نحوه پرورش گوجه فرنگی در فضای باز روش کاشت گوجه فرنگی در زمین باز

زمان کاشت گوجه فرنگی در زمین باز

زمان کاشت گوجه فرنگی در زمین بسیار محدود است و نه تنها در مناطق مختلف کشورمان، بلکه حتی در مناطق مختلف. گوجه فرنگی معمولاً بین 6 تا 11 ژوئن در زمین باز کاشته می شود. اگر در مورد زمان کاشت شک دارید، از همسایگان خود که سال هاست گوجه فرنگی می کارند بپرسید - آنها احتمالاً تجربه خودشان را دارند که دقیقاً چه زمانی بهتر است این کار را به طور خاص در منطقه شما انجام دهید. در منطقه نیژنی نووگورود ما معمولاً نهال های گوجه فرنگی را در 6-7 ژوئن می کاریم. تا این زمان، تهدید یخبندان بر روی خاک باقی می ماند. در صورت یخبندان های بعدی، باید به موقع به پیش بینی آب و هوا گوش دهید و گوجه فرنگی ها را با فیلم یا لوتراسیل یک شبه بپوشانید. با این حال، من هرگز این کار را انجام نداده ام - نهال های کاملاً سفت شده من بیش از یک بار یخبندان های سبک را بدون هیچ پناهگاهی تحمل کرده اند.

نحوه آماده سازی بستر برای پرورش گوجه فرنگی

اول، اجازه دهید یک بار دیگر به شما یادآوری کنم که نمی توانید گوجه فرنگی را در جایی بکارید که قبلاً هیچ گونه محصول شب بو رشد کرده است - این می تواند تمام تلاش شما را برای رشد نهال و مراقبت بیشتر از گیاهان خنثی کند. بهترین پیشینیان برای گوجه فرنگی حبوبات، سبزیجات ریشه ای و محصولات سبز هستند.

در زمین بازیک مکان آفتابی، محافظت شده از بادهای سرد، برای کاشت گوجه فرنگی اختصاص داده شده است. مناطق کم و مرطوب با آب های زیرزمینی نزدیک که شرایط نامساعدی را برای سیستم ریشه گیاهان ایجاد می کنند نامناسب هستند.

گوجه‌فرنگی نسبت به سایر محصولات گیاهی از نظر حاصلخیزی خاک و ترکیب خاک تقاضای کمتری دارد، اما این بدان معنا نیست که می‌توان گوجه‌فرنگی را بدون کود در زمین کاشت. اسیدیته خاک نباید کمتر از pH = 5.5 باشد. خاک های شنی و لومی نیاز به افزودن ارگانیک و کودهای معدنیو زهکشی نیاز به مواد مغذی در طول فصل رشد گوجه فرنگی تغییر می کند. در دوره اول (قبل از اینکه میوه ها شروع به شکل گیری کنند) گیاهان فقط 7-5 درصد از مقدار کود مصرفی را مصرف می کنند. با افزایش توده سبز و به ویژه تشکیل و رشد میوه ها، مصرف مواد مغذی به شدت افزایش می یابد.

گوجه فرنگی به تمام عناصر ضروری تغذیه معدنی نیاز دارد، اما بیشتر از همه به پتاسیم، نیتروژن و فسفر. کمبود فسفر باعث کاهش جذب نیتروژن توسط گیاهان می شود که منجر به توقف رشد، تاخیر در گیرش، تشکیل و رسیدن میوه ها می شود. با گرسنگی معدنی، برگ ها رنگ سبز آبی و سپس خاکستری به دست می آورند. گوجه فرنگی به ویژه در طول دوره رشد اولیه به کمبود فسفر حساس است، بنابراین معمولاً بلافاصله سوپر فسفات برای کاشت گوجه فرنگی به خاک اضافه می شود.

گوجه فرنگی نیز مانند سایر محصولات زراعی در طول دوره رشد شدید گیاهان و میوه ها به نیتروژن نیاز دارد. با این حال، نیتروژن اضافی در خاک نامطلوب است، زیرا باعث افزایش شدید توده سبز (به اصطلاح "چاق شدن") به ضرر میوه دهی می شود. علاوه بر این، این منجر به تجمع شدید نیترات ها در میوه ها می شود.

پتاسیم برای تشکیل ساقه ها ضروری است، اثرات مضر عناصری که باعث افزایش اسیدیته خاک می شوند را از بین می برد و قابلیت هضم سایر عناصر تغذیه معدنی را بهبود می بخشد.

بر اساس این اطلاعات می توانید خاک ایده آل برای گوجه فرنگی تهیه کنید. هوموس، کمپوست و کود دامی پوسیده می توانند به عنوان منبع نیتروژن عمل کنند. توصیه می شود لوم های سنگین را با ماسه سبک کنید. علاوه بر این، برای 1 متر مربع متر 2 قاشق غذاخوری سوپر فسفات و 1 قاشق غذاخوری سولفات پتاسیم اضافه کنید.

قبل از کاشت نهال، پشته ها با محلول داغ پرمنگنات پتاسیم (به میزان 1 گرم در هر 10 لیتر آب) آبیاری می شوند. نهال ها به صورت عمودی کاشته می شوند و فقط گلدان را با مخلوط خاک پر می کنند. هیبریدها و انواع گیاهان بلند در وسط بستر در یک ردیف یا به صورت شطرنجی به فاصله 50-60 سانتی متر از یکدیگر کاشته می شوند. پس از کاشت به مدت دو هفته به گوجه فرنگی آبیاری نمی شود تا از کش آمدن بوته ها جلوگیری شود.

نیشگون گرفتن گوجه فرنگی

شروع از جوان، گیاهان گوجه فرنگی شاخه های جانبی را در زیر بغل برگ ها تشکیل می دهند - پسرخوانده ها. حذف شاخه های جانبی از گوجه فرنگی انجام می شود تا مواد مغذی برای تشکیل بیش از حد شاخه ها و رشد میوه های محکوم به نارس مصرف نشود. درست است، اکثر گونه های زودرس می توانند بدون نیشگون گرفتن رشد کنند. برای واریته‌های نیمه‌رس و دیررس، این عمل به سادگی ضروری است. اول از همه، شاخه ها از زیر بغل برگ های واقع در زیر اولین برس جدا می شوند. این شاخه ها به طور کلی از شاخه های اصلی در توسعه عقب هستند، آنها زمان برای تولید محصول نخواهند داشت و آب میوه ها گرفته می شود.

پس از اولین خوشه، شاخه ها رها می شوند تا بوته بسته به نوع آن به 2-4 تنه تبدیل شود. پسرخوانده های باقی مانده از بالا به پایین به طور سیستماتیک حداقل هر دو هفته یک بار حذف می شوند. شما نباید شاخه ها را در پایه قطع کنید - آنها در عرض چند روز دوباره رشد می کنند. هنگام برداشتن پسرخوانده، یک "کوه" 1-2 سانتی متری باقی می ماند.

ناتنی ها باید زمانی که بیش از 3-5 سانتی متر رشد نکرده اند، بدون اجازه رشد بیشتر از آنها جدا شوند. اگر شاخه های بزرگ را نیشگون بگیرید، زخم روی ساقه باقی می ماند و گیاه دچار استرس می شود.

هنگامی که اولین گل آذین گوجه فرنگی شروع به میوه دادن می کند، تمام برگ های پایینی، به ویژه آنهایی که با خاک تماس دارند، باید حذف شوند. تا زمانی که میوه های گل آذین اول می رسند، حتی یک برگ نباید در پایین تر از ساقه باقی بماند. توصیه می شود در نیمه اول روز در هوای آفتابی برگ ها و شاخساره ها را جدا کنید تا زخم ها زمان التیام پیدا کنند.

گرده افشانی گوجه فرنگی

بهره وری گوجه فرنگی تا حد زیادی به تعداد میوه ها بستگی دارد. گوجه فرنگی تولید می کند تعداد زیادیگرده با کیفیت بالا و مناسب برای گرده افشانی گلهای خود و همسایه. اما کیفیت فرآیند گرده افشانی تا حد زیادی به شرایط آب و هوایی بستگی دارد. دما بیشترین تأثیر را بر گرده افشانی گوجه فرنگی دارد. در دمای شبانه زیر 13 درجه، بساک ها تغییر شکل می دهند و کیفیت گرده کاهش می یابد. در دمای بالای هوا (بالای 30-35 درجه)، دانه های گرده رسیده زنده ماندن خود را از دست می دهند، لقاح رخ نمی دهد و گل ها می ریزند (چنین گرمای بیش از حد اغلب در گلخانه ها رخ می دهد - دلیل دیگری که من ترجیح می دهم گوجه فرنگی را در زمین باز پرورش دهم).

