عناصر
- 1 پیاز بزرگ؛
- 2 حبه سیر؛
- 1300 گرم گوجه فرنگی رسیده؛
- 250-300 گرم لوبیا سفید کنسرو شده؛
- 1 شاخه رزماری؛
- 350 میلی لیتر آب؛
- نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن؛
- 50 گرم پارمزان رنده شده؛
- چندین گوجه گیلاسی؛
- چند برگ ریحان
آماده سازی
یک قابلمه یا ماهیتابه را روی حرارت متوسط قرار دهید و 2 قاشق غذاخوری روغن را گرم کنید. پیاز و سیر ریز خرد شده را اضافه کنید و به مدت 8-6 دقیقه تفت دهید.
گوجه فرنگی خرد شده، لوبیا، رزماری، آب، نمک و فلفل را اضافه کنید. بگذارید به جوش بیاید و 20-25 دقیقه دیگر بپزید تا گوجه فرنگی ها بسیار نرم شوند.
رزماری را از سوپ خارج کنید، پارمزان رنده شده را اضافه کنید و هم بزنید. سوپ را تکه تکه پوره کنید تا یکدست شود.
اگر پوره به دست آمده به نظرتان غلیظ است، آب اضافه کنید. سوپ را بدون اینکه بجوشد گرم کنید.
برای سرو با گوجه گیلاسی نصف شده و ریحان خرد شده تزیین کنید و با روغن باقی مانده بپاشید و نمک و فلفل بپاشید.
skinnytaste.com عناصر
- ½ قاشق غذاخوری روغن زیتون؛
- 3 حبه سیر؛
- 350 گرم گوجه فرنگی کوچک؛
- یک پیمانه پاپریکا؛
- نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن؛
- فلفل سیاه خرد شده - به مزه؛
- 1 کدو سبز بزرگ؛
- چند برگ ریحان
آماده سازی
ماهیتابه را روی حرارت زیاد بگذارید و روغن را داغ کنید. سیر خرد شده را اضافه کنید و 30 ثانیه تفت دهید. گوجه فرنگی نصف شده یا ربع شده، پاپریکا، نمک و فلفل را اضافه کنید.
روی حرارت ملایم حدود 15 دقیقه بجوشانید تا گوجه فرنگی ها نرم شوند. کدو سبز را به صورت مارپیچ یا نوارهای بلند نازک برش دهید. اگر سبزی جوان است نیازی به پوست کندن نیست.
کدو سبز و ریحان خرد شده را در تابه بریزید. ظرف را نمک بزنید و به مدت 2 تا 4 دقیقه روی حرارت متوسط بپزید و هر از گاهی تابه را تکان دهید.
greatbritishchefs.com عناصر
- 2 قاشق غذاخوری روغن نباتی؛
- 1 قاشق چای خوری زیره؛
- 3-5 سیب زمینی بزرگ؛
- نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن؛
- ½ قاشق چایخوری پودر فلفل قرمز؛
- ½ قاشق چایخوری زردچوبه؛
- 2 حبه سیر؛
- 10 گرم تازه؛
- 200 گرم لوبیا سبز؛
- 1 گوجه فرنگی رسیده بزرگ؛
- 1 قاشق چایخوری رب گوجه فرنگی؛
- ½ آهک.
آماده سازی
ماهیتابه را روی حرارت متوسط قرار دهید و روغن را داغ کنید. زیره را اضافه کنید و 30 ثانیه تفت دهید تا عطر آن آزاد شود. سیب زمینی های خرد شده را اضافه کنید و 2-3 دقیقه تفت دهید.
با نمک، پودر فلفل قرمز و زردچوبه مزه دار کنید و 2 دقیقه دیگر تفت دهید. سیر و زنجبیل را خرد کرده و به سیب زمینی ها اضافه کنید و 2 تا 3 دقیقه تفت دهید.
لوبیا سبز، گوجه فرنگی ریز خرد شده و رب گوجه فرنگی را اضافه کنید. چند دقیقه دیگر هم بزنید و بپزید تا سیب زمینی ها نرم شوند. از روی حرارت بردارید و با آبلیمو بپاشید.
jamieoliver.com عناصر
- 1 عدد بادمجان بزرگ؛
- روغن زیتون 150 میلی لیتر؛
- 1 پیاز بزرگ؛
- 3 حبه سیر؛
- 800 گرم سیب زمینی؛
- 6 عدد گوجه فرنگی متوسط؛
- 5 کدو سبز کوچک؛
- 12 گوجه گیلاسی؛
- 300 گرم پاستا (گوجه فرنگی پوره شده)؛
- 200 میلی لیتر آب؛
- 1 قاشق غذاخوری پونه کوهی خشک؛
- ½ دسته جعفری؛
- نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن؛
- فلفل سیاه آسیاب شده - به مزه.
آماده سازی
بادمجان ها را از طول نصف کرده و به صورت ریز خرد کنید. مقداری روغن را در ماهیتابه روی حرارت متوسط گرم کنید. تکه های بادمجان را به مدت 5 تا 7 دقیقه به صورت دسته ای سرخ کنید تا کمی قهوه ای و نرم شوند. در یک کاسه عمیق قرار دهید.
پیاز را به حلقه های نازک و سیر را به صورت خلالی خرد کنید. آنها را داخل تابه بریزید و کمی روغن اضافه کنید و حدود 5 دقیقه تفت دهید. سپس سبزیجات را به بادمجان اضافه کنید.
