Metode prečišćavanja vode, uz pomoć kojih se kvalitet vode u izvorima vodosnabdijevanja dovodi do zahtjeva SanPiN 2.1.4.2496-09 „Voda za piće. Higijenski zahtjevi na kvalitet vode u centralizovanim sistemima za snabdevanje pitkom vodom. Kontrola kvaliteta. Higijenski zahtjevi za osiguranje sigurnosti sistema za vodosnabdijevanje, zavise od kvaliteta izvorne vode izvorišta i dijele se na osnovne i posebne. Glavne metode su: bistrenje, promjena boje, dezinfekcija.
Ispod pojašnjenje I diskoloracija odnosi se na uklanjanje suspendiranih čvrstih tvari i obojenih koloida (uglavnom humusnih tvari) iz vode. način dezinfekcija eliminirati infektivne agense sadržane u izvoru vode - bakterije, viruse itd.
U slučajevima kada upotreba samo osnovnih metoda nije dovoljna, koristite posebne metode čišćenja(uklanjanje gvožđa, defluorizacija, desalinizacija itd.), kao i unošenje nekih supstanci neophodnih ljudskom organizmu - fluorizacija, mineralizacija demineralizovanih i niskomineralizovanih voda.
Za uklanjanje hemikalija najefikasnija metoda je sorpciono prečišćavanje na aktivnim ugljicima, čime se značajno poboljšavaju organoleptička svojstva vode.
Metode dezinfekcije vode dijele se na:
- ? o kemijskim (reagens), koji uključuju hloriranje, ozoniranje, korištenje oligodinamičkog djelovanja srebra;
- ? fizički (bez reagensa): ključanje, ultraljubičasto zračenje, zračenje gama zracima, itd.
Glavni metod dezinfekcije vode u vodovodu iz tehničkih i ekonomskih razloga je hlorisanje. Međutim, metoda ozoniranja postaje sve popularnija, a njena upotreba, uključujući i u kombinaciji sa hlorisanjem, ima prednosti za poboljšanje kvaliteta vode.
Kada se reagens koji sadrži klor unese u vodu, njegova glavna količina - više od 95% - troši se na oksidaciju organskih i lako oksidiranih ne organska materija sadržane u vodi. Samo 2-3% ukupne količine hlora se troši za povezivanje sa protoplazmom bakterijskih ćelija. Količina hlora, koja se pri hloriranju 1 litre vode troši na oksidaciju organskih, lako oksidirajućih neorganskih tvari i dezinfekciju bakterija u trajanju od 30 minuta, naziva se apsorpcija vodenog hlora. Na kraju procesa vezivanja hlora od strane tvari sadržanih u vodi i bakterija, voda se počinje pojavljivati rezidualnog aktivnog hlora, što je dokaz završetka procesa hlorisanja.
Prisustvo rezidualnog aktivnog hlora u koncentracijama od 0,3-0,5 mg/l u vodi koja se dovodi u vodovodnu mrežu je garancija efikasnosti dezinfekcije vode, neophodno je sprečiti sekundarno zagađenje u distributivnoj mreži i služi kao indirektan indikator epidemijske sigurnosti vode.
Ukupna količina hlora da zadovolji apsorpciju hlora u vodi i obezbedi potrebnu količinu (0,3-0,5 mg/l slobodnog aktivnog hlora pri normalnoj hloraciji i 0,8-1,2 mg/l kombinovanog aktivnog hlora u hlorisanju sa amonijom) zaostalog hlora se zove potreba za hlorom u vodi.
Koristi se u praksi tretmana vode nekoliko metoda hlorisanja voda:
- ? hlorisanje u normalnim dozama (prema potrebama za hlorom);
- ? hlorisanje sa predamonizacijom itd.;
- ? hiperhlorisanje (doza hlora očigledno premašuje potrebu za hlorom).
Proces dezinfekcije je obično posljednji korak u šemama tretmana vode u vodovodu, međutim, u nekim slučajevima, uz značajnu kontaminaciju izvorišne vode, koristi se dvostruko kloriranje - prije i nakon bistrenja i izbjeljivanja. Da bi se smanjila doza hlora tokom završnog hlorisanja, veoma je obećavajuće kombinovanje hlorisanja sa ozoniranjem.
