سینه در مایکروویو. فیله مرغ در مایکروویو

آیا می خواهید مرغ رژیمی بپزید؟ این دستور غذا به شما در این امر کمک می کند. سینه مرغ مایکروویو آبدار خوشمزه و لطیف است. و اصلا خشک نیست!

تعداد وعده ها: 3-4

دستور پخت بسیار ساده سینه مرغ در مایکروویو غذاهای روسی مرحله به مرحله با عکس. تهیه آسان در خانه در 1 ساعت حاوی تنها 265 کیلو کالری. دستور العمل نویسنده برای غذاهای روسی.

• زمان آماده سازی: 19 دقیقه
• زمان پخت: 1 ساعت
• مقدار کالری: 265 کیلو کالری
• تعداد وعده ها: 11 وعده
• مناسبت: برای ناهار

• پیچیدگی: دستور پخت بسیار ساده
• غذاهای ملی: غذاهای روسی
• نوع ظرف: غذاهای داغ
• ویژگی ها: دستور غذا برای وعده های غذایی جداگانه

مواد لازم برای ده وعده

• سینه مرغ - 500 گرم
• خردل - 0.5 قاشق چایخوری
• روغن نباتی - 1 قاشق چایخوری
• ادویه خشک - 2 تا 3 عدد (به سلیقه... زردچوبه، گشنیز، فلفل آسیاب شده را اضافه می کنم)
• نمک - 1-2 عدد (به سلیقه)

آماده سازی مرحله به مرحله

1. اغلب سینه های مرغ خشک و سفت می شوند. من پیشنهاد می کنم
2. می توانید از دستور پخت سینه مرغ در مایکروویو استفاده کنید. خواهید دید که با این دستور ساده می توان فیله مرغ را پخت تا گوشت در دهان آب شود. می توان آن را به عنوان یک غذای گرم با هر مخلفاتی سرو کرد. و گوشت سرد را می توان قاچ کرد و ساندویچ کرد.
3. طرز تهیه گوشت سینه در مایکروفر:
4. سینه مرغ را بشویید، پوست آن را جدا کنید.
5. گوشت را با دسته چاقو کمی بکوبید.
6. خردل، نمک و ادویه جات را بمالید و آنها را به گوشت بمالید.
7. بگذارید 5-10 دقیقه خیس بخورد.
8. حالا روغن نباتی بریزید و در ظرف مخصوص مایکروویو قرار دهید.
9. درب ظرف را ببندید و به مدت 20 دقیقه با 400 وات بپزید.
10. سینه را برگردانید و 15 دقیقه دیگر با همان قدرت بپزید.
11. اگر مایکروویو شما حالت کانوکشن دارد، می توانید در پایان کار آن را برای چند دقیقه روشن کنید و سینه ها را کمی قهوه ای کنید. خب ظرف ما آماده است. برش بزنید، روی سس بریزید و با هر ظرف جانبی سرو کنید. اشتهای مبارک!

نگرش نسبت به اجاق مایکروویو و پختن غذا در آن مبهم است. بسیاری از مردم فکر می کنند که مایکروویو فقط برای یخ زدایی مواد غذایی و گرم کردن مجدد آن مفید است.

من یک کاربر متوسط ​​​​مایکروویو هستم، زیرا اغلب غلات، میوه ها و سبزیجات را در آن طبخ می کنم و مدتی است که از مایکروفر برای پختن گوشت استفاده می کنم.

سینه مرغ در مایکروویو نجات من است! فقط در 10-15 دقیقه یک سینه مرغ معطر و آبدار در بشقاب خود دارید! در صورت تمایل می توان با آزمایش ادویه ها و مارینادهای مختلف طعم های مختلفی به فیله مرغ داد.

بیایید فیله مرغ را در مایکروویو در سس مایونز و ادویه بپزیم.

من از مخلوط فلفل، سیر خشک، فلفل سیاه آسیاب شده، نمک و چاشنی مرغ به عنوان ادویه استفاده می کنم. سس مایونز را اضافه کنید و همه چیز را خوب مخلوط کنید.

سینه مرغ را با مخلوط بپوشانید. توصیه می شود سینه را به مدت 20 دقیقه بگذارید تا مارین شود.

مهم!و حالا راز موعود. من سینه مرغ را در مایکروویو می پزم و ابتدا سینه را در کیسه پخت قرار می دهم. برخی افراد از درب مخصوص مایکروویو استفاده می کنند.

کیسه را با سینه مرغ محکم ببندید و چند سوراخ در کیسه ایجاد کنید تا در حین پخت مقداری از هوا از کیسه خارج شود.

مهم:یک فیله مرغ حداکثر به 5 دقیقه پخت با 800 وات نیاز دارد. اگر یک سینه کامل با دو فیله دارید، به 8 دقیقه زمان نیاز دارید تا بپزید.

این همان چیزی است که سینه مرغ بلافاصله بعد از مایکروویو به پایان می رسد. لطفاً توجه داشته باشید که هنوز مایعی در کیسه وجود دارد که توسط گوشت آزاد شده است، می توانید از آن برای تهیه سس استفاده کنید.

فیله مرغ در مایکروویو موفقیت آمیز بود! سریع و خوشمزه! و اصلاً دردسرساز نیست! می توانید سینه تمام شده را در سالاد یا ساندویچ قرار دهید.

اشتهای مبارک!

برای اینکه خودتان این را ببینید، ارزش دارد که حداقل برخی از آنها را در نظر بگیرید.

ساده و سریع

اجاق مایکروویو دستگاهی است که برای تهیه غذای عجولانه ایده آل است. با کمک آن، می توانید فرآیند پخت را به حداقل برسانید، که ساعت ها در یک اجاق معمولی طول می کشد. ساده ترین دستور العمل ها برای چنین دستگاه منحصر به فردی مناسب هستند. به عنوان مثال، مرغ در مایکروویو، لطیف، خوشمزه و بسیار معطر می شود. تهیه آن سخت نیست. ابتدا باید تمام مواد لازم را جمع آوری کنید: 500 گرم گوشت مرغ (فیله، ران، بال یا چوب طبل)، کمی نمک، 1 برگ بو، 2 حبه سیر و فلفل.

1. گوشت شسته و خشک شده را در یک ظرف مقاوم در برابر حرارت قرار دهید.
2. بقیه مواد را به آن اضافه کنید و خوب مخلوط کنید.
3. ظرف را با یک درب بپوشانید و آن را در مایکروویو قرار دهید و دستگاه را روی حداکثر قدرت تنظیم کنید. گوشت به تدریج شروع به ترشح آب می کند. بنابراین نیازی به افزودن آب یا مایع دیگر نیست.
4. بعد از 10 دقیقه ظرف را بردارید و آب تشکیل شده در این مدت را روی تکه های مرغ بریزید. علاوه بر این، می توان آنها را برگرداند تا گوشت بهتر سرخ شود.
5. ظرف را دوباره به مدت 10 دقیقه دیگر در مایکروویو قرار دهید.

می توانید دوباره آب را روی مرغ تمام شده بریزید. پس از این، باید اجازه دهید ظرف مدتی بماند تا کمی خنک شود.

مرغ با سیب

اگر گزینه قبلی بسیار ساده به نظر می رسید، می توانید دستور العمل های پیچیده تری را امتحان کنید. مرغ مایکروویو اگر آن را در سس سیب اصلی بپزید بسیار خوشمزه تر خواهد بود. برای کار به این موارد نیاز دارید: 2 سینه مرغ بزرگ (یا چوب طبل)، 1 سیب، نمک، 100 گرم پنیر، 1 پیاز، 3 قاشق غذاخوری سس کچاپ داغ، ادویه جات و هر روغن گیاهی،

در این مورد از فناوری زیر استفاده می شود:

1. کف یک ظرف شیشه ای مقاوم در برابر حرارت کمی روغن بریزید.
2. گوشت را در آن قرار دهید.
3. نمک و هر ادویه ای را روی آن بپاشید.
4. ظرف را با یک درب بپوشانید و به مدت 10 دقیقه در مایکروویو با قدرت حداقل 850 وات قرار دهید.
5. در این زمان پیاز را به صورت حلقه ای خرد کرده و سیب را با دقت ورقه ای برش دهید.
6. پس از سیگنال تایمر، ظرف را بردارید. غذای خرد شده را روی مرغ قرار دهید و روی همه چیز سس کچاپ بریزید و دوباره به مدت 10 دقیقه در مایکروویو زیر درب آن قرار دهید.
7. ظرف را بیرون بیاورید و محتویات آن را مخلوط کنید و با پنیر رنده شده بپاشید.
8. ماهی تابه را به مدت یک دقیقه و نیم دیگر در مایکروفر قرار دهید. در این حالت نیازی به پوشاندن آن با درب نیست و برق باید ثابت بماند.