سیب زمینی ها را مکعبی و گوجه فرنگی و کدو سبز را به صورت خلالی خرد کنید. با سبزیجات تفت داده شده در ظرفی بریزید، گوجه فرنگی کامل، پاستا، آب، پونه کوهی و جعفری خرد شده را اضافه کنید. نمک و فلفل بزنید و خوب مخلوط کنید.
سبزیجات را به یک ظرف پخت منتقل کنید و با روغن بپاشید. در فر به مدت 30 دقیقه با دمای 220 درجه سانتیگراد و سپس 20 تا 30 دقیقه دیگر با دمای 200 درجه سانتیگراد بپزید.
5. رول کلم سبزیجات با فتا از جیمی الیور
jamieoliver.com عناصر
- 1 پیاز کوچک؛
- 750 گرم هویج؛
- 4 حبه سیر؛
- 25 گرم بادام؛
- 3 قاشق غذاخوری روغن زیتون؛
- 1 قاشق چای خوری زیره؛
- نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن؛
- فلفل سیاه خرد شده - به مزه؛
- 8 برگ کلم ساوی بزرگ؛
- چند شاخه شوید؛
- پنیر فتا 50 گرم.
آماده سازی
پیاز و هویج را مکعبی درشت خرد کرده و سیر را خرد کنید. بادام ها را درشت خرد کرده و در ماهیتابه کمی حرارت دهید.
2 قاشق غذاخوری روغن را گرم کرده و پیاز و هویج را سرخ کنید. سیر، زیره، نمک، فلفل و مقداری آب اضافه کنید. حدود 5 دقیقه با درپوش بپزید تا سبزیجات نرم شوند. هر از گاهی هم بزنید و اگر مخلوط شروع به سوختن کرد آب اضافه کنید.
برگ های کلم را به مدت 2 تا 3 دقیقه در آب نمک در حال جوش قرار دهید. سپس خشک کنید. سبزیجات برشته را با شوید خرد شده، آجیل و فتا خرد شده مخلوط کنید.
وسط هر برگ کلم حدود 3 قاشق غذاخوری فیلینگ بریزید. بپیچید و کنار درز را در یک ظرف پخت قرار دهید. روغن باقی مانده را بریزید و به مدت 15 دقیقه با دمای 180 درجه سانتیگراد بپزید.
natashaskitchen.com عناصر
- 4 عدد تخم مرغ؛
- 3 قاشق غذاخوری خامه ترش؛
- 3 قاشق غذاخوری سس مایونز؛
- 4 قاشق غذاخوری آرد؛
- ½ قاشق چای خوری؛
- ½ قاشق چایخوری نشاسته ذرت؛
- 450 گرم کلم؛
- نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن؛
- چند شاخه شوید؛
- چند پیاز سبز؛
- یک تکه کره؛
- 120 گرم موزارلا یا پنیر سفت که خوب آب می شود.
آماده سازی
تخم مرغ، خامه ترش و سس مایونز را هم بزنید. در ظرفی جداگانه آرد، بکینگ پودر و نشاسته را با هم مخلوط کنید. مخلوط آرد را به مخلوط تخم مرغ اضافه کنید و خوب مخلوط کنید.
کلم را رنده کنید، نمک بزنید و با دست له کنید. سبزی های ریز خرد شده را اضافه کنید و هم بزنید.
یک ظرف پخت را با کره چرب کنید. یک قالب با قطر 22 سانتی متر مناسب است، کلم را در قالب قرار دهید، آن را با خمیر پر کنید و با پنیر رنده شده بپاشید. به مدت 35 دقیقه در دمای 190 درجه سانتیگراد بپزید.
cleanfoodcrush.com عناصر
- 1 سر گل کلم؛
- 1 سر کوچک بروکلی؛
- فلفل دلمه ای قرمز 1 عدد؛
- 1 پیاز کوچک؛
- 150 گرم نخود سبز؛
- 150 گرم ذرت؛
- 2 حبه سیر؛
- 2 عدد تخم مرغ؛
- نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن؛
- فلفل سیاه خرد شده - به مزه؛
- 2 قاشق غذاخوری کنجد.
آماده سازی
گل کلم را تکه تکه کنید و در مخلوط کن پوره کنید تا شبیه برنج شود. کلم بروکلی را ریز خرد کنید. از دانه ها و به مکعب ها برش دهید.
روغن را در ماهیتابه ای روی حرارت متوسط گرم کنید. پیاز خرد شده را اضافه کنید و 2 تا 3 دقیقه تفت دهید تا نرم شود. کلم، کلم بروکلی، فلفل، نخود و ذرت را اضافه کنید و 5-6 دقیقه تفت دهید. سیر خرد شده را داخل آن بریزید و خوب مخلوط کنید.
سبزیجات را به لبه ماهیتابه فشار دهید و تخم مرغ ها را داخل آن بشکنید. تخم مرغ ها را هم بزنید و صبر کنید تا پخته شوند.
سبزیجات و تخم مرغ را کاملاً مخلوط کنید. نمک و فلفل بزنید و کنجد بپاشید و دوباره هم بزنید.
8. کلم بروکسل پخته شده با پنیر
عناصر
- نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن؛
- 900 گرم کلم بروکسل؛
- 2 قاشق غذاخوری روغن زیتون؛
- 2 میخک؛
- چند شاخه آویشن؛
- فلفل سیاه خرد شده - به مزه؛
- 100 گرم موزارلا؛
- 30 گرم پارمزان؛
- چند شاخه جعفری
آماده سازی
آب نمک را به جوش آورده و کلم را به مدت 10 دقیقه در آن بپزید. سبزیجات را در آبکش بریزید تا مایع اضافی آن خارج شود.
