نحوه هرس مویز در تابستان پس از برداشت. ویژگی های هرس بوته های توت در انواع مختلف

هرس مویز در تابستان

ویژگی ها و ویژگی های محصولات در حال رشد

توت سیاه، سفید و قرمز از خانواده انگور فرنگی هستند. این درختچه چند ساله مورد استفاده باغداران به عنوان یک فرهنگ توتو تزئینی

گیاهان می توانند تاج فشرده و گسترده داشته باشند و ارتفاع آنها به 1.5 متر برسد. آنها به طور فعال تا 2 سال رشد می کنند و سپس رشد متوقف می شود و گیاهان شروع به میوه دادن می کنند. اولین توت ها در سال دوم ظاهر می شوند، اما حداکثر عملکرد محصول در سن 5-6 سالگی به دست می آید.

انواع توت ها سالانه میوه می دهند، از یک بوته می توانید 3-7 کیلوگرم انواع توت ها را جمع آوری کنید. میوه های قرمز و سفید در پایان ژوئن و سیاه - در اواسط ژوئیه می رسند.

انواع توت سیاه مناسب برای رشد در منطقه مسکو و اورال در مطالب ما به تفصیل مورد بحث قرار گرفته است.

توت به دلیل مقاومت بالا در زمستان در هر منطقه از روسیه به راحتی قابل رشد است. گونه های قرمز می توانند حتی در سخت ترین زمستان ها مقاومت کنند. گرچه فرهنگ نیازی ندارد در تعداد زیادگرما، نور خورشید که نیاز دارد. اگر توت را در سایه درختان میوه پرورش دهید، عملکرد آن به میزان قابل توجهی کاهش می یابد.

این فرهنگ عاشق رطوبت و خاک حاصلخیز غنی از مواد معدنی است. در مقاله ما می توانید در مورد تغذیه مویز بیشتر بخوانید.

چرا باید مویز را برش دهید؟

هرس بوته های توت تاثیر بسزایی در رشد و باردهی مناسب آنها دارد. به لطف شکل گیری مناسب، می توان از بسیاری از بیماری ها جلوگیری کرد و حداکثر عملکرد را به دست آورد.

اگر درختچه را نبرید، با گذشت زمان ضخیم می شود - شاخه های غیر مثمر و مرده دسترسی به نور و اکسیژن را مسدود می کنند. این منجر به توت های کوچک و کاهش تشکیل دمگل ها و تخمدان ها می شود و همچنین باعث پیری زودرس بوته ها می شود.

این روش در چند مرحله انجام می شود:

• هرس بهاره - منحصراً برای اهداف بهداشتی انجام می شود (شاخه های خشک، آسیب دیده و بیمار حذف می شوند).
• تابستان - شامل جهت رشد ساقه و تشکیل صحیح بوته است که بر رشد بیشتر شاخه ها و رسیدن توت ها تأثیر می گذارد.
• هرس مویز در پاییز - شکل گیری، پس از برداشت در تابستان یا در اوایل سپتامبر انجام می شود (به شما امکان می دهد محصول سال آینده را به درستی بچینید).

نباید اجازه داد بوته ها ضخیم شوند، زیرا این امر احتمال آسیب ناشی از بیماری های قارچی و آفات را افزایش می دهد. با هرس مناسب و منظم، گیاهان دائماً جوان می شوند و جریان مواد غذایی به طور مساوی در سرتاسر گیاه پخش می شود.

پس از برداشت، بوته های توت به چیزی بیش از هرس شکل دهنده نیاز دارند. در مورد نحوه درست تهیه مویز برای زمستان در مواد ما بخوانید.

هرس مویز بسته به سن بوته

مویز یک محصول بسیار حساس است که تنش های حاصل از هرس را تحمل نمی کند. اگر به گیاه آسیب وارد کنید یا شکستگی ایجاد کنید، انرژی زیادی برای درمان آنها صرف می شود.

لازم است ابزار برش را با دقت انتخاب کنید. برش باید تا حد امکان صاف و یکنواخت باشد؛ برای این کار، تیغه ها باید به خوبی تیز شوند، بدون بریدگی. همچنین ابزار باید ضدعفونی شود تا آلودگی از سایر محصولات منتقل نشود.

هرس نهال توت

هرس بوته های توت از سال اول یعنی از زمان کاشت آغاز می شود. نهال ها به شرح زیر تشکیل می شوند:

• 3-4 شاخه از سالم ترین و قوی ترین شاخه را انتخاب کنید.
• آنها به 2 یا 3 جوانه بریده می شوند (بقیه شاخه ها به طور کامل حذف می شوند).

در طول فصل، این جوانه ها افزایش خوبی خواهند داد. توجه به این نکته مهم است که کاشت و هرس مویز در بهار باید قبل از شروع جریان شیره و شکستن جوانه - در اوایل بهار، به محض ذوب شدن برف انجام شود.

هرس مویز دو ساله در تابستان

در پایان تیرماه، شاخه ها حدود 10 سانتی متر بریده می شوند (2 جوانه کوتاه می شوند). هدف از این روش تشکیل شاخه های جانبی و تحریک رشد جوانه های زیرزمینی است.

این تأثیر مثبتی بر روند تشکیل شاخه های میوه دار آینده خواهد داشت - میوه هایی که در سال آینده اولین برداشت توت ها را خواهند داشت.

همچنین لازم است شاخه های جانبی که به صورت افقی رشد می کنند یا به سمت پایین می روند حذف شوند، آنها در شکل گیری مناسب اختلال ایجاد می کنند. شاخه های آسیب دیده و مرده حذف می شوند.

هرس مویز سه ساله

این روش همچنین در تابستان انجام می شود و قوانین هرس سال قبل را تکرار می کند:

• شاخه های جوان سالانه کوتاه می شوند.
• شاخه هایی که به سمت داخل رشد می کنند، بوته را ضخیم می کنند، به طور کامل حذف می شوند.
• ضعیف و توسعه نیافته را حذف کنید.

