سالاد دستبند انار بدون گوشت. سالاد دستبند انار با مرغ

سالاد انار می تواند حاوی اجزای مختلفی باشد - سبزیجات، میوه ها، گیاهان، انواع توت ها، طعم دهنده ها به شکل سس و ادویه جات، اما برجسته ترین شاهکار انار گونه قرمز است.

به لطف آب انار می توانید تشنگی خود را رفع کرده و هضم را بهبود بخشید. مصرف دانه های انار باعث افزایش هموگلوبین، بهبود گردش خون و رفع افسردگی می شود.

توجه!میوه انار حاوی مواد معدنی، فیبر، اسید اسکوربیک، ویتامین های B، P، منیزیم، فسفر، کلسیم، فلوئور، آهن، سدیم است. دانه ها با فیتونسیدها، تانن ها و مواد نیتروژن دار اشباع شده اند.

اسیدهای آمینه که بخشی از مبارزه با پالپ هستند اختلالات پاتولوژیکدر بدن، از بروز سرطان جلوگیری می کند.

این محصول برای فشار خون بالا و آسم برونش مفید است.

مصرف انار و ظروف تهیه شده از آن در صورت افزایش اسید معده، ورم معده و یا در صورت آسیب دیدن دندان در اثر پوسیدگی توصیه نمی شود تا وضعیت مینای دندان بدتر نشود. پرخوری می تواند منجر به سرگیجه، ضعف و تحریک مخاط روده شود.

با مصرف متوسط ​​سالاد دستبند انار می توانید بدن را با ویتامین A اشباع کنید تا سیستم ایمنی. ویتامین E غشاهای سلولی را تثبیت می کند و کبالت و کروم فرآیندهای متابولیک را در بدن فعال می کنند.

محتوای کالری و ارزش غذایی ظرف

ترکیب کلاسیک سالاد شامل موادی مانند سیب زمینی، چغندر، هویج، مرغ، پیاز، سس مایونز و انار است. یک وعده 100 گرمی حاوی 167 کیلو کالری، 4 گرم پروتئین، 14 گرم چربی، 6 گرم کربوهیدرات، 1.5 گرم فیبر غذایی و 70 گرم آب است.

توجه!سالاد سرشار از ویتامین ها و مواد معدنی مانند ویتامین A - 144٪، ویتامین E - 30٪، کبالت - 31٪، کروم - 12٪ است.

دستور العمل های سالاد

می توانید سالاد را با دانه های انار در انواع مختلف تزئین کنید - یک قلب تشکیل دهید، یک گل بچینید، یک کمان درست کنید یا به سادگی توت های قرمز را در اطراف سالاد "قرار دهید".

دستور العمل کلاسیک

طرز پخت خیلی سالاد خوشمزهدستبند گارنت دستور العمل کلاسیک? حوادث زیر مورد نیاز خواهد بود:

• سینه مرغ - 250 گرم؛
• سیب زمینی، چغندر، هویج، تخم مرغ - هر کدام 2 عدد؛
• پیاز سفید یا قرمز - 1 قطعه؛
• انار بزرگ غیر شیرین - 1 قطعه؛
• گردو - 2 قاشق غذاخوری؛
• نمک، فلفل - به مزه؛
• یک دسته سبزی برای تزئین؛
• روغن نباتی برای سرخ کردن؛
• سس مایونز یا خامه ترش برای سس.

دستور العمل گام به گام با اجرای گام به گام هر مرحله.

1. تمام سبزیجات را بجوشانید تا نرم و خنک شوند. پوست آن را بردارید و از یک رنده درشت عبور دهید (رنده ریز آبدارتر خواهد بود، اما ظاهر محصول ممکن است بدتر شود - همه لایه ها مخلوط می شوند و رنگشان تغییر می کند).
2. مرغ را حدود 30 دقیقه بجوشانید و به صورت مکعبی یا ورقه ای خرد کنید.
3. تخم مرغ را آب پز کنید، خرد کنید.
4. پیاز را به صورت حلقه ای تفت دهید تا آب آن خارج شود.
5. آجیل ها را با چاقو خرد کنید یا در هاون بکوبید.

اکنون باقی مانده است که اجزاء را به درستی بچینید تا معلوم شود نمای زیباسالاد یک بشقاب سفید صاف بردارید، یک لیوان را در وسط ظرف قرار دهید و اطراف آن را لایه لایه از مواد تشکیل دهید.

در لایه اول - نصف قسمت مرغ، نمک و فلفل بپاشید، سخاوتمندانه با سس مایونز / خامه ترش چرب کنید. برای توپ دوم از هویج و مواد یکسان - نمک، فلفل، سس مایونز استفاده می کنیم.

لایه سوم سیب زمینی، پاشیدن، روغن است. دایره چهارم آجیل است. برای توپ پنجم چغندر، نمک، فلفل، سس مایونز، سپس آجیل و پیاز سرخ شده را می گیریم. لایه ششم بقیه مرغ، پودر، روغن، آجیل است.