کلم را به یک ورقه پخت منتقل کنید. روغن را بریزید، سیر و آویشن خرد شده و همچنین نمک و فلفل بپاشید. خوب مخلوط کنید.
با استفاده از ته لیوان، هر سر کلم را فشار دهید تا صاف شود. روی آن پنیر رنده شده بپاشید و سینی فر را به مدت 25 دقیقه در فر از قبل گرم شده با دمای 220 درجه سانتیگراد قرار دهید. قبل از سرو، کلم را با جعفری خرد شده تزئین کنید.
9. دیپ بادمجان تند جیمی الیور
jamieoliver.com عناصر
- 1 عدد بادمجان؛
- 1 حبه سیر؛
- ½ دسته جعفری؛
- ½ فلفل چیلی سبز؛
- 2 قاشق غذاخوری روغن زیتون؛
- ½ لیمو؛
- ½ قاشق چایخوری پاپریکا؛
- نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن؛
- فلفل سیاه خرد شده - به مزه؛
- 1 قاشق غذاخوری - اختیاری.
آماده سازی
با چنگال یا چاقو چندین سوراخ در بادمجان ایجاد کنید. سبزیجات را روی یک ورقه پخت قرار دهید و به مدت 45 دقیقه در دمای 180 درجه سانتیگراد بپزید. سرد.
سیر و جعفری را خرد کنید. دانه ها را از فلفل خارج کرده و فلفل را به قطعات کوچک برش دهید. بادمجان را از وسط نصف کرده و گوشت آن را با قاشق جدا کنید.
تفاله بادمجان، سیر، جعفری، چیلی، روغن، آبلیمو، پاپریکا، نمک و فلفل را با همزن خرد کنید تا یکدست شود.
در صورت تمایل سس مایونز را اضافه کرده و کاملا مخلوط کنید. دیپ را با تورتیلا یا کراکر نمکی سرو کنید.
cleanfoodcrush.com عناصر
- 1 عدد خیار بزرگ؛
- 2-3 هویج بزرگ؛
- 1 دسته جعفری؛
- 1 قاشق غذاخوری عسل مایع؛
- 3 قاشق غذاخوری سرکه سیب؛
- 1 قاشق غذاخوری روغن کنجد؛
- 1 حبه سیر؛
- نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن؛
- فلفل سیاه خرد شده - به مزه؛
- 50 گرم بادام هندی بوداده؛
- 1 قاشق غذاخوری دانه کنجد.
آماده سازی
خیار و هویج را با استفاده از چاقوی مخصوص به صورت مارپیچ برش دهید. جعفری را ریز خرد کنید. سبزیجات و سبزیجات را در یک کاسه قرار دهید.
عسل، سرکه، روغن، سیر خرد شده، نمک و فلفل را با دقت مخلوط کنید. این مخلوط را روی سالاد بریزید و خوب مخلوط کنید. با بادام هندی و کنجد تزئین کنید.
- شیرینی پفکی؛
- 2-3 سیب زمینی؛
- 2 قاشق غذاخوری روغن زیتون؛
- نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن؛
- فلفل سیاه خرد شده - به مزه؛
- چند شاخه رزماری؛
- چند شاخه آویشن
آماده سازی
روی یک ورقه روغنی، خمیر را به شکل یک لایه مستطیلی نازک باز کنید. روغن را به یک ورقه پخت منتقل کنید.
لبه های خمیر را به اندازه 1 سانتی متر تا بزنید و با چنگال فشار دهید تا یک طرح زیبا ایجاد شود. خمیر را چند بار با چنگال سوراخ کنید تا در حین پخت پف نکند.
سیب زمینی ها را پوست بگیرید و به ورقه های بسیار نازک برش دهید. آنها را روی خمیر قرار دهید، روی روغن بریزید، نمک، فلفل و نیمی از سبزی های خرد شده را بپاشید - آنهایی که در مواد ذکر شده است یا هر چیز دیگری.
در دمای 190 درجه سانتیگراد به مدت 35 تا 40 دقیقه بپزید. پای باید قهوه ای شود و سیب زمینی ها نرم شوند.
ظرف آماده شده را با سبزی های باقی مانده تزئین کنید و با خامه ترش سرو کنید.
غذاهای سبزیجات- این اساس یک رژیم غذایی متعادل است. اهمیت سبزیجات برای بدن نه تنها با ارزش بیولوژیکی آنها (تامین کننده اصلی ویتامین ها، مواد معدنی و عناصر کمیاب) بلکه با تأثیر مفید آنها بر کل فرآیند هضم و جذب مواد مغذی تعیین می شود. برای سالم ماندن و فعال ماندن، فرد باید حداقل 600 گرم در روز مصرف کند. سبزیجات و سبزیجات بنابراین تنبل نیستیم و غذاهای خوشمزه و سالم تری از سبزیجات تهیه می کنیم.
دستور پخت سریع آجپسندلی سبزیجات با سیب زمینی. این ظرف نه تنها فوق العاده خوشمزه و معطر است، بلکه مغذی است و برای کل روز قدرت می بخشد ...
تهیه این رول ها بسیار ساده است، مواد اولیه مقرون به صرفه هستند، خوب، خودتان قضاوت کنید: تنها چیزی که نیاز دارید بادمجان، پنیر دلمه، چند حبه سیر و چند شاخه سبزی است...
این غذا به راحتی هضم می شود، سرشار از ویتامین است، طعم بدیعی دارد، به طور خلاصه، تمام مزایای غذاهای سبزیجات را با هم ترکیب می کند. یک غذای ایده آل برای روزه داری...