هرس مویز پنج ساله پس از برداشت

بوته های بالغ در اواخر جولای یا اوایل آگوست - زمانی که میوه دهی به پایان می رسد - هرس می شوند.

برای این کار از طرح زیر استفاده کنید:

• تمام شاخه های سالانه را حذف کنید، به جز 3-4 مورد امیدوار کننده.
• شاخه های سالانه باقی مانده برای تحریک رشد 10-15 سانتی متر گیر می کنند.
• شاخه های جانبی در شاخه های 2 تا 4 ساله کوتاه می شوند و 2-4 جوانه سالم باقی می مانند.
• شاخه های پنج ساله کاملاً در زیر پایه (در سطح زمین) بریده می شوند - آنها قبلاً اوج باردهی را پشت سر گذاشته اند و فقط سرعت آنها کاهش می یابد. پیشرفتهای بعدیبوته.

تمام سالهای بعدی، این روش باید به روشی مشابه انجام شود. شما می توانید تزئینات شکل دهنده، بهداشتی و جوان کننده را ترکیب کنید.

کوتاه شدن سالانه شاخه های توت در تابستان دلیل بسیار خوبی برای ذخیره سازی است. برای این منظور معمولاً فقط از شاخه های سالم و بزرگ که بوته را ضخیم می کنند استفاده می شود.

هرس تابستانی توت قرمز، سیاه و سفید

در نظر بگیرید: تفاوت بین هرس توت قرمز، سفید و سیاه چیست.

تشکیل توت سفید و قرمز

توت قرمز و سفید دارای شکل بوته ای و ویژگی های میوه دهی مشابهی هستند. مهم است که در این زیرگونه شاخه های 7-8 ساله "پیر" در نظر گرفته می شوند و اوج باردهی روی شاخه های پنج ساله می افتد.

تشکیل بوته ها در پایان ماه جولای، بلافاصله پس از چیدن انواع توت ها آغاز می شود. هرس مویز قرمز در تابستان به شرح زیر است:

• تمام شاخه های جوان داخلی را که شاخه های میوه را پنهان می کنند حذف کنید.
• 2 و 3 شاخه های تابستانی کوتاه نمی شوند.
• شاخه های قدیمی را که قبلاً اوج باردهی را تجربه کرده اند قطع کنید - می توان آنها را به طور کامل حذف کرد یا بالاتر از سطح یک شاخه جانبی قوی قطع کرد.
• شاخه های صفر را که مستقیماً از خاک اطراف بوته بیرون می آیند جدا کنید - همچنین می توان آنها را برای لایه بندی حفر کرد.
• آسیب دیده، خشک شده و ناسالم را حذف کنید.

بوته ای که به درستی شکل گرفته باشد نباید بیش از 25 شاخه داشته باشد که از 1 تا 8 سال سن دارند.

یکی از خوانندگان ما روش بریدن مویز را به اشتراک گذاشت.

هرس مویز در تابستان

اصل تشکیل بوته توت سیاه با قرمز و سفید متفاوت است. واقعیت این است که حداکثر تعداد توت ها در او شاخه های دو ساله به ارمغان می آورد. بنابراین، هنگام هرس، تأکید اصلی بر حذف کامل شاخه های قدیمی (بیش از 5 سال) و بیرون آوردن شاخه های یک ساله است. هرس تکوینی با هرس بهداشتی ترکیب می شود.

در پاییز، هرس بهداشتی و جوان کننده معمولاً زمانی انجام می شود که خشک، بیمار، شکسته یا شاخه هایی با رشد ضعیف حذف شوند. از آنجایی که انواع دیررس مویز سیاه در ماه اوت محصول تولید می کنند، روش تابستانی در پاییز انجام می شود.

هرس انگور سیاه در فصل پاییز

نتیجه

هرس مویز در تابستان یک امر ضروری است. رویدادهای بهاری کافی نخواهند بود، زیرا بوته ها در تابستان به سرعت رشد می کنند و در پاییز جوانه های میوه جدید گذاشته می شود. در طول دوره رشد فعال است که مشخص می شود که کدام شاخه ها به درستی رشد می کنند و کدامیک تداخل دارند و از گیاه نیرو می گیرند. کمیت و کیفیت محصولی که در طول سال ها جمع آوری می کنید به شکل گیری صحیح بوته های توت بستگی دارد.

هرس سالانه توت قرمز برای باردهی فراوان و طولانی مدت به اندازه پانسمان، آبیاری و شل شدن لازم است. نادیده گرفتن این روش منجر به خودپروری حتی مولدترین و مقاوم ترین گونه ها می شود.

توت قرمز یک جگر بلند است. به مدت 20-25 سال در یک مکان رشد می کند و میوه می دهد. خاکهای حاصلخیز با رطوبت متوسط ​​ثابت و آفتاب فراوان را دوست دارد. بنابراین یکی از اهداف هرس بهترین نور دهی بوته است. در 7 سال اول، شاخه های ضعیف حذف می شوند و در سال های بعد، شاخه های صفر اضافی و شاخه های قدیمی غیرمولد حذف می شوند. این به شما امکان می دهد تا به طور منطقی از قدرت بوش استفاده کنید و تاج را از بالاست غیر ضروری پاک کنید.

توت قرمز کمتر از سیاه و سفید از بیماری های قارچی رنج می برد و مقاومت در برابر سرما دارد. بوته های پوشیده از برف حتی در یخبندان 45 درجه یخ نمی زنند. و با این حال، یک بازرسی بهار می تواند شاخه های خشک و آسیب دیده را نشان دهد که البته باید حذف شوند. شکل دهی مناسب باعث سهولت مراقبت و برداشت می شود. بنابراین، تمام شاخه هایی که در امتداد زمین دخالت می کنند و خزش می کنند نیز باید قطع شوند.

