Картофи със сирене във фолио на фурна. Печене на картофи със сирене във фурната: рецепта със снимки Кукман на помощ

Картофите са един от малкото продукти, които се използват толкова често в кулинарията. Това е идеален продукт, който може да допълни или подчертае вкуса на всяко ястие. Доста често картофите се използват като добавка към основното ястие. Но има рецепти, където главната роляпосветен специално на картофите. Пример са картофите, запечени със сирене във фолио. Това е вкусна и много бърза рецепта, която се състои от няколко често достъпни съставки. Да създам вкусно ястиеза бързо хранене по същество се нуждаете от картофи и твърдо сирене.

съставки

- картофи (за предпочитане големи и млади) един кг;

- сирене (твърди сортове 50% мазнини);

- мляко 200 гр.;

- горчица;

- подправки;

- брашно 100 г;

- чесън;

- зехтин;

- копър.

Приготвяне: картофи, запечени със сирене във фолио

Първо, трябва да измиете картофите. Това трябва да се направи внимателно, тъй като картофите остават в корите и не трябва да има мръсотия по тях. Смесете зехтина в купа, като добавите подправки на вкус. Картофите се поставят в овкусеното олио и се оставят за 10-15 минути, за да могат да поемат вкуса на билките.

След това изваждаме картофите, правим разрез, сякаш искаме да го разполовим, но не режете 10 мм. Колкото по-тънък и спретнат е разрезът, толкова по-апетитен и вкусен ще бъде резултатът от готвенето. Трябва да подготвите фолиото за употреба. Изчисляваме 40 см фолио за всеки картоф. Сгънете го на две и завийте картофите. Поставете картофите във фурната, предварително загрята на 200 градуса, за 40 минути.

Настържете твърдото сирене на едро ренде. Изсипете млякото в тиган на слаб огън, смесете с подправките, нарязаните билки и разбъркайте добре. Обелете чесъна и го нарежете на много ситно. Може да се натроши и с голям нож, трябва да стане почти на пюре. Към втасалото мляко добавете част от настърганото сирене и чесъна. Разбъркайте добре и изчакайте три минути.

Извадете картофите от фурната. Изчакваме, докато леко се охлади и ще бъде удобно да работим с него по-нататък. Извадете картофите от фолиото. Поставете вътре сос от сирене и добавете настърган кашкавал по цялата дължина на разреза. Поставете картофите отново във фурната, без фолио и изчакайте, докато сиренето се разтопи. След което ястието е готово за консумация. Препоръчително е да се сервира горещо.

Печените картофи във фурната във фолио са не само много задоволително ястие, но и здравословно, вкусно като картофено яке, изпечено в въглищата на умиращ огън. Приготвянето на зеленчуци по този начин е бързо и лесно. Оказва се меко, нежно и нискокалорично, което ще се хареса особено на тези, които следят фигурата си.

Картофите, изпечени във фолио, са отлично ястие не само за ежедневното меню, но и за празнична маса. По желание можете да приготвите само един от тях или да го допълните със съставки като бекон, кашкавал, гъби, салата и др., и да сервирате с лек сметанов соси зеленина.

Много домакини са загрижени за въпроса колко време да пекат картофи във фолио във фурната. Всичко зависи от размера на клубените и сорта. По този начин средно големи картофи от ронливи (брашнести) сортове се пекат за около час при температура 200 0 С. Предварително сварен зеленчук се готви за около 30-40 минути при същите условия.

Картофи, печени във фолио във фурната: много проста рецепта

Приготвеният по този начин зеленчук ще бъде отлична гарнитура към месо или риба.

съставки:

10 средни картофа;
4 скилидки чесън;
масло;
сол, билки.

Приготвяне:

Тази рецепта ще ви помогне да приготвите "пълно" ястие, което е идеално за обяд, вечеря или празник.

съставки:

6 големи картофа;
200 г свински врат (при печене ще запази мекота и сочност и ще насити зеленчука с мазнина);
250 г заквасена сметана;
2 скилидки чесън;
сол, билки;
растително масло.

