В резервоара с подходящия размер, налейте необходимото количество кефир.
Kefir може лесно да бъде заменен с течна заквасена сметана или естествено кисело мляко без добавки.
След това закачете яйцето и налейте растително масло. С дървена лъжица, смесете всичко до хомогенност. 
В отделна купа, пресейте брашно, добавете сълзи за тестото и солта, разбъркайте добре. Сместа за брашно се добавя към кефир и се смесва с дървена лъжица за свързване на компонентите. Грижата за теста на теста не е необходима. 
Масинското сирене решетка на плитка ренде.
Ясно червено лук, приплъзване на студена вода и нарязайте фино.
Свитък нарязан на малки кубчета.
Нарязани компоненти добавят към тестото и смесват лъжицата, опитвайки се да бъде равномерно разпределена в нея. Дайте теста за 15-20 минути.
Червените лук могат да бъдат заменени със зелени или само нататък.
Яйца за плуване. За да направите това, сложете ги в малък готвене, изсипете студена вода (нивото на водата трябва да бъде около 5 см по-високо от върховете на яйцата), добавете сол и сложете пожар. След вряща вода, огънят се свежда до минимални и готвят яйца без капак около 7-8 минути. След това изтичане на вода и изливайте яйца със студена вода, за да се охлади. Яйца от черупката.
За да почистите лесно яйцето, трябва уверено да почукате лъжицата всеки край. Започнете да почиствате от широк край, там има джоб на въздуха и веднага след като го премахнете, ще бъде много лесно да се почисти яйцето, като премахне черупката заедно с филма.
Силиконовите форми за печене на кифли запълват 1/3 варено тесто. Към центъра поставиха яйцето към цялото край надолу, като малко в тестото. 
Ако не в присъствието на малки пилешки яйца, ако желаете, можете да използвате пъдпъдък.
Покрийте яйцата с тесто, пълнене на формите до почти ръбовете.
Внимание!
За една матрица отидох около 80 грама тест.
Червените домати се измиват, сушат и нарязват в кръгли филийки с дебелина около 5 милиметра. На върха на теста лежеха парчета домати и поръсете леко морска сол. 
Печете тарталети във фурната, предварително загрята до 180 градуса за около 30 минути, докато нетата и затворената.
Печени тарталети за охлаждане до топло състояние в матриците и след това извадете и монтирайте на ястието. 
Нанесете печене на масата. Добър апетит!
Кифните са много популярна гледка към печенето в нашето високоскоростно време. Всяка домакиня може да направи Madfins много бързо, като доказана тестова рецепта и плесен в арсенал. Имам и двете.
Кифли с наденица и сирене - пръчица за мен. Мафините се приготвят много бързо и просто, от продукти, които почти винаги са налични в хладилника, те са много задоволителни, красиви в контекста, червено навън и вкусни. Разбира се, от какви клас колбаси и сирене ще използвате, ще зависи от вкуса на кифлите като цяло.
Подготвям кифли с наденица и сирене за празнична маса и ги обслужвам като гореща закуска. Много добри такива кифли за закуска или закуска.
Така че, ние ще подготвим всички продукти.
Пригответе тестото за кифлите. За да направите това, в купа, вие сте клин на яйцето, добавяйки щипка сол.
Разтопете маслото в микровълнова фурна и добавете масло до яйца, люлеене на мляко и смесете всички течни съставки добре.
В света на по-големите, смесете брашното и тестото Breakdler.
Добавете течни съставки към брашно и намажете тестото добре.
Като последователност тестото се получава като дебела заквасена сметана.
Нарежете наденицата на малки парченца.
Две трети от сиренето изрязват куба, една част от сиренето, които разтриваме на средната ренде.
Излагат в тестото за кифли, нарязани на наденица и сирене. Магданоз и копърски зеленчуци също се нарязват много фино и добавят към останалите съставки.
Важно: От личен опит ще кажа, че не си струва да се добави сол в тестото, защото сиренето и наденицата обикновено са осолени.
С помощта на лъжица, поставете частта на тестото във формулярите. Две трети трябва да се попълват височина, тъй като в процеса на печене кифла ще се увеличи по размер. Изпращаме форма с кифла във фурната, затопля се до 170 градуса с 25-30 минути.
Готови луд излизат от фурната, нека се охладят малко във формата и след това лесно да ги достигнат от формата.
Ние ще приложим кифла с наденица и сирене, горещо за чай-кафе, като закуска, и деца с мляко за закуска.
Добър апетит!
Кифните са част от бързо печене, така че те често са подготвени за закуска. Те са много сходни с познати на всички тарталети, но процесът на тяхната подготовка е много по-лесен. Факт е, че тестото за кифлите се смесва буквално 5 минути - трябва да остане малко бучка.
Обикновено мадфините са сладки деликатес. Най-известните представители на това семейство са наследени, шоколад и ванилия. Но има и неподсладени, така наречените закуски кифли. Те се приготвят със сирене, шунка, колбаси, домати, маслини и други много други компоненти на разстояние. Благодарение на това те са подходящи за празнична маса като роля на закуска, за всички видове бюфети, пикници и също като възможност за лек обяд по време на работа.
Ние предлагаме да подготвим основната версия на заведенията за хранене на кифлите - със сирене и варено наденица. Акцентът ще бъде карамелизираният бекон отгоре. Оказва се много апетитни!
