Ako jedete samo povrće. Šta se dešava ako jedete samo sirovo povrće i voće? Napuštanje dijete

Postoji dijeta u kojoj se konzumira samo povrće i voće. Ali način pripreme nije bitan. Mogu se konzumirati sirove, kuvane ili na pari. Bitna je i sama činjenica da se čitav jelovnik bazira samo na biljnoj hrani. Jedenje samo voća i povrća ima pozitivne i negativne strane. Kratkotrajna dijeta će biti korisna, ali ako se pridržavate takve prehrane duže vrijeme, to će negativno utjecati na vaše zdravlje.

Šta će se dogoditi ako jedete samo povrće i voće u kratkom roku?

Prednosti uključuju:

Pomaže da se riješite otoka.
Ima visoku efikasnost.
Jača imuni sistem.
Omogućava vam da jedete ukusno.
Dobro se slaže sa časovima joge.
Prevencija dijabetes melitusa, kardiovaskularne bolesti, pojava raka.
Poboljšava dobrobit.
Koža postaje glatka.
Čisti krv, jetru i bubrege od štetnih materija.
Prirodni proizvodi su veoma dobri za zdravlje.
Detoksikacija na ćelijskom nivou.
Pomaže u smanjenju tjelesne težine.
Sva jela se lako pripremaju.
Ako pravilno napustite dijetu, efekat mršavljenja može se lako održati dugo vremena.
Smanjuje arterijski pritisak.
Smanjuje vjerovatnoću razvoja osteoporoze.

Bitan Kada ste na dijeti, potrebno je piti nekoliko litara tečnosti dnevno. Na primjer, voda ili svježi sokovi.

Minusi:

Neuravnotežena količina proteina, masti, ugljenih hidrata u ishrani.
Vjerojatnost dobivanja helmintijaze zbog trulih ili loše opranih plodova.
Kiseline sadržane u voću nagrizaju zubnu caklinu, sluznicu usta i želuca.
Lista dozvoljenih proizvoda je ograničena, tako da nije lako napraviti jelovnik i pronaći recepte.
Monotona jela postaju dosadna, pa se povećava rizik od podleganja zabranjenoj hrani.
Ako imate bolesti povezane s gastrointestinalnim traktom, takva dijeta je zabranjena.
Teško je pridržavati se dijete van kuće, na primjer, u posjetu.
Dijetalna vlakna mogu uzrokovati dijareju.
Nedostatak vitamina D, koji je potreban za zdrave kosti, metabolizam kalcija i održavanje energije.
Nedostatak omega-3 masnih kiselina, neophodnih za zdravlje srca, očiju i mozga.
Nedovoljan unos proteina.
Zasićenje ne traje dugo.

Referenca Dijeta od povrća i voća je kontraindicirana za djecu i trudnice.

Nedostaci dugotrajne dijete na povrću i voću

Nedostatak minerala i vitamina

Voće i povrće sadrži vlakna i ugljene hidrate, ali ne sadrži sve potrebne materije koje se nalaze u mesu i mleku: proteine, vitamine B, D, kalijum, kalcijum, cink, gvožđe. Tijelu su također potrebne masti za normalno funkcioniranje. Bez njih mozak i psiha neće biti zdravi. Proteini i masti su neophodni za efikasno čišćenje organizma, jačanje imunog sistema i dobar metabolizam. Ako jedete samo biljnu hranu, mišićna masa se vremenom gubi. Može se razviti nedostatak vitamina, vrtoglavica, suha koža, glavobolja, gubitak kose. Neko povrće, na primjer, rabarbara, kiseljak, spanać, artičoka, sadrži oksalnu kiselinu koja se u crijevima vezuje za minerale. Nastaju molekule koje sprečavaju apsorpciju minerala u krv.

Gubitak energije

Muškarci treba da unose 2.700 kalorija dnevno, a žene do 2.000 kalorija. Biljna hrana je malokalorična, pa je nemoguće uneti dovoljno kalorija. Bez orašastih plodova, žitarica, sjemenki i biljnih ulja nemoguće je osigurati dovoljan nivo energije. Čak i ako pokušate da rasporedite svoje energetske potrebe, konzumiranje voća i povrća će vam ostaviti nedostatak ugljenih hidrata, koji će vam pomoći da se koncentrišete i budete budni. Postoji i nedostatak vitamina D, koji je odgovoran za održavanje energije. Osoba doživljava jak umor, slabost i razdražljivost. Smanjuje se produktivnost rada i koncentracija. Stalni osjećaj gladi će uzrokovati nelagodu.