Приготвяне:

Измийте грудките от мръсотия и ги поставете във вряща вода в корите им, гответе за 15 минути. След това извадете, подсушете с хартиена кърпа и охладете.
Смесете маслото с половината чесън, прекаран през преса, сол и ситно нарязани билки - магданоз, копър. По-добре е да оставите зеления лук за поръсване на готовото ястие.
Нарежете фолиото на малки правоъгълници, в центъра на които поставете картофи, обилно намазани с аромат растително масло.
Направете дълбоки разрези във формата на кръст върху всички зеленчуци.
Пригответе соса: смесете заквасена сметана с нарязан чесън и билки.
Свинското месо се нарязва на малки кубчета и се запържва в сгорещено растително масло до златисто кафяво.
Намачкайте малко сърцевината на картофите, намажете с растително масло и поставете пържено свинско месо в него, а отгоре сос от заквасена сметана и чесън. По желание може да поръсите отново с билки.
Завийте плътно краищата на фолиото и поставете клубените във фурната за 30 минути при температура 220 0 C. 10 минути преди края на готвенето разгънете фолиото, така че картофите да придобият приятен кафеникав оттенък и хрупкава коричка.

Една от най-добрите гарнитури за картофи, изпечени във фолио, е беконът. Ястието се оказва много сочно, нежно и задоволително и толкова ароматно!

съставки:

8 картофа;
200 г бекон;
100 г свинска мас;
зеленина, сол.

Приготвяне:

Това е невероятно вкусна гарнитура към всяко месно или рибно ястие. И за да направите вкуса му още по-богат, а аромата му още по-съблазнителен, добавете към сиренето зелен или лук или ароматни билки.

съставки:

10 средни картофа;
150 г сирене;
1 глава лук;
100 г масло;
сол, подправки.

Приготвяне:

Измийте и подсушете картофите, без да ги белите.
Направете дълбок разрез покрай всеки зеленчук - точно по средата.
Лукът се нарязва на ситно и се запържва до златисто кафяво, кашкавалът се настъргва.
В направените разрези се поставя парче масло, а отгоре натрошено сирене, смесено с лук.
Отгоре се поръсват със сол и подправки.
Всеки картоф се завива плътно във фолио и се пече около час в загрята фурна на 200 0 С.
За по-оригинално сервиране можете да оставите фолиото на място и да сервирате горещия зеленчук със сос от заквасена сметана, сол, чесън и ситно нарязани билки.

Картофите се съчетават добре с много съставки и гъбите не са изключение. Те ще ви помогнат да приготвите лека, но задоволителна вечеря.

съставки:

8 средни картофа;
150 г сирене;
100 г гъби;
100 г масло;
1 малка глава лук;
сол.

Приготвяне:

Дори обикновените картофи във фолио могат да бъдат приготвени по много начини. Като част от технологията за печене във фурната е допустимо да пълните клубените със сладки пиперки и кисели краставици, риба, мляно месо и др. - всичко, което имате в момента. И не се съмнявайте - ястието, което приготвяте, ще бъде, въпреки своята простота, великолепно!

Картофите във фолио във фурната не са обикновена гарнитура, а истинско произведение на кулинарното изкуство. Дори без допълнителни съставки се оказва много вкусно и ароматно. В същото време можете да добавите много различни продукти, които допълнително ще подсилят вкуса на ястието и ще го превърнат в пълноценна вечеря за цялото семейство.

Фолиото ви позволява да направите картофи във фурната същите като на огъня. Изпича се идеално, но в същото време остава мек и запазва всички полезни вещества. За да сготвите картофи по този начин, дори не е нужно да ги белите! Кожата също се изпича идеално в хрупкаво лакомство.

Заедно с картофите във фолио можете да поставите парче сирене, мас, шунка, някои зеленчуци и дори плодове! За да бъде ястието по-задоволително, към картофите се добавя сос на базата на сметана, майонеза или заквасена сметана.

Всеки картоф се увива поотделно във фолио, като предварително е напълнен с всички необходими продукти. За целта грудката просто се разрязва по средата, посолява се, поръсва се с черен пипер и вътре се слага избраната плънка.

Подправки и подправки се добавят и вътре в картофите или се прави специална марината на базата на зехтин, в която зеленчуците се държат за кратко преди печене.

Сервирането на картофи е много лесно - просто махнете фолиото и прехвърлете лакомството в чиния. Ако в състава няма месни съставки, тогава можете да използвате готовото ястие като гарнитура. Често обаче картофите, приготвени във фолио във фурната, са доста засищащи сами по себе си и не изискват никакви добавки.

Меките, ронливи картофи със златисто-кафява коричка от сирене определено ще съберат цялото семейство на масата. Това ястие се приготвя много бързо и без сложни кулинарни процеси. Съставът на подправките може да се промени по ваша преценка, а към копъра можете да добавите магданоз и зелен лук. Младите картофи са най-подходящи за тази рецепта, защото вкусът им пасва идеално на билките и сиренето. Въпреки това, можете да повторите ястието с обикновени картофи. Освен това ще се окаже доста вкусно.

