کشاورزی ارگانیک باغی از بهشت ​​یا جاده زندگی است. کشاورزی ارگانیک در کشور از صفر - ویدئو

با سلام خدمت خوانندگان عزیز سایت وبلاگ کشاورزی ارگانیک و منطبق با طبیعت - “به باغ همه به باغ!!!” کشاورزی ارگانیک ادامه دارد آلنا نهال های مختلفی خرید. از طریق پست به در بهترین حالت. من بدون ماشین ماندم چون در تصادف آسیب دید. بستگان کمک کردند تا نهال ها را به محل بیاورند. دوباره دارم به حمل و نقل عمومی عادت می کنم. هنگام رانندگی می توانید در اتوبوس چیزهای زیادی بشنوید. هیچ کس در مورد کشاورزی طبیعی و ارگانیک چیزی نمی گوید. این گروه عمدتاً افراد مسن هستند. چاشنی و حامی آبیاری مکرر، وجین کامل، حفاری سخت. هیچ چیز نمی تواند آنها را متقاعد کند. نهال آلو و گیلاس در بستری که زولبیا در آن سال گذشته رشد کرده بود به طور موقت کاشته شد. آلنا بعداً می آید و تعیین می کند که کدام یک باید در کجا پیوند شوند. من در این بستر سیب زمینی خواهم کاشت. زیر نی. زمانی که مشغول حفر چاله بودم، با یک تخته نیمه رسیده مواجه شدم که وقتی شروع به کار توده کمپوست کردم، آن را ته تخت انداختم. در آنجا، زیر تخت باغ، به طور کلی زباله های چوبی زیادی وجود دارد. تنه های تمشک قدیمی، انواع تزئینات. نهال ها همه ریشه کرده اند. با این حال، بعداً یک گیلاس را کورکورانه درید. که به شدت متاسفم آلنا متاسفم...

این ده روز سوم فروردین است. گرم بود. بهار استثنایی است این همان چیزی است که تخت های زمستانی به نظر می رسد. کارشناسان می گویند برای اینکه خاک بسترها سریعتر گرم شود، مالچ باید جابجا شود. شاید این کار اضافی است؟ آنقدر پخته می شود که هر چیزی که می تواند قبلاً گرم شده است. باز هم ادعای برداشت زودهنگام نداریم. من فکر می کنم که اگر خاک یک هفته بعد گرم شود، همین طور باشد. آنقدرها هم مهم نیست. دمای خاک را اندازه گیری نکردم. فقط هیچی نیست هرچند جالب خواهد بود. و قدیمی ها داروهای مردمیناخوشایند برای بررسی پس از همه، شما باید با پایین بدن برهنه روی او بنشینید. به هر حال همسایه ها ما را درک نمی کنند، و سپس اگر چنین تصویری را ببینند، به طور کلی ... اگرچه روش مطمئناً خوب است، اما بیشتر از آن، به سادگی درخشان است. نخندید این روش واقعا وجود داشت. پس چه، ملوانان آنجا جهت وزش باد را با انگشتی لیسیده که به سمت آسمان بلند شده تشخیص می دهند. نکته اصلی اینجا این است که روش های قدیمی کار می کنند، آنها کار می کنند ...

در اوایل ماه ژوئن، یاس بنفش شکوفا شد. یک گیاه کلاسیک برای باغ های سیبری غربی. همه آن را دارند. نه فقط یک بوته در یک زمان. تصمیم گرفتیم عقب نمانیم. این یک واریته است، با لبه های سفید روی گل ها. عکس رنگ را بیان نمی کند. یاس کهنه نامرتب است. رشد وحشیانه ای داشته است و حتی ورود به ساختمان را دشوار می کند. من آن را ریشه کن نکردم. حیف شد. بگذار رشد کند. من به سادگی آن را با بریدن قدیمی ترین شاخه ها پرورش دادم. انجام چنین روشی با درخت سیب خوب است. من نمی دانم چگونه. اینترنت هیچ چیز خیلی واضحی در این مورد نمی گوید. با این حال من آن را در سراسر تراس پخش می کنم ...

به هر حال، یاس بنفش از بستگان نزدیک زیتون است. شاید بگویید پسر عمو. انتخاب عظیمی از انواع. و سپس نور مانند یک گوه روی رنگ آمیزی همگرا نشد. اشکال خود گلها، اندازه آنها. تعداد زیادی از آنها وجود دارد. فقط گل رز و رودودندرون از نظر کمیت تنوع بیشتری دارند.

اینگونه باید وقت خود را در خارج از شهر بگذرانید. نیمه اول خرداد. چرخه مبلمان در طبیعت این مبل ظاهری از چوب توس دارد. در جای خود در خانه یک مبل قدیمی از یک آپارتمان شهری قرار دارد. به طور معمول، تقریباً هیچ پشه ای وجود ندارد. کلاغ ها به صورت عمده. همچنین با صدای بلند.

در پیش زمینه یک بوته گل صد تومانی است. هنوز شکوفا نشده ما یک زمین پست داریم و حتی سایه درختان توس. اما یاس در مکانی آفتابی کاشته شد. او دو سال به سختی رشد کرد. کاشت آن در سایه کافی بود و در طول تابستان یک بوته مناسب رشد کرد. امسال میزبان خیلی خوب رفتار کرد. هیچ کس آن را نخورد. گیاهان پوششی کم کم رشد می کنند.

اینها زنبق هایی هستند که آلنا در خانه خرید و کاشت. فقط مکانش خیلی خوب نیست. شما نمی توانید جای بهتری برای آنها در نظر بگیرید. اما قابل مشاهده نیستند. نیاز به کاشت مجدد دارد. و چمن در جلوی خانه برای چمن زنی ناخوشایند است. دخالت می کنند. خوب، بعد از اینکه گیلاس گونه متوسطی که در این فصل کاشته شد، خریداری و کاشته شد، من خیلی پیچیده ام...

زنبق به نظر من نوعی گل های اشرافی است. بسیار تصفیه شده اینطور نیست؟ و این گیاه خوراکی است. تمام اشرافیت همین است. دانه ها را تفت می دهم، آسیاب می کنم و مانند قهوه دم می کنم. می گویند طعم قهوه دارد و یادآور آن است.

این همان چیزی است که فضای سبز در اواسط ژوئن به نظر می رسد. کاملاً یک کالا در سمت راست آرگولا است. من واقعا او را دوست دارم. تمام تابستان تا پاییز در باغ ماند. خیلی خوب رشد کرده است. به جای کاهو کاهوی تازه کاشته شد. چیزی از زمین بیرون کشیده نشد. با احتیاط برش دادند. یعنی ریشه ها همه در زمین است. در تابستان چندین بار آبیاری کردم. من هر یک و نیم تا دو هفته یکبار علف ها را درو می کردم. هرچه کمتر دره می زنید، کسری بزرگتر می شود. هرچه بخش بزرگتر باشد، تجزیه آن توسط میکروارگانیسم ها بیشتر طول می کشد. هلی کوپتر وجود ندارد.