Brzi gubitak težine

Uz takvu dijetu možete brzo smršaviti, ali to se neće dogoditi zbog masnog sloja, već zbog mišićna masa. Izvana ovo izgleda neestetski, jer koža nema vremena da se prilagodi novim volumenima tijela, što dovodi do gubitka elastičnosti, što rezultira strijama, naborima i opuštenošću. Također, nakon dijete, mnogi se vraćaju visokokaloričnoj hrani, što dovodi do dvostrukog debljanja. Tijelo će biti pod velikim stresom. Žene mogu doživjeti hormonalni poremećaji, poremećaji u endokrinom sistemu, prekid menstrualnog ciklusa, što je opasno za reproduktivnu funkciju. Pojaviće se zemljana nijansa kože lica i modrice ispod očiju.

Prilikom konzumiranja povrća i voća formira se želudac veliki broj gasovi Uz dugotrajnu konzumaciju samo ugljikohidrata, želudac počinje da otiče. Osoba osjeća žgaravicu, mučninu, kolike u želucu i crijevima. Tako se manifestuje loše svarena hrana. Hrana predstavlja veliki teret u organizmu, doprinoseći razvoju nadutosti. Glavni razlog je visok sadržaj vlakana u povrću i saharoze u voću. Uz veliku konzumaciju voća i povrća, nesvarena fruktoza i vlakna u donjem dijelu crijeva postaju leglo bakterijske mikroflore, zbog čega je poremećen enzimski sistem.

Dramatično smanjenje holesterola

Konzumiranje sa malo masti, ali sa visokim sadržajem ugljenih hidrata dramatično smanjuje nivo holesterola u krvi. Istraživanja su pokazala da se pri prelasku na biljnu ishranu nivo holesterola smanjuje za 35 procenata. Stanje postaje nestabilno. Počinje depresija, nervoza, agresivnost ili apatija. Povećano je opterećenje bubrega, jetre, mozga i pluća. Razvijaju se patologije. Povećava se vjerovatnoća nastanka malignih tumora. Može doći do hormonske neravnoteže, problema sa štitnom žlijezdom i dijabetesa tipa 2. Osjetljivost se smanjuje i dolazi do inhibicije refleksa.

Smanjena otpornost na razvoj upale

Proteini i vitamini imaju najveći uticaj na jačanje imunog sistema. Bez ovih komponenti se smanjuje zaštitna funkcija tijela od razvoja upalnih procesa.

Referenca Velike količine fruktoze uzrokuju upalu u endotelnim stanicama koje oblažu krvne žile.

Ne uravnoteženu ishranu remeti proces probave, uzrokuje neravnotežu crijevne mikroflore, gdje se nakupljaju ćelije imunološki sistem. Kada je imuni sistem oslabljen, otpornost na patogene bakterije se gubi. Osjećate se loše, umorno i pospano. Uočene su česte prehlade i virusna oboljenja. Hronične bolesti se pogoršavaju. Dolazi do povećanja limfnih čvorova. Rane ne zacjeljuju dobro, a na koži se mogu pojaviti gljivične infekcije. Zaštita od malignih tumora je smanjena. Tijelo se ne može oduprijeti bolestima jer imunološki sistem ne radi kako bi trebao.

Koliko možete smršaviti za mjesec dana ako jedete samo povrće i voće?

Zbog niskog sadržaja kalorija biljnih proizvoda i visokim sadržajem vlakana, koja se ne razgrađuju u želucu, stvarajući osjećaj sitosti, možete dobro smršaviti. Ovisno o početnoj težini, možete izgubiti 10-15 kg za mjesec dana takve dijete. Da biste spriječili da se težina vrati, morate se pravilno izvući iz nje i ne vraćati se jedenju nezdrave hrane.

Kako biste poboljšali svoje zdravlje, možete prijeći na ishranu voćem i povrćem. Kao rezultat toga, vaša težina će se značajno smanjiti. Ali ne biste se trebali dugo držati ove dijete. U suprotnom, doći će do suprotnog efekta i svi sistemi tijela će patiti. Mogu se pojaviti opasne bolesti. Također, prije takve dijete, čak i kratkotrajne, bolje je konzultirati se sa specijalistom. Ishrana treba da bude uravnotežena i da sadrži proteine, masti, ugljene hidrate, vitamine i minerale.