съставки:

7 млади картофа;
100 г твърдо сирене;
1 връзка копър;
100 г масло;
1 ч.ч. риган;
1 ч.ч. майорана;
2 с.л. л. зехтин;
Сол пипер.

Метод на готвене:

В дълбока чиния смесете зехтина с майорана, риган, сол и черен пипер.
Картофите се измиват добре и се слагат в маслото с подправките за няколко минути.
Завийте маринованите картофи във фолио и печете 15 минути на 180 градуса.
Копърът се наситнява, а твърдото сирене се настъргва на едро ренде.
Разгънете внимателно фолиото и направете дълбоки кръстовидни разрези върху всеки картоф (както е на снимката).
Към всеки разрез добавете малко сол и малко парче масло.
Картофите се поръсват със сирене и ястието се връща във фурната за минути (докато кашкавалът се разтопи).
Преди сервиране добавете пресни билки върху сиренето.

Интересно от мрежата

Много просто, задоволително, вкусно ястие, което ще ви напомни за вечери около огъня и ще зарадва цялото семейство с необичайни комбинации от продукти. Достатъчно е да добавите малко свинска мас и лук към картофите и те веднага стават сочни и питателни. Трудно е да наречете този деликатес гарнитура - той е доста подходящ за основно ястие по време на обяд или вечеря. За да направите ястието още по-интересно, можете да добавите картофи чеснов сос. Въпреки това, дори и без него, съдържанието на фолиото ще се разпръсне по чиниите със скоростта на звука!

съставки:

1 кг картофи;
2 глави лук;
100 г свинска мас;
Зехтин;
Сол пипер.

Метод на готвене:

Изплакнете обилно картофите и ги избършете с кърпа.
Свинската мас се нарязва на приблизително еднакви парчета с ширина не повече от 3 мм.
Разрежете всеки картоф на две части точно по средата, посолете и поръсете с черен пипер всяка половина.
Намажете картофите със зехтин.
Върху едната част на картофа се слага лук, а върху другата парче свинска мас.
Сглобете отново половинките и внимателно увийте всеки зеленчук с парче фолио.
Поставете картофите в тава за печене и печете на 180 градуса за 25 минути.

Сега знаете как да готвите картофи, изпечени във фолио във фурната по рецепта със снимка. Добър апетит!

Картофите във фолио във фурната са друга възможност за приготвяне на този универсален зеленчук. Цялото семейство определено ще хареса готовото ястие, особено ако изберете месни съставки или твърдо сирене в допълнение към основния продукт. Опитните готвачи знаят точно как да готвят картофи във фолио във фурната, така че техните съвети със сигурност ще улеснят процеса и ще ви позволят да постигнете идеалния резултат:
Не е необходимо да белите картофите, за да ги изпечете. Въпреки това си струва да измиете всяка грудка много внимателно и да се уверите, че не е развалена;

Времето за готвене на картофи във фолио във фурната зависи пряко от техния размер. Малките зеленчуци ще бъдат готови почти два пъти по-бързо. В същото време опитни готвачи препоръчват избора на средно големи картофи;

Когато добавяте различни пълнежи вътре в картофите, не режете грудката докрай. Това ще го направи по-лесно за сервиране и по-удобно за ядене;

За да проверите готовността на картофите, просто ги надупчете с вилица. Ако можете да направите това без усилие, тогава ястието е сготвено;

Ако искате да използвате свинска мас като пълнеж, тогава можете да използвате най-обикновената мас, както и осолена, пушена, с месен слой и др.

Готвенето на картофи във фолио във фурната не е трудно и всяка домакиня има една или две доказани рецепти за това ястие. Но не е ли време да разширите границите на кулинарното си съзнание, защото вкусни рецептимного повече? По-долу е селекция от най-вкусните опции.

Това бюджетно ястие може да служи като гарнитура към месни или рибни ястия или да бъде самостоятелно ястие не само в ежедневното меню, но и на празничен празник. Подправките за печене можете да използвате като готова смес или да си направите сами. За картофите са подходящи червен пипер, черен пипер, кориандър, къри, куркума и сух босилек.