عکس قدم به قدمدستورالعمل ها

دایره هفتم - تخم مرغ، نمک، فلفل، سس مایونز، سپس چغندر باقی مانده. سپس لیوان را بردارید و سالاد را با سس مایونز یا خامه ترش بپوشانید. در آخر دانه های انار را محکم بچینید.

توجه داشته باشید!برای دم کشیدن ظرف، محصول را به مدت 5-8 ساعت در جای سرد قرار دهید. در صورت تمایل، می توانید سالاد را با شاخه های سبزی - جعفری، شوید تزئین کنید.

دستور غذای کلاسیک شامل مرغ است، اگرچه می توانید به طور مشابه با گوشت گاو، کلیه ها، قلب، زبان، گوشت خوک، قارچ، سیب، آلو، پنیر و سایر مواد غذایی تهیه کنید.

بدون چغندر با گردو

این سالاد لایه ای حتی بدون چغندر روشن نیز عالی به نظر می رسد - یک دکوراسیون عالی برای میز تعطیلات است. برای تهیه غذا به مواد زیر نیاز دارید:

• فیله مرغ - 300 گرم؛
• 3 عدد تخم مرغ؛
• هویج، سیب زمینی - هر کدام 2-3 عدد؛
• پیاز - 1 قطعه؛
• انار - 1 قطعه؛
• سیر - چندین حبه؛
• گردو - نصف لیوان؛
• برای روغن کاری - نمک، فلفل، سس مایونز / خامه ترش (به طعم).

غذا را مانند دستور اول آماده می کنیم که با استفاده از لیوان شروع به قرار دادن آن روی ظرف می کنیم. این بار لازم نیست غذا را رنده کنید، بلکه آن را به ورقه های نازک برش دهید.

ترتیب توپ ها:

1. سیب زمینی + روغن؛
2. هویج با روغن سیر؛
3. آجیل، روان کننده گوشت مرغ؛
4. پیاز، لایه ای از تخم مرغ خرد شده + روغن؛
5. تزیین - دانه های انار.

ظرف را چند ساعت در یخچال قرار دهید تا خیس بخورد.

توجه!با انجام مراحل مشابه، می توانید سالاد انار را با سیب تهیه کنید. آنها برای دادن نرمی و لطافت به مرغ ضروری هستند. روی گوشت قرار می گیرد. آنها همچنین می توانند با قارچ ترشی پورسینی جایگزین شوند.

نظرسنجی: هر چند وقت یکبار این سالاد را تهیه می کنید؟

با کیوی

یک سالاد روشن و غیر معمول دستبند مالاکیت نامیده می شود. در این غذا می توانید انار و کیوی را با هم ترکیب کنید یا با قرار دادن ورقه های سبز به جای دانه های قرمز، یک نسخه غذای آماده کنید.

مواد تشکیل دهنده:

• ران مرغ آب پز - 3 عدد؛
• کیوی کوچک - 4 قطعه (به طوری که دانه ها در ظرف تمام شده کمتر قابل توجه باشند).
• سیب - 2 عدد؛
• تخم مرغ - 4 عدد؛
• هویج - 2 عدد؛
• سیر به مزه؛
• برای سس - نمک، فلفل، آب لیمو، سس مایونز.

ابتدا باید مواد را آماده کنید. گوشت را بشویید و بجوشانید تا پخته شود، برش بزنید. مرغ را با مقدار کمی سس مایونز، نمک و فلفل مزه دار کنید. بلافاصله سیر خرد شده را اضافه کنید.

سیب ها را پوست گرفته، هسته آن را جدا کرده و روی رنده ریز خرد کنید. با آب لیمو بپاشید. کیوی را پوست بگیرید، به مکعب ها (2 قطعه) برش دهید، بقیه را به نصف حلقه ها (برای تزئین) برش دهید. تخم مرغ ها را بجوشانید و سفیده ها و زرده ها را جدا کنید و جداگانه رنده کنید. هویج را بجوشانید و خرد کنید.

اجزاء آماده هستند، ظرف به شرح زیر است - ترتیب لایه ها:

1. مرغ - بدون نیاز به روغن کاری؛
2. کیوی - نصف قسمت - روان کننده؛
3. سیب، سفیده تخم مرغ - روان کننده؛
4. هویج یک روان کننده است.
5. زرده ها - سخاوتمندانه کل سالاد را می پوشانند.
6. ظرف را با نیمه های کیوی تزئین کنید - قسمت بالا و پایین سالاد، و طرح کلی را می توان با دانه های انار تزئین کرد (اختیاری).

طعم غذای تمام شده ممکن است کمی ترش باشد، می توانید کمی شکر به سس اضافه کنید. کیوی با مرغ دودی که ریز خرد شده است به خوبی می آید.

با پنیر و قارچ و گردو

در کلاسیک گزینه می رودمرغ، اما برای غنا می توانید آن را با گوشت گاو یا گوساله جایگزین کنید. شما باید محصول آب پز را از قبل سرخ کنید، سپس طعم آن کاملا شگفت انگیز خواهد بود.

اجزاء:

• 200 گرم گوشت گاو؛
• 300 گرم قارچ؛
• 200 گرم پنیر؛
• 200 گرم آجیل خرد شده؛
• سیب زمینی، هویج، چغندر، انار - 2 عدد؛
• سس مایونز، نمک، فلفل.

