Рецепты блюд из плодов дуба – желудей. Польза желудей: знания предков, кулинарные рецепты Суп из желудей

Желудь, орех дуба, отличается большим содержанием питательных и полезных веществ, необходимых для здоровья человека. Многие люди не считают его пищей, хотя кухни отдельных стран на протяжении веков используют желуди для приготовления вкусных блюд. Особую ценность имеет орех дуба у коренного народа североамериканских стран и у корейцев. Можно ли есть желуди дуба человеку,какую пользу они приносят, читайте в статье.

Общие сведения

Желудь - плод дуба. Это дерево является олицетворением силы, долголетия и красоты, поэтому для садоводов считается честью вырастить такой символ в своем саду. Для этого всего лишь нужно посадить желудь. Позже, когда саженец подрастет, на нем появятся плоды, которые принесут большую пользу здоровью человека и станут излюбленным лакомством.

Выбор хороших желудей

Можно ли есть желуди? Плоды любого дуба являются съедобными. В зависимости от разновидности дерева, они делятся на сорта. Но лучшими считаются желуди от дуба Эмори и от белого дерева данного вида Орегон. Такие орехи чаще всего употребляют в пищу, так как дубильные вещества в них содержатся в меньшем количестве.

Например, желуди, растущие на черном дубе, имеют горький вкус, их приготовление требует много времени. На сегодняшний день мало кто считает плоды дуба съедобными или сомневается, можно ли есть сырые желуди? Дело в том, что сырые орехи содержат дубильные вещества в очень больших количествах, что делает их горькими. Самое главное, если съесть много орешков, можно получить токсическое отравление. Поэтому сырыми их не едят.

Как подготовить желуди перед употреблением?

Можно ли есть желуди? В правильно приготовленных орехах отсутствует дубильная кислота, в результате чего они не вызывают токсической реакции, поэтому их употреблять можно. Коренные народы Америки избавляют желуди от вредных веществ с помощью воды. Они очищают орехи, кладут их в сумку и опускают в поток воды. Действенным является и другой способ. Желуди очищают от скорлупы, заливают водой и кипятят, меняя жидкость, до тех пор, пока дубильная кислота не будет оставлять следов воды). Затем плоды подсушивают и жарят, как обычные орехи.

Как правильно подать желуди?

После удаления дубильных веществ орехи становятся сладкими на вкус и приобретают мягкую консистенцию. Готовыми к употреблению люди считают сушеные или жареные желуди. Но можно разнообразить меню из них и приготовить конфеты, обсыпав плоды сахаром. Можно ли есть желуди? Еще в XIX веке использовали желуди в качестве кофе, так как цены на настоящие зерна были очень высокие. Вкус напитка из плодов дуба не был привлекательным, но все же это был кофе.

Можно ли есть желуди? Растертые в мелкую крошку орехи используются для выпечки хлеба и сдобы. Их используют, если нужно загустить жидкие продукты. В Корее из желудей производят крахмал, который идет на приготовление лапши или желе.

Масло из плода дуба

Одним из способов приготовления желудей является получение масла, которого в плоде содержится много: третья часть общей массы. В далеком прошлом в пищу масло не использовалось. Его применяли охотники из североамериканских стран во время охоты. Терпкий аромат привлекал животных, а также маскировал собственный запах людей. Позже мягкие сорта желудей из стран Европы и Африки использовали для получения масла, похожего по внешнему виду на продукт из плодов оливка.

Посадка желудя в домашних условиях

Для разведения дуба нужно выбрать качественные экземпляры плодов. Для определения пригодности орешки помещают в воду. Всплывшие на поверхность экземпляры выбрасывают, а оставшиеся на дне используют для посадки. Отобранные орешки помещают в холодильник сроком на два месяца для создания зимних условий. Предварительно семена герметично упаковываются с добавлением влагосодержащего вещества.

После появления корешков желуди укладывают в горизонтальном положении в ящик с приготовленной землей. На протяжении двух недель посадки необходимо обильно поливать. После появления нескольких листочков проросшее растение высаживают на постоянное место произрастания в грунт сада при следующих признаках:

  • Длина ростков должна достигнуть 15 см.
  • Основной корень - развитый.
  • Возраст саженца - две недели.
  • Корневая система - без признаков заболевания.