Povrće i voće sadrže mnogo vitamina koji su korisni za organizam, kao i vlakna i esencijalne mikroelemente. Sadržaj masti u voću i povrću je minimalan, te se stoga najčešće uključuju u ishranu. No, unatoč brojnim prednostima, voću praktički nedostaje proteina neophodnih za tijelo, koji se, na primjer, nalazi u mesu i ribi. Upravo zbog nedostatka proteina pitanje ishrane isključivo voćem i povrćem zbunjuje mnoge stručnjake. Zatim ćemo pokušati detaljnije razumjeti ovo pitanje, a također se upoznati sa savjetima nutricionista.

Benefit

Zlatno pravilo kaže da sve treba biti umjereno. Ljudsko tijelo mora dobiti uravnoteženu ishranu, koja uključuje povrće, meso i ribu. Što se tiče samog povrća i voća, oni uz pravilnu ishranu donose izuzetnu korist svakom organizmu, i to:

normalizirati krvni tlak;
smanjiti vjerojatnost ozbiljnih bolesti povezanih s kardiovaskularnim sistemom;
smanjiti rizik od pojave tumora u tijelu;
pomažu u čišćenju tijela od štetnog otpada i toksina, a također održavaju težinu na optimalnom nivou;
poboljšati probavu i funkcioniranje gastrointestinalnog trakta u cjelini;
smanjiti rizik od razvoja dijabetesa i također smanjiti razinu kolesterola u krvi;
Voćne dijete su svojevrsni detoks za organizam.

Osim toga, sirovo povrće i voće značajno jačaju imunološki sistem, povećavajući odbrambene funkcije organizma, posebno u hladnoj sezoni. Konzumacijom veće količine voća i bobica (ali ne više od kilograma dnevno) možete zaštititi svoj organizam od raznih virusnih i bakterijskih bolesti.

Doktori također napominju da jedenje sirovog voća i povrća potiče bolju moždanu aktivnost, koncentraciju i novu energiju.

Međutim, vrlo je važno za sve sirovohrane i vegetarijance da osmisle uravnoteženu ishranu od voća, povrća i orašastih plodova, kao i da unose dodatne vitamine, jer se u protivnom sve prednosti jedenja isključivo biljne hrane mogu jednostavno precrtati.

Šteta ishrane

Uprkos brojnim prednostima biljne ishrane, one takođe mogu naneti štetu organizmu, posebno nespremnom.

Ljudima na sirovoj ishrani često nedostaju vitamini i minerali koji se nalaze u mesu i mlijeku. Riječ je o vitaminima B, kao io elementima kao što su kalijum, kalcijum i cink. Naravno, postoji nedostatak proteina.
U veoma čestim slučajevima vegetarijanci moraju da konzumiraju veštačke proteine, nadoknađujući nedostatak prirodnih proteina zbog odbijanja mesa i ribe. Da bi organizam imao normalnu količinu vitamina, samo voće i povrće nije dovoljno, pa je nedostatak vitamina D prepun razvoja bolesti kostiju.
Konzumiranje samo voća i povrća može negativno uticati na moždanu aktivnost osobe i dovesti do nedostatka korisnih aminokiselina koje su potrebne za održavanje rada srca, mozga i očnog aparata.
Osim toga, ovakva dijeta može uzrokovati anemiju i ozbiljno smanjenje nivoa hemoglobina u krvi.
Također, dijeta voćem i povrćem može uzrokovati ozbiljne gastrointestinalne probleme: česti zatvor ili dijareju. To je zbog činjenice da sirova hrana sadrži puno dijetalnih vlakana, koja se teško probavljaju crijevima.

Po pravilu, nijedan lekar ne može propisati dijetu koja podrazumeva jedenje samo sirovog voća i povrća. Svaki nutricionista zagovara uravnoteženu, vremenski provjerenu ishranu, s izuzetkom nekih dijeta koje zahtijevaju prevlast voća u određenom vremenskom periodu. Ako želite potpuno promijeniti prehranu ili preći na voćnu dijetu, tada je u svakom slučaju obavezna konzultacija sa specijalistom. Takođe je veoma važno da se podvrgnete nizu pretraga (ako je potrebno) kako ne biste imali kontraindikacije za prelazak na novu ishranu.

Potpuno je kontraindikovano konzumiranje samo povrća i voća za žene koje žele dijete, već trudne žene i djecu.

Prilikom prelaska na ishranu voćem ili povrćem, veoma je važno unositi nekoliko litara tečnosti dnevno. Takođe se može pročistiti mineralna voda, te svježe sokove napravljene samostalno.

Naravno, možete živjeti jedući samo voće i povrće, pogotovo ako je prehrana uravnotežena, a vegetarijanac jede i žitarice, orašaste plodove i mliječne proizvode. Međutim, mišljenja nutricionista po ovom pitanju se i dalje razlikuju, posebno kada ljudi pređu na potpunu ishranu sirovom hranom. Šta će biti ako jedete samo povrće i voće, samo vreme i stanje mogu pokazati ljudsko tijelo. Neki ljudi se osjećaju dobro, dok se drugima samo pogoršava.

