Kaip dažyti kiaušinius. Kaip dažyti kiaušinius maistiniais dažais

Dažyti kiaušinius namuose nėra sunku nenaudojant ilgalaikių dažų, o naudojant tik natūralius lukšto dažymui skirtus produktus. Daugelis moterų turi visą knygą receptų, kaip gaminti velykinius kiaušinius šventei, taip pat pritaikyti jiems neįprastą raštą. Žemiau apžvelgsime pagrindinį visų kiaušinių paruošimą dažymui, taip pat išsamiau papasakosime apie visus populiarius lukšto dažymo būdus.

Kai kurios gaminio paruošimo taisyklės

Yra keletas pagrindinių taisyklių, kurių reikia griežčiau laikytis, norint išgauti gražius ir gražios spalvos kiaušinius, o ant tinkamai paruošto gaminio raštas atrodys ryškesnis ir aiškesnis. Pagal pirmąją taisyklę, namų šeimininkėms dažymui patariama pirkti tik baltus kiaušinius, nes būtent šviesus lukštas geriausiai sugeria spalvinius pigmentus, kurie leis išgauti sodrų lukšto atspalvį. O kad dažai geriau išsilaikytų, kiaušinių lukštus prieš gaminimą rekomenduojama išplauti su muilu, jei namuose nėra muilo, tuomet paviršius tiesiog nuvalomas actu.

Prieš pradedant virti kiaušinius, reikėtų palikti ant virtuvės stalo kelioms valandoms, jei gaminsite ką tik iš šaldytuvo ištrauktą gaminį, tai verdant dėl staigaus temperatūros kritimo lukštas įtrūks. Įtrūkęs lukštas neleis gerai nudažyti kiaušinių paviršiaus, o patys kiaušiniai taip pat bus nudažyti.

Kai produktas yra paruoštas, verta paruošti nuovirą, kuriame bus dažomi kiaušiniai, nuovirus galima ruošti pagal pačius įvairiausius receptus, apie tai rašysime žemiau esančiame straipsnyje. Vienas populiariausių ir tradiciškiausių yra svogūnų sultinys, kuris gaminamas iš lukštų, lukštai tiesiog nuplaunami ir verdami svarus vanduo apie dvidešimt minučių, kai tirpalas pakankamai koncentruotas, į jį siunčiami vištienos kiaušiniai ir verdami dar mažiausiai pusvalandį. Verta prisiminti, kad tirpalas prieš verdant kiaušinius turi būti šiek tiek pasūdytas, tai padės padaryti pigmentą ryškesnį.

Yra specialūs kiaušinių virimo ir dažymo būdai, kurie leidžia padaryti gražų raštą ant kiaušinių paviršiaus, žemiau taip pat pakalbėsime apie populiariausius velykinių kiaušinių dekoravimo būdus namuose. Jei nenorite margučių puošti improvizuotomis priemonėmis, galite tiesiog įsigyti specialių velykinių lipdukų, kurių kaina nėra didelė, o ant dažytų kiaušinių jie atrodo labai patraukliai.

Geriausi natūralių spalvų variantai

Gelsvai ruda spalva. Tikriausiai šis atspalvis gali būti laikomas vienu populiariausių, nes norint jį gauti, reikia naudoti gana prieinamą svogūnų žievelę. Vienam litrui gryno vandens reikia paimti apie šimtą gramų tokio lukšto, tačiau jei norite gauti koncentruotą kompoziciją, produkto kiekis padvigubinamas arba padvigubinamas. Tirpalas virinamas maždaug trisdešimt minučių, o po to filtruojamas per marlę ir grąžinamas į ugnį, paruošti virti kiaušiniai supilami į gautą kompoziciją ir dažomi ant ugnies mažiausiai dvidešimt minučių.

Raudona spalva. Tikriausiai daugelis žino apie bažnytiniuose raštuose aprašytą dovanojimą, kuriame taip sakoma kiaušinis pasidarė raudona, kai Jėzus atgimė, nuo tada buvo įprasta kiaušinius dažyti raudonai. Tokiam dažymui imami paprasti burokėliai, ši daržovė sutarkuojama arba susmulkinama trintuvu, o produktą reikia paimti šviežią. Iš gautos masės išspaudžiamos visos sultys ir jos prasideda jau joje, jei toks būdas netinka, verta naudoti mėlynių sultis, jos taip pat suteikia malonų raudoną atspalvį.

Oranžinė spalva. Šis atspalvis gaunamas naudojant didelis skaičius ciberžolės ar paprasto svogūno beicavimo, tačiau tokiu atveju jau reikia imti ne šimtą gramų lukšto, o apie penkiasdešimt gramų vienam litrui vandens. Po dažymo kiaušiniai įgaus šviesiai oranžinį atspalvį.

Geltona. Šis atspalvis gaunamas naudojant įprastą prieskonį, vadinamą ciberžole, miltelius reikia atskiesti vandenyje iki tokio atspalvio, kokį norėtų gauti Velykų kiaušiniai, produktas siunčiamas į gautą kompoziciją ir nudažomas iki norimo atspalvio. Be to, citrinos ar apelsino žievelė gali suteikti geltoną atspalvį, jauni beržo lapai ir graikinių riešutų kevalai jau daugelį metų naudojami geltonai spalvai gauti. Šiuose tirpaluose kiaušiniai verdami iki galo, o jei reikia nudažyti gatavų kiaušinių lukštus, geriausia imti šviežias morkų sultis.

Velykinių kiaušinių dažymas marmuru

Norint atlikti tokį dažymą, reikia iš anksto paruošti nedidelius marlės maišelius, tačiau geriausia pasiimti nailonines kojines, jas bus daug patogiau naudoti. Pirmiausia visi žali kiaušiniai nuplaunami muiluotame vandenyje ir atsargiai nuplaunami, tada reikia susmulkinti svogūno žievelę ir joje apvolioti šlapią kiaušinį. Gautas kiaušinis dedamas į paruoštą maišelį ir tvirtai surišamas, labai svarbu, kad lukštas tvirtai priglustų prie lukšto. Jei reikia, į maišelį galima įberti papildomų lukštų, kad dažymo procesas vyktų tolygiau ir ryškiau. Tokie maišeliai perkeliami į indą su šaltu vandeniu, o puodą reikia uždėti ant vidutinės ugnies.

Kol vanduo verda, verta į jį įpilti apie vieną stiklainį briliantinių žalumynų, dviem litrams užteks vos vieno buteliuko, taip pat į tirpalą įberti du dideli šaukštai stambios druskos. Kiaušiniai mažiausiai dešimt minučių verdami virintame vandenyje su briliantine žaluma, po to vanduo atsargiai nupilamas, o paruošti kiaušiniai išimami iš maišelių ir perkeliami ant sauso paviršiaus, kad išdžiūtų. Gauti kiaušiniai yra labai ryškūs ir neįprasti, verta išbandyti tokį paprastą dažymo būdą, kad nustebintumėte savo šeimą ir svečius.

dėmėtieji kiaušiniai

Neįprastų dėmių ant lukšto galite gauti gana paprastai, paprasti javai padės šeimininkei, geriausia naudoti ryžius, bet tiks ir kitų rūšių grūdai. Pirmiausia kiaušinis gerai nuplaunamas vandenyje, o po to taip pat apvoliojamas paruoštuose grūduose ir perkeliamas į maišelį, toks maišelis dedamas į tirpalą su dažais ir paliekamas reikiamam laikui. Puikiai tiks svogūnų lukštų nuoviras, naudojamas ir kavos ar stiprios arbatos nuoviras. Galite naudoti morkų ar burokėlių sultis, virti jose apie penkiolika minučių kiaušinius, kad įgautumėte ryškų atspalvį.

Kadangi kruopos tvirtai prilimpa prie lukšto, po dažymo kiaušiniuose atsiranda mažų nedažytų dėmių, dėl šios priežasties lukštas atrodo dėmėtas ir labai neįprastas. Šį būdą galima naudoti ne tik su natūraliais, bet ir su maistiniais dirbtiniais dažais, kurie valgomi parduotuvėse prieš Velykas.

Kiti įdomūs dekoravimo būdai

Jeigu labai norisi margutį papuošti įdomiais raštais, tai šeimininkės sugalvojo kitų originalių būdų, tam imamas paprastas siūlas, nėrinys ar tvarsliava, apvyniojamas kiaušinis, o po to nudažomas, taip chaotiškai ar net dryžiais. yra gaunami. Galite paimti specialų tinklinį tvarstį, jei tokiu tvarsčiu apvyniosite kiaušinį ir panardinsite į dažančią kompoziciją, gausite gražų raštą dažų paviršiuje.

Šiandien taip pat populiaru naudoti įvairius lapus, tai gali būti net paprastos petražolės ir krapai, lapai klijuojami vandeniu prie lukšto, o po to dedami į nailoninę kojinę ir tvirtai surišami. Po virimo dažuose kiaušinio paviršiuje išliks gražus raštas iš lapų. Kai kurie žmonės mieliau naudoja lipnią juostelę arba įprastas gumines juosteles, jos gerai prilimpa prie kiaušinio išvirus ir palieka geras lygias žymes.