Место в саду должно быть освещенным, солнечным. Вблизи участка не должен проходить трубопровод и расти другие культуры, которые могут ограничить свободу молодому деревцу. Место для посадки на два метра в диаметре нужно расчистить и перекопать. Лучше посадить два растения рядом и огородить их от механических повреждений животными или людьми. Пока растение не укоренится, его нужно периодически поливать. Когда на дереве появятся первые плоды, можно ли есть желуди дуба, убедитесь сами.

Польза плодов дуба

Желуди, как все орехи, - плотная пища. В них меньше жиров, но больше углеводов сложного состава, минералов, витаминов. Плоды дуба издревле применяются народными целителями для лечения и профилактики многих заболеваний.

  • Согласно исследованиям ученых, желуди оказывают содействие в регулировании уровня сахара в организме человека.
  • Лечат желудочно-кишечные расстройства. Можно ли есть желуди? Их не только едят в составе приготовленных или самостоятельных блюд, но и лечатся. Из плодов дуба готовят кофе и употребляют его три месяца без перерыва три раза на протяжении всего дня.
  • Лечат бронхи, астму, сердце, мочеполовую систему. Для этого готовят напиток с добавлением меда, сахара.
  • Желуди обладают противоопухолевым, обволакивающим и бактерицидным действием.
  • Плоды помогают при энурезе, повышают потенцию.
  • Лечат тромбоз и варикоз вен.
  • При употреблении желудей повышаются интеллектуальные способности человека, активизируется работа мозга, концентрируется внимание.

Кофе из желудей

Чтобы приготовить напиток, плоды не обязательно вымачивать. После сбора в лесу их запекают в духовке вместе с кожурой, пока они не станут розовыми. Затем кожицу счищают, а плоды мелко измельчают. На стакан воды достаточно одной небольшой ложечки смеси.

Кто, кроме человека, ест желуди?

Плоды дуба являются излюбленным лакомством всех грызунов: белок, мышей, бурундуков. Эти животные осенью делают большие запасы желудей, что позволяет им зимой иметь пропитание, несмотря на то, что в лесу в это время нет орехов и ягод. Можно ли есть желуди птицам? Конечно, плоды дуба очень питательные, поэтому пернатые быстро насыщаются ими и не чувствуют себя голодными в заснеженные зимы. Желудевые орешки - любимое лакомство для более крупных обитателей леса: медведей, оленей, кабанов.

Обычные желуди дуба в ближайшее время могут стать "супер-едой": уже сейчас в Южной Корее из них уже готовят лапшу, пудру и желе. Пробуют новый продукт и в Великобритании, пишет The Guardian.

Еще коренные американские индейцы знали, что желуди богаты питательными веществами, и сделали их основой своего рациона. На данный момент желуди уже специально выращиваются в Китае и Южной Корее. Чаще всего их размалывают в муку, из которой после изготавливается лапша и пудра. В некоторых странах из желудей даже делают "кофе".

По словам британца Фергуса Дреннана, устраивающего для всех желающих курсы по приготовлению желудей, подготовить их к приготовлению легко: достаточно достать из скорлупы. При небольших объемах это можно сделать обычным ножом, разрезав скорлупу. Или подсушив в духовке до того момента, пока они начнут "стрелять". Вынимать желуди из кожуры нужно пока они не остыли.

После этого желуди уже можно жарить или молоть для кофе или в муку.

По словам Дреннона, он лично уже делал шоколадный торт с желудями, который ему очень понравился.

Мне также нравится делать с муки желудей тальятелле (разновидность лапши - ред.). Чаще всего я добавляю его в хлеб, - добавил Дреннан. Он дподчеркнул, что подобный хлеб получается "ореховым и немного землистым".

В свою очередь Марси Майер - пользователь популярной платформы Tedx Talk - не так давно написала, что ее жизнь вращается вокруг желудей. По словам женщины, она живет на ферме на греческом острове и постоянно печет печенье из желудевой муки. Она добавила, что что защита дубов и посадка новых растений могут помочь справиться с климатическим кризисом и что желуди полезны для продовольственной безопасности, поскольку их можно хранить в виде белка, как долгосрочные.