به نظر می رسد لطیف ترین مرغ در سس سیب معطر است که با یک پوسته پنیر نازک پوشانده شده است.

فیله با قیمه

چگونه مرغ را در مایکروویو بپزیم؟ دستور العمل ها می توانند بسیار متفاوت باشند. عاشقان غذاهای شکم پر مطمئناً سینه مرغ لطیف با پر کردن معطر را دوست خواهند داشت. برای این گزینه، محصولات اساسی زیر باید در دسترس باشد: 400 گرم فیله مرغ، نمک، یک دسته جعفری تازه، 2 قاشق غذاخوری سس سویا، 50 گرم کره، یک حبه سیر و یک قاشق غذاخوری چاشنی مخصوص (برای مرغ). ).

این فرآیند شامل چندین مرحله است:

1. ابتدا گوشت باید مرینیت شود. برای انجام این کار، باید آن را نمک بزنید، با چاشنی های انتخاب شده بپاشید، سس را در آن بریزید و یک ربع ساعت بگذارید.
2. در اوقات فراغت خود می توانید فیلینگ را انجام دهید. برای انجام این کار، کره را با سیر و سبزیجات از قبل خرد شده با دقت خرد کنید.
3. هر فیله را از طول برش دهید (نه تا آخر). یک قسمت را آزادانه با فیل بپوشانید و سپس با نیمه دیگر آن را بپوشانید.
4. گوشت را در تابه ای قرار دهید و درب آن را ببندید و به مدت 10 دقیقه در فر قرار دهید. توان دستگاه را روی 1000 وات تنظیم کنید.

با ذوب شدن کره، گوشت به تدریج تمام عطر ادویه ها و گیاهان تازه را جذب می کند. همانطور که تمرین نشان می دهد، زمان کافی برای این کار وجود دارد.

گریل مایکروویو

پختن مرغ کبابی در مایکروویو بسیار جالب است. خوبی این دستور پخت این است که از کل لاشه استفاده می شود. نیازی به اتلاف وقت برای قطعه قطعه کردن آن نیست. برای این گزینه، به مواد غیرمعمول نیاز دارید: 1 لاشه مرغ (با وزن بیش از 1.5 کیلوگرم)، دو قاشق غذاخوری کفیر و روغن نباتی، 3 حبه سیر، نمک، آب ½ قسمت لیمو و 4 قاشق غذاخوری غذای مخصوص. چاشنی گریل

این غذا باید در مراحل زیر تهیه شود:

1. ابتدا لاشه باید خوب شسته شود، خشک شود و کاملاً با نمک مالیده شود.
2. ماریناد را در یک کاسه جداگانه آماده کنید. برای انجام این کار، کفیر باید با روغن نباتی، چاشنی، سیر رنده شده و آب لیمو مخلوط شود.
3. لاشه را از همه طرف با ماریناد آماده شده بپوشانید و به مدت 30 دقیقه در جای خنک قرار دهید.
4. مرغ آماده شده را روی گریل قرار دهید. یک بشقاب زیر آن قرار دهید که آب و چربی آن خارج شود.
5. روی پانل، حالت "مایکروویو" و حداکثر توان را تنظیم کنید (بسته به مدل خاص دستگاه، اما نه کمتر از 800 وات). درمان اولیه معمولاً 10 دقیقه طول می کشد.
6. بعد از این کار، یک سوم لیوان آب را داخل کاسه بریزید و آن را در یک بشقاب قرار دهید.
7. حالت "combi-2" را روشن کنید. در این شرایط، لاشه را از هر طرف برای دقیقه پردازش کنید.
8. در مرحله آخر، حالت مایکروویو را تنظیم کنید. مرغ را بیش از دو دقیقه در آن نگه دارید.

مرغ لطیف و معطر با پوسته قهوه ای طلایی و گوشت آبدار آماده است.

مرغ با ظرف جانبی

خانم خانه دار مدرن زمان کمی برای تهیه غذا دارد. این مشکل را می توان به راحتی با وسایل هوشمند آشپزخانه حل کرد. به عنوان مثال، می توانید سیب زمینی و مرغ را در مایکروویو کاملاً ساده و بسیار خوشمزه درست کنید. این دستور غذا برای یک شام سریع ایده آل است، زیرا غذای جانبی و غذای اصلی همزمان پخته می شوند. اول از همه، شما باید تمام مواد لازم را آماده کنید: 1 کیلوگرم سیب زمینی، 7 دانه (یا پای) مرغ، نمک، 1 هویج، 2 برگ بو، نصف لیوان آب جوشیده، 5 حبه سیر، کمی کاری و فلفل آسیاب شده، و همچنین سبزی و پیاز (برای تزئین).

1. دمنوش ها را نمک بزنید، ادویه و فلفل بپاشید.
2. آنها را در یک تابه شیشه ای بریزید و آب را اضافه کنید و برگ های لور را اضافه کنید.
3. سیب زمینی و هویج را پوست بگیرید و به دلخواه خرد کنید.
4. محصولات آماده شده را با هم ترکیب کرده و به مدت 15 دقیقه در مایکروویو قرار دهید. در این مورد، تابه باید با یک درب پوشانده شود.
5. سبزی ها را ریز خرد کنید و حبه های سیر را از وسط نصف کنید.
6. ظرف را از فر خارج کنید. سیر را اضافه کنید، هم بزنید و دوباره به مدت 15 دقیقه بپزید (همچنین با پوشش).

پس از این، تنها چیزی که باقی می ماند این است که ظرف را روی بشقاب ها قرار دهید و با گیاهان خرد شده بپاشید.

مرغ از بسته بندی

در حالی که منتظر مهمانان است، مهماندار اغلب سعی می کند یک غذای داغ و مجلل برای میز آماده کند. برای این کار می توانید از هر وسیله آشپزخانه و انواع دستور پخت استفاده کنید. مرغ در کیسه ای در مایکروویو یک موهبت واقعی برای چنین موقعیتی خواهد بود. این غذا به حداقل مواد اولیه، زمان و تلاش نیاز دارد. شما به چند ماده اولیه نیاز دارید: 1 مرغ (با وزن حدود یک و نیم کیلوگرم)، 10 گرم نمک، 4 حبه سیر، هر کدام یک چهارم قاشق چایخوری ریحان، مرزنجوش، فلفل سفید آسیاب شده، آویشن و زردچوبه.

روش پخت:

1. لاشه را از پرهای باقیمانده تمیز کنید، با دستمال به خوبی بشویید و خشک کنید.
2. آن را با نمک و ادویه بمالید و اجازه دهید حدود نیم ساعت بماند.
3. سیر را پوست بگیرید و با تیغه چاقو به آرامی له کنید. توده به دست آمده را داخل لاشه قرار دهید.
4. مرغ را در کیسه ای قرار دهید و آن را با گره ببندید. برای بستن می توانید از گیره مخصوص یا نخ ضخیم معمولی استفاده کنید. کیف را باید با خلال دندان یا چنگال در چند جا سوراخ کرد.
5. بسته را در یک بشقاب قرار دهید و به مدت 25 دقیقه با حداکثر قدرت در فر قرار دهید. برای مدل های مختلف مایکروویو متفاوت خواهد بود.
6. 5 دقیقه قبل از پایان پخت کیسه باید پاره شود. این لازم است تا یک پوسته ترد مشخصه روی سطح تشکیل شود.

مطمئناً این غذا نه تنها مهمانان، بلکه خود میزبانان را نیز خوشحال می کند.

مرغ پخته شده با قارچ

مرغ با قارچ در مایکروویو بسیار خوشمزه می شود. دستور العمل های تهیه چنین ظرفی اغلب نیاز به استفاده اضافی از انواع دیگر تجهیزات آشپزخانه دارد. در این صورت به یک اجاق گاز معمولی نیاز خواهید داشت. علاوه بر این، به محصولات اساسی زیر نیاز دارید: 500 گرم فیله مرغ، نمک، قارچ تازه، 150 میلی لیتر خامه ترش و ادویه جات ترشی جات.

این غذا باید به تدریج آماده شود:

1. ابتدا باید گوشت را به قطعات متوسط ​​برش دهید و سپس در ماهیتابه (بدون اضافه کردن روغن) کمی تفت دهید.
2. قارچ ها را جداگانه بجوشانید و سپس آنها را به صورت خلال یا قطعات دلخواه برش دهید.
3. محصولات آماده شده را در یک ظرف قرار دهید. بهتر است از ظروف شیشه ای مخصوص استفاده کنید.
4. کمی نمک، ادویه جات اضافه کنید و خامه ترش را روی همه چیز بریزید.
5. به مدت 10 دقیقه در مایکروویو با 640 وات بپزید.