Da biste potpuno promijenili svoju ishranu na voće i povrće, vrlo je važno odvagnuti prednosti i nedostatke i tek onda glatko preći na to. Najbolje je hraniti se uravnoteženo, a dijetu birati ne na duži rok, već samo na nekoliko sedmica. Takođe je veoma važno da ne birate iscrpljujuće dijete koje vas lako mogu dovesti u bolnicu.

Više o tome šta će se dogoditi ako stalno jedete samo povrće i voće saznaćete u sledećem videu.

Uoči proljeća i predstojeće sezone plaža, odlučni ste u namjeri da se riješite viška masnih naslaga? Među brojnim sistemima dijetetske ishrane koji u tome mogu pomoći, mnogi biraju dijete koje uključuju samo bobičasto voće, voće i povrće. Takozvana dijeta voćem i povrćem. Čak isključuje konzumaciju žitarica i mahunarki. Koliko su takve dijete efikasne i bezopasne za zdravlje i mršavljenje?

Dijeta voćem i povrćem: prof

Među prednostima dijeta voćem i povrćem ističemo sljedeće:

Velika količina balastnih supstanci (vlakna), nakon modifikacije jednog dijela od strane mikroflore želuca i tankog crijeva, pretvara se u supstance koje mogu smanjiti nivo lošeg holesterola. Ova vrijednost može doseći čak 35%, što je uz “normalnu” ishranu moguće samo uz pomoć posebnih lijekova.
Voće i povrće sadrže velike količine vode. Zajedno sa vlaknima je veoma obimna. Želudac koji se brzo puni šalje signale mozgu - stani, sit sam. Postoji osećaj sitosti. Ali iako je velika po zapremini, većina povrća i voća ima malo kalorija. Stoga tijelo crpi energiju iz drugih izvora, a osoba gubi na težini. Međutim, dok ste na dijeti sa ugljikohidratima, ne biste trebali očekivati gubitak 6-7 kg tjedno, kako se promoviše na nekim „ženskim“ stranicama, ali minus 3-3,5 kg je dostižan rezultat za mršavljenje.
Ista vlakna i tekućina pomažu debelom crijevu da se brzo i bez problema isprazni.
Dijeta voćem i povrćem omogućava vam da brzo obnovite glikogen u jetri i mišićima potrošen tokom treninga, smanjite visinu sindroma boli kod upale grla i njegovo trajanje.

Ako odlučite da neko vrijeme jedete samo povrće i voće, imajte na umu da WHO preporučuje ograničavanje količine jednostavnih šećera na 10%, pa stoga preostalih 90% mora biti raspoređeno između složenih ugljikohidrata, biljnih proteina i masti u tragovima.

Dijeta povrćem i voćem: kontra

Počnimo s činjenicom da od kasnih 80-ih godina prošlog vijeka, umjesto sistema uravnoteženog ponašanja u ishrani, nutricionisti aktivno promovišu postulate adekvatne ishrane. Među njima postoji tačka o tome šta i kako jesti u zavisnosti od temperature okruženje i region prebivališta. Na osnovu toga, savjetuje se pridržavanje dijeta, čiju osnovu (a ne cijela prehrana!) čine povrće, bobičasto voće i voće ne preporučuju se u zimsko-proljećnom, već u ljetno-jesenskom periodu. I ovaj savjet nije zasnovan na uštedi novca.

Hrana koja se sastoji gotovo isključivo od ugljikohidrata pokriva energetske, ali ne i plastične potrebe tijela. Ako smršate, izgubit ćete na težini, ali to će se dogoditi zbog smanjenja mišićne mase. Jednostavno neće biti potrebe za razgradnjom masti, jer će biti više nego dovoljno izvora energije, ali jednostavno neće biti ništa za održavanje volumena starih i stvaranje novih mišićnih ćelija. Stoga će se nestali kilogrami vratiti prilično brzo. Čim proteini počnu ulaziti u tijelo, mišići će se početi oporavljati.

