. Нарът е полезен за хора, страдащи от хипертония кръвно налягане; Благодарение на високото си съдържание на желязо нормализира и нивата на хемоглобина в кръвта.
Нарът съдържа огромно количество витамини, диабетиците могат да го ядат, а сокът от нар почиства кръвоносните съдове от атеросклеротични плаки.
Името на това ястие връща от паметта ни трогателната история на Александър Куприн за несподелената любов на мъж към жена. Дизайнът на салата „Гривна от нар“, класическата рецепта на която ще разгледаме стъпка по стъпка, прилича на женско бижу - знак за почит към жената. Това многокомпонентно ястие често се нарича месо „шуба“, въпреки че това е фундаментално неправилно - то е по-изискано както на вкус, така и на вкус. външен вид.
Има много рецепти за приготвяне на салата Гривна от нар. Много домашни готвачи не смятат рецептите за догма и често допълват съставките на ястията, особено салатите. Готвенето е полет на фантазията и на какво бихме се радвали, ако готвачите не се „навъртаха“ като ангели край печката и опитваха нови комбинации от на пръв поглед несъвместими продукти?
Всяко ястие обаче си има своя класическа версия – независимо дали е традиционна национална кухняили създадени от известни готвачи от миналото или днес. Салата Гривна от нар има и класически вариант, в който необходимите съставки са пилешко месо, картофи, цвекло и семена от нар за украса. Също така, предпоставка за „класика“ е нейната слоеста структура и разполагането на всички слоеве под формата на „гривна“.
Тайните на вкусно класическо предястие за салата „Гривна от нар“
Нека да разгледаме как да приготвим салата Гривна от нар по класическата рецепта - с пиле и цвекло, а също така ще споделим няколко тайни как да я превърнем в „краля на масата“.
- Дълго време за готвене пилешки гърдище го направи сух. За да останат гърдите крехки и сочни, сварете ги в подсолена вода с дафинов лист за 15-20 минути.
- Сварете цвеклото за един час и след това го дръжте в ледена вода за 20-30 минути, което ще ви позволи бързо да го обелите.
- Когато приготвяте домашна майонеза, добавете към соса малко чесън или горчица и ситно нарязан копър за пикантност.
- Ако не харесвате зърна от нар, заменете ги с царевица. зелен грахили ядки. В резултат на това ще получите нова салата - кехлибарена или изумрудена гривна.
- Друг начин да намалите количеството семена от нар е да поръсите салатата отгоре, смесена с парченца орехи.
- Когато салатата е готова и украсена, трябва да се остави да се накисне. За да направите това, покрийте ястието със салата с хранителен филм, така че да не залепва за семената от нар, и го поставете в хладилника за десет до дванадесет часа.
И сега ви каним да повторите стъпка по стъпка всички етапи от подготовката на „Гранатната гривна“.
Салата с гривна от нар, класическа рецепта
съставки
- - 3 грудки + -
- - 2 бр. + -
- — 300 гр + -
- - 3 бр. + -
- Цвекло - 2 бр. + -
- - 1 бр. + -
- Нар - 2 бр. + -
- Орехи, ядки- 1 чаша + -
- - 2 скилидки + -
- - за зареждане с гориво + -
- - 2 с.л. л. + -
- - няколко щипки + -
- — според вкусовите предпочитания + -
Как да приготвите предястие за салата „гривна от нар“ стъпка по стъпка
Започваме приготвянето на салатата, като сваряваме цвеклото, морковите, картофите и яйцата
За да се окажат сварените картофи не разпадащи се, а с непокътната структура, ви предлагаме да ги сварите според съветите на нашия готвач.
Как правилно да варите картофи в якетата (видео урок)
Сварените зеленчуци и яйцата обелваме и нарязваме с помощта на ренде с големи ножове - всеки компонент в отделна чиния.
Обръщаме специално внимание на лука
- Обелете лука, нарежете на тънки полукръгчета, които след това разделете наполовина. Рязането на лук също е умение, затова предлагаме и майсторски клас от главния готвач.
Как да нарежете лука на половин пръстени (видео майсторски клас)
- Накълцаният лук се запържва в тенджера с 1 с.л. растително масло.