برای خوش طعم تر شدن غذای آماده، می توانید کمی پیاز را به کل توده اضافه کنید. این فقط برای مرغ و قارچ مفید است.

اسرار پخت

دستور العمل های مختلفی برای تهیه گوشت مرغ استفاده می شود. مرغ در آستین در مایکروویو به خصوص نرم و لطیف می شود. این کار کمی زمان می برد و نیازی به تلاش زیادی ندارید. برای این گزینه فقط به 1 مرغ (حدود 1 کیلوگرم)، 3 قاشق غذاخوری سس مایونز، 2 حبه سیر و کمی نمک نیاز دارید.

در این صورت مالک باید مراحل زیر را انجام دهد:

1. مرغ را بشویید و با حوله خشک کنید و سپس با نمک و سیر خرد شده از همه طرف بمالید.
2. پس از این، لاشه باید با سس مایونز پوشانده شود و حدود یک ساعت در این حالت بماند. گوشت باید به خوبی مرینیت شود.
3. مرغ آماده شده را با دقت داخل آستین بریزید و لبه های آن را محکم کنید.
4. قطعه کار را روی یک ظرف قرار دهید و به مدت نیم ساعت در مایکروویو قرار دهید. پخت باید با توان حداقل 800 وات انجام شود. اگر می خواهید پوسته مرغ قهوه ای طلایی شود، 5-7 دقیقه قبل از پایان فرآیند، آستین باید بریده شود.

دستور پخت بسیار ساده است و حتی یک خانم خانه دار تازه کار نیز می تواند از عهده آن برآید.

همه رازهای پخت مرغ در مایکروویو + 6 دستور پخت ثابت شده

سلام آشپزهای عزیزم من بیش از یک بار متقاعد شده ام که مایکروویو چقدر در آشپزخانه مفید و ارزشمند است. این ماشین معجزه بارها به من کمک کرده است. می توانید آن را به سرعت گرم کنید و در عرض چند دقیقه چیزی خوشمزه بپزید. بنابراین، تصمیم گرفتم مقاله امروز را به نحوه پخت مرغ در مایکروویو اختصاص دهم.

رازهای پخت مرغ در مایکروویو

می توانید کل لاشه را در مایکروویو یا قسمت های جداگانه آن (بال، پای مرغ، فیله) بپزید. اگر یک مرغ کامل را کباب می کنید، از سیخ های چوبی برای محکم کردن بال ها و پاها استفاده کنید. این به پرنده شکل فشرده می دهد.

اگر مرغ را در سس بپزید، می توانید پوست آن را جدا کنید. این باعث می شود عطر سس به عمق گوشت نفوذ کند. علاوه بر این، به این ترتیب محتوای کالری ظرف را کاهش می دهید.

اگر می خواهید پوسته قهوه ای طلایی رنگی به دست آورید، گوشت را با پودر کاری یا پاپریکا قرمز بمالید. و اگر قبل از پخت لاشه را با سس مایونز چرب کنید، پوسته طلایی می شود.

اگر در مایکروویو با گریل می پزید، حتما نوک پاها و بال ها را با کاغذ پخت بپیچید. در غیر این صورت می سوزند.

در زیر دستور پخت مرغ در میکرا را برای شما انتخاب کرده ام. من مطمئن هستم که آنها به شما در بهبود مهارت های آشپزی کمک می کنند. خانواده شما مطمئنا متوجه خواهند شد که رژیم غذایی آنها با غذاهای لذیذ جدید پر شده است :)

طرز پخت سینه مرغ

از این روش می توان برای پختن گوشت سالاد و سایر غذاها استفاده کرد. خیلی سریعتر از زمانی که مرغ را روی اجاق بپزید پخته می شود.

برای این غذا نیاز داریم:

سینه را در ظرف شیشه ای می جوشانند. گوشت را شسته و در ظرفی قرار می دهیم. آن را با چاشنی مزه دار کنید. آب تازه جوشیده را روی آن بریزید. مایع به اندازه ای باشد که آب روی مرغ را کاملا بپوشاند. اما مستقیماً به بالای ظروف شیشه ای نریزید. در طول جوش، مایع ممکن است پاشیده شود - میکرا را با آبگوشت پر کنید.

ظرف را با درب بپوشانید و ظرف را در مایکروویو قرار دهید. قدرت را روی حداکثر تنظیم کنید و صبر کنید تا آبگوشت بجوشد (این کار 4-5 دقیقه طول می کشد). پس از جوش آمدن، مایکروفر را با حداکثر قدرت بگذارید و به پخت گوشت ادامه دهید. اگر قدرت 750 وات باشد، زمان پخت فیله 15 دقیقه است. در توان 1000 وات - 10 دقیقه.

گوشت را از آبگوشت خارج کرده و آماده بودن آن را بررسی می کنیم. برای این کار باید سینه را از چند نقطه عمیق تر سوراخ کنید. اگر احساس می کنید فیله به اندازه کافی پخته نشده است، آن را به مدت 3-5 دقیقه دیگر در مایکروویو قرار دهید.

برای خارج کردن سینه های مرغ پخته شده در مایکروویو از آب گوشت عجله نکنید. آنها را برای مدتی در اینجا بگذارید - بگذارید خنک شوند. اگر آنها را داغ از آبگوشت خارج کنید و بگذارید در بشقاب خنک شوند، سینه ها رطوبت خود را از دست می دهند. این باعث خشک شدن آنها می شود.

غذایی که طبق این دستور تهیه می شود کم کالری است. به هر حال، در اینجا غذاهای کم کالری دیگری وجود دارد که در صورت تمایل می توانید آنها را تهیه کنید.

طرز پخت پای مرغ در آستین

برای این غذا به محصولات زیر نیاز دارید:

پاها را می شوییم، خشک می کنیم، سپس نمک می زنیم و با ادویه ها خرد می کنیم. سیرها را پوست گرفته و با استفاده از سیر ریز خرد کنید. سپس این دوغاب را با سس مایونز مخلوط کرده و به طور یکنواخت روی سطح پاها پخش کنید. بله، اگر از سس مایونز خانگی استفاده کنید طعم بهتری دارد :)

پاهای مرغ را در آستین می چینیم و گره می زنیم و سپس در مایکروفر می گذاریم. برای دقیقه با حداکثر قدرت بپزید. پس از اتمام فرآیند پخت، عجله نکنید تا پاها را از کیسه خارج کنید. 10 دقیقه دیگر آنها را در آستین بگذارید. در غیر این صورت هنگام بیرون آوردن غذا خود را می سوزانید.

طرز پخت فیله

برای این غذای فوق العاده خوشمزه باید محصولات زیر را تهیه کنید:

• 400 گرم فیله؛
• 50 گرم کره؛
• یک دسته جعفری تازه؛
• 2 قاشق غذاخوری سس سویا؛
• 2 حبه سیر؛
• نمک؛
• فلفل سیاه آسیاب شده

گوشت را با نمک و فلفل مزه دار کنید و سس سویا را اضافه کنید. فیله را به مدت نیم ساعت در این ماریناد بگذارید. در این مدت جعفری را خرد کرده و با کره نرم شده مخلوط کنید.

فیله را در امتداد الیاف برش می دهیم (اما نه تا آخر) - باید یک "کتاب" تهیه کنید. سیر را در چرخ سیر خرد کنید. سپس یک نیمه سیر را پخش کنید و نیم دیگر را بپوشانید. روی مرغ را با برس مخلوط کره + جعفری بمالید.

گوشت را در یک بشقاب قابل استفاده در مایکروویو قرار دهید. روی فیله را با درب بپوشانید و ظروف را در میکروسکوپ قرار دهید. قدرت را روی حداکثر تنظیم کنید و 10 دقیقه بپزید. این همه - گوشت آماده است.

سینه فوق العاده خوشمزه و آبدار خواهد شد. به هر حال، در صورت تمایل، به جای جعفری، می توانید از هر سبزی دیگر - شوید، گشنیز، ریحان استفاده کنید.

نحوه پخت بال

برای این ظرف شما نیاز دارید:

• بال 0.5 کیلوگرم؛
• یک پیمانه زعفران امری؛
• نمک؛
• فلفل سیاه آسیاب شده؛
• ادویه برای مرغ

بال ها را بشویید و خشک کنید. نمک بزنید و با ادویه مرغ و زعفران له کنید. همه چیز را کاملاً مخلوط کنید و بال ها را به مدت یک ساعت در این ماریناد بگذارید.

سپس گوشت را در کیسه پخت قرار دهید و در مایکروویو قرار دهید. بال ها را با حداکثر قدرت به مدت 8-10 دقیقه بپزید. سپس بال ها را به رنده گریل منتقل کنید و 15 دقیقه دیگر در حالت "گریل" بپزید.