شما می توانید ردیف سمت چپ را ببینید کلم چینی. رشد کرده است. خورد. و ما تنها نیستیم. من فکر می کنم اغلب کاشته می شود. لازم بود که کاشت ها در این پشته به طور فعال تر مخلوط شوند.

اواسط ژوئن. سیب زمینی ها را همان طور که بود رها کردند. جدی نیست. لازم است در انتخاب مواد بذر دقت بیشتری شود. به طور کلی، شما باید سعی کنید آن را از دانه یا برگ رشد دهید. مواد کاشت نخبگان وجود خواهد داشت. اگرچه جایی برای ذخیره آن وجود ندارد. من برای اولین بار در باغ سیب زمینی کاشتم. خنده دار به نظر می رسد. من کمی اضافه کردم. فقط کمی. مالچ از بریده های علف. تپه بالا نرفت برداشت طبیعی است. من علف هرز نکردم البته بین بوته های سیب زمینی گل همیشه بهار کاشتم. هیچ کلرادوی وجود نداشت. به نظر من مالچ نیز به عنوان تپه عمل می کند. آن بوته کوچک تقریباً به بقیه رسیده است. به جای تپه، هر بوته از مرکز پخش شد و مالچ به وسط اضافه شد.

در 23 جولای اولین برداشت سیب زمینی امسال برداشت شد. خنده دار است. راه رفتم، مالچ را بلند کردم و به میزان رشد غده ها زیر آن نگاه کردم. من قصد دارم برای سال آینده مواد کاشت با کیفیت را ذخیره کنم. غده ها را از قبل در آفتاب نگه دارید. سولانین فقط کمک می کند. در صورت امکان آن را به صورت قطره ای آبیاری کنید.

ساده ترین و بیشترین ظرف خوشمزه. البته با خامه ترش و سبزی های ریز خرد شده. می توانید آن را با کره، گیاهان و حبه های سیر له شده له کنید. شما می توانید مقدار زیادی غذا بخورید بدون اینکه به اندامتان آسیبی وارد شود. تعداد کالری موجود در سیب زمینی تازه و جوان به طرز شگفت آوری کم است. اما به محض اینکه نشاسته ای شد، همین است. کلوچه پر از کربوهیدرات...

و به طور کلی، دانشمندان مجبور شدند تحقیقات زیادی را برای یافتن موادی در سیب زمینی انجام دهند که قطعاً برای انسان مفید است. خوب، این چگونه می تواند باشد؟

این نیمه دوم شهریور است. یک ماشین چمن زنی در پس زمینه وجود دارد. مسیرهای بین تخت ها در عرض انتخاب می شوند تا بتوانند به راحتی عبور کنند. مسیرها نیز مالچ پاشی شده است. در هر آب و هوایی، می توانید بدون کثیف شدن در باغ قدم بزنید. و اینها گل همیشه بهار هستند که بعد از سیب زمینی رشد کردند. برخی از فاسلیا نیز در آنجا رشد می کنند. فاسلیا دارد ویژگی مشخصه. هیچ یک از گیاهان باغ ما به او مربوط نیست. می توان آن را پس از هر گونه محصول باغی کاشت. به نوبه خود و پس از آن، می توانید هر آنچه را که می خواهید بکارید. امسال زنبورهای عسل را دیدم. سال اول که ظاهر شدند. زنبورها همیشه وجود داشته اند. من می خواهم برای زنبورها خانه بسازم. پروژه هایی در RuNet وجود دارد.

به پس زمینه توجه کنید. جایی که بشکه زنگ زده است. پشت حصار زنجیره ای باغ سبزی همسایه است. می بینی چه خاکی؟ او تمام تابستان برهنه می ایستد. نه یک ذره همه چیز تمیز است. این وحشتناک است که چقدر کار، واحدهای فشار خون، چه سیستولیک و چه دیاستولیک، در زیر نور خورشید گرم می شود. تابستان خیلی آفتابی بود

بشکه ما هم زنگ زده و نشتی دارد. من یک درج به قیمت صد روبل خریدم. چیز موثر است. آب زلال، گرم و تمیز است. تا پایان تابستان شکوفا شد.

اما به نظر می رسد زنبق های ژاپنی در جای خود هستند. آنها به طور کلی برای منطقه حومه شهر ما ایده آل هستند. این گونه از زنبق شدیدترین خشکسالی را تحمل می کند. در همان زمان گل می دهد. خوب، اگر در طول گلدهی حداقل یکی دو بار به آن آب بدهید...

به نظر می رسد که آنها خیلی مقاوم به زمستان نیستند، اما دو زنبق ژاپنی ما فصل رشد فعال خود را زود شروع می کنند و هرگز یخ زده نیستند. شاید با این واقعیت که محل کاشت آنها به شدت پوشیده از برف است نجات یافته اند. آنها عاشق مکان های نورانی هستند و از گیاهان آبزی محسوب می شوند. در ژاپن، مزارع زنبق مانند مزارع برنج پر از آب هستند. اما فقط در هنگام گلدهی. تشنگی او در هنگام گلدهی بسیار عالی است ...

همانطور که سال گذشته انتظار داشتم، جوجه تیغی در باغ ظاهر شد. زنجیره غذایی در عمل درست است، سال گذشته هنوز همستر وجود داشت. متکبر، چاق، مو قرمز. اما به نظر می رسد با استفاده از روش های ساده توانستیم از شر آن خلاص شویم.

جوجه تیغی فقط در عصر ظاهر شد. این شیوه زندگی اوست. او احتمالا خوب می شنود و بوی می دهد. تاریکی مانعی برای او نیست. در باغ از حیوانات کوچک مانند راب، کاترپیلار و کرم تغذیه می کند.

به محض اینکه یک کیسه پلاستیکی با استخوان مرغ را بدون مراقبت گذاشت، بلافاصله به آن روی آورد. استخوان ها را سفید کردم. همینطور باشد. او برای خواب زمستانی باید چربی جمع کند. در غیر این صورت خطر زنده ماندن در زمستان وجود دارد. انگار زیر ایوان زندگی می کند. یک فنجان بزرگ آب در باغ بین تخت ها گذاشتم. بگذار بنوشند. قورباغه ای را نزدیک جام دیدم و آنجا دفن شد. مثل یک حوض کوچک است.