Старинный рецепт приготовления муки из желудей

Очистив желуди от кожуры (как это сделать, мы описывали выше – ред.) Разрезать каждый желудь разрезать на 4 части. Полученные желуди залить холодной водой и вымачивать два дня. Воду ежедневно менять по 3 раза.
Через два дня залить желуди новой водой и довести до кипения. Снять с огня и слить воду. Когда вода стечен, пропустить их через мясорубку (так они легче потом перемелются в кофемолке). Разложить на противне и высушить в духовке при 40 градусах до полного высыхания.

Сухие желуди можно хранить в таком виде или смолоть в муку. Но лучше молоть перед использованием. Хранить лучше в бумажных пакетах, но можно и в чистых стеклянных банках.

Желудевая лапша

Ингредиенты:

  • Мука желудевая - 70 г
  • Крахмал картофельный - 70 г
  • Крахмал кукурузный - 45 г
  • Яйца - 2 шт.
  • Масло растительное - 2 ст. л.
  • Соль - 0,5 ч. л.

Способ приготовления

Просеять все твердые компоненты теста через сито и тщательно перемешать. Яйца слегка взбить. Насыпать мучную смесь холмиком, сделать в центре углубление и вылить в него масло и яйца. Замесить крутое тесто. Если тесто рассыпается, можно добавить в него немного молока или воды.

Посыпать на разделочную доску крахмал, раскатать тесто как можно тоньше и нарезать тонкую лапшу острым ножом. Резать лучше вручную.

Лапшу можно либо сварить сразу, либо заморозить для хранения.

Варить нужно в слегка подсоленной воде около 10 минут. Подавать можно с любыми соусами, подходящими для обычных макарон.

Британский желудевый хлеб

Ингредиенты:

  • Дрожжи - 2 ч. л.
  • Мед - 2 ч. л.
  • Вода теплая - 180 мл
  • Мука желудевая - 900 г
  • Разрыхлитель - 2 ч. л.
  • Соль - 2 ч. л.
  • Масло растительное - 1 ст. л.

Способ приготовления

Растворить мед в воде. Добавить дрожжи. Добавить в опару 3 ст. л. муки и поставить подходить в теплое место. Когда опара хорошо вспенится и подойдет, добавить в нее все остальные компоненты и замесить тесто. Оставить его подходить в теплом месте приблизительно час, затем осадить его и еще раз слегка вымесить.

Когда опара подойдет еще раз, выложить тесто в форму для выпечки и дать подойти, пока оно не удвоит объем.

Выпекать в разогретой до 190 °C духовке около 45 минут.

Кофе из желудей

Почищенные желуди нарезать кусочками. Выложить их на противень в один слой и поставить в духовку, разогретую до 200°С минут на 40 - до того момента, как они начали становиться коричневыми.

Полученную массу нужно измельчить в кофемолке или блендере и хранить в герметичных стеклянных емкостях.

Дуб издавна считался священным деревом не только благодаря своим огромным размерам и долголетию. В почете были и его плоды - желуди, из которых в старину делали эффективные лекарства от множества болезней. Желуди обладают чрезвычайно насыщенным составом, в который входит большое количество жирных масел, дубильных веществ, танинов и крахмалов. Для приготовления средств народной медицины собирают уже опавшие желуди, молодые невызревшие плоды также используются, но другим показаниям.

Собранные желуди сушат в зависимости от погодных условиях - в сухом проветриваемом месте, или же в духовом шкафу. Прожаривать их нужно до появления слегка красноватого цвета, почерневшие экземпляры считаются сгоревшими. В составе желудей присутствует некоторое количество флавонола кверцетина - вещества, полезного для животных, но негативно воздействующего на человека. Это вещество разрушается только при термообработке и замачивании, поэтому употреблять сырые желуди нельзя.

Желуди и кулинария

Многие помнят кофе из желудей, широкодоступный во времена СССР. Его можно приготовить самостоятельно, измельчив желуди после прожаривания. В результате получится сырье для вкусного и полезного напитка, в который можно добавлять молоко, сахар или мед по вкусу. Популярной была также и мука из желудей, которую можно добавлять в выпечку для повышения ее питательной ценности. Приготовление такой муки разделяется на следующие этапы:

  • Желуди чистят от кожуры и заливают водой.
  • Воду заменяют 4 раза в сутки, вымачивание продолжается 2 дня.
  • Плоды заливают водой по объему в два раза превышающей желуди.
  • Желуди доводят до кипения, сливают воду и перемалывают плоды в мясорубке.
  • Полученную массу раскладывают на бумаге и просушивают сначала на воздухе, а после в слабо нагретом духовом шкафу.
  • Высушенную массу размалывают в кофемолке для придания ей консистенции муки.