Jei norite išgauti įdomesnius ir gražesnius margučių paviršiaus raštus, tereikia ant margučio užrišti nėrinių juostelę, pavyzdžiui, iš kojinių, po dažymo gausite neįprastą nėrinių raštą.

Kiaušinių dažymas dilgėlėmis

Jei norite naudoti įdomesnius kiaušinių dažymo variantus, tai galite padaryti tiesiog naudodami įprastas dilgėles, receptas išsiskiria paprastumu ir minimaliomis sąnaudomis. Norint tinkamai beicuoti, reikia paimti kiaušinius ir nuplauti vandenyje, taip pat verta surinkti jaunas dilgėles, kurios taip pat kruopščiai nuplaunamos, tada į didelį puodą pripilkite lapų ir viską užpilkite vandeniu.

Toks nuoviras verdamas mažiausiai dvidešimt minučių, po to nuoviras aušinamas iki reikiamo laiko ir į jį nuleidžiami jau paruošti kiaušiniai. Kepti krasnki reikia nuo penkiolikos minučių iki pusvalandžio, viskas priklauso nuo tirpalo koncentracijos ir gauto atspalvio. Jei nebuvo galimybės namuose rasti šviežių dilgėlių, galite naudoti ir džiovintų farmacinių žolelių pakuotę, poveikis bus beveik toks pat.

Neįprasti dažymo būdai

Norėčiau pasakyti, kad visi išvardyti kiaušinių dažymo variantai sąraše toli gražu nėra paskutiniai, nes šiandien galite rasti ir kitų būdų, kaip margučius padaryti ryškiais ir gražiais šventei. Galima pritaikyti labai stipri arbata kaskadas, suteiks šviesiai arba labai sodriai rausvą atspalvį, taip pat populiaru naudoti plikytos kavos, suteikia apvalkalui sodrios rudos spalvos. Jeigu norite išgauti įdomesnių atspalvių, tuomet į svogūnų lukštų nuovirą reikėtų įmaišyti porą raudonųjų kopūstų lapų. Kai kurios šeimininkės naudoja pakalnučių ir raktažolės lapus, nes šie augalai turi dažymo savybę.

Briliantinė žalia spalva

Tikriausiai daugelis jau yra girdėję apie žalios spalvos išgavimo būdą bet kokiais dažais, žinoma, šį atspalvį geriau naudoti ant baltų kiaušinių, tačiau žalia spalva neblogai tinka rudiems vištienos gaminiams. Šį tirpalą nesunkiai galima įsigyti vaistinėje, o dar lengviau iš jo pasidaryti dažančią kompoziciją. Norėdami tai padaryti, paimama šiek tiek vandens, kad užtektų įdėti kelis kiaušinius, o tada į šį vandenį pilamas reikiamas kiekis žalumynų, reikia užpilti tiek daug, kad gautumėte pakankamai prisotintą tirpalą, paprastai yra pusė butelio. imamas už litrą. Virti kiaušiniai nuleidžiami į gautą tirpalą ir paliekami tam tikrą laiką, kol dažai pateks ant lukšto.

Zelenka laikoma visiškai nekenksmingu vaistinės produktu, tačiau jei šeimininkė nori naudoti tik natūralius dažus, vietoj žalumynų galima naudoti špinatų sultis. Jis paruošiamas gana paprastai, reikia paimti šviežius šio augalo žalumynus ir susmulkinti, iš gautos masės išspausti sultis ir panaudoti kaip ir kitų rūšių sultis virtus kiaušinius nudažyti žaliai.

Dažymas raudonaisiais kopūstais

Norint atlikti beicavimą, reikės paimti kilogramą tokių kopūstų ir gerai susmulkinti, taip pat paruošia kiaušinius, porą šaukštų druskos, pusę litro grynų jaučių ir šešis didelius šaukštus acto. Kadangi sultis turime gauti iš kopūstų, verta produktą sutrinti trintuvu, tokiu atveju dažymo procesas bus daug sėkmingesnis. Tada reikia gerai išskalauti kiaušinius, tai leis dažams tolygiau gulėti ant lukšto paviršiaus, prieš dažant vištienos gaminį reikia virti, kol visiškai išvirs švariame vandenyje, į kurį įpilama keli šaukštai druskos. papildomai pridėta.

Tuo tarpu kopūstus galima užpilti puse litro išvalyto vandens, į tą pačią vietą užpilti šešis šaukštus acto ir viską išmaišyti, tada uždėti puodą ant ugnies ir pavirti mažiausiai dešimt minučių. Kai tik gautas sultinys šiek tiek atvės, galite jį perkošti ir pradėti dažymo procesą.

Paruošti ir atšaldyti kiaušiniai siunčiami į didelį stiklainį, į kurį pilamas gautas sultinys ir kiaušiniai paliekami tokioje būsenoje einamąją naktį. Kuo ilgiau kiaušiniai bus sultinyje, tuo intensyvesnis bus gaunamas atspalvis, tuo tarpu reikia suprasti, kad raudonieji kopūstai kiaušiniams suteikia ne rausvą, o tamsiai mėlyną atspalvį.

Verta papildomai įtrinti bet kokiu augaliniu aliejumi, kad jie būtų ryškesni ir blizgūs, o tada jau galima patiekti krašenkus prie stalo.

Sveiki mieli skaitytojai. Kristaus Prisikėlimo įvykis yra viena reikšmingiausių švenčių Lietuvoje krikščioniškas pasaulisšvenčiama kasmet. Jis taip pat vadinamas Velykomis. Šią dieną pagerbiamas Viešpaties Jėzaus Prisikėlimas, kuris laikomas iškilminga ir itin reikšminga gyvenimo, sugebėjusio nugalėti mirtį, pergale. Velykos priklauso seniausių ir svarbiausių liturginių metų švenčių kategorijai. Ir netrukus ji ateis. 2017 metais ši šviesi šventė bus švenčiama balandžio 16 d. Vienas iš tradicinių atributų ir tuo pačiu patiekalų ant Velykų stalo yra virti kiaušiniai, kuriuos įprasta dažyti (pysanky, dažyti velykiniai kiaušiniai). Su jais siejama daugybė ritualų, kuriuose su malonumu dalyvauja ir suaugusieji, ir vaikai.

Tačiau ne mažiau įdomus ir pats kiaušinių dažymas. Norint jį užbaigti, reikia neįtikėtino užsispyrimo, susikaupimo ir, žinoma, tam tikro talento. Ne kiekvienas gali tuo pasigirti.

Taip, ne kiekvienam reikia klasikinių ant stalo ar Velykų krepšelyje. Daugumai žmonių užtenka tiesiog gražiai papuoštų (ar tiesiog nudažytų) kiaušinių.

Jie tikrai sukuria ypatingą atmosferą, nuotaiką ir puikiai pakeičia velykinius kiaušinius. Tačiau šiose velykinėse dekoracijose / skanėstuose slypi galimas pavojus, apie kurį daugelis net nežino.

Ir čia visai ne apie kiaušinių, kaip produkto, pavojų, ne apie jų šviežumą ir pan. Kalbėkite apie šiandien labai paplitusius sintetinius dažus, kurie daro itin neigiamą poveikį tų, kuriuos patenka į organizmą, sveikatai.

Dėmesio: kiaušinių dažymui komerciniais cheminiais „maisto“ produktais yra pigesnė, saugesnė ir protingesnė alternatyva! Tai natūralūs velykinių kiaušinių dažai.

Kaip ir kaip dažyti kiaušinius Velykoms?

Velykų išvakarėse daugelis šeimininkių svarsto, kaip ir kuo geriau dažyti sėklides. Atsakymas akivaizdus: kas praktiškai po ranka, bet į ką nekreipiate dėmesio dėl savo neišmanymo šiuose reikaluose.

Tačiau šiandien situaciją pataisysime pasakydami: kokiais natūraliais (natūraliais) dažais galima greitai ir paprastai nudažyti velykinius kiaušinius, išgaunant skanų, sveiką, saugų sveikatai ir labai estetišką gaminį.

Dauguma šių dažų jau yra jūsų žinioje arba jų galima įsigyti artimiausioje daržovių parduotuvėje, beveik bet kurioje bakalėjos parduotuvėje.

Taigi, norint dažyti, su puikia sėkme galima naudoti:

✔ Svogūnų lukštai.

✔ Ciberžolės milteliai).

✔ Dilgėlės arba špinatai.

✔ Raudonasis kopūstas.

✔ Spanguolės arba burokėliai.

✔ Vynuogių sultys.

✔ Stipriai užplikyta juodoji arba žalioji arbata.

✔ Kava.

✔ Mėlynės.

Ir kitų mums gana pažįstamų, bet dar niekada tokiam tikslui nenaudotų gaminių. Na, o jei rūpinatės ir rūpinatės savo bei artimųjų sveikata, tada atėjo laikas!