بالهایی که طبق این دستور تهیه شده اند بسیار لطیف می شوند. یک "پاداش" اضافی پوسته قهوه ای طلایی است.

طبل آشپزی

محصولاتی که برای این غذا نیاز دارید:

• یک کیلو چوب طبل؛
• 1 قاشق غذاخوری آرد گندم؛
• 0.5 قاشق غذاخوری پاپریکا شیرین خرد شده؛
• یک پیمانه پودر قند؛
• 1 قاشق چایخوری سیر خشک شده؛
• نمک؛
• فلفل سیاه آسیاب شده

آرد را با پودر، نمک، فلفل، پاپریکا و سیر در ظرف کوچکی مخلوط کنید. چوب های طبل را در کیسه پخت قرار دهید و مخلوط خشک را در آنجا اضافه کنید. محتویات کیسه را تکان دهید - ادویه ها باید به طور مساوی توزیع شوند و روی پاهای مرغ "قرار گیرند".

کیسه را می بندیم و با نوک چاقو سوراخ های کوچکی روی آن ایجاد می کنیم تا بخار از آن خارج شود. کیسه را روی یک بشقاب قرار دهید و آن را به میکرو ارسال کنید. طبل ها را به مدت 20 دقیقه بپزید (قدرت آن باید 800 وات باشد).

یک مرغ کامل را بدون کباب کردن بپزید

برای لاشه ای با وزن حداکثر 1.5 کیلوگرم به موارد زیر نیاز دارید:

• 25 گرم کره؛
• 2 قاشق غذاخوری عسل طبیعی؛
• لیمو؛
• 1 قاشق غذاخوری خردل؛
• 4 حبه سیر؛
• نمک؛
• فلفل تند؛
• 1.5 قاشق چایخوری ادویه برای مرغ (زردچوبه + گشنیز + ریحان + پاپریکا و غیره).

ابتدا سس را آماده کنید. برای این کار کره را آب کرده و ادویه مرغ و نمک را اضافه کنید. سیر را با سیر خرد کنید و سس را با این تفاله غنی کنید. همه چیز را کاملاً مخلوط کنید و یک دقیقه در مایکروویو قرار دهید. سپس عسل را به سس اضافه کنید و دوباره همه چیز را مخلوط کنید. سپس مخلوط را با خردل، آب لیموی تازه فشرده (پوست لیمو را دور نریزید) غنی کنید و سس را مزه دار کنید. و دوباره همه مواد را کاملا با هم مخلوط کنید.

پوست لیموی برش خورده را در کف یک ظرف عمیق قرار دهید. لاشه را در امتداد سینه ببرید و مرغ را با سس بپوشانید. حریص نباشید - لاشه را سخاوتمندانه از داخل و خارج روغن کاری کنید. و مابقی سس را روی گوشت بریزید. می توانید بال ها و پاها را با سیخ های چوبی محکم کنید.

ظرف را با یک درب بپوشانید و به مدت نیم ساعت در مایکروویو قرار دهید - حالت "بدون گریل". حدود 15 دقیقه پس از شروع پخت، روند را متوقف کنید و سس آبکش شده را سخاوتمندانه روی مرغ بریزید. سپس دوباره در ظرف را بپوشانید، آن را در مایکروویو قرار دهید و به فرآیند پخت ادامه دهید.

سپس درب آن را بردارید و سس را روی لاشه بریزید. مرغ را دوباره در مایکروویو قرار دهید (این بار روی ظرف را با درب نپوشانید). فرآیند را برای 5 دقیقه دیگر اجرا کنید (قدرت باید حداکثر باشد). اما فقط پرنده را زیاد نپزید، در غیر این صورت خشک می شود.

هنگام سرو سس را روی لاشه بریزید. من مطمئن هستم که مهمانان شما به سرعت این غذای خوشمزه را خواهند خورد. قبل از اینکه متوجه شوید، پرنده با "شاخ و پا" باقی می ماند :)

دوستان من چطوری مرغ رو توی ماکروفر میپزید؟ من فکر می کنم که شما دستور العمل های امضا دارید - آنها را با ما به اشتراک بگذارید. و برای به روز رسانی مشترک شوید. به این ترتیب چیزی را از دست نخواهید داد و به یک متخصص واقعی آشپزی تبدیل خواهید شد. با تو خداحافظی می کنم و دوباره می بینمت.

ادامه مطلب

بررسی ها

افزودن نظر لغو پاسخ

نویسنده

سلام، اسم من اولگا است. به دنبال دستور العمل های سالم برای زیبایی و سلامتی هستید؟ سپس به وبلاگ من خوش آمدید. بیشتر در مورد من

سینه مرغ در مایکروویو

فقط یک دستور العمل ساده شگفت انگیز برای پخت سینه مرغ در مایکروویو: سریع و خسته کننده نیست.

سینه مرغ، خامه ترش 15% گرم، سس سویا (اختیاری)، ادویه جات ترشی جات، نمک.

سینه مرغ را آماده کنید: آب کنید (اگر منجمد شده است)، بشویید. سپس آن را با ادویه جات مالش می دهیم. اما این البته سلیقه ای است. نمک را فراموش نکنید و اگر از سس سویا استفاده می کنید، به اندازه کافی نمک اضافه نکنید.

مورد بعدی این است که خامه ترش را اضافه کنید و سینه مرغ را با آن کاملا بمالید. لازم نیست نگران کالری اضافی موجود در خامه ترش باشید: در آینده معلوم خواهد شد که نوعی سس است که ما نمی خوریم. 🙂

سپس یک کیسه مایکروویو بردارید و سینه مرغ را که از قبل آماده کرده اید حرکت دهید. من معمولا از یک کیسه پلاستیکی معمولی استفاده می کنم. نمی دانم مضر است یا نه، اما واقعیت این است که در طول دوره پخت به هیچ وجه تغییر شکل نمی دهد یا ذوب می شود، بنابراین جرات می کنم حدس بزنم که می توان از آن استفاده کرد.

ممکن است یک سوال منطقی مطرح شود: "چرا به کیسه نیاز دارید؟"، توضیح این است - من فکر می کنم بسیاری متوجه شده اند که غذاهای پخته شده در مایکروویو خشک هستند (کمی کم آب)، که تا حدی با پختن در یک ساعت حل می شود. کاهش قدرت مایکروویو و افزایش زمان پخت، اما نتیجه هنوز متوسط ​​است - غذا خشک است. در مورد بسته بندی، محصول خشک نمی شود و ظرف آبدار می شود و به راحتی از نظر طعم حتی با آنهایی که با روش های دیگر تهیه می شود رقابت می کند. به نظر من این بهترین روش برای پختن در مایکروویو است!

سپس همه چیز ساده است! سینه مرغ بسته بندی شده را در مایکروویو قرار دهید، قدرت را روی 800 وات تنظیم کنید و زمان را برای 15 دقیقه تنظیم کنید. در این مدت سینه مرغ کاملاً و 100% پخته می شود.

آخرین کاری که انجام می دهیم این است که ظرف آماده را از مایکروویو خارج کرده، در صورت تمایل آن را تزئین کرده و روی آن را با سس سویا بپاشیم. شاید این دستور غذا حتی برای یک میز کوچک تعطیلات مناسب باشد. شما تضمین شده است که از مهمانان خود ستایش کنید!

رژیم غذایی برای هر روز:

رژیم غذایی خانگی |18 | © لطفاً هنگام استفاده از مطالب این سایت، منبع را با یک لینک ذکر کنید. | نقشه سایت

فیله مرغ در مایکروویو

فیله مرغ در مایکروویو

فیله مرغ پخته شده در مایکروویو طعم بسیار لطیف و مطبوعی دارد. گوشت به نظر می رسد رژیمی، سالم، بسیار آبدار و خوشمزه است. با برنج آب پز یا گندم سیاه و همچنین سبزیجات تازه به خوبی می آید. بسیار ساده و سریع آماده می شود - فقط در 5 دقیقه می توان غذا را سرو کرد. آن را امتحان کنید!

مواد لازم را آماده کنید. فیله مرغ را بشویید و همه لایه ها را کاملا جدا کنید.

فیله را بدون برش از طول برش دهید و آن را مانند یک کتاب باز کنید.

گوشت را نمک زده و با فلفل سیاه آسیاب شده مزه دار کنید.

فیله را روی یک ظرف صاف با کناره های کوچک قرار دهید (ظرف باید برای پخت در اجاق گاز مناسب باشد).

گوشت را به مدت 5 دقیقه در مایکروویو با 800 وات قرار دهید.

لطیف ترین و آبدارترین فیله مرغ پخته شده در مایکروویو قابل سرو است.