На основе такой муки можно готовить хлеб, лепешки, каши, пудинги и многое другое. Блюда из желудей имеют приятный ореховый вкус и некоторую сладость, поэтому в них можно не добавлять сахар.

Очень вкусен суп из желудей с молоком. Для его приготовления следует вскипятить воду, крупу из желудей всыпать небольшими порциями при постоянном помешивании. Крупу довести до готовности, влить молоко, добавить сахар и соль по вкусу. Прокипятить пять минут и подавать с кусочком масла. Такой суп подходит в качестве диетического питания при расстройствах желудочно-кишечного тракта.

Борьба с диабетом


Желуди эффективны в нормализации уровня сахара в крови, что будет полезно при заболевании диабетом любого типа. Они помогут усилить действие традиционных медикаментов, при этом средства народной медицины обладают мягким воздействием. Есть несколько вариантов приема желудей:

  1. Подсушенные в духовке до красноватого цвета желуди измельчаются при помощи кофемолки или блендера. Следует съедать одну чайную ложку получившейся муки дважды в день за час до еды.
  2. Желуди дробят на кусочки мелкого размера, и принимать по 1 ч. л. на голодный желудок. Есть их нужно дважды в сутки, запивая водой, минимум через час после приема пищи. Лечение проводится на протяжении 7 дней, чередуя с неделей отдыха, при этом проводятся регулярные замеры уровня сахара в крови. Значительные результаты достигаются приблизительно на 3-ей неделе приема, продолжительность курса - 4 недели.
  3. Просушенные и очищенные от кожуры желуди перемалывают на мясорубке. Стакан получившейся массы заливают полутора литрами воды и кипятят полчаса на медленном огне, после чего настаивают 24 часа. Потом опять кипятят и настаивают сутки, повторяют процедуру еще раз. Отвар процеживают, добавляют в него стакан водки и пьют по три глотка семь раз в день на протяжении двух недель. Хранить отвар в холодильнике, для поддержания сахара на низком уровне пить дважды в неделю.
  4. Кофе из желудей эффективно на начальных стадиях заболевания, столовую ложку молотых плодов запаривают 400 мл воды. Для получения результата достаточно пить его раз в 7 дней.

Расстройства желудкочно-кишечного тракта


Симптомы расстройства желудка и пищевых отравлений крайне неприятны. Желуди позволяют устранить неприятные ощущения и ускорить выздоровление. Для этого нужно:

  • 1 чайная ложка измельченных желудей;
  • 1 стакан горячей воды.

Желуди залить кипятком, настоять 15 минут и после чего процедить. Настой принимать по 0.5 стакана трижды в сутки до полного исчезновения симптомов.

Панкреатит

Для облегчения симптомов панкреатита используются не целые плоды, а только их шапочки. Лечебный настой готовится таким образом:

  • Набрать столовую ложку шапочек желудей, подсушить их в тени.
  • Залить шапочки стаканом кипятка и подержать в теплом месте 3 часа.

Полученный настой принимают, постепенно увеличивая дозу с одной чайной ложки до 70 мл в сутки. Употреблять его нужно трижды в день, за полчаса до приема пищи.

Польза кофе из желудей


Измельченные желуди для кофе можно хранить довольно длительное время, главное - обеспечить им сухую, плотно закрывающуюся банку в темном месте. Такой кофейный напиток не только приятен на вкус, но и помогает бороться со многими заболеваниями. Всего одна чашка в неделю значительно снизит риск развития патологий сердечнососудистой системы.

Кроме того, кофейный напиток из желудей помогает при таких болезнях:

  • Астма.
  • Бронхит.
  • Затяжной кашель.
  • Золотуха.
  • Детский рахит.
  • Желудочные колики.

Такой кофе обладает приятным вкусом, напоминающим какао с молоком. Для его приготовления нужно выложить желуди тонким слоем на деко и прожарить пять минут в разогретой духовке, чтобы кожура плодов лопнула. Потом следует открыть дверцу духовки и просушить плоды еще час. Остывшие желуди перемолоть и заваривать кипятком из расчета 1 ч. л. на стакан воды.