اجزای سالاد را از قبل بجوشانید، طبق روش مورد نظر خرد کنید - رنده کنید، به برش یا نوار برش دهید. پنیر را روی رنده ریز رنده کنید. در طول فرآیند تفت دادن، بلافاصله آجیل ها را با گوشت مخلوط کنید.

سپس سالاد را در بشقاب گرد آماده شده در لایه های زیر قرار دهید: سیب زمینی، نمک، فلفل، سس مایونز (سس)، سپس هویج، سس، چغندر، روان کننده، سپس گوشت و قارچ و روی آن سس. لایه آخر به طور سخاوتمندانه با پنیر پاشیده می شود و سپس سس مایونز و دانه های انار. محصول نهایی را می توان با شاخه های شوید یا جعفری نیز تزئین کرد.

سالاد را در یخچال قرار دهید و روی آن را با فیلم بپوشانید تا خشک نشود و طعم خود را از دست ندهد. تهیه چنین معجزه شگفت انگیزی 50 دقیقه طول می کشد.

دستور تهیه ویدیویی

الکساندر کوپرین، نویسنده، داستان خود "دستبند گارنت" را در سال 1910 نوشت. از عشق ناراضی ناخوشایند می گوید. سالاد تزئین شده شبیه دکوراسیون فوق العاده ای است که شخصیت اصلی ورا نیکولاونا شینا به عنوان هدیه از یک تحسین مخفی دریافت کرد.

این ظرف اصلیاین به ویژه در دهه 80 قرن بیستم محبوب بود. اما اگر می خواهید خانواده یا مهمانان خود را غافلگیر کنید، یک "دستبند گارنت" درست کنید تا عزیزانتان خوشحال شوند.

امروزه انواع مختلفی از دستور غذا وجود دارد. ابتدا دستور العمل کلاسیک را با یک عکس شرح می دهیم، سپس یک نسخه رضایت بخش تر از سالاد، و سپس به طور خلاصه "تغییرات در موضوع" و ایده هایی در مورد اینکه چگونه می توانید غذا را متنوع کنید.

سنتی دستور گام به گامسالاد "دستبند انار"

-

مواد تشکیل دهنده	مقدار
مرغ (می توانید خودتان آن را بجوشانید یا سینه دودی بخرید) -	300 گرم
3 عدد
هویج -	2 عدد
چغندر -	2 عدد
پیاز -	1 کوچک
تخم مرغ -	3 عدد
دانه های پوست کنده 2 عدد انار -	برای تزئین
گردو پوست کنده -	1 قاشق غذاخوری
سیر -	1-2 میخک
سس مایونز -	برای طعم دادن
روغن آفتابگردان -	برای سرخ کردن گوشت و پیاز
نمک، فلفل -	برای طعم دادن
زمان پخت: 180 دقیقه	محتوای کالری در 100 گرم: 198 کیلو کالری

مراحل تهیه سالاد دستبند انار طبق دستور با عکس:

ترتیب لایه ها:

حالا سالادمان را با دانه های دو عدد انار تزئین می کنیم (چند دانه برای داخل حلقه می گذاریم). در مرحله بعد، لیوان را با دقت بردارید و "دستبند انار" خود را با دانه های باقی مانده تزئین کنید.

لازم نیست داخل آن را با انار تزئین کنید. در عکس می بینید که چگونه ظرف با طرح های مختلف به نظر می رسد. انتخاب با شماست!

سالاد آماده شده را حداقل به مدت 1 ساعت در یخچال قرار دهید.

برای سرو می توانید از شاخه های شوید استفاده کنید.

پس از خیس شدن لایه ها، می توانید از مهمانان خود سرو کنید!

این سالاد واقعاً روی میز روشن به نظر می رسد و به جشن می افزاید. علاوه بر این، این یک جایگزین خوب برای سنتی "شاه ماهی زیر کت خز" است (که گاهی اوقات "کت خز گوشت" نامیده می شود).

مواد ذکر شده 6-8 وعده سالاد را تشکیل می دهند.

تمامی مراحل تهیه این سالاد سلطنتی را می توانید در ویدئو مشاهده کنید:

نسخه گوشتی دستبند انار

مواد تشکیل دهنده:

• گوشت گاو یا گوساله - 300 گرم؛
• سیب زمینی - 3 عدد؛
• 2 عدد هویج؛
• چغندر - 2 عدد؛
• 1 پیاز کوچک؛
• دانه های پوست کنده 2 انار برای تزئین؛
• سیر - 1-2 حبه؛
• ما از سس مایونز به عنوان سس استفاده می کنیم.
• روغن نباتی (برای سرخ کردن پیاز)؛
• نمک، فلفل - به مزه.