Natūralių kiaušinių dažų TOP 10: ką rinktis, kaip naudoti

1. Geltona, ruda spalvos

Svogūnų lukštai. Ji, tiesą sakant, gali būti šio sąrašo lyderė, nes ji yra beveik labiausiai paplitęs ir prieinamiausias ingredientas gaminant puikius natūralius dažus.

Iš jo gaunami kiaušiniai nuo šviesiai geltonos iki tamsiai rudos spalvos. Atspalvis priklauso nuo to, kiek sultinys pasirodys koncentruotas, taip pat nuo to, kiek laiko jame laikysite kiaušinius.

Taip, beicavimui reikalingas svogūnų lukštų nuoviras.

Visa tai daroma taip: paimama sausa svogūno žievelė (savavališkas kiekis), užpilamas švariu geriamuoju vandeniu, pastatomas ant viryklės (elektrinės arba dujinės), užvirinama, troškinama apie 10-13 minučių, po to viryklė išjungiama, o sultinys infuzuojamas dar 15-18 minučių.

Pačius kiaušinius, tiek su svogūnų sultiniu, tiek su kitais natūraliais dažais, geriausia apdoroti karštu dažikliu.

Tai yra, kiaušinius (kurie anksčiau buvo virti) 2–4 minutes reikia įdėti į svogūnų sultinį. Tiek laiko prireiks, kol jie įgaus spalvą.

Cheminiuose dažuose tai atliekama daug greičiau. Bet kam reikalingi mėlyni, raudoni, žali pirštai ir tie patys liežuviai?

Geriau praleisti šiek tiek daugiau laiko ir gauti keliais lygiais kokybiškesnį rezultatą.

Atkreipkite dėmesį: kiaušiniai, kuriuos galima dažyti, taip pat turėtų būti šilti (bet ne karšti), tačiau tai nėra iš esmės svarbu: juos galima dažyti ir šaltai. Rekomenduojame iš anksto surinkti lukštus, kad paruoštumėte dažus, nes tai nėra labai greitas procesas.

Kiek reikia lukštų: tai jau suprasite intuityviu lygmeniu, kai spalvinsite kiaušinius kitais metais – antrą kartą. Pirmą kartą 1 litrui vandens paimkite 1–2 saujas sausų lukštų. Jo sutraiškyti nebūtina.

2. Ryškiai geltoni, auksiniai atspalviai

Ciberžolės milteliai). Iš jo koncentruoto nuoviro galima išgauti sodrią, puikią aukso geltonumo spalvą.

Jei norite išgauti šviesiai geltoną spalvą – imkite vieną arbatinį šaukštelį ciberžolės, jei sodresnė, tamsesnė, koncentruota – plius dar du ar tris šaukštus.

Ši dozė yra pagrįsta geriamas vanduo 1 litre.

Kaip paruošti dažus: emaliuotame dubenyje užvirinkite litrą vandens, į vandenį įmaišykite ciberžolę, palikite 4-5 minutes nusistovėti, tiek pat laiko įmerkite į tirpalą kiaušinius.

Kiaušinius taip pat galima virti ciberžolėje, tačiau būkite pasiruošę, kad pats kiaušinio baltymas kai kur gali būti nudažytas geltonai, nes kiaušinio lukštas, gaminimo metu gali praleisti dažus.

3. Žalia spalva

Dilgėlė leis jums tai gauti. Tai galite pasiekti naudodami špinatus. Tačiau kadangi dilgėlė yra vienas iš labiausiai paplitusių augalų, ypač Velykų išvakarėse, būtent ji buvo paminėta pirmoji.

Taigi, kaip padaryti kiaušinius žalius? Reikėtų paruošti nuovirą. Jis ruošiamas emaliuotame dubenyje.

Apskritai visi dažai, apie kuriuos šiandien kalbame, turi būti paruošti tokiuose patiekaluose. 1 litrui vandens reikia paimti savavališką kiekį dažiklių (šiuo atveju dilgėlių ar špinatų), užpilti vandeniu, užvirti, palikti apie 10 min.

Viskas, jūs galite dažyti kiaušinius žinomu būdu. Ir jūs galite išvirti šiek tiek kiaušinio kartu su dilgėlėmis ar špinatais. Dėl to spalva bus tamsesnė.

4. Mėlyna, žydra spalvos

Kopūstas jiems suteikia. Bet, mums ne labiau pažįstama - balta, o raudona. Paruošti – virti, tokią spalvą kiaušiniai įgauna pamirkę šio kopūsto antpile.

Kuo koncentruotas užpilas, kaip įprasta, tuo sodresnė spalva.

Taip pat galite reguliuoti spalvą pamirkydami kiaušinius.

Čia veikia principas: kuo ilgiau – tuo tamsesnis. Taigi, reikia paimti sunokusią, užpiltą raudonojo kopūsto galvą, ją smulkiai supjaustyti, apšlakstyti keturiais ar penkiais šaukštais paprasto virtuvinio 9% acto, užpilti vandens, kad kopūstas juo visiškai pasidengtų, ir dar 3-4 centimetrus. iš viršaus.

5. Raudona spalva

Jo galima gauti iš: burokėlių, svogūnų lukštų (raudonųjų svogūnų!), spanguolių, aviečių, vyšnių žievės. Kaip jau žinoma, pačios spalvos koncentracija tiesiogiai proporcingai priklausys nuo dažų koncentracijos ir dažymo laiko.

Taigi – visais atvejais, naudojant bet kuriuos iš minėtų dažų. Burokėlių dažai: aš naudoju sulčiaspaudę, galite gauti natūralios sultys(reikia tik raudonųjų stalo burokėlių!). Sultys, tinkamomis proporcijomis, praskiedžiamos virintu pašildytu vandeniu.

Dažai paruošti. Raudonųjų svogūnų lukštų dažų receptas yra toks pat kaip ir baltojo svogūno lukštų dažų receptas. Tik rezultatas vizualiai skirsis.

Uogas galima naudoti identiškai kaip raudonuosius burokėlius arba tiesiog sutrinti ir sumaišyti su vandeniu. Tačiau vyšnių žievę reikia išvirti.

Būtina paimti apytikslį kiekį šviežios vyšnios žievės, įdėti į dubenį, įpilti vandens 5-6 centimetrais, virti, užvirinant, apie 40 minučių.

Spalvokite kiaušinius – tik karštame sultinyje. Todėl prireikus jį reikės pašildyti.

6. Levandų atspalvis

Tai pasiekiama naudojant raudonųjų vynuogių sultis.

Tuo pačiu metu galite naudoti ne tik šviežias vynuogių sultis, bet ir konservuotas. Kad kiaušiniai nusidažytų taip, kaip turėtų, juos reikia 5 minutes visiškai pamirkyti sultyse.

Sultys turi būti šiltos, todėl jos pašildomos. Norėdami gauti vos pastebimą subtilų atspalvį, sultis galima atskiesti virintu vandeniu, paimant nedidelį jo kiekį.

7. Ruda spalva su būdingu atspindžiu

Tokį efektą suteikia stipriai užplikyta juodoji arbata. Šio gėrimo mėgėjams greičiausiai viskas aišku.

Tiems, kurie su juo susipažinę tik iš tolo, bus naudinga ši informacija. Gaminame koncentruotą (stiprų) alų.

Norėdami tai padaryti, 1 litrui vandens imame 100 gramų juodos birios arbatos. Užverdame vandenį, užpilame juo arbatos lapelius, naudojant specialų tam skirtą arbatinuką (arba stiklinius, emaliuotus indus, jei nėra reikiamo tūrio virdulio).

Mes reikalaujame 15 minučių. Viskas, dažai paruošti naudojimui, kaip numatyta. 5 minutes panardinkite į jį kiaušinius.

8. Turkio atspalvis

Suteikia spalvos kiaušiniams silpnos koncentracijos biriuose žaliosios arbatos užpiluose.

Natūralių dažų velykiniams kiaušiniams paruošimo būdas, taip pat jų dažymo principas yra identiški ankstesniam – naudojant juodąją arbatą.

Bet jau gavus kitos spalvos - turkio. Atkreipkite dėmesį: šiam tikslui reikėtų rinktis žalią birią arbatą, o ne jos rūšis – geltoną ar baltą.

9. Šokoladinis atspalvis

Jį suteikia kava, bet kokia: tiek natūrali, grūduose, tiek tirpi, pavyzdžiui, sublimuota.

Kaip dažyti: daromas stiprus užpilas, žinoma - cukraus nereikia, jau išvirusios sėklidės nuleidžiamos į šį užpilą (karštas) 2-3 minutėms. Viskas, rezultatas jus džiugins.

10. Oranžinė spalva

Skiriasi ypatingu originalumu ir ryškumu. Ryškesnis oranžinė spalva duoda morkų sulčių, atspalvis kiek blankesnis, bet ir labai gražiai atrodo, padės gauti šaltalankių sulčių (šviežių jo uogų).