Напиток для сердца

Кроме обычного кофе из желудей, для лечения сердечных заболеваний применяется напиток из таких ингредиентов:

  • цикорий;
  • ячмень;
  • желуди;
  • рожь;
  • пшеница;
  • овес.

Все составляющие берутся в одинаковых пропорциях, перемалываются в кофемолке и пересыпаются в сухую банку. Запаривается напиток из расчета 1 ч. ложка на стакан воды, принимать нужно три раза в день.

Не созревшие плоды дуба также имеют множество полезных свойств, немного отличающихся от вышеописанных. Для получения сока зеленые желуди срывают с дерева, очищают от кожуры и перемалывают в мясорубке. Получившуюся массу заворачивают в сложенную в несколько слоев марлю и выжимают из нее сок. Полученная таким образом жидкость помогает в борьбе с такими недугами:

  • Анемия.
  • Расстройства нервной системы.
  • Избыточные менструации.
  • Золотуха.

Для получения целебного эффекта 2 ст. л. сока зеленых желудей смешивают с аналогичным количеством меда и принимают четырежды в день за 5 минут до еды. Таким образом проходят воспалительные процессы в женской половой системе и мочевом пузыре.

Видео: Желуди в народной медицине

Заключение

Желуди можно назвать одним из самых полезных даров природы средней климатической полосы. Они широко используются в народной медицине и обладают обширным спектром полезного действия, позволяющим исцелить и облегчить симптомы множества заболеваний. При этом у желудей практически не имеется противопоказаний, кроме разве что аллергии на данное растение.

В то же время нужно помнить, что не подвергшиеся термообработке или вымачиванию желуди содержат некоторое количество флавонола кверцатина, оказывающего токсичное воздействие на организм. Это вещество обезвреживается при правильном приготовлении, поэтому готовя настойки и блюда из желудей нужно строго придерживаться рецептуры.

Самым подходящим временем для начала прохождения курса лечения желудями является осень, когда есть возможность набрать свежеопавшие плоды. Их можно собирать в парках, лесных массивах и лесопосадках. Это время прекрасно подходит для сбора запаса желудей, которого хватит на лечение на протяжении года.

Полезные советы

Из такого природного материала, как желуди, можно придумать множество разных поделок, которые будут украшать дом, дачу или сад.

Все эти поделки можно сделать вместе с детьми, так как они очень простые, и для их изготовления не нужно обладать особыми навыками.

Все, что вам понадобится, это несколько инструментов, желуди, воображение и время.


На нашем сайте вы также найдете:

  • Красивые поделки из природного материала своими руками

Вот несколько очень интересных и несложных поделок из шишек, которые вы можете сделать сами или вместе с детьми:


Поделки из желудей и пластилина: маленькое гнездо


Вам понадобится:

Шапки желудей (плюски)

Пластилин, глина или бобовые (фасоль, соя)

Искусственная трава

Горячий клей или суперклей

Краска (в данном примере голубого цвета), если вы используете бобовые, вместо пластилина

Нить или леска.


1. Из пластилина сделайте 3 фигурки, похожие на маленькие птичьи яйца. Если вы используете бобовые, то тогда их желательно покрасить.


2. Нанесите каплю клея внутрь каждой шапки желудя и приклейте немного искусственной травы.


3. Нанесите по капле клея на бобовые, которые играют роль яиц, и приклейте к травке. Если вы используете пластилин, то просто вставьте в гнездышко заготовки.

4. Привяжите или приклейте нить или леску к поделке, чтобы ее можно было повесить.


Осенние поделки из желудей: яркие шапки

Из этих шапок можно сделать различные поделки, но если их покрасить, то ваши работы станут еще ярче и красивее.


1. Для начала нужно их помыть и высушить (можно в духовке). Если вы хотите в будущем повесить эти шапки в доме или на елке в качестве украшения, то можно в них сделать маленькие отверстия дрелью с тонким сверлом или шилом.




2. Приготовьте гуашь или акриловые краски и начните раскрашивать шапки желудей.


Можно эти яркие шапки положить в прозрачный простой стакан или маленькую вазу, и они станут красивым декором для вашего дома.

Еще один способ раскрасить шапки желудей


Вам понадобится:

Клей ПВА.

1. Раскрасьте маркером внутреннюю часть шапки.


2. Налейте клей ПВА внутрь каждой шапки и оставьте на 48 часов.


Вы заметите, как клей перемешался с маркером и шапки стали яркими и красивыми.