ده روز سوم مرداد. در تابستان، ده ها سال است که به دیدار برادرم می روم. برادر من در نووکوزنتسک زندگی می کند. نه حتی در نووکوزنتسک، بلکه در یک ویلا نزدیک نووکوزنتسک. نه چندان دور از کارلیک. سال گذشته، به دلایل واضح، من او را ملاقات نکردم. این اتفاق افتاد. تعجب کردم. همسرش انگور را پرورش داد. طعم آن شبیه انگور است و حتی بیشتر از این به نظر می رسد. ترش نیست پوست آن غلیظ است، اما خوب می جود. من هم برای چیزی آتش گرفتم.

اما به نظر من این کار خیلی ساده ای نیست. این یک واقعیت است که انگور در اینجا در سیبری غربی رشد می کند و میوه می دهد. از جمله طعم آن قابل تحمل است. فقط ظاهراً باید تنوعی انتخاب شود، منطقه بندی شود و برای مبتدیان در نظر گرفته شود. نحوه کاشت آن را بدانید و دوباره از آن مراقبت کنید. ولی خیلی جالبه به مرور زمان آن را امتحان خواهیم کرد. حتما امتحانش میکنیم

من به معنای واقعی کلمه فقط این خط را نوشتم و در جستجویی شخصی را پیدا کردم که مدت طولانی انگور را در نووسیبیرسک رشد می دهد. حتی می توانید نهال را از طریق وب سایت سفارش دهید. یک تاک کاملاً به جای عنبیه های شکلاتی می ایستد. آنجا گرم است و ایوان به روشی سودمند بافته می شود. اگرچه ایوان در سطح صفر متوقف شده است ...

نمای زمین از باغ.

روش های کشاورزی طبیعی نه تنها راهی برای تامین غذای سالم خانواده شماست، بلکه راهی برای کاهش ردپای کربن، حفظ تنوع زیستی و بهبود محیط زیست است. در اینجا گزیده ای از محبوب ترین مقالات در مورد پرماکالچر و کشاورزی ارگانیک در سال جاری آورده شده است.

تخت‌های گرم یکی از اجزای کلیدی کشاورزی بدون خاک‌ورزی هستند. بیایید نگاهی عملی به نحوه سازماندهی چنین بسترهایی بدون کندن خاک و برداشت خوب بیندازیم.

مجموعه‌ای از برنامه‌ها و اپلیکیشن‌های رایگان و اشتراک‌افزار را به شما معرفی می‌کنیم که امکان برنامه‌ریزی کاشت سبزیجات را در سایت شما فراهم می‌کند.

مجاورت درست سبزیجات در بسترها می تواند به شما امکان برداشت محصول خوبی را بدهد و همچنین گیاهان را از عوامل مضر محافظت می کند. اینها می توانند آفات یا بیماری ها باشند.

ایگور لیادوف، باغبان معروفی است که محصولات غنی را در آب و هوای خشن خاور دور پرورش می دهد. راز اصلیموفقیت آن در سیستم تخت‌های باریک آن نهفته است که مستقل از تغییرات آب و هوا و شرایط خود سایت، به طور مداوم بازده بالا را می‌دهد.

خشکی به یک اتفاق رایج تبدیل شده است. آب های زیرزمینی در حال کاهش است، باران کمتر و کمتر می شود و بسترهای ما اولین کسانی هستند که از این موضوع رنج می برند. در اینجا راه حلی وجود دارد که به شما کمک می کند تا زمانی که حیاط شما رطوبت کافی ندارد، رطوبت را حفظ کنید.

این چمن کوچک چند رنگ از سبزیجات در نزدیکی خانه به صاحبش کمک می کند تا 70 کیلوگرم محصول برداشت کند. شاونا کورونادو این را نشان می دهد طراحی منظرمی تواند نه تنها زیبا، بلکه خوراکی نیز باشد. او با نتایج خود سعی می کند مردم را برای ایجاد مزارع پایدار در نزدیکی خانه هایشان ترغیب کند. و چیزهای زیادی برای یادگیری از او وجود دارد.

فرآیند طراحی در طراحی پرماکالچر باید شامل عوامل زیادی باشد که در سایت شما اتفاق می افتد. بسیار مهم است که همه چیز را به یکباره در نظر بگیرید، اگرچه اجرای آن ممکن است تدریجی باشد. بنابراین، بیایید ببینیم چه مواردی کلیدی هستند تا چیزی را از دست ندهیم؟

هر فردی دیدگاه خود را در مورد اینکه یک سایت خودکفا باید چگونه باشد دارد و بعید است که دو سایت وجود داشته باشند که از یک برنامه توسعه پیروی کنند. برخی از مردم از گاو می ترسند، برخی دیگر بز را دوست ندارند. برخی معتقدند نباید حیوانات را قربانی کرد، برخی دیگر به دنبال فرصتی هستند تا محصولات طبیعی را برای خانواده خود تهیه کنند.

محققان کانادایی گلخانه‌های خورشیدی مستقلی را برای کشت سبزیجات، میوه‌ها و غیره در طول سال ایجاد کرده‌اند.

سری فیلم های کوتاه نیوزلند تمام مراحل کشاورزی ارگانیک را پوشش می دهد. جان و دوونی هر هفته وظایف مختلفی را دریافت می کنند و تمام اسرار کشاورزی از ایجاد بستر تا جمع آوری بذر را فاش می کنند.
چگونه یک باغ سبزیجات خودکفا درست کنیم؟ چگونه کودکان را جذب کنیم؟ چه زمانی و چگونه بذر بکاریم؟ چگونه کود دهی و مالچ پاشی کنیم؟ بسیاری از راه حل های جالب پرماکالچر. تماشا کنید و یاد بگیرید.

و به عنوان یک امتیاز، 2 مقاله جالب دیگر که نتوانستیم آنها را نادیده بگیریم.

فن‌آوران کشاورزی 4 اصل اساسی مورد استفاده در فناوری کشاورزی ارگانیک را شناسایی می‌کنند:

1) امتناع کامل از استفاده از آفت کش ها و مواد شیمیایی سمی

این نقطه برای شرکت های کشاورزی سخت ترین است. اعتقاد بر این است که اجتناب از حشره کش ها و علف کش ها می تواند منجر به از دست دادن محصول شود.

در واقع راه های زیادی برای مبارزه با آفات وجود دارد، اما بنیانگذاران این تکنیک معتقدند که اصلاح طبیعی خاک به بهبود ایمنی گیاهان و افزایش مقاومت آنها در برابر آفات بدون استفاده از داروهای اضافی کمک می کند. بنابراین برای جلوگیری از این مشکلات از تکنیک های کشاورزی زیر استفاده می شود: تناوب زراعی، برنامه ریزی کاشت، تجدید ارقام، کاشت سدرات ها، استفاده از کودهای بیولوژیکی و آلی.