Kloriranje sa preamonizacijom. Ovom metodom, osim hlora, u vodu se unosi i amonijak, što rezultira stvaranjem hloramina. Ova metoda se koristi za poboljšanje procesa hloriranja:
- ? pri transportu vode kroz cjevovode na velike udaljenosti (pošto zaostali vezani - hloramin - hlor pruža duži baktericidni učinak nego slobodni);
- ? sadržaj fenola u izvorišnoj vodi, koji u interakciji sa slobodnim hlorom stvaraju klorofenolne spojeve koji vodi daju oštar ljekarnički miris.
Hloriranje sa preamonizacijom dovodi do stvaranja hloramina, koji zbog nižeg redoks potencijala ne reaguju sa fenolima, pa se ne pojavljuju mirisi. Međutim, zbog slabijeg dejstva hloramin hlora, njegova rezidualna količina u vodi treba da bude veća od slobodnog, i iznosi najmanje 0,8-1,2 mg/l.
Ozoniranje je efikasna metoda reagensa za dezinfekciju vode. Kao jak oksidant, ozon oštećuje vitalne enzime mikroorganizama i uzrokuje njihovu smrt. Ovom metodom poboljšavaju se ukus i boja vode. Ozoniranje ne utiče negativno na mineralni sastav i pH vode. Višak ozona se pretvara u kiseonik, tako da rezidualni ozon nije opasan za ljudski organizam. Ozoniranje se provodi uz pomoć posebnih uređaja - ozonizatora. Kontrola procesa ozoniranja je manje komplikovana, jer efekat ne zavisi od temperature i pH vode.
Od decembra 2007. integrisana tehnologija dezinfekcije je implementirana u Sankt Peterburgu pije vodu od korištenje ultraljubičastog zračenja, kombinujući visok učinak dezinfekcije i sigurnost za javno zdravlje. Ekonomski efekat koji je izračunao Institut za biomedicinske probleme i procenu zdravstvenog rizika i time sprečena šteta po javno zdravlje iznosi 742 miliona rubalja.
S obzirom na činjenicu da samo 1-2% (do 5 litara dnevno) osoba troši na potrebe za pićem, planirano je da se razviju i implementiraju dva higijenska standarda za vodu iz slavine i vode za piće - „Voda bezbedna za stanovništvo“ i „ Voda visoka kvaliteta korisna za odraslu osobu, fiziološki kompletna.
Prvi standard će osigurati zajamčenu sigurnost vode u centraliziranim sistemima vodosnabdijevanja. Drugi standard će utvrditi posebne zahtjeve za "apsolutno zdravu vodu" u svoj raznovrsnosti blagotvornog djelovanja na ljudski organizam. Postoji niz mogućnosti za obezbjeđivanje vode poboljšanog kvaliteta potrošačima: proizvodnja flaširane vode; uređenje lokalnih autonomnih sistema za naknadni tretman i korekciju kvaliteta vode.
Na osnovu rezultata kućnog testa, kvalitet vaše vode iz slavine može se poboljšati.
Voda za piće koja se isporučuje u gradski stan već je prošla fazu prečišćavanja i dezinfekcije na postrojenju za prečišćavanje vode.
Voda iz slavine može sadržavati nečistoće i zagađivače koji ili nisu u potpunosti uklonjeni u postrojenju za pročišćavanje vode iz slavine ili se pojavljuju u vodi već na putu do potrošača.
Mnoge tvari koje zagađuju vodu doprinose stvaranju zamućenih suspenzija, uzrokuju neprijatan miris, karakterističan okus, a mogu i obojiti vodu u jednu ili drugu boju.
Međutim, prisustvo nekih nečistoća možda neće uticati na izgled voda iz česme.
Jednostavni načini pomoći voda iz česmečistije i sigurnije .
- Prije upotrebe vode iz slavine, ocijedite je nekoliko minuta, jer brzo stagnira u cijevima.
- Pustite da voda stoji u otvorenoj posudi kako bi eventualni zaostali hlor izašao.
- Zatim filtrirajte vodu kroz bilo koji filter. Čak i najjednostavniji tip skladištenja je bolji nego ništa. Filtracija će ukloniti suspenziju i dio mikroorganizama iz vode.