❧ برای جذب حشرات گرده افشان به بسترها، گلخانه ها و گلخانه ها، گیاهان یکساله روشن بکارید - گیاهان عسل، به عنوان مثال، خردل، کلزا، گشنیز، ریحان، بین گوجه فرنگی. اعتقاد بر این است که این محصولات طعم میوه های گوجه فرنگی را نیز بهبود می بخشد.

اما حتی در شرایط دمایی مناسب، توصیه می شود کمی به گرده افشانی گوجه فرنگی کمک کنید. برای انجام این کار، در طول کل دوره گلدهی، باید هر 2-3 روز یکبار گیاهان را به آرامی تکان دهید. این روش به افزایش عملکرد هم در گیاهان در زمین باز و هم در گوجه فرنگی گلخانه ای کمک می کند. گل ها در طول روز در هوای آفتابی گرم با تکان دادن کمی برس های گل گرده افشانی می شوند. برای اینکه گرده روی کلاله مادگی جوانه بزند، باید بلافاصله پس از تکان دادن، خاک را آبیاری کرد یا گلها را با اسپری ریز آب پاشید.

نحوه آبیاری صحیح گوجه فرنگی

گونه های زودرس گوجه فرنگی باید فقط چهار بار آبیاری شوند: در هنگام کاشت، 7-10 روز پس از کاشت (آبیاری باید زیاد باشد)، در ابتدای جولای و در نهایت، پس از 20 جولای. واریته های با میوه درشت نیاز به آبیاری بیشتر و بسته به آب و هوا هر 2-3 روز در زمان خشکسالی دارند. بعد از آبیاری حتما شل کنید. می توانید بین ردیف های گوجه فرنگی شیارهایی حفر کنید و آنها را با آب پر کنید. پوشاندن ردیف ها با علف های هرز یا بریده شده و آب روی آن مفید است. دمای آب باید 20-22 درجه سانتیگراد باشد. هرگز گوجه فرنگی را با آب ته نگرفته آبیاری نکنید. آب لوله کشی، و حتی بیشتر از آن از یک چاه یا گمانه گرفته شده است. باغ باید دارای یک مخزن با حجم زیاد باشد که در آن آب تا دمای لازم گرم شود و اجازه داده شود تا ته نشین شود تا نمک ها رسوب کنند.

بهتر است گوجه فرنگی را مانند سایر محصولات در شب آبیاری کنید.

به یاد داشته باشید که خاک غرقابی مخصوصاً در دوران باردهی باعث کاهش ماده خشک و قند در میوه های گوجه فرنگی می شود و ترش و آبکی می شود و گوشت آن نیز کاهش می یابد.

کود برای گوجه فرنگی. چه زمانی باید به گوجه فرنگی غذا داد؟

گوجه فرنگی بر اساس فصل رشد تغذیه می شود. قبلاً گفتیم که گیاهان در مراحل اولیه رشد به کودهای نیتروژنی نیاز دارند. اگر خاک را برای نهال ها و خاک روی پشته ها به درستی آماده کرده باشید، کود نیتروژن اضافی ممکن است حداقل باشد. به عنوان مثال، یک بار آبیاری با محلول مدفوع مرغ، دم کرده تخمیر شده علف و دوغاب خوب رقیق شده.

اگر گیاهان شما خیلی سریع رشد می کنند، ساقه های قوی و برگ های بزرگ، آبدار و سبز تیره دارند، به احتمال زیاد از نیتروژن اضافی چاق می شوند. این وضعیت را می توان با قطع موقت آبیاری گیاهان، افزایش دما و افزودن کودهای فسفر (3 قاشق غذاخوری سوپر فسفات در هر 10 لیتر آب) اصلاح کرد.

قبل از گلدهی، گیاه به دوزهای افزایش یافته کودهای فسفر نیاز دارد که از قبل به خاک اعمال می شود. اگر هنگام آماده کردن بسترها از اضافه کردن فسفر غفلت کردید، می توانید این کار را از قبل در دوره گلدهی به شکل تغذیه برگی انجام دهید.

در اوج گلدهی کوددهی با خاکستر مناسب است (2-1 فنجان خاکستر در یک سطل آب به مدت 24 ساعت بماند و عصر روی گلها و برگها اسپری کنید). این روش، از جمله موارد دیگر، به پیشگیری از بیماری های گوجه فرنگی کمک می کند.

نحوه برداشت صحیح گوجه فرنگی

در ابتدای ماه اوت، تمام گل ها و تخمدان های تازه تشکیل شده باید از بوته ها در زمین باز جدا شوند، به ویژه از گونه های دیررس، زیرا به هر حال زمان رسیدن نخواهند داشت. در گلخانه این کار 1-2 هفته بعد انجام می شود. برای توقف رشد، باید سر گیاهان نامشخص را نیشگون گرفت و مواد مغذی به سمت رسیدن میوه هدایت می شود. بهتر است میوه‌های قهوه‌ای رنگ (که شروع به قرمز شدن می‌کنند) بچینید که 6-4 روز مانده به رسیدن. اگر به طور منظم چنین میوه هایی را برداشت کنید، برداشت کلی به میزان قابل توجهی افزایش می یابد، زیرا میوه های باقی مانده تغذیه بیشتری دریافت می کنند و سریعتر رشد می کنند. برعکس، وقتی میوه ها بیش از حد رسیده باشند، عملکرد کلی کاهش می یابد.

مراقبت مناسب از گوجه فرنگی در زمین باز به برداشت عالی کمک می کند. مشاهده می کند قوانین سادهکشت که در مورد آن به شما خواهیم گفت، می توانید به راحتی گوجه فرنگی بکارید و شرایط لازم برای رشد و باردهی پایدار را برای آن فراهم کنید.

پرورش گوجه فرنگی در خارج از منزل برای باغبانان تازه کار دشوار است، زیرا مراقبت از این گیاه بسیار سخت است. هنگام آماده سازی برای کاشت، آبیاری و تغذیه گوجه فرنگی باید ویژگی های محصول را در نظر گرفت و همچنین از آنها در برابر آفات و بیماری ها محافظت کرد.

برای مراجعه خواننده

گوجه فرنگی (lat. Solanum lycopersicum) از خانواده Solanaceae است. میوه های این گیاه توت است، اما محصول آن سبزی است، بنابراین به همان اندازه درست است که گوجه فرنگی را هم توت و هم سبزی بنامیم. زادگاه این فرهنگ آمریکای جنوبی است.

زمان کاشت گوجه فرنگی در زمین باز

این محصول سرما را تحمل نمی کند، بنابراین نهال ها را در آن بکارید زمین بازدر دمای متوسط ​​روزانه پایدار لازم است. نیازی به عجله نیست: بوته هایی که زود کاشته می شوند آسیب می بینند و از توسعه عقب می مانند.

• در مناطق جنوبی روسیه، می توانید مراحل کاشت نهال گونه های زودرس را در پایان آوریل آغاز کنید.
• در منطقه اورال و مسکو - در نیمه اول ماه مه (اگر تغییرات دمای هوا در شب کمتر از 15 درجه سانتیگراد باشد، زمان کاشت را می توان 10-15 روز تغییر داد).
• گوجه فرنگی های میان فصل دیرتر کاشته می شوند: در جنوب - در اوایل ماه مه، در مرکز روسیه - در اوایل ژوئن.

بیشتر روزهای مساعدبرای کاشت گوجه فرنگی تقویم قمری 1-3، 9-10 و 19-20 می است. توصیه می شود این روش را در بعد از ظهر انجام دهید، ترجیحاً در هوای ابری اما نه بارانی.

ویژگی های انتخاب مکان و آماده سازی خاک برای گوجه فرنگی

هنگام انتخاب یک قطعه باغ برای کاشت نهال گوجه فرنگی، توصیه می شود به دامنه های جنوبی با نور مناسب که از باد محافظت می شوند، اولویت دهید. از آنجایی که محصول غرقابی را دوست ندارد، باید مکان های مرتفع با خاک لومی سبک با اسیدیته کم را انتخاب کنید.