Morkų sulčių, kaip ir šaltalankių sulčių, vandeniu skiesti nereikia. Jas reikia sunaudoti iš karto po presavimo. Morkoms galite naudoti sulčiaspaudę.

Šaltalankiams - tas pats prietaisas (atkreipkite dėmesį į sėklų buvimą uogose) arba rankinis metodas. Kiaušinių dažymas turėtų užtrukti apie 2–4 minutes.

Velykinių kiaušinių lipdukai

Kartais naudojamas kiaušinių „klijavimo“ būdas, o ne dažymas. Su juo taip pat galite pasiekti gerų rezultatų. Kaip estetiškai atrodo – kiekvienas individualiai gali spręsti subjektyviai. SU

iš tikrųjų, taip pat išvaizda natūraliais dažais dažytų kiaušinių, apie kuriuos šiandien kalbama.

Specialių lipdukų velykiniams margučiams galima įsigyti parduotuvėje, prekybos centre, turguje ir pan.

Šio „dekoravimo“ būdo privalumas – greitas kiaušinių užbaigimas. Minusas – lipdukai, labai dažnai neatsilieka nuo lukšto, kai reikia nuvalyti kiaušinius.

Be to, ne visada žinoma, kokia jų sudėtis ir ar ji yra saugi naudoti maisto produktams.

Išskirtinis receptas – originali pilka spalva

Šis receptas nėra žinomas daugeliui. Tiesiog reikia pabandyti, nes spalva pasirodo neįprasta, neįprasta ir net išskirtinė, kaip velykiniams margučiams.

Rezultatas yra pilka spalva su melsvu atspalviu.

Šiam efektui pasiekti naudojamos šviežios mėlynės, iš kurių išspaudžiamos sultys. Kartais naudojama mėlynių uogienė, bet, pripažinkime, efektas, nors ir yra, bet ne toks ryškus.

Uogienę tiesiog reikia atskiesti verdančiu vandeniu (vienas šaukštas stiklinei vandens). Jei kiaušinius dažote šviežiose sultyse, tuomet jas reikia išspausti bet kokiu patogiu būdu ir 1-1,5 minutės mirkyti jose virtus kiaušinius arba naudoti teptuką.

Naudingi patarimai, kaip dažyti kiaušinius natūraliais dažais

Jie padės pasiekti geriausią efektą, įdėdami minimalias pastangas šiam procesui. Taigi, demesio.

✔ Kad natūralūs dažai ant kiaušinio pasidėtų kuo tolygiau ir geriau „priliptų“ prie lukšto, nuvalykite juos vata, virtuviniu actu (9%) arba vandeniu, kuriame ištirpintas nedidelis kiekis sodos.

✔ Kad kiaušiniai virimo metu nesutrūkinėtų vandenyje, nedėkite jų į verdantį vandenį. Nedelsdami sudėkite juos į dubenį, užpilkite šaltu vandeniu ir tik tada dėkite ant ugnies.

✔ Kiaušiniai greičiau iškeps, jei likus 1 valandai iki virimo palaikysite juos kambario temperatūroje.

✔ Kiaušiniai bus daug geriau išvalyti, jei juos išvirus nupilkite verdantį vandenį ir užpilkite šaltu vandeniu, palaikydami jame 10 minučių.

✔ Ar verdančiame vandenyje kiaušiniai sprogsta? To nenutiks, jei vanduo bus pasūdytas. Ir net jei susidarys nedidelis įtrūkimas, turinys neištekės.

✔ Prašmatnus jau nudažytų kiaušinių blizgesys užtikrinamas, jei, visiškai išdžiūvus dažams, jie lengvai patepami alyvuogių ar saulėgrąžų aliejumi.

Per Velykas dažnai susimąstome, kaip namuose dažyti šventei skirtus kiaušinius, kokius saugius dažus naudoti, kad kiaušiniai nebūtų nudažyti skirtingomis spalvomis, jie būtų saugūs ir vaikams, ir suaugusiems. Tikiuosi, kad gavote atsakymą į šį klausimą.

Štai keletas paprastų, bet labai paprastų ir veiksmingų receptų bei patarimų. Naudokite ir sutikite Velykas su džiaugsmu, malonumu ir ramybe. Viso ko geriausio Jums!

Dar senovėje žmonės kiaušinį laikė visatos simboliu, buvo tikima, kad iš jo gimsta visas pasaulis. Ši versija atsispindi daugelio tautų papročiuose ir tikėjimuose. Krikščionims kiaušinis asocijavosi su tikėjimu, atgimimu ir atsinaujinimu. Krikščionys galėjo parodyti tikėjimą savo Prisikėlimu, dovanodami vieni kitiems velykinius kiaušinius.

Kodėl velykiniai kiaušiniai dažomi raudonai?

Kiaušinių dažymo paprotys dažnai siejamas su Romos imperatoriumi Aurelijumi. Gimtadienio išvakarėse viena iš teismo vištų padėjo raudonais taškeliais nusėtą kiaušinį. Šis ženklas buvo interpretuojamas kaip naujo imperatoriaus gimimas. Netrukus po to romėnai sukūrė tradiciją dovanoti vieni kitus spalvotais kiaušiniais. Stačiatikių tautos priėmė šį paprotį, suteikdamos jam kitokią reikšmę: raudona spalva kupina magiška galia, nes per Velykų šventę jis yra Kristaus kraujo simbolis.

Yra daugybė velykinių kiaušinių dažymo galimybių. Nuo įprasto dažymo su svogūnų lukštais, iki dažymo akriliniais dažais ir.

Koks yra geriausias būdas dažyti kiaušinius?

Prieš rinkdamiesi dažymo būdą, pagalvokite, kaip panaudosite kiaušinius Velykų šventės pabaigoje. Jei ketinate juos valgyti, tai yra pagal paskirtį, tada neturėtumėte dekoruoti jų akrilu. Na, o ne norėtum grožio ir gražių kiaušinių nevalgysi, tada pirmyn į meno parduotuvę. Tačiau geriausia išeitis – kiaušinius padalinti į dvi dalis, skirtus maistui ir dekoratyvinei puošybai.

Dažant tą kiaušinių dalį, kurią norisi valgyti, galima naudoti svogūnų lukštus ir įprastus maistinius dažus (dažniausiai prieš Velykas parduoda beveik kiekvienoje parduotuvėje). Tikrai toje pačioje vietoje galite rasti specialių Velykų šventei skirtų lipdukų margučiams. Jie nevalgomi, bet lengvai pašalinami. Termo lipdukus taip pat paprasta naudoti, jie taip pat yra termo etiketės.

Tokį lipduką užtenka uždėti ant kiaušinio ir kurį laiką nuleisti į verdantį vandenį. Tuo pačiu metu kiaušiniai atrodo labai mieli.

Kaip dažyti kiaušinius maistiniais dažais

Šviesios Velykų šventės išvakarėse parduotuvių ir prekybos centrų lentynos tiesiog perpildytos įvairių modernių velykinių kiaušinių dažymo priemonių, tarp kurių yra ir specialių maistinių miltelinių dažų. Kaip dažyti kiaušinius naudojant šiuos dažus, mes jums pasakysime žemiau mūsų mažoje, bet labai išsamioje meistriškumo klasėje.

Taigi, mums reikia darbui

Ingridientai:

milteliniai dažai,
stalo actas,
kietai virti karšti vištienos kiaušiniai,
stikliniai indeliai, pusės litro tūris,
popieriniai rankšluosčiai,
šaukštai,
verdantis vanduo.

Virimo procesas:

Žingsnis po žingsnio instrukcija

Pirmas žingsnis. Į švarius ir sausus stiklinius, pusės litro tūrio indus, atsargiai supilkite vieną pakelį miltelių maistinių dažų. Tai darome atsargiai, kad pudra nepatektų ant rankų ar stalo, vėliau gana sunku nuplauti. Vietoj skardinių galite naudoti ir paprastus plastikinius butelius, tik tam juos pirmiausia reikia perpjauti per pusę, kad gautųsi norimo dydžio indai. Tada kiaušiniams skirtus dažus užpilkite verdančiu vandeniu ir į kiekvieną stiklainį įpilkite po vieną šaukštą acto kaip dažų fiksatoriaus.

Antras žingsnis. Tada imame kietai virtą karštą vištienos kiaušinį, dedame ant šaukšto ir švelniai panardiname į stiklainį su vienu iš dažiklių.

Trečias žingsnis. Po septynių ar dešimties minučių atsargiai išimkite kiaušinį iš dažų skardinės ir padėkite ant indo, anksčiau padengto trimis sluoksniais popierinių rankšluosčių arba įprastų stalo servetėlių. Svarbu! Kiekvienai dažų spalvai kiaušinius spalvinti naudokite po atskirą šaukštą ir nedėkite skirtingomis spalvomis dažytų kiaušinių į vieną lėkštę.

Ketvirtas žingsnis. Leiskite kiaušiniui visiškai išdžiūti, po to spalvotus kiaušinius galima papildomai įtrinti augaliniu aliejumi, kad jis blizgėtų.