نحوه برش دادن

برای هرس مویز سیاه و قرمز، راهنمایی با اصول یکسانی اشتباه خواهد بود، زیرا از نظر میوه دهی تفاوت های قابل توجهی دارند. در انگور سیاه محصول اصلی روی رویش های جانبی سالانه شاخه های 3 یا 4 ساله تشکیل می شود، بنابراین برای انشعاب بهتر کوتاه می شوند و در قرمز، جوانه های میوه در قسمت پایین یک ساله تشکیل می شود. شاخه ها و به طور مساوی در تمام طول شاخه های چند ساله توزیع می شوند که باروری خود را فقط تا 6-7 سال زندگی از دست می دهند.

بنابراین، نیشگون گرفتن از تاپ ها به هیچ وجه انجام نمی شود. تفاوت دیگر بین توت قرمز توانایی کم در تشکیل شاخه های درجه صفر است. به مدت هفت سال، بوته حدود 25 شاخه تشکیل می دهد.

اولین هرس بلافاصله پس از کاشت انجام می شود و در هر شاخه 2-3 جوانه باقی می ماند که آخرین آنها باید به خارج از بوته هدایت شود. در 6-7 سال آینده، شاخه های خشک، بیمار، یخ زده و ضعیف ترین افزایش صفر باید قطع شود. برای 6-7 سال، شما باید قدیمی ترین شاخه ها و شاخه های صفر اضافی را حذف کنید، قوی ترین ها را ترک کنید و در جهت درست رشد کنید. در مجموع، بوش باید از 20-25 شاخه در سنین مختلف تشکیل شود.

فواید هرس بهاره

در ماه مارس، قبل از برش، باید توت قرمز را بریزید آب گرم. این کار اسپورهای مضر را از شاخساره ها پاک می کند و جوانه ها را برای بیدار شدن هل می دهد.

تشکیل بوته های مویز در بهار خیلی زود و قبل از شکستن جوانه انجام می شود. ابتدا، تمام شاخه های یخ زده، خشک، بیمار و تحت تأثیر کنه ها برداشته می شوند که با تورم مشخصه کلیه ها مشخص می شوند. قوی ترین جوانه های سال گذشته به نصف طول تا کلیه بیرونی کوتاه می شوند، بقیه جوانه ها قطع می شوند. در همان زمان، بوته ها جوان می شوند و تعداد شاخه های برداشته شده که به سن خود رسیده اند نباید از 5-6 قطعه تجاوز کند. شما باید آنها را تا حد امکان کم کنید بدون اینکه شاهدانه ای باقی بمانید.

زخم های با قطر زیاد توصیه می شود با زمین باغ درمان شوند. در عین حال می توانید با لایه برداری شروع به تکثیر مویز کنید. برای نهال آینده، شاخه های یک یا دو ساله انتخاب می شوند که خم می شوند، در یک شیار از قبل حفر شده قرار می گیرند، با یک براکت سنجاق می شوند و با زمین پوشانده می شوند. بالای ساقه باید آزاد بماند.

ویژگی های هرس پاییزه

پاییز بهترین زمان برای هرس مویز است. این روش را پس از ریزش برگ، زمانی که گیاه وارد دوره خواب می شود، شروع کنید.

اگر بوش در بهار قطع نشود، یک شکل دهی پیچیده انجام می شود. در غیر این صورت، آنها به هرس بهداشتی محدود می شوند، که به هر حال، می توان آن را در طول تابستان، به محض یافتن شاخه خشک یا شکسته، انجام داد.

مراقبت از بوش بعد از هرس

در ماه آوریل، بوته ها با اوره تغذیه می شوند و برای جلوگیری از بیماری ها درمان می شوند. سپس با خشک شدن زمین، دایره های تنه شل شده و با لایه ای 10 سانتی متری ذغال سنگ نارس یا کمپوست مالچ می شوند. در پاییز، کودهای آلی در زیر بوته های بریده شده اعمال می شود و آنها را به دقت در خاک قرار می دهند.

اگر پاییز خشک بود، باید آبیاری با شارژ آب انجام دهید. عملکرد بالا با نیازهای مراقبت کم، مجموعه ای غنی از ویتامین ها و عناصر کمیاب، محبوبیت بالای این توت را توضیح می دهد. و هرس به درستی به شما امکان می دهد تا سال ها از میوه های خوش طعم و معطر لذت ببرید.

ویدیو "قوانین هرس بوته های توت"

از این ویدیو یاد می گیرید که چگونه بوته های توت را به درستی هرس کنید.

در زمان باردهی بوته های مویز جوان بعد از 2 یا 3 سال وارد می شوند. با مراقبت مناسب، عملکرد تا سن پنج یا هفت سالگی به اوج خود می رسد، اما اگر هرس منظم مویز در بهار و پاییز انجام نشود، کاشت ها به سرعت ضخیم می شوند، توت کوچکتر می شود و بسیار کوچک می شود. پیری طبیعی بوته ها که در آن اتفاق می افتد توت سیاهبه طور متوسط، 14، و در قرمز - تا 18 سال، بسیار زودتر می آید.

هدف از هرس بوته های توت

هرس صحیح بوته مویز کلید باردهی فراوان است کیفیت بالاانواع توت ها اگر شاخه های قدیمی، آسیب دیده یا برعکس جوان، اما ضعیف به موقع و به طور منظم حذف شوند:

• مواد مغذی به تخمدان هدایت می شوند.
• شلوغی شاخه ها وجود ندارد، خطر کمتری برای عفونت با قارچ ها و گلسنگ ها وجود دارد.
• گیاهان کمتر مورد حمله آفات و بیماری ها قرار می گیرند.
• بوش به تدریج تجدید می شود، شاخه های قدیمی با شاخه های جدید که به درستی شکل گرفته اند جایگزین می شوند.

با کمک هرس پس از برداشت، رشد سالانه خوبی تضمین می شود، برداشت فصول آینده گذاشته می شود و بوته های بالغ و به درستی شکل گرفته برای مدت طولانی در حالت باردهی نگهداری می شوند.