قوانین تناوب محصول برای گوجه فرنگی

تناوب زراعی به خاک اجازه می دهد تا استراحت کند و ریز عناصر مصرف شده توسط گیاه را بازیابی کند. بنابراین باید هر سال محل کاشت گوجه فرنگی را تغییر دهید. مهم است که در نظر بگیرید که کدام گیاهان قبلا رشد کرده اند.

اگر گوجه فرنگی ها در زمین های باز و در بسترهایی که حبوبات، گیاهان و سبزیجات ریشه ای رشد کرده اند، رشد کنند و از آنها مراقبت شود، بسیار بهتر رشد می کنند. محصولاتی مانند سیب زمینی، فلفل یا بادمجان نامطلوب هستند. آنها می توانند باعث عفونت دیررس خاک شوند که به نهال ها سرایت می کند.

آماده سازی خاک برای گوجه فرنگی در چند مرحله

ضد عفونی خاک را می توان در پاییز انجام داد. برای این روش از محلول سولفات مس استفاده می شود: 1 قاشق غذاخوری مس در هر 10 لیتر آب. میزان مصرف در هر متر مربع بستر 1 لیتر می باشد.

در بهار، خاک با مواد آلی و نمک های معدنی بارور می شود: ذغال سنگ نارس، هوموس و خاک اره به نسبت مساوی در هر متر مربع خاک، هر 1 سطل اضافه می شود. 2 قاشق غذاخوری فسفات و چند لیوان خاکستر اضافه کنید.

خاک به خوبی حفر می شود و با محلول گرم سفید کننده برای ضد عفونی (2 لیتر در متر مربع) آبیاری می شود. بسترها باید از قبل آماده شوند: 5-7 روز قبل از پیوند گوجه فرنگی در خاک باز.

کاشت و مراقبت گوجه فرنگی در زمین باز

کمیت و کیفیت برداشت اغلب نه تنها به مراقبت مناسب بستگی دارد. باید قبل از کاشت بذرها را به درستی آماده کرد و از نهال های در حال رشد مراقبت کرد و پس از کاشت در خاک از آبیاری و کوددهی خوب اطمینان حاصل کرد.

مجموعه اقدامات قبل از کاشت

مراقبت از گوجه فرنگی با آماده سازی بذر قبل از کاشت آغاز می شود. شما می توانید تمام مراحل توضیح داده شده یا مواردی را که لازم می دانید انجام دهید.

قتل عام

دانه ها را در محلول نمکی (1 قاشق چایخوری در هر 0.2 لیتر آب) قرار می دهند، کاملاً مخلوط می کنند و به مدت 10 دقیقه می گذارند. برای کاشت بذرهای تمام وزن را که در ته ظرف نشسته اند انتخاب کنید و با آب بشویید و خشک کنید.

گرم کردن

بذرها را در کیسه های پارچه ای قرار می دهند و چند روز قبل از کاشت روی رادیاتور حرارت می دهند.

ضد عفونی کردن یا اچ کردن

برای ضدعفونی مواد کاشت ضروری است. دانه ها به مدت 20 دقیقه در محلول ید 1 درصد خیس می شوند.

تغذیه بذر

یک روز در محلول های مغذی آماده شده (اپین یا پتاسیم هومات) خیس کنید. می توانید از آب سیب زمینی استفاده کنید.

خیساندن

دانه ها در یک کیسه گاز به مدت 10-12 ساعت در آب گرم قرار می گیرند. هر 3-4 ساعت لازم است مایع را تغییر دهید و اجازه دهید دانه ها نفس بکشند.

جوانه زنی

مواد کاشت را روی یک پارچه مرطوب یا دستمال کاغذی قرار می دهند. مهم است که اطمینان حاصل شود که مواد خشک نمی شوند و به طور دوره ای مایع اضافه می کنند تا زمانی که دانه ها متورم شوند و شروع به بیرون زدن کنند.

سخت شدن

برای اطمینان از جوانه زنی قوی، بذرها را یک شب در یخچال قرار داده و در طول روز در دمای 20 درجه نگهداری می کنند. درجه سانتیگراد، این روش سه بار تکرار می شود.

کاشت گوجه فرنگی در زمین باز

نهال های رشد یافته باید قبل از پیوند آماده شوند. لازم است در هوا سخت شود و جوانه ها به نور خورشید عادت کنند، در غیر این صورت جوانه های شکننده ممکن است در اثر تغییر ناگهانی شرایط بمیرند. به مدت 2-3 روز تهویه کنید، سپس نهال ها را به مدت یک هفته در هوای تازه خارج کنید و به تدریج زمان را افزایش دهید.

هنگامی که ارتفاع بوته ها به 20-25 سانتی متر می رسد و ساقه آن 7-9 برگ بزرگ دارد، می توانید گوجه فرنگی را در زمین باز بکارید.

قبل از پیوند، نهال های گوجه فرنگی به خوبی مرطوب می شوند. این روش به شرح زیر انجام می شود: تخت ها از قبل مشخص شده اند: برای گونه های بلند گوجه فرنگی، فاصله بین بوته ها باید تا 60 سانتی متر باشد و بین ردیف ها یکسان باشد و برای گونه های کوتاه: 40 و 50 سانتی متر، به ترتیب. سوراخ ها به عمق 25-30 سانتی متر ساخته می شوند، با آب پر می شوند و اجازه می دهند کاملا جذب شوند.

نهال های تمام شده از ظروف خارج شده و همراه با یک توده خاکی مرطوب کاشته می شوند. اگر بوته خیلی کشیده باشد جفت برگ های پایینی را قطع می کنند و ساقه را در سوراخ فرو می کنند، اما به گونه ای که خم و شکسته نشود.

ریشه ها را با خاک می پوشانند، کمی کود دامی پوسیده به آن اضافه می کنند و دوباره می پاشند. سپس آن را با دست فشرده می کنند و به آن آب می دهند: برای هر بوته 1-2 لیتر.

بلافاصله پس از کاشت، بسترها باید به مدت 6-8 روز با فیلم پوشانده شوند. در طول این مدت، گیاهان قوی تر می شوند و آبیاری هنوز توصیه نمی شود. پس از آن، می توان پناهگاه را برداشت و کاشت را مرطوب کرد.

مراقبت از گوجه فرنگی در زمین باز

بوته های گوجه فرنگی باید به طور منظم علف های هرز، تپه ای و شل شوند. یک میخ از قبل در نزدیکی هر کارخانه نصب می شود. برای بیشتر نمرات بالاارتفاع تکیه گاه باید حداقل 80 سانتی متر باشد. توصیه می شود از نخ مصنوعی استفاده شود که باعث پوسیدگی گیاه نمی شود.

آبیاری گوجه فرنگی در زمین باز

گوجه فرنگی رطوبت بیش از حد را دوست ندارد؛ رکود آب می تواند باعث ایجاد بیماری های قارچی شود. تا زمانی که تخمدان ظاهر شود، توصیه می شود فقط خاک را به آرامی مرطوب کنید و از خشک شدن آن جلوگیری کنید.

آبیاری گوجه فرنگی در زمین باز هنگامی که تخمدان ها ظاهر می شوند هر 7-8 روز یک بار انجام می شود، 1 لیتر برای هر بوته کافی است. در طول دوره رشد و رسیدن میوه، دفعات آبیاری به 5-6 روز افزایش می یابد، مقدار آب به 2 لیتر در هر بوته افزایش می یابد. باید در ریشه آب ریخته شود و از قرار گرفتن آن روی برگ ها خودداری شود، زیرا باعث پوسیدگی انتهای شکوفه ها می شود. برای استفاده توصیه می شود آبیاری قطره ای.

توصیه می شود در حین آبیاری چند عدد خاکستر چوب در هر سطل به آب اضافه کنید (با آبیاری قطره ای خودکار می توانید بسترها را بپاشید این تغذیه گوجه فرنگی در زمین باز باعث تقویت ایمنی گیاهان و تسریع رشد آنها می شود).

آب باید از چاه یا چاه گرفته شود و آب لوله کشی ته نشین شود. بهتر است بعد از ظهر آبیاری شود. آب باید گرم شود، زیرا آب سرد فقط به گیاهان آسیب می رساند.

تغذیه گوجه فرنگی در زمین باز

این روش هر 2 هفته یکبار انجام می شود. برای کود از 15 گرم نیترات آمونیوم، 50 گرم سوپر فسفات و 30 گرم پتاسیم در هر 10 لیتر مایع استفاده کنید. از 1 لیتر محلول در هر بوته استفاده کنید. هنگام کوددهی، مهم است که مقدار نیتروژن از فسفر و پتاسیم بیشتر نباشد.