А сега да преминем към пилето
Сварете малко парче пиле (може да е филе или бут) в подсолена вода, подсушете го, нарежете го на тънки ивици и също го запържете в тенджера.
Вместо варено пиле в рецептата можете да използвате пушено пиле. След това го разглобете на ленти, но не го пържете!
- Орехите се запържват малко в сух тиган и се натрошават с точилка на масата, за да се получат едри трохи.
Приготвяне на дресинг за предястие за салата “Малахитова гривна”
За да направите това, комбинирайте чесъна, прекаран през преса за чесън с фина решетка, с майонеза, разбъркайте и поставете нашата чеснов сосв пластмасова торбичка за хранителни цели.
Добре е да си направите и майонезения сос.
Как да си направим майонеза у дома (видео от готвача)
Всички съставки са подготвени, сега ги сглобяваме в една съставна салата
За да направите това, вземете плоска чиния за сервиране и поставете чаша в центъра.
За да подобрите външния вид на тази разкошна салата, изберете съд с голям диаметър и поставете половинлитров буркан в центъра.
Намажете стените на буркана (или стъклото) растително масло(за по-добро плъзгане при изваждане на чашата от центъра на състава на салатата). Ще разположим всички слоеве около чашата, като ги поставим плътно до стените на чашата.
Отрежете едно ъгълче (5 мм) на плика, напълнен с дресинга, за да можете с притискане да очертаете майонезена мрежа върху всеки слой.
Сега започваме да оформяме нашата многопластова салата:
- Първият слой (отдолу) са картофи (добавете малко сол);
- Второто е половината от приготвения обем цвекло;
- Третият е морковите;
- Четвърто – смлени ядки;
- Пето – наполовина нарязано пиле;
- Шесто – пържен лук;
- Седмо – настъргани яйца (добавете малко сол);
- Осмата е втората половина от разрязването на пилето;
- Деветият (отгоре) е цвекло (можете да го смесите с малко количество майонеза) и нарисувайте решетка отгоре.
Избираме семената от два нара и ги поръсваме плътно по повърхността и стените на нашето многопластово чудо. Оставяме малко зърно върху вътрешната повърхност на многослойната структура. Внимателно извадете стъклото (или буркана) и внимателно поставете слоевете зърна отвътре.
Поставете готовото ястие в хладилника да се напои поне за 1 час. Добър апетит!
Ползите от "Гранатовата гривна" за тялото
Основната характеристика на салата Гривна от нар е нейната украса със семена от нар! Много хора правят огромна грешка, като избягват такава гарнитура, като се позовават на факта, че ястието е неудобно за ядене поради факта, че семената от нар развалят цялото впечатление от великолепието на ястието. Искаме да ви убедим в обратното, като говорим накратко за невероятното лечебни свойствасемена от нар.
- Семената от нар са чисти фибри, които могат да бъдат сравнени с „метла“ за червата! Това е полезна функция след празненство!
- Те са склад от антиоксиданти и етерични масла, които влияят на централната нервна система.
- Семената на нара се отстраняват главоболиеи може да намали кръвното налягане.
- Семената са богати на фитохормони – вид растителни естрогени. Ето защо семената от нар със семена са полезни за жени с всякакви хормонални дисбаланси или скокове. Да, и за мъжете и сокът, и семената ще помогнат да изразят своето най-добри качестваслед празника...
Така че, скъпи приятели, салата „Гривна от нар“, рецептата, за която толкова искрено ви представихме, все още е романтично ястие, без значение колко многолюдна и шумна е компанията, в която я опитате! Не е за нищо Древна ГърцияНарът е бил наричан „плодът на страстта и плодородието“!
Ярка, тържествена и в същото време деликатна, салатата от гривна от нар ще се впише идеално в новогодишните празници. Така че не се колебайте да го включите в празника си за Нова година. Или гответе за един от многото. Определено ще освежи сетивата ви и ще предизвика буря от емоции.
Първо, нека си спомним класическата гривна от салатен гранат. И тогава ще видим как можете да проявите творчество с него. Добавете нещо от себе си към любимия човек. Ако искаш разбира се. В крайна сметка класическата салата е много вкусна сама по себе си. И така, на вашето внимание, салата от гривна от нар с пиле, рецепта стъпка по стъпка със снимки.