Povrće-voćna dijeta i njeni apsolutni nedostaci:

Nakon obroka koji sadrži veliku količinu biljnih i voćnih vlakana, osjetit ćete brz povratak gladi. Pogotovo ako ste uspjeli istegnuti stomak. Balastne tvari prilično brzo odlaze u duodenum, gdje tijelo počinje osjećati prevaru - nedostatak proteina i masti. Osim toga, želudac počinje slati impulse u mozak, tražeći da se napuni. Kao rezultat toga, usisava se u želucu i povećava se broj obroka. U budućnosti, rješavanje takvih posljedica zahtijevat će značajno vrijeme i snagu volje.
Nedostatak masti u hrani dovodi do smanjenja ne samo lošeg holesterola (niske gustine), već i dobrog holesterola visoke gustine, koji je izuzetno neophodan za normalno funkcionisanje organizma.
Dijeta s ugljikohidratima jasno i ozbiljno utječe na gušteraču, bubrege i jetru. U nekim slučajevima može uzrokovati gnojne akne.
Uživanje u kiselom voću i bobičastom voću može uzrokovati gastritis.
Isključivanje proteina iz prehrane, posebno životinja, dovodi do edema bez proteina. A evo savjeta o dnevnom ograničavanju kuhinjske soli na 2 mg ili manje - mrtvački oblog. Može biti samo gore. NaCl je neophodan mineralni nutrijent koji se tokom treninga intenzivno gubi znojenjem i zahtijeva, ako ne i potpunu, obnovu.
Silaža koja sadrži ugljikohidrate nije ništa manje efikasna u proizvodnji crijevnih plinova od mahunarki ili mesa.
Nedostatak proteina i masti stvara nedostatak:

tvari slične hormonima neophodne za gastrointestinalni trakt, koji inače proizvodi više hormona nego sve druge endokrine žlijezde i masno tkivo zajedno;

c-reaktivni protein, sami prekursori i neurotransmiteri, kao i neke aminokiseline jedinstvenog funkcionalnog značaja, na primjer, Omega-3 i Omega-6;
minerali - kalcijum, fosfor, gvožđe, cink, bakar, magnezijum, hrom;
vitamini - D, B2, B5, B6, B9, B12, H, PP, lipoična kiselina.

I kao zaključak, želimo vam savjetovati da smršate na dijeti koja ograničava ugljikohidrate i masti. Dijeta voćem i povrćem za mršavljenje neka bude dodatak. Sačuvajte dane sa voćem ili povrćem za dane sa malo kalorija. dani posta, koji su neophodni organizmu da produži životni vek.

Biće vam manjak važnih makronutrijenata

Koliko god voća i povrća jeli, oni neće moći da opskrbe organizam makronutrijentima. Uprkos visokom sadržaju makroelemenata u mahunarkama, njihov volumen ne može pokriti potreban dnevni minimum. Ovakva ishrana dovodi do mišićne distrofije i metaboličkih poremećaja u organizmu.

Vaši nivoi upale će se smanjiti

Biljna hrana je izvor antioksidansa i vlakana. Ove tvari mogu smanjiti upalne procese u tijelu, kao i zaštititi od štetnog djelovanja endotoksina koje proizvode bakterije. Posebno je korisna konzumacija voća i povrća za osobe sa hroničnim upalnim procesima, kao što su ateroskleroza i autoimune bolesti. Sa povećanjem primitaka proizvoda biljnog porijekla nivo C-reaktivnog proteina u krvi, specifičnog indikatora upale, primjetno se smanjuje.

Postat ćete manje energični

Poznato je da su ugljikohidrati glavni izvor energije u tijelu. Međutim, kada se ista količina masti razgradi, oslobađa se dvostruko više energije. Nedostatak životinjskih proizvoda naglo smanjuje izvore energije u tijelu. Potreban broj kalorija koji osoba treba dnevno (1800-2800) ne može se postići jedući samo voće ili povrće. Kako bi se sačuvala energija, procesi u tijelu se usporavaju. Stoga, na takvoj dijeti tijelo postaje tromo i neaktivno, a mentalni procesi otupljuju.

Ostaćete bez važnih vitamina i minerala

Poseban nedostatak javlja se u vitaminima B, čiji su glavni izvori meso i mliječni proizvodi. Nedostatak vitamina i minerala negativno utiče na stanje organizma, dovodi do poremećaja u radu srca, mišića i krvožilnog sistema. Dolazi do smanjenja hemoglobina u krvi, koji je neophodan za transport kiseonika do tkiva i organa.

Smršavit ćete

Kod ovakvog načina ishrane dolazi do manjka u snabdevanju energetskim supstancama. Mnogo više energije se gubi nego što se dobija kroz hranu. Da bi pokrio potrebne troškove, tijelo počinje razgrađivati uskladištene masti i glikogen. Osim toga, vlakna daju osjećaj sitosti, a osoba jede manje hrane. Ova dva faktora dovode do gubitka težine.