Съставки (с 12 средни кифли)
- 1 чаша брашно
- 2 h. Лъжици за печене на прах
- 1 ч.л. сол
- 1 ч. Л. на захар
- 180 мл мляко
- 100 ml растително масло
- 1 яйце
- 120 грама сирене
- 100-120 грама сварени наденица (или 2 колбасажа)
- 2 ленти от пушен бекон или гърди
Готвене
Същността на получаването на тестото за кифли е, че сухите съставки първо се смесват, след това течни, а след това те са свързани помежду си. В самия край, тестото добавя пълнежи.
Така че, смесете в дълбока купа брашно, сол, захар и печене на прах.
В друга купа, приемаме мляко заедно, масло и яйце заедно.
Изсипете течната част в брашното и разбъркайте бързите движения. Тестото не трябва да бъде гладко, така че не се намесвайте за дълго време. Направете буквално 10 движения с лъжица или клин.
Малките кубчета намаляват колбаса със сирене и ги изпращат на тестото.
Разбъркайте тестото, така че пълнежът да е равномерно разпределен. Разстелете тестото върху формите, като ги пълните почти честни.
Бекон нарязан на 12 малки части.
Поставете парчетата бекон на върха на кифлите, като ги счупите малко в тестото. И сега малък трик: плюш бекона на върха на щипка захар. Във фурната тази захар се разтопява и ще помогне на карамелизира. Малко сладък вкус ще контрастира с наситен солено тесто.
рецепта стъпка по стъпка със снимки
Червените тарталети с наденица и сирене не само угаждайте очите с елегантните им гофрирани бъчви, те са изненадващо вкусни и са отлична алтернатива на обикновените сандвичи, особено прилежащи на чист въздух, на пътя. Те са компактни и благодарение на постоянната апетитна кора никога не се разпада.
Всяка миниатюрна кекс, която може да бъде истински ядлив подарък. След като поставих в изненада под формата на подправена маслина или звездичка от кисели моркови, солена гайка, можете да подредите забавно равенство, вълнуваща игра с деца на пикник или да ги вземете по време на досадни движения.
Съставки
- кефир 150 ml
- пиле яйце 2 бр.
- сол 1 ч. Л.
- сода 0.5 часа. 1.
- по-смел 0.5 часа.
- пшенично брашно 150 г
- колбас 80 Г.
- масище 50 гр
- растително масло 2 Чл. л.
Готвене
1. За приготвяне на апетитни кексчета, ще има кефир от всяко съдържание на мазнини, а киселината ще бъде, великолепната ще бъде готова за завършеното печене. В дълбокия резервоар за месене тестото се излива кефир. Налейте сода и смесете веднага. Оставете настрана за 8-10 минути, така че киселия кефир реагира със сода. На повърхността ще се появят малки мехурчета.
2. Влезте в яйцата. Изсипете сол, налейте растително масло. Разбъркайте лъжицата до хомогенност. Когато смесите такъв тест, не е нужно да използвате миксер.
3. квадратно брашно. Смес с печене на прах. Сметка се намесва в тестото с шпатула или лъжица. Тестото се отхвърля.
4. За да бъдат готови таперти да бъдат по-ароматни, използвайте пушена или натрошена наденица. Нарежете го с малки кубчета. Също така изрежете сиренето. Добавете сирене и наденица към теста и пречат на тях до равномерно разпределение.
5. Разпределете тестото върху формите почти до върха. Загрейте фурната до 180 градуса. Печете 25-40 минути.
6. Тартата са готови. Хладно и служат на масата.
Кифлите с шунка и сирене са една от многото варианти на приготвянето на малки тарталети с пълнеж. За тази рецепта тя не се нуждае от много време и продукти, но резултатът е много вкусен, така че искам отново да готвя кифлите и отново.
За ястие
Кифли със сирене само на пръв поглед изглеждат още едно ново-модерно феномен с неясно име, но те не са нищо повече от обикновени тарталети с пълнеж. Тяхната история започва изобщо в 21-ви век, но в средновековната Англия. Тогава кифлите бяха позната закуска на аристократите. Сега те се сервират в почти всяко кафене и ресторант, но кексчетата могат да бъдат подготвени с голям успех и у дома.
Универсалната рецепта ви позволява да експериментирате с пълнежи за мини-тарталети. Сиренето кифли с шунка може да бъде подадено под формата на лека закуска или закуска, да ги направи независима закуска.
В рецептата на мадфините с наденица и сирене има няколко тайни, които ще им помогнат да ги направят още по-вкусни. Тестото за кифла е много по-лесно от тарталетите, необходимо е да се месят по различен начин. Течните и сухите съставки винаги се смесват отделно, след това течността се излива в сухата основа, всичко е старателно, но бързо и внимателно разбъркано. Важно е да не разрушавате структурата на теста така, че впоследствие лесно се издига и беше буен. Колкото по-дълго се смесва масата, толкова по-стегнато и трудно ще се окаже в готовата форма.
За да бъдат готови кифлички с шунка, е било по-лесно да се премахне от формата, е необходимо да се смаже с масло и да се запълни тестът само с 2/3, в противен случай ястието ще се издигне и да излезе от ръбовете на форма. Необходимо е да ги печете при постоянна температура, без да отваряте фурната, особено първите 10 минути. Така че тестото е гарантирано да се надигне, няма да бъде надолу. Формулирането на течни продукти трябва да бъде по-голямо от сухо - това прави кифли със сирене диетични и повече "мокри". Подробна рецепта за мадфини с шунка и сирене ще ви помогне да направите всичко правилно и да готвите вкусно ястие.