Pronašli ste zamućenost u vodi.
mutna voda- to je rezultat prisustva suspendiranih i koloidnih nečistoća u vodi, odnosno povećanog sadržaja zraka u vodi.
Suspendirane i koloidne čestice- to su vrlo male čestice: spojevi aluminija i željeza, silicij, otpadni proizvodi i raspadanje biljaka i životinja.
Za pročišćavanje vode od ovih zagađivača preporučuje se korištenje kombinacije mehaničkih filtera (sa inertnim punjenjem) i ugljenih filtera sa punjenjem aktivnog uglja.
Otkrili ste boju u vodi.
Boja može biti uzrokovana otopljenim i suspendiranim česticama mineralnog i organskog porijekla.
žuta nijansa vode- prisustvo huminskih supstanci (huminske i fulvo kiseline), odnosno povećan sadržaj gvožđa.
Siva nijansa vode- visok sadržaj mangana, gvožđa
crvenkasto smeđi talog- prisustvo oksidiranog gvožđa u vodi.
Za prečišćavanje vode od ovih zagađivača preporučuje se korištenje prethodnog pročišćavanja na mehaničkom filteru, a zatim na filteru s ugljičnim opterećenjem ili na sistemu reverzne osmoze.
Jeste li pronašli miris u vodi? .
Miriše na ribu ili pljesniv- prisustvo organohlornih jedinjenja u vodi.
Miris sumporovodika (miris pokvarenih jaja)- ulazak kanalizacije u vodovodni sistem ili vitalna aktivnost bakterija koje iz sulfata formiraju sumporovodik.
Miris hlora- visok sadržaj zaostalog hlora u vodi.
Miris naftnih derivata- ulazak naftnih derivata u sistem vodosnabdijevanja.
Hemijski miris, miris fenola- zagađenje vode industrijskim otpadnim vodama, posebno efluentima iz preduzeća organske hemije.
Za prečišćavanje vode od ovih zagađivača preporučuje se korištenje filtera s ugljikom ili sistema reverzne osmoze.
Jeste li našli ukus u vodi? .
Slanog ukusa- visok sadržaj soli natrijuma i magnezija
Za prečišćavanje vode od ovih zagađivača preporučuje se korištenje sistema reverzne osmoze.
Metalni ukus- visok sadržaj gvožđa.
Okus zbog organskih nečistoća.
Alkalnog ukusa- visoka alkalnost vode, povećana tvrdoća, visok sadržaj rastvorenih materija.
Našli ste kamenac u čajniku.
Vaga ukazuje na prisustvo viška soli kalcijuma i magnezijuma u vodi.
Nitrati u vodi
Izvor nitrata u vodi su gnojiva i otpadne vode koje ulaze u površinske i podzemne vode. Visok sadržaj nitrata u vodi opasan je za ljude, a posebno za djecu. Poznato je da se u tijelu dio nitrata pretvara u otrovniju tvar - nitrite.
Treba napomenuti da univerzalni filter koji čisti sve: od hlora, od gvožđa, od organskih, od metala, od bakterija i... ne postoji.
Za svaku vrstu zagađenja koristi se određena vrsta filtera. Stoga bi se optimalno postrojenje za pročišćavanje trebalo sastojati od pravilno odabranog skupa čvorova, od kojih svaki uklanja određenu vrstu zagađenja.
U svakom slučaju, sistemi postrojenja za prečišćavanje, koji se sastoje od nekoliko sukcesivno radećih filtera sa različitim opterećenjima, omogućavaju bolje prečišćavanje vode od filtera sa istim opterećenjem.
Za pročišćavanje vode za piće, u pravilu se koristi set filtera s različitim opterećenjima ili membranama koje odgovaraju vrsti zagađivača koje je potrebno ukloniti iz vode. Često sistem tretmana uključuje dezinfekciju vode.
Ispod su glavne komponente postrojenja za prečišćavanje pitke vode koje će vam pomoći da odaberete pravi dizajn.
Mehanički filteri ukloniti suspendirane čvrste tvari iz vode.
Porozni materijali (obično keramika) se koriste kao opterećenje.