کود برای گوجه فرنگی در زمین باز دستور العمل های عامیانه، به شما کمک می کند استفاده از مواد شیمیایی و آفت کش ها را متوقف کنید. محبوب ترین در بین باغبانان:

• دم کرده گزنه در آب، خاک را با عناصر ریز مانند پتاسیم، کلسیم و منگنز اشباع می کند.
• محلول خاکستر چوب به محافظت از گوجه فرنگی در برابر آفاتی مانند راب و حلزون کمک می کند و در عین حال خاک را با پتاسیم و فسفر اشباع می کند.
• تزریق مخمر گزنه یا سایر کودهای سبز به میزان زیادی آزادسازی متان و نیتروژن را که برای گیاهان مفید هستند، افزایش می دهد.

نحوه بستن گوجه فرنگی، مراقبت و نیشگون گرفتن

مراقبت از گوجه فرنگی در زمین باز تنها شامل آبیاری و کود دهی نیست. بلافاصله پس از برداشتن پوشش فیلم از بستر باغ، لازم است یک گیره را در نزدیکی هر بوته گوجه فرنگی قرار دهید.

در ضلع شمالی در فاصله 10 سانتی متری از ساقه قرار می گیرد و 30 تا 40 سانتی متر به داخل زمین رانده می شود رشد فعال نیازی به بستن ساقه به تکیه گاه نیست. همانطور که شما رشد می کنید، بند بند بلندتر می شود.

برای اینکه میوه ها بیشتر باشد و زودتر رسیده شوند، باید بوته ها تشکیل شوند. اغلب یک ساقه اصلی روی گیاه باقی می ماند و شاخه های اضافی حذف می شوند. روش نیشگون گرفتن باید به طور منظم انجام شود.

شاخه های جوانی که از پایه خوشه های در حال رشد بیرون می آیند و همچنین تمام برگ های زیر شاخه های اول باید حذف شوند. آنها به سادگی با دو انگشت کنده می شوند.

مراقبت از گوجه فرنگی در فیلم زمین باز

پیشگیری از بیماری ها و آفات گوجه فرنگی

پرورش گوجه فرنگی در فضای باز آنها را به ویژه در برابر بیماری ها و آفات رایج آسیب پذیر می کند. رعایت اقدامات پیشگیرانه تا حدی از مشکلات جلوگیری می کند.

• تناوب زراعی را حفظ کنید، سعی کنید گوجه فرنگی را در کنار سیب زمینی نکارید.
• قبل از کاشت خاک را خوب حفر کنید و آن را ضد عفونی کنید.
• گیاهانی که تحت تأثیر بیماری ها یا آفات قرار گرفته اند باید برای محافظت از بوته های سالم حذف شوند.
• هنگام آبیاری، مطمئن شوید که قطرات روی برگ ها نریزند.
• از آبیاری در دوره های افت شدید دما خودداری کنید.
• ارجحیت دادن به گونه های جدید و هیبریدهایی که در برابر بیماری های رایج مقاوم هستند.
• استفاده کنید داروهای مردمیبرای دفع آفاتی که به گیاهان آسیب می رسانند و بیماری ها را منتقل می کنند (دم کرده سیر یا پیاز).

انتخاب انواع و پرورش گوجه فرنگی در فیلم زمین باز

خط پایین

پرورش گوجه فرنگی، کاشت و مراقبت در زمین باز ساده به نظر می رسد و اگر همه چیز مورد نیاز محصول را فراهم کنید و از شیوه های کشاورزی پیروی کنید، لذت بخش خواهد بود. و چه نتیجه ای خواهید گرفت؟ برداشت عالی.

از آزمایش و آزمایش انواع جدیدی که توسط پرورش دهندگان پرورش می یابند نترسید.

تنوع گونه های گوجه فرنگی به شما امکان می دهد دقیقاً آن گونه هایی را انتخاب کنید که برای منطقه آب و هوایی منطقه شما مناسب است. هیبریدهای زیادی نیز پرورش داده شده اند که در هر شرایطی رشد می کنند - گلخانه ها و گرمخانه ها، در زمین باز و روی آستانه پنجره ها در آپارتمان ها.

پس از خواندن این مقاله، خواهید آموخت که چه گونه هایی را می توانید در باغ خود بکارید و چگونه با رعایت قوانین مراقبت، برداشت خوبی داشته باشید.

توضیحات گیاه

گوجه فرنگی (Solánum lycopérsicum) یکی از اعضای خانواده شب بو است. از نظر گیاه شناسان، این یک توت است، اما در اواخر نوزدهمقرن، دادگاه عالی ایالات متحده آن را به عنوان یک سبزی به رسمیت شناخته است. از آن زمان در سراسر جهان به این نام خوانده می شود.

گوجه فرنگی به دلیل ویژگی های ارزشمند تغذیه ای و غذایی، تنوع بسیار زیاد و پاسخ دهی بالا به روش های رشد مورد استفاده، یکی از محبوب ترین محصولات است.

این گیاه علفی با سیستم ریشه ای منشعب است. بسیار طولانی (تا 1 متر). اگر ساقه با خاک مرطوب تماس پیدا کند، ریشه دیگری در این مکان شروع به رشد می کند. بنابراین تکثیر گوجه فرنگی متفاوت است. آنها را می توان از دانه ها یا مکنده ها رشد داد. ساقه ها می توانند به صورت ایستاده یا مستقر باشند. و ارتفاع آن از 30 سانتی متر تا بیش از دو متر متغیر است. گوجه فرنگی نماینده خود گرده افشانی فلور است. گل ها یکی یکی رشد نمی کنند، بلکه در یک قلم مو جمع آوری می شوند. میوه ها از نظر شکل و رنگ متفاوت هستند. بله، و از نظر وزن نیز. بنابراین انواع گیلاس دارای انواع توت های کوچک است - تا 30 گرم. اما جرم غول تا 2 کیلوگرم است.

طبقه بندی بر اساس معیارهای مشخصه این خانواده:

در زمین باز می توانید انواع دوره های رسیدن مختلف را پرورش دهید. سپس محصولات را می توان به طور مداوم به دست آورد.

همچنین، بوته های گوجه فرنگی می توانند:

فرود آمدن

برای رشد محصول مورد نظر کافی نیست بذرها را در زمین بیندازید و تا زمان برداشت آنها را فراموش کنید. البته قشنگه گیاه بی تکلفو میوه ها ظاهر می شوند، اما این چیزی نیست که باغدار روی آن حساب می کند. بنابراین، قوانین خاصی برای رشد گوجه فرنگی در زمین باز وجود دارد:

• انتخاب سایت، تجزیه و تحلیل سلف؛
• درمان مناسب خاک برای این محصول؛
• تهیه بذر و نهال برای کاشت؛
• مراقبت از گیاه (آبیاری، کود دهی، نیشگون گرفتن، نیشگون گرفتن، کنترل آفات و بیماری ها).

علاوه بر این، محصول نه تنها باید رشد کند، بلکه بتواند آن را فرآوری و حفظ کند.

انتخاب خاک

گوجه فرنگی در هر خاکی رشد می کند. اما کل سوال این است که چه نوع محصولی را می خواهید برداشت کنید. اگر خوب است، خاک باید کمی اسیدی باشد، یعنی pH از 6.0 تا 6.9 علف های هرزی که در بهار در محل ظاهر می شوند (دم اسب، ترشک اسب) در مورد اسیدیته بستر هشدار می دهند. اگر خاک را در آب هم بزنید، می توانید اسیدیته تقریبی را با کاغذ تورنسل تعیین کنید، که می توانید آن را بخرید یا از معلم شیمی مدرسه محلی خود قرض بگیرید.

همچنین کیت های ویژه ای برای آنالیز در فروشگاه ها وجود دارد. برای انجام این روش، خاک از مکان های مختلف بستر باغ گرفته می شود و با محلول کیت مخلوط می شود. وقتی ته نشین شد، رنگ مایع را با مقیاس رنگی متصل مقایسه کنید.

انواع مختلف خاک

اغلب اتفاق می افتد که سایت بر روی خاک های رسی و شنی قرار دارد. مشکلی نیست حتی چنین سازه هایی را می توان هر سال با کمپوست بهبود داد و حداقل 5 سانتی متر در تمام سطح بستر پخش کرد. برای رشد و نمو طبیعی گیاهان، مناطقی انتخاب می شوند که به خوبی از نور خورشید برخوردار باشند.