Tikimės, kad jums pravers mūsų patarimai, kaip velykinius kiaušinius dažyti sausais dažais.

Jei tik įvairiaspalviai kiaušiniai jums neatrodo įdomūs, tuomet galite juos papildomai papuošti įprastais geliniais rašikliais.

Kitas metodas, bene labiausiai paplitęs, kurį naudoja didžioji dalis mūsų močiučių (ir daugelis namų šeimininkių taip dažo kiaušinius iki šiol), yra dažymas naudojant svogūnų lukštus. Receptas paprastas: kartu su kiaušiniais į verdantį vandenį panardinti daugiau svogūnų lukštų, palaukti, kol kiaušiniai pakeis spalvą ir ištraukti. Spalva labai sodri, nuo auksinės geltonos iki tamsiai raudonos. Tavo dėmesys žingsnis po žingsnio nuotrauka receptas iš vienos iš mūsų autorių Svetlanos Kislovskajos.

Kaip dažyti kiaušinius svogūnų lukštuose

Per nuostabią Šventų Velykų šventę visada dažau kiaušinius svogūnų lukštais. Nemėgstu dažų – tiek! Mano mama visada tai daro ir mus, savo dukras, to išmokė. Viskas labai paprasta, rezultatas nuostabus, o svarbiausia be chemijos viskas natūralu. Net jei kepimo metu kiaušiniai plyšta, tada nėra ko jaudintis, jie gali sutrupėti į salotas. Siūlau labai paprastą kiaušinių dažymo receptą. Svarbiausia, kad šią lukštą būtina sukaupti iš anksto, o kuo jos daugiau, tuo ryškesnė ir sodresnė bus dažytų kiaušinių spalva.

Mums reikės:

Kiaušiniai 8-15 vnt.,
Svogūnų lukštai - kelios saujos,
Vanduo,
Druska.

Kaip virti svogūnų sultinį

Svogūno žievelę nuplaukite po vandeniu. Negalite to padaryti, jei esate švarus. Tada sudėkite į puodą ir užpilkite vandeniu. Tokiems tikslams geriau paimti seną puodą, nes tada jis kurį laiką bus „spalvotas“. Laikui bėgant spalva nusiplaus.

Dedame ant viryklės ir laukiame, kol viskas užvirs. Vanduo užvirina, sumažinkite ugnį ir keletą minučių virkite lukštą. Kiaušinius dažydavau su luobele. Bet pastebėjau, kad įmušus kiaušinius su lukštais į šaltą vandenį, jie būna dėmėti. Jei tai jūsų netrukdo, galite virti taip. Taip daug greičiau. Bet dabar gaminu būtent taip, kaip pristatoma šiandien. Pirmiausia paruošiame svogūnų sultinį, o tada (net kitą dieną tai galima daryti, kai vanduo visiškai atvės) jame galima virti kiaušinius.

Taigi, kai vanduo užvirs apie dešimt minučių, išjunkite viryklę ir leiskite vandeniui visiškai atvėsti. Atvėsiname, nes nerekomenduojama kiaušinių dėti į karštą vandenį, kad nesutrūkinėtų. Kai dažytas vanduo atvės, sugauname lukšto plunksnas ir išmetame, nebereikės. Svogūnų sultinį dažniausiai verdu dieną prieš, naktį, o ryte ar dieną jame dažau velykinius kiaušinius.

Kiaušinius dedame į šaltus natūralius dažus ir verdame kaip įprasta ant viryklės, užvirus, penkias-septynias minutes. Į kitą puodelį dedame virtus spalvotus kiaušinius, užpilame šaltu vandeniu, kad ateityje gerai išsivalytų. Daugelis šeimininkių to visai nedaro, tačiau tuo metu, kol kiaušiniai karšti, vatos diskeliu ar servetėle ištepa juos augaliniu aliejumi.

Jei pageidaujama, velykinius margučius galima papuošti įvairiais lipdukais, kuriuos mėgsta daryti vaikai. Taip ruošėmės didingoms Velykų šventėms!

Kiaušinius galima virti ne tik svogūnų lukštuose, galima naudoti įvairių žolelių antpilą. Labai gražūs dažyti marmuriniai kiaušiniai naudojant svogūnų lukštą ir briliantinę žalią spalvą. Arba galite juos virti viename iš nuovirų, apvyniojus spalvotais siūlais.

Visus šiuos metodus labai paprasta pritaikyti praktikoje, tačiau kažkam jie gali pasirodyti šiek tiek nuobodūs. Tokiu atveju pabandykite nudažyti kiaušinius dažais. Dabar rinkoje yra įvairių maistinių dažiklių, kuriais galite dažyti. Ši parinktis ypač tinka šeimoms su vaikais. Jiems tai tikrai patiks, be to, gali padėti ugdyti kūrybines savybes.

Tačiau naudodamiesi akriliniais dažais, karoliukais, dekupažu galite sukurti šedevrus. Įgyvendinkite visą savo vaizduotę. Norėdami užbaigti efektą, galite pridėti cirkonio ar blizgučių. Tokius kiaušinius galima padovanoti draugams ir pažįstamiems arba išdalinti gatvėje Velykų šventės garbei.

Tikėjimai ir ženklai, susiję su velykiniais kiaušiniais

Buvo daug ritualų ir tikėjimų, susijusių su Velykiniu kiaušiniu. Pavyzdžiui, buvo nedovanotina suvalgyti kiaušinį ir išmesti lukštą pro langą ar per tvorą. Pats Kristus su apaštalais vaikšto gatvėmis, į kurias galima netyčia įkristi.

Valstiečiai tikėjo, kad velykinis kiaušinis gali padėti mirusiojo sieloms likti kitame pasaulyje. Tam reikėjo tris kartus pakrikštyti su mirusiuoju, o kiaušiniui duoti paragauti „laisvo“ paukščio, o kaip padėką jis paminėjo mirusiuosius ir paprašys jų Dievo. Velykinis kiaušinis taip pat padeda gyviesiems, palengvina jų ligas ir negalavimus. Kiaušinis, kurį žmogus gavo iš kunigo, turi būti laikomas šventovėje 3 metus, ir tai pašalins ligą nuo ligonio.

Tačiau su ypatingu nerimu valstiečiai tikėjo, kad kiaušinis padeda žemės ūkyje. Velykinį margutį reikėjo užkasti grūduose ir palikti sėjai, tada bus užtikrintas geras derlius. Taip pat buvo manoma, kad kiaušinių ridenimas ant suartos žemės prisidėjo prie jos vaisingumo.

Daugelis šių papročių ir tikėjimų išliko iki šių dienų. Kaip ir prieš daugelį amžių, žmonės iki šių dienų Velykų išvakarėse dažo kiaušinius, o Kristaus Prisikėlimo dieną dovanoja juos vieni kitiems, tardami frazę „Kristus prisikėlė!“.

Velykiniai pyragaičiai, kiaušiniai, varškė Velykos – tai pagrindinis Šviesaus prisikėlimo atributas.

Pasirinkite receptus mūsų svetainės atitinkamoje skiltyje ir pasiruoškite Velykoms su mūsų užrašų knygute!

Pagarbiai Anyuta.

Linksmų Velykų vakaro!

Velykos artėja. Šiemet ji patenka į balandžio 19 d. Pagal bažnytinę tradiciją kiaušinius reikia dažyti Didysis ketvirtadienis, todėl kiekvienuose namuose ateina karštas pasiruošimo šviesiai Jėzaus prisikėlimo šventei metas – dažomi kiaušiniai, gaminama tešla velykiniams pyragams, verda.

Taip pat šeimose, kuriose yra mažų vaikų ar rankdarbių šeimininkės, jie gamina savo namus papuošti ir dovanoti artimiesiems bei draugams.

Pamenu, kai buvau vaikas, močiutė sėklides raudonai rudai dažydavo su svogūnų lukštais. Dabar raudona spalva nieko nenustebinsi, o namų šeimininkės prisigalvoja įvairiausių dekoravimo būdų. Juk įprasta krikštytis per Kristaus Prisikėlimą, ir ir. O taip norisi išsiskirti, kad dovanotas kiaušinis būtų pamėgtas ir įsimintas.

Ir kiekvienais metais susimąstau kaip dažyti kiaušinius Velykoms ir naršykite internete ieškodami naujos informacijos. Šį kartą nusprendžiau visus man patikusius metodus surinkti į vieną vietą.

Dažyti velykiniai kiaušiniai skiriasi dažymo būdu.