این گوشت را می توان همراه با مخلفات سرو کرد یا برای تهیه سالاد و ساندویچ استفاده کرد.

اشتهای مبارک! با عشق آشپزی کنید!

آیا دستور پخت "مرغ مایکروویو" را دوست داشتید؟

فیله مرغ رژیمی در فویل در فر

فیله مرغ یک محصول بسیار محبوب است که از آن برای تهیه سوپ استفاده می شود.

فیله مرغ در کفیر با پنیر

دستور العمل برای کسانی که به اندام خود نگاه می کنند و به درستی غذا می خورند. من کمی پیشنهاد می کنم.

فیله مرغ در آرد سوخاری با پنیر

گوشت مرغ اغلب در سفره های ما ظاهر می شود. رژیمی، سریع و...

فیله مرغ نان شده با چیپس

برای من، غذاهای روزمره، اول از همه، غذاهای سبک و بی نیاز هستند.

فیله مرغ با خامه ترش در فر

فیله مرغ پخته شده با خامه ترش در فر یک غذای خوشمزه و رضایت بخش است. .

فیله مرغ "لطافت"

این یک دستور العمل برای تنبل ها است. شما عملا نیازی به انجام کاری ندارید، اما نتیجه نتیجه است.

فیله مرغ در سس خامه ای

غذاهای فیله مرغ در هر خانواده بسیار محبوب است. من یکی دیگر را به شما پیشنهاد می کنم.

فیله مرغ با بادمجان و گوجه فرنگی در فر

فیله مرغ پخته شده با گوجه فرنگی و بادمجان در فر بسیار خوشمزه است.

فیله مرغ با سیب

فیله مرغ با سیب غذای خوشمزه ای است که طعم ترش را با هم ترکیب می کند.

مرغ رژیمی در مایکروویو

سوفله مرغ بخارپز برای کودکان

سوفله مرغ

محصولات: سینه مرغ (آب پز) - 100 گرم تخم مرغ - 1 عدد. l کره - 1 قاشق غذاخوری - سوفله های مختلف اغلب برای بچه ها تهیه می شود. ما قبلا سوفله پنیر، هویج، سیب و ماهی را منتشر کرده ایم. این بار با سوفله مرغ مطابق این دستور برای کودکان بالای 1 سال مناسب است. بخارپز است که آن را به یک غذای لطیف و رژیمی تبدیل می کند. علاوه بر این، حاوی مقدار زیادی پروتئین است که برای یک بدن در حال رشد بسیار ضروری است.

سوفله مرغ

من شیرینی دارم یا 2 ماه در DD

در 2 ماه 12 کیلو اضافه وزن کم کردم. من واقعا امیدوارم که برای همیشه باشد. از 90.3 شروع شد، اکنون 78.2 است. بالاخره عدد 7 روی ترازو! قبلاً خیلی دوست نداشتم عکس بگیرم، اما واقعاً دوست داشتم به خودم نگاه کنم. خلاصه عمداً عکس نگرفتم. من به تغییراتم در چیزها نگاه می کنم، از قبل کمربند شلوار جین را به سوراخ چهارم می بندم و از قبل در برخی از شلوارهای قدیمی ام قرار می دهم. من همچنین تصمیم گرفتم در مورد تجربه خود در DD بنویسم، شاید برای کسی که شروع به کار می کند مفید باشد.

موقعیت و تغذیه - به اشتراک گذاشتن تجربه من

دختران عزیز، من همچنان تجربه خود را در مورد منوها برای خودم به عنوان یک زن باردار و برای همسر غیر باردارم اما با اشتهای سالم به اشتراک می گذارم.

pgs kiris resort 5*

من با این واقعیت شروع می کنم که انتخاب زیادی در هتل ها وجود نداشت و ما در بودجه خود دمدمی مزاج نبودیم)))) ما در این هتل اقامت کردیم و به طور کلی خوشحال بودیم، زیرا می دانستیم کجا پرواز می کنیم و چه انتظاری داریم. هتل 4. امید به خدمات پنج ستاره و ارزش اقامت ندارد.

تعطیلات در لیماک لارا دلوکس از 15 الی 24.05.17

پستی از گردشگران راضی و قدرشناس) آخر اردیبهشت با یک گروه 2+2 (3 و 6 ساله) استراحت کردیم. مجری تور کورال. پرداخت هزینه اقامت استاندارد، فوق العاده، بلیط رفت و برگشت اکونومی کلاس، هزینه ها، منهای 3 درصد تخفیف برای مشتریان عادی حدود 109 هزار، من یک پنی یادم نیست) ما پرواز رویال از شرمتیوو و به همین ترتیب برگشت با خوشحالی ما، پروازها به تعویق نیفتادند، زیرا حرکت از شرمتیوو در ساعت 5-30 صبح برای افراد پر سر و صدا و فعالی که در جاده و بلافاصله پس از رسیدن به اندازه کافی می خوابند، عالی است.

کیک - 20 دستور پخت کیک با عکس

تعطیلات در آگوست 2013 در Magic Life Waterworld در بلک (ترکیه)

15 سپتامبر، 23:40 این هتل منحصر به فرد از Tour Operator Tui و Mostrevel است، که همچنین متعلق به Tui است. ما از 14 آگوست یک تعطیلات دو هفته ای داشتیم که به نظر کافی نبود.

ماراتن. روز 9.

سلام دخترا! حال شما چطور است؟ روحیه، امیدوارم، دعوا است؟ خوب، بیایید جراحی پلاستیک نواری را امتحان کنیم؟

تغذیه مناسب

املت در فر مواد لازم: 100 گرم شیر بدون چربی 1 تخم مرغ 25 گرم پنیر 50 گرم کلم بروکلی 65 گرم سینه مرغ پخته شده 100 گرم پیاز سبز نمک فلفل کمی شیر در ظرف نسوز بریزید تا کف آن را بپوشاند. سینه مرغ خرد شده، کلم بروکلی، پیاز سبز را در آنجا قرار دهید، با یک تکه پنیر بپوشانید، یک تخم مرغ را روی آن بشکنید و باقی مانده شیر را روی سفیده ها بریزید. نمک و فلفل بزنید و در فر از قبل گرم شده با دمای 180 درجه قرار دهید. زمان پخت بستگی به دوست داشتن تخم مرغ دارد. اگر درست باشد.

تعطیلات ما در هتل تایتانیک دلوکس بلک. نوامبر 2015

یک هفته پیش از کشتی تایتانیک رسیدیم، اما من نمی توانم وارد ریتم کار شوم: من برای رفتن به سر کار تنبل هستم، من برای پیاده روی تنبل هستم، من برای تمیز کردن تنبل هستم، من برای آشپزی تنبلم مرا به گرما برگردان! من بر اساس مراحل اخیر در مورد هتل و تعطیلاتمان به شما خواهم گفت) عکس های زیادی در زیر برش وجود دارد

19 دستور غذا برای کودکان از 1 سال

1. فرنی برنج با گوشت گوشت گرم. بلغور برنج - 3 قاشق غذاخوری. کره - یک تکه کوچک. نمک - یک خرج کردن.

چگونه یک کوره بادی انتخاب کنیم؟

در میان بسیاری از وسایل کمکی آشپزخانه، سرخ کن هوا جایگاه شایسته ای را به خود اختصاص داده است. این یک وسیله آشپزخانه است که غذا را با استفاده از روش همرفت طبخ می کند. در عین حال، محصولات با هوای گرم فن می شوند و در نتیجه به آمادگی کامل می رسند. آمریکایی ها چنین وسیله آشپزخانه ای را در اواسط دهه 80 اختراع کردند. آنها سرخ کن هوا را به عنوان یک تکنیک با تکنولوژی بالا معرفی کردند که می تواند جایگزین مجموعه پیک نیک شود که به شما امکان می دهد گوشت را طوری بپزید که گویی در فضای باز است. نحوه پختن گوشت روی گریل بسیار شبیه به روش پخت گوشت روی گریل است - همه چیز به طور مساوی با هوای گرم دمیده می شود. تنها تفاوت این است.

18 دستور غذا برای کودکان برای کودکان بالای یک سال

برای کمک به مولتی پز مبتدی

من به مولتی پز Polaris خود مسلط هستم و تا کنون فقط فرنی شیر در آن پخته ام، سبزیجات بخارپز برای پوره های کودکم و ماست درست کرده ام. من هنوز بقیه را ارزیابی نکرده ام، استفاده از روش های سنتی آسان تر است. خوب، برای گسترش افق شما، این یادآوری را با ترفندهایی پیدا کردم.

. دستور العمل های PP.

تعطیلات ما در ماه مه!

مدتها سعی می کردم قدرتی پیدا کنم تا در مورد تعطیلاتمان بنویسم، اما بالاخره به آن رسیدم) برای علاقه مندان، لطفاً گربه را ببینید.