Češće ćete patiti od nadimanja

Biljna hrana je izvor vlakana, koja su korisna za normalno funkcionisanje gastrointestinalnog trakta. Međutim, u velikim količinama može dovesti do disfunkcije gastrointestinalnog trakta, jer tijelo nije u stanju probaviti dijetalna vlakna. To dovodi do povećanog stvaranja plinova u crijevima, dijareje ili obrnuto, zatvora.

Vaš nivo holesterola će drastično pasti

Nedostatak masti u biljnoj hrani dovodi do poremećaja metabolizma ovih tvari u tijelu. Uz ovu vrstu ishrane, nakon nekog vremena sadržaj holesterola u organizmu se smanjuje za skoro trećinu. S jedne strane, ovo je korisno za osobe s viškom tjelesne težine i visokim nivoom holesterola u krvi. Ali s druge strane, holesterol igra važnu ulogu u proizvodnji hormona, posebno testosterona. Odbij potrebna količina dolazne masti mogu negativno uticati na nivo hormona u telu.

Ishrana koja uključuje samo povrće i voće na prvi pogled izgleda zdrava. Međutim, proizvodi životinjskog porijekla su neophodni za normalno funkcioniranje svih tjelesnih sistema, posebno kod djece i starijih osoba. Višak vlakana i dugotrajan nedostatak proteina u svakodnevnoj prehrani mogu negativno utjecati na vaše cjelokupno zdravlje. Da biste prešli na potpuno biljnu prehranu, trebate se posavjetovati sa specijalistom.

Gubitak težine do 8 kg za 14 dana.
Prosječan dnevni sadržaj kalorija je 690 Kcal.

Biljna dijeta - zdrava i efektivna tehnika transformacije figura. Ako tokom sezone povrća želite da se riješite viška masnog balasta na svom tijelu, onda je najbolje, kako mnogi stručnjaci napominju, obratiti se ovoj metodi. Postoji mnogo metoda za mršavljenje na povrću (kako u trajanju, tako iu raznolikosti ishrane). Odaberite onaj koji vam odgovara kako bi gubitak kilograma bio lak, ugodan i efikasan.

Pogledajmo danas najpopularnije opcije za transformaciju tijela povrća, dizajnirane za 3, 7, 14 dana i jedan mjesec.

Potrebe za ishranu povrća

Predlažemo da svoje upoznavanje sa vrstama dijeta povrća započnete najkraćim - tri dana- opcija. Ako ste pretjerali s kalorijama na prazničnim gozbama, odlično rješenje bi bilo da poradite na svojoj figuri ovom dijetom. Na njemu stručnjaci predlažu da se dnevno konzumira do 1,8 kilograma povrća (bilo kojeg osim krompira). Treba ih jesti sirove, kao i kuvane i pečene. Salate možete pripremiti i dodavanjem malo biljnog ulja. Možete ih začiniti i niskokaloričnom majonezom. Ali za uočljiviji rezultat mršavljenja, bilo bi pametno odabrati jogurt ili kefir za preljev za salatu. Osim toga, ovi proizvodi su očito zdraviji. Dnevnu prehranu treba podijeliti na otprilike 5 porcija i jesti kada osjetite glad. Dozvoljeno je konzumiranje bilo koje verzije biljne dijete čista voda i nezaslađeni čaj (po mogućnosti zeleni). Ako želite da dogovorite mini istovar i samo ga odmorite gastrointestinalnog trakta, potrošiti jedan dan na povrće.

Nešto duži način mršavljenja je sedam dana biljna dijeta. Sada ne morate jesti samo povrće. Društvo im može praviti neko voće (više možete saznati u jelovniku dijete), nemasni mliječni i fermentirani mliječni proizvodi, bobičasto voće i mahunarke. Preporučljivo je jesti 4 puta (doručak, ručak, popodnevna užina i večera). Ali ako osjećate glad čak i između doručka i ručka, dozvoljeno je pojesti laganu užinu od povrća (na primjer, pojesti krastavac). Slušajte svoje tijelo kako biste izbjegli slom.

Podloga od povrća dvije sedmice Dijeta se sastoji od salata od povrća i voća. Kao preljev za salatu koristite biljna ulja i svježe iscijeđeni limunov sok. Takođe u ovoj opciji dijete, dozvoljena je mala količina sušenog voća i orašastih plodova. Promovirana su četiri obroka dnevno, bez hrane naredna 3 sata prije spavanja.