Ugljeni filteri napravljen na bazi aktivnog uglja, koji je dobar adsorbent.
Ugljeni filter pročišćava vodu od zaostalog hlora, rastvorenih gasova, organskih jedinjenja, uključujući toksine, mirisa i poboljšava ukus vode.
Filteri za uklanjanje gvožđa ukloniti gvožđe i mangan. Za njihovu proizvodnju koriste se posebni polimeri koji ubrzavaju oksidaciju metala. Talog koji se dobije kao rezultat reakcije zadržava sistem filtera.
Filteri sa ionizmjenjivačkim punjenjem. Ovisno o vrsti opterećenja jonske izmjene, ovi filteri uklanjaju različite ione iz vode, uključujući i one koji su efikasni za smanjenje tvrdoće i uklanjanje nitrata iz vode.
Postrojenja za tretman vode sa reverznom osmozom
Sistem reverzne osmoze uključuje specijalnu membranu kroz koju prolazi voda za piće. Membrane zadržavaju 95 - 99,5% svih nečistoća.
Treba imati na umu da se iz vode uklanja i većina korisnih tvari potrebnih za život tijela. Takva voda remeti funkcionisanje organizma. Prije svega, to se odnosi na snagu kostiju, koja ovisi o količini kalcija u krvi.
Nedostatak elemenata u tragovima u vodi utiče na funkcionisanje jetre, bubrega, nervnog sistema i imuni sistem. Zbog toga u vodu pročišćenu reverznom osmozom treba dodati soli i elemente u tragovima neophodne organizmu.
Instalacije za dezinfekciju vode na bazi ultraljubičastog zračenja.
Ultraljubičasto zračenje inaktivira patogene. Ova podešavanja su obavezna u seoskim kućama i na selu. U urbanim stanovima, takvi sistemi se koriste u slučaju neefikasne dezinfekcije vode iz slavine u centralnim postrojenjima za tretman.
Tehnički uslovi i pravila za rad uređaja za prečišćavanje vode za piće.
- sistem mora da obezbedi efikasno prečišćavanje vode.
- Za izgradnju komponenti postrojenja (kućišta, cijevi, utovar…) moraju se koristiti netoksični materijali.
- ekstrahovane iz vode, tokom procesa prečišćavanja, nečistoće ne bi trebalo da ponovo kontaminiraju prečišćenu vodu.
- pravovremeno pranje i zamjena filterskih elemenata i baktericidnih lampi je obavezno.
Napominjemo da se optimalan izbor sistema za tretman (vrsta filtera, punjenje, način dezinfekcije, itd.) može napraviti samo na osnovu rezultata laboratorijske hemijske analize Vaše vode za piće.
Koje parametre je poželjno provjeriti u svojoj vodi:
Indeks vodika (pH), ukupna mineralizacija, organske tvari (oksidiranost permanganata ili ukupni organski ugljik), naftni proizvodi, nitrati, nitriti, cijanidi, fluoridi, tvrdoća, teški metali, obične koliformne bakterije, ciste Giardia, pesticidi, organohalogena jedinjenja.
Osim toga, nakon odabira i ugradnje sistema za prečišćavanje, uzorke prečišćene vode odnesite u laboratoriju na hemijsku analizu kako biste provjerili efikasnost prečišćavanja.
Ako vam je ovaj članak na našoj web stranici bio od koristi, onda vam nudimo knjigu Recepti za živu, zdravu prehranu. Recepti za vegansku i sirovu hranu. Također vam nudimo izbor najboljih materijala naše stranice prema mišljenju naših čitatelja. Izbor - TOP najboljih članaka o zdravom načinu života zdrava ishrana možete pronaći gdje vam najviše odgovaraSastav vode može biti različit. Uostalom, na putu do našeg doma nailazi na mnoge prepreke. Postoje različite metode za poboljšanje kvalitete vode, čiji je opći cilj uklanjanje opasnih bakterija, humusnih spojeva, viška soli, toksičnih tvari itd.
Voda je glavni sastojak ljudsko tijelo. U energetsko-informacionoj razmjeni, to je jedna od najvažnijih karika. Naučnici su dokazali da se zahvaljujući posebnoj mrežnoj strukturi vode, koju stvaraju vodonične veze, informacije primaju, akumuliraju i prenose.