این رول های بادمجان فوق العاده خوشمزه را با پر کردن سبزیجات امتحان کنید. طعم نفیس و بی نظیر. به نظر می رسد خوشمزه، ارزان و کم کالری است، دستور غذا ساده و سریع است...
تهیه رول کدو سبز بسیار ساده است، خوشمزه، زیبا و ارزان می شود، می توان آن را به عنوان پیش غذا یا به عنوان یک غذای مستقل سرو کرد.
این غذای بسیار خوشمزه، سالم و کاربردی را از بادمجان، کدو سبز و گوجه فرنگی تهیه کنید. راتاتویی زمانی غذای فقیران به حساب می آمد اما امروزه در مجلل ترین رستوران های دنیا سرو می شود...
من این دستور ساده، خوشمزه و کاربردی را توصیه می کنم. فقط با 300 گرم گوشت چرخ کرده و چند کدو سبز می تواند یک ناهار فوق العاده درست کند. خب بریم آشپزخونه تا کدو حلوایی شکم پر درست کنیم...
این غذا خیلی سریع و ساده تهیه می شود و اگر یک شیشه کنسرو لوبیا و لچو دارید، تهیه این خورش سبزی فقط چند دقیقه طول می کشد. امتحان کن معلوم میشه خوشمزه میشه...
یک کیک بسیار خوشمزه و غیر معمول - یک ظرف عالی برای تعطیلات یا برای یک مناسبت خاص. تهیه آن آسان است، خوشمزه، ارزان و زیبا به نظر می رسد. جایگزینی عالی برای غذاهای گوشتی...
دستور العمل بسیار خوشمزه کدو حلوایی پر شده با گوشت چرخ کرده و سبزیجات. این کدو تنبل به راحتی آماده می شود، آبدار، معطر و زیبا به نظر می رسد. یک غذای خوشمزه و سالم برای تمام خانواده....
این خاویار ویتامینه را از کدو سبز، بادمجان، کاهو، پیاز، هویج و گوجه فرنگی تهیه کنید. به سرعت و به راحتی آماده می شود، خوشمزه و سالم است، یک شام سبک عالی ...
این کتلت های عدس فوق العاده لطیف و آبدار را با پیاز و هویج امتحان کنید. آنها کاملاً ساده تهیه می شوند و طعم کمی شبیه زرازی سیب زمینی دارند ...
آنفولانزا در بیرون بیداد می کند و سیر در یخچال خشک می شود؟ سپس توصیه می کنم خاویار ویتامینه ای از سیر تهیه کنید - یک داروی عالی برای پیشگیری و مبارزه با سرماخوردگی و آنفولانزا ....
اگر قصد دارید چیزی جدید و غیرعادی بپزید و در عین حال سریع و ارزان باشد، این دستور غذا را امتحان کنید. بادمجان ها خوشمزه و کاملا بدون تلخی...
تابستان فصل کدو سبز است و چگونه در تابستان انواع زولبیا را نپزیم؟ غذاهای کدو سبز، به خصوص که آنها شما را به خوبی وزن کم می کنند))). این کدو حلوایی ها خیلی راحت آماده می شوند، خوشمزه و زیبا می شوند...
این کدو حلوایی های پخته شده در فر به قدری زیبا و خوش طعم می شوند که شایسته تبدیل شدن به تزیین اصلی میز شام هستند و همچنین می توانید این غذای غیر معمول و ارزان را برای تعطیلات سرو کنید...
این رب لطیف، خوش طعم و مغذی به نظر می رسد و از نظر خواص تغذیه ای به هیچ وجه کمتر از رب گوشت نیست. یک دستور عالی برای روزه داران...
دستور العمل غیرمعمول برای کدو سبز پر شده که در سس خامه ترش بسیار اشتها آور خورش داده شده است. برای غذا نیاز دارید: کدو سبز یا کدو سبز، گوشت چرخ کرده، پیاز، برنج آب پز، خامه ترش کم چرب...
یک دستور العمل خوشمزه، سالم و مغذی که می تواند تنوعی را به منوی روزمره شما اضافه کند. می توان با گوشت یا بدون گوشت سرو کرد. مناسب برای روزه و برای گیاهخواران...
این دستور غذای کم کالری از مجموعه آلمانی را حتما امتحان کنید. این غذا برای گیاهخواران و روزه داران بسیار مناسب است. لوبیا سبز خیلی راحت تهیه میشه...
بادمجان سرخ شده همیشه یک غذای جانبی عالی برای هر گوشتی است. بدون گوشت؟ حتی بدون گوشت، تفت دادن با سرعت نور می تواند با نان یا سیب زمینی آب پز انجام شود. دستور العمل کاربردی برای خانم های خانه دار عملی...
دستور العمل بسیار ساده، ارزان، کاربردی و خوشمزه کدو سبز خورشتی با سبزیجات. عکس های مرحله به مرحله به شما کمک می کند تا به سرعت و به راحتی این غذای رژیمی کدو سبز را تهیه کنید...
این کتلت سبزیجات به عنوان یک غذای جانبی برای مرغ یا گوشت قرمز عالی است. بسیار کاربردی و سریع آماده می شود. و طوری که کتلت ها صاف و زیبا شوند...
من دستور غذای مادربزرگم را پیشنهاد می کنم، رول های کلم آبدار، لطیف، معطر می شوند، گویی از دوران کودکی. تهیه آنها بسیار ساده است و خوشمزه می شود. مواد لازم: کلم سفید، گوشت چرخ کرده، سس گوجه...