توصیه می شود به هر طریق ممکن از کاشت در مناطق سایه دار خودداری کنید. جمع آوری محصول خوب از بوته ها امکان پذیر نخواهد بود.

آماده سازی خاک

آماده سازی خاک برای کاشت گوجه فرنگی شامل سه مرحله است:

1. اصلی (حفاری پاییزی).
2. قبل از کاشت (زنگ بهاره).
3. بین ردیف (مراقبت از گیاه).

هرچه خاک در پاییز زودتر آماده شود، برداشت گوجه فرنگی بیشتر می شود.

به محض برداشت باغ، تمام بقایای گیاهی به انبوه کمپوست منتقل می شود. سپس کودها (هوموس، کمپوست، فضولات مرغ و غیره) به طور مساوی در بستر باغ توزیع می شوند. خاک را تا حد امکان عمیق حفر کنید، اما کلوخه ها را نشکنید. در فصل بهار، تخت ها خاردار می شوند. فقط در صورتی که خاک های رسی یا لومی بعد از بهار متورم شده باشند، برای بار دوم حفاری لازم است. پس از هر بار آبیاری باید خاک را شل کرد و تا برداشت گوجه فرنگی نباید این کار را متوقف کرد.

پس از برداشت گوجه فرنگی، تمام خاک در یک توده کمپوست قرار می گیرد.

به منظور کاهش تبخیر رطوبت، تشکیل پوسته و بهینه سازی نوسانات دما در شب و روز، از مالچ پاشی در طول فصل رشد گیاهان استفاده می شود. مالچ نه تنها از رشد علف های هرز جلوگیری می کند، بلکه نیاز به شل شدن مکرر خاک را نیز کاهش می دهد. تکنیک ساده است. به محض کاشت گیاهان، ذغال سنگ نارس، هوموس، خاک اره و سایر مواد را در یک لایه 5 سانتی متری در فاصله ردیف ها می ریزند. بعداً به عنوان کود نیز عمل خواهند کرد. بنابراین نیازی به تغذیه نیست. اگر فقط کاغذ یا فیلم در دست دارید، می توانید با قرار دادن آنها در ردیف ها و پاشیدن آنها با خاک نیز از آنها استفاده کنید.

بعد از چه گیاهانی می توانید بکارید؟

عملکرد و کیفیت محصولات رشد یافته به طور مستقیم به پیشینیان آنها بستگی دارد. یعنی گیاهانی که در سال قبل در بستر کشت شده اند. برای گوجه فرنگی، پیشینیان خوب عبارتند از: خیار، پیاز، حبوبات. قابل قبول - کلم.

آماده سازی خاک قبل از کاشت محصولات

سبزیجات از یک خانواده نباید در کنار هم قرار گیرند، بسیار کمتر در یک منطقه، بیش از 2-4 سال رشد می کنند.

فرود آمدن

گوجه فرنگی در زمین باز از دانه ها و نهال ها رشد می کند. می توانید بذرها را خودتان جمع آوری کنید یا می توانید آنها را در فروشگاه های تخصصی خریداری کنید. بهتر است آنها را از افراد تصادفی خریداری نکنید و سعی کنید از مواد بذری از گونه های منطقه بندی شده از انتخاب روسی یا هلندی استفاده کنید. دانستن در گلخانه ها مهم است. در مناطق جنوبی، که دوره بدون یخبندان 180 روز طول می کشد، می توان گوجه فرنگی را بدون نهال کاشت، بذرها را در سوراخ ها کاشت.

در مورد اسرار رشد گوجه فرنگی در زمین باز بخوانید.

بیش از یک بوته گوجه فرنگی نباید در یک سوراخ پرورش داده شود.

سمیان

بذر گوجه فرنگی را نمی توان به عنوان ذخیره خریداری کرد. ظرفیت جوانه زنی آنها هر سال از بین می رود.

قبل از کاشت، مواد بذر باید به درستی آماده شود. برای انجام این کار آنها:

• کالیبره کردن، جدا کردن وزن کامل؛
• ضد عفونی شده ساده ترین عمل در محلول 1٪ پرمنگنات پتاسیم است.
• پوشش داده شده غنی شده با مواد مغذی. می توانید قاچ را در محلول آبی خیس کنید (1:10). چنین دانه هایی سریعتر جوانه می زنند و عملکرد گیاه بیشتر می شود.

آنها باید قبل از کاشت کمی خشک شوند. برای رشد بدون نهال، سوراخ هایی ایجاد کنید و آنها را با هوموس پر کنید. اگر برای مدت طولانی باران نیامده است، قبل از کاشت آبیاری کنید. شما باید 5-6 بذر بکارید. هنگامی که سه برگ واقعی روی گیاهان ظاهر می شود، شاخه های ضعیف تر دور ریخته می شوند.

بذرها باید قبل از کاشت جوانه بزنند

با نوع کاشت بدون دانه، ریشه قدرتمندی تشکیل می شود. چنین گیاهانی عملکرد بالایی دارند و کمتر مستعد ابتلا به بیماری ها هستند. بسته به تنوع، طرح کاشت ممکن است متفاوت باشد. معمولاً 45x45 سانتی متر است.

نهال

در یک گلخانه گرم شده، نهال هایی با شرایط مورد نیاز را می توان در 7-8 هفته رشد داد. آنها در فوریه شروع به کاشت بذر می کنند و قبلاً زمان کاشت نهال را محاسبه کرده بودند. مکان دائمی(تقریباً دو ماه). بیشتر تاریخ های دقیقکاشت بذر از یک نوع خاص روی بسته بندی دیده می شود. اکنون ظروف مخصوصی برای پرورش نهال وجود دارد، اما می توانید از سینی ها استفاده کنید. یا جعبه های پر از خاک. دانه ها را نازک پخش کنید و با کمپوست الک شده بپاشید. چیدن پس از ظهور اولین برگ واقعی انجام می شود.

نهال های گوجه فرنگی در گلدان های مخصوص ذغال سنگ نارس رشد می کنند

برای رشد نهال های قوی باید آنها را به طور متوسط ​​آبیاری کرد و دمای مطلوب را در اتاق حفظ کرد.

بهتر است زمانی که رنگ روی اولین قلم مو ظاهر شد کاشت را شروع کنید. ارتفاع چنین گیاهی باید حدود 25 سانتی متر باشد. الگوی کاشت بسته به نوع آن کمی متفاوت است: فاصله ردیف ها تا 50 سانتی متر است و فاصله بین گیاهان از 30 سانتی متر قابل قبول است.

مراقبت

برداشت خوب تنها زمانی حاصل می شود که حداقل تلاش کمی انجام شود. گوجه فرنگی گیاهی بی تکلف است و با برداشت خوب و خوش طعمی به سبزی کاران پاداش می دهد. بنابراین، اگر گوجه فرنگی از انواع استاندارد باشد، باید آب داده شود، تغذیه شود، بسته شود و قسمت بالایی آن را نیشگون بگیرد. و البته مبارزه با آفات و بیماری ها.

برای برداشت خوب گوجه فرنگی، باید به طور منظم آن را آبیاری کنید، به آن غذا دهید، آن را ببندید و روی آن را نیشگون بگیرید.

آبیاری

گوجه فرنگی به آبیاری واکنش نشان می دهد، اما در عین حال خاک بیش از حد مرطوب را دوست ندارد. بهتر است این کار را در امتداد شیارها (10 تا 15 سانتی متر) به جای پاشیدن انجام دهید. مصرف آب از 400 تا 500 لیتر در ده متر مربع است. رژیم آبیاری - 7 روز. گوجه فرنگی از آب بسیار کم استفاده می کند.

در مورد آبیاری پیاز در زمین باز بخوانید.

همانطور که گوجه فرنگی رشد می کند، نیاز به آبیاری منظم دارد.

مصرف آب با آبیاری قطره ای بسیار کمتر است.

پانسمان بالا

نهال ها اولین بار پس از دو هفته، بار دوم در آغاز باردهی و بار سوم 14-16 روز پس از دوم تغذیه می شوند.

در این صورت میزان مصرف کودهای محلول در 10 لیتر آب باید به شرح زیر باشد:

نمک پتاسیم فقط برای اولین تغذیه استفاده می شود. دوم و سوم بدون آن انجام می دهند.