Starenje tijela i količina vode u njemu direktno su povezani. Stoga vodu treba konzumirati svaki dan, pazeći da je kvalitetna.
Voda je moćan prirodni rastvarač, pa se na svom putu susrećući sa različitim stenama, brzo se njima obogaćuje. Međutim, nisu svi elementi koji se nalaze u sastavu vode korisni za ljude. Neki od njih negativno utječu na procese koji se odvijaju u ljudskom tijelu, drugi mogu uzrokovati razne bolesti. U cilju zaštite potrošača od štetnih i opasnih nečistoća poduzimaju se mjere za poboljšanje kvaliteta vode za piće.
Načini poboljšanja
Postoje osnovne metode za poboljšanje kvaliteta vode za piće i posebne. Prvo se sastoji od bistrenja, dezinfekcije i izbjeljivanja, a drugo uključuje provedbu postupaka za defluoriranje, uklanjanje željeza i desalinizaciju.
Prilikom izbjeljivanja i bistrenja, obojeni koloidi i suspendirane čestice se uklanjaju iz vode. Svrha postupka dezinfekcije je uklanjanje bakterija, infekcija i virusa. Posebne metode - mineralizacija i fluorizacija - podrazumijevaju unošenje u vodu tvari potrebnih tijelu.
Priroda kontaminacije određuje upotrebu sljedećih metoda čišćenja:
- Mehanički - sastoji se u uklanjanju nečistoća pomoću sita, filtera i rešetki krupnih nečistoća.
- Fizički - uključuje ključanje, UV i zračenje γ-zracima.
- Hemijski, u kojem se u otpadnu vodu dodaju reagensi koji izazivaju stvaranje oborina. Danas je glavna metoda dezinfekcije vode za piće hlorisanje. Voda iz slavine, prema SanPiN-u, mora sadržavati koncentraciju zaostalog hlora od 0,3-0,5 mg / l.
- Biološki tretman zahtijeva posebna polja za navodnjavanje ili filtraciju. Formira se mreža kanala koji su ispunjeni kanalizacijom. Nakon čišćenja zrakom, sunčevom svjetlošću i mikroorganizmima, prodiru u tlo, stvarajući humus na površini.
Za biološki tretman, koji se može izvoditi i u veštačkim uslovima, postoje posebni objekti - biofilteri i rezervoari za aeraciju. Biofilter je konstrukcija od opeke ili betona, unutar koje se nalazi porozni materijal - šljunak, šljaka ili drobljeni kamen. Na njih se nanose mikroorganizmi koji pročišćavaju vodu kao rezultat njihove vitalne aktivnosti.
U aerotanke, uz pomoć nadolazećeg zraka, ubacuje se aktivni mulj kanalizacija. Sekundarni taložnici su dizajnirani da odvoje bakterijski film od pročišćene vode. Uništavanje patogenih mikroorganizama u domaćim vodama vrši se dezinfekcijom hlorom.
Za procjenu kvaliteta vode potrebno je utvrditi količinu štetnih materija koje su tamo završile nakon tretmana (hlor, aluminijum, poliakrilamid i dr.), te antropogenih materija (nitrati, bakar, naftni derivati, mangan, fenoli i dr. .). Također treba uzeti u obzir organoleptičke i radijacijske pokazatelje.
Kako poboljšati kvalitet vode kod kuće
Da bi se poboljšala kvaliteta vode iz slavine kod kuće, potrebno je dodatno pročišćavanje, za koje se koriste kućni filteri. Do danas ih proizvođači nude u ogromnim količinama.
Jedan od najpopularnijih su filteri zasnovani na reverznoj osmozi.
Aktivno se koriste ne samo kod kuće, već iu javnim ugostiteljskim objektima, u bolnicama, sanatorijama i u proizvodnim poduzećima.
Sistem filtracije omogućava automatsko ispiranje, koje se mora uključiti prije početka filtracije. Pomoću poliamidne membrane kroz koju voda prolazi, oslobađa se od zagađivača - čišćenje se vrši na molekularnom nivou. Takve instalacije su ergonomske i kompaktne, a kvalitet filtrirane vode je vrlo visok.