این رول های کلم تنبل به اندازه رول های کلم سنتی خوشمزه و آبدار هستند، اما در نصف زمان پخته می شوند. باور نمی کنی؟ سپس آن را امتحان کنید و خودتان ببینید ...
حتما این کدو سبز شگفت انگیز را با سبزیجات پر کنید. آنها خوشمزه، زیبا و بسیار سالم هستند. یک غذای مغذی برای گیاهخواران یا کسانی که رژیم دارند...
یک غذای عالی برای گیاهخواران و کسانی که به سلامتی و اندام زیبای خود اهمیت می دهند. فلفل کاهو را با قارچ و پیاز سرخ شده پر می کنیم و در فر می پزیم...
این دستور عالی را حتما امتحان کنید. رول های کلم شکم پر پخته شده در فر فوق العاده خوشمزه و آبدار هستند. آن را تهیه کنید و خودتان خواهید دید که چقدر با رول های کلم معمولی تفاوت دارند...
همه چیز مبتکرانه ساده است، مانند این غذای خوشمزه بادمجان که نامش را به خاطر تندی اش گرفته است. زبان مادرشوهر خیلی سریع آماده می شود و اصلا نیاز به مهارت خاصی ندارد...
این دستور ساده و خوشمزه کدو حلوایی را امتحان کنید. ظرف به خودی خود آماده می شود: کدو تنبل، سیب زمینی، پیاز را برش دهید، همه چیز را در فر قرار دهید و voila - یک شام زیبا، خوشمزه و سالم آماده است!
همه عاشق گوجه فرنگی هستند. آنها سالادهای آبدار و خوشمزه درست می کنند که می توان آنها را خورش، ترشی، سس درست کرد و همچنین می توان آنها را با گوشت پر کرد و در فر پخت. لذیذش فوق العاده است...
حبوبات همیشه خوشمزه و سالم هستند و لوبیا پخته با سبزیجات به سادگی یک غذای غیرقابل جایگزین برای گیاهخواران و کسانی است که در طول روزه روزه می گیرند. می توانید غذا را با گوشت خوک سبزی یا بدون آن تهیه کنید...
دستور العمل خوشمزه و کاربردی. این کلم خیلی سریع پخته می شود، آبدار و ترد می شود. به لطف عملیات حرارتی متوسط، تقریباً تمام ویتامین ها حفظ می شوند ...
این غذای سبزی بسیار خوشمزه و زیبا از ایتالیای آفتابی برای ما آمده است. و ایتالیایی ها، همانطور که می دانید، چیزهای زیادی در مورد آشپزی می دانند. فقط تصور کنید: سیب زمینی، بادمجان و فلفل پخته شده در فر با پنیر...
کدو سبز ارزان، خوشمزه و سالم است. بنابراین، در تابستان بیشتر غذاهای کدو سبز تهیه می کنیم. ساده ترین دستور پختی که هر مبتدی می تواند انجام دهد کدو سبز سرخ شده با سس مایونز و سیر است...
یک دستور ساده و خوشمزه برای پاستا با کلم بروکلی، فلفل قرمز و پنیر. این غذا به سرعت آماده می شود، به نظر می رسد فوق العاده زیبا و خوشمزه است، شما حتی نیازی به گوشت ندارید ...
خورش به خصوص اگر همه سبزی ها جدا سرخ شوند خوشمزه می شود اما... در این صورت روغن اضافی اجتناب ناپذیر است. من یک دستور العمل ساده و کاربردی بدون چربی اضافی را پیشنهاد می کنم ...
هر کدبانوی خوبی همیشه کلم ترش خوشمزه در انبار دارد. کلم هر میز را به عنوان یک سالاد ویتامین معمولی تزئین می کند. طرز پخت کلم ترد و آبدار را اینجا بخوانید...
اگرچه تهیه این غذا بسیار ساده است، اما مستلزم آن است که تمرکز و نظم داشته باشید. اما من به شما اطمینان می دهم که پاداش تلاش خود را خواهید گرفت. خانواده شما از نگرانی شما برای سلامتی خود قدردانی خواهند کرد...
همه این غذا را دوست دارند. خانم ها برای عملی بودن هستند، زیرا کلم خورشتی یک غذای جانبی عالی برای هر گوشتی است، علاوه بر این، یک سیر عالی برای کیک ها است و از نظر محتوای کالری همان چیزی است که شما نیاز دارید.
سالاد ویتامین مورد علاقه همه را از هویج تازه تهیه کنید. طبق این دستور بسیار ساده و سریع، هویج کره ای نسبتاً ترد، نسبتاً تند و تند است.
تابستان و پاییز زمان سبزیجات تازه است. هر خانم خانه‌داری سعی می‌کند تا جایی که می‌تواند غذاهای سبزیجات را تهیه کند. و پیشرو در میان آنها خورش سبزی است. این دستور ساده و خوشمزه را امتحان کنید...
احتمالا همه در مورد گازپاچو شنیده اند. این یک غذای گیاهی معمولی از استان های جنوبی اسپانیا است و فقط از سبزیجات تازه تهیه می شود. مواد اصلی گزپاچو گوجه فرنگی رسیده، روغن زیتون...
محبوب ترین و مورد علاقه ترین غذای نخود بدون شک سوپ نخود است. و سوپ پوره نخود تازه نه تنها خوشمزه و مغذی است، بلکه بسیار سالم است...
کدو سبز به دلیل ارزان بودن، در دسترس بودن و سرعت آماده سازی محبوبیت مردمی پیدا کرده است. اما شما می توانید از آنها نه تنها برای غذاهای روزمره استفاده کنید.