Plaza SPA، Zheleznovodsk

سرانجام زمان فرا رسیده است و من آماده هستم تا از تعطیلات سال نو خود که با تمام خانواده (از جمله پدربزرگ و مادربزرگ) در آسایشگاه Plaza SPA در شهر ژلزنوودسک (KMV) گذرانده ایم گزارش دهم (عکس های زیر نیستند. مال من).

چیپس لواش با پنیر مواد لازم: - 2 عدد لواش - 200 گرم. خامه ترش - تخم مرغ - 100 گرم. پنیر - 1 دندان. سیر - رازک - سونلی - مخلوط فلفل - نمک طرز تهیه: 1. تخم مرغ را با همزن بزنید، خامه ترش، نمک، فلفل، ادویه و سیر خرد شده را اضافه کنید.2. نان پیتا را با مخلوط چرب کنید، با پنیر ریز رنده شده بپاشید.3. به تکه های هر شکلی برش بزنید، روی سینی فر قرار دهید و حدود 10 دقیقه در فر از قبل گرم شده با دمای 180 درجه بپزید.4. چیپس لواش با پنیر آماده است.

دستور پخت..

18 دستور غذا برای کودکان برای کودکان بالای یک سال

اسپانیا، تاراگونا، کوما روگا، هتل نوبا

یک پست بسیار طولانی درباره نحوه استراحت ما، مادر-پدر-دختر 4g10m و 1g1m (حساسیت)، از 23.08 تا 06.09 در سال 2016 به مدت دو هفته. من به دنبال نظراتی در مورد هتل بودم - چیزی نزدیک به آن وجود نداشت، بنابراین با جزئیات زیاد آن را توصیف می کنم. هتل نوبا از هتل های زنجیره ای Marvel، Coma-ruga یا Comarruga، Tarragona، اسپانیا. زیر برش حروف بسیار، بسیار، بسیار، و حدود 15 عکس وجود دارد. آقای Sandman =) یا Sandman. =) در اصل ، من فرودگاه شرمتیوو را دوست دارم ، همه چیز سریع ، واضح و آشنا است ، در مورد آن نمی نویسم. آن را یادداشت خواهم کرد.

ظروف یک ساله

101 دستور العمل بدون گلوتن و آلرژن

کتاب آشپزی برای مبتلایان به اوتیست. 101 دستور العمل بدون گلوتن و آلرژن. / سوزان کی دیلین (از قبل به زبان روسی) نظرات زیادی در مورد اثربخشی رژیم غذایی بدون گلوتن وجود دارد، ما از این یا آن دیدگاه دفاع نمی کنیم، فقط سعی می کنیم کامل ترین اطلاعات را در مورد راه های کمک به فرزندانمان ارائه دهیم. . اما این کتاب ارزش خواندن را دارد اگر فقط برای یک عبارت که نویسنده کتاب در مقدمه نوشته است: «اگر اولین پنکیک گلوله شد، فقط آن را در شربت افرا آغشته کنید و با کسی که دوستش دارید به اشتراک بگذارید.

18 دستور غذا برای کودکان از 1 سال

1. فرنی برنج با گوشت: مواد لازم: گوشت برنج - 3 قاشق غذاخوری نمک - در این نسخه، فرنی مناسب است. کودکان در این سن از قبل به خوبی با دانه های برنج کنار می آیند، اما جویدن گوشت قرمز هنوز کمی دشوار است، بنابراین بهتر است آن را بچرخانید. همچنین هیچ گونه مواد سرخ شده یا چربی اضافی به فرنی اضافه نمی کنیم.

دستور العمل های کودکان

سوپ پوره میوه برای نوزادان

دستور العمل برای بچه ها

18 دستور غذا برای کودکان از 1 سال ========================= 1. فرنی برنج با گوشت: مواد لازم: گوشت گرم. بلغور برنج - 3 قاشق غذاخوری. کره - یک تکه کوچک. نمک - یک خرج کردن. در این نسخه، فرنی برای کودکان از سن 1 سالگی مناسب است. کودکان در این سن از قبل به خوبی با دانه های برنج کنار می آیند، اما جویدن گوشت قرمز هنوز کمی دشوار است، بنابراین بهتر است آن را بچرخانید. همچنین مواد سرخ شده یا چربی اضافی به فرنی اضافه نمی کنیم. برای بچه ها، می توانید فرنی شیرین را با آلو از برنج نیز بپزید.

دستور العمل برای بچه ها

18 دستور غذا برای کودکان از 1 سال ========================= 1. فرنی برنج با گوشت: مواد لازم: گوشت گرم. بلغور برنج - 3 قاشق غذاخوری. کره - یک تکه کوچک. نمک - یک خرج کردن.

سالاد

ماهی قزل آلا روی کت خز مواد لازم: - 300 گرم (تقریبا) فیله ماهی قزل آلا کمی نمک نمک - 2 تخم مرغ آب پز - 1 هویج بزرگ آب پز - 2 چغندر آب پز - 2 عدد سیب زمینی آب پز سس مایونز - سبزی به میزان دلخواه و طعم تهیه: همه سبزیجات را روی یک رنده درشت رنده کنید. پیاز را نگینی خرد کنید، تخم مرغ ها را هم رنده کنید. می توانید خامه ترش را به سس مایونز اضافه کنید، سالاد لطیف تر خواهد شد. حلقه سالاد را در بشقاب قرار دهید. کف بشقاب را می توان با کمی رسا چرب کرد. روغن یک لایه چغندر بگذارید و پهن کنید.

غذا 1.7 سال

دخترا من خیلی تنبلم که دنبال همچین پستی بگردم. به اشتراک بگذارید، چه می خورید من می خواهم سفره ما را متنوع کنم. ما همه چیز رژیمی، کتلت بخارپز، سوپ تقریبا بدون چربی، بیشتر سبزیجات با گوشت چرخ کرده را یک روز در میان می خوریم، او آن را به هیچ شکل دیگری نمی خورد. فرنی شیر صبحانه: بلغور جو دوسر، گندم سیاه، املت گاهی اوقات برنج با کدو حلوایی، ارزن، اما کمتر حوصله پختن آنها را ندارم، می توانید راهنمایی کنید که چطور سریعتر بپزم؟ یک شب آب جوش بریزیم یا در آب بجوشانیم یا نه شیر را اضافه کنیم؟ صبحانه دوم میوه ناهار سوپ سبزیجات (لوبیا سبز، کلم بروکلی، گل کلم، نخود سبز، سوپ کلم، رشته فرنگی، شاید گل کلم با کلم بروکلی) + گوشت (گوشت گاو یا مرغ)، کمتر.

چندین دستور غذای مختلف برای کودکان

Bekasovo، پانسیون SPA

من در مورد یک تعطیلات کوتاه در منطقه مسکو در نوامبر 2012 صحبت می کنم و برداشت های خود را به اشتراک می گذارم! یک پست بزرگ در زیر عکس ها در نظرات وجود دارد. من و شوهرم فوراً به استراحتی از مسکو، از تجارت، کار، تحصیل و همه نگرانی‌ها نیاز داشتیم. اما آنها می خواستند با کودک استراحت کنند. ما اولین تعطیلات خانوادگی خود را برای سه نفر برنامه ریزی کردیم! شوهر به طور کامل از شرکت کردن خودداری کرد، او فقط می خواست استراحت کند. من سازمان را تحویل گرفتم. آنچه ما نیاز داشتیم: 5 روز استراحت. فرصت استراحت با یک کودک کوچک؛ نه 100 کیلومتری

غذاهای کدو تنبل در ارتباط با برداشت زیاد.

دستور العمل برای مادران شیرده 3.

کاسه کشک و برنج. مواد لازم: 2 عدد تخم مرغ کره به سلیقه قالب را چرب کنید برنج گرد 120 گرم شکر 5 قاشق غذاخوری. ل بدون اسلاید 100 گوانیل به مزه سیب 1 عدد.

دستور العمل های کودکان

رژیم غذایی مگی "دستور العمل ها". هر از گاهی دوباره پر می شود!

طرز تهیه سس سالاد کم چرب: 6 قاشق غذاخوری سرکه بالزامیک 6 قاشق غذاخوری آب 2 قاشق غذاخوری خردل آماده (خردل ساده خوب است اما دیژون بهتر است) 2 قاشق غذاخوری روغن زیتون تصفیه نشده (30 گرم چربی) همه چیز را مخلوط کنید. خوب - پانسمان آماده است. برای مدت بسیار طولانی در یخچال قابل نگهداری است. قبل از استفاده، باید ظرف پانسمان را برای مدت کمی در دمای اتاق بگذارید یا 10 ثانیه بگذارید. داخل مایکروویو، در شیشه را محکم ببندید و تکان دهید.