Krashenki - dažyti viena spalva natūraliais arba maistiniais dažais
Drabužiai (arba shkryabanks) - ant viena spalva nudažyto paviršiaus piešinys išbraukiamas aštriu daiktu, pavyzdžiui, adata ar kanceliariniu peiliu. Pageidautina naudoti rudas kopijas, nes. jų apvalkalas stipresnis
Krapanki - pirmiausia jie dažomi viena spalva, tada vaškas užtepamas lašais ir panardinamas į kitos spalvos dažus. Po džiovinimo vaškas pašalinamas panardinant į karštą vandenį arba nugramdant. Senovėje buvo draudžiama naudoti daugiau nei tris spalvas

Pysanky dažomi rankomis ir laikomi sunkiausiu būdu. V sumanios rankos yra meno kūrinys. Bičių vaškas pašildomas ir specialiu plieniniu rašikliu ant žalios šaltos sėklidės užtepamas raštas. Tada nudažoma norima spalva, o raštas vėl užtepamas ir visas procesas kartojamas, kol gaunamas norimas rezultatas. Kai pritaikyti visi raštai, reikia atsargiai sustabdyti vašką nuo paviršiaus virš žvakės liepsnos
Tinginiai yra lengviausias būdas. Termo lipdukų naudojimas neužima daug laiko, o rezultatas džiugina akį įvairiais raštais
Lipdukai - labiau tinka rankdarbiams su vaikais. Prie paviršiaus klijuojamos improvizuotos medžiagos - javai, žirniai, karoliukai, pynė, sėklos
Karoliukai - karoliukų raštas reikalauja atkaklumo ir kantrybės, dažniausiai naudojamas ant suvenyrinių kiaušinių
Malevanka (piešti) - ženklai su sugalvotu raštu ir neturi jokios semantinės apkrovos. Šis metodas tinka vaikų veiklai gaminant dovanų suvenyrus.

Paskutinės trys rūšys dažniau naudojamos kuriant amatus Velykoms, nes. šias rūšis pageidautina naudoti tuščiuose kiaušiniuose.

Pagrindinės sėkmingo dažymo taisyklės

Nepriklausomai nuo pasirinkto dažymo metodo, turite tinkamai pasiruošti procesui:

Plauname su muilu ir kempine, kad dažai gulėtų tolygiai. Arba vartokite alkoholį ar degtinę
Prieš gamindami kiaušinius būtinai išimkite iš šaldytuvo prieš 1,5-2 valandas, kad jie spėtų sušilti. Tokiu atveju nuo temperatūrų skirtumo apvalkalas neįskils. Arba pradurkite juos aštria adata, tačiau tai yra daug pastangų reikalaujantis procesas.
Gaminant įpilkite kiekvienam litrui vandens – 1-1,5 a.š. druskos. Jei kiaušiniai įtrūktų, druska padės sandariai užsandarinti kiaušinio baltymą ir neleis jam išsilieti.
Kad dažai būtų stipresni, nepamirškite apie actą. Užteks šaukšto 1 litrui vandens
Dažymui pageidautina naudoti baltą lukšto spalvą, bet jei dažote su svogūnų lukštais, galite paimti rudus - spalva bus ryškesnė, o dažymas užtruks mažiau laiko
Norėdami blizgesio, sutepkite juos augaliniu aliejumi ir nublizginkite sausu skudurėliu.
Kad lukštą būtų lengviau nuvalyti, virtus kiaušinius porai minučių pamerkite į šaltą vandenį.
Jei namuose yra vaikų, geriau naudoti natūralius dažus.

Kaip dažyti kiaušinius svogūnų lukštuose, kad jie nesutrūkinėtų

Tradiciškiausias dažymo būdas yra svogūnų lukštų naudojimas. Paprastai taupau nuo rudens. Be to, man jo reikia ne tik Velykoms, bet ir sodininkystės darbams, kaip trąša ir kenkėjų atbaidymo priemonė sodinant bulves. Beje, jei lukšto neturite, tuomet galite jos paprašyti daržovių pardavėjų – jie mielai jo atsikratys. Patikrinta.

Paruoškite svogūnų lukštus ir dėžutę kiaušinių. Jei turite raudonojo svogūno žievelę, spalva pasirodys sodresnė ir ryškesnė.

Užpildykite lukštą verdančiu vandeniu, uždenkite indus dangčiu ir atvėsinkite

Į puodą įpilkite druskos. Vienam litrui vandens pakanka 1 valgomojo šaukšto.

Į puodą įmuškite kiaušinius ir padėkite ant ugnies. Užvirinkite ir virkite 10-12 minučių. Išjunkite ir atvėsinkite

Panardinkite į šaltą vandenį, pamirkykite keletą minučių, nušluostykite iki sausumo.

Tai įprastas būdas. Yra ir kitų. Kai kuriose šeimose įprasta vandenį su lukštais užvirti 40-50 minučių ir palikti prisitraukti per naktį. O ryte išvirkite kiaušinius tokiame arba perkoštame vandenyje iš lapų. Išbandžiau tai ir taip - nepastebėjau skirtumo, todėl man labiau patinka greitas būdas.

Originalus paveikslas lukšte su raštu

Raštuotus kiaušinius galima gaminti naudojant petražolių lapus, krapus ar kitas žoleles. Norėdami pritvirtinti lapelį, naudokite nailonines kojines arba marlę.

Vandenyje pamirkytus žalius lapus dedame ant žalios sėklidės, kad geriau užsifiksuotų.

Tvirtai suvyniokite į kojinę ar marlę, galus suriškite siūlu

Į puodą sudėkite sluoksnį lukštų, ant kiaušinių viršaus ir užpilkite vandeniu

Baigiame dar vienu svogūnų sluoksniu ir pilame vandenį. Dedame ant ugnies, verdame 10 min

Išimame iš keptuvės, išimame kojinę ir nuvalome nuo žalumynų.

Dėl grožio galite patepti saulėgrąžų aliejumi.

Marmuro dėmėms naudojame briliantinę žalią spalvą

Norėdami išgauti marmurinį efektą, paimame įprastą svogūno žievelę ir briliantinės žalios spalvos buteliuką. Pageidautina pasiimti daiktą dekoravimui balta spalva. Tokiu atveju vaizdas bus aiškus ir ryškus.

Norėdami sukurti gražų raštą, žirklėmis smulkiai supjaustykite luobelę. Kuo mažesni lapai, tuo gražesnis raštas. Kitas niuansas – derinant raudonos ir auksinės spalvos lukštus, paviršius sužibės sodresniais atspalviais.

Kad nedažytume rankų, mūvime pirštines. Marlės gabalėlius supjaustome tokio dydžio, kad būtų galima apvynioti kiaušinį, ir dar būtų galiukų

Žalų kiaušinį panardiname į vandenį ir paverčiame lukšto gabalėliais, kad lukštas visiškai įstrigtų

Užtepkite ant marlės, ant viršaus pabarstykite lapeliais ir suvyniokite į maišelį. Marlė turi tvirtai priglusti prie paviršiaus. Tvirtiname siūlais

Paruoštus maišelius dedame į indą (geriau paimti seną, kad nebūtų gaila) ir pilame į buteliuką briliantinės žalios spalvos (10 ml), įpilame vandens, kad pasislėptų išsikišusios dalys ir užberiame druskos. Uždėkite ant ugnies ir užvirinkite. Virkite ant vidutinės ugnies 8 minutes

Užpildykite šaltu vandeniu, kad lukštai lengvai nusiluptų, ir palikite atvėsti

Nuo atvėsusių kiaušinių nuimkite marlę ir nuvalykite paviršių aliejuje suvilgytu vatos diskeliu, kad suteiktumėte blizgesio.

Kaip sukurti raštus su ryžiais ir dažais

Siūlau dar vieną įdomų dažymo receptą. Tinka tiems, kurie visada skuba – tai atliekama lengvai ir greitai.

Paruoškite įvairiaspalves gėles (trys vnt.) ir 1,5 puodelio ryžių ir 9% acto

Kiaušinius dedame ant ugnies virti (reikia karštų), o šiuo metu ryžius išdėliojame į plastikinius maišelius

Jei dažai yra sausi, tada praskieskite vandeniu, įpilkite 1 valg. l. acto ir į kiekvieną maišelį įpilkite 2-3 arbatinius šaukštelius

Maišelį gerai suplakite, kad dažai tolygiai nudažytų visus ryžius. Išvirtą karštą (reikalingą) kiaušinį išimame ir dedame į maišelį

Kiekvieną kiaušinį stipriai įspauskite spalvotais ryžiais, kad nesimatytų, ir maišelius sandariai suriškite

Palikite kuriam laikui. Kuo ilgiau kiaušinis bus ryžiuose, tuo raštas bus ryškesnis ir intensyvesnis.

Dažymas maistiniais dažais namuose

Maistiniai dažai suteikia didžiulę erdvę kūrybiškumui. Jų pagalba galite sukurti įvairius raštus ant apvalkalo, o jei naudosite improvizuotas priemones siūlų, elektrinių juostų ar elastinių juostų pavidalu, kasmet galite nustebinti savo šeimą ir draugus elegantiškais velykiniais drabužiais.

1 būdas - klasikinis

Parduotuvėse prieš Velykas parduodama daugybė velykinių dažymo rinkinių. Paimame bet kurį jums patinkantį, perskaitome instrukcijas ir atliekame veiksmus. Paprastai šiam būdui naudojami iš anksto išvirti balti produktai.