شما مطمئناً این سالاد را دوست خواهید داشت که توسط فرانسوی ها اختراع شده است که اطلاعات زیادی در مورد آشپزی دارند. از مزیت های اصلی سالاد آبدار، لطیف، سبک، تهیه بسیار سریع و آسان است.
دستور العمل های زیادی برای گل کلم وجود دارد، اما این کلم با قارچ سرخ شده و سس بشامل به طرز غیرمعمولی لطیف و خوشمزه می شود. امتحان کنید خیلی خوشمزه و سالم است...
و این گل کلم با رول های گوشت دودی و خمیر آووکادو به وضوح برای افراد خوش خوراک است. یک ظرف بسیار غیر معمول هم از نظر ظاهری و هم در ترکیب محصولات. و همه چیز با سس مخصوص چاشنی می شود...
همه درباره فواید اسفناج شنیده‌اند، اما همه نمی‌دانند چگونه آن را خوشمزه بپزند. این اسفناج لطیف را که در فر با گوجه فرنگی و پنیر پخته شده، امتحان کنید. خوشمزه و بسیار سالم...
این غذای سبزیجات از اسپانیا برای ما آمده است. علاوه بر این، مانند مورد پائلا، هیچ دستور العملی وجود ندارد. اما با وجود همه تنوع، نکته اصلی در این غذا سبزیجات خورش شده با قارچ و بیکن است...
این کرم سبک و لطیف را امتحان کنید. شما را با انرژی شارژ می کند، به حفظ سلامتی، زیبایی و اندام کمک می کند. و برای اینکه خامه واقعا خوشمزه و لطیف بشه...
یک غذای گیاهی اصلی که می تواند پیچیده ترین میز را تزئین کند. طعم غیرمعمول و حتی رنگ های غیر معمول تر مهمانان شما را بی تفاوت نمی گذارد...
این غذای رژیمی خوشمزه، سیر کننده و سبک را همزمان تهیه کنید. شما را پر از انرژی می کند و اندام شما را لاغر نگه می دارد. برای تهیه آن به مقدار بسیار کمی نیاز دارید: کلم بروکلی، برنج و هیک...
ترشی بادمجان خوشمزه و سالم تهیه کنید. با صرف زمان بسیار کم، یک پیش غذای سرد سرشار از ویتامین دریافت خواهید کرد که هم برای تعطیلات و هم برای هر روز عالی است.
یک میان وعده غیرمعمول خوشمزه، زیبا و سالم از فلفل دلمه ای تازه، پنیر و سیر تهیه کنید. این غذا به قدری اشتها آور و خوشمزه است که به معنای واقعی کلمه از روی میز می پرد ...
این سالاد سبزیجات ترش و شیرین یک غذای جانبی ایده آل برای گوشت یا یک شام کامل برای روزه داران یا رژیم غذایی خواهد بود. خوشمزه، سالم و در عین حال مغذی...
خمیر به راحتی و به سرعت آماده می شود، لطیف و سالم به نظر می رسد، با مقدار زیادی ویتامین و اسیدهای چرب ضروری. از کلم کلم می توان ساندویچ درست کرد و یا به عنوان غذای جانبی ...
اسفناج، ترشک و گزنه رنگ سبز خود را حفظ کرده اند، آنها را در آب در حال جوش قرار می دهند، در اسرع وقت به جوش می آورند و سپس با حرارت کم می پزند. پس از پخته شدن از روی حرارت بردارید و در صافی یا آبکش قرار دهید.
چگونه سیب زمینی سرخ کرده بپزیم؟ این سوال گریبان بسیاری از دوستداران فست فود را می گیرد. در واقع، درست کردن سیب زمینی سرخ کرده در خانه بسیار ساده تر از آن چیزی است که بسیاری فکر می کنند.
هم بزرگسالان و هم کودکان سیب زمینی سرخ کرده را دوست دارند، اما هر یک از ما کاملاً می دانیم که این غذا چقدر مضر است و با خوردن یک وعده چقدر کلسترول وارد بدن می شود.
سریع و خوشمزه؟ دستور العمل عکس مرحله به مرحله ما به این سوال پاسخ می دهد و به شما در تهیه خوشمزه ترین کتلت کلم کمک می کند. این غذا ممکن است به یکی از غذاهای مورد علاقه شما تبدیل شود، اگر تا به حال چنین کتلت هایی نپخته اید، اکیداً توصیه می کنیم این کار را انجام دهید.سیب زمینی با قارچ در فر را می توان خیلی سریع آماده کرد. مهم نیست که چقدر تنوع غذاهای سیب زمینی و شامپینیون وجود دارد، این دستور غذا به دلیل سهولت در تهیه و عطر فوق العاده خوشمزه غذای آماده شده متمایز است. می توانید هم برای شام و هم برای ناهار سیب زمینی را با شامپینیون در فر بپزید.
سیب زمینی پخته با خامه ترش غذای خوشمزه ای است که می توان آن را با عجله تهیه کرد. با این غذای ساده میهمانان خود را به وجد خواهید آورد و تقریباً هیچ زمانی را برای تهیه آن صرف نخواهید کرد. شاید همه غذاهای پخته شده در فر را دوست داشته باشند، آنها سالم تر هستند، طعم آنها شدیدتر است و عطر آن به سادگی غیرقابل توصیف است.