Tretman vode: Video
Da bi se kvalitet vode u izvorima vodosnabdijevanja doveo u skladu sa zahtjevima SanPiN - 01, postoje metode prečišćavanja vode koje se provode u vodovodima.
Postoje osnovne i posebne metode za poboljšanje kvaliteta vode.
I . TO main metode uključuju bistrenje, izbeljivanje i dezinfekcija.
Ispod pojašnjenje razumiju uklanjanje suspendiranih čestica iz vode. Ispod diskoloracija razumiju uklanjanje obojenih supstanci iz vode.
Bistrenje i beljenje se postiže 1) taloženjem, 2) koagulacijom i 3) filtracijom. Nakon prolaska vode iz rijeke kroz zahvatne rešetke, u kojima ostaju veliki zagađivači, voda ulazi u velike rezervoare - talože, sa sporim protokom kroz koje krupne čestice padaju na dno za 4-8 sati. Za taloženje malih suspendovanih materija voda ulazi u rezervoare, gde se koagulira - dodaje joj se poliakrilamid ili aluminijum sulfat, koji pod uticajem vode postaje, poput pahuljica, pahuljice na koje se lepe sitne čestice i adsorbuju boje, nakon čega se talože. na dno rezervoara. Zatim voda ide u završnu fazu pročišćavanja - filtraciju: polako se propušta kroz sloj pijeska i filtersku krpu - ovdje se zadržavaju preostale suspendirane tvari, jaja helminta i 99% mikroflore.
Metode dekontaminacije
1.Hemijski: 2.fizički:
-hlorisanje
- upotreba ključanja natrijum hipohlorita
-ozoniranje -U\V zračenje
-upotreba srebra -ultrazvuk
tretman
- koristite filtere
Hemijske metode.
1. Najviše se koristi metoda hlorisanja. Za to se koristi kloriranje vode plinom (na velikim stanicama) ili izbjeljivačem (na malim). Kada se klor doda u vodu, on hidrolizira, stvarajući hlorovodoničnu i hipoklornu kiselinu, koja ih, lako probijajući kroz ljusku mikroba, ubija.
A) Kloriranje u malim dozama.
Suština ove metode je u izboru radne doze prema potrebi za hlorom ili količini zaostalog hlora u vodi. Da biste to učinili, provodi se probno kloriranje - odabir radne doze za malu količinu vode. Očigledno su uzete 3 radne doze. Ove doze se dodaju u 3 tikvice od 1 litre vode. Voda se hloriše ljeti 30 minuta, zimi 2 sata, nakon čega se utvrđuje rezidualni hlor. Trebao bi biti 0,3-0,5 mg / l. Ova količina zaostalog hlora, s jedne strane, ukazuje na pouzdanost dezinfekcije, as druge strane, ne narušava organoleptička svojstva vode i nije štetna po zdravlje. Nakon toga se izračunava doza hlora potrebna za dezinfekciju sve vode.
B) Hiperhlorisanje.
Hiperhloracija - rezidualni hlor - 1-1,5 mg / l, koristi se u periodu opasnosti od epidemije. Veoma brz, pouzdan i efikasan metod. Izvodi se velikim dozama hlora do 100 mg/l uz obaveznu naknadnu dehloraciju. Dehloracija se vrši propuštanjem vode Aktivni ugljen. Ova metoda se koristi u poljskim uslovima.U poljskim uslovima slatka voda se tretira tabletama hlora: pantocidom koji sadrži hloramin (1 tabla - 3 mg aktivnog hlora), ili vodenom kiselinom (1 tabla - 4 mg); a također i sa jodom - tablete joda (3 mg aktivnog joda). Broj tableta potrebnih za upotrebu izračunava se u zavisnosti od količine vode.
c) Dezinfekcija vode netoksična i neopasna natrijum hipohlorit koristi se umjesto hlora, koji je opasan za upotrebu i otrovan. U Sankt Peterburgu se ovom metodom dezinfikuje do 30% vode za piće, a u Moskvi su od 2006. godine na nju prebačeni svi vodovodi.
2.Ozoniranje.