مراحل تهیه سالاد مرحله به مرحله:

1. گوشت به مدت 1.5 ساعت آب پز می شود.
2. در همان زمان، سبزیجات: سیب زمینی، هویج و چغندر را بجوشانید. بعد، مواد سالاد را به مکعب برش دهید.
3. پیاز را نگینی خرد کرده و در روغن تفت دهید؛
4. ترتیب لایه ها به صورت زیر خواهد بود: ابتدا سیب زمینی، سپس یک لایه گوشت گاو، پیاز، سپس هویج و چغندر به نوبه خود.
5. همه مواد با سس پوشانده شده اند - در این مورد مایونز.
6. همانطور که در دستور اصلی، سالاد با دانه های انار تزئین شده است.

سالاد تهیه شده به این ترتیب رضایت بخش تر و "مردانه" است.

ویدیوی دیگری را به شما تقدیم می کنیم که در آن سالاد با مرغ اما بدون تخم مرغ و قارچ تهیه می شود. بسیار خوشمزه و آبدار خواهد شد!

تنوع سالاد و ترفندهای کوچک آشپزی

1. سعی کنید گوشت را طور دیگری تهیه کنید: مثلاً می توانید مرغ را نمک و فلفل کنید و یک ساعت بگذارید تا مارینه شود و سپس فقط آن را سرخ کنید و پیاز را در همان روغن سرخ کنید.
2. به جای گوشت، می توانید قلب یا جگر گوساله را بجوشانید و به مکعب برش دهید.
3. اگر رژیم دارید، سس مایونز را می توان با ماست طبیعی جایگزین کرد یا تا نیمه با خامه ترش مخلوط کرد.
4. اگر دانه های انار را دوست ندارید، می توانید انار را با لینگونت جایگزین کنید.
5. یک گزینه سالاد با ماهی وجود دارد. در این مورد، از مواد زیر استفاده می شود: ماهی کنسرو شده (به عنوان مثال، ماهی تن) یا ماهی قرمز کم نمک. سیب (ترجیحاً ترش مانند سمرنکی)؛ تخم مرغ، رنده شده با پنیر؛ پیاز؛ برای سس، سس مایونز و خامه ترش را مخلوط کنید. لایه ها به ترتیب زیر قرار می گیرند: ماهی، نیمی از مخلوط پنیر و تخم مرغ، پیاز، سیب، بقیه پنیر و تخم مرغ. هر لایه نیز با سس پوشانده می شود و در پایان سالاد با انار تزئین می شود.
6. اگر گیاهخوار هستید، گوشت را می توان با پنیر سفت رنده شده درشت جایگزین کرد. می توانید یک حبه سیر له شده را به آن اضافه کنید و یک لایه خیار شور درست کنید.
7. اگر از زبان گوشت گاو آب پز به عنوان یک ماده گوشتی استفاده کنید، سالاد بسیار سبک می شود. سبزیجات را می توان در فر در فویل پخت. آجیل کاج پوست کنده به چغندر اضافه می شود. پیاز ریز خرد شده را باید در آب جوش بریزید (بعد از این روش نرم می شود و تلخ نمی شود). لایه ها در این نسخه به شرح زیر خواهد بود: سیب زمینی، پیاز، هویج، زبان، تخم مرغ، پنیر، چغندر با آجیل. هر لایه با سس مایونز آغشته شده است. سالاد ریخته شده به طور سنتی با دانه های انار و در صورت تمایل، گیاهان تازه تزئین می شود.

به عنوان مثال، خود دانه ها روده ها را کاملا تمیز می کنند. انار برای افراد مبتلا به فشار خون مفید است فشار خون; به دلیل داشتن آهن زیاد، سطح هموگلوبین خون را نیز عادی می کند.

انار حاوی مقادیر زیادی ویتامین است، افراد دیابتی می توانند آن را بخورند و آب انار رگ های خونی را از پلاک های آترواسکلروز پاک می کند.

نام این غذا داستان تکان دهنده الکساندر کوپرین در مورد عشق نافرجام مرد به یک زن را از حافظه ما به ارمغان می آورد. طراحی سالاد "دستبند انار" که دستور العمل کلاسیک آن را مرحله به مرحله بررسی خواهیم کرد، شبیه جواهرات یک زن است - نشانه احترام به یک زن. این غذای چند جزئی اغلب "کت خز" گوشت نامیده می شود ، اگرچه این اساساً نادرست است - هم از نظر طعم و هم از نظر طعم تصفیه شده تر است. ظاهر.

دستور العمل های زیادی برای تهیه سالاد دستبند انار وجود دارد. بسیاری از آشپزهای خانگی دستور العمل ها را جزم نمی دانند و اغلب مکمل مواد تشکیل دهنده غذاها، به ویژه سالادها هستند. آشپزی یک فریبنده است، و اگر سرآشپزها مانند فرشته‌ها نزدیک اجاق گاز شناور نشوند و ترکیب‌های جدیدی از محصولات به ظاهر ناسازگار را امتحان نکنند، از چه لذتی می‌بریم؟

با این حال، هر غذا نسخه کلاسیک خود را دارد - چه سنتی غذاهای ملییا توسط سرآشپزهای معروف گذشته یا امروز ایجاد شده است. سالاد دستبند انار یک نسخه کلاسیک نیز دارد که مواد مورد نیاز آن مرغ، سیب زمینی، چغندر و دانه های انار به عنوان تزیین است. همچنین لازمه «کلاسیک بودن» ساختار لایه ای آن و چیدمان تمام لایه ها به صورت «دستبند» است.