در مورد برنامه چطور؟ کودهای معدنی، سپس این مشکل با امتناع از کشت عمیق زمین که با اصل دوم کشاورزی ارگانیک مطابقت دارد و در زیر توضیح داده شده است، برطرف می شود.

2) امتناع از شخم عمیق زمین

در طبیعت، همه چیز از مدت ها قبل برای ما اندیشیده شده است و خود طبیعت راه هایی برای رساندن مواد مفید به گیاهان ارائه کرده است. دانشمندان مدت هاست ثابت کرده اند که شخم عمیق و کندن خاک باعث تخریب ساختار خاک، سرکوب فعالیت کرم ها و میکروارگانیسم های مفید و در نتیجه کاهش حاصلخیزی آن می شود.

البته طرفداران روش سنتیحالا آنها می توانند اعتراض کنند و بگویند که مدت زیادی است که حفاری کرده اند و چنین اتفاقی نیفتاده است و بعد از شخم زدن محصولات فقط رشد بهتری دارند. هنگام شخم عمیق و حفر خاک، خاک با اکسیژن غنی می شود که باکتری های خاک را تشویق می کند تا هوموس را به کودهای معدنی تبدیل کنند که برای رشد گیاه بسیار ضروری است. به همین دلیل است که برداشت های زیادی از مزارع بکر شخم زده به دست می آید. اما با این روش هر سال مقدار هوموس به سرعت کاهش می یابد و پس از 2 تا 3 سال خاک نمی تواند خود را احیا کند و در نتیجه حاصلخیزی خاک کاهش می یابد و بر این اساس عملکرد کاهش می یابد، ایمنی گیاه ضعیف می شود، آفات و بیماری ها شروع به فعال شدن می کنند. گسترش. و در اینجا یک دور باطل استفاده مداوم از کودهای معدنی آغاز می شود که عناصر میکرو و درشت طبیعی را از خاک پاک می کند و آفت کش هایی که آفات و علف های هرز با آنها سازگار می شوند و هر ساله از بین بردن آنها دشوارتر می شود.

بنابراین، هنگام استفاده از روش‌های کشاورزی ارگانیک، کشت لایه سطحی خاک تا عمق 3 تا 5 سانتی‌متری مجاز است، برای چنین کاری، پیشنهادات زیادی در بازار ماشین‌آلات کشاورزی وجود دارد و کاشت‌های کلش برای حل مشکلات بسیار مناسب هستند. وظایفی که استفاده از آنها نیز بسیار مقرون به صرفه تر است ، زیرا در یک اجرای تجهیزات چندین مشکل را حل می کنند و در نتیجه باعث صرفه جویی در هزینه سوخت و نیروی کار می شوند.

3) مالچ پاشی خاک

اگر به وضعیت طبیعی خاک در طبیعت نگاه کنید، هرگز خاک سیاه پوشیده از برگ یا علف را نخواهید دید. خاک محافظت نشده به سرعت در آفتاب بیش از حد گرم می شود و به سرعت رطوبت را تبخیر می کند، در هنگام باران به گل تبدیل می شود و تنفس متوقف می شود، در هنگام یخبندان فوق العاده خنک می شود و مستعد فرسایش است. مالچ به عنوان محافظ خاک عمل می کند، شرایط مساعدی را برای زندگی کرم ها و میکروارگانیسم ها ایجاد می کند و با گذشت زمان به هوموس تبدیل می شود. مالچ می تواند هر چیزی باشد که بتوان از آن برای پوشاندن خاک استفاده کرد، یعنی: یونجه، کاه، برگ، خاک اره، علف های هرز کوتاه شده و کود سبز.

4) غنی سازی خاک با مواد آلی

از آنجایی که هر استفاده سنگینمزارع به هر نحوی خاک را تخلیه می کنند، برای کمک به آن باید از کودهای آلی و بیولوژیکی استفاده کرد. برای این کار می توانید از کود سبز، گیاهان کود سبز، کود، کمپوست یا محصولات بیولوژیکی با میکروارگانیسم های موثر استفاده کنید. میکروب‌ها و قارچ‌های مفید وقتی وارد خاک می‌شوند، به طور فعال تکثیر می‌شوند، مواد آلی را به شکلی که به راحتی برای گیاهان قابل هضم است پردازش می‌کنند، رشد گیاه را تسریع می‌کنند، وزن میوه‌ها را افزایش می‌دهند و ماندگاری محصولات را افزایش می‌دهند.

در نگاه اول، کشاورزی ارگانیک ممکن است ساده به نظر برسد، و شاید اینطور باشد، اما فقط در اندازه بستر، زیرا در مقیاس صنعتی تعدادی از وظایف دانش برانگیز ایجاد می شود.

شایان ذکر است که انتقال از روش سنتی به روش ارگانیک به طور متوسط ​​از 3 تا 5 سال طول می کشد - این به دلیل تجدید خاک است. برای رشد محصولات با کیفیت بالا در مقادیر زیاد، باید به دقت بر هر نوع محصول نظارت کنید و درک کنید که چگونه فرهنگ خاصبر روی یک نوع خاک ایجاد می شود، یک برنامه کاری، کودها و روش های درمان را برای آنها انتخاب کنید.

متأسفانه با توجه به اینکه در قرون اخیر کشاورزی منحصراً سنتی رواج داشته است، متخصصان و پیشرفت‌های زیادی در زمینه کشاورزی ارگانیک وجود ندارد و امروزه مطالعه این موضوع عمدتاً توسط مؤسسات کشاورزی انجام می‌شود، اگرچه بسیاری از آنها هنوز هم هستند. این روش شناسی را قبول ندارند. مزایا و معایب روش های کشاورزی ارگانیک در مقالات بعدی در وب سایت ما مورد بحث قرار خواهد گرفت.

امروز ما در مورد به اصطلاح "اسرار" کشاورزی طبیعی بحث خواهیم کرد، زیرا بسیاری از باغبانان و باغبانان مدتهاست که به کشت محصولات در زمین های خود با کمک بیل، بیل و انواع کودها - طبیعی و شیمیایی - عادت کرده اند. این روش کشاورزی مدتی است که پایه گذاری شده و برای ما آشنا شده است. کشاورزان محیط زیست رویکردی کاملاً متفاوت برای باغبانی دارند، بنابراین بیایید روش های کشاورزی طبیعی در باغ را با جزئیات بیشتری بررسی کنیم.