Как сделать поделку из желудей: домик для грибочка


Вам понадобится:

Искусственная трава

Маленькая пила или канцелярский нож

Грибочек или другая маленькая игрушка.


1. Отрежьте половину желудя (или чуть меньше) и очистите все внутри.

2. Приклейте внутрь небольшую игрушку (в данном примере искусственная трава и гриб).

3. Прикрепите к шапке желудя нить. Используйте нитки и иголку или суперклей.


Что сделать из желудей: магнитики

Вам понадобится:

Маленькие магниты (продаются в канцтоварах или магазинах для поделок)

Суперклей или горячий клей.


1. Соберите желуди и по одному приклейте к маленьким магнитикам.

2. Можете нарисовать смешные мордочки на желудях.

Теперь можно крепить ваши поделки на холодильник. Также можете прикрепить к холодильнику календарь и использовать желуди с магнитами, чтобы отмечать важные даты.

Детские поделки из желудей своими руками: разноцветные желуди


Вам понадобится:

Бумага для выпечки

Духовка

Акриловые краски

Кисточка

Горячий клей или суперклей (при необходимости)

1. Постелите бумагу для выпечки на противень, и положите на нее чистые желуди.


2. Засуньте противень в духовку и подержите в ней желуди при температуре 150-170 градусов около 2 часов.

* Возможно, некоторые желуди расколятся или слегка подгорят.

3. Достаньте желуди из духовки. У всех должны быть шляпы, если у желудя упала шляпка, приклейте ее. Начните красить желуди акриловыми красками. Используйте различные цвета.


* Такие желуди можно положить в вазу и использовать, как украшение для интерьера, или их можно приклеить к поделке или открытке.

* Также вы можете привязать или приклеить их к бечевке и использовать как гирлянду.


Поделки из желудей своими руками: фото рамка, украшенная желудями


Вам понадобится:

Шапки от желудей

Ровная деревянная рамка

Горячий клей

Краска и кисточка (по желанию)

Лента (длина 50 см, ширина 1-1,5 см)

Подходящая картинка или фотография.


1. Если у вашей рамки есть стекло - снимите его и покрасьте рамку.


2. Приготовьте ленту и приклейте к ее середине шапку желудя.


3. Концы ленты приклейте к рамке (по углам), чтобы рамку можно было повесить.

4. Начните приклеивать шапки от желудей к рамке, покрывая ее полностью.


5. Вставьте картинку или фотографию в рамку и стекло.

Поделки из желудей для детей: белочка


Вам понадобится:

Карандаш или принтер

Пустая рамка для фотографии (без стекла)

Клей ПВА

Шапки желудей.


1. Нарисуйте или распечатайте силуэт белки на бумаге и раскрасьте его в темный цвет.

2. Покройте шапками желудей весь силуэт белки, приклеивая их клеем ПВА.


3. Вставьте вашу поделку в рамку для фотографии.

Поделка из желудей на тему осень: гирлянда


Вам понадобится:

Холст или другая плотная ткань

Ножницы

Бечевка или другая плотная нить

Клей (ПВА, горячий клей или суперклей)

Большая иголка.

1. Из плотной ткани вырежьте несколько квадратов.

2. Приклейте по одному желудю в центр каждого квадрата.

3. Вденьте нитку в иголку и начните соединять все квадраты. Не забудьте в начале и конце каждого квадрата сделать узел.



4. Соединяя все квадраты, закрепляйте ниткой желуди двойной петлей, как показано на изображении.


Между квадратами оставьте 7-10 см.

Теперь можно повесить гирлянду в любом месте.

Что можно сделать из желудей: ваза


Вам понадобится:

Пластиковый горшочек

Горячий клей или суперклей

Шапки от желудей.


1. Начните приклеивать желуди к пластиковой емкости снизу вверх.

2. Верхнюю часть емкости покройте шапками от желудей.

Такую вазу лучше держать на улице, так как в таком количестве желудей может скапливаться мусор и насекомые.

Осенние поделки из желудей: венок


Вам понадобится:

Венок из лозы

Искусственные или натуральные желуди

Горячий клей или суперклей

Блестки (по желанию)

Джутовая ткань

Двухсторонний скотч.


1. Начните приклеивать желуди к венку. Заполните весь венок.

* Можете покрыть некоторые места блестками.