پردازش

گونه های کمی وجود دارد که در برابر بیماری ها مقاوم باشند. بنابراین، هیچ راهی برای انجام بدون حشره کش ها و قارچ کش ها وجود ندارد.

کاشت گوجه فرنگی باید به طور منظم درمان شود:

درمان با مواد شیمیایی بیست روز قبل از برداشت متوقف می شود.

گارتر

هنگام رشد هر گونه گوجه فرنگی در زمین باز یا گلخانه، بهتر است از ریسمان نرم برای نوعی حمایت استفاده کنید. اینها می توانند چوب های بامبو یا بید تا ارتفاع یک و نیم متر باشند. گیره های فلزی نیز کار خواهند کرد. ساقه در چند جا به فواصل 30 سانتی متری گره می خورد.

نظافت و نگهداری

گوجه فرنگی در زمان رسیدن برداشت می شود. اگر یخبندان نزدیک است، می توانید تمام رنگ های قهوه ای و شیری را از منطقه جمع آوری کنید. زمان رسیدن آنها کمی متفاوت است. قهوه ای ها در عرض 7 روز قرمز می شوند در حالی که رنگ های شیری تا 12 روز نیاز دارند. ماندگاری گوجه فرنگی نیز متفاوت است:

• محصولات لبنی را می توان تا یک ماه در دمای حدود 10 درجه نگهداری کرد.
• گوجه فرنگی قهوه ای همان دوره را دارد، اما دمای هوا باید کمتر باشد - تا شش درجه.

همچنین می توانید گوجه فرنگی قرمز را برای یک ماه کامل نگهداری کنید. اما باید پوست ضخیم و بدون هیچ گونه لک داشته باشند. و دمای مورد نظر حدود یک درجه سانتیگراد است.

در مورد نگهداری خیار تازه در خانه بخوانید.

گوجه فرنگی در یک کیسه پلاستیکی محکم در بسته نگهداری نمی شود.

ویدیو

نتیجه گیری

در مناطق جنوبی کشور و در منطقه معتدل می توانید گوجه فرنگی را در زمین باز پرورش دهید. و عملکرد بیشتر از گلخانه است و سبزی کار کمتر تلاش می کند. تکثیر گوجه فرنگی به صورت نشایی یا بدون نشاء امکان پذیر است.

مراقبت از گیاه شامل آماده سازی خاک و بذر برای کاشت است. آبیاری، کود دهی، گره زدن، نیشگون گرفتن بالای گونه های بلند و همچنین کنترل به موقع آفات و بیماری ها به شما این امکان را می دهد که محصول خوبی از بسترهای باز برداشت کنید.

خب؟ شاید وقت آن رسیده باشد که فرصتی را مغتنم بشویم و در باغچه خانه خود گوجه فرنگی بکاریم.

البته، ما نمی‌توانیم به اندازه کافی سبزی در خانه پرورش دهیم تا بتوانیم آنها را در سطل جمع کنیم، اما مطمئناً در وسط زمستان یک دوجین یا دو میوه قرمز و سفت دریافت خواهید کرد.

علاوه بر این، آنها به یک دکوراسیون واقعی برای آپارتمان شما تبدیل می شوند و می توانید با گوجه فرنگی های شیرین جشن بگیرید و باغ کوچک شاد با میوه های روشن را تحسین کنید و از این طریق هوس باغبانی خود را برآورده کنید.

آیا شما آن را می خواهید؟ بنابراین، بیایید شروع به پرورش گوجه فرنگی روی طاقچه در خانه کنیم و یک باغ خانه منحصر به فرد و زیبا پر از ویتامین ایجاد کنیم.

• گوجه فرنگی روی طاقچه مدت طولانی است که دیگر عجیب و غریب نیست. رشد و مراقبت از آنها بسیار آسان است، فقط باید شرایط ساده چنین فناوری کشاورزی اصلی را بدانید.

باغبانان باتجربه خوشحال خواهند شد که اسرار پرورش گوجه فرنگی را با شما در میان بگذارند. ایجاد یک باغ خانه لذت واقعی را برای شما به ارمغان می آورد!

این یک فعالیت بسیار لذت بخش و هیجان انگیز است و فرزندان شما خوشحال خواهند شد که در راه اندازی باغ خانه و مراقبت از آن به شما کمک کنند.

چگونه گوجه فرنگی را روی طاقچه پرورش دهیم؟ چگونه می توان مطلوب ترین شرایط را برای رسیدن محصولات گوجه فرنگی روی طاقچه ایجاد کرد؟

این همان چیزی است که بحث بیشتر در مورد آن خواهد بود.

انتخاب تنوع مناسب

البته برای یک باغ کوچک روی طاقچه به انواع گوجه فرنگی های کوتوله و کم رشد نیاز دارید. میوه های آنها سبک وزن هستند و خود گیاهان به راحتی در گلدان های کوچک زندگی می کنند.

انواع زیادی از گوجه فرنگی از این نوع وجود دارد.

• باغبانان باتجربه می دانند که انتخاب نوع مناسب گوجه فرنگی بلافاصله اتفاق نمی افتد، انتخاب بهینه فقط از طریق آزمون و خطا امکان پذیر است. پس از همه، هر آپارتمان دارای فضای خاص خود، شرایط آب و هوایی مختلف است.

گوجه‌فرنگی‌ها در خانه‌های مختلف به صورت جداگانه رفتار می‌کنند، این حس شگفتی خاصی به کارهای آینده می‌دهد.

بنابراین، ما انتخاب می کنیم:

♦ برای یک طاقچه کوچک.برای یک آستانه پنجره کوچک و استاندارد، انواع کوتوله کوچک گوجه فرنگی ایده آل خواهد بود:

• مینی بل.ارتفاع بوته حدود 30 سانتی متر است گوجه فرنگی با وزن 20-40 گرم در خوشه های فشرده 8-10 قطعه جمع آوری می شود.
• فلوریدا پتیت.ارتفاع گیاه تا 30 سانتی متر است، میوه های قرمز روشن با وزن 30-40 گرم بسیار شیرین هستند. در یک برس، حداکثر 15-20 گوجه فرنگی جمع آوری می شود.
• معجزه بالکنیکی از محبوب ترین گونه های داخلی زودرس. گوجه فرنگی های صورتی با وزن 20-30 گرم پس از 80 روز شما را با برداشت فراوان خوشحال می کند.
• قرمز بالکن.گوجه فرنگی های کوچک قرمز روشن 90-95 روز پس از کاشت برای سفره آماده می شوند. میوه ها بسیار شیرین و معطر هستند.
• بونسای.هر بوته با ارتفاع حدود 30 سانتی متر 500-600 گرم گوجه فرنگی کوچک روشن و خوش طعم را برای شما به ارمغان می آورد.
• بونسای میکرو.کوچکترین نوع گوجه فرنگی روی طاقچه. بوته ها تا 15 سانتی متر رشد می کنند نمای زیباو از میوه های ریز معطر لذت ببرید.
• پینوکیواگر در ماه سپتامبر گوجه فرنگی های گیلاسی کوچک بکارید، تا تعطیلات سال نو برداشتی از میوه های معطر آماده می شود. این تنوع یکی از بهترین ها برای ایجاد یک باغ در خانه در نظر گرفته می شود.

♦ برای آستانه پنجره عایق.اگر طاقچه شما عریض‌تر است و فضای مناسبی برای قرار دادن جعبه یا گلدان دارد، می‌توان از انواع گوجه‌فرنگی با میوه‌های بزرگ‌تر و ساقه‌های بلند باغچه‌ای روی طاقچه ایجاد کرد.

• بالکن Yelo.این تنوع شما را با اولین برداشت گوجه فرنگی گرد پس از 100-110 روز خوشحال می کند. طعم گوجه فرنگی شیرین با کمی ترشی است، بوته آن تا 45-50 سانتی متر رشد می کند.
• مروارید قرمز و زرد است.این فرهنگ تا نیم متر رشد می کند و دارای ویژگی های تزئینی عالی است. مروارید قرمز میوه های شیرین تری دارد. وزن آنها به 50 گرم می رسد.
• ارمیتاژ.این رقم مولد برای کشت در مناطق شمال غربی توصیه می شود. میوه ها بسیار بزرگ هستند، وزن آنها می تواند به 100 گرم برسد.
• بومی.نمای اولیه گوجه فرنگی. میوه ها به رنگ تمشک، بزرگ (تا 180 گرم) هستند. این گونه به ویژه در برابر شرایط خنک مقاوم است.
• ایگراندا. گونه ای زودرس، پرمحصول و مقاوم در برابر تغییرات ناگهانی شرایط دما. میوه ها گوشتی، گرد و قرمز روشن هستند. وزن آنها می تواند به 150 گرم برسد.
• ترویکای روسیهبوته های گوجه فرنگی کوچک هستند، آنها تا 60 سانتی متر رشد می کنند، اما میوه ها بسیار بزرگ و معطر هستند، وزن آنها گاهی اوقات به 300 گرم می رسد.