Списък на съставките, които ще са необходими по време на процеса на печене:

1000 г средно големи картофени клубени;
70 мл кетчуп;
60-75 ml растително масло;
10-20 г копър;
24-30 г чесън;
сол, подправки на вкус.

Процесът на готвене стъпка по стъпка:

Първо трябва да подготвите грудките. Измиват се, кората се нарязва на тънко и се нарязва по дължина на средни филийки. Нарязаните зеленчуци се прехвърлят в купа с подходяща вместимост.
Добавете кетчуп, растително масло, ситно нарязан копър, пресован чесън и подправки в съд с картофи. Разбъркайте всичко старателно, така че всяка филийка да е покрита с марината.
Постелете лист фолио върху масата, прехвърлете върху него маринованите картофи, покрийте с втори лист фолио, като прищипете двете покрития плътно по ръба.
Прехвърлете плика с грудките върху решетка и поставете във фурната, предварително загрята до 190-200°C. Гответе ястието за 30-35 минути, след което отстранете горния лист фолио и запържете картофените резени за още 10 минути.

Сервирайте картофите с подправките горещи. Ако печете млади грудки, не е необходимо да ги белите, а само внимателно да ги измиете с гъба за миене на съдове, като обърнете специално внимание на вдлъбнатините на „очите“.

Как се пече със свинска мас

Рядко излетът сред природата минава без печени картофи с фин аромат на пушено. Но дори когато има сняг извън прозореца, можете да се върнете към лятото за известно време и да готвите вкусни печени картофи със свинска мас във фурната. И ако вземете пушен продукт, тогава опушеният аромат ще бъде гарантиран. Но с обикновена свинска мас ще бъде не по-малко вкусно.

За един килограм картофи ще ви трябва:

100 г свинска мас;
100 г лук;
сол и смлян черен пипер.

Напредък:

Нарежете измитите картофи (по-добре е да вземете правилната, леко продълговата форма) по дължина на две половини. Нарежете лука на кръгчета, а свинската мас нарежете на филийки с дебелина един и половина до три милиметра.
Посолете и поръсете с черен пипер всяко парче картоф. Върху едната половина сложете резен лук, а върху другата - резен свинска мас. Свържете картофения “сандвич” така, че маста и лука да са в средата и завийте плътно с фолио.
Поставете готовите грудки върху лист за печене или решетка в предварително загрята фурна и печете до омекване.

Времето, след което картофите, изпечени със свинска мас, ще бъдат готови, зависи от размера на клубените. Ето защо, за да не направите грешка, преди да извадите ястието от фурната, трябва да отворите малко фолиото и да опитате да пробиете картофа с нож. Ножът ще влезе лесно в изпечения зеленчук.

Готвене с бекон

С бекон картофите могат да се пекат във фурната по същия начин като предишната рецепта или можете да направите точно обратното: поставете свинския продукт не вътре в картофите, а го увийте около грудките отгоре. За това ястие трябва да изберете малки грудки, така че лентата бекон да може напълно да ги обгърне.

Пропорции на продукта:

1000 г картофи;
300 г бекон;
100 мл сметана;
60 мл майонеза;
20 г копър;
24 г чесън;
сол и черен пипер.

Последователност от действия:

Измийте картофите и ги сварете обелени до омекване. След това ги оставете да изстинат напълно и ги обелете.
В купа смесете заквасена сметана, майонеза, нарязан копър и чесън. Посолете, поръсете с черен пипер и разбъркайте този сос, след което буквално изкъпете сварените картофи в него.
Постелете форма за печене с парче хранително фолио. След това увийте всеки картоф в соса с лента бекон, която след това закрепете с клечка за зъби.
Поставете картофите „увити“ в бекон върху фолио в тава за печене, залейте отгоре с останалия сос, покрийте с друго парче фолио и поставете във фурната. Печете картофите под фолио за 10-15 минути, след това ги извадете и гответе до вкусно златисто кафяво.

Хубавото на картофите с бекон е, че могат да се приготвят предварително, а след това да се изпекат и сервират буквално за 15-20 минути. Този метод е добър и като опция за съживяване на вчерашните картофи в яке.

Картофи по селски с чесън

Тази рецепта е мечтата на мързеливата домакиня, защото без никакви сложни движения на тялото ви позволява да получите задоволително и вкусно ястие. И за да не се окажат сухи клубените, те трябва да се излеят с растително масло и да се изпекат във фолиен плик.

Картофите по селски с чесън се приготвят от следните съставки:

500-600 г картофи;
3 g куркума;
3 g червен пипер;
3 г смес от пипер;
3 g сол;
12-18 г чесън;
40-50 ml растително масло.