Делаем бантик:

2. Из джутовой ткани отрежьте широкую полоску (10 х 50 см).

Золотая осень - источник вдохновения! А желуди - отличная идея, чтобы его реализовать. Среди прочих осенних даров - шишек, орешков, листьев, каштанов - желуди, пожалуй, самый удивительный и гламурный материал для творчества! Детские поделки, миниатюры, сувениры, шикарные дизайнерские украшения - все это абсолютно реально смастерить из желудей.

Инструменты и материалы

Немного свободного времени. Когда родители находят время для подобных творческих занятий вместе с детьми - последние просто в восторге!

Воображение. Если собственные идеи истощились, на помощь придет Pinterest, видео мастер-классы из YouTube, фото готовых поделок из желудей в интернете и статьи, подобные этой. Пластилин, клей, ножницы.

Дополнительные элементы декора - шишки, бусины, фетр, плоды шиповника, каштаны, сухоцветы и прочее.


«Чаша изобилия»

Желудь очень красив сам по себе. Самый простой вариант украшения - просто засыпать отборные экземпляры в прозрачный вазон интересной формы.

Можно усложнить композицию, смешав желуди с каштанами, орехами, плодами шиповника или декоративными тыквочками и вставив в смесь яркий букет сухоцветов.

«Ветка с желудями»

Очень интересная идея - желуди, развешенные на ветке. Одну или две хорошо разветвленных ветки поставить в вазу (лучше глиняную). С желудей предварительно снять шляпки.

Покрыть плоды прозрачным лаком или разноцветными акриловыми красками. Приклеить шляпки клеем или пластилином. Привязать к хвостикам на шляпках ленточки или джутовые веревочки - подвесить.


Рамка для фото

Из желудевых шляпок получится оригинальная рамка для фото. На покупную или самодельную рамку при помощи клеевого пистолета наклеивать шляпки выпуклой стороной вверх, плотно укладывая одну к другой.

Не менее оригинальным будет вариант рамки, где шляпки уложены хаотично (и выпуклой, и вогнутой стороной, местами с цельным желудем и короткими палочками). Всю композицию сверху покрыть лаком.

«Люди и животные»

Дети любят мастерить из желудей вполне реалистичных человечков, бычков, лошадок, и даже большого жука-«оленя».

Сам желудь без шляпки используют для тел человечков и животных, и в качестве голов для животных. Роль рогов выполняют маленькие разветвленные веточки. Спички, зубочистки и тонкие ровные веточки могут стать ручками, ножками и рожками.


Важно! Прокалывать отверстия под палочки удобнее всего шилом. Благоразумнее, если эту работу выполнит взрослый!

Ручки, ножки и рожки удержатся лучше, если их вклеить. Клеевой пистолет, клей «Супер Момент»; для самых маленьких - пластилин - некоторые клеевые варианты.

Для большей реалистичности, голову человечку можно изготовить из большой круглой бусины (желательно деревянной). Глазки - точки, нанесенные черной акриловой краской. Шапочка - шляпка желудя, наклеенная на бусину. Голова скрепляется с бусиной короткой палочкой. Прикрыть место соединения можно цветной полоской из фетра или вязаным шарфиком.

Маленьким человечкам понадобится крохотная посудка. На помощь снова придут желуди. Миниатюрные спилы станут подставками. Перевернутые желудевые шляпки - тарелочками. Они же, но с приклеенной сбоку ручкой из полоски коры - изящными чашечками. Желудь со шляпкой, носиком-палочкой, ручкой из коры или бересты - маленьким чайничком.


«Шишкожелудь»

Поделки из шишек и желудей - еще один шедевр! Из двух удлиненных сосновых шишек, одного желудя без шляпки, четырех прямых и двух разветвленных палочек можно выполнить замечательного оленя.

Одна круглая, раскрытая шишка, один желудь со шляпкой, четыре коротких палочки - симпатичная овечка.

Для самых маленьких

Поделки из желудей и пластилина - то, что нужно для начинающих «рукоделов». Таким для вдохновения даже интернет не нужен - только природный материал и собственная фантазия!

Это лишь капля из моря идей «желудевого» творчества. Некоторые фанаты на полном серьезе создают целые творческие коллекции на основе данного материала. А правильно обработанный, грамотно задекорированный желудь в руках профессионала легко превращается в изысканное украшение, которое можно с гордостью носить!


Фото поделок из желудей