Акцентът на салатата са, разбира се, семената от нар. Тяхната приятна киселинност идеално допълва обилната основа. Приготвя се с пиле. Така всички ще бъдат сити и щастливи.
Правим списък с продукти:
- Пилешко филе – 300 гр.
- Лук – 150 гр.
- Цвекло - 300 гр.
- Орехи – 50 гр.
- Голям нар
- Сол, черен пипер и майонеза на вкус
- Черен пипер на зърна 2 – 3 бр.
- Дафинов лист 1 бр.
- Малко количество растително масло.
Как да готвя
- Сварете зеленчуците отделно. Не забравяйте да посолите водата. По-добре е да сварите зеленчуците предишния ден, особено цвеклото. Тъй като отнема повече време за готвене от другите съставки.
- Сварете месото. Тук е важно филето да не се препича, за да остане сочно и меко. 15 минути след кипене ще бъдат достатъчни. Водата също трябва да бъде осолена. Може да добавите дафинов лист и зърна черен пипер. Тогава месото ще бъде ароматно и вкусно.
- Свареното и охладено месо нарежете на малки парчета.
- Лукът се нарязва на ситно и се запържва леко в растително масло.
- Добавете нарязаното месо към лука, разбъркайте, запържете две до три минути. Добавете малко сол и черен пипер.
- Смелете ядките с помощта на блендер.
- Прекарайте цвеклото през ситно ренде.
- Комбинирайте цвеклото с ядките, добавете малко сол и разбъркайте до гладкост.
- Картофите също се настъргват на ситно.
- Обелете нара, като отделите семките.
- Остава само да сглобите продукта. За да направите това, трябва да вземете чиния, за предпочитане плоска. Поставете празна чаша в центъра и поставете първия слой картофи наоколо.
- Намажете го с майонеза.
- След това разпределете месото с лука и също намажете с майонеза.
- След това добавете сместа от цвекло и ядки и подправете с майонеза.
- Семената от нар ще бъдат най-горният слой. Те трябва да бъдат поставени плътно върху цвеклото.
- Отстранете стъклото.
Гривната от салата на Негово Величество от нар по класическата рецепта е готова! Той трябва да вари само два часа. И тогава ще ви удиви и с красота, и с вкус.
Рецепта за вкусна пикантна салата гривна от нар
Бих искал да ви предложа много вкусна рецептагривна от маруля от нар със снимка. И ако класическата рецепта е по-деликатна, тогава пикантната гривна вече може да се „убоде“ с чесън и маринован лук. А една свежа краставица ще ви изненада приятно. Нека се уверим, че ще се окаже невероятно вкусно и интересно.
Какво ще отнеме?
- Гранат 1.
- Прясна средно голяма краставица
- Варени картофи - 3 средни грудки
- Варено пилешко филе - 300 гр.
- Варено цвекло – 1 бр.
- Салатен лук - 1 бр.
- Чесън - 2 скилидки
- Майонеза - 250-300 гр.
- Оцет – 30 мл.
- Захар - 0,5 ч.л.
- Сол – 0,5 ч.л.
Подготовка стъпка по стъпка
Преди да започна процеса, искам да отбележа следното. За да бъде салатата вкусна, а не блудкава, трябва да добавите малко сол към всеки слой.
- Веднага пригответе марината за лука. К 30 мл. добавете 60 мл оцет. вода. Добавете половин чаена лъжичка захар и щипка сол.
- Лукът се нарязва на ситно и се оставя в марината за половин час.
- По това време ще подготвим други компоненти. Настържете и добавете отделно картофите, краставицата и цвеклото.
- Настържете чесъна на най-ситното ренде.
- Сега комбинирайте настърганото цвекло и чесъна, разбъркайте и оставете настрана за известно време.
- Почистете нара и отделете семките.
- Нарежете месото на малки парчета.
- Вземете чиния и поставете чаша в средата.
- Поставете картофен слой около него и подправете с майонеза.
- Следва слой маринован лук, върху който също нанасяме слой майонеза.
- След това добавете месото и подправете с майонеза.