Алгоритъм за печене:

Измийте добре картофите, за да не остане нито една мръсотия по тях, тъй като зеленчукът ще се готви в кората. Нарежете чистите грудки по дължина на 4-6 резена.
След това залейте филийките с масло и оваляйте в смес от подправки и чесън, прекаран през преса. След всички манипулации опаковайте картофите в плик от фолио, като плътно запечатате краищата му.
Преди сервиране грудките в селски стил трябва да се държат в предварително загрята фурна за 30-40 минути при 190-200 градуса. За хрупкава коричка можете да отворите фолиото за 5-10 минути в края на готвенето.

Можете сами да създадете смес от подправки за печене, като се съсредоточите върху вашите предпочитания, но не забравяйте да добавите към нея куркума и червен пипер. Тези подправки ще придадат не само вкус, но и красив цвят на готовите картофи.

Вкусна рецепта със сирене

Разбира се, ще трябва да се поразправите малко с тези картофи, но резултатът ще ви зарадва не само с вкуса си, но и с ефектното си сервиране в картофени лодки. Като се има предвид, че сиренето може да бъде доста солено, трябва да посолите плънката много внимателно, в противен случай пресоленото ще се окаже на главата ви.

За да направите печени картофи със сирене ще ви трябва:

1000 г големи картофи;
120 г масло;
150 г твърдо сирене;
сол и билки за сервиране.

Как се пече:

Измийте картофите, увийте ги във фолио, за да могат лесно да се отопаковат и ги сложете във фурната. Големите грудки ще отнеме около час, докато са готови, а по-малките ще отнеме около 40 минути.
Развийте внимателно фолиото, разрежете кората напречно, обелете малко горната част и след това използвайте лъжица, за да изгребвате пулпата, оформяйки лодка от грудката.
Намачкайте горещата картофена каша с малко парче масло (20 г) и ситни стърготини от сирене (20 г) и добавете сол. Притиснете получената плънка обратно в картофа и поръсете отгоре сирене.
Ястието се връща във фурната за 10-15 минути, докато се образува апетитна златиста коричка. Сервирайте във фолио, като отгоре поръсите с малко наситнен копър.

По същия начин можете да приготвите картофи с други пълнежи, например с пържени гъбии тиквички, маслини и босилек.

С пилешки гърди

Много хора харесват картофи, печени с месо в саксии.

Но ако нямате специални съдове за печене в кухненските си прибори, можете да направите картофи с пилешки гърди във фолио, като първо подготвите:

300 г картофи;
300 г пилешко филе;
200 г лук;
150 г зрели домати;
150 г твърдо сирене под формата на малки стърготини;
40 г заквасена сметана;
20 ml растително масло;
сол и подправки на вкус.

Алгоритъм на действие:

Подготвяме всички съставки. Нарежете обелените картофени клубени на малки парчета, добавете сол и черен пипер и поръсете с растително масло. Гърдите се нарязват на ситно и се смесват със заквасената сметана. Нарежете лука на полукръгчета, а доматите - на кръгчета.
След това направете формите за печене. Притиснете лист фолио към дъното на литров буркан, оформяйки кошничка, подвийте краищата в кръг. Ще ви трябват 4-5 от тези форми. Във всеки от тях на слоеве се нареждат картофи, лук, месо, домати и сирене.
Поставете формите с фолио върху тава за печене, покрийте отгоре с един цял лист фолио и поставете в гореща фурна за 30-45 минути. 10 минути преди края на печенето отстранете фолиото отгоре и запечете кашкавалената коричка.

Можете да добавите повече зеленчуци към това ястие. Патладжан, сладко чушкаи гъбите могат перфектно да допълнят месото и картофите. Можете да сервирате тази запеканка директно във фолио, поръсена с билки отгоре.

Печени картофи в яке във фолио във фурната

Ако просто печете картофи във фурната, те често се оказват меки и сухи. Същите картофи, но изпечени във фолио, ще бъдат много по-ароматни и по-вкусни.

По време на подготвителния процес ще ви трябва:

800-1000 г картофени клубени;
150 г масло;
сол и подправки на вкус.

Как се готви:

Грудките се измиват старателно и се натриват със сол. Направете няколко пробиви с вилица по цялата повърхност на всеки картоф;
Оставете маслото да омекне на стайна температура до кремообразно състояние и след това го смелете с подправките за картофите.
Нарежете фолиото на квадратчета, които ще са удобни за увиване на грудките. Намажете обилно всеки картоф с олио и подправките, завийте във фолио и запечете във фурната до омекване.