یک غذای بسیار سریع برای یک شام خانوادگی. به نظر می رسد که می تواند ساده تر باشد، فقط ماکارونی را بپزید، اما ما سعی می کنیم غذاهای معمولی را متنوع کنیم، آنها را جالب تر، خوشمزه تر و زیباتر کنیم. امروز به شما خواهیم گفت که طرز تهیه پاستا در فر چقدر خوشمزه و آسان است. این یک غذای عالی است که همه باید آن را امتحان کنند. ریزوتو به خصوص خوشمزه از کدو تنبل تهیه می شود. ریزوتو در ایتالیا یک فرنی برنج و یکی از محبوب ترین غذاهای این کشور است. بنابراین برای تهیه یک ریزوتو سبزیجات خوشمزه، باید برنج آربوریو ایتالیایی را با دانه های گرد میل کنید.پاستا با قارچ در سس خامه ای یک غذای بسیار مقوی و سالم است. در دستور العمل خود ما این غذا را با قارچ های قارچی آماده می کنیم، چرا این قارچ های خاص؟ آنها یکی از اولین کسانی هستند که در جنگل ظاهر می شوند. این قارچ ها آنقدر خوشمزه هستند که نمی توانید در برابر آن مقاومت کنید. پاستا با قارچ در سس خامه ای خیلی سریع آماده می شود.
قورمه سبزی در فر یک غذای آبدار و سالم است که به راحتی نیز آماده می شود. یکی دیگر از خوبی های این غذا این است که می توانید مواد را به صلاحدید خود تغییر دهید، آزمایش کنید و به دنبال طعم منحصر به فرد خود از این غذای ساده باشید.
ماکارونی با بادمجان یک غذای فوق العاده خوشمزه و بسیار ساده است که دستور پخت آن را اکنون به شما خواهیم گفت. برای تهیه این غذا حدود 1 ساعت وقت صرف می کنید، اما یک شام بسیار خوشمزه خواهید داشت که تمام خانواده با لذت آن را می خورند. اما برای اینکه پاستا با بادمجان بسیار خوشمزه شود، باید ظرافت ها و ترفندهای کوچک تهیه این سبزی را بدانید.
- بسیار خوشمزه و سالم است! به نظر می رسد تهیه سبزیجات کبابی چندان دشوار نیست. اما در اینجا نیز نکات ظریفی وجود دارد. به عنوان مثال، بادمجان ها در حین سرخ کردن به راحتی می سوزند. اما شما نباید چنین سبزی سالمی را کاملاً رها کنید، و اختراع روش ایمن و بی خطر برای تهیه آنها بسیار ساده است.کتلت های تهیه شده از پوره سیب زمینی یکی از ساده ترین غذاهایی است که می توان آن را به راحتی و بدون دانش و مهارت آشپزی خاصی تهیه کرد. ما متداول ترین دستور تهیه کتلت سیب زمینی پوره را بدون پر کردن مورد توجه شما قرار می دهیم. گزینه های زیادی وجود دارد، بنابراین می توانید آزمایش کنید، این فقط غذای ما را خوشمزه تر می کند.
زرازی سیب زمینی با قارچ یک غذای نسبتاً همه کاره است که می توان آن را برای صبحانه با خامه ترش و برای شام میل کرد. دستور العمل ما به شما کمک می کند تا زرازی سیب زمینی را با قارچ های خوشمزه سریع و خوشمزه تهیه کنید. دستور پخت ما بسیار ساده است و نیازی به مهارت آشپزی خاصی از شما ندارد، تنها کاری که باید انجام دهید این است که دستور پخت ما را به دقت بخوانید و با ما آشپزی کنید.
کاسرول کدو سبز با پنیر به دلیل محتوای کم کالری و طعم لطیف آن متمایز می شود. این غذا به دلیل اینکه کدو سبز مقدار زیادی آب خود را می دهد کاملاً آبدار است. تهیه کاسرول لذتی است و هر کدبانویی که به سادگی طرز تهیه را بداند، شگفت زده خواهد شد.
این یک غذای بسیار آسان برای تهیه است که خیلی سریع پخته می شود و برای افرادی که به سلامت خود اهمیت می دهند یا می خواهند وزن کم کنند مناسب است. خورش سبزی رژیمی که طبق دستور ما تهیه می شود، نه تنها بسیار خوشمزه است، بلکه کالری کمی نیز دارد.تهیه اسپاگتی با قارچ آسان و سریع است. اسپاگتی مورد علاقه همه یک محصول ملی ایتالیایی است که می توان آن را به روش های مختلفی تهیه کرد. امروز طرز تهیه یک غذای رژیمی سریع و خوشمزه از اسپاگتی با قارچ را به شما خواهیم گفت. تمام محصولاتی که در این دستور غذا استفاده خواهیم کرد را می توان به راحتی در هر فروشگاه مواد غذایی پیدا کرد. در مورد قارچ ها، قارچ ها به خوبی کار می کنند.
کاسه سیب زمینی پنیری یکی از آن غذاهایی است که نمی توانید در برابر آن مقاومت کنید. از ساده ترین موادی که در هر یخچالی هست تهیه می شود و ظاهر و طعم آن بسیار زیبا و اشتها آور است. کاسرول سیب زمینی با پنیر برای یک شام روزمره خانوادگی مناسب است و می تواند به راحتی کل خانواده را سیر کند.
شاید این کاسرول تبدیل به یک غذای جانبی شود یا شاید به عنوان غذای اصلی استفاده شود، تصمیم با شماست، اما واقعیت این است که بسیار خوشمزه، بسیار رضایت بخش و بسیار است.