Najduža verzija biljne dijete se nastavlja mjesec. Ako ranije osjetno smršate, možete prestati. U ishrani treba da bude mesta za dovoljnu količinu povrća: bundeve, tikvice, krastavci, paradajz, luk i zeleni luk, razno zelje, zeleni grašak itd. Od ovih proizvoda pripremajte sveže salate, supe od povrća i variva. Sada mogu da prave društvo povrću proteinski proizvodi. Možete uključiti malo mesa u svoju prehranu; kuvana govedina ili piletina. U jelovnik možete uvesti i neke mliječne proizvode (niskomasni svježi sir i kefir). Obroci moraju biti raspoređeni na način da ima najmanje pet dnevnih obroka, a najviše 6. Nije propisana stroga veličina porcije. Ali, s obzirom na učestalost obroka, lako je pogoditi da oni ne bi trebali biti masovni. Ubio si crva i čekaš sljedeći obrok. Naravno, jedan obrok ne bi trebao biti jednak veličini tanjira, ali, naravno, ne bi trebao biti ni sastavljen od tri jela. Slušajte svoje tijelo i nemojte se prejedati. Salate se mogu začiniti biljno ulje. Sol je u redu, ali u umjerenim količinama.

Jelovnik za dijetu od povrća

Približna verzija biljne dijete za 3 dana

doručak: salata od povrća(koristimo paradajz, krastavac i papriku), poprskamo maslinovim uljem i limunovim sokom.
Užina: nekoliko šargarepa cijelih ili nasjeckanih na rende.
Ručak: Napravite salatu tako što ćete pomešati sitno seckani beli kupus sa kriškama svežih krastavaca.
Popodnevna užina: kuvana cvekla.
Večera: pečene paprike punjene patlidžanom.

Približna verzija biljne dijete za 7 dana

Dan 1
Doručak: kupus salata sa jabukama; čašu kompota od bobica.
Ručak: tanjir supa od povrća; zeleni čaj.
Popodnevna užina: narendati šargarepu i začiniti maslinovim uljem.
Večera: paprike puniti patlidžanima i paradajzom i peći; sok od bobica ili kompot.

Dan 2
Doručak: nemasni domaći jogurt ili kefir; svježe bobice.
Ručak: salata paprika, paradajz i krastavci; malo sira i maslina; čaša voćnog želea.
Popodnevna užina: pečena jabuka srednje veličine.
Večera: porcija čorbe od kupusa.

3. dan
Doručak: salata od rotkvica sa začinskim biljem; zeleni čaj.
Ručak: nekoliko krompira pečenih bez ulja; kiseli kupus; čaj.
Popodnevna užina: ispecite repu.
Večera: paprikaš od povrća (bez krompira); čaša kompota od sušenog voća.

Dan 4
Doručak: čorba od kupusa i zeleni čaj.
Ručak: nemasna supa od povrća bez škroba.
Popodnevna užina: salata od kuvane cvekle i mala količina suvih šljiva.
Večera: salata od povrća bez škroba plus čaša nemasnog kefira.

Dan 5
Doručak: 1 banana i čaša nemasnog jogurta bez dodataka.
večera: paprikaš od povrća; zeleni čaj.
Popodnevna užina: sirova ili pečena jabuka.
Večera: čorba od povrća i nezaslađeni kompot od suvog voća.

6. dan
Doručak: čaša čorbe od povrća i kompota od bobica.
Ručak: nemasna supa kuvana u čorbi od kupusa.
Popodnevna užina: salata od krastavaca i paradajza.
Večera: ispecite bundevu do zlatno smeđe boje bez ikakvih dodataka; zeleni čaj.

7. dan
Doručak: salata od raznog voća, po mogućnosti bez škroba.
večera: graška kaša bez ulja i zelenog čaja.
Popodnevna užina: narendati šargarepu i začiniti maslinovim uljem.
Večera: pirjane tikvice plus čaša nemasnog kefira.

Približna verzija biljne dijete za 2 sedmice

Doručak: sok od narandže i limuna (po mogućnosti svježe iscijeđen); bilo koji citrus.
Ručak: salata od povrća od bilo kojeg povrća bez škroba.
Popodnevna užina: nekoliko suvih šljiva i hurmi.
Večera: salata od sirovog povrća ili kuvanih proizvoda ove vrste (prioritetna repa, spanać, karfiol, šargarepa); bilo koje voće ili orašasti plodovi bez škroba kao desert.

Bilješka. Ova 14-dnevna dijeta nije nepromijenjena. Možete kreirati jelovnik po vlastitom nahođenju, uzimajući u obzir osnovne prehrambene preporuke.