Atskiruose induose (dažniausiai naudoju didelius apskritimus), kuriuose gerai telpa vienas kiaušinis, atskiedžiame dažus. Jei pakuotėje yra tik 4 spalvos, tai nėra baisu. Pirmiausia galite juose dažyti, o tada maišyti spalvas ir gauti kitas spalvas. Supilkite 9% acto į puodelį ir nuleiskite sėklidę. Laikykite tirpale, kol gausite norimą atspalvį, ir išdžiovinkite ant kartoninio stovo. Jie taip pat dažnai įtraukiami. Jei ne, tuomet galite pasigaminti patys.

2 krypčių - vaivorykštė

Jei bus laiko ir noro, tada paeksperimentuosime ir gausime vaivorykštę ant savo stalo.

Mums reikia trijų pagrindinių spalvų – raudonos, geltonos ir mėlynos, acto 9%, vandens ir džiovinimo stovo. Kiaušinis jau išvirtas ir sausas išdžiovintas. Geriau, jei jis šiltas ar karštas. Taip dažai prilips lengviau ir stipriau.
Kiekvieną spalvą atskiedame atskirame inde 100 ml vandens 1 valgomajam šaukštui dažų plius 1 valg. acto

Kiaušinį kampu nuleidžiame į raudonus dažus ir palaikome porą minučių. Išimame, servetėle nuvalome lašelį iš apačios ir nusiunčiame į džiovyklę, kad išdžiūtų

Kitą pusę panardinkite į geltonus dažus ir pakartokite procesą
Nedažytą dalį nuleidžiame į mėlyna spalva, palaikykite nustatytą laiką ir išdžiovinkite.

Pasirodo, vaivorykštės kiaušinis.

3 krypčių - dryžuotas

Naudodami šį metodą galite naudoti juostą ar siūlą. Naudojant elektrinę juostą, raštas bus ryškesnis. Ir nepamirškite pirštinių.

Paruoškite dažų talpyklas

Kiaušinius išverdame, nušluostome servetėle ir, nelaukdami kol atvės, atsitiktine tvarka susukame elektros juostą, kurią iš pradžių nupjauname, jei ji per plati.

Pamerkite į stiklinę dažų porai minučių

Išimame, atsargiai sušlapiname nuo drėgmės pertekliaus. Ant laisvos vietos vėl užklijuokite elektros juostą ir nuleiskite ją į stiklinę su kitais dažais

Palaukę skirto laiko išimame ir nusausiname servetėle. Nuimame juostą ir gauname gražų rezultatą

Lygiai taip pat puošiame taškeliais arba trikampiu. Be to, ant jau nudažyto kiaušinio galite klijuoti apskritimus ar trikampius.

Jei apvyniosime siūlais, raštas ne toks ryškus, bet švelnus ir neįkyrus.

4 krypčių – raštuotas

Naudojame skirtingas gumines juostas. Yra ir storų, ir už pinigus gumyčių, ir labai plonų. Derinys suteikia įdomų rezultatą.

Kiaušinį apvyniojame gumytėmis ir trumpam pamerkiame į dažus. Tada diskutuosime

Gauname įdomių raštuotų egzempliorių.

5 krypčių - dėmėtas

Yra keletas variantų. Galite atskiesti paprastus akrilinius dažus ir teptuku ar dantų šepetėliu purkšti ant balto kiaušinio arba antruoju variantu ant jau nudažyto.

Dekoravimui naudokite vaškinę kreidelę

Jei yra vaško pieštukas, naudokite jį. Tai tikrai patogiau naudoti.

Jei neturite piešimo įgūdžių, pieštuku nubraižykite būsimo modelio eskizą

Vietoj pieštuko galima naudoti vašką. Paimame žvakę ir išlydytu vašku dantų krapštuku ar degtuku padengiame raštą ant paviršiaus

Tada dažome įprastu būdu natūralūs arba maistiniai dažikliai. Tiesiog naudokite nekarštą skystį, kitaip vaškas išsilydys. Gauname nuostabų raštą. Ištirpinkite vašką žvake arba atsargiai nubraukite.

Dažymas natūraliais dažais

Natūralių produktų pagalba galite gauti gražių ir subtilių spalvų. Priešingai nei maistas, procesas užtruks, žinoma, daugiau laiko. Tačiau liaudiškų receptų šalininkai neabejotinai įvertins jų orumą.

Auksiniams ir geltoniems žiedams gauti tinka beržo lapai, tiek švieži, tiek džiovinti. Mes užplikome juos verdančiu vandeniu 30 minučių, o po to 10 minučių verdame baltus kiaušinius tirpale.

Špinatai suteiks šviesiai žalią atspalvį. Lapus sutrinkite į košę ir špinatų tirpale vieną minutę pavirkite jau išvirtus kiaušinius.

Rožinę spalvą galima išgauti su spanguolių ar vyšnių sultimis. Iš uogų išspaudžiame sultis, išverdame jose kiaušinius ir paliekame per naktį.

Graži rudo šokolado spalva gaunama su kava ar arbata. Kiaušinius išvirkite stipriame kavos tirpale (10 min.).

Lentelėje galite pamatyti, kokius dažus ir kaip naudoti norint gauti norimą spalvą.

Kaip naudoti burokėlius dažymui namuose

Burokėliai suteikia lukštui rausvą spalvą. Yra keletas būdų, kaip dažyti šią daržovę. Vieną iš jų žiūrėkite aukščiau esančioje lentelėje – dažymas burokėlių sultimis. Išspauskite sultis ir palikite gatavą kiaušinį tris valandas. Būtinai įpilkite acto, kad spalva būtų atspari.

Daromas kitas būdas taip – burokėlius supjaustykite kubeliais arba trimis ant trintuvės. Korpuso paviršiaus raštas priklauso nuo šlifavimo būdo. Virinama 10-20 minučių. Daržovė turi tapti minkšta, o spalva sodriai raudona. Kiaušinius įmerkite į burokėlių masę. Paliekame visą naktį. Spalva išryškėja netolygi ir vaiski.

Velykoms spalvinkite kiaušinius ciberžole

Norėdami gauti geltoną spalvą, naudokite ciberžolę. Kiaušiniai iš anksto išvirti.

Į dubenį supilkite 3 valg. l. prieskonių ir praskieskite verdančiu vandeniu, įpilkite 2 valg. acto, kad būtų patvarumas, ir įmerkite kiaušinius į tirpalą. Leiskite atvėsti, o tada nusiųskite nakčiai į šaldytuvą, kad dažymas būtų intensyvesnis.

Kaip dažyti raudonaisiais kopūstais, kad dažai nenusidėvėtų

Keista, kad mėlyną spalvą gauname iš raudonųjų kopūstų. Tokia ta chemija!

Supjaustykite mažais kubeliais
Užpildykite vandeniu, kad apsemtų, ir padėkite ant ugnies 20 minučių

Į indą įmuškite kiaušinius (paruoštus) ir užpilkite perkoštų kopūstų sultiniu. Į vieną puodelį (kairėje) supilkite 1 valg. soda. Spalva iškart pasikeičia. Dar 2 valg. actas 9%. Ir trečią užpildykite vienu tirpalu. Palikite 3 valandas, tada išimkite
Atliekame panardinimo laiko trukmės eksperimentą įvairiuose sprendimuose. Nuotraukoje matomas skirtumas, o dar atidžiau pažvelgus, spalvų atspalviai labai gražiai blizga.

Įdėjus kiaušinius į neįtemptą karštą masę ir paliekant per naktį, spalva išgaunama su marmuro efektu. Po džiovinimo apvalkalas įgauna matinę išvaizdą. Blizgame aliejuje pamirkytu vatos diskeliu.

Kaip su audiniu išgauti spalvingus kiaušinius

Neįprastas dažymo būdas. Ieškokite nereikalingų ryškiai besiliejančių skudurų gabalėlių. Nuolat nudažytas neveiks. Taip pat reikia balto medvilninio audinio, vandens ir acto.

Paimame 18x18 išmatavimų audinio gabalėlį ir įvyniojame kiaušinį. Įsitikinkite, kad audinys tvirtai priglunda (be raukšlių), pritvirtinkite elastine juostele. Viršus su baltu audiniu

Sulenkite viršūnes į puodą su uodegomis, užpilkite vandeniu ir actu, užvirus pavirkite 10-12 min.

Atvėsinkite ir nuimkite nuo audinio drabužių.

Dažydami naudojame įprastas servetėles

Servetėlės pagalba gauname ryškias ir nesikartojančias spalvas. Spalvas galite pasirinkti patys, atsižvelgdami į savo pageidavimus ir turimą kiekį.

Kiaušiniai naudojami jau paruošti. Atskiedžiame dažus – geltonus, raudonus ir mėlynus, spalvos patvarumui įpilame acto. Būtinai mūvėkite pirštines

Kiaušinį suvyniojame į servetėlę, geriausia dviem ar trimis sluoksniais.