تمام اسرار کشاورزی طبیعی در یک بطری

معمولاً ما به گیاهان "کمک می کنیم" کل چرخه رشد را از جوانه زنی تا رسیدن، بیرون کشیدن علف های هرز، برداشتن بسترها و آبیاری آنها با آماده سازی های تبلیغ شده در تلویزیون طی کنند. و تعداد کمی از مردم به این واقعیت فکر می کنند که فرآیندهای طبیعی خود ایده آل هستند و نیازی به اختراع چیزی نیست، بلکه فقط باید توسعه طبیعی را "تقویت" کرد تا برداشت فراوان تری به دست آورد، که علاوه بر این، کاملاً زیست محیطی نیز خواهد بود. ایمن، بدون مواد شیمیایی و آفت کش ها در الیاف آن.

بنابراین، بیایید به طبیعت نگاه کنیم. هیچ کس با حفاری یا آبیاری با کود به او کمک نمی کند. همه چیز به طور طبیعی پیش می رود. در پاییز ، گیاهان "می میرند" ، شاخ و برگ آنها به زمین می افتد ، جایی که توسط همه میکروارگانیسم های "زمینی" - باکتری ها ، میکروب ها ، قارچ ها و پس از آنها - کرم ها پردازش می شود. همه اینها باعث ایجاد یک لایه حاصلخیز از خاک - ورمی کمپوست می شود و سال به سال این اتفاق می افتد. هر چیزی که رشد می کند به زمین باز می گردد. و خود گیاهان تصمیم می گیرند که برای رشد و نمو کامل به کدام مواد مغذی به دست آمده در طی فرآوری طبیعی نیاز دارند.

این چرخه ای است که مواد آلی انجام می دهند که حاصلخیزی زمین را ایجاد می کند و نابود نشدنی است. تمام فرآیندهای طبیعی متعادل هستند. این بدان معناست که با دخالت آنها در بیل و آماده سازی، ما قطعاً در کمیت و کیفیت محصول خود ضرر می کنیم. بنابراین، بیایید به رشد طبیعی گیاهان گوش دهیم و فرآیندهای طبیعی را که در طبیعت رخ می دهد تقویت کنیم. با استفاده از کشاورزی طبیعی، نه تنها می توانید محصولی سازگار با محیط زیست و بی ضرر پرورش دهید، بلکه میزان برداشت را نیز به میزان قابل توجهی افزایش دهید! اجازه دهید اصول و تکنولوژی روش کشاورزی طبیعی را به ترتیب در نظر بگیریم.

تخت در کشاورزی طبیعی

هر باغ سبزی از کجا شروع می شود؟ البته از باغ. یک تخت باغچه ای که عاشقانه ایجاد شده، شل شده و بارور شده ایده آل هر باغبانی است. اما در کشاورزی طبیعی نه. در کشاورزی طبیعی، هیچ کاری روی تخت ها انجام نمی شود - آنها حفر نمی شوند، شل نمی شوند یا بارور نمی شوند. این قطعات زمین در موقعیت طبیعی خود رها شده اند، همانطور که هستند! اگر باغ به تازگی خریداری شده باشد، یا مثلاً محل قرارگیری تخت ها رضایت بخش نباشد، تنها کاری که انجام می دهند علامت گذاری منطقه است (برای اولین بار یا دوباره). با استفاده از گیره، تخت های آینده علامت گذاری می شوند، با استفاده از بیل بین آنها گذری ایجاد می شود و خاک از گذرگاه روی تخت ها ریخته می شود. پس از آن، پارچه تخت با چنگک صاف می شود و تمام. ما دیگر نیازی به این ابزار نخواهیم داشت - بیل و چنگک. اگر بسترها ایجاد شوند، اصلاً کاری برای آنها انجام نمی شود - آنها حفر نمی کنند، شل نمی شوند، کود نمی دهند و هرگز - نه در بهار و نه در پاییز.

تنها نقطه پردازشی که کشاورزی طبیعی اجازه می دهد، شل شدن جزئی با استفاده از یک برش صاف است. عمق شل شدن - حداکثر 8 سانتی متر! فقط در صورت لزوم انجام می شود.

این یکی از گزینه های سازماندهی تخت های ثابت است ، اما روش های "طبیعی" دیگری نیز وجود دارد - اینها تخت های بلند ، تخت های Rozum ، ترانشه ها و غیره هستند. نکته اصلی این است که آنها به طور مداوم با مواد آلی پر می شوند. و در برخی موارد، به عنوان مثال در باتلاق های ذغال سنگ نارس، برای شروع باروری (در همان ابتدا) نمی توانید بدون دوزهای کمی از کودهای معدنی انجام دهید.

نقش مالچ و مالچ پاشی در کشاورزی طبیعی

با کمک چنین عمل ساده ای مانند مالچ پاشی خاک، فرآیندهای طبیعی را بازتولید خواهیم کرد. ما به زمین به اندازه ای که بخواهیم از آن بگیریم و حتی بیشتر از آن، «می بخشیم».

بارور کردن خاک با مواد آلی در طول فصل رشد شاید یکی از نکات اصلی کشاورزی طبیعی باشد. از این گذشته، این همان چیزی است که حاصلخیزی خاک را افزایش می دهد و مواد مغذی لازم را در آن انباشته می کند.

بنابراین، بیایید ببینیم مالچ برای گیاهان و خاک چیست:

1. حفاظت خاک. هیچ هوازدگی، شسته شدن یا گرم شدن بیش از حد زمین وجود ندارد.
2. رشد علف های هرز عملاً از بین می رود. اولاً سایه ای ایجاد می کند که در آن زیاد رشد نمی کنند و ثانیاً لایه بالای مالچ (که ما ایجاد می کنیم) به سادگی اجازه جوانه زدن به علف های هرز را نمی دهد.
3. حفظ سطوح رطوبت. مالچ از خشک شدن خاک جلوگیری می کند، به این معنی که گیاهان نیز دارای منبع رطوبت هستند.
4. خاک را سست می کند. بنابراین، نیازی به شل کردن اجباری آن در چنین خاکی نیست، گیاهان با میل بیشتر و سریعتر رشد می کنند، زیرا سیستم ریشه برای یافتن مواد مغذی نیازی به "شکستن" ندارد.

از چمن تازه (چه چمن و چه علفزار)، علف های هرز، کود سبز، برگ، یونجه و غیره به عنوان مالچ استفاده می شود.

مالچ پاشی به محض کاشت نهال شروع می شود. چمن به عنوان بوم بین محصولات به اندازه کافی روی تخت ها گذاشته می شود مقادیر زیاد. اما یک نکته وجود دارد - چمن می تواند محکم ساقه گیاهان باغ را لمس کند، اما شما نمی توانید آن را نزدیک تنه درختان قرار دهید - باعث گرم شدن پوست می شود.