رازهای یک پیش غذای خوشمزه کلاسیک سالاد “دستبند انار”

بیایید طرز تهیه سالاد دستبند انار را طبق دستور العمل کلاسیک - با مرغ و چغندر بررسی کنیم و همچنین چند راز در مورد نحوه تبدیل آن به "پادشاه سفره" به اشتراک خواهیم گذاشت.

• زمان پخت طولانی سینه مرغآن را خشک خواهد کرد. برای اینکه سینه نرم و آبدار بماند، آن را در آب نمک همراه با برگ بو به مدت 15 تا 20 دقیقه بجوشانید.
• چغندرها را به مدت یک ساعت بجوشانید و سپس آنها را به مدت 20-30 دقیقه در آب یخ نگه دارید که به شما این امکان را می دهد که سریع پوست آنها را بگیرید.
• هنگام تهیه سس مایونز خانگی، کمی سیر یا خردل و شوید ریز خرد شده را برای تند شدن به سس اضافه کنید.
• اگر دانه های انار را دوست ندارید، آن را با ذرت جایگزین کنید. نخود سبزیا آجیل در پایان به دست خواهید آورد سالاد جدید- دستبند کهربا یا زمرد.
• راه دیگر برای کاهش دانه های انار این است که روی سالاد را با تکه های گردو مخلوط کنید.
• وقتی سالاد آماده و تزئین شد، باید اجازه داد تا خیس بخورد. برای این کار روی ظرف سالاد را با فیلم بپوشانید تا به دانه های انار نچسبد و به مدت ده تا دوازده ساعت در یخچال قرار دهید.

و اکنون از شما دعوت می کنیم تا تمام مراحل تهیه "دستبند گارنت" را مرحله به مرحله تکرار کنید.

سالاد دستبند انار، دستور کلاسیک

مواد تشکیل دهنده

• - 3 غده + -
• - 2 عدد + -
• - 300 گرم + -
• - 3 عدد + -
• چغندر - 2 عدد. + -
• - 1 عدد + -
• انار - 2 عدد. + -
• گردو، مغز- 1 لیوان + -
• - 2 عدد میخک + -
• - برای سوخت گیری + -
• - 2 قاشق غذاخوری ل + -
• - یکی دو نیشگون + -
• — با توجه به ترجیحات طعم + -

طرز تهیه پیش غذای سالاد دستبند انار مرحله به مرحله

آماده سازی سالاد را با آب پز کردن چغندر، هویج، سیب زمینی و تخم مرغ شروع می کنیم

برای اینکه سیب زمینی های پخته شده از هم جدا نشوند، اما ساختاری سالم دارند، پیشنهاد می کنیم طبق توصیه سرآشپز ما آنها را بجوشانید.

چگونه به درستی سیب زمینی را در کت خود بپزیم (درس تصویری)

سبزیجات و تخم مرغ های آب پز را با استفاده از یک رنده با چاقوهای بزرگ پوست گرفته و خرد می کنیم - هر جزء در یک بشقاب جداگانه.

ما به پیاز توجه ویژه ای داریم

• پیاز را پوست بگیرید، به حلقه های نازک برش دهید، سپس به نصف تقسیم کنید. بریدن پیاز نیز یک مهارت است، بنابراین ما نیز یک کلاس استاد از سرآشپز ارائه می دهیم.

نحوه برش پیاز به حلقه های نیمه (کلاس استاد ویدئو)

• پیاز خرد شده را با 1 قاشق غذاخوری در قابلمه تفت دهید. روغن نباتی

حالا بریم سراغ مرغ

یک تکه کوچک مرغ (می تواند فیله یا ران باشد) را در آب نمک بجوشانید و خشک کنید و به صورت نوارهای نازک برش دهید و همچنین در قابلمه سرخ کنید.

به جای مرغ آب پز می توانید در دستور غذا از مرغ دودی استفاده کنید. سپس آن را به صورت نوار جدا کنید، اما آن را سرخ نکنید!

• گردوها را در ماهیتابه خشک کمی تفت دهید و با وردنه روی میز له کنید تا خرده های درشت به دست آید.

تهیه سس برای پیش غذای سالاد دستبند مالاکیت

برای انجام این کار، سیر را که از طریق یک پرس سیر با یک شبکه ریز رد شده است، با سس مایونز ترکیب کنید، مخلوط کنید و روی آن قرار دهید. سس سیردر یک کیسه پلاستیکی درجه مواد غذایی

اگر سس مایونز را خودتان هم درست کنید خوب است.

طرز تهیه سس مایونز در خانه (فیلم از سرآشپز)

همه مواد آماده هستند، اکنون آنها را در یک ترکیب سالاد جمع می کنیم

برای این کار، یک ظرف سرو صاف بردارید و یک لیوان را در مرکز آن قرار دهید.
برای زیباتر شدن ظاهر این سالاد زیبا، ظرفی با قطر بزرگ انتخاب کنید و یک شیشه نیم لیتری در وسط آن قرار دهید.