Primjenjuje se na male vodovodne cijevi sa vrlo čista voda. Ozon se dobija u posebnim uređajima - ozonizatorima, a zatim se propušta kroz vodu. Ozon je jači oksidant od hlora. Ne samo da dezinfikuje vodu, već i poboljšava njena organoleptička svojstva: obezbojava vodu, eliminiše neprijatne mirise i ukuse. Ozoniranje se smatra najboljom metodom dezinfekcije, ali je ova metoda vrlo skupa, pa se hloriranje češće koristi. Za ozonator je potrebna sofisticirana oprema.
3.Upotreba srebra."Posrebrenje" vode uz pomoć specijalnih uređaja elektrolitskim tretmanom vode. Srebrni joni efikasno uništavaju svu mikrofloru; čuvaju vodu i omogućavaju njeno dugo skladištenje, što ronioci koriste u dugoročnim ekspedicijama na vodenom transportu kako bi dugo sačuvali vodu za piće. Najbolji kućni filteri koriste posrebrenje kao dodatnu metodu dezinfekcije i konzervacije vode.
Fizičke metode.
1.Vrenje. Vrlo jednostavna i pouzdana metoda dezinfekcije. Nedostatak ove metode je što se ne može koristiti za prečišćavanje velikih količina vode. Stoga se vrenje naširoko koristi u svakodnevnom životu;
2.Upotreba kućanskih aparata - filteri koji omogućavaju nekoliko stupnjeva prečišćavanja; adsorbirajući mikroorganizmi i suspendirane krute tvari; neutralisanje niza hemijskih nečistoća, uklj. krutost; obezbeđivanje apsorpcije hlora i organoklornih supstanci. Takva voda ima povoljna organoleptička, hemijska i bakterijska svojstva;
3. Izloženost UV/UV zracima. To je najefikasnija i najrasprostranjenija metoda fizičke dezinfekcije vode. Prednosti ove metode su brzina djelovanja, djelotvornost uništavanja vegetativnih i spornih oblika bakterija, jajašca helminta i virusa. Zraci sa talasnom dužinom od 200-295 nm imaju baktericidni efekat. Za dezinfekciju destilovane vode u bolnicama i apotekama koriste se argon-žive lampe. Na velikim vodovodnim cijevima koriste se snažne živino-kvarcne lampe. Na malim vodovodima koriste se nepotopljene instalacije, a na velikim - potopljene, kapaciteta do 3000 m 3 / sat. Izlaganje UV zračenju u velikoj meri zavisi od suspendovanih čvrstih materija. Za pouzdan rad UV instalacija potrebna je visoka prozirnost i bezbojnost vode, a zraci djeluju samo kroz tanak sloj vode, što ograničava primjenu ove metode. UV zračenje se češće koristi za dezinfekciju vode za piće iz umjetničkih bunara, kao i reciklirane vode iz bazena.
II. Poseban metode za poboljšanje kvaliteta vode.
-desalinizacija,
-omekšavanje,
-fluoriranje - Uz nedostatak fluora, to se sprovodi fluoriranje vode do 0,5 mg/l dodavanjem natrijum fluorida ili drugih reagensa u vodu. U Ruskoj Federaciji trenutno postoji samo nekoliko sistema za fluorizaciju vode za piće, dok u Sjedinjenim Državama 74% stanovništva prima fluorisanu vodu iz slavine,
-defluorizacija - Uz višak fluora, voda je izložena odmrzavanje metode precipitacije fluora, razrjeđivanje ili sorpcija jona,
dezodoracija (uklanjanje neprijatnih mirisa),
-otplinjavanje,
-deaktivacija (oslobađanje od radioaktivnih supstanci),
-uklanjanje gvožđa - Za smanjenje rigidnost vode arteških bunara koriste ključanje, reagensne metode i metodu jonske izmjene.
Uklanjanje jedinjenja gvožđa na arteškim bunarima (uklanjanje gvožđa) i vodonik sulfid ( otplinjavanje) vrši se aeracijom praćenom sorpcijom na posebnom tlu.