مواد آلی باید فقط از خاک و به شکل فرآوری شده به محصولات کشاورزی عرضه شود. شما باید مالچ را بدون صرفه جویی اعمال کنید. در طول فصل رشد، با کاهش "کوه های" چمن، لازم است آن را گزارش کنید - حدود یک بار در هفته، اما این باید با میزان کاهش آن تعیین شود. در ابتدا به محض شروع این فرآیند، پوسیدگی و پوسیدگی مالچ سخت و طولانی خواهد بود و بعد از مدتی سریعتر و سریعتر.

لطفا توجه داشته باشید که حتی گل رز را می توان مالچ کرد. چه کسی خواهد گفت که این زشت است؟

اگر محصول با استفاده از بذر کاشته شده باشد، به طور طبیعی، در ابتدا مالچ پاشی وجود ندارد - دانه ها باید جوانه بزنند. به محض اینکه شاخه ها ظاهر شدند، بلافاصله شروع به پخش مالچ در اطراف می کنیم.

قبل از مالچ پاشی از دانه ها جوانه می زند
شاخه های رشد یافته با مالچ

در مورد وضعیت چمن، بهتر است تازه و خرد شده باشد - این کار خوردن آن را برای میکروب ها، قارچ ها، کرم ها و غیره آسان تر می کند. گزینه ایده آل– ماشین چمن زنی با خردکن. اما اگر اینطور نیست، اشکالی ندارد - هر علف با هر اندازه ای به عنوان مالچ مناسب است - از یک چمنزار، از یک مزرعه، و حتی علف های هرز معمولی که در همه جا رشد می کنند. اما ارگانیسم های خاک، علف خشک را با اکراه می خورند، بنابراین بیشتر قانون مهم- این آبیاری دائمی مالچ است. بله، چمن گذاشته شده بین ردیف ها باید همیشه مرطوب نگه داشته شود. توصیه می شود این وضعیت را به طور مرتب بررسی کنید و در صورت خشک شدن، آبیاری را تکرار کنید. مهم است که لایه بین خاک و چمن همیشه مرطوب باشد. لطفا توجه داشته باشید که در کشاورزی طبیعی خود گیاهان آبیاری نمی شوند - نه در ریشه و نه روی برگ. به طور انحصاری مالچ را که در اطراف پخش می شود آبیاری کنید.

به طور متوسط ​​در شرایط آب و هوایی معمولی هفته ای یکبار آبیاری عمیق انجام دهید. اگر باران ببارد، مقدار آبیاری را کم می‌کنیم یا کلاً قطع می‌کنیم، اما اگر گرم است، برعکس، آبیاری را افزایش می‌دهیم.

پس از برداشت از "تخت های طبیعی"، همانطور که در بالا ذکر شد، ما هیچ کاری با آنها انجام نمی دهیم - نه آنها را حفر می کنیم و نه آنها را حذف می کنیم. به آرامی آن را با چنگک تراز کنید و یک لایه ضخیم از مالچ جدید - چمن و برگ های افتاده را بمالید. و در این حالت بستر زمستان گذرانی می کند. یکی دیگر از گزینه های آماده سازی بستر برای زمستان، کاشت کود سبز است، بنابراین بیایید مستقیماً به روش بعدی کشاورزی ارگانیک - کود سبز برویم.

کود سبز در کشاورزی طبیعی

در اینجا یک نکته تقریباً واجب دیگر در کشاورزی طبیعی وجود دارد. کودهای سبز چیست؟ اینها جو دوسر، خردل، لوپین، تربچه، شبدر شیرین، گندم سیاه، نخود و غیره هستند. این محصولات لایه های خاک را به خوبی ساختار می دهند زیرا سیستم ریشه ای بسیار گسترده و توسعه یافته ای دارند. با استفاده از این سیستم، آنها یک لایه "تنفس" برای خاک ایجاد می کنند و همچنین با اکسیژن اشباع می شود. از آنجایی که ریشه‌های کود سبز به عمق خاک نفوذ می‌کنند، تمام مواد مغذی لازم را از آنجا استخراج می‌کنند که گیاهان "کشت شده" به سادگی نمی توانند به آن برسند. علاوه بر این، این محصولات باعث کاهش اسیدیته خاک و سرکوب رشد علف های هرز می شوند. و شاید مهمتر از همه، آنها خاک را با مواد آلی، نیتروژن، پتاسیم و فسفر تغذیه می کنند، که به سادگی برای گیاهان آینده ما ضروری است.

ما توصیه می کنیم کود سبز را در اوایل بهار در بستر بکارید - این یک مرحله مقدماتی قبل از کاشت گیاهان اصلی خواهد بود. کود سبز خاک را برای کاشت آماده می کند و متعاقباً به عنوان مالچ عمل می کند. آنها را به صورت غلیظ می کاریم و در منطقه پخش می کنیم و کمی خاک خاکی یا کمپوست روی آنها می پاشیم، در غیر این صورت ممکن است پرندگان همه چیز را بخورند. قبل از کاشت محصول در بستر باغ، حدود 2 هفته قبل، کود سبز رشد یافته به سادگی بریده می شود (نه بریده می شود، بیرون کشیده نمی شود) و در این حالت کوتاه شده روی بستر باغ می گذارد. سپس بین آنها نهال یا بذر کاشته می شود.

یک نکته بسیار مهم! ما نباید اجازه دهیم گیاهان کود سبز بیش از حد رشد کنند، یعنی لحظه ای که شروع به پراکندگی دانه های خود می کنند. قبل از آن باید زمان داشته باشید تا آنها را قطع کنید.

کاشت آنها قبل از زمستان، همانطور که قبلاً ذکر شد، در بسترهایی که قبلاً برداشت شده اند، خوب است. پس از برداشت محصول، به جای مالچ پاشی با چمن جدید، می توان کود سبز را در بستر کاشت. این همچنین برای زمستان گذرانی یک تخت ارگانیک عالی است. نکته اصلی این است که هرگز زمین را در زمستان خالی نگذارید. محصولات کود سبز قبل از زمستان به صورت غلیظ کاشته می شوند. اولاً ، اغلب همه آنها جوانه نمی زنند ، زیرا از این گذشته ، ماه سپتامبر است و ثانیاً با تشکیل ریشه های خود ، آنها اجازه نمی دهند زمین زود یخ بزند. پس از "مرگ" کود سبز به کمپوست تبدیل می شود و دوباره ساختار و لایه مواد مغذی زمین را به سمت بالا و عمیق بهبود می بخشد. بسیاری از کودهای سبز نیز خاک را کاملاً ضد عفونی می کنند، بنابراین این امن ترین روش برای ضدعفونی خاک در باغ است.