هرس سالانه مویز سیاه، سفید و قرمز باید شامل چندین مرحله باشد:

1. هرس، با هدف تشکیل یک بوته، متشکل از بیش از 20 شاخه اسکلتی در سنین مختلف، پس از برداشت، در پاییز یا اوایل بهار انجام می شود.
2. هرس بهاره ماهیتی بهداشتی دارد و به منظور حذف شاخه های خشک، آسیب دیده، یخ زده و آلوده به آفات انجام می شود.
3. برای اینکه جوانه های گل بیشتری روی شاخه های در حال رشد کاشته شوند، چنین شاخه هایی را در اواسط تابستان نیشگون بگیرید.
4. پس از 5-6 سال، بریدن شاخه های قدیمی در طرح هرس گنجانده شده است.

هرس بوته های توت در زمان های مختلف زندگی و فصول مختلف

توت یک بوته نسبتاً پراکنده است، در عرض چند سال بدون توجه کافی به سرعت شکل و توانایی خود را برای میوه دهی مؤثر از دست می دهد. شاخه ها آنقدر بزرگ می شوند که شاخه های داخل آن برای خورشید غیر قابل دسترس می شوند.

در نتیجه هرس باید از 15 تا 20 شاخه تا 6 سال باقی بماند. شاخه های جوان ضعیف و زائد و شاخه های قدیمی که قبلاً پیر شده اند قطع می شوند.

اما این بدان معنا نیست که هرس فقط بوته های شش سال و بالاتر را تحت تأثیر قرار می دهد. تشکیل انواع مویز از سال اول، به معنای واقعی کلمه از لحظه کاشت آغاز می شود.

هرس نهال توت

برای هرس صحیح نهال، سر شاخه های موجود روی گیاه را در ارتفاع دو یا سه جوانه ببرید. ارزش ترک بیش از سه یا چهار شاخه را ندارد تا جوانه ها در طول فصل رشد رشد سالم قوی داشته باشند.

مقدار اصلی تخمدان در انگور فرنگی سیاه در شاخه های سه یا چهار ساله، یعنی روی میوه های کوتاه یک ساله تشکیل می شود.

عمر این شاخه ها زیاد طول نمی کشد، پس از یکی دو برداشت از بین می روند. و در شاخه های اسکلتی بزرگتر از 5-6 سال، باردهی محو می شود و شاخه ها به تدریج از بالا تا ریشه خشک می شوند.

در مویز قرمز و سفید، جوانه های میوه بر روی شاخه های کوتاه شده متمرکز می شوند و حلقه ها کاملاً قوی هستند، پس از برداشت برای چندین سال خشک نمی شوند و در مرز رشد سال های مختلف قرار دارند. بزرگترین برداشتباید از شاخه های 4-6 ساله انتظار داشت. طول عمر بوته ها به طور کلی در این فرهنگ بیشتر از انگور فرنگی سیاه است.

یادآوری این نکته مهم است که با استفاده از هرس شکل دهنده، بهداشتی و ضد پیری، می توانید برای سالیان متمادی محصول بیدانه پایدار به دست آورید و از ظاهر شدن آثار بیماری های خطرناک برای این محصول بر روی بوته ها نترسید.

هرس مویز در سال دوم رویش گیاهی

در ماه جولای، به منظور تحریک تشکیل شاخه های جانبی، میوه های آینده، شاخه های موجود 10-15 سانتی متر یا با دو جوانه کوتاه تر می شوند. این تکنیک به شما امکان می دهد جوانه های زیرزمینی را فعال کنید، که در تابستان امسال رشد جدیدی به ارمغان می آورد.

هرس پاییزی انگور فرنگی سیاه در سال دوم زندگی باید با حذف شاخه های تازه یا "صفر" همراه باشد، به جز تعدادی از قوی ترین و امیدوارکننده ترین. آنها به شاخه های اسکلتی بوته توت تبدیل می شوند.

اگر گیاه بیش از حد رشد کرده است، نباید برای آن متاسف شوید. تا پایان ماه اکتبر که هرس مویز در پاییز انجام می شود، شاخه های کوچکی که سایه ایجاد می کنند و با دیگران تداخل دارند باید بی رحمانه قطع شوند.

آنها تا پاییز زمان زیادی برای بالغ شدن نخواهند داشت و در زیر برف بسیار ضعیف برای زمستان گذاشتن می روند. در نتیجه، کل گیاه تغذیه کافی دریافت نمی کند و در فرآیند هرس بهاره، شاخه های یخ زده هنوز باید حذف شوند.

هرس مویز سال سوم

به طور کلی، روند هرس بوته هایی که قبلاً وارد فصل باردهی شده اند، طرح سال قبل را تکرار می کند. از آنجایی که تعداد زیادی از شاخه ها در حال خروج از ریشه هستند، برای گیاهانی که شروع به باردهی انبوه می کنند بسیار مهم است که شاخه های ضعیفی را که رشد مناسبی نداشته اند، از وسط بوته خارج کرده و قادر به پوشاندن تخمدان حاصله هستند.

شاخه های یک ساله مانند یک سال قبل در اواسط تیرماه کوتاه می شوند و دو تا چهار جوانه روی همه شاخه های شاخه های مسن تر باقی می مانند. هر زمان که بوته توت هرس می شود، در بهار، قبل از شروع حرکت آب میوه ها، یا در پاییز، تمام قسمت هایی از شاخساره ها که در اثر آفات خشک یا آسیب دیده اند، باید حذف شوند.

در صورت مشاهده شاخه های بیمار، توصیه می شود آنها را بسوزانند.در زمستان، یک بوته سه ساله در حال حاضر به طور کامل آماده و عملا شکل گرفته است.