کناره های شیشه (یا شیشه) را چرب کنید روغن نباتی(برای سر خوردن بهتر هنگام برداشتن لیوان از مرکز ترکیب سالاد). تمام لایه های اطراف شیشه را می چینیم و آنها را محکم روی دیواره های لیوان قرار می دهیم.

یک گوشه (5 میلی متر) از کیسه پر از سس را ببرید تا بتوانید روی هر لایه با فشار دادن یک توری سس مایونز بکشید.

اکنون شروع به تشکیل سالاد چند لایه خود می کنیم:

• لایه اول (پایین) سیب زمینی است (کمی نمک اضافه کنید).
• دوم نصف حجم آماده شده چغندر است.
• سومی هویج است.
• چهارم - آجیل خرد شده؛
• پنجم – مرغ نصف بریده؛
• ششم - پیاز سرخ شده؛
• هفتم – تخم مرغ رنده شده (کمی نمک اضافه کنید).
• هشتم نیمه دوم بریدن مرغ است.
• نهمین (بالا) چغندر است (می توانید آن را با مقدار کمی سس مایونز مخلوط کنید) و روی آن یک شبکه بکشید.

دانه ها را از بین دو عدد انار انتخاب می کنیم و روی سطح و کناره های معجزه چندلایه خود به صورت غلیظ می پاشیم. روی سطح داخلی ساختار چندلایه کمی دانه می گذاریم. لیوان (یا شیشه) را با احتیاط بردارید و لایه های دانه را با دقت از داخل بچینید.

ظرف آماده شده را در یخچال قرار دهید تا حداقل 1 ساعت خیس بخورد. اشتهای مبارک!

فواید دستبند گارنت برای بدن

ویژگی اصلی سالاد دستبند انار تزیین آن با دانه های انار است! بسیاری از مردم با اجتناب از چنین رویه‌ای اشتباه بزرگی را مرتکب می‌شوند و دلیل آن این است که این غذا برای خوردن غذا ناخوشایند است زیرا دانه‌های انار کل زیبایی ظرف را از بین می‌برند. ما می خواهیم با صحبت کوتاه در مورد شگفت انگیز شما را متقاعد کنیم خواص داروییدانه های انار

• دانه‌های انار فیبر خالصی هستند که می‌توان آن را با «جاروی» برای روده مقایسه کرد! این یک ویژگی مفید پس از یک مهمانی است!
• آنها انباری از آنتی اکسیدان ها و روغن های ضروری هستند که بر سیستم عصبی مرکزی تأثیر می گذارند.
• دانه های انار حذف می شوند سردردو می تواند فشار خون را کاهش دهد.
• دانه ها سرشار از فیتوهورمون ها هستند - نوعی استروژن گیاهی. بنابراین، دانه‌های انار با دانه‌ها برای خانم‌هایی که دچار انواع عدم تعادل هورمونی یا جهش هستند مفید است. بله، و برای مردان، هم آب میوه و هم دانه ها به بیان آنها کمک می کنند بهترین کیفیت هابعد از جشن ...

بنابراین، دوستان عزیز، سالاد "دستبند انار"، دستوری که ما صمیمانه برای آن ارائه کردیم، صرف نظر از اینکه شرکتی که در آن امتحان می کنید چقدر شلوغ و پر سر و صدا باشد، همچنان یک غذای عاشقانه است! بیخود نیست که یونان باستانانار را "میوه شور و باروری" می نامیدند!

سالاد دستبند انار روشن، موقر و در عین حال ظریف، کاملاً در تعطیلات سال نو قرار می گیرد. پس با خیال راحت آن را در جشن سال نو خود بگنجانید. یا برای یکی از چندین مورد آشپزی کنید. قطعاً حواس شما را تازه می کند و طوفانی از احساسات را ایجاد می کند.

ابتدا بیایید دستبند کلاسیک گارنت سالاد را به یاد بیاوریم. و سپس خواهیم دید که چگونه می توانید با آن خلاق شوید. چیزی از خودتان به عزیزتان اضافه کنید. اگر بخواهید، البته. از این گذشته، سالاد کلاسیک به تنهایی بسیار خوشمزه است. بنابراین، برای توجه شما، سالاد دستبند انار با مرغ، دستور گام به گام با عکس.

نکته قابل توجه سالاد البته دانه های انار است. ترشی دلپذیر آنها کاملاً پایه دلچسب را تکمیل می کند. با مرغ تهیه می شود. بنابراین همه پر و شاد خواهند بود.

ما لیستی از محصولات را تهیه می کنیم:

• فیله مرغ - 300 گرم.
• پیاز - 150 گرم.
• چغندر - 300 گرم.
• گردو - 50 گرم.
• انار درشت
• نمک، فلفل سیاه و سس مایونز به میزان دلخواه
• دانه فلفل سیاه 2 تا 3 عدد.
• برگ بو 1 عدد.
• مقدار کمی روغن گیاهی.