Za niskomineraliziranu vodu mineral supstance. Ova metoda se koristi u proizvodnji flaširanih mineralna voda prodaje preko distributivne mreže. Inače, potrošnja vode za piće koja se kupuje u distributivnoj mreži raste u cijelom svijetu, što je posebno važno za turiste, ali i za stanovnike ugroženih područja.
Za smanjenje totalna mineralizacija Koriste se podzemne vode, destilacija, sorpcija jona, elektroliza i zamrzavanje.
Treba napomenuti da su ove posebne metode tretmana (kondicioniranja) vode visokotehnološke i skupe i koriste se samo u slučajevima kada nije moguće koristiti prihvatljiv izvor za vodosnabdijevanje.
Voda je glavna komponenta tečnog okruženja ljudskog tijela. Tijelo odrasle osobe sastoji se od 60% vode.
Sad voda iz česme sadrži hemijska organska i druga jedinjenja i ne može se smatrati pitkom vodom bez prethodnog prečišćavanja.
Za poboljšanje kvaliteta vode za piće mogu se predložiti sljedeće metode tretmana:
1. metoda neutralizacije. U posudu (staklenu ili emajliranu) sipajte vodu iz slavine. Ostavite posudu otvorenu tokom dana. Za to vrijeme iz vode će izaći hlor, amonijak i druge gasovite materije. Zatim kuvajte jedan sat. Od trenutka ključanja postići samo lagano kipljenje. Kao rezultat toplinske obrade eliminira se značajan dio stranih tvari. Nakon hlađenja voda još nije potpuno oslobođena hemijskih, organskih materija, ali se već može koristiti za kuvanje. Za potrebe pijenja, konačno se mora neutralizirati, za to se u 5 litara prokuhane vode mora dodati 500 mg askorbinske kiseline, 300 mg na 3 litre, promiješati i držati jedan sat. Umjesto askorbinske kiseline možete dodati voćni sok, obojen u crveno, tamnocrvenu, tamnocrvenu do svijetloružičaste nijanse i ostaviti jedan sat. Za neutralizaciju možete koristiti čaj za spavanje, koji se dodaje u vodu dok se malo ne promijeni boja i drži jedan sat.
2. Metoda zamrzavanja. Za to se mogu koristiti kesice mleka, sokova u koje se iz slavine sipa voda iz slavine, ne puneći se do ivice za 1 - 1,5 cm. Vreće napunjene vodom treba staviti u zamrzivač ili na hladno za 5 - 8 sati, nakon čega izvadite vrećice, uklonite koru leda, sipajte vodu u drugu vrećicu. Ledena kora i led zamrznut sa unutrašnje strane vrećice je teška (štetna) voda. Voda koja se sipa u vrećice zamrzava se 12-18 sati. Zatim se vreće vade, vanjski zidovi se navlaže toplom vodom, kristali leda se uklanjaju radi odmrzavanja, a tekućina koja ostaje u vrećama nije ništa drugo do salamura koja se sastoji od stranih i mineralnih tvari koje se moraju sipati u kanalizaciju. .
Ako su vam vrećice smrznute i formirao se čvrsti kristal sa srednjom šipkom, onda, bez vađenja iz vrećice, isperite štap toplom vodom, ostavljajući čisti led, a zatim uklonite led da se odmrzne. Da biste poboljšali ukus, dodajte 1 g u kantu otopljene vode morska so(kupljeno u apoteci). U nedostatku, dodajte 1/4 - 1/5 šolje mineralne vode u 1 litar otopljene vode. Slatka voda dobijena iz leda, a po mogućnosti iz snijega, ima terapeutska i profilaktička svojstva. Kada se koristi, procesi oporavka se ubrzavaju. Takva voda doprinosi adaptaciji u ekstremnim uslovima (pod termičkim opterećenjima, sa smanjenim sadržajem kiseonika u vazduhu), značajno povećava performanse mišića. Otopljena voda ima antialergijska svojstva i koristi se, na primjer, u bronhijalna astma, svrbežni dermatitis alergijske prirode, sa stomatitisom. Međutim, ovu vodu treba koristiti s oprezom i treba je uzimati 1/2 šolje 3 puta dnevno za odraslu osobu. Za dijete od 10 godina - 1/4 šolje 3 puta dnevno
Z. I. Khata - M.: FAIR-PRESS, 2001