هرس مویز از سال پنجم

با شروع از سن پنج سالگی، پس از برداشت، گیاهان توت سیاه قبلاً نیاز به جوانسازی تدریجی دارند که در آن شاخه های پنج ساله و بالاتر که قبلاً اوج باردهی خود را تجربه کرده اند حذف می شوند. آنها از بالای سطح زمین بریده می شوند و تمام قسمت های بالای آن را می گیرند، شاخه هایی که از پایه می آیند.

برای یک بوته بالغ، مهم است که تمام شاخه های خشک واقع در نزدیکی خاک، و همچنین شاخه های بیمار و سایه دار را حذف کنید.

• شاخه های جانبی شاخه های دو، سه و چهار ساله کوتاه می شوند به طوری که فقط 2 تا 4 جوانه سالم رشد می کنند.
• در شاخه های یک ساله، 10 تا 15 سانتی متر به جوانه ای که به سمت بالا یا به سمت کلیه است، خرج می کنند.
• تمام شاخه های سالانه را جدا کنید، به جز سه یا پنج شاخه امیدوارکننده.

ویژگی های هرس مویز سفید و قرمز

قرمز و بیدانه سفید "نسبی" فوری آن شکل کمی متفاوت از بوته دارند. شاخه های آویزان کمتری وجود دارد، بنابراین نیاز گیاه به نور خورشید باید با حذف دقیق همه شاخه هایی که روی شاخه های بارده سایه می اندازند برآورده شود.

بله، و کل طرح هرس تا حدودی با آنچه که روی انگور فرنگی سیاه انجام می شود متفاوت است.. جوانه های گل در این مورد نه تنها در پایه شاخه های یک ساله، بلکه بر روی گلدان های کوتاه چند ساله به طول 2 تا 3 سانتی متر قرار می گیرند. بنابراین، شاخه های بزرگتر از پنج سال در مویز قرمز میوه می دهند و جوانسازی برای این محصول دیرتر از مویز سیاه و بسیار کمتر مورد نیاز است.

شاخه های ضعیفی که از منافذ باردهی بیرون می آیند باید پس از برداشت، از سن هفت سالگی قطع شوند. اما نیشگون گرفتن بچه های یک ساله در تابستان توت سفید و قرمز غیرممکن است - در بالای آنها است که جوانه های میوه قرار دارند.

هرس سالانه توت قرمز در بهار، قبل از متورم شدن جوانه ها و حرکت فعال آب میوه، یا در طول دوره خواب، قبل از شروع هوای سرد انجام می شود. در نتیجه، از 16 تا 20 شاخه در سنین مختلف به بوته ختم می شود، مشروط بر اینکه از 3 تا 4 آنها شاخه های "صفر" قدرتمند باشند.

توجه به باغبان

در پاییز یا تابستان پس از برداشت، سرهایی که بالغ نشده و آلوده به بیماری ها و آفات هستند را جدا می کنند. اگر شاخه نیاز به هرس قوی دارد، بهتر است آن را به طور کامل حذف کنید.

شاخه های با هسته توخالی نیاز به توجه ویژه دارند. درب پشتی در عمق شاخساره نشانه لارو شیشه ای، یک آفت خطرناک است. چنین شاخه هایی بدون پشیمانی قطع و سوزانده می شوند.

در تابستان، در طول گلدهی، می توانید برس هایی با علائم تری پیدا کنید. آنها با گرفتن یک منطقه کوچک از چوب سالم تحت هرس بهداشتی فوری قرار می گیرند.

برای باغبانان مبتدی، تعیین سن شاخه می تواند دشوار باشد. پوست درخت، مانند چوب، همیشه در شاخه های قدیمی تیره تر است.

اما کارشناسان توصیه می کنند که نه تنها شاخه های شش ساله که منسوخ شده اند، بلکه همه ضعیف شده اند و همچنین به زمین چسبیده اند حذف شوند.

اگر در طول هرس سالانه پاییزه، شاخه های بزرگتر از سه سال و همچنین آنهایی که در طول فصل کمتر از 20 سانتی متر رشد کرده اند، باردهی انگور سیاه را تشدید کرد.

شاخه های قدیمی باید به درستی در سطح زمین بریده شوند. حداکثر ارتفاع کنف نباید از 2 تا 3 سانتی متر تجاوز کند، به طوری که رویه هایی که ریشه مشترک با شاخه منسوخ دارند رشد نکنند، بلکه جوانه های زیرزمینی شروع شوند. تمام برش ها با زمین باغ درمان می شوند.

یادآوری این نکته ضروری است که هرس اواخر بهار شاخه های زنده می تواند منجر به ضعیف شدن بوته انگور فرنگی سیاه یا انگور قرمز به دلیل جریان فراوان آب شود.

و شاخه های مرده را می توان و باید بدون ترس در هر فصلی از اوایل بهار تا شروع هوای سرد پاییزی قطع کرد.

هرس مویز یک پیش نیاز برای به دست آوردن یک برداشت خوب از انواع توت ها است. یک بوته مرتب طول عمر بیشتری دارد و در برابر بیماری ها مقاومت می کند. هرس باید طبق قوانین خاصی انجام شود. ما بیست قانون را با شما در میان می گذاریم که به شما کمک می کند تا طبق تمام "قانون ها" اصلاح کنید.

کمی تئوری

برای درک بهتر قوانین، باید اصطلاحات را درک کنید.

در سال کاشت تمام شاخه ها در سطح 3-2 جوانه بریده می شوند. از شاخه هایی که سال بعد رشد می کنند، 2-4 شاخه از قوی ترین باید باقی بماند و بقیه باید در پایه بریده شوند. اگر بوته رشد ضعیفی داشته باشد، شاخه ها به نصف بریده می شوند. در آینده، سالانه باید 3-4 شاخه از ریشه را ترک کنید. بوش 5 سال تشکیل می شود

هرس - طبق قوانین مختلف برای دستیابی به اهداف خاص انجام می شود. هرس بهداشتی شامل حذف شاخه های بیمار و نازک کردن تاج است. شکل دهی - برای دادن ساختار بهتر به بوته استفاده می شود. جوان کننده - برای خلاص شدن از شر شاخه های قدیمی نابارور و تحریک ظهور شاخه های جوان انجام می شود. نیشگون گرفتن - برداشتن قسمت آپیکال ساقه.