طرز پخت

1. سبزیجات را جداگانه بجوشانید. نمک زدن آب را فراموش نکنید. بهتر است سبزیجات به خصوص چغندر را از روز قبل بجوشانید. زیرا زمان پخت آن نسبت به سایر مواد بیشتر است.

   

2. گوشت را بجوشانید. در اینجا مهم است که فیله را زیاد نپزید تا آبدار و نرم باقی بماند. 15 دقیقه بعد از جوشیدن کافی است. آب نیز نیاز به نمک دارد. می توانید برگ بو و دانه فلفل سیاه را اضافه کنید. سپس گوشت معطر و خوش طعم خواهد شد.

   

3. گوشت پخته و خنک شده را به قطعات کوچک خرد کنید.
4. پیاز را نگینی خرد کرده و در روغن نباتی کمی تفت دهید.

   

5. گوشت خرد شده را به پیاز اضافه کنید، هم بزنید، دو تا سه دقیقه تفت دهید. مقداری نمک و فلفل اضافه کنید.

   

6. آجیل ها را با استفاده از مخلوط کن خرد کنید.

   

7. چغندرها را از رنده ریز رد کنید.

   

8. چغندرها را با مغزها ترکیب کرده، کمی نمک اضافه کنید و هم بزنید تا یکدست شود.

   

9. سیب زمینی ها را هم رنده کنید.

   

10. انار را پوست بگیرید و دانه ها را جدا کنید.

    

11. تنها چیزی که باقی می ماند مونتاژ محصول است. برای انجام این کار، باید یک ظرف، ترجیحاً صاف، بردارید. یک لیوان خالی در مرکز قرار دهید و اولین لایه سیب زمینی را در اطراف قرار دهید.
12. آن را با سس مایونز چرب کنید.

    

13. بعد، گوشت را با پیاز تقسیم کنید و همچنین با سس مایونز بپوشانید.

    

14. سپس مخلوط چغندر و آجیل را اضافه کنید و با سس مایونز مزه دار کنید.

    

15. دانه های انار لایه بالایی خواهند بود. آنها باید محکم روی چغندرها قرار گیرند.

    

16. شیشه را بردارید.

    

دستبند انار سالاد اعلیحضرت طبق دستور کلاسیک آماده است! او فقط باید دو ساعت دم بکشد. و سپس با زیبایی و طعم شما را شگفت زده خواهد کرد.

دستور تهیه دستبند انار سالاد تند خوشمزه

من می خواهم به شما بسیار پیشنهاد کنم دستور خوشمزهدستبند انار کاهو با عکس. و اگر دستور العمل کلاسیک ظریف تر باشد، دستبند تند از قبل می تواند با سیر و پیاز ترشی "خارک" کند. و یک خیار تازه شما را شگفت زده خواهد کرد. بیایید مطمئن شویم که فوق العاده خوشمزه و جالب به نظر می رسد.

چه چیزی طول خواهد کشید؟

• گارنت 1.
• خیار متوسط ​​تازه
• سیب زمینی آب پز - 3 غده متوسط
• فیله مرغ آب پز - 300 گرم.
• چغندر آب پز - 1 عدد.
• پیاز سالاد - 1 عدد.
• سیر - 2 حبه
• سس مایونز - 250 - 300 گرم.
• سرکه - 30 میلی لیتر.
• شکر - 0.5 قاشق چایخوری.
• نمک - 0.5 قاشق چایخوری.

آماده سازی مرحله به مرحله

قبل از شروع فرآیند، می خواهم به موارد زیر توجه کنم. برای اینکه سالاد خوشمزه و لطیف نباشد، باید به هر لایه کمی نمک اضافه کنید.

1. بلافاصله ماریناد را برای پیازها آماده کنید. K 30 میلی لیتر. 60 میلی لیتر سرکه اضافه کنید. آب نصف قاشق چایخوری شکر و کمی نمک اضافه کنید.
2. پیاز را نگینی خرد کرده و به مدت نیم ساعت در ماریناد قرار دهید.

   

3. در این زمان اجزای دیگر را آماده خواهیم کرد. سیب زمینی، خیار و چغندر را رنده کرده و جداگانه اضافه کنید.

   

4. سیر را روی بهترین رنده رنده کنید.

   

5. حالا چغندر و سیر رنده شده را با هم مخلوط کرده، مخلوط کرده و مدتی کنار بگذارید.
6. انار را تمیز کرده و دانه ها را جدا کنید.

   

7. گوشت را به قطعات کوچک برش دهید.

   

8. یک ظرف بردارید و یک لیوان را وسط آن قرار دهید.
9. یک لایه سیب زمینی دور آن قرار دهید و با سس مایونز مزه دار کنید.

   

10. بعد یک لایه پیاز ترشی است که روی آن یک لایه سس مایونز هم می زنیم.

    

11. سپس گوشت را اضافه کرده و با سس مایونز مزه دار کنید.

    

12. یک لایه خیار و سس مایونز به گوشت اضافه می کنیم.

    

13. سپس توده چغندر و سیر.
    
14. در آخر دانه های انار را اضافه کرده و لیوان را بردارید.
    