شاید فقط چاودار باید با احتیاط به عنوان کود سبز استفاده شود، اگرچه آن نیز از این گروه است. واقعیت این است که او کاملاً قلمرو را اشغال می کند و اجازه نمی دهد همه محصولات دیگر در نزدیکی رشد کنند - او یک خانم جوان بسیار آللوپاتیک است. وقتی این امر، به عنوان مثال، در مورد علف های هرز صدق می کند، خوب است، اما گیاهان ارزشمند نیز می توانند تحت تأثیر قرار گیرند.

کودها و فرآورده ها در کشاورزی طبیعی

در روش طبیعیدر محصولات در حال رشد، کودها فقط از همان "طبیعی" استفاده می شوند. تحت هیچ شرایطی هیچ داروی خریداری شده در فروشگاه، بدون مکمل های معدنی. گیاه باید تمام مواد مغذی خود را از طبیعت بگیرد! فقط مواد آلی را می توان به عنوان کود استفاده کرد. و این هوموس، کمپوست و ایجاد بسترهای گرم است.

در کشاورزی طبیعی، بیماری ها و آفات، به عنوان یک قاعده، تأثیر کمی بر محصولات زراعی دارند، زیرا در اینجا همه چیز با هدف پیشگیری است. اما اگر این اتفاق افتاد، فقط می توانید با داروهای عامیانه مناسب برای یک مورد خاص مبارزه کنید. بنابراین به قسمت حفاظت از گیاهان در آدرس مراجعه کنید و یک محصول مطمئن را انتخاب کنید.

نقش تناوب زراعی در کشاورزی طبیعی

نکته دیگر در کشاورزی طبیعی که حاصلخیزی خاک را بهبود می بخشد، تناوب زراعی است.

ما نباید فراموش کنیم که گیاهان نه تنها مواد مغذی را از خاک مصرف می کنند، بلکه برخی از عناصر آلی را نیز به آن می دهند. همه محصولات دارای مقادیر و انواع مختلفی از مواد مغذی مصرفی و آزاد شده در خاک هستند، به همین دلیل است که توصیه هایی در مورد اینکه کدام محصولات باید بعد از محصولات دیگر کاشته شوند، وجود دارد. این تناوب به شما اجازه می دهد تا حاصلخیزی خاک را حفظ کنید و بدون کود اضافی، تغذیه کافی برای گیاهان فراهم کنید.

ارکان اصلی کشاورزی طبیعی را بررسی کرده ایم. از همه اینها می توان نتیجه گرفت که این روش پرورش غذا به زمان و کار زیادی نیاز ندارد، چه در پاییز و چه در بهار، نیازی به حفاری، علف هرز یا شل کردن نیست. شما فقط باید از تناوب زراعی، مالچ پاشی، کاشت کود سبز، حفاظت از گیاهان و آبیاری مراقبت کنید. در واقع، اینها همه اسرار کشاورزی طبیعی است و مهمتر از همه، در نهایت ما نه تنها یک برداشت فراوان، بلکه یک برداشت سازگار با محیط زیست از بسترهای ارگانیک خود دریافت می کنیم.

آیا هنوز در خانه خود با علف های هرز و آفات مبارزه می کنید و برای خود درد سیاتیک ایجاد می کنید؟ اما طرفداران کشاورزی ارگانیک دوستی با طبیعت را به جنگیدن ترجیح می دهند. اما برای اینکه به همان شیوه زندگی کنید، باید با تغییر اساسی در نحوه تفکر در مورد هدف کشاورزی شروع کنید، در مورد اینکه باغ "درست" چیست.

کشاورزی ارگانیک به عنوان شاخه ای از فناوری کشاورزی از اواخر قرن نوزدهم به وجود آمد و شایعات، اختلافات و بحث ها پیرامون این روش کشت زمین هنوز فروکش نکرده است. همچنین رویکردها و نظریات زیادی در میان طرفداران این جهت از کشاورزی وجود دارد. اما ماهیت یکسان است: کشاورزی ارگانیک، اول از همه، نگرش دقیق و ملایم نسبت به طبیعت، حفظ تعادل طبیعی و اکوسیستم، اجتناب از کودهای معدنی و آفت کش ها است.

کشاورزی ارگانیک تعاریف و اصطلاحات مترادف زیادی دارد که قابل تعویض هستند: کشاورزی طبیعی، زیست محیطی، بیولوژیکی، سازگار با طبیعت، کشاورزی حیات بخش.

اصول اساسی کشاورزی اکولوژیک:

1. امتناع از شخم زدن، کندن زمین. اعتقاد بر این است که این باعث حفظ تعادل سالم اکوسیستم خاک می شود. و خاک سالم یعنی گیاهان سالمی که می توانند در برابر بیماری ها و آفات مقاومت کنند.
2. تولید محصولات سازگار با محیط زیست امتناع کامل از استفاده از کودهای معدنی و آفت کش ها. روش های کنترل علف های هرز و آفات به پیشگیری و استفاده از روش های گیاهی و عامیانه می رسد.
3. زمین باید همیشه پوشیده از پوشش گیاهی باشد. محصولات کود سبز در اینجا به طور گسترده استفاده می شود - محصولات سریع رشد که بعد از محصولات اصلی در زمین های موقتاً خالی کاشته می شوند.
4. شدت کار کمتر برای پردازش یک قطعه یا ویلا با نتایج بیشتر و بهتر. کشاورزی لذت است نه کار سخت.

استاد کشاورزی طبیعی

"شوق خود را مهار کن، باغبان!" - به عنوان یک قاعده، نویسنده مشهور بسیاری از کتابهای کشاورزی بیولوژیک، B.A.، با این کلمات سخنرانی خود را در سخنرانی برای باغبانان آغاز می کند. باگل. در ایده سنتی یک باغ سبزی "مناسب"، بسیاری از ساکنان تابستانی چنین باغ سبزی نمونه ای را می بینند: ایده آل، حتی تخت ها و ردیف های محصولات، نه یک علف هرز، و همچنین کار بسیار سختی است.

تمام این افسانه ها توسط طرفداران کشاورزی ارگانیک رد می شود. آنها معتقدند که کار لازم نیست بردگی و طاقت فرسا باشد. و حفظ نظم طبیعی اشیا در اکوسیستم هم برای انسان و هم برای طبیعت بسیار مفیدتر است. از طبیعت "جاسوسی" کنید، از آن بیاموزید، دانش و مشاهدات به دست آمده را در کلبه تابستانی خود به کار ببرید.