انتخاب من از دستور العمل ها، به روز شده است

دستور العمل های زیر برش کتلت با یک "راز" در یک اجاق آهسته یک جایگزین اصلی و خوشمزه برای کوفته های معمولی یا کتلت های آرام پز است. مواد لازم: - گوشت خوک یا فیله مرغ: 700 گرم - نان سفید: گرم - پیاز: 1 عدد. - شیر: 20 میلی لیتر - تخم مرغ: عدد. - تخم بلدرچین: 6-8 عدد. - نمک، فلفل: به مزه - سیر: 1 حبه - پنیر: 100 گرم. خرده نان را خیس کنید.

سیب پخته

سیب های پخته شده را می توان در اجاق همرفتی، در فر و یا در مایکروویو درست کرد. خوردن آنها از روز سوم پس از تولد مجاز است. به راستی، شما به طور غیر منتظره ای این غذای ساده را کشف می کنید. هرکسی که دوست ندارد فر را روشن کند، کار سختی خواهد یافت. اما شما می توانید آن را برای استفاده های بعدی درست کنید تا با هر سیبی جداگانه اذیت نشوید. اگر یک دوجین یا یک و نیم سیب (ارزان ترین آنها) را به یکباره در قالب کیک یا ورقه پخت عمیق بریزید، برای یک یا دو روز برای یک خانواده معمولی کافی است. و بوی خانه بسیار نفیس خواهد شد.

تعطیلات ما در هتل Venezia Palace، آنتالیا مایا 2011

هتل Türkiye Venice Palace 5*, Aksu از 16 تا 26 می. مجری تور - پگاسوس. ترکیب - من، مادربزرگ، زلاتا 1.6. حرکت از بلگورود در ساعت 22:45، پرواز 2 ساعت و 15 دقیقه، فرود در ساعت 00:45. پرواز سه بار به تعویق افتاد. اول ساعت 16.40 بود. آن روز زلاتا برای مدت طولانی خوابید. 3 ساعت! ساعت 16:30 از خواب بیدار شدم، بعد از ظهر یک میان وعده خوردم، سوار ماشین شدم و به سمت بلگورود حرکت کردم. سفر 1 ساعت و 40 دقیقه طول می کشد. ما رسیدیم، در سالن مستقر شدیم، زلاتا شام خورد، یک کارتون از تلویزیون تماشا کرد.

دستور العمل های مولتی کوکر یا دفترچه خاطرات مولتی کوکر من))

به روز شده در 10/12/2012 بخش جدید MEGA از دستور العمل های این مجموعه، شیرجه بزنید. کتلت های با "راز" در اجاق گاز آهسته یک جایگزین اصلی و خوشمزه برای کوفته های معمولی یا کتلت های آرام پز هستند. مواد لازم: - گوشت خوک یا فیله مرغ: 700 گرم - نان سفید: گرم - پیاز: 1 عدد. - شیر: 20 میلی لیتر - تخم مرغ: عدد. - تخم بلدرچین: 6-8 عدد. - نمک، فلفل: به مزه - سیر: 1 حبه - پنیر: 100 گرم کتلت های آشپزی با "راز" در آرام پز: ابتدا بجوشانید.

در مورد غذا

دستور العمل های کم کالری

دستور العمل های انجمن پروتاسوف برای رژیم غذایی پروتاسوف: تا حدی دستور العمل های خودم را اضافه کردم (از قبل از محصولات موجود بداهه گرفته شده است)

امروز روشی سریع و آسان برای پختن ظرفی مانند سینه مرغ در مایکروویو به شما خواهم گفت. من می خواهم بلافاصله توجه شما را به این واقعیت جلب کنم که این غذا "جهانی" است، زیرا هم برای افرادی که وزن کم می کنند و هم برای کسانی که حجم عضلانی به دست می آورند مناسب است.

دستور غذا از پاول کوروتوف.

پخت سینه مرغ با سبزیجات در مایکروویو

برای تهیه ما نیاز داریم:

1. سینه مرغ روی استخوان، با پوست - 1 قطعه
2. سیر - 3 دندان
3. روغن نباتی – 1 قاشق غذاخوری ل
4. سس گوجه فرنگی - 2 قاشق غذاخوری. ل
5. فلفل، نمک و سبزی به مزه
6. مخلوط کلم بروکلی و گل کلم منجمد - 300 گرم.

روش آماده سازی فوق العاده ساده است و بیش از 30 دقیقه طول نمی کشد:

برای این غذا یک محصول بخار پز به وزن 400 گرم گرفتم. روی استخوان می‌پزیم، به حفظ آب بیشتر کمک می‌کند و مرغ آبدار و لطیف می‌شود. سیر را پوست گرفته و خرد کنید، سس، کره، نمک و فلفل را اضافه کنید، مرغ را با همه آن بمالید.

کسانی که ظروف شیشه ای قابل استفاده در مایکروویو در دست ندارند می توانند از کیسه پخت استفاده کنند. سینه مرغ را در ظرف مخصوص ریختم و درب آن را گذاشتم و با حداکثر قدرت به مدت 25 دقیقه در مایکروفر قرار دادم.

به عنوان غذا از گل کلم و کلم بروکلی استفاده کردم. مخلوط یخ زده رو برداشتم و اول یخ زدم و کمی نمک زدم و 10 دقیقه قبل از آماده شدن به مرغ اضافه کردم.

می خواهم به کسانی که در حال کاهش وزن هستند یادآوری کنم که نمی خواهید پوست مرغ بخورید. بگذارید کسانی که می خواهند بهتر شوند بخورند.

من دو وعده کامل بزرگ، غنی از پروتئین، حاوی مقدار کمی چربی، یک وعده 280-300 گرم است، حاوی:

• پروتئین - 47.6
• چربی - 7.73
• کربوهیدرات - 13.68
• کیلو کالری - 318

پاول یک آشپز سابق است، می توانید به او اعتماد کنید، او آشپزی بسیار خوشمزه ای می کند. برای مشتریان خود، او یک برنامه کاهش وزن فردی با توصیه ها و دستور العمل ها ایجاد می کند. مشتریان او همه با شکم پر وزن کم می کنند!))) من هم شکست خورده نیستم)))

آیا می خواهید بدون گرسنگی وزن کم کنید؟ آیا خوشمزه، سالم و در عین حال کاهش وزن است؟

پختن مرغ با گوشت لطیف و پوسته ترد در مایکروویو سریع و بسیار خوشمزه است. 8 دستور غذا در انتظار شماست!

• پاهای مرغ - 0.5 کیلوگرم
• سیر - 3-4 حبه
• نمک - به مزه
• فلفل آسیاب شده - به مزه
• ادویه جات ترشی جات - به مزه
• سس سویا (اختیاری)

مرغ را کاملا بشویید و کمی خشک کنید. سپس با نمک، فلفل سیاه آسیاب شده و سایر ادویه ها به سلیقه خود دو طرف را رنده کنید. 3-4 حبه کوچک سیر را پوست بگیرید.

دو حبه سیر را از دستگاه پرس رد کنید و مرغ را خوب برس بزنید.

سیر باقی مانده را به صورت ورقه ای برش دهید.

سوراخ های عمیقی در هر پا ایجاد کنید و برش های سیر را داخل آن قرار دهید. گوشت پخته شده را به مدت 30 دقیقه در یخچال قرار دهید تا مارینت شود.

سپس پاها را روی یک توری بلند قرار دهید و به مدت 15 دقیقه در مایکروویو قرار دهید (از حالت گریل استفاده کنید). مرغ را برگردانید و 15 دقیقه دیگر بگذارید. پخت مرغ در مایکروویو 30 دقیقه طول می کشد.

مرغ کبابی تمام شده را می توان با مقدار کمی سس سویا بپاشید که طعمی تند به آن اضافه می کند. اکنون می دانید که چگونه مرغ کبابی را در مایکروویو بپزید و همیشه می توانید عزیزان خود را با یک غذای خوشمزه خوشحال کنید. اشتهای مبارک!

دستور 2: طرز پخت فیله مرغ در مایکروویو

• فیله مرغ - 400 گرم
• جعفری تازه - 1 دسته
• نمک - یک خرج کردن
• سیر - 1 حبه
• کره - 50 گرم
• ادویه برای مرغ - 1 قاشق غذاخوری.
• سس سویا - 2 قاشق غذاخوری.

پخت مرغ در مایکروویو: 10 دقیقه با قدرت 1000 وات، زیر درب آن بگذارید و 10 دقیقه دیگر در مایکروویو بدون خاموش کردن یا برداشتن درب بگذارید. فیله کاملا پخته خواهد شد. اشتهای مبارک!!!