در ابتدا، می توانید چندین نوع گوجه فرنگی را به طور همزمان روی طاقچه بکارید و نحوه رفتار گوجه فرنگی ها را مشاهده کنید تا به گونه های ایده آل برای آپارتمان خود برسید.

چیدمان باغ سبزی روی طاقچه

♦ کدام آستانه پنجره بهتر است؟گوجه فرنگی ها نور را دوست دارند (اگر نور کافی وجود نداشته باشد، جوانه های گل می ریزند)، بنابراین بهترین خانه برای آنها پرنورترین طاقچه های پنجره (بهترین در سمت جنوبی) خواهد بود.

رشد روی طاقچه باید با سازماندهی اضافی انجام شود نور مصنوعیبه مهد کودک خود (استفاده از لامپ های فلورسنت، صرفه جویی در انرژی).

اگر از منابع تابش موج کوتاه نور قرمز-آبی (فیتولامپ) استفاده کنید عالی خواهد بود.

• نور اضافی باید حداقل 25-30 سانتی متر از برگ های بالای نهال قرار گیرد. ساعات نور روز برای نوزادان گوجه فرنگی 13-16 ساعت است.

هنگامی که هوا ابری است، لامپ های گوجه فرنگی روی طاقچه باید روشن شود. باید صبح زود قبل از طلوع فجر و عصر بعد از غروب آفتاب استفاده شود.

♦ زمان کاشت بذر.دو اصطلاح برای کاشت گوجه فرنگی وجود دارد:

1. تابستان-پاییز.نهال ها در ژوئیه-آگوست رشد می کنند، شما در حال حاضر میوه ها را در نوامبر-دسامبر دریافت خواهید کرد.
2. زمستان - بهار.نهال ها باید از نوامبر تا دسامبر شروع شود. اولین برداشت در ماه مارس-آوریل در انتظار مالک خواهد بود.

ویژگی های کشت

هنگام خرید بذر، در مورد کیفیت مواد کاشت بسیار مراقب باشید. همیشه تاریخ انقضا را بررسی کنید.

دانه های تاریخ مصرف گذشته ممکن است در زمین باقی بمانند، یا در نهایت با گیاهان ضعیف و کوتاه رشد مواجه خواهید شد.

♦ ضد عفونی بذر.بلافاصله قبل از کاشت بذرها را باید ضدعفونی کنیم و از آلودگی دیررس آن ها جلوگیری کنیم.

برای انجام این کار، دانه ها را به مدت 20 دقیقه در محلول ضعیف پرمنگنات پتاسیم خیس کنید. سپس برای افزایش جوانه زنی و رشد قوی تر، از "اپینا" یا هر محرک رشد دیگری استفاده می کنیم - بذرها باید حدود 10-12 ساعت در آن نگهداری شوند.

♦ جوانه زنی.با انتخاب انواع گوجه فرنگی مورد نیاز، فرآیند جوانه زنی بذر را آغاز می کنیم. آنها را در یک کاسه کوچک قرار دهید، با گاز مرطوب بپوشانید و به مدت 3-4 روز در یک مکان گرم بگذارید.

به محض اینکه گوجه‌فرنگی‌های ما ریشه‌های کوچکی بیرون آورد، باید آنها را بکاریم.

♦ جایی که می کاریم.برای رشد بذر گوجه فرنگی، فنجان های پلاستیکی یا پیت با حجم حدود 200 میلی لیتر بهترین گزینه هستند.

می توان از سینی های کم عمق استفاده کرد. ظروف را با خاک پر کنید:

• می توانید از مخلوط خاکی (45٪ خاک سیاه، 5٪ ماسه و 50٪ هوموس) استفاده کنید. برای ضدعفونی کمی منگنز به آن اضافه کنید. دقت کنید که خاک رسی نباشد.
• یا از مخلوطی از خاک، هوموس (هر کدام 5 قسمت)، ماسه و ذغال سنگ نارس (هر کدام 1 قسمت) استفاده کنید.

اوره را به خاک تمام شده اضافه کنید (8-10 گرم اوره در هر سطل خاک). خاکستر چوب (1-2 فنجان)، سوپر فسفات (40 گرم) و کود پتاس (40 گرم) را هم بزنید.

مخلوط خاکی را کاملاً مخلوط کرده و در فنجان ها بریزید.

♦ پیاده شدن.دانه های گوجه فرنگی را در فرورفتگی های کوچک به فاصله حدود 2 سانتی متر بین هر دانه قرار می دهیم. آنها باید در عمق 1-1.5 سانتی متر قرار گیرند.

قبل از کاشت، خاک را کمی مرطوب کنید. بذرهای کاشته شده را با فیلم یا شیشه بپوشانید، چنین پوششی رطوبت را در خاک حفظ می کند.

ظروف را در یک مکان تاریک و گرم (+25-30 درجه سانتیگراد) قرار می دهیم و منتظر جوانه زدن می شویم. گاهی اوقات می توان خاک را مرطوب کرد.

♦ پیوند.بعد از اینکه گوجه فرنگی ها اولین شاخه ها را جوانه زدند، ظروف را با آنها به طاقچه منتقل می کنیم و دمای روز را 22-25+ درجه سانتی گراد، دمای شب 15-17+ درجه سانتی گراد ایجاد می کنیم. پوشش را جدا می کنیم.

و هنگامی که دو برگ واقعی ظاهر می شود، گوجه فرنگی ها باید برای اقامت دائم چیده و کاشته شوند.

• حجم گلدان های دائمی برای گوجه فرنگی های جوان روی طاقچه باید حدود 7-10 باشدل

♦ مراقبتگوجه فرنگی های کوچک از آب سرد می ترسند و از آب سرد می ترسند. آبیاری زیاد نیز به آنها آسیب می رساند (می توانند به بیماری های عفونی مبتلا شوند).

نهال های گوجه فرنگی را می توان در روزهای خیلی گرم به دقت تهویه کرد.

• برای تامین رطوبت طبیعی گوجه فرنگی، هنگام تهویه یک لیوان پر از آب در کنار آنها قرار دهید. پس از اتمام تهویه، شیشه برداشته می شود.

با مراقبت بیشتر، گوجه فرنگی های ما باید به طور منظم آبیاری و تغذیه شوند (1 گرم سولفات پتاسیم و اوره و 5 گرم سوپر فسفات را در یک لیتر آب رقیق کنید). کودها باید هر 7-10 روز یکبار اعمال شوند.

گیاهان را می توان با قاچ رقیق شده با آب (نسبت 5 قسمت آب و قسمتی از ضایعات)، مدفوع مرغ (15 قسمت آب به ازای هر قسمت از فضولات) کود داد.

از آب برای آبیاری در دمای اتاق راحت (+20-25 درجه سانتیگراد) استفاده کنید. گیاهان باید با خشک شدن خاک آبیاری شوند.

ما گوجه های خود را روی طاقچه سخاوتمندانه آبیاری می کنیم، کل خاک را خیس می کنیم، در حالی که توصیه می شود آب را روی خاک نزدیک بوته بریزیم، اما نه در ریشه.

پس از آبیاری، حتماً خاک را شل کنید - این امر تبخیر رطوبت را کاهش می دهد.

• به محض اینکه گوجه فرنگی 5-6 برگ واقعی رشد کرد، در ابتدای گلدهی و همچنین در طول تشکیل تخمدان ها شروع به کوددهی می کنیم.

فراموش نکنید که خاک اطراف ریشه ها را شل کنید. اما این کار را با ظرافت انجام دهید - ریشه های گوجه فرنگی هنوز خیلی نرم هستند و ممکن است آسیب ببینند.

همزمان با شل شدن، گیاهان را بالا ببرید - این به شکل گیری ریشه های جدید کمک می کند. اگر خاک کمی ته نشین شد، مقداری خاک تازه (پیت یا مخلوط مواد مغذی) به آن اضافه کنید.