Približna verzija biljne dijete za 1 mjesec

Doručak: salata od paradajza i krastavca.
Užina: Rendana šargarepa pokapana maslinovim uljem.
Ručak: kuvana govedina; listovi zelene salate i povrće po izboru (bez škroba).
Popodnevna užina: nekoliko kašika nemasnog svježeg sira.
Večera: pečena bundeva; čaša nemasnog kefira.

Kontraindikacije za biljnu prehranu

Ne možete se pridržavati takve prehrane ako imate bolesti gastrointestinalnog trakta, bubrega ili pogoršanja kroničnih bolesti.
Takođe, u strogom obliku, trudnice, tokom dojenja, deca, starije osobe i oni koji su alergični na bilo koji od proizvoda predloženih u ishrani ne bi trebalo da se pridržavaju biljne metode.

Prednosti biljne dijete

Za neosporne prednosti gubitak težine povrća vrijedan spomena korisne karakteristike glavni dijetetski proizvodi - povrće. Ako konzumacija druge hrane u velikim količinama može izazvati negativne posljedice, onda će povrće, naprotiv, obogatiti organizam mnogim tvarima koje su mu potrebne.
Proces mršavljenja, uz razuman pristup, postat će laka i ugodna zabava, tokom koje ćete osjetiti duge promjene, kako u figuri tako i u svom izgledu.
Također, prednosti biljne prehrane uključuju nisku cijenu ovih proizvoda, posebno tokom njihove sezone. Bez kupovine, recimo, mesnih i ribljih proizvoda, možete značajno uštedjeti.
Samo idealna opcija Ova dijeta je za osobe koje imaju svoju baštu ili seoska vikendica, na kojoj rastu ove zdrave poslastice.
Povrće blago pročišćava organizam, doprinosi prirodnoj normalizaciji probavnog procesa, povećava imunitet, dajući tijelu snagu za borbu protiv virusnih bolesti.
Takođe, proizvodi od povrća su odlična prevencija kardiovaskularnih bolesti, raka, odolijevaju nastanku edema i stvaranja kamenca u bubregu, smanjuju rizik od nastajanja dijabetes melitus i bolesti zglobova (reumatizam i artritis).
Obilje vitamina i nutrijenata koji se nalaze u povrću pozitivno utiče na naš izgled, jača nokte, kosu, čini nas zdravijima i glatka koža. I ubuduće nemojte minimizirati količinu biljnih proizvoda u svojoj prehrani, bez obzira na to hoćete li smršaviti.
Mnogi koji su preobrazili svoje tijelo uz pomoć povrća sa zadovoljstvom konstatuju činjenicu da glatkim izlaskom iz prehrane postignuti rezultati dugo traju.
Tokom dijete, tijelo brzo gubi višak kilograma zbog niskog kalorijskog sadržaja predložene dijete.
Prisustvo složenih ugljikohidrata pomaže u regulaciji šećera u krvi.
Raznovrsna ishrana neće proces mršavljenja učiniti monotonim i dosadnim i neće vas naterati da poželite da prestanete sa svime što je pre moguće.

Nedostaci biljne dijete

Nedostaci biljne prehrane su vjerovatno to što nije tokom cijele godine. Ako želite da mršavljenje bude ne samo efikasno za vašu figuru, već i za vaše zdravlje, trebalo bi to da uradite tokom sezone povrća. U suprotnom, morat ćete kupiti proizvode koji nisu samo siromašni korisnim tvarima, već su i sposobni naštetiti tijelu zbog obilja kemikalija kojima su punjeni za dugotrajno skladištenje i atraktivan izgled.
Ova tehnika možda nije prikladna za mesojede (s izuzetkom mjesečne dijete). Uostalom, opcije prehrane povrćem nisu bogate ovim luksuzom. Iako većina ljudi koji mršave napominju da se ova dijeta lako podnosi, za ljude koji su navikli stalno jesti meso, ova tehnika može postati teška za korištenje. U ovom slučaju, nutricionisti preporučuju da se ne mučite i da odaberete prehranu koja vam je prihvatljivija, koja će uključivati i povrće, ali ima mjesta i za meso (na primjer). Također, svi nutricionisti ne smatraju da je ishrana povrćem potpuno uravnotežena u pogledu sadržaja nutrijenata i minerala.

Ponavljana biljna dijeta

Tro- ili sedmodnevna dijeta se može ponavljati jednom u mjesec i po dana. Ukoliko odlučite da smršate u roku od dve nedelje, ne bi trebalo da ponavljate ovaj maraton narednih 1-1,5 meseci. Ali nakon mjesec dana mršavljenja metodom povrća, nutricionisti idealno preporučuju čekanje šest mjeseci.