دستور 3: مرغ مایکروویو در کیسه (عکس های مرحله به مرحله)

• میله مرغ - 9 عدد
• ادویه جات استکبار - 1 کیسه
• گوجه گیلاسی - 250 گرم
• گلابی - 1 قطعه

مخلوطی از ادویه ها (البته بدون گلوتامات) برای پخت پای مرغ می گیریم. بسته شامل.

طبل مرغ سایز کوچک.

طبل های مرغ را در کیسه پخت قرار دهید، مخلوط چاشنی را داخل آن بریزید و در کیسه را ببندید تا سوراخ کوچکی در بالای آن ایجاد شود. به مدت 18 دقیقه در مایکروویو با توان 800 وات قرار دهید.

گوجه گیلاسی و گلابی را به عنوان چاشنی سرو کنید. با شوید تزئین کنید.

دستور 4: مرغ کامل در مایکروویو (گام به گام با عکس)

• مرغ - عدد
• سیر - 3 حبه
• هویج - 3 عدد.
• سس مایونز - 100 گرم
• برگ بو - 4 عدد
• نمک، فلفل

لاشه مرغ را شسته و خشک می کنیم. مواد را با تکه های سیر و هویج پر کنید.

مرغ را با سس مایونز سخاوتمندانه آغشته کرده و به مدت 30-40 دقیقه در یخچال قرار دهید.

بعد از اینکه مرغ مرینیت شد، آن را در مایکروویو بپزید. ابتدا 30 دقیقه سینه را بالا و سپس 30 دقیقه دیگر سینه را پایین بیاورید. مرغ تمام شده را تکه تکه کرده و سرو کنید. اشتهای مبارک!

دستور 5: مرغ را در یک کیسه پخت در مایکروویو قرار دهید

• 1-2 پای مرغ
• 0.5 قاشق چایخوری نمک
• 2-3 عدد پاپریکا آسیاب شده
• فلفل سیاه آسیاب شده 2 تا 3 عدد

نیازی به افزودن چربی یا روغن گیاهی به لیست مواد نیست - پاها از قبل حاوی چربی هستند که هنگام پخت ذوب می شوند.

یک کاسه عمیق انتخاب کنید و قسمت های پرنده را در آن قرار دهید و تمام چاشنی های آماده شده را مستقیماً روی آنها بریزید.

تمام محتویات را مخلوط کنید تا هر پا با ادویه جات آغشته شود.

کیسه برشته را باز کنید و پای مرغ مزه دار شده را داخل کیسه قرار دهید. کیسه را محکم ببندید و در مایکروویو روی سینی قرار دهید.

اگر می ترسید که کیسه در حین پخت بترکد، بهتر است ابتدا آن را در ظرف مخصوص مایکروویو و سپس در سینی قرار دهید.

حدود 15 دقیقه - نه کمتر - با حداکثر قدرت بجوشانید. مراقب نحوه پختن پاها از طریق کیسه باشید - در طول فرآیند پخت، درب دستگاه را چندین بار باز کنید و هم یکپارچگی کیسه و هم درجه پخت ظرف را بررسی کنید.

به محض اینکه دیدید پاها به درستی قهوه ای شده اند و عطر گوشت سرخ شده در آشپزخانه شما پخش می شود، می توانید با خیال راحت کیسه پاها را از مایکروویو خارج کنید - احتمالاً آنها از قبل آماده هستند! کیسه را با دقت باز کنید و قسمت های پخته شده پرنده را در بشقاب آماده بردارید. گرم و با گیاهان تازه سرو کنید.

به این ترتیب می توانید هر قسمت از پرنده را بپزید، فقط زمان پخت را با توجه به وزن آن تنظیم کنید. اشتهای مبارک!

دستور 6: طرز پخت مرغ کبابی در مایکروویو (عکس)

مرغ کبابی مورد علاقه همه در خانه فقط در نیم ساعت. غیرممکن است که خود را از مرغ جدا کنید، انگشتان خود را می لیسید. حتماً یک ظرف زیر مرغ قرار دهید تا آب آن گرفته شود. اگر مایکروویو شما حالت "گریل" ندارد، در پایان پخت، 4 دقیقه با حداکثر قدرت بپزید. مرغ کبابی معطر هیچ کس را بی تفاوت نخواهد گذاشت.

• مرغ 2 کیلوگرم
• لیمو ½ عدد
• روغن نباتی 1 قاشق غذاخوری.
• سیر 3 دندان
• ادویه مرغ 2 قاشق غذاخوری
• ادویه گریل 2 قاشق غذاخوری
• برگ بو آسیاب شده 1 قاشق چایخوری
• نمک به مزه
• فلفل سیاه آسیاب شده برای طعم دادن

مرغ را دوباره برگردانید و به مدت 4 دقیقه با تنظیم گریل بپزید.

دستور 7: مرغ با سیب زمینی در مایکروویو در آستین

• پای ادرار (کوچک) - 2 عدد.
• آجیکا - 0.5-1 قاشق چایخوری.
• سیب زمینی - 5-6 عدد.
• نمک - به مزه
• فلفل سیاه - به مزه
• پاپریکا شیرین - 0.5 قاشق چایخوری.
• سیر (خشک شده) - به مزه
• روغن نباتی - 1 قاشق غذاخوری.

پای مرغ را با آجیکا بپوشانید.

سیب زمینی ها را به صورت ورقه ای برش دهید. نمک گیاهی، پاپریکا، سیر و فلفل سیاه را اضافه کنید. مخلوط کنید.

سیب زمینی ها را در کیسه پخت قرار دهید و پای مرغ را روی آن قرار دهید. آن را ببندید، چند سوراخ ایجاد کنید.

در مایکروویو قرار دهید. مرغ را به مدت 16 دقیقه در مایکروویو با 800 وات بپزید.

کیسه را با دقت برش دهید تا در اثر بخار سوخته نشوید.

اشتهای مبارک! مرغ با سیب زمینی در مایکروویو، پخته شده در آستین، آماده است!

دستور 8: مرغ کامل با سیب و پرتقال در مایکروویو

• مرغ کامل - 3 کیلوگرم
• پرتقال - 4 عدد.
• سیب - 2 عدد.
• کره - 50 گرم
• عسل - 1 قاشق غذاخوری.
• فلفل سیاه آسیاب شده - ½ قاشق چایخوری.
• سس مایونز - 1 قاشق غذاخوری.
• رزماری - ½ قاشق چایخوری.
• آب - 2.5 لیتر.
• سرکه سیب - 12 قاشق غذاخوری.
• روغن آفتابگردان - 2 قاشق غذاخوری.
• خلال دندان

تمام احشاء مرغ را جدا کرده و گردن آن را ببرید. من یک ماریناد درست می کنم - 2.5 لیتر آب + 4 قاشق غذاخوری. ل نمک + 12 قاشق غذاخوری ل سرکه سیب، خوب مخلوط کنید تا نمک حل شود. مرغ را در این ماریناد قرار می دهم، روی آن را با بشقاب می پوشانم و آن را تحت فشار قرار می دهم.

بنابراین مرغ را باید 12 ساعت در جای سرد یا بیشتر بگذارید.

صبح به تهیه مرغ ادامه می دهم - ماریناد دوم را درست می کنم. من پوست دو پرتقال را رنده می کنم و آب همان پرتقال ها را می گیرم، آنها را در یک قابلمه کوچک می ریزیم، عسل، فلفل سیاه آسیاب شده، 1 قاشق چایخوری را اضافه می کنم. نمک، روغن آفتابگردان و 1 قاشق چایخوری. رزماری این مخلوط را روی حرارت ملایم قرار داده و می گذارم تا بجوشد.

حالا کل مرغ را با ماریناد آماده شده می مالم، مایع باقی مانده را کف ظرفی که مرغ در آن قرار دارد می ریزم. دوباره مرغ را به مدت 3-4 ساعت در اتاق سرد یا یخچال می گذارم.

پس از این مدت، مرحله نهایی شروع می شود. 2 پرتقال و 2 سیب را پوست گرفته و به قطعات کوچک خرد می کنم، سس مایونز، کمی نمک، فلفل سیاه آسیاب شده و ½ قاشق چایخوری اضافه می کنم. رزماری و کاملا مخلوط کنید.

مرغ را با مخلوط به دست آمده پر می کنم و سوراخ را با خلال دندان می بندم. حالا مرغ را با کره می‌مالم و تکه‌های کوچک کره را زیر پوست می‌گذارم.

پنجه هایم را با نخ به این صورت می بندم:

مرغ را در ظرفی که در آن می پزم قرار می دهم و ماریناد عسلی-پرتقالی باقی مانده را روی آن می ریزم. پخت مرغ در مایکروویو با بالاترین قدرت 1 ساعت طول می کشد.