هنگام هرس، خشک، آسیب دیده، مالش، شاخه های خوابیده روی زمین بریده می شوند، شاخه ها کوتاه می شوند که رشد آنها کمتر از 15 سانتی متر در سال است.

صفر فرار (رزومه فرار)- در نزدیکی بوته از زمین رشد می کند و از قسمت زیرزمینی توت سرچشمه می گیرد.

شاخه های اسکلتی- از 5 تا 20 شاخه اصلی که یک بوته را تشکیل می دهند. شاخه های میوه از راسته های مختلف روی شاخه های اسکلتی رشد می کنند.

بالا (چربی فراری)- از شاخه های اسکلتی قدیمی رشد می کند. عملا بی فایده است و برای حذف توصیه می شود.

در ماه اوت، می توانید شاخه های جوان انگور سیاه را نیشگون بگیرید و بوته را ضخیم کنید. این روش باعث ایجاد شاخه های جایگزین می شود

سن شاخه ها - ساقه یک شاخه جوان به رنگ بژ روشن یا خاکستری رنگ می شود، شاخه های قدیمی ضخیم، قهوه ای تیره هستند. برای تعیین سن به ترتیب شاخه ها توجه کنید. اولین شاخه در سال دوم زندگی ظاهر می شود. اگر شاخه نیشگون نگرفته باشد، ممکن است شاخه ای وجود نداشته باشد. سپس سن با تعداد گروه های متراکم کلیه ها تعیین می شود. گروه هایی از جوانه ها در بالای ساقه تشکیل می شوند. هر سال نوک ساقه به سمت بالا رشد می کند و گروه جدیدی از جوانه ها را تشکیل می دهد.

قوانین هرس پاییزی

قانون 1برای برداشت بهترین محصول، هرس باید به گونه ای انجام شود که چندین شاخه روی بوته توت وجود داشته باشد. سنین مختلف- از 1 تا 6 سال شاخه های بزرگتر از 6 سال دیگر میوه نمی دهند.

قانون 2هرس مویز در پاییز هر سال پس از ریزش شاخ و برگ انجام می شود.

قانون 3سال اول پس از کاشت نیز از این قاعده مستثنی نیست. کاملاً تمام شاخه های بالای 2-3 جوانه توسعه یافته روی نهال قطع می شوند. تا پایان فصل، پس از چنین هرس قالب گیری، توت یک بوته جوان کرکی از 5-6 شاخه جوان خواهد بود.

هنگامی که بوش دارای بسیاری از شاخه های بازال جوان به خوبی توسعه یافته است، شاخه های قدیمی را می توان در پایه قطع کرد.

قانون 4در سال دوم ممکن است اولین شاخه های صفر ظاهر شوند که به شاخه های اسکلتی تبدیل می شوند. بیش از پنج نگذارید - بقیه را تا ریشه ببرید.

قانون 5هرچه بوته های توت متراکم تر کاشته شوند، شاخه های کمتری باید ترک کنید.

قانون 6در سال سوم، در نهایت بوته تشکیل می شود: دوباره بیش از پنج ساقه صفر باقی نمانده، نوک یکساله کوتاه می شود، 2-3 جوانه از هر شاخه روی شاخه های دو و سه ساله باقی می ماند.

قانون 7از سال پنجم، مویز شروع به جوان شدن می کند - شاخه های اسکلتی قدیمی تا ریشه قطع می شوند. بقیه طبق قوانین مربوط به سن آنها بریده می شوند. حتما قسمت های بالایی را به صفر برش دهید.

فیلمی با موضوع هرس بهاره مویز

قوانین هرس بهاره

قانون 8هرس مویز در بهار برای حذف شاخه های بیمار آسیب دیده در اثر سرما و باد ضروری است. هرس شکل دهی بهتر است تا پاییز به تعویق بیفتد.

قانون 9هنگامی که دمای هوا به زیر صفر نمی رسد، اما قبل از باز شدن جوانه ها و شروع جریان شدید شیره، می توانید بوته را مرتب کنید.

شاخه های جوانی که: رشد ضعیفی دارند، در داخل بوته رشد می کنند یا آن را ضخیم می کنند، مستعد ابتلا به بیماری هستند - باید حذف شوند.

قانون 10قیچی هرس شاخه های یخ زده و شکسته را جدا می کند. شاخه هایی برداشته می شوند که تاج را ضخیم می کنند، به شدت تمایل دارند یا در امتداد زمین خزنده می شوند.

قانون 11در بهار، مویز قرمز و سفید شاخه های اضافی را که از زیر زمین ظاهر شده اند جدا می کنند و شاخه های بزرگتر از 5 سال را در پایه قطع می کنند. اگر شاخه قدیمی زیر شاخه های خوبی داشته باشد، می توان برش هایی در بالای آن ایجاد کرد و باعث تحریک تشکیل شاخه های جوان جدید می شود.

قوانین هرس تابستانی

قانون 12هرس انگور سیاه در تابستان قبل از گلدهی انجام می شود تا جوانه های گل بیشتری تشکیل شود.

قانون 13در اوایل تیرماه روی بوته ها، نوک شاخه ها را نیشگون بگیرید. این روش به افزایش عملکرد کمک می کند، رشد شاخه های جانبی و شاخه ها را از قسمت زیرزمینی بوته افزایش می دهد، رسیدن توت ها را تسریع می کند.

هنگام هرس شاخه ها از زیر به هیچ وجه نباید کنده باقی بماند. برش باید در سطح زمین انجام شود.

قانون 14از آنجایی که توت سفید و قرمز عمدتاً در قسمت آپیکال محصول می دهد، نیشگون گرفتن تابستانی برای آنها منع مصرف دارد.