کتلت سبزیجات یک غذای معمولی نیست. امروز به شما خواهیم گفت که طرز تهیه کتلت سبزیجات بدون چربی چقدر آسان است. حتی اگر آنها را "جعلی" می نامند، آنها دارای چندین ویژگی هستند که بعید است کتلت های گوشت به آنها ببالند.
این غذا بسیار سالم، رژیمی و بسیار سریع آماده می شود. اما حتی در اینجا نیز برخی از تفاوت های ظریف آشپزی وجود دارد، بدون اینکه بدانیم کدام کتلت سبزیجات خیلی خوشمزه به نظر نمی رسد یا کاملاً از بین می رود.
برای تهیه کتلت سبزیجات بدون چربی باید قوانین زیر را رعایت کنید:
می توان آن را به عنوان یک غذای جداگانه یا به عنوان غذای جانبی برای گوشت آماده کرد. این دستور فقط تنوع طعم ها و موادی را که می توان برای تهیه آن استفاده کرد را نشان می دهد. شما می توانید هر سبزیجاتی را که دوست دارید اضافه کنید، ما مطمئن هستیم که طعم آن به همان اندازه منحصر به فرد باقی خواهد ماند.سبزیجات پخته شده در فر همیشه بسیار خوشمزه و سالم هستند و تقریباً تمام خواص مفید خود را حفظ می کنند. سبزیجات را می توان به صورت کامل یا ریز یا درشت خرد کرد.
کدو حلوایی با پنیر یکی از محبوب ترین غذاهای کدو سبز است. به لطف سهولت تهیه و هزینه کم مواد، پنکیک کدو سبز با پنیر عشق میلیون ها نفر را به خود جلب کرده است. اگر به چیزی برای میان وعده نیاز دارید یا از صبحانه روزمره خود خسته شده اید، پیشنهاد می کنیم این غذای فوق العاده را تهیه کنید.
و اگر طرز تهیه پنکیک کدو سبز را نمی دانید، ما خوشحال خواهیم شد که به شما کمک کنیم و به شما نشان دهیم که چگونه یک صبحانه سریع و خوشمزه درست کنید. مانند هر غذا، پنکیک کدو سبز را می توان به روش های مختلفی تهیه کرد، می توانید آنها را سرخ کنید یا در فر بپزید، شیرین یا معمولی کنید، همه اینها به ذائقه و تخیل شما بستگی دارد. با ما تجربه و آشپزی کنید!
آیا می خواهید خوشمزه ترین کدو سبز پخته شده در فر را امتحان کنید؟ دستور پخت ما حاوی تمام غذاهای خوشمزه، سالم و خوشمزه است که بسیار ساده و سریع تهیه می شوند، چه چیزی بهتر از این؟ کدو سبز پخته شده در فر با پنیر و گوجه فرنگی بسیار مناسب است.
کدو سبز پخته شده در فر یک غذای کم کالری و رژیمی است که حاوی مقدار کمی فیبر است. کدو سبز، به لطف محتوای مواد مفید، به تقویت سیستم ایمنی در طول سال کمک می کند.
سیب زمینی پخته با پنیر نه تنها یک غذای بسیار آسان برای تهیه است، بلکه بسیار خوشمزه است! مزیت دیگری که این دستور را در اولویت انتخاب شما قرار می دهد این است که سیب زمینی پخته شده با پنیر را می توان به عنوان یک غذای جداگانه یا به عنوان یک پیش غذای عالی برای غذاهای گوشتی سرو کرد.
در هر صورت صرف نظر از اینکه چه گزینه ای را انتخاب کنید، سادگی و طعم این غذا شما را شگفت زده خواهد کرد. سیب زمینی پخته شده با پنیر را با ما تهیه کنید، از طعم های جدید شگفت زده شوید و به سلامتی خود بخورید!
سیب زمینی با قارچ در فر - غذایی که می خواهید دوباره بپزید! برای بسیاری از مردم، سیب زمینی چیزی بیش از یک سبزی است که به سوپ یا پوره سیب زمینی اضافه می شود. سیب زمینی مثل نان است که نمی توان بدون آن زندگی کرد. خوشبختانه غذاهای زیادی وجود دارد که می توان از سیب زمینی تهیه کرد. امروز ما به شما می گوییم که چگونه سیب زمینی را با قارچ در فر بپزید، ما این غذا را عملاً بدون روغن می پزیم، بنابراین سیب زمینی هایی که به این ترتیب تهیه می شوند، محتوای چربی کمتری دارند که بسیار سالم است.
سیب زمینی سرخ شده با گوشت خوک، طرز پخت سیب زمینی سرخ شده
احتمالاً هیچ غذایی ساده تر از سیب زمینی سرخ شده با گوشت خوک وجود ندارد. این یک غذای واقعا محبوب و مورد علاقه همه است. هر کس آن را به روش خود آماده می کند، اما اصل پخت و پز همیشه یکسان است. البته، افراد مدرن به تدریج کم کم سیب زمینی سرخ شده را با گوشت خوک تهیه می کنند، اما با این حال، گاهی اوقات آنقدر می خواهید طعم این غذای باشکوه را حس کنید که نمی توانید آن را انکار کنید!
بادمجان سرخ شده با گوجه فرنگی - یک دستور ساده اوکراینی برای این غذا نه تنها بسیار خوشمزه، بلکه سالم است. خواص مفید بادمجان برای مدت طولانی شناخته شده است، آنها نه تنها حاوی فیبر هستند، بلکه دارای پکتین هستند، که احتقان کیسه صفرا را برطرف می کند، و بادمجان سرخ شده با گوجه فرنگی یک پیشگیری عالی از تصلب شرایین است. این غذای باشکوه نیز رژیمی و بسیار است