گاهی اوقات برخی از انواع گوجه فرنگی ممکن است پسرخوانده شوند (ساقه های اضافی). آنها باید با دقت حذف شوند (فرزندان ناتنی). نیشگون گرفتن باعث بهبود تغذیه میوه های گوجه فرنگی می شود.

ما همچنین برگ های خشک شده را حذف خواهیم کرد (مخصوصاً آنهایی که نزدیکتر به ریشه های گیاه هستند - برگ های خشک دسترسی رطوبت به سیستم ریشه را مهار می کنند).

ما منتظر برداشت محصول هستیم

در طول گلدهی، گوجه فرنگی های ما گاهی اوقات می توانند کمی تکان داده شوند و یک پر ملایم روی گل ها بمالند - این روند گرده افشانی را بهبود می بخشد.

پس از تشکیل میوه، قسمت بالای ساقه و گل آذین باید برداشته شود تا میوه سریعتر شکل بگیرد.

• برای محافظت از گوجه فرنگی های جوان از سوختگی دیررس (این بیماری قارچیگوجه فرنگی را حتی در زمستان تهدید می کند)، برگ ها و ساقه های گوجه فرنگی باید به طور دوره ای با تزریق منگنز و سیر (3 لیتر آب، ½ گرم پرمنگنات پتاسیم و نیم سر سیر) درمان شوند.

باغبانان باتجربه همچنین از تکنیک دیگری برای تشکیل سریعتر میوه های گوجه فرنگی روی طاقچه استفاده می کنند.

به آن "کشیدن ریشه" می گویند: گوجه فرنگی را از قسمت پایینی ساقه بگیرید و با احتیاط بالا بکشید، انگار می خواهید گیاه را از زمین بیرون بکشید.

در طی این حرکت، ریشه های کوچک می شکند. پس از عمل، گیاه باید آبیاری شود و تپه شود.

• در طول گلدهی گوجه فرنگی، باغبان باتجربه توصیه می کنند که منگوله دوم و سوم گیاهان را اسپری کنید تا میوه ها بهتر شکل گرفته و سفت شوند. گوجه فرنگی را با محلول اسپری کنید اسید بوریک(یک گرم از ماده را در یک لیتر آب رقیق کنید).

وقتی گوجه فرنگی های ما در حال رسیدن هستند، باید شاخه های گیاه را به چوب و میخ ببندید. در غیر این صورت ممکن است ساقه ها زیر وزن میوه بشکنند.

توصیه می شود منتظر نمانید تا گوجه فرنگی های روی بوته ها به طور کامل برسند، بلکه زمانی که قهوه ای شدند آنها را برداشت کنید.

در شرایط اتاقگوجه فرنگی ها به سرعت می رسند و بوته ها محصول بعدی را بهتر و سریعتر می رسند.

معجزات بالکن

همچنین می توانید از ایوان خود به عنوان گلخانه خانگی استفاده کنید. اگر آنها را عایق بندی کرده اید، می توانید با موفقیت در بالکن گوجه فرنگی را از اوایل بهار خنک تا اواخر پاییز غم انگیز پرورش دهید.

• اگر بالکن شما باز است، بهتر است در بالکن های عایق بندی شده، گوجه فرنگی را در اوایل ماه مارس بکارید.

ایده آل ترین لجیا و بالکن برای گوجه فرنگی جنوبی یا جنوب شرقی است. در طاقچه های شمالی و حتی در بالکن ها، گوجه فرنگی ها می توانند یخ بزنند و در جنوب غربی در گرمای تابستان بسیار گرم خواهد بود (اگر در چنین مکان هایی گوجه فرنگی می کارید، در روزهای گرم کاشت خود را سایه بزنید و آنها را تهویه کنید).

بالکن یا لژیا فضای بیشتری را برای رشد به گیاهان می دهد. بنابراین، در چنین شرایطی می توان گونه های گیلاس (گیلاس) و کوکتل بلند، با میوه های کوچک و کوکتل را پرورش داد:

• Minibell، Tiny Tim، De Barao، Carlson، Angelica، Pearl، Butterfly، Ballerina، Romantic، Verlioka، Red Musana، Gina، Max، Cascade Red و بسیاری از انواع دیگر.

شما باید بذرها را جوانه بزنید و گوجه فرنگی را برای اقامت دائم به همان روشی که هنگام کاشت گوجه فرنگی روی طاقچه می روید دوباره بکارید. از آنجایی که گوجه فرنگی های بلندتر را می توان در بالکن پرورش داد، آنها را به دو ساقه تبدیل می کنیم:

• برای انجام این کار، یک پسرخوانده را زیر اولین گل آذین می گذاریم. پسرخوانده را به یک گیره اضافی یا به یک داربست می بندیم. گونه های کم رشد را می توان به 2-3 ساقه تبدیل کرد (علاوه بر پسرخوانده اول، دومی را نیز ترک می کنیم).

بهتر است گوجه‌فرنگی‌های پسرخوانده را روی طاقچه و همچنین در بالکن برش ندهید، بلکه آنها را با احتیاط با انگشتان خود جدا کنید. با احتیاط جدا کنید و سعی کنید برگها و شاخه مرکزی را لمس نکنید.

ساقه های اضافی را باید به محض اینکه با انگشتانتان در دست بگیرید، جدا کنید.

در همان زمان، 2-3 سانتی متر از ستون را از پسرخوانده باقی بگذارید. بهتر است چنین رویدادی را در صبح انجام دهید.

ساقه های گوجه فرنگی بلند است و به راحتی می شکند. برای جلوگیری از این امر، همانطور که نهال های گوجه فرنگی رشد می کنند، آنها را به یک داربست یا چوب می بندیم.

در آینده، گوجه فرنگی ها را دو بار دیگر به پایه ها می بندند و هنگام استفاده از داربست، لازم است که سر گوجه ها را به صورت هفتگی دور ریسمان بسته شده به داربست بچرخانید.

فراموش نکنید که پس از هر بار آبیاری، با باز کردن درهای بالکن، حیوانات خانگی خود را تهویه کنید. اگر ناگهان گوجه فرنگی های شما در طول روز شروع به پیچیدن برگ های خود کردند، نگران نباشید. این برای گوجه فرنگی کاملا طبیعی است.

اما اگر برگ‌ها مستقیماً به سمت بالا می‌روند، در یک زاویه حاد، بدون پیچ‌خوردگی، این باید به شما هشدار دهد.

• دلیل این رفتار گوجه فرنگی ممکن است خاک خیلی خشک، تهویه ناکافی یا نور ضعیف باشد.

در آبیاری و کود دهی (مخصوصاً در مورد کودهای حاوی نیتروژن و مواد آلی) نباید زیاده روی کرد.

در همان زمان، گوجه فرنگی شروع به "چاق شدن" می کند - آنها ساقه های قدرتمند و ضخیم را جوانه می زنند و شاخه های قوی رشد می کنند.

اما در عین حال برس های گل ضعیفی را تشکیل می دهند.

برای اصلاح وضعیت، از تکنیک های زیر استفاده کنید:

1. به مدت یک هفته یا یک هفته و نیم به حیوانات خانگی خود آب ندهید.
2. برای به تاخیر انداختن رشد، گوجه فرنگی را با سوپر فسفات (3 قاشق غذاخوری در هر 10 لیتر آب) کوددهی کنید. گوجه فرنگی به میزان یک لیتر مخلوط در هر بوته درمان می شود.
3. دمای محیط را به +27-28 درجه سانتیگراد افزایش دهید.
4. گل های این گونه گیاهان باید با دست و با استفاده از برس نرم گرده افشانی شوند.

در غیر این صورت، مراقبت و مراقبت از گوجه فرنگی بالکن هیچ تفاوتی با اقدامات ما در هنگام پرورش گوجه فرنگی روی طاقچه ندارد.

البته، همه سبزیجات را نمی توان در خانه پرورش داد، اما هنوز هم تعداد کمی وجود دارند که هنگام بازدید از ما احساس خوبی دارند.

این شامل انواع سبزیجات ()، مرکبات (، نارنگی) و سبزیجات (، خیار و غیره) می شود. رشد در خانه در مقاله بعدی در مجموعه "باغ سبزیجات روی طاقچه" مورد بحث قرار خواهد گرفت.

به زودی شما را می بینیم، خوانندگان عزیز!