قوانین هرس بوته های توت با توجه به فناوری موسسه Michurin

موسسه میچورین رویکردی کاملا متفاوت و کم‌مصرف را ارائه می‌دهد:

1. 5 سال اول بوته های جوان هرس نمی شوند. در این مدت، توت ها 2-3 بار زمان خواهند داشت.
2. در سال ششم، به جای کار پر زحمت بر روی تشکیل یک بوته، 50٪ از همه گیاهان در حال چمن زنی تا سطح زمین هستند. برداشت از نیمه باقی مانده توت گرفته می شود.
3. برای هفتمین سال، بوته هایی که بدون فرآوری باقی مانده اند چو می شوند. شاخه های تشکیل شده در گروه اول نازک می شوند و تا 20 شاخه از قوی ترین شاخه ها باقی می مانند.
4. برداشت پس از جوان سازی 2-3 فصل انجام می شود. در آینده، بوته ها کار شده و ریشه کن شده در نظر گرفته می شوند.

این فناوری عملکرد مزرعه را 30-40٪ افزایش می دهد و عمدتاً برای چیدن توت در مقیاس صنعتی استفاده می شود.

مقررات بهداشتی

قانون 15هرس منحصراً با قیچی باغچه یا سوهان انجام می شود. شکستن شاخه ها توصیه نمی شود، زیرا احتمال آلودگی گیاهان به بیماری های قارچی و باکتریایی را افزایش می دهد.

قانون 16ابزار باید تیز باشد و برش با کیفیتی ایجاد کند. پوست پاره شده دروازه ای باز برای آفات است.

انگور فرنگی سیاه روی شاخه های جوان میوه می دهد. شاخه هایی که بیش از 3 سال از عمر آنها گذشته است را می توان با خیال راحت حذف کرد

قانون 17با حذف کامل شاخه ها، برش روی حلقه ایجاد می شود. یک کنده بلند می تواند به گسترش پوسیدگی کمک کند.

قانون 19وضعیت شاخه در هنگام حذف از اهمیت بالایی برخوردار است و تنها در این صورت - سن.

قانون 20قسمت های برداشته شده گیاه را در گودال های کمپوست قرار می دهند یا می سوزانند تا از گسترش بیماری ها و آفات جلوگیری شود.

شاخه های قدیمی حذف می شوند. آنها با وجود خزه یا گلسنگ روی پوست پوست متمایز می شوند. آنها در همان پایه قطع شده اند. برای راحتی، می توانید از هرس استفاده کنید

باغبانان با پیروی از قوانین هرس مویز در بهار و پاییز، محصول زیادی از انواع توت های سالم و بزرگ به دست می آورند. مراقبت با کیفیت بالا سلامت و طول عمر درختچه های میوه را تضمین می کند.

توت یکی از قابل اعتمادترین و مقاوم ترین انواع توت ها است که به صاحبان آن دردسر کمی می دهد. رشد آن آسان است، زیرا کاملاً بی تکلف است، همیشه به خوبی میوه می دهد و بسیار بادوام است. برای باردهی فراوان و کیفیت خوبتوت ها، بوته های توت به خاک غنی از هوموس و به طور مساوی مرطوب نیاز دارند، موقعیت آفتابی، اگرچه سایه زدن مانعی برای آنها نیست. رطوبت لازم خاک توسط لایه ای از مالچ آلی تامین می شود که از ریشه های حساس به سرما در فصل سرما نیز محافظت می کند.

نکته: نهال های توت را به اندازه ای بکارید که لبه بالایی کمای خاکی 5 سانتی متر زیر لبه سوراخ باشد. این امر باعث تحریک تشکیل شاخه های جدید و کاهش اثرات منفی دمای پایین می شود.

بوته یا تنه

در اروپا، با پیوند روی تنه توت طلایی ریشه دار (Ribes aureum) بسیار محبوب شده است. توت به شکل استاندارد دارای تاج متراکم و فشرده است، بنابراین فضای بسیار کمتری را در سایت نسبت به بیدانه بوته ای اشغال می کند. درست است که توت روی تنه به اندازه بوته میوه نمی دهد. اگر فضای زیادی در باغ شما وجود دارد، بهتر است فرم های بوته ای را انتخاب کنید.

انواع توت قرمز "Jonkheer van Tets" زودرس متوسط ​​با طعم کمی ترش در اروپای غربی گسترده شده است.

در میان انواع مدرن، شایان ذکر است که بوته های انبوه پراکنده توت قرمز "رووادا" وجود دارد. در پایان ماه جولای، بوته ها با توت های قرمز گرد، کمی مسطح و ترش مزه، که در برس های بلند جمع آوری می شوند، پخش می شوند. انواع توت های روزالین، کمتر ترش، نسبتاً شیرین، و بنابراین مورد علاقه همه کودکان است.

توت "روادا"

طعم توت توت سفید بسیار نرم تر از توت قرمز است. دوستداران توت ترش می گویند که توت انگور فرنگی طعم بی مزه ای دارد. مانند قبل، نوع انگور فرنگی سفید "Weiße Versailler" بسیار ارزشمند است - گسترده، شکل نامنظمدرختچه با بلوغ متوسط ​​چهل.

گونه جدید "پریموس" با توت های زرد که در خوشه های طولانی جمع آوری شده است، تسلیم پدیده ریزش گل یا توت های کوچک نمی شود که اغلب در انگور یافت می شود.

مثلاً در هوای خشک یا بعد از یخبندان های دیررس، مقداری از گل های خود را می ریزند. این یک واکنش طبیعی یک گیاه به شرایط نامساعد آب و هوایی است که با نحوه ریختن میوه های درخت سیب یا آلو قابل مقایسه است. یکی دیگر از دلایل این پدیده در مویز ممکن است دمای پایین در هنگام گلدهی باشد. چنین پدیده ای، یعنی گلدهی ضعیف در هوای بد، ریختن گل یا میوه های کوچک، با کلمه آلمانی "verrieseln" توصیف می شود. اگر بوته های مویز را به صورت متراکم در کنار یکدیگر بکارید و رطوبت خاک را کنترل کنید، می توان از این امر جلوگیری کرد.