حتما بگذارید سالاد دم بکشد. لایه ها با سس مایونز اشباع شده و در یک محدوده طعم واحد ترکیب می شوند.

سالاد دستبند انار با مرغ دودی

یکی دیگر از دستور العمل های ارزشمند با مرغ، اما فقط دودی. و ترکیب مواد در اینجا کمی متفاوت است. با تشکر از این، سالاد سایه های طعم کاملاً جدیدی به دست می آورد. دستور العمل گام به گام با عکس به شما کمک می کند تا در مجموعه لایه به لایه حرکت کنید.

باید آماده شویم

• سینه دودی بزرگ 600-700 گرم
• سیب زمینی آب پز 6 غده متوسط
• تخم مرغ آب پز 7-8 عدد.
• سه عدد پیاز متوسط
• نارنجک 2-3 عدد.
• شکر 1 قاشق غذاخوری
• سرکه 1 قاشق غذاخوری.
• سس مایونز 200-250 گرم
• نمک به مزه.

طرز پخت

اجازه دهید سالاد قبل از سرو خیس بخورد. او در عرض دو ساعت آماده خواهد بود تا با طعم و ظاهر اشتها آور خود همه را متحیر کند.

دستبند انار با آلو

سالاد خوشمزه! حتی می توان گفت پیچیده است. بله، اینجا نیازی به کلمات نیست. فقط باید به ترکیب مواد نگاه کرد و همه چیز بلافاصله روشن می شود - باید بپزید. چیزی برای خوشحال کردن مهمانان و خانواده شما وجود خواهد داشت.

لیست مواد تشکیل دهنده

• فیله مرغ - 200 گرم.
• چغندر - 1 عدد متوسط
• هویج - 2 قطعه متوسط
• سیب زمینی - 2 غده بزرگ
• آلو - 100 گرم. (بدون گودال)
• گردو پوست کنده - یک مشت کوچک، گرم. 50
• تخم مرغ - 3 عدد.
• انار - 1
• سس مایونز، نمک و فلفل سیاه آسیاب شده.

فرآیند گام به گام

1. سبزیجات را در آب نمک بجوشانید.
2. فیله را بجوشانید. آب را نمک بزنید. نیازی به پخت طولانی مدت نیست، دقیقه 20 کافی خواهد بود.
3. تخم مرغ ها را بجوشانید تا سفت شوند.
4. سبزیجات را پوست بگیرید و رنده کنید.
5. فیله را به مکعب های کوچک برش دهید.
6. تخم مرغ ها را با چاقو ریز خرد کنید.
7. همین کار را با آجیل انجام دهید. آنها باید به اندازه کافی کوچک باشند. حتی می توانید از مخلوط کن استفاده کنید.
8. آلو را کاملاً زیر آب جاری بشویید، با دستمال خشک کنید و ریز خرد کنید.
9. تزئین اصلی را آماده کنید - انار را پوست بگیرید و دانه ها را جدا کنید.
10. چغندر و آجیل را در یک ظرف مناسب مخلوط کنید. کمی نمک اضافه کنید و مخلوط را خوب مخلوط کنید.
11. یک لیوان را روی یک ظرف صاف قرار دهید. باید در مرکز قرار گیرد. اجزای اطراف آن را لایه لایه بچینید. نکته مهم - لایه ها باید نمک زده شوند. و در صورت تمایل با فلفل سیاه آسیاب شده مزه دار کنید. هر لایه را با سس مایونز بمالید و با قاشق صاف کنید.
12. لایه اول سیب زمینی به علاوه سس مایونز خواهد بود.
13. بعد لایه چغندر - آجیل به اضافه سس مایونز است.
14. سپس گوشت به اضافه سس مایونز.
15. آلو به علاوه سس مایونز.
16. این هرم با لایه‌های هویج و تخم‌مرغ که با سس مایونز نیز آغشته شده است، به پایان می‌رسد.
17. دستبند را با دانه های انار تزیین کنید.
18. اجازه دهید محصول نهایی به مدت 2 ساعت خیس بخورد.

وویلا! سالاد دستبند انار با آلو با زیبایی و طعم بی نظیرش آماده است تا روحیه شما را بالا ببرد! وارد شوید و به خودتان کمک کنید!

سالاد دستبند انار. دستور غذا با پنیر سفت

در ابتدای مقاله در مورد فرصت خلاقیت در مواد اولیه صحبت کردیم. دستور پخت با پنیر - آب تمیزبداهه نوازی با موضوع دستبند گارنت. و موفق، باید بگویم. سالاد درست شد - هم خوشمزه و هم تند. خب البته جذابه

ست مواد غذایی ضروری

• پنیر سفت 200 گرم.
• یک لیوان گردو پوست کنده (200 گرم)
• انار درشت
• سیر 2-3 حبه
• نمک و سس مایونز به مزه.

آماده کردن ظرف

این غذای خوشمزه را می توانید بلافاصله سرو کنید. میان وعده، بگذارید به شما بگویم، عالی است! اگر کمی شوید تازه را هم خرد کنید، سالاد جالب‌تر خواهد بود.

اشتها و گفتگوهای صمیمی با چنین سالاد عاشقانه!