Към олиото за печене на картофи можете да добавите не само смес от сухи подправки, но и пресен наситнен чесън, наситнен копър, розмарин или риган.

Обилно ястие със свинско месо

Разбира се, можете да вземете дълбок съд за печене и да готвите печени картофи с месо в него, но тогава след вкусен обяд ще трябва да миете същия съд дълго време.

Лист фолио може да спести време за миене на съдове, а пропорциите на продуктите за печене ще бъдат както следва:

900 г картофи;
500 г свинска каша;
150 ml растително масло;
5 g сол;
10 г смлян черен пипер;

Метод на печене:

Нарежете измитата и изсушена каша на малки филийки. Обелете картофите и ги нарежете на филийки с дебелина един и половина сантиметра.
Комбинирайте картофите и месото, налейте олио, поръсете със сол и подправки. След това всичко се разбърква добре и се оставя да престои 15-20 минути.
Изградете фолиен плик върху лист за печене, в който да изпратите маринованите зеленчуци и месо. Затваря се плътно фолиото, за да не изтече сокът, който ще отдели при приготвянето на ястието, и се слага във фурната. Времето за печене на 180-190 градуса ще бъде приблизително 2 часа.

Всяка част от свински труп без кости и ребра е подходяща за печене. Вкусът на варено месо и картофи ще стане по-богат, ако добавите сушени плодове, гъби или зеленчуци към последните.

Всяка версия на картофи, изпечени във фолио, се сервира най-добре гореща, тъй като след охлаждане вкусът на клубените е значително по-нисък от този на прясно приготвено ястие.

Печените картофи са вкусно и нискокалорично ястие, което се приготвя без много проблеми. Картофите могат да бъдат овкусени с масло, сирене и билки или пълнени с месо или риба. Печете го във фолио - този метод на готвене ще запази всички витамини.

Картофи във фолио

Снимка от Shutterstock

За печене във фолио изберете силни, равномерни картофи. Не трябва да се използват твърде стари и покрити с очи грудки.

Картофи с масло и сирене

Картофите с горещо масло и сирене ще бъдат отлична гарнитура за варени или пържено месо, колбаси или риба на скара. Но може да се сервира и като самостоятелно ястие, придружено със зелена салата. Сервирайте картофите директно във фолио, този вариант е подходящ за домашно приготвена вечеря.

Ще ви трябват: - 6 средно големи млади картофа; - 3 супени лъжици масло; - 150 г остро сирене; - копър и магданоз.

Измийте картофите с четка и ги подсушете. Увийте всяка грудка във фолио и поставете върху лист за печене. Печете картофите в предварително загрята на 200°C фурна за 35–40 минути. Настържете сиренето, изплакнете зелените и нарежете на ситно.

Внимателно разгънете готовите грудки, без да отстранявате напълно фолиото. Направете дълбок разрез във формата на кръст в центъра на всеки картоф и поставете парче масло в него. След това картофите се поръсват обилно с настърган кашкавал и се връщат във фурната за няколко минути, за да се разтопи кашкавалът.

Поставете картофите във фолио в чиния и поръсете всяка грудка със ситно нарязан магданоз и копър. Поднесете ястието горещо.

Пикантното твърдо сирене може да бъде заменено с меко синьо сирене, като камамбер или бри

Картофи с бекон

Нежният, мазен бекон ще добави нови вкусови нотки към картофите.

Ще ви трябват: - 6 средно големи картофа; - 150 г умерено мазен бекон; - прясно смлян черен пипер; - сол.

Картофите се измиват добре с четка, обелват се и се нарязват на дебели кръгли филийки. Всяка филия се посолява и се поръсва със смлян пипер. Нарежете бекона на тънки лентички.

Нарежете фолиото на квадратчета. Поставете картофена пластмаса в центъра, сложете бекон отгоре, покрийте с картофи и друга част бекон. Завършете мини кулата с картофена пластмаса и увийте клубените плътно във фолио.

Поставете картофените парчета върху тава за печене и печете в предварително загрята до 220°C фурна за около 40 минути. Внимателно извадете готовите грудки от фолиото и поставете върху загрят съд. Картофите с бекон нямат нужда от месен гарнитур. Сервирайте го с пресни билки и салата от мариновани зеленчуци.