هرس مویز پس از برداشت

بحث در مورد اینکه آیا بوته های توت باید در تابستان هرس شوند یا خیر وجود دارد. این واقعیت که ساقه های بارور شده تمشک باید بلافاصله پس از برداشت بریده شوند، شاید توسط هر باغبان آماتور شناخته شده باشد. و سایر بوته های توت چطور؟ در اینجا ابهامی وجود دارد: در مجلات مختلف باغبانی می توانید گزینه های زیادی پیدا کنید. بنابراین، به عنوان مثال، بسیاری از نویسندگان بر این باورند که هرس تابستانی درختچه هایی مانند مویز و انگور فرنگی مزایای خود را دارد: اولاً، روشنایی شاخه های اصلی جوان بهبود می یابد، به طوری که شاخه های جوانی که در داخل بوته رشد می کنند فضای کافی برای رشد شدید دارند. ثانیا، تامین مواد مغذی از خاک بوته و همچنین فتوسنتز شاخه های باقی مانده بهبود می یابد. نظر دیگری وجود دارد که بوته های توت با رشد ضعیف را نباید در تابستان قطع کرد. این رویکرد با این واقعیت توجیه می شود که هرس تابستانی، به عنوان یک قاعده، منجر به ضعیف شدن رشد ساقه و افزایش رشد مولد گیاه می شود.

تعداد اصلی توت ها در مویز قرمز و سفید در شاخه های جانبی شاخه های اصلی دو و سه ساله تشکیل می شود. با شروع از سال چهارم، عملکرد به طور قابل توجهی کاهش می یابد. بنابراین سالانه پس از برداشت، دو یا سه شاخه اسکلتی کهنه را در سطح خاک ببرید. بسیار مهم است که چنین شاخه هایی را به طور کامل حذف کنید و هیچ کنده ای باقی نماند. با انجام چنین هرس نازکی، فضایی را برای رشد شاخه های بلند پایه جوان آزاد می کنید و همچنین فضایی را فراهم می کنید. نور بهترانواع توت هایی که سال آینده ظاهر می شوند. از شاخه‌های جوان، دو یا سه شاخه از قوی‌ترین و مناسب‌ترین شاخه‌ها را انتخاب کنید - آنها جایگزین شاخه‌های اسکلتی حذف شده خواهند شد. سایر شاخه های پایه جوان، اغلب نازک و کم اندازه، که بوته را ضخیم می کنند، باید بریده شوند، یا حتی بهتر، بیرون کشیده شوند. اطمینان حاصل کنید که بوته توت شما دارای 8 تا 12 ساقه است که سن آنها بیش از چهار سال نیست.

شاخه های اسکلتی قدیمی (سمت چپ)، شاخه های کناری که دارای توت هستند و همچنین شاخه های رقیب (راست) را هرس کنید.

پس از برداشتن شاخه های اصلی قدیمی، شاخه های کناری شاخه های جوان را بگیرید. ابتدا، تمام شاخه ها باید در سطح 30-40 سانتی متر برداشته شوند. شاخه های جانبی که از پایه بوش رشد می کنند از نظر بهره وری جالب نیستند، زیرا به دلیل کمبود نور خورشید، توت ها در اینجا ضعیف می شوند. همچنین رقبای در حال رشد عمودی را به شاخه های اصلی حذف کنید، زیرا آنها فقط بوته را ضخیم می کنند و میوه نمی دهند.

تمام شاخه های جانبی که روی آنها توت ها وجود دارد بلافاصله پس از چیدن توت ها یا بهار آینده حدود یک سانتی متر کوتاه می شوند تا به یک گره برسند که بعداً یک شاخه میوه دار جدید روی آن رشد می کند. شاخه های جانبی جوان را لمس نکنید - آنها در سال آینده محصول را فراهم می کنند. اگر شاخه های جانبی جوان بیش از حد متراکم هستند (فاصله بین آنها کمتر از 10 سانتی متر است) ، هر ثانیه باید کمی بریده شود. نکته: در صورت شک بهتر است شاخه های میوه دار کمتری باقی بمانند. هر چه تعداد شاخه های میوه دار یک بوته کمتر باشد، رشد شاخه های جدید از خاک که برای جوان سازی طوقه لازم است، شدیدتر خواهد بود.

هرس توت سیاه کمی متفاوت از مویز قرمز و سفید انجام می شود، زیرا انگور فرنگی سیاه عمدتاً در رشد یک ساله میوه می دهد. اکثر توت های بزرگ از رویش های جانبی سالانه که روی شاخه های 2-3 ساله قرار می گیرند، برداشت می شوند. در شاخه‌های اصلی، اساساً تمام شاخه‌های ضعیف در پایه حذف می‌شوند و هر بهار شاخه‌های اصلی از شاخه دوم یا سوم جانبی قطع می‌شوند. همانند توت قرمز، شاخه های اصلی قدیمی با رشد ضعیف به طور کامل حذف می شوند و فضایی را برای رشد شاخه های جدید از پایه بوته ایجاد می کنند.

ابزار برای برش

ابزار مویز باید تیز باشد تا برش تمیز و یکدست باشد. از وسایل باغبانی، هرس دسته دار برای شما مناسب است که امکان بریدن شاخه هایی را که دور از دسترس هستند و در داخل بوته رشد می کنند را ممکن می سازد. علاوه بر لوپر، شما همچنین به قیچی باغچه برای برش شاخه های نازک غیر چسبنده و همچنین اره برای برش شاخه های ضخیم نیاز خواهید داشت. اما اگر یک لوپر خوب تهیه کنید، نیازی به اره نخواهید داشت.

ترجمه: لسیا وی.
ویژه پورتال اینترنتی مرکز باغ "باغ شما"