Dažus tepame šaukštu, vatos tamponu ar švirkštu. Iš pradžių vienos spalvos, tada apverskite balta puse ir patepkite kita. Nes paėmėme pagrindines spalvas, sukryžiuotos suteikia kitus atspalvius - žalią, oranžinę
Užduotis yra visiškai nudažyti servetėlę. Atidėkite spalvas, kad išdžiūtų 5 minutes.

Išskleidžiame ir apžiūrime. Yra vietų, kur dažai nepasiekė. Nieko blogo. Jūs nuspręsite patys – palikite taip, kaip yra, arba sustiprinkite efektą perlamutriniais dažais, skirtais perpildymui. Tuo tarpu leiskite jam natūraliai išdžiūti

Paimame rausvą ir mėlyną perlamutrą ir tepame paeiliui teptuko potėpiais reikiamose vietose. Išdžiovinkime.

Kiaušinius Velykoms puošiame savo rankomis be dažiklių su vaikais

Bendra kūryba su vaikais ruošiantis Velykoms bus naudinga ir mamai, ir vaikui.

Naudokime greitą ir paprastą būdą. Perkame termo lipdukus, karpome. Kiaušinius išvirkite, nusausinkite servetėle.

Ant kiaušinio dedame drabužius, ant šaukšto ar kito prietaiso kelioms sekundėms nuleidžiame į verdantį vandenį. Kai tik lipdukas tvirtai suspaudžia sėklidę, išimame ją ant lėkštės

Beje, ant nudažytos kopijos galite užklijuoti lipduką

FixPrice parduoda lipnią juostą. Puikiai laikosi ant apvalkalo ir atrodo labai elegantiškai.

Papuošimui tinka vaikiški vandens pagrindo žymekliai arba tie patys dažai. Jų pagalba piešiame linksmus ir linksmus veidus, taikome įvairius raštus ir piešinius.

Labai gražiai atrodo vienspalviai vienos spalvos raštai.
Ir dar daugiau įkvėpimo ir mėgdžiojimo galimybių. Galite apsieiti su įsigytomis akimis ir žymekliu ir, tiesą sakant, gauti šedevrų.

Kiaušinius galite papuošti laku. Užsimetame pirštines.

Į indą su vandeniu supilkite skirtingų ryškių spalvų laką. Dantų krapštuku piešiame įvairius raštus ir nuleidžiame sėklidę.

Servetėlių technika dekupažo dekoravimui

Saugus ir neįprastas dekoravimo būdas, tinkantis jau išvirtiems baltiems kiaušiniams.

Rankdarbių parduotuvėse perkame servetėles su nedideliu Velykų tematikos raštu. Motyvus išplėšiame rankomis tinkamas dydis. Galite naudoti ir žirkles, bet tada paveikslo ribos bus aiškesnės.

Užtepkite gabalėlį ant paviršiaus

Klijuokite teptuku, naudodami kiaušinio plakinį. Ši technika tinka ir užsiėmimams su vaikais, tačiau reikalauja tikslumo ir kantrybės.

Vaizdo įrašas apie tai, kaip gražiai dažyti kiaušinius namuose

Potalas naudojamas rankdarbiams ir suteikia gaminiams brangios ir sodrios išvaizdos. Pasisemkite įkvėpimo žiūrėdami vaizdo įrašą ir pakartokite procesą. Jūsų artimieji bus nustebinti dekoro turtingumu.

Išsirinkite mėgstamą variantą papuošti velykinius kiaušinius ar net kelis. Linksmų Velykų!

Šiai dienai velykinių margučių spalvų pasirinkimas labai didelis.Bet aš tokio kiaušinio valgyti visiškai nenoriu,o juo labiau vaikams dovanoti.Kad ten gamintojai ant etikečių nerašytų su dažais Mane vis dar šiurpina mėlynas kiaušinis po lukštu ir Nenoriu turėti spalvoto skrandžio.Todėl kiaušinius visada dažau tik natūraliais ekologiškais dažais.Gal ne taip ryškiai, bet tam saugu, mes jau kasdien ryjame chemiją, tokią dieną galima ir be jos. Jei laikotės tos pačios nuomonės, tuomet šie kiaušinių dažymo patarimai kaip tik jums.

Prieš keletą metų olandiškame tinklaraštyje šnipinėjau ekologiško kiaušinių dažymo idėjas, išsirinkau turimus gaminius ir nusprendžiau išbandyti.Nuo to laiko, be kiaušinių dažymo svogūnų lukštais, dažau ir kitomis spalvomis.

Naturalirberetas

Pateikiame sąrašą natūralių dažų, kurie padės gražiai nuspalvinti kiaušinius (siūlomus produktus sumaišykite su trupučiu vandens, kurio užtenka virti, ir kiaušinius pavirkite vandens, dažų ir poros šaukštų acto mišinyje 20 min.; dažyti skirtus kiaušinius geriausia imti su baltais lukštais, jie aktyviau sugeria dažus) ir Kad verdami kiaušiniai nesutrūkinėtų, geriau naudoti kambario temperatūros kiaušinius, o ne ką tik išimtus iš šaldytuvo.

Raudona ir rožinė spalva:

Stiprus kardano užpilas padės krašankai suteikti raudoną spalvą. Į šį užpilą panardinkite kiaušinius ir užvirinkite, tada virkite 10 minučių. Hibisko antpilas – ne vienintelis kelias dažymas raudonai. O jei manote, kad burokėlį šviežią pasigaminti lengviau nei stiprų hibisko antpilą, jau išvirtus kiaušinius galite pusvalandžiui pamerkti į burokėlių sultis. Jei sumažinsite dažų buvimo sultyse laiką, galėsite pasiekti ne tik raudoną, bet ir rausvą atspalvį.

Oranžinė spalva:

Norint suteikti krašenkai oranžinę spalvą, reikia morkų sulčių. Kaip ir burokėlių atveju, jau išvirtus kiaušinius reikia pusvalandžiui įdėti į morkų sultis. Spalvos intensyvumas priklausys nuo dažų „įmirkimo“ laiko.

Geltona:

Geltona spalva suteiks krašenkai ciberžolės (šafrano) šaknį. Jums reikės veistis karštas vanduo kelis šaukštus ciberžolės miltelių ir, užvirinus tirpalą, kelias minutes palikite ant silpnos ugnies. Leiskite sultiniui atvėsti, tada išvirkite jame kiaušinius. Taip pat dažymo tirpalą galima paruošti iš citrinų, apelsinų ir jaunų beržo lapų žievelių.

Tamsiai ir šviesiai žalia spalva:

Petražolių, krapų, baziliko, žaliosios paprikos sultimis galima nuspalvinti baltus lukštus žaliai. Tačiau špinatai padės išgauti intensyvų atspalvį. Šias žoleles reikia virti ant silpnos ugnies pusvalandį, tada sultinyje išvirti kiaušinius. Tą patį galima padaryti ir su briliantinės žalios spalvos tirpalu. Briliantinės žalios spalvos tirpalą reikia praskiesti vandeniu iki norimo prisotinimo ir į jį įpilti jau virtus kiaušinius.

Ruda ir auksinė spalva:

Kad įgautumėte rusvą atspalvį, kiaušinius galite virti stiprioje kavoje arba svogūnų lukštuose, kuo daugiau lukštų rinksite, tuo spalva bus intensyvesnė.

Mėlyna spalva:

Norint gauti mėlyną atspalvį, reikia smulkiai supjaustyti raudonuosius kopūstus, užpilti virintu vandeniu ir įpilti 2 šaukštus acto. Kai tirpalas įgaus norimą atspalvį, pamirkykite jame jau virtus kiaušinius.

Violetinė:

Violetinė jūsų dažų spalva suteiks raudonos ir mėlynos spalvos tirpalo mišinį. Taip pat kartu su raudonųjų svogūnų lukštais virti kiaušiniai gali įgyti violetinį atspalvį.

Kiti natūralūs maisto dažikliai kiaušiniams

Kiaušinių spalva pasikeis priklausomai nuo to, kiek laiko kiaušinius laikysite Mažiausiai 30 minučių šviesiai spalvai ir daugiausiai per naktį, kad spalva būtų sodri.

Cinamonas, natūrali ir tirpi kava, juodoji arbata, graikinių riešutų kevalai, užplikytas hibiscus/karkade skirtingiems rudos atspalviams.
Šafranas, morkų viršūnėlės ir lapai, citrusinių vaisių žievelės, salierų ir krapų sėklos, kiaulpienių, bitkrėslių ir auksašakių žiedai, jauni tuopos ūgliai, rabarbarų lapai įvairiems geltonos spalvos atspalviams.
Paprika ir maltas čili apelsinų atspalviams
Violetinių ir našlaičių žiedai, gervuogės, juodieji serbentai ir mėlynės – violetinės spalvos
Šviežia žolė, šviesiai paruduoti špinatai žaliesiems
Braškės ir spanguolės švelniai šiltai rožinei spalvai.Kiaušinius pamirkykite burokėlių tirpalekambario temperatūros, 30 min.

Dabar galite pagaminti gražių spalvotų kiaušinių iš natūralių ingredientų.

Linkiu tau sekmės!