مشاوره. اگر تصمیم دارید کشاورزی سنتی را برای کشاورزی طبیعی ترک کنید، توصیه می کنیم چندین کتاب در این زمینه برای الهام گرفتن بخوانید: «انقلاب یک نی» نوشته ماسانوبو فوکوکا. "انقلابی ارضی" سپ هولزر; «درباره باغ سبزی برای افراد صرفه جو و تنبل» Bublik B.A.

بنابراین، سپ هولزر 45 هکتار زمین دارد و به تنهایی با همسرش با حداقل تجهیزات کشاورزی آن را کشت می کند: او فقط یک تراکتور دارد. بی.ا. Bublik معتقد است که فولاد جایی در باغ ندارد و از بیل ها ، بیل ها امتناع می ورزد ، حتی خاک را با چنگال شل نمی کند ، بلکه گیاهان "زیر چوب" را می گیرد و فقط با آب یخ (نه بالاتر از 9 درجه) آبیاری می کند. و نویسنده مشهور در روسیه بسیاری از آثار در زمینه کشاورزی طبیعی، G. Kizima، سه «نباید» را موعظه می کند: حفاری نکن، علف های هرز نکن، آبیاری نکن.

کشاورزی طبیعی را در بهار و پاییز انجام دهید

در هر زمانی از سال می توانید از کشاورزی سنتی به کشاورزی ارگانیک تغییر دهید. یکی از تکنیک های اصلی کشاورزی بیولوژیک اجتناب از حفر عمیق خاک است. اعتقاد بر این است که بالا بردن یک لایه از زمین بیش از 5 سانتی متر در نتیجه اکوسیستم را مختل می کند. زمین در نهایت فقیرتر می شود و فاقد میکروارگانیسم های مفید، سوسک، کرم و غیره است. که متعاقباً منجر به نیاز به استفاده از کودهای معدنی می شود که هم برای طبیعت و هم برای انسان مضر است.

کشاورزی طبیعی به شما امکان می دهد سبزیجات و میوه های سازگار با محیط زیست را تهیه کنید

خاک برای کاشت محصول حفر نمی شود، بلکه کمی با استفاده از چنگال بلند می شود (در حالت ایده آل بیش از 2.5 سانتی متر). برخی از کشاورزان حتی از چنگال استفاده نمی کنند، بلکه "زیر چوب" می کارند. یعنی چوبی را به زمین می چسبانند و در محلی که سوراخ ایجاد شده بذر یا نهال می کارند. پس از کاشت، زمین را با کاه، خاک اره، ذغال سنگ نارس، کمپوست پوسیده و غیره مالچ می کنند.

مشاوره. برای کاشت گیاهان "زیر چوب" می توانید از دسته بیل یا چوب دیگری که برای کار در طول مناسب است استفاده کنید. برای انجام این کار، انتهای آن به شکل مخروطی تیز می شود که به زمین می چسبد. برای راحتی، می توانید یک دسته در بالای چوب و یک پدال محدود کننده در پایین ایجاد کنید.

به دلیل استفاده فعال از مالچ، که از تبخیر رطوبت جلوگیری می کند، آبیاری بسیار کمتر انجام می شود. مالچ نیز یکی از راه های اصلی کنترل علف های هرز است. اما بهتر است از مالچ روی محصولات ثابت شده استفاده کنید: سیب زمینی، توت فرنگی، خیار، گوجه فرنگی. گیاهانی هستند که مالچ پاشی را دوست ندارند و خاک باز و گرم را ترجیح می دهند: ذرت، هندوانه، خربزه.

با کمک مالچ پاشی، خاک بکر کشت می شود. برای انجام این کار، تخت ها را در پاییز به صورت زیر آماده کنید:

1. چمن ها را بچینید.
2. پوشش با کود: اسب، مرغ.
3. یک لایه مالچ، به عنوان مثال نی، در یک لایه 30 سانتی متری قرار دهید.
4. در بهار، لایه مالچ را بردارید، با دستان خود ریشه های علف های هرز باقی مانده را بردارید و بذر یا نهال بکارید.

شما همچنین می توانید تخت ها را با مواد متراکم بپوشانید، به عنوان مثال: نمد سقف، تکه های مشمع کف اتاق. پوشاندن لایه مالچ با یک فیلم در بالا مفید است - این روند گرم شدن بیش از حد و پوسیدگی علف های هرز را در خاک بکر سرعت می بخشد.
همه اقدامات فوق را می توان در ویلا، هم در بهار و هم در پاییز، استفاده کرد.

کود سبز همه چیز ماست

یکی از شیوه های کشاورزی که جزء لاینفک کشاورزی بیولوژیک است، کاشت کود سبز در زمین های خالی موقت است. به گفته بسیاری از کشاورزان، این محصولات بهترین کود طبیعی هستند. برای این منظور از گیاهان سریع رشد و غنی از ریزمغذی ها استفاده می شود مانند:

• حبوبات؛
• خردل؛

• شبدر;
• کلزا؛
• تجاوز جنسی بهاری؛
• چاودار

کود سبز را می توان در بهار، تابستان و پاییز کاشت. در بهار گیاهان سریع الرشد و مقاوم در برابر سرما مانند خردل، کلزا و فاسلیا کاشته می شوند. آنها خیلی زود کاشته می شوند و تا زمان کاشت محصول اصلی رشد می کنند. سپس کود سبز را با کاتر مسطح چند سانتی متر زیر سطح زمین کوبیده و بوته های اصلی را در خاک تهیه شده به این ترتیب می کارند. از تاپ و ساقه ها می توان به عنوان پوششی برای تخت با محصولات زراعی استفاده کرد.

در پاییز، چاودار و خردل اغلب کاشته می شود. کاشت پس از برداشت سبزی انجام می شود. چاودار در پایان پاییز برداشت می شود و ساقه ها را از پایه جدا می کنند. و خردل زیر برف می رود. در بهار با کاتر مسطح بریده می شود و محصولات اصلی کاشته می شوند.

کشاورزی ارگانیک یک محصول سازگار با محیط زیست است که بر اساس احترام به طبیعت و سلامت انسان است. تکنیک ها و روش های زیادی برای کشاورزی طبیعی وجود دارد. اما، در هر صورت، هر سایت فردی است. هیچ منطقه کاملاً یکسانی از نظر ترکیب خاک، ریزاقلیم یا فهرست محصولات کاشته شده وجود ندارد. چیزی که طرفداران کشاورزی ارگانیک هرگز از تکرار آن خسته نمی شوند این است: «گوش دهید، به زمین خود، به گیاهان خود نگاه کنید. و دانش کسب شده را در عمل به کار گیرید. ما باید همیشه و هر روز به طبیعت اعتماد کنیم.»

کشاورزی طبیعی: ویدئو