- Добавяме слой краставица и майонеза към месото.
- След това маса от цвекло и чесън.
- Накрая добавете семената от нар и извадете чашата.
Не забравяйте да оставите салатата да вари. Слоевете ще бъдат наситени с майонеза и ще се комбинират в една вкусова гама.
Гривна салата от нар с пушено пиле
Още една достойна рецепта с пиле, но само пушено. И съставът на съставките тук е малко по-различен. Благодарение на това салатата придобива напълно нови вкусови нюанси. Стъпка по стъпка рецепта със снимки ще ви помогне да се ориентирате в монтажа слой по слой.
Трябва да се подготвим
- Едри пушени гърди, 600-700 грама
- Варени картофи 6 средни грудки
- Варени яйца 7-8 бр.
- Три средни глави лук
- Граната 2-3 бр.
- Захар 1 с.л.
- Оцет 1 с.л.
- Майонеза 200-250 гр.
- Сол на вкус.
Как да готвя
Оставете салатата да попие преди сервиране. След два часа той ще бъде готов да удиви всички с вкуса и апетитния си вид.
Гривна от нар със сини сливи
Вкусна салата! Може дори да се каже изтънчен. Да, тук думите не са нужни. Човек трябва само да погледне състава на съставките и всичко веднага ще стане ясно - трябва да готвите. Ще има с какво да зарадвате гостите и семейството си.
Списък на съставките
- Пилешко филе – 200 гр.
- Цвекло - 1 средно
- Моркови - 2 средни парчета
- Картофи - 2 големи клубена
- Сини сливи - 100 гр. (без яма)
- Почистени орехи - малка шепа, гр. 50
- Яйца – 3 бр.
- нар – 1
- Майонеза, сол и смлян черен пипер.
Процес стъпка по стъпка
- Сварете зеленчуците в подсолена вода.
- Сварете филето. Посолете водата. Няма нужда да готвите дълго, мин. 20 ще са достатъчни.
- Сварете яйцата до твърдо сваряване.
- Обелете зеленчуците и ги настържете.
- Нарежете филето на малки кубчета.
- Яйцата се нарязват на ситно с нож.
- Направете същото и с ядките. Те трябва да са достатъчно малки. Можете дори да използвате блендер.
- Изплакнете сините сливи обилно под течаща вода, подсушете със салфетка и нарежете на ситно.
- Пригответе основната украса - обелете нара и отстранете семките.
- Смесете цвеклото и ядките в удобен съд. Посолете леко и разбъркайте добре сместа.
- Поставете чаша върху плоска чиния. Трябва да стои в самия център. Подредете компонентите около него на слоеве. Важен нюанс - слоевете трябва да бъдат осолени. И по желание подправете със смлян черен пипер. Намажете всеки слой с майонеза и заравнете с лъжица.
- Първият слой ще бъде картофи плюс майонеза.
- Следва слой от цвекло - ядки плюс майонеза.
- След това месо плюс майонеза.
- Сини сливи плюс майонеза.
- Пирамидата се завършва с кори от моркови и яйца, също намазани с майонеза.
- Украсете гривната със семена от нар.
- Оставете готовия продукт да се накисва за 2 часа.
Ето! Салата от гривна от нар със сини сливи е готова да повдигне настроението ви със своята красота и уникален вкус! Хвърлете се и си помогнете!
Салата с гривна от нар. Рецепта с твърдо сирене
В началото на статията говорихме за възможността да бъдете креативни със съставките. Рецепта със сирене – чиста водаимпровизация на тема гривна от гранат. И успешно, трябва да кажа. Салатата се получи както трябва - хем вкусна, хем пикантна. Е, привлекателна, разбира се.
Необходим комплект хранителни стоки
- Твърдо сирене 200 гр.
- Чаша обелени орехи (200 грама)
- Голям нар
- Чесън 2-3 скилидки
- Сол и майонеза на вкус.
Приготвяне на ястието
Това вкусно ястие може да се сервира веднага. Разядката, да ви кажа, е страхотна! Ако нарежете и пресен копър, салатата ще стане още по-интересна.
Добър апетит и интимни разговори с